السوريين الوحيدين في المطبخ الي يلعبون بالاضافات ويخلوك تختار الطبق على طريقتهم وليس طريقة بلد اخر 👌👌 . من الاخير اتركوا المطبخ للسوريين حاله كحال الفن ❤️ لا احد ينافسهم وياكثر اشياء ماتقدر تنافسهم ليس الفن والمطبخ يااخي شاطرين ماينخاف عليهم وين ماحطيته يجي واقف ، ولو وجدت طريقة لتفوق عليهم يعطوك ١٠ طرق مجهزة قبل 😂 فنانين وملوك النفس والذوق والهضامة والجمال ) . ماشاء الله
الشف عبد الله من أرقى الشفات وأقربهم الى القلوب ابداع وجمال وخفة ظل ومهاره.تسلم ايديك وأيضا الشف تركي والباقين.أدواتكم رائعه وكذلك الأجواء والجلسه.متابعكم من فلسطين أرض الأنبياء.
بسم الله ماشاء الله تسلم الأيادي ياشيف عبدالله شطارة ونظافة وطعام مميز اخواننا فى الشام بألف هناوعافية تحياتنا من مصر للأشقاء فى السعودية والاردن وسوريا الشقيقة 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇸🇾🇸🇾🇸🇾👍🏻👍🏻🌿
والله أهل الشام ما شاء الله عنهم زوق وأخلاق وشطارة وفهم وفي كل شي شاطرين ..الله يرفع عنهم الظلم والقهر وينصرهم يااااارب بحق لا إله إلا الله محمدا رسول الله وبحق اسم الله الأعظم الذي اذا دعي به أجاب واذا سؤل به أعطى انه ولي ذلك والقادر عليه وهو عليه هين اللهم آمين 🤲
الشعب السعودي منا ونحن منه رزق الله هديك الايام عندما يأتي الصيف ونرى الشام قد ملئت وفي كل مكان من اخواتنا السعوديين ربنا يحفظ بلاد الحرمين وبلاد الشام وجميع بلاد المسلمين..
لا فعلا تاثر بالبيئة لان شمال السعوديه حتى لهجتهم متاثره باللهجه الاردنيه لان سلفتي واولادها. لهجتهم واكلهم يختلف عن اكل نجد والحجاز ونفس الشي اللهجه وبرضو اهل جنوب السعوديه اقرب لليمن
كفايه جهل ... وادي السرحان في السعودية وكل القبايل اصلها من السعوديه فكيف ننتع الافرع بالاصل ... اي قبيله اذا لم يكن اصلها السعودية معناها ما هي قبيلة عربية ... تثقفوا قبل لا تهبدوا الله يعطيكم العافيه
@@HasanAbulkeer ولله أنت إلي لازمك تثقيف بلاد الشام هم قلب العروبة النابض وأهل الثقافة والعلم والشعر والهندسة المعمارية والمباني الهندسية الشامية والحضارة العريقة.. ومش من العصر الحديث وعصر النفط بل منذ القدم 😊👍🏻
@@NMZ999 وش الدخل النفط يا بو شكيب ؟ الشام ماهم عرب تعربوا لما فتحوهم العرب وغيروا دينهم ولغتهم ... وبعدين الكلام على القبائل العربيه ... هل في احد يدعي العروبه واصله ماهوا من الجزيره العربيه ؟
ما شاء الله اللهم ادم علينا النعم اكلت المنسف في فندق crown plaza في عمان قبل كم سنة وكان مغطى بالمكسرات واهمها الصنوبر والكازو وكان شي مميز جداً هني ومري
الأخ العزيز دهران هذا المنسف على الأصول واللي يحكي غير هيك فلسفة ويشهد الله وهذي شهاده حق انه الشيف عبدالله يستاهل مليون 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 بالتوفيق بإذن الله تعالى اخوكم وليد العنيزات 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴
@@walidmohammad5982 والنعم من الكل يا اخي وكل الناس خير و بركة. لكن لا تشهد شهادة وانت مش فاهم معناها. الموضوع انه الشيف طبخ منسف على طريقته و اله كل الاحترام .. لكن مش هيك المنسف بنطبخ ولا هيك أصوله . و الموضوع اكبر من انك تحط حندقوق على السمن .. الموضوع فيه عوس وعلى رأي اخواننا الشوام مش كل من صف الصواني صار حلواني. و ترا تاريخيا المنسف كركي و الجميد كركي و اول من طبخه المؤابيين على زمن الملك ميشع . وسلامتك
احلي منسف شوفته عاليوتيوب بصراحه شغل فاخر من الاخر تسلم اديك ياشيف وتحيه للمصور بدعائه علي شكر النعم قبل تناول الطعام ماشاء الله عليه مصور محترم والفريق كله محترمين . بارب لك الحمد علي هذة النعم واحفظها من الزوال 🤲🏽
@@zahraabdallah1979بس خربها ب البقدونسالمنسف الاردني ابدا ما بنحط عليه بقدونس كمان مستحيل ينحط عليه قرفة تخرب الطعم حواجة المنسف بس هيل كركم عشبة المنسف اسمها حندقوق هاي اضافات من عندكم
نوع اللبن اللي استخدمته من شركة (الكسيح) راااائع جداااا ونفس طعم الجميد الحجر.....ومريح وبدون غلبه وطعم ولااااااا اجمل من هيك.....بالنسبة للملح يوضع بعد غليان اللحم ب نص ساعه عشان يتغلغل في جواته....لما تحط الملح بالاخر مايكون اللحم طيب يكون طعمه مايع
8:09 بسم الله ماشاء الله ربي يحفظكم جميل جداً بلاد العرب المسلمين كل دولة عربية وطبخها أجمل الحمدلله حمدا كثيراً طيباً مباركا فيه اللهم أحفظ بلاد المسلمين حيثما كانوا هذه هي أمة محمد عليه أفضل الصلاة والسلام 🌹🌹🌹
المنسف الاردني عند حويطات أهل البادية الجنوبية يختلف عا قد ما هو بسيط عاقد ما هو طيب ليش ؟ حلال جنوب رتع الحلال من اعشاب سبحان الله تخلي لحم طيب مثل شيح ونزعة وغيره يطبخ لحم بالبن أما لبن بكون مخيض او لبن جميد أو سديح فقط بدون إضافات وطبخ على الحطب وشراك بلدي من قمح البلدي والأرز ابيض او قليل من الكركم والراس لضيف يتم وضع الكبد كامل بدون تقطيع في فم الراس كانوع من إكرام الضيف صنوبر ولوز وفستق فقط مقلي بالسمن البلدي وهذا المنسف الأردني القديم صح وصحتين وعافية عالجميع من البادية الجنوبية 🇯🇴🇯🇴
المنسف الي جالس تتكلم عنه مختلف جدا عن الي يسووه اهل المدن وانا جربته عند واحد اردني بدوي الله يرحمه هو كان يرعى الحلال بنفسه وهو يخبز الشراك وهو الي يسوي الجميد كل شي منزلي صدقني طعمه إلى االأن بفمي ولا عمري ذقت ولا رح اذوق نفسه
يا شيف متسفك افضل وصف له انه منسف جلطة .لية الخروف وكمان سمن بلدي غنم ومسك الختام المدلوقة . الضحك فقط اكيد رائحته الطيبة ستصل ا الي في فلسطين . محمود راغب التميمي جنين - فلسطين
ومن بعد اذنك ياشيف برضه موجود في جنوب فلسطين قضاء الخليل حوالي 40 قريه بطبخو منسف ويسمون القييسي والجميد طريقة عمله حليب غنم سمار أو بياض ويروب وبعدين يخض يعني بينخض زمان كان بالسعن الي هو معدة الخروف وهلا في خضاضات مخصصه وينتزع منه الخير الي هي الزبده وبعدين يغلى اللبن ثم يصفى بالقماش ويملح وينشف للتخزين وهذا في الربيع والمنسف في الربيع مابنطبخه بلبن عادي بنفس الجميد ولكن اخضر يعني طري قبل ماينشف وبس هيك وتسلم ايديك انت بتجنن مو عشان شي عشان صحتكن ياغوالي تحيه من الاردن
تسلم ايدك يا شيف المنسف شكله شهي وجميل اول مرة اعرف طريقة صناعته وكدلك الكنافه بالقشطه أنا من مصر وباذن الله لما اعود اعمل عمرة في السعودية سوف اكل المنسف علي الطريقة الأردنية والسعودية جزاكم الله خيرا كل الشيفات المحترمين كل الحب والتقدير من مصر اليكم
الله يعطيكم العافية . . ما شاء الله المنسف على اصوله ولكن هناك بعض الملاحظات الخفيفة . . الارز المستخدم في المنسف الارز الامريكي وليس المصري لان الارز المصري يتداخل مع بعضه ( يخبص ). . الارز يكون لونه ابيض ومشرب بالصفرة الخفيفة لانه يتم وضع العصفر بشكل بسيط. . المكسرات المستخدمة فقط سنوبر او لوز النصاص ولا يوضع اي مكسارات اخرى . . والملاحظة الاخيرة المنسف يكون بالسدور الدائرية كبيرة ومتوسطة الحجم . . وفي ناس تضع بقدونس مفروم ناعم على وجه السدر على شرط ان يكون البقدونس ذو رائحة طيبة
في عليه ملاحظات كتيره موا بس الي حكيتيهم بس بالنسبه للرز هو بيقصد نوع الرز الحبه المتوسطه بسموه مصري افهمتي شو قصدو ولا الي بيستخدموا موا مصري الصنع ولكن نوع الحبه تسمى مصري
والله يا شيف عملته بطريقتنا الأردنية لا زيادة ولا نقصان ❤ احترااااااااف
شرفتنا والله بطريقتنا الصح يلي بنفتخر فيها
الله يسعد هالشعب على كثر ما عانوا على كثر ماهم باقي كثير منهم على سجيتهم و طيب نفوسهم يارب ترفع عنهم ما اصابهم و تجعل ما اصابهم كفارة لهم
بيضت وجهنا يا شيف شامي ترا نحن السوريين مبدعين بالفطره تحياتي 🇸🇦❤
الشيف عبدالله .. أنسان طيب وفنان مبدع
الله يحفظه ويسعده وترجع سوريا الحبيب
مثل أول وأحسن يارب في القريب العاجل
حلقة جميله مو مشان شيء مشان سعدتنا
اللهم آمين اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السوريين الوحيدين في المطبخ الي يلعبون بالاضافات ويخلوك تختار الطبق على طريقتهم وليس طريقة بلد اخر 👌👌 .
من الاخير اتركوا المطبخ للسوريين حاله كحال الفن ❤️ لا احد ينافسهم وياكثر اشياء ماتقدر تنافسهم ليس الفن والمطبخ يااخي شاطرين ماينخاف عليهم وين ماحطيته يجي واقف ، ولو وجدت طريقة لتفوق عليهم يعطوك ١٠ طرق مجهزة قبل 😂 فنانين وملوك النفس والذوق والهضامة والجمال ) .
ماشاء الله
انضف قلوب وقدوه لكل العرب يشهد الله احبكم من قلب
واووو السوريين بجد مبدعين شي بيشهي وسهرتكم جميلا وبتوفيق😍😍❤️
استمتعنا كثير مع الشيف عبدالله وماحسينا بوقت المقطع رجل نظيف القلب والروح
بارك الله فيك شيء رائع الجمع الموجودين والشيف الخبير في عملة وطريقة حديثة وابتسامة الجمع كله طيب
الشف عبد الله من أرقى الشفات وأقربهم الى القلوب ابداع وجمال وخفة ظل ومهاره.تسلم ايديك وأيضا الشف تركي والباقين.أدواتكم رائعه وكذلك الأجواء والجلسه.متابعكم من فلسطين أرض الأنبياء.
بسم الله ماشاء الله تسلم الأيادي ياشيف عبدالله شطارة ونظافة وطعام مميز اخواننا فى الشام بألف هناوعافية تحياتنا من مصر للأشقاء فى السعودية والاردن وسوريا الشقيقة 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇸🇾🇸🇾🇸🇾👍🏻👍🏻🌿
منسف على الأصول
تحية أردنية للسعودية و أهلها
🇯🇴🇸🇦🇯🇴🇸🇦🇯🇴💚💚💚💚🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
قريبه للاصلية
ألف شكر وتقدير أهلنا في الاردن الشقيق أخوكم من السعودية القصيم
والله أهل الشام ما شاء الله عنهم زوق وأخلاق وشطارة وفهم وفي كل شي شاطرين ..الله يرفع عنهم الظلم والقهر وينصرهم يااااارب بحق لا إله إلا الله محمدا رسول الله وبحق اسم الله الأعظم الذي اذا دعي به أجاب واذا سؤل به أعطى انه ولي ذلك والقادر عليه وهو عليه هين اللهم آمين 🤲
آمين يارب العالمين
الله يجبر بخاطرك يا محترم
آآمين يارب العالمين رد بلاد الشام ورد إليها أهلها سالمه معافه من كل شر وسوء وطهر بلاد الشام من كل معتدي اثيم وجميع بلاد المسلمين.
اللهم امين يا رب العالمين
ؤؤؤؤؤؤ@@امالنوررفف
بالصلاة على النبي ﷺ
(تُكفَى همَّكَ ويُغفرُ لك ذنبُكَ)
صلوا على النبي محمدٍ ﷺ
صل الله عليه وسلم 😍
منسف جميل جدا وشغل ممتاز ماشاء الله تبارك الله ربنا يبارك لكم واللمه الراقيه ربنا يديم المحبة والمعروف بين اهل الكرم والجود والمحبين.
والله الشيف عبدالله محترم والشعب السعودي كله يحبه🇸🇦💚
احلى شعبين والله واحنا نحبكم كمان
ع ؤ
الشعب السعودي منا ونحن منه رزق الله هديك الايام عندما يأتي الصيف ونرى الشام قد ملئت وفي كل مكان من اخواتنا السعوديين ربنا يحفظ بلاد الحرمين وبلاد الشام وجميع بلاد المسلمين..
نحنى بسوريا بنعمل هيك المنسف بلعزايم والافراح والاتراح بس مو بجميد بلبن تحية لاهلنا بلسعودية واهلنا بلأردن الشقيق
الله محيييييك
جمعة حلوة، وجوه طيبة بشوشة، كرم واضح، وتوج ذلك كله كثرة ذكر الله شكره نهاية المقطع
ابدعت ما شاء الله عليك تسلم الأيادي أنا اردنيه والمنسف عنا أسبوعي بس صب المنسف عندك غير إبداع
يعطيكم العافية
شيف موهوب ومحترم
تحياتي لكم من القدس
من سوريا تحيه طيبه للسعودية الغالية 😍😘🌸... وخصوصا الشيف تركي رهيب بالحلويات شي بيشهي فعلا 😋 يؤبشني الشيف ابن بلادي
وحنا والله نحبك يا اهل سوريا
@@hyoo_a مشكور جدا ربي يحميك ويحفظك 💐🙋🏻♀️
اللهم امين وياك
@@raazi3468 معك تفضل اخوي
@@raazi3468 شوفي خير ان شاء الله اخي الكريم؟؟؟؟ 😐🤨
هاد الشيف رائع وبصراحه اتقن وابدع في طبخ المنسف الأردني ملك االأكلات العربيه
ولا له دخل بالمنسف
الشيف وجهو سمح وبنحب، نتمنى نشوفو بمقاطع اكثر
حلقة أكثر من رائعة تسلم أياديكم❤❤❤
منسق بينسف نسف على اوصوله تحياتي من الأردن 🇯🇴
ماشالله عليك ياشيف والله شهيتني ع المنسف انا بالاردن بالاغوار ٦ سنين وحبيت المنسف 😊😋
فيديو اكثر من رائع
خفة دم اخوانا السعودين وابداع الشف عبد الله وكما هي عادت اخوانا السعوين ذكر الله وشكره على النعم
الله يبارك بالجميع
رائد له مكانه صراحة دمه خفيف
وتركي مبدع الله يحفظه
بأمانة ربي من أفضل الحلقات بضيافة الشيف عبدالله السوري...
ربنا يحفظ اغلى جروب
تبارك الله العظيم رب العرش العظيم ألف صحه وهنا على قلوبكم جميع
الجميد اردني كركي اصله من محافظة الكرك الاردنيه❤ صحتين وعافيه
فيديو طويل ولگن ممتع وچميل نحنا سورين لايمل مننا 😊❤ تسلم لايادي مئن متلي حضر برمضان واشتهى ع منسف ومدلوقه مومڜان ڜي منشأن صحتگ 😂😂❤😊
احنا شمال غرب المملكه العربيه السعوديه اكله تراثيه طبعاً تاثر بالشعب الاردني وبعض القبائل الاردنيه بشمال المملكه العربيه السعوديه ربي يسعدهم ( السرحاني ) 🤝🥰🌷🇸🇦
مش تأثر ! البيئه والمواد الغذائيه الطبيعيه المتوفره في المنطقه هي التي تحدد أصناف الأكل ، لكن الشهره نالت منسف الاردن.
لا فعلا تاثر بالبيئة لان شمال السعوديه حتى لهجتهم متاثره باللهجه الاردنيه لان سلفتي واولادها. لهجتهم واكلهم يختلف عن اكل نجد والحجاز ونفس الشي اللهجه وبرضو اهل جنوب السعوديه اقرب لليمن
كفايه جهل ... وادي السرحان في السعودية وكل القبايل اصلها من السعوديه فكيف ننتع الافرع بالاصل ... اي قبيله اذا لم يكن اصلها السعودية معناها ما هي قبيلة عربية ... تثقفوا قبل لا تهبدوا الله يعطيكم العافيه
@@HasanAbulkeer ولله أنت إلي لازمك تثقيف بلاد الشام هم قلب العروبة النابض وأهل الثقافة والعلم والشعر والهندسة المعمارية والمباني الهندسية الشامية والحضارة العريقة.. ومش من العصر الحديث وعصر النفط بل منذ القدم 😊👍🏻
@@NMZ999 وش الدخل النفط يا بو شكيب ؟ الشام ماهم عرب تعربوا لما فتحوهم العرب وغيروا دينهم ولغتهم ... وبعدين الكلام على القبائل العربيه ... هل في احد يدعي العروبه واصله ماهوا من الجزيره العربيه ؟
لا البقدونس😮😮😮 يزلمة هاي تبولة اياد وشمعة تعالو على التبولة 😂
يا ريتكم استخدمتوا جميد كركي بلدي بغير الطعمة ٣٦٠ درجة
القرفة ما بتنحط مع المنسف بتخرب طعمته
صحيح القرفه طعمها بخرب النكهه
ما شاء الله
اللهم ادم علينا النعم
اكلت المنسف في فندق crown plaza في عمان قبل كم سنة وكان مغطى بالمكسرات واهمها الصنوبر والكازو وكان شي مميز جداً
هني ومري
الشيف عبد الله رائع والكل ساهم بشكل جميل أنا حزينة لأجل الفقراء لأنهم لايستطيعون أكل هذا الطعام الدسم كان الله في عونهم
احبهم الله لان هذا الأكل الدسم والشحوم واللحوم والسمن يسبب امراض القلب والكولون وانسداد شرايين القلب هذه الاكلة ممكن تاكل مرة في الشهر لصحة الجسم.
اهلين
بسم الله ماشاء تبارك الرحمن ❤❤❤😅😊🎉المنسف الأردني سيد الأطباق على المائدة الأردنية الهاشميه يسلمو ا الأيادي كلكم. يا غوالي 🎉🎉🎉🎉❤😂
الأخ العزيز دهران
هذا المنسف على الأصول
واللي يحكي غير هيك فلسفة
ويشهد الله وهذي شهاده حق
انه الشيف عبدالله يستاهل مليون 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
بالتوفيق بإذن الله تعالى
اخوكم وليد العنيزات 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴 🇯🇴
شكلك في حياتك مش ماكل منسف
@@nawaiseh12
نحترم رائيك
خلينا نشوف المناسف عندك
خيوه انا كركي واحنا اهل الجميد و السمن و المناسف.
@@nawaiseh12
ممتاز جدا
وكأنك اختصرت كل المناطق الاردنيه
وصارت الكرك هي فقط اللي تفهم بالمنسف
والسمن وشلون نحط الحندقوق على السمن
وكمان شوي تصير ودك تعلمنا شلون نمرس الجميد
المهم والنعم بالكرك وأهلها
لاكن الاردنيييييين
كمان يفهمو بالمنسف
والخميعه
والرشوف
والفويره
واللزقيات
وخبز العربود
وسلامتك الأخ العزيز المحترم
ونتمنى لك التوفيق في حياتك
@@walidmohammad5982
والنعم من الكل يا اخي وكل الناس خير و بركة.
لكن لا تشهد شهادة وانت مش فاهم معناها.
الموضوع انه الشيف طبخ منسف على طريقته و اله كل الاحترام .. لكن مش هيك المنسف بنطبخ ولا هيك أصوله . و الموضوع اكبر من انك تحط حندقوق على السمن .. الموضوع فيه عوس وعلى رأي اخواننا الشوام مش كل من صف الصواني صار حلواني.
و ترا تاريخيا المنسف كركي و الجميد كركي و اول من طبخه المؤابيين على زمن الملك ميشع .
وسلامتك
يسلم الحكي السوري وكل السوريين والاكل السوري كمان يسلم ايديك شيف عبدلله ابن سوريا العظيم
انشهد. اهل النظافه والاكل الطيب.
ماشاء الله تبارك الله شغل جميل ومرتب الله يعطيكم العافيه
ونعم بأهل سوريا 🇯🇴❤️🇸🇾❤️🇱🇧🇵🇸
مبدع ياشيف عبدالله ابدعت ماشاء الله ❤❤❤
الله يعطيك العافيه
المنسف على اصوله ونص👍👍👍👍
ماشاء عليكم ابداع رائع الله يعطيك الصحه والعافيه ويجزاك كل خير وبارك الله فيك ابدعتم وخاصه السوري🎉🎉🎉
احلي منسف شوفته عاليوتيوب بصراحه شغل فاخر من الاخر تسلم اديك ياشيف وتحيه للمصور بدعائه علي شكر النعم قبل تناول الطعام ماشاء الله عليه مصور محترم والفريق كله محترمين . بارب لك الحمد علي هذة النعم واحفظها من الزوال 🤲🏽
بارك الله فيك ياشيف عبد الله. معومات وافيه وكافيه عن المنسف الاردني. بالملي
الله يعطيكم العافيه.
منسفكم روعه يا نشامى
تحية لكم من الكرك اصل المنسف والجميد
36:05 وربي فعلا هذا وضعنا عقب اول لقمن من المنسف .. وفالاخير 😵💫
🌙✨ لاتنسوا ذكر الله
سبحان الله العظيم
استغفر الله العظيم
لا اله الا الله
الحمدلله
الله أكبر
لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
د
والله كل الشيفات قمة في الذوق والنظافة
وخفة الدم الروح الحلوة
مو عشان شي عشان تستاهلون يا غوالي
😂😂😂😂
تسلم الأيادي
ما شاء الله تبارك الله بالعافيه عليكم طبختوا كل الطبخات العربية والشعبية
دخيل رب السورين طباخ فنان يستحق الاحترام
منسف اردني ع الأصول تحيه للشيف و الجميع ههههههههه صحتين و عافيه
اي والله انه على اصوله
@@zahraabdallah1979بس خربها ب البقدونسالمنسف الاردني ابدا ما بنحط عليه بقدونس كمان مستحيل ينحط عليه قرفة تخرب الطعم حواجة المنسف بس هيل كركم عشبة المنسف اسمها حندقوق هاي اضافات من عندكم
عمي المنسف ما بينحط عليه ابهارات خربت المنسف
الابداع هاذا شي منتهين منه لكن الاروع منه روح شيف عبدالله القبول من الله
فعلا المنسف الاردني علي الأصول صحتين وعافيه
حب اي اصول المنسف مكسرات منسف رز اقل واسخف شي من متى المنسف بنسلق باللميه العاديه 😂😂😂😂
الله لا يشيقنا ولا يعقينا ولا يفقرنا ويديمها نعمه ويحفظها من الزوال ماشاء الله عليكم
من الاردن هذا منسف اردني على اصوله تسلم الايادي اللي طبخت واللي ساعدت
نوع اللبن اللي استخدمته من شركة (الكسيح) راااائع جداااا ونفس طعم الجميد الحجر.....ومريح وبدون غلبه وطعم ولااااااا اجمل من هيك.....بالنسبة للملح يوضع بعد غليان اللحم ب نص ساعه عشان يتغلغل في جواته....لما تحط الملح بالاخر مايكون اللحم طيب يكون طعمه مايع
شيء من الآااااخر فااااااخر و خوراااافي
مو منشان شيييييي منشان صحتكم ياغوالي 😍
أحسنت عن جد كل حلقاتكم إبداع أحييكم على هاي الروح الطيبة وتحية لكل الطاقم بالتوفيق انشاء الله
والله ماتوقعت تجتمعون😂😂.
ماشاء الله😂❤️.
مبدع الشيف عبدالله وشيف تركي محترم ومتواضع
روعة 😅 😍 شهيتونا عالمنسف تسلم إيدك عبدلله الغالي ماشالله عليك ، و شكر جزيل للأخ دهران المحترم و الله تستاهل المتابعة أبشررر ياطيب
الف عافيه وصحه وهنا ..الله يكثر خيركم ويقوي اواصر الاخوه بينكم ويالف بين قلوبكم قولوا آمين
أخاف أن أذكرك يا رسول الله ولا أجد من يصلي عليك
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثير إلى يوم الدين
عليه افضل الصلاه والسلام
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين .
أللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
أللهم صل عل من قال ( بارك في شامنا ويمننا)
8:09 بسم الله ماشاء الله ربي يحفظكم جميل جداً بلاد العرب المسلمين كل دولة عربية وطبخها أجمل الحمدلله حمدا كثيراً طيباً مباركا فيه اللهم أحفظ بلاد المسلمين حيثما كانوا هذه هي أمة محمد عليه أفضل الصلاة والسلام 🌹🌹🌹
حلقة ممتعة جدا والشيف رائع بأخلاقه وحضوره وإبداعه . أبدعت شيف عبد الله
ماشاء الله تبارك الله الحمد والشكر على النعمه تحياتنا للجميع من سلطنة عمان صحار 🇴🇲♥️🇸🇦✋👌✅
✋🇴🇲❤️🌹
النكته. واحد سوري وواحد صيني. السوري قال لصيني ايش اسمك قال الصيني ميشن شو. قالي سوري لا بس حبنا نتعرف 😅😅😅 على تحيه لخواننا السوريين
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تحيه للشعب السعودي والشعب اليمني من العراق 🇮🇶👑💎⚘⚘⚘⚘⚘⚘🦋🦋🦋🦋🦋
ماشاء الله تبارك الرحمن هاد المنسف ع الأصول 🇯🇴🇯🇴
والله ما اعرف شقول المنظر صدمة الطباخ السوري فعلن معلم الله يسلم ايديك على هالطبخ......
ما شاء الله عليك نفس طيبة هالشيف يا سلام ..... منسف فاخر عالاخر و ختمها بتحلاية باخير السهره الكل عالمشفى يركبون رواصير للقلب 😂
انا من الاردن والله هذا المنسف اللي على أصوله
بس انا ما احب الرز اصفر ❤️❤️
ماشاء الله عنجد انك افضل شيف شي بيشهي والله
المنسف الاردني عند حويطات أهل البادية الجنوبية يختلف عا قد ما هو بسيط عاقد ما هو طيب ليش ؟ حلال جنوب رتع الحلال من اعشاب سبحان الله تخلي لحم طيب مثل شيح ونزعة وغيره يطبخ لحم بالبن أما لبن بكون مخيض او لبن جميد أو سديح فقط بدون إضافات وطبخ على الحطب وشراك بلدي من قمح البلدي والأرز ابيض او قليل من الكركم والراس لضيف يتم وضع الكبد كامل بدون تقطيع في فم الراس كانوع من إكرام الضيف صنوبر ولوز وفستق فقط مقلي بالسمن البلدي وهذا المنسف الأردني القديم صح وصحتين وعافية عالجميع من البادية الجنوبية 🇯🇴🇯🇴
المنسف الي جالس تتكلم عنه مختلف جدا عن الي يسووه اهل المدن وانا جربته عند واحد اردني بدوي الله يرحمه هو كان يرعى الحلال بنفسه وهو يخبز الشراك وهو الي يسوي الجميد كل شي منزلي صدقني طعمه إلى االأن بفمي ولا عمري ذقت ولا رح اذوق نفسه
حياالله عرب الحويطات أنا اختك من السلط فعلا هو هيك المنسف بالنكهه الخاصه والطعم الاصلي
حلقة رائعة ومرتبة
شكرآ دهران المتألق دائمآ ..
والله منسفكم اردني على اصوله .. رائعين ..
يعطيك الف عافيه يارب أنا صباح من سوريا سلام لاشيف رائد الغالي على قلوبنا الف سلام
يعطيك العافيه شيف عبدالله
شغل معدل ونظيف
يا شيف متسفك افضل وصف له انه منسف جلطة .لية الخروف وكمان سمن بلدي غنم ومسك الختام المدلوقة . الضحك فقط اكيد رائحته الطيبة ستصل ا الي في فلسطين .
محمود راغب التميمي
جنين - فلسطين
من افضل و أطيب الضيوف الشيف عبدالله و لا يهون الجميع. تشكروا على المحتوى الجميل
😊😊❤
/❤😂😊😮😅
بسلم دياتك شيف عبدالله فعلا عملتا متل ما عم منعملها بالاردن ع اصولا...اردنيه مرت من هون..وصحتين ع قلوبكم🥰❤🤍
ولا له علاقه بالمنسف يا بنت الحلال انتي معقول اردنية؟ ههههه
ومن بعد اذنك ياشيف برضه موجود في جنوب فلسطين قضاء الخليل حوالي 40 قريه بطبخو منسف ويسمون القييسي والجميد طريقة عمله حليب غنم سمار أو بياض ويروب وبعدين يخض يعني بينخض زمان كان بالسعن الي هو معدة الخروف وهلا في خضاضات مخصصه وينتزع منه الخير الي هي الزبده وبعدين يغلى اللبن ثم يصفى بالقماش ويملح وينشف للتخزين وهذا في الربيع
والمنسف في الربيع مابنطبخه بلبن عادي بنفس الجميد ولكن اخضر يعني طري قبل ماينشف وبس هيك وتسلم ايديك انت بتجنن مو عشان شي عشان صحتكن ياغوالي
تحيه من الاردن
فلسطين كلها بتطبخ المنسف مس بس الخليل وقراها
ربي يبارك فيكم ، يا جمال روحكم الحلوه واللمة الجميله ما شاء الله
مبارك الشيف عبدالله الله يزيده من فضله
تسلم ايديك شيف عبدالله منسف على الأصول وشيء نظيف واحترافي الله يزيدكم من فضله ونعيمه
ماشاءالله تبارك الله بالعافية عليكم والصحة والراحة بارك الله فيكم ❤️ جريتو ريقنا بالاكلات الجميلة الحلوة بالشفاء ❤️❤️❤️
ماشاء الله تبارك الله بارك الله فيكم جميعا
شغل علي الأصول ..فعلا هاد المنسف الأردني الصحيح شغل 💯💯✔
انت شكلك مو اردني
منت اردني او تستهبل
فديتو تركي 😭😭 بحضر الفيديوهات مشانو والله الله يحميه و يحفظه ما شاء الله تبارك الرحمن 😭😭
أنا اردني من قبيلة القضاة و عمرنا ما أضفنا قرفه و خل على لحمة المنسف اثناء غلي اللحم .. الخل و القرفه تفسد طعم المنسف
صحيح كلامك ونعم بلقضاه وكفو اعزمني ع منسف ياخال انتم اهل الكرم
الدليل انك مابتعرف تاكل ولا بتفهم بالاكل
هو حط خل مو من مواد المنسف الاردني حط الخل مشان يعلمنا كيف يطلع زفرة الخاروف .
بعدين حط شوي
مشاءالله تبارك الله ربنا يرزقنا بهايه الاكله الدسمه يارب العالمين س
تسلم الايدى الله
هههههههه ليش يفسدهينها بالعكس ادخل يعقمها والقرفه اعطيها نكهه افضل الطبخات العربيه للحم بخل وقرفه وهيل ومسمار الهيل وزنجبيل وليمون اسود
تسلم ايدك يا شيف المنسف شكله شهي وجميل اول مرة اعرف طريقة صناعته وكدلك الكنافه بالقشطه أنا من مصر وباذن الله لما اعود اعمل عمرة في السعودية سوف اكل المنسف علي الطريقة الأردنية والسعودية جزاكم الله خيرا كل الشيفات المحترمين كل الحب والتقدير من مصر اليكم
ما في أطيب من الطبخ الشرقي العربي اللي على أصوله
اللهم لك الحمد والشكر كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك.
الله يعطيكم العافية . . ما شاء الله المنسف على اصوله ولكن هناك بعض الملاحظات الخفيفة . . الارز المستخدم في المنسف الارز الامريكي وليس المصري لان الارز المصري يتداخل مع بعضه ( يخبص ). . الارز يكون لونه ابيض ومشرب بالصفرة الخفيفة لانه يتم وضع العصفر بشكل بسيط. . المكسرات المستخدمة فقط سنوبر او لوز النصاص ولا يوضع اي مكسارات اخرى . . والملاحظة الاخيرة المنسف يكون بالسدور الدائرية كبيرة ومتوسطة الحجم . . وفي ناس تضع بقدونس مفروم ناعم على وجه السدر على شرط ان يكون البقدونس ذو رائحة طيبة
ملاحظتك صحيحه مئة بالمئة
في عليه ملاحظات كتيره موا بس الي حكيتيهم بس بالنسبه للرز هو بيقصد نوع الرز الحبه المتوسطه بسموه مصري افهمتي شو قصدو ولا الي بيستخدموا موا مصري الصنع ولكن نوع الحبه تسمى مصري
المنسف بالارز المفروض مصري وليس امريكي عمره ما انطبخ المنسف بالرز الامريكي
@@RufaidaAqrabawi الرز الامريكي متوسط الحبة . . في ناس تسميه المصري . . ولكن عندنا في الاردن الارز المصري صغير الحبة
المنسف الاردني بالرز الامريكي نوع الرز ذو اهميه بالمنسف@@RufaidaAqrabawi
اكله.المنسف.لايعلي.عليها.شكر.وتقدير.لشف.شامي.من
فلسطين.❤❤❤❤❤❤