Kebab 100% maison avec viande marinée grillée, pain pita, sauce blanche, salade, tomate, oignon !
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.พ. 2022
- Voici comment je prépare de savoureux Kébab à la maison.
J’utilise de l’agneau pour son gout et du veau parce qu’il est tendre et fondant. Je les fais mariner pendant 48h avec des épices et aromates.
Je fais cuire du pain pita.
Je fais une bonne sauce blanche bien relevée.
J’ajoute des légumes pour la fraîcheur : salade, tomate, oignon.
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👩🍳Ingrédients pour 8 sandwiches
Marinade de viande :
500g de veau
500g d’épaule d’agneau
1 c à s de vinaigre blanc
50ml d’huile d’olive
Huile d’olive pour griller la viande
1 yaourt grec (125g)
1 oignon
20g de sel
1 c à c d’ail en poudre
1 c à c de poivre noir moulu
1 c à c de coriandre en poudre
1 c à s de paprika
1 c à c de cumin
Muscade
Sauce blanche :
250g de fromage blanc
1 échalote
1 gousse d’ail
¼ c à c de sel
½ c à c de sucre
¼ c à c de poudre de cumin
1 c à s de jus de citron
5g de ciboulette
Pain pita :
500g de farine de blé T45
300ml d’eau tiède à 30°C
8g de levure du boulanger
2 c à s de sucre
1 c à c de sel
3 c à s d’huile d’olive
Légumes :
½ salade
2 tomates
1 oignon
🎵 Musiques 🎵
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La cuisine d'une mère n'a pas besoin d'étoiles, on sait déjà que c'est la meilleure !
Ce que j'aime, c'est que les explications sont toujours claires et limpides.
Merci pour toutes vos recettes félicitations. mAdame
liquide*
Merci pour cette recettej😢 étant malade du cancer c'est facile et équilibré
@@Nina-yt7hu Les kebabs halal ont un effet bénéfique sur le cancer et tout ses dérivés, faut le savoir.
Sa lol
Recette testée hier, c'était un regal mes enfants et mon mari ont trouvé la viande délicieuse meilleur qu'au grec et la sauce blanche excellente!!
Merci pour ce partage
Un pur moment de bonheur, mais ouais carrément. l'ambiance, le lieu, la recette, original, super bien expliquée. Sans parler de la qualité de la vidéo, le son, le rythme. Vraiment......... L'amour, la tendresse, la famille, les enfants. 💖
Et j'ai fait plusieurs de vos recettes, jamais aucun problèmes, tout est clair, limpide, sans trucages ni approximation. 👌
Je n'aurais pas dit mieux 😄😋😋
@@francoisebonneau8110 Tu peux toujours essayer.😉
MERCI BEAUCOUP TOUJOURS AUSSI SUPER😊
Morgane, tu mets du soleil ☀️ à la maison et tu fais le bonheur de mon mari et de mes enfants et tout cela avec une telle générosité !!! Que Dieu te préserve toi et tout ton entourage.
@@MaxMax-wc2ms Pourquoi,si la viande est cuite? Ma famille Française a mangé toute sa vie de la viande et de la charcuterie faite maison et n'a eu aucune de vos maladies. Vous avez plus de chances d'attraper le cancer avec les produits industriels ou végan.
A chaque fois que je vois vos vidéos, je me dis que vos filles ont une chance incroyable :) Merci pour ces supers recettes Morgane ;)
C'est ce que je me dis aussi haha, quel bonheur ça doit être d'avoir une telle experte au sein de son foyer!
J'allais écrire le même commentaire ;)
Très bonne recette, étant d'origine kurde de Turquie, j'apprécie énormément que tu nous présentes ce genre de recettes également :D bonne continuation Belle Morgane.
Bonjour toujours autant de plaisir à vous regarder avec votre petite famille que je salut en passant
Claire et simple un moment de détente
Belle journée
Bravo Madame ! Vous êtes fabuleuse et inspirante...
Merci pour ta recette Morgan elle donne vraiment faim et elle est toujours aussi bien expliqué😊
J’ai testé et je n’achète plus de kebab 🥙 merci énormément c’est tellement bon
J'adore c'est toujours super varié avec Cooking with Morgane !
Cette femme est extraordinaire, elle nous découvre à chaque une de ses vidéo la cuisine du monde faite avec un grand talent
Merci à vous
La recette me semble succulente! Je n' ai qu une envie c est de realiser la recette tant les explications et le montage sont parfaits! Merci de nous partager votre cuisine 🙏🏽😊
Merci, Morgane, pour cette recette gourmande " fait maison " qui donne vraiment envie!!! Recette à tester sur la broche du four pour une viande légèrement croustillante, selon les goûts, bien sûr!!! 😜😋😋😋😋😋😋🫓🍖🥬🍅🧅🥰🤪😋😋😋
Elles sont belles et ont bien grandi ces petites 😀 elles vous ressemblent énormément 😁 merci pour le partage de cette belle recette 😘 de la Nouvelle-Calédonie
C'est dame à un don, elle reproduit chaque plat de chaque pays avec explication détaillée, et un visuel parfait.
J'en ai l'eau à la bouche...
Probablement les meilleurs Kebab au monde, tout est fait maison et c'est ça qu'on aime.
Super pour les explications par étapes.
Bravo cela a l’air délicieux Tatie Morgane! 😝
J’essayerai cette recette ce week-end!
La meilleure vidéo sur la préparation d’un kebab avec tous les renseignements des ingrédients, des quantités et les étapes Bravo
Merci infiniment
Génial! Superbe recette et très bien expliqué comme d habitude!!
Merci.
Ca a vraiment l'air exquis. On voit la maîtrise dans le dosage c'est très bien fait.
Vidéo incroyable ! Merci encore Morgane pour cette délicieuse recette !
Merci beaucoup vraiment pour vos explications très détaillées 👏👏👏
Bonjour .merci -merci.j'ai appris a decouper la viande trop épaisse et a faire la sauce qu'on aime tous a la maison je rajoute une cuillère de menthe sechée..que la nature est Belle...merci du partage..c est une vraie bouffée d air...Amitié de marseille
un délice. Explications au top merci beaucoup Morgan ❤❤❤
Un grand, grand, merci pour vos vidéos. Quel plaisir partagé à chaque fois. Bravo !!!
Je suis en plein ramadan et j'ai l'eau à la bouche 🤑 ça à l'air très bon.merci.
Wow incroyable ! Vous m'avez vraiment donné envie de faire mon kebab 100% maison, Merci Morgane !
Aujourd’hui j’ai préparé et c’était délicieux 😋. Merci
Merci Morgane pour cette recette appétissante ,toujours bien expliqué et clair
de loin la meilleure facon de faire que jai vu sur YT
Merci !
Vous êtes la fée 🧚♂️culinaire qui rend les recettes simples et limpides , et ont se dit j’ai envie d’essayer 👍🏽
Alors merci 🙏🏼 pour toute la peine que vous vous donnez ainsi qu’à votre équipe de choc 😉🤜🏾🤛🏼🌈
Que la vie vous soit douce 🌅
je n'ai presque jamais commenter sur youtube, et aussi me rappel pas d'avoir finit une video de recette sur net, jamais ! Mais votre recette de kebab a fait l'exception, c'est tout simplement parfait ! Merci
J'adore vos recettes elles sont simples rapides et succulentes. Merci 😉
Merci beaucoup Mme Morgane pour cette recette surtout les pliage de trois fois et de sa fermeture..
Vos enfants régalent !❤
Bonjour
J'ai testé le kebab avec sauce, marinade comme dans la vidéo. Je tiens à vous remercier, vraiment délicieux nous sommes ravie.
C'est ma première recette, que je reproduis, dès le premier essaye une réussite.
Je pense sérieusement à acheter votre livre. Bonne continuation et réussites avenire, bravo pour votre livre de cuisine
Merci beaucoup !
Vos recettes sont toujours délicieuses..je suis devenu dépendant à toutes vos recettes comme une drogue..🤗👍❤️
Recette essayée hier et mes invités et moi même avons adoré ! Rien à voir avec les kebab du commerce dans mon secteur !
Un grand merci à vous !
Je suis ravie ! 😊
Bonjour Madame, j'adore votre recette et en plus c'est très bien expliqué ! bravo à vous.
Un grand merci Madame. Toujours à la hauteur.
C'est la meilleure cuisinière ever !
Merci pour cette magnifique recette. J'adore vos vidéos ❤️
Oh les 3 gourmandes ! C'est vrai que cela a l'air vraiment délicieux. Pour mes prochaines courses, j'ai déjà dressé la liste des ingrédients et je pense que ce sera encore meilleur qu'au kebab de la ville. Merci Morgane et bonne semaine :)
Extra comme à chaque fois...merci Morgane !!! 😘
Bonjour 😁
Enfin du pain pita fait mains !!! 👍💪
Bravo !!! Ça donne trop envie de l'essayer !!! Merci pour le partage !!!
C'est toujours un énorme plaisir de regarder vos vidéos et ensuite de faire la recette. Bonne continuation. 🌹😁
Surtout une recette facile qui marche 😊
Merci Morgane. Ouah ! Une superbe recette. Alors là dans mon classeur. 😘😘😘
Du grand art la découpe de la viande. Quelle maestria ! Et l'aiguisage du couteau ! Morgane est une pro.
Bonjour Morgane,
Toujours aussi bien expliqué 🤩
Merci beaucoup pour ce partage, j adore les manger et fait maison me réjouis de goûter 🥰
Whaouuuuuuu, bravo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Très très appétissant.Merciiiiii
Je vous adore!!! Je suis fan
comme d'habitude superbe recettes merci Morgane
Ça a l'air tellement bon et bien expliqué
Bonjour, c’est un pur bonheur que de suivre votre vidéo, merci beaucoup !!!
Merci beaucoup pour vos délicieuses recettes.
Merci encore pour vos recettes très variées facile à réaliser et excellent 👌👏👏👏 MERCI 🙏 LA TEAM MORGANE
Merci pour cette délicieuse recette
C'est vraiment magique
Merci pour le partage, c'est un plaisir de vous voir cuisiner
Bravo
Testé ce jour, c'est merveilleux ! Merci beaucoup.
Une grand recette...ça change de les kebab que pour les manger il faut pas se poser des questions sur la viande...cette recette mérite un 15/10....félicitations
Parfait encore merci morgan❤
Un repas délicieux merci Morgane 🥰
Waohhh, je vais enfin pouvoir me régaler de pain pita maison, c'est géant ! Et un kebab tout aussi maison, qu'est-ce que ça va être bon ! 😊
Merci pour tout ! ❤
Bonjour je te suis depuis le début de ta chaîne je commente peut souvent mais cela n’empêche que je suis toujours agréablement surpris de ton savoir je te remercie pour tous se savoir transmis et te tir mon chapeau pour moi tu est la meilleure continue ainsi et prends soin de toi et des tiens à bientôt et merci pour le kebab 🤤😁😉
Bonjour, Merci beaucoup !
Bonne semaine.
Cette recette a l'air vraiment très bonne, très simple à préparer. Les explications sont claires et les ingrédients faciles à avoir. Je vais l'essayer coûte que coûte. J'aime le kebap
Jojo : super je vouS pour vos délicieuses kebabs franchement cela nous mets l'eau à la bouche en plus vous répétez tout en douceur très agréable pour bien comprendre vous êtes trop top je vous souhaite que le meilleur et continuer de faire vibrer nos papilles 😘🤩💞💙💚😆
C'est toujours un plaisir de regarder votre vidéo, elle me donne envie de manger ,merci pour le partage
Juste l'intro me fait baver alors qu'il n'est que 10h00 🤤🤤🤤
Ça devrait être interdit de faire ça 🤣
Que dire de plus magnifique.
Plus qu'un kebab.
Un chef d'œuvre.
Merci tatie Morgane pour toutes ces recettes😋
Merci beaucoup pour ces super recettes ❤️
Bonjour appétissant comme toujours merci❤❤
génial génial génial merci j en connais a la maison qui vont etre ravis
Vote recette est facile et bien expliquée merci Morgane 👍👍🇫🇷
Mer ci merci un vrai plaisir de vous voir prochaine recette à faire vous êtes une merveille
Merci Morgane quand on voit la simplicité avec laquelle vous expliquez vos recettes et le plaisir qu’ont vos jeunes filles de les déguster
Ça donne vraiment l’envie de les réaliser merci encore
Merci !
Merci beaucoup pour cette recette 💗
Je vais la faire obligé ! Merci!
Merci très belle recette bien expliqué avec simplicité ❤👍👍👍👍👍👍
J'ai testé c'était super bon merci
Merci ,
Cette recette mets l'eau a la bouche .
A tester prochainement avec une portion de frites/mayo maison 🤤😁
Très bonne cuisinière et très bien expliqué !👍
Je baaaaaaaave 🤣🤣🤣
Super Morgane merci c'est terrible 👍💪🙏😘❤
Ça a l air trop bon, merci pour cette recette
Super idée recette.
Merci 👍
Super bon merci pour la recette 👏🏽🥰
Super recette ,c est trop bon👍👍👍👍👍❤
Top le choix du son jazz j’adore
Je me suis abonnée vos petites recettes me met l'eau dans la bouche ça l'air très bon 👍👍👍👍👍
J'adore vos explications qui sont claires et instructives
La voix est très reposante merci
Merci à vous 😊
Excellent chef 👍🍀🙏
Merci pour vos recettes
J'adore votre chaîne, dont je suis fan depuis longtemps. Vos recettes sont des merveilles. Vous avez l'art d'expliquer ce que vous faites, pas à pas. Et avec une vois douce et agréable. Continuez, chère Morgane, c'est un tel plaisir de vous suivre...
Merci !
vous explorer la pratique de la cuisine et tous ses possibles jusqu'à un très haut point.En avant. Nous sommes tous avec vous
Quel maîtrise bravo
Magnifique merci
Merci Morgane, pour cette belle recette. Un bon kebab, quoi de mieux ? Et quand j'ai besoin d'un moment de détente pour me remettre d'humeur créative et optimiste, je n'ai qu'à regarder vos vidéos, rien de mieux pour moi. Votre voix, la musique douce, la qualité de vos réalisations, le montage de votre mari (il doit passer sa vie à mourir de faim, le pauvre…😆 à attendre son tour pendant qu'il vous filme en train de déguster ces beaux petits plats odorants et appétissants). Merci et bravo !👏🙌
Bonjour Caroline, Merci pour votre message. Vous avez raison pour mon mari qui filme les recettes, on entend souvent son ventre gargouiller. 😊 Bonne semaine.
Bonjour et merci pour ces belles images 👌
Il est plus appétissant que dans les fast-foods sur les trottoirs
D’autant qu’il faut bcp de temps pour le préparer comme le vôtre
Bravo
Et le chien est très content de vous suivre en promenade
Merci pour votre recette👍😍🤍