حبيبتي حليب الغنم يصفي جيدا ويوضع في إناء ويغطي ثم يترك في درجة حرارة الغرفة لمدة بومين حتي يصير قرص تقومي بنزع الوجه وهو القشطة ثم تضعي اللبن الرائب في شاشة حتي يصفي الماء منه جيدا وبعد ذلك تقومي بوضع ملح بسيط مع بهار المنسف ممكن يستعمل فوراً وممكن بكور ويجفف في الشمس أو في فرن ساخن على درجة حرارة هادئة جدا حتي يجفف تماماً ثم تحتفظي به في البراد لحين الاستخدام❤
@@ranasy1184 في بالاسواق حسب المنطقة وتختلف الاسامي بسمو بشام لبن مريس وفي ناس بسمو كثي وفي ناس بسمو جميد بس هو الاغلب موجود بدرعا بيستعملوا للمليحي انا مقيم برا وجميد يلي بجيبوا انتاج سوري
ماشاء الله
ماشاء آلله تحفه تسلم إيدك
ماشاء الله جميل قوي
الله المستعان
حبيبتي شو هوي بديل الجميد انا بسوريا وعنا لبن الغنم طعمو ويحتو بياخدو العقل
حبيبتي حليب الغنم يصفي جيدا ويوضع في إناء ويغطي ثم يترك في درجة حرارة الغرفة لمدة بومين حتي يصير قرص تقومي بنزع الوجه وهو القشطة ثم تضعي اللبن الرائب في شاشة حتي يصفي الماء منه جيدا
وبعد ذلك تقومي بوضع ملح بسيط مع بهار المنسف
ممكن يستعمل فوراً وممكن بكور ويجفف في الشمس أو في فرن ساخن على درجة حرارة هادئة جدا حتي يجفف تماماً ثم تحتفظي به في البراد لحين الاستخدام❤
في جميد فسوريا
@@amrosyr1402 وين وشو اسمو من بعد اذنك ❤❤❤
@@ranasy1184 في بالاسواق حسب المنطقة وتختلف الاسامي بسمو بشام لبن مريس وفي ناس بسمو كثي وفي ناس بسمو جميد بس هو الاغلب موجود بدرعا بيستعملوا للمليحي انا مقيم برا وجميد يلي بجيبوا انتاج سوري
@@amrosyr1402 الف شكر لحضرتك
شنو جميد اكو بديل الة
هو ايه الحميد ؟
لبن غنم
شوفي ردي على التعليق السابق طريقة عمل الجميد في البيت
ثوم ما بنحط
ماصار منسف ذا
شي ثاني
جربي وشوفي
لاااااااااا !!! الثوم ابدا ابدا ابدا ما بنحط مع اللحم للمنسف!!!! ابدا
كيف لازم لحم الخروف تشوح بالثوم أولا ليزيل راحتها
جربي ودوقي الطعم
بصل، ورق غار، هيل، فلفل اسود حب، و شويييييه قرفه،
غير هيك نو غووو
الله المستعان