عمل رائع أي مناسبه عربيه أصليه لا تتم بدون المنسف الاردني شكرا لكم عمل متقن واكيد للتوضيح الجميد كركي من مدينه الكرك جنوب الاردن والنعم متابع من الاردن جرش
@@alshamaileh1552 بحالة التحريك ما يفرط اللبن وطول ما في جميد ما يفرط اللبن ولا تعليم عليك يا غالي في ناس تطبخ بس بلبن ما يحطو جميد وهيك اذا ما انتبهو رح يفرط وعلى راسي يا غالي
اللهم في هذا الشهر المبارك اسالك ان تحفظ الاردن والشعب الاردني اللهم ارزقهم الامن والامان والاستقرار وسائر بلاد المسلمين اخوكم من الجزائر يحييكم رمضانكم كريم وصح فطوركم 🇩🇿❤🌷🇯🇴
ما شاء الله عليك أختي عبير مبدعة بكل الطبخات الله يحفظك ،،، وياويلي على اهل الاردن الطيبين النشامى أهل الكرم والطيب والجود الشهادة فيهم مجروحة عز الله ويازين المنسف اي والله ،،، محبكم بو سلطان من قطر
I am an Arab, I will help you to know the amounts of the video ... Ingredients: A large piece of lamb. Abeer chose a piece called alemoza, Ghee, Put the Lamb in boiling water for a quarter of an hour and clean it well Then grind the jameed Jameed is soaked with the lamb for 3 hours On a medium low heat until the meat is well cooked And don't forget to add a spoonful of ghee She prepared the chakris bread with flour, water and salt, and you can also buy it easier too:), to make the rice, a spoonful of ghee and rice is placed, and a small sprinkle of turmeric for a yellow color, salt and boiling water, the end😊
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاءالله على المنسف الاردني .لي ملاحظه الي ابنتنا عبير لايجوز الاكل باليد اليسرى فيه نهي عن رسول الله صل الله عليه وسلم الاكل يكون باليد اليمنى .وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اتمنى زيارة الأردن بلد الكرم النشامى يسعد دينكم ان شاء الله يوما ما أجرب المنسف يشهي باين بنين و زاكي تحياتي لاهل الأردن الطيبين من الجزائر نحبكم بزاف🇩🇿🇩🇿🇯🇴🇯🇴🇯🇴❤️✌️✌️
Abir is truly so talented as a chef. I love all her videos. Her dishes are so authentic n she has a lovely personality....always smiling. Keep up the good work! May Allah bless you, always. Love from South Africa.
جربته اليوم بأخر فطور ❤الله يعيد علينا رمضان كل عام بصحه ونعمه وأمن وأمان ، لذييذ بس اللحم خذا وقت كثير حتى يستوي وضفت عليه ورق غار ونجمه وهيل ناشف وطللع عجيب شكرا عبوره
حبيبتي اللحمه بطول لتنضخ خاصه اذا كانت ذبح اليوم بس ما بنحط على المنسف او لحمه المنسف هيل ونجمه . اللحمه اذا بدك تسلقيها بتنحط معها ورق غار وبصل بس بعدين لما تطبخي اللبن مع اللحمه بتضيفي بهارات المنسف وهي بهارات خاصه فقط للمنسف بتنعمل من اعشاب بريه وكان يحطوها على السمن البلدي بس هلاء عشان السمنه غليت صارو يحطوا هاي البهارات على المنسف بتعطيه نكهه بتجنن
انا فتاه من ذوي الاحتياجات الخاصة واريد ان اصبح قارئه ولاكن لأحد يشجعني اقسم بالله العظيم ال هيشجعني هدعيله في قيام الليل بتحقيق كل امنياتك ويجعلك من اهل الجنه....،..،....
الله يعطيكي الصحه و العافيه يارب لك كل الإحترام والتقدير وبالنسبة للمنسف كان وصفك وشرحك وطريقة طهي المنسف رائعه وسليمة من ناحية العادات و التقاليد الأردنية بالاخص لما علقتي على البقدونس لانو في كثير ناس بفكرو انو المسف بينضاف عليه بقدونس وهذا خطء فادح لهاي الاكله التراثيه الاردنيه وكنت حاب اوضحلك مسألة صغيره المنسف في القديم قبل الرز كان ينعمل بالبرغل لانو زمان ماكانو الناس يعرفو الرز او ما كان متوفر بس اهل الاردن و البدو والفلح كانو يقدمو المنسف بالبرغل وبعدين تطور الموضوع الى الرز المصري وشكرا لك وأتمنى لك دوام التقدم والنجاح والابداع
@@filmzen281 It is an Arabic Jordanian food called the Jordanian Mansaf The method is: Lamb meat, jameed, sour milk, Egyptian rice, special mansaf spices, shrak bread, pine nuts and dry almonds, all these ingredients you can buy from any department for selling Arabic food in your own country. When you go to them, ask them for Jordanian mansaf products.
دوا نت لوك من أكثر الأدوية فاعلية في علاج حب الشباب و لكنه ليه تحذيرات كتيرة ولازم نتعامل معاه بحذر و يكون اخر خط علاجي ممكن نلجأ ليه كل التحذيرات موجودة عندي في القناة 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
حبيبتي عبير تسلم ايديكي وبدي اقول لك انه في عشابات بنضيفها للجميد واسمها عشابات المنسف وهي عبارة عن نباتات بينشفوها ويخلطونها مع بعض ويطحنها وهي ( حندقوق ، ورس ، كزبرة برية ، نعنع بري ، ميرمية كمية قليلة جدا ، ازهار شجر الليمون والبرتقال ، عروق البطم ، زعتر بري كمية قليلة جدا ) وهذه الخلطة بتعطي نكهة مميزة وبيعملوها بالقرى خاصة للمنسف ، وبيضيفونها عند عمل السمن البلدي كمان .. وكمان بضيف حوالي ملعقتين سمن بلدي للجميد وانا ما بغطي الطنجرة وقت اطبخ الجميد او اللبن بالمرة واللحمة لما تكون مغمورة باللبن بتنضج كثير منيح بدون ما نغطيها
@@_Ahmed265 والحيوانات تأكل ايضا جميع النباتات مثلما تأكل الاعشاب وحتى الخبز تأكله ، وهذه تتفق أيضاً مع البشر …!!؟؟ فأهل البلاد أدرى بشعابها ، فإما نأخذ المعلومة كإضافة لنا أو نصمت بما نجهله
@@rhsmbry9147 الثول افهم القصد عمرنا مااكلنه حندقوق لأن هو خاص للحيوانات فقط فقط والي هو الخروف مو للبشر تجهلهه أو صمتت مشكلتك اني مجرد كتبت هو للحيوانات ماغلطت عليك
يا حق يا مبين يا خبير يا هادي يا حي يا قيوم يا أول يا اخر يا ظاهر يا باطن انت الذي لا يهتدي الواصفون لوصف عظمته استرنا بسترك الجميل أعدائنا لن يصلوا إلينا بالنفس ولا بالواسطة لا قدرة لهم على إيصال السوء إلينا بحال من الأحوال...🇸🇦☝
غلط ..يجب غلي اللحمة بس فورة وحدة ولا مانع مع ورقة غار والتخلص من الزفارة ثم تخلصي من الماء واغسلي قطع اللحمة عن الزفارة ومن ثم وضع قطع اللحم باللبن لكي يستوي باللبن..المنسف لا يحتاج اي نوع من البهارات فقط ربما ملعقة صغيرة حندقوق مع ملعقة صغيرة كركم فقط
ممتازة عبير..... انا من الأردن وبطبخ المنسف ع أصوله وفعلا ما بحتاج أي نوع بهارات ولا حتى صحيحة لكن احنا بنحط كم حبة هيل صحيحة مع السلق فقط...وما بنحط ملح لأن الجميد مالح الهيل طيب مع الشوربة وبكمية قليلة ..خمس او ست حبات أما أي نوع بهار تاني أيدا ما بنصح وكمان مرة شكرا شيف عبير انتي رائعة أبدعتي بالمنسف أكتر من نساء كتير عنا بالأردن عجبني خبز الشراك كمان أبدعتي صححح بنحكي زاكي😊😋😋😋 وشكل النهاية بشههي كتييييير زاكي👍
Salaam sister May Allah SWT be pleased with you .. .could you please add subtitles with exact measurements so that the recipe can be accessible for us English speaking viewers. Love your work 🥰🥰🥰
I am an Arab, I will help you to know the amounts of the video... Ingredients: A large piece of lamb. Abeer chose a piece called alemoza, Ghee, Put the Lamb in boiling water for a quarter of an hour and clean it well Then grind the jameed Jameed is soaked with the lamb for 3 hours On a medium low heat until the meat is well cooked And don't forget to add a spoonful of ghee She prepared the chakris bread with flour, water and salt, and you can also buy it easier too:), to make the rice, a spoonful of ghee and rice is placed, and a small sprinkle of turmeric for a yellow color, salt and boiling water, Arrange the food as shown in the video 😊
This is the version we had in Jordan from Karak, most of the other ones do add seasoning in the broth. I believe she mentioned that, I don't speak arabic well enough to confirm but I loved this video
خبز الشراك او خبز الصاج هو طحين ابيض وطحين بر اسمه في الاردن شراك لانه مشروك نوعين من الطحين. وتسلم ايدينك على الطبخ الطيب والاسلوب الطيب اكيد مدام انتي طابخته يطلع طيب
يا ويلي يا ويلي ما اطيب الاردن واهلها واكلها فخامة حتى اكل اهل الاردن
يا أهل الأردن اعزموني على منسف باين انه طعمه بيجنن. محبكم من اليمن 🇯🇴🇾🇪
ابشر وصلت
@@omaralharasis9084 الله محيي أصلك وكرمك
. وان شاالله نزور الاردن وناسها الطيبين ونعمل سياحة فيها وناكل من اكلاتها الحلوة ♥
حياك الله يا غالي أي وقت أعطيني خبر وإبشر
@@omaralharasis9084 كفو والله ماتقصر
للأسف ماسوت اكل يمني
عمل رائع أي مناسبه عربيه أصليه لا تتم بدون المنسف الاردني شكرا لكم عمل متقن واكيد للتوضيح الجميد كركي من مدينه الكرك جنوب الاردن والنعم متابع من الاردن جرش
اصل المنسف طفيلي و الصيت للكرك
انا ك اردني
اول مره اشوف حدا مش أردني يطبخ المنسف طبخ صح
ما شاء الله ولا غلطه
تسلم أيدك ♥️♥️
غلط بسيط
لازم تضيف الجميد تدريجي على الميه مع التحريك السريع عشان ما يفرط اللبن معها
اردني - كركي
@@alshamaileh1552
بحالة التحريك ما يفرط اللبن
وطول ما في جميد ما يفرط اللبن
ولا تعليم عليك يا غالي
في ناس تطبخ بس بلبن ما يحطو جميد
وهيك اذا ما انتبهو رح يفرط
وعلى راسي يا غالي
@@mahmoodnagada8949كلامك صح الله يحييك
@@alshamaileh1552 تحيا ودوم يا غالي
اللهم في هذا الشهر المبارك اسالك ان تحفظ الاردن والشعب الاردني اللهم ارزقهم الامن والامان والاستقرار وسائر بلاد المسلمين
اخوكم من الجزائر يحييكم رمضانكم كريم وصح فطوركم 🇩🇿❤🌷🇯🇴
من الممتع ان أكتشف طبخ الدول الاخرى. كمغربية لم أسمع بالجميد من قبل. تحية لأهل الأ ردن
ما شاء الله عليك أختي عبير مبدعة بكل الطبخات الله يحفظك ،،، وياويلي على اهل الاردن الطيبين النشامى أهل الكرم والطيب والجود الشهادة فيهم مجروحة عز الله ويازين المنسف اي والله ،،، محبكم بو سلطان من قطر
🌙 هل هلالك يا رمضان. الفطار 🌃 الليله ان شاء منسف
صحيح البنت اعتقد لبنانية والله والسبعة انعام 🙏@ars7theking
حبيت الأردن بسبب حبي لشخص من الأردن وصرت اتعرف ع اشيا كتيره بتخص الأردن بسببو.. وبتمنى انو الله يكتبنا لبعض.. دعواتكم
نتشرف فيك ❤واللهم امين لكل أمنياتك
لسة مرتبطين ولا خلصت الحكاية ؟ 😅😅
اول مره شيف مو اردني بيطبخ المنسف صح يسلمو ايديكي ❤
الأردن عششقي عشششقي❤❤❤❤والله احببببكم مرة يأهل الاردن🇯🇴🇸🇦
وحنا كتررررر🤍
بخاطري اروح سعوديه🥺🤍
@@NOOR-qi6di اسوي لك أجمل ترحيب ❤️❤️
@@e7704 🥺شكرا ❤
ونعم فيك والله
أول مره شيف مش اردني بيطبخ المنسف صح❤️
فعلا بس لو خطت كركم علا اللبن طبعا اكيد ماتعرف حواجه المتسف بتعطي طعم خرافي
اكبر تحيه لأهل الموقر فالاردن اللى أكرمونا جزاهم الله الف خير بأجمل وأول منسف اذوقه وأتعرف على طبخه النشامى الشهيره
الموزات اي جزء من لحم الخروف؟ دائما بجيبها بس ما بعرف عند اللحام اختارها او اتأكد شو اللي قطعه. هي من الكتف او الفخدة او وين؟
I am an Arab, I will help you to know the amounts of the video ...
Ingredients: A large piece of lamb. Abeer chose a piece called alemoza, Ghee, Put the Lamb in boiling water for a quarter of an hour and clean it well Then grind the jameed Jameed is soaked with the lamb for 3 hours On a medium low heat until the meat is well cooked And don't forget to add a spoonful of ghee She prepared the chakris bread with flour, water and salt, and you can also buy it easier too:), to make the rice, a spoonful of ghee and rice is placed, and a small sprinkle of turmeric for a yellow color, salt and boiling water, the end😊
Well done barakallahu fiiqum
Thank you for your kindness in helping to translate such a lovely dish 🙏🏻
ur welcome, this my moral as a muslim 😊💖
Спасибо!♥️
Спасибо вам огромное 🙌
الله يسعد الاردنية ما اطيبهم واطيب اكلاتهم
في كثير اكلات طيبة اردنية فخمة
بحبكم اهل الاردن اهل الكرم النشامى 🌸🌸🇪🇬🇯🇴 اعشق المنسف الاردنى 😋😋
❤❤
واحنا بنعشق اهل مصر الغالي كمان
واخيراً حدا سوا المنسف صححح !
ملاحظة صغيرة : لا تغطي اللبن وهو يغلي عشان ما يفصل معك
كيف كيف صح وانت حاط ملاحظة قد حياتي
@@mo.g3413 يعني سوت ٩٩٪ صح ، وشغله وحده غلط اترك كل اشي صح وادقق عالغلطه الوحدة😂 مش هيك
الجميد ما بيفصل مستحيييييل
اذا انتبهت هي ما غطت عالاخر
ما حطيت حواجه المنسف والشراكة طحين قمح مش طحين ابيض
اموت بالشعب الاردني و المنسف الاردني 🤩 يا دلي عليكن اخوكم زيد من طبربور😃
ههههههههههه
يا دليييييي تبربور 😂❤🔥
😂😂😂😂😂 فضحتنا بين العربان
ي دلي ع اهل طبربور من الطفيلة 🙂❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاءالله على المنسف الاردني .لي ملاحظه الي ابنتنا عبير لايجوز الاكل باليد اليسرى فيه نهي عن رسول الله صل الله عليه وسلم الاكل يكون باليد اليمنى .وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
من مصر ونفسي اكل المنسف مبين علية طعم ولذيذ 🇪🇬❤
والله كتييييير مشهتية اكول منو وانتي شهيتيني اكتر احلا بلد بلد الاردن واحلا ناس ناس الاردن 🙆♀️
كمية لطافة بصوتك واسلوبك 💕💕
يسلمو الايادي مشكورة حبيبتي انك عملتي وصفتنا المحببه احلا شي عنا بالاردن المنسف الاردني هو رقم واحد بحياتنا
فعلا تعشقوه بس انا مع اني اردنيه الأصل بس ماحبه ماعرف السبب هههه
اخواتي العرب الحلوين بالله عليكم اتمني الدعم الي قناتي حتي احقك حلمي البسيط ربنا يبارك فيكم جميعاً يا رب 🤲🏻 وكل عام وانتم جميعاً بخير
شو هداك الشيء الابيض لي طحنتو 😢
انا اردني
بصراحه انك شطوره
هاذ المنسف الاردني على اصوله
يعطيكي الف عافيه
ما شاء الله منسف أردني حقيقي احلى طعام لكل المناسبات اقدم شكري لكم على الدوام من الاردن جرش المدينه الاثريه
أنا أردني والله ولا غلطه حرفين على الصول تسلم يدك استمري انتي مبدعه ❤️🌹🇯🇴
أنا أردنية 🇯🇴 وبنصح الجميع يجرب المنسف لأنو رح يفوتكم كتير 🇯🇴♥️🇱🇧
@@Fu51203 أما عليكي اسئلة 😂😂😂😂😂 عادي بيتاكل
@@asmaagalal535 بدل ما اكتبلك المكونات روحي عغوغل أو عتطبيق طبخ إسمو سم سم رح تستفيدي كتير من هاد التطبيق ومش بس رح تعملي منسف رح تعرفي تعملي كل الطبخات يلي ببالك
طيب اعزمونا😁😁😁
المشكله انو اللبن المجفف غير متواجد فجميع البلدان😢😢
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى زيارة الأردن بلد الكرم النشامى يسعد دينكم ان شاء الله يوما ما أجرب المنسف يشهي باين بنين و زاكي تحياتي لاهل الأردن الطيبين من الجزائر نحبكم بزاف🇩🇿🇩🇿🇯🇴🇯🇴🇯🇴❤️✌️✌️
ابشر في احسن منسف انتا بس تعال
حياك الله ولما تعرف كمان ليش اخترعوا اكلة المنسف راح تحبه اكتر وشو سبب تسميته
بحب اهل الجزائر حياكم الله اخوانا الغالين
بالمناسبة شو يعني بزاف ؟
@@swarendocoro8041بزاف تعني كثير
@@swarendocoro8041 تعني " كثيرا"
(نحبكم بزاف = احبكم كثيرا )
يسعد دينك تحياتي من الأردن 🇯🇴❤️
عاشت ايدج شرحج احسن شرح انتي ملاك
مثقفه لطيفه مادبه رقيقه احلئ فتاة
جمعت الجمال مع الحجاب مع الطبخ ماشاء الله تبارك الله
كنت ببحث عن طريقة طبخ المنسف و بقول يا ربي ألقى عبير عاملة لو فيديو . و لقيتو الحمد الله❤❤❤
Abir is truly so talented as a chef. I love all her videos. Her dishes are so authentic n she has a lovely personality....always smiling. Keep up the good work! May Allah bless you, always. Love from South Africa.
اللهم صلِ وسلم على محمد وآل محمد اللهم صلِ وسلم على محمد وآل محمد اللهم صلِ وسلم على محمد وآل محمد اللهم صلِ وسلم على محمد وآل محمد
جربته اليوم بأخر فطور ❤الله يعيد علينا رمضان كل عام بصحه ونعمه وأمن وأمان ، لذييذ بس اللحم خذا وقت كثير حتى يستوي وضفت عليه ورق غار ونجمه وهيل ناشف وطللع عجيب شكرا عبوره
حبيبتي اللحمه بطول لتنضخ خاصه اذا كانت ذبح اليوم بس ما بنحط على المنسف او لحمه المنسف هيل ونجمه . اللحمه اذا بدك تسلقيها بتنحط معها ورق غار وبصل بس بعدين لما تطبخي اللبن مع اللحمه بتضيفي بهارات المنسف وهي بهارات خاصه فقط للمنسف بتنعمل من اعشاب بريه وكان يحطوها على السمن البلدي بس هلاء عشان السمنه غليت صارو يحطوا هاي البهارات على المنسف بتعطيه نكهه بتجنن
Мне нравится её облик и вся нежность. А готовка вообще супер. Ма ша Аллах.
Папа Ливанец а мама Русская . ❤ Привет от Русского Дагестанца😅
المنسف لازم اللبن بضل بتحرك كرمال ما بفرط وبنحط بس شوي من الملح وبحبك كتير متابعتك من الاردن ❤️🇯🇴
ماشاء الله عنك فعلن منسف على الاصول ١٠٠/١٠٠. بس ناقصه راس خروف يزينه في المنتصف عاشت ايدك
أطيب أكلة في العالم مع خاروف بلدي. تسلم الأيادي ررررروعة.
طباخه ماشاء الله ومحافظه ع الرشاقه
عبير عمليلنا دولمه عراقية اول مره اطلب منك
صعدو تعليقي حتى تشوفو عبير❤♥🖤
انتي عراقيه ههههههههههههههه مبروك الخساره يم الدولمه انتي وأيمن😂😂😂
@@رغدالخمايسه-ي2مهيجي غاثكم ايمن؟😂😂تضحكون
@@رغدالخمايسه-ي2م كبر للمنسف للعبان النفس مدمرين اللحم أكله مقرفه لحم بلبن
🤢 🤮. ماتوصلون للدولمه العراقية لورقها بس ورقها كافي يلا على أساس انتو الي اخذتو الكأس سحلتكم قطر سحلة النعال 😆😆😆واكلتو مجبوس قطري
ماشاءالله كل اكلك بتعمليه ع اصوله 100% احسن شيف بالعالم
انا اردنيا اول مره بحياتي اشوف منسف مطبق على اصولو حتى الطباخين الاردنيه صارو يخبصو بل منسف بسلقو لحمه بورق غار وقرفه اهنيكي من قلبي وربي ❤️❤️❤️
طيب حبييتي انا مصرية ونفسي اعمله
هل ينفع الجميد السائل انا في الكويت ومش لاقيه الا السائل
احط قد ايه واعمله ازاي من فضلك
@@jesseyroshdy2062اي بنفع السائل 😂😂اذا بعد ما جربتي
اسلوبها بسيط وماترغي كتير، لذلك مختلفه عن الباقيين، تختصر، وهذا احلى شي. ❤❤❤😂😂😂،وشيك كمان
انا فتاه من ذوي الاحتياجات الخاصة واريد ان اصبح قارئه ولاكن لأحد يشجعني اقسم بالله العظيم ال هيشجعني هدعيله في قيام الليل بتحقيق كل امنياتك ويجعلك من اهل الجنه....،..،....
ايمت رح تتوقف التجارة بالدين عنجد صار شي مخزي
يالله خلاااااااااااااااااص 🙂
❤❤❤
@لولو
فعلا حتى صورة القناة سرقاها من قناة تانية
اقرأي القرأن لله وليس للناس.
اتقو الله
قلبي الصغير لا يحتمل والله حرام عليكى
ايه الطعامة دى ما شاءالله باين عليه لذيذ
بس عايزين بديل للجميد لازم ضرورى نجربه
احب المنسف الاردني 🇯🇴
th-cam.com/video/JDBhPoMeTyY/w-d-xo.html
واو هذه الوصفة جميلة جدا اول مرة بشوفها بتحكي بشكل مباشر ع الكاميرا طلعت جميلة جدًا
Love this, I only speak English so I have to guess some of the things!
But I love to watch and try new things! Thanks for sharing!
هادي البنت أموره وحلوه وشطوره وطبخها بجنن ، بكره بس تتجوز جوزها رح يكيف لما تعمل له اكل زاكي وتجيب له اولاد حلوين مثلها ، چوود جوب ماي بيتيفول فريند .
احلى واروع مين يطبخ منسفنا💞
انا من الاردن و
اكلت المنسف كثييييير زاكي
الي ما اكل المنسف راحت عليه 💯
الله يحميكي لااهلك كلو بتطبخيلهن طبخة احلى من التانية
عشقييي المنسف الاردني ان شاء الله بجربو ❤🇩🇿🇩🇿🤩🤩
اهلا وسهلا نتشرف
يسلموا ايديكي احنا بالاردن اذا الضيف غالي علينا وبدنا نكرمه بنحط ع وجه المنسف فريكه وتحت الرز عيش يلي هوه جريشه قمح مجروش ومطبوخ بطريقة معينه وهناك طقوس كثيره لتقديم المنسف يعني المنسف بالاعراس غير المنسف عند بيت الاجر والعزاء واكل المنسف بثلاث اصابع على السنه النبويه
الله يعطيكي الصحه و العافيه يارب
لك كل الإحترام والتقدير
وبالنسبة للمنسف كان وصفك وشرحك وطريقة طهي المنسف رائعه وسليمة من ناحية العادات و التقاليد الأردنية بالاخص لما علقتي على البقدونس لانو في كثير ناس بفكرو انو المسف بينضاف عليه بقدونس وهذا خطء فادح لهاي الاكله التراثيه الاردنيه
وكنت حاب اوضحلك مسألة صغيره المنسف في القديم قبل الرز كان ينعمل بالبرغل لانو زمان ماكانو الناس يعرفو الرز او ما كان متوفر بس اهل الاردن و البدو والفلح كانو يقدمو المنسف بالبرغل وبعدين تطور الموضوع الى الرز المصري
وشكرا لك وأتمنى لك دوام التقدم والنجاح والابداع
Another delicious recipe, looks amazing. So adorable when you said just a little bit of almonds and pine nuts, they look perfectly toasted too.
What is this? What is the powder she crushed up and put in water then the blender?
@@filmzen281
انه طريقه من طرق حفظ لبن الغنم له مذاق حامضي انه لذيذ جداً 😋
@@kefayamomani1117 can you translate into English?
@@filmzen281 It is an Arabic Jordanian food called the Jordanian Mansaf The method is: Lamb meat, jameed, sour milk, Egyptian rice, special mansaf spices, shrak bread, pine nuts and dry almonds, all these ingredients you can buy from any department for selling Arabic food in your own country. When you go to them, ask them for Jordanian mansaf products.
@@filmzen281 if you get this product i can teach you in Facebook how to cook that
عافيه بس ملاحظه قال الرسول عليه افضل الصلاه والسلام كل بيمينك ❤
ماشاء الله تبارك الرحمن يشهي تسلم يدك ⚘️
واخيرا حدا طبخو صح بدون ورق غار وقصص مالها داعي .... من قلب الكرك مصنع الجميد الاصلي بقوللك ابدعتي
Por favor, coloque a receita fixada nos comentários para que possamos usar o tradutor! Beijos do Brasil. 🇧🇷🇧🇷
quieres la receta?
Sim
اكل صحي وطيب عبير الله يعطيك الف عافية
كثير يشهي نفسي اجربه 😍😍😍
th-cam.com/video/JDBhPoMeTyY/w-d-xo.html
تعالي الأردن بنتشرف فيكي
تعالي ومنعزمك ع احلا منسف🇯🇴❤️
ماشاء الله اشتهيت المنسف جربتها مرا وحده وعجبتني 🇸🇦🇯🇴
صوري لنا مطبخك مرره عاجبني😭😭😭❤️
ايواا هيك نزلينا فيديوهات عنااا / طيب بدنه هسا مقلوبه نقلبها /😂/❤/🇯🇴🇯🇴🇯🇴/
اعملي شاكرية اكلتي المفضلة 😊🇸🇾
محتواكي راقي جداً❤
دوا نت لوك من أكثر الأدوية فاعلية في علاج حب الشباب و لكنه ليه تحذيرات كتيرة ولازم نتعامل معاه بحذر و يكون اخر خط علاجي ممكن نلجأ ليه
كل التحذيرات موجودة عندي في القناة 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
إشي بشهي صدقاً مطبوخ ع الأصول ❤ أرسل تعليقي من الأردن ❤ المنسف لا يُعلى عليه طبق رائع و فخم بتمنى الكل يطبخ أكلتنا.
يسلم اديكِ 🇯🇴
ماشاء الله عليك تسلم ايدك وتحيه من مصر للشعب الأردني الطيب
حبيبتي عبير تسلم ايديكي وبدي اقول لك انه في عشابات بنضيفها للجميد واسمها عشابات المنسف وهي عبارة عن نباتات بينشفوها ويخلطونها مع بعض ويطحنها وهي ( حندقوق ، ورس ، كزبرة برية ، نعنع بري ، ميرمية كمية قليلة جدا ، ازهار شجر الليمون والبرتقال ، عروق البطم ، زعتر بري كمية قليلة جدا ) وهذه الخلطة بتعطي نكهة مميزة وبيعملوها بالقرى خاصة للمنسف ، وبيضيفونها عند عمل السمن البلدي كمان ..
وكمان بضيف حوالي ملعقتين سمن بلدي للجميد
وانا ما بغطي الطنجرة وقت اطبخ الجميد او اللبن بالمرة واللحمة لما تكون مغمورة باللبن بتنضج كثير منيح بدون ما نغطيها
حندقوق هاي خضره تأكلها الحيوانات 🫤
@@_Ahmed265 والحيوانات تأكل ايضا جميع النباتات مثلما تأكل الاعشاب وحتى الخبز تأكله ، وهذه تتفق أيضاً مع البشر …!!؟؟ فأهل البلاد أدرى بشعابها ، فإما نأخذ المعلومة كإضافة لنا أو نصمت بما نجهله
@@rhsmbry9147 الثول افهم القصد عمرنا مااكلنه حندقوق لأن هو خاص للحيوانات فقط فقط والي هو الخروف مو للبشر تجهلهه أو صمتت مشكلتك اني مجرد كتبت هو للحيوانات ماغلطت عليك
يا حق يا مبين يا خبير يا هادي يا حي يا قيوم يا أول يا اخر يا ظاهر يا باطن انت الذي لا يهتدي الواصفون لوصف عظمته استرنا بسترك الجميل أعدائنا لن يصلوا إلينا بالنفس ولا بالواسطة لا قدرة لهم على إيصال السوء إلينا بحال من الأحوال...🇸🇦☝
جربي سوي أكلات من المطبخ اليمني مثل الفحسة أو العقدة أو المعصوبة أو بنت الصحن بتكون تجربة جديدة بمكونات ايضا مختلفة بعيدا عن الرز
لا ما انصح تجربها
ليش 😂
ليش 😂
اي من أجمل الاكلات الاكل اليمني اعشقه
والله عيالي بيحبوك جدا جدا بارك الله فيكي وربنا يحلي مابين ايديكي جوعتيني😋
المفروض المي يلي بتسلقي فيها اللحمة تحطي ورقتين غار بعدين تنزلي مي اللحمة عل جميد بطلع طعم الجميد رااائع و الف صحة وهنا 🇯🇴❤️🇱🇧
غلط ..يجب غلي اللحمة بس فورة وحدة ولا مانع مع ورقة غار والتخلص من الزفارة ثم تخلصي من الماء واغسلي قطع اللحمة عن الزفارة ومن ثم وضع قطع اللحم باللبن لكي يستوي باللبن..المنسف لا يحتاج اي نوع من البهارات فقط ربما ملعقة صغيرة حندقوق مع ملعقة صغيرة كركم فقط
اللهم امين❤❤❤❤❤❤❤😊
Вы восхитительны. Привет из Москвы.
الله يعطيك الصحة والعافية اختي ربي يرزقنا ويرزقكم الصحة والعافية يارب العالمين اجمعين اختي وكل من قال امين
ممتازة عبير.....
انا من الأردن وبطبخ المنسف ع أصوله وفعلا ما بحتاج أي نوع بهارات ولا حتى صحيحة لكن احنا بنحط كم حبة هيل صحيحة مع السلق فقط...وما بنحط ملح لأن الجميد مالح
الهيل طيب مع الشوربة وبكمية قليلة ..خمس او ست حبات أما أي نوع بهار تاني أيدا ما بنصح
وكمان مرة شكرا شيف عبير انتي رائعة
أبدعتي بالمنسف أكتر من نساء كتير عنا بالأردن
عجبني خبز الشراك كمان أبدعتي
صححح بنحكي زاكي😊😋😋😋
وشكل النهاية بشههي كتييييير زاكي👍
بجد بجنننن 😍ممكن رايك بقناني 🥰
المستكه فقط لا بهارات أخرى
@@kad3602 👌👌👌
الطباخة الوحيدة ع السوشيال ميديا سوت منسفنا صح
في مجال تحكيلنا كيف نعمل كيك طحين اللوز ؟ بكون ممنونك
ماشاء الله نخسك في الاكل طيب ابداع والله ❤ اموره كيوت موفقه وكلش ذوق راقي
Salaam sister
May Allah SWT be pleased with you .. .could you please add subtitles with exact measurements so that the recipe can be accessible for us English speaking viewers. Love your work 🥰🥰🥰
th-cam.com/video/JDBhPoMeTyY/w-d-xo.html
It's Good idea.. Big love from 🇱🇰 ❤❤
I am an Arab, I will help you to know the amounts of the video...
Ingredients: A large piece of lamb. Abeer chose a piece called alemoza, Ghee, Put the Lamb in boiling water for a quarter of an hour and clean it well Then grind the jameed Jameed is soaked with the lamb for 3 hours On a medium low heat until the meat is well cooked And don't forget to add a spoonful of ghee She prepared the chakris bread with flour, water and salt, and you can also buy it easier too:), to make the rice, a spoonful of ghee and rice is placed, and a small sprinkle of turmeric for a yellow color, salt and boiling water, Arrange the food as shown in the video 😊
Thank you
@@thequeen4282что такое джамид?
الله يستر عليج ما شاء الله تبارك الرحمن
جمال وحشمه وأخلاق
الإسلام ليس الإبتعاد عن الحياة
استمري بارك الله بيج
يعطيكي العافية. نصيحة جربي برشة حب هال بدل الكركم مع الرز وطي حبتين هيل بالسلق مع الجميد واللحمة . اذكى بكثير 😊
لله يرزقني مره بتعرف تطبخ قولو اميين
تسسلم ايدك ياشيف عبير ع المنسف الرائع يعجبني طريقة طبخاتك واسلوبك الجميل بصراحه يخلينا نحبك ونحب نتابعك واتمنى لك التوفيق والنجاح والاستمراريه عزيزتي عبير😍💕👌🏻
th-cam.com/video/JDBhPoMeTyY/w-d-xo.html
أول مره أعرف انه هل اءد المنسف سهل ، تسلم يدك ع الوصفه حبيبتي ، والله يعطيك العافيه 🌹
مش سهل إذا ما حدا أردني ضاق طعم المنسف واعطاكي اوكيه صعب . صدقيني الامر صعب
Очаровательно всё, и голос и приготовление! Случайно увидела ролик и не устояла😊с меня подписка!
يسعد قلبك وروحك وعمرك فعلا تحفة الله يعطيكي العافيه أمورة ماشاء عليكى
Она оказывается разговаривает. Маша Аллах👍👍👍🇰🇿🇰🇿🇰🇿🙏
И ещё по русский умеет если что
❤ يسلموا ايديكي ❤كل الاردن من عشاق المنسف ❤🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴
ايوا هيك منسف واخيرا حدا سواه زي ما احنا بنعملوه
والله ياعبير معلمه وكفو احلا منسف اردني كركي عملتيلنا يسلم الايدين ، كفو كفووو.
مبين من لهجتك لبنانيه تحياتي 🇯🇴❤️
تسلم ايدك ❤ شكله يشهي الله يبارك فيك
Mashallah! Love from Pakistan.
ده انا هجي للاردن مخصوص لده يا اهل الاردن اعزموني او شي 😂😂😂😂😂❤❤❤🇲🇦🇯🇴🇵🇸
You make it look so easy and it seems so calming! Such a great video.
Say Bismillah before you eat. Great recipe
اكتر حاجة عجبتني مطبخك ياريت جولة فيه
This is the version we had in Jordan from Karak, most of the other ones do add seasoning in the broth. I believe she mentioned that, I don't speak arabic well enough to confirm but I loved this video
خبز الشراك او خبز الصاج هو طحين ابيض وطحين بر اسمه في الاردن شراك لانه مشروك نوعين من الطحين. وتسلم ايدينك على الطبخ الطيب والاسلوب الطيب اكيد مدام انتي طابخته يطلع طيب