تحضير المنسف الأردني الأكلة الشعبية الأولى عند أحبابنا النشامى
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- للاشتراك بصفحة الفيس بوك اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
للاشتراك بصفحتنا التجارية على الفيس بوك / shamalaseelpro
للاشتراك بحساب الانستغرام اضغط هنا : www.instagram.com
المقادير:
كيلو ونصف رز قصير 8 كوب
لحم بعظمه حسب الرغبة
2 كيلو لبن زبادي
حجر جميد وزن 300 غ
نصف كوب سمنة
1 ملعقة كبيرة سمن عربي
خبز صاج[ مرقوق ]
بقدونس مفروم للزينة
لوز للزينة
بصلة وسط
ورق غار و5 حبات كبش قرنفل و5 حبات هيل و عود قرفة
1 ملعقة كبيرة ملح
كركم
لما تغلي اللحم حط بس ورق الغار والهيل بدون اضافات لاقرفه ولا مسمار وبالنسبه للرز اعملوا بماء اللحم اطيب والجميد عملته تمام حلو تسلم ايدك
مافي اطيب من المنسف الله يسلم اديك ❤
انا من الأردن
وبصراحة منسفك ولا غلطة ماشاءالله
متل أفضل ناس عنا بتتقن للمنسف
١00% أبدعت شيف
ربي يجبر بخاطرك
ربي يحفظك بارك الله فيك منسف بشهي انسان خلوق تحيه من الأردن
الله يحيي اصلك الطيب
مبرووووك ل اهل الاردن المنسف دخل وتم تسجيله ف اليونسكو هو طعام صحي علي سنة رسول الله جامع مابين اللبن الزبادي والأرز والخبز واللحم الضاني
اخي ممكن مصدر لكلامك؟ كيف من السنك اللبن واللحم؟ بعرف انو عكس السنة
المليحي الحوراني صحي اكثر ❤️❤️
ووحد الله يا زلمة مستحيل هاد الحكي
@@karamaltakriti3773 هههههههههههه طيب على ألسنة فهمنى بس كيف عكس السنه يا مفلطح قصدي يا فطخل قصدي فطحل هههههههههههه
صحي مين والناس نايمين🤣هي اكلة من الاكل للتخت فورا وراها من كتر الدسم
المنسف الاردني والطبيخ المليحي الحوراني ❤آكلات عالمية
فعلا
سوريا حبايبنا اجمل اكل
هل الطريقة صحيحة
يالله محيي شاربك يا ابو احمد . تحيه الك من كل المغتربين الأردنيين. احنا من كبار متابعينك ومن عشاق وصفاتك الرهيبه
الله يجبر خاطرك
والله يا أخي شهيتنا بهذا الطبق الراقي أتمنى أن أزور الأردن وأذوق المنسف ان شاء الله. تحية من الجزائر الحبيبة.
حياك الله
يا الله يا شيف نفس طريقتنا انت مبدع وطريقه الطرح واضحه ادواتك ومطبخك ونظافتك روووووعه وفعلا مافي بعد اللحمه واللبن البلدي لمن قدر عليه
الله يديم عزك
@@shamelasil يسعد مساك ياشيف أبو أحمد يسلمو ايديك على هل وصفة بجربها أحلا لايك لأحلى شيف 👍👍
شو هو الجميد ؟؟؟؟
@@سوريهوافتخرديريه الجميد اللبن الكشك هو بالاصل لبن بكون شكله مخروط وزي الحجر في منه البلدي الزاكي الي ملحه قليل وفي المالح مش زاكي وارخص بالاردن بقولو جميد كركي الكيلو منه عشره دنانير هو الي بنعمل منه المنسف اصلا هو الاصل
@@shamelasil شو هو الجميد؟؟
والله ياشيف انا من الاردن بعملها نفس هاي الطريقه والطعم خرافي الف صحه وعافيه
لو سمحتي انا سورية جبت جميد بودرة كم معلقة بدي حط
اهلا وسهلا فيكي اختي
🌹
عاشت ايدك يا شيف على هل الوصفة بسيطة و طيبة ساويتهه على نفس الطريقة و طلع منسف ولا اروع 😋👏🏼
فيها مليوووون عافية
أنا أردنية وبحكيلك يسلموا ايديك َمنظره بشهي 🌺 وصحة وهنا
المنسف فلسطيني
اختي انا من المغرب ايش هو الجميد عندكم في الاردن شكرا كثير اختي
اختي ايش هو الجميد ما عرفتو اختك من المغرب تحياتي
@@soumiafaroussi4356 الجميد ينباع جاهز بالماركت او بديله يكون يستعمل لبن زبادي عادي
ربي يبيض وجهك. بشهادة الأخوان الاردنين الاكله على اصولها . يسلم إيديك ويبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك العافيه يا رب ابو احمد منسف اردني على أصوله احسنت😊
نحن السوريين نحب المنسف الأردني كتير.
نحب الطعام الذي يملأ الفم ...
الفم ؟
صحيح المنسف الاردني رهيب❤
ربي يسعدك في الدارين اليوم نوينا علية أن شاءالله
اشكر الاردن على هذه الطبخه الرائعه
الله محي شعب الأردني شعب طيب وكريم تحيه ❤سوريا
ماشاءالله عليك ياشيف كل شغلك صح ومزبوط وعلى أصولو انا سورية بس عشت بالاردن ٤ سنوات وكنت كتير انعزم على المنسف وتعلمتو وكتير اكلة طيبة يسلم ايديك يارب
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😍👍❤️❤️
بارك الله فيك الأردن فخوره بكل احبابها
الله محيي اصلك الطيب
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة 🕋
ما شاء الله تسلم ايدك مبدع ربي يرزقك الصحه والعافيه
اكله بتشهي تسلم ايدك والشاكريه ابسوريه كمان كثيييير طيبه بحب اعملها
شيف مبدع ومييز وأجمل فيك إحياء الأكلات التراثية الأصيلة والمنسف الأردني له حكاية وقصة في تاريخ بلاد الشام
ايه والله الوصفة المنتظرة يعطيك الف عافية
تحياتي الك ليلاس خانم
الله يعطيك العافيه بيشهي ماشالله
انا سوريه عايشه بالاردن وبحب كتير اطبخ المنسف
بحبك ياأردن وفلسطين .....شاميه مرت من هنا..تسلم ايدك يابيك
الله يسعد الشام واهلها
اكتر حدا حبيت طريقتو لهل منسف هي طريقة الشيف شام الاصيل الله يعطيك الف عافية شيف
الله يسعد قلبك
بربي انت بتفهم ومعلم وبتعرف طعمة تمك اكله من اطيب اكلات الله يبارك فيك
ربي يسعد قلبك
اخيراااااااااااااااااااااااا
ياريت لو ايعود الزمن
تسلم على كل وصفاتك
الله يخلي ولادك لأنك عم تشمل أولادنا بالدعاء
كل وصفاتك بتجنن بتشهي القلب وبتاخود العقل 🌹🌹🌹
الله شكرا جزيلا على هذه الوصفات الطبية ربي يسعدك ويوفقك في كل امورك ويتحقق كل أمنياتك ويطول بعمرك واولادك وأهلك آمين يارب العالمين 🙏🙏🍀💐🌿🍃🌼🍃💐👌👌👌😋😍
ولي على آمتي انشئت بيجامتي هههههه شو هالمنظر الرائع ...الله يعطيك ألف عافية وانشالله صحتين وهنا
ما شاء الله عليك شيف منسف على اصووله
يسلم ايديك شيفنا على المنسف كإنك عايش عندنا بالأردن الوصفة وطريقة التقديم مدروسة وأهم شي انك استخدمت لبن الجميد والسمنه و اللحمة .. هيك أصول الطبخة .. أبدعت 👍✨️
يعطيك ألف عافيا شي ناهي نفسي من زمان اعمل منسف الاردني ماني واثقه من الطرق يلي شفتهم بس بعد ماشفت طريقتك اطمنت مافي شي بعملي عل طريقتك شي ناهي الهريسه عملتها خيال الله يعطيك الصحه والعافيا يارب
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ماشاءالله...لاقوه الا بالله...أبدعت يا شيف اروع طريقه للمنسف ..الله يبارك برزقك وعافيتك
تسلم ايدك شيف فعلا ابدعت تحيه لحضرتك من نشمية اردنيه
الله يحيي اصلك الطيب
الله يعطيك الف عافية انا بالمانيا صرلي مشتهية ع هل الاكلة من ٧ سنين والله شكل المنسف بيشهي😋😋😋
حياك الله من العراق يا مبدع
أنت طيب وشو ما عملت راح يطلع طيب،، والله أصيل يا شام الأصيل،، شكراً لك
الله يجبر بخاطرك
ماشاء الله تبارك الرحمن ابدعت المنسف على اصوله بجنن الله يعطيك العافيه
ااااخ يا ديني تسلم ايديك يارب
ماشاءالله تبارك الرحمن أبدعت 👍
ماشاءالله عليك ربي يخلينا ياك أبو احمد يعيشوا أيديك
ما شاءالله بتشهي سلمت يداك يا شيف نفس طريقتنا
الله يخليلنياك دنية اخرو تؤبر قلبي شو بحبح
ماشاءالله يسلمون شيف مبدع
يعطيك الف عافيه
ماشاءالله إتقان ونظافة ولباقة وذوق وبكل حركة بتقول بسم الله بارك الله فيك
يعطيك العافيه ❤❤
فوق الابداع ..رقي ورزانة بالحضور
بارك الله فيك وبأهلك أجمعين
شي فاخر من الاخر شغل مرتب ونظيف شكلها بشهي تعجبني منك صوت لماتذوق مممم 😋😂😂👏
يسلم اصلك يا اصيل انا طلبت منك المنسف يعني اذا بقلك شط ريقي ما بتصدق الله يسلم هل ايدين والله رح اعمل منسف عن قريب اه
يا ديني اه وصفاتك ما في اروع من هيك الله لا يحرمنا منك ومن ابدعاتك الحلوة
ربي يسعدك
😂😂😂🌺
سبحان الله العظيم وبحمده سبحان الله العظيم
صحه وهنا عالمنسف الاردني انا من الاردن وبعملو بنفس الطريقه تسلم ايديك شيف
يسلم أديك شيف شي بشهي من زمان ناطره هالوصفه من تحت دياتك😋
نحن هنا في روسيا نضع السميتانا البلدية بدل الحميد تطلع اروع والسميتانا هي اطيب مشتقات الحليب. وأظن حضرتك تعرف السميتانا. .تحياتي
انا من غزة ❤
حياك الله
افضل وارجل واشجع ناس تحياتي لكم
كالعادة ولا غلطة ربي يوفقك ويسعدك دنيا واخرة
ربي يسعد قلبك
ماشاء الله تبارك الله
الله يسلم هالايدين شي بشهي يعطيك الف عافيه ربي يوفقك ويحميك❤
الله يسلم هالديات
عاشت ايدك شيف وتسلم يدينك ويخليلك احبابك وترجع سوريا احسن من اول وترجعو تعيشوا اجمل ايامكم يارب . 💫
ربي يعزك
ما شاء الله بتشهي يعطيك العافية يارب
والله يسلمو ايديك عن جد نفس ما نعمل في الاردن الله يعطيك العافيه
اللهم إنا نسألك صباحاً طيباً يحمل الرزق والفرج ، وأن تفتح لنا ولجميع المسلمين أبواب رحمتك ورزقك .
ونسألك يارب شفاءك لمن مسّه الضر ، ورحمتك لمن ضمّه القبر ، وفرجك لمن ضاق به الصدر ، وجودك وكرمك لمن رفع يديه يطلب العفو منك من كل إثم .
اللهم اجعلنا في هذا الصباح ممّن عفوت عنهم ورضيت عنهم وغفرت لهم وحرمتهم عن النار وكتبت لهم الجنّة يارب.
🌹صباح الخير🌹
يسلموا هل الأيادي والله انت معلم يا ابو احمد ربنا يحفظك
الله يعطيك العافيه
روووووعة... الله يعطيك الف عافية
انا زوجي اردني و هو علمني اصول المنسف... وصفتك شيف على الأصول و اكتر من روعة
واذا ماسويت سمن
اهلا وسهلا فيكي اختي
الله يسلم ايدك شيف منسف صح على اصوله..........
الله يجزيك الخير يارب🌹
شو ه الغرام
اول مره بيلفت نظري المنسف وبتشهون ع ليه
شي فاخر ع الآخر الله يسلمك ويعطيك العافيه على ه الوصفه
يسلمو ايديك كبست الزيتون الاسود على طريقتك طلع بشهي ما شاء الله عليك🌷🌷
فيها مليووون عافيه
هاد منسف سوري تشتهر به ريف دمشق و درعا و السويداء والقنيطرة 🇸🇾🇸🇾🇸🇾🇸🇾🇸🇾👍
ما شاء الله الاكل العربي الاصيل عندنا في العراق له شهرة خاصة وخاصة المنطقة الغربية لكن لانضع عليه لبن مثل الاشقاء في الاردن
شيف ماكان لازم تحط نشأ للبن كرمال يمسك شوي
الله يعطيك العافية والصحة ماشاء شي بيشهي أكتر شي بنبسط عليه لما بتأكد ع النظافة وخصوصي بطبخ اللبن الله يسعدك وييسر أمورك
تسلم ايديك ياشيخ ويعطيك الصحة والعافية .
الله يخليك شيف ويجزيك الخير على هالدعوات
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته شيف أبو أحمد شيفنا المميز والمتميز دائما بحضورك وكل وصفاتك اللذيذة الشهية والغير شكل 👍👍👍👍👍👍👍👍
ومن كل قطرٍ وردة وحياالله اهلنا في الأردن الشقيق النشميين 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
يسلم إيدك شيفنا الرائع الراقي أبو أحمد حفظك الله
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
تسلم ايدك يا شيف
وصفة متميزة وبارك الله فيك شيف ابو احمد حماك الله وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدع دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيك العافية يارب
ولا غلطة. يعطيك العافية
الطريقه ممتااااازة❤
تسلم وتعيش. ايديك ياشيف. منسف أصولي. ورااائع اللي بيميز اكلاتك طعم شهي وطبخ على الأصول ونظافة عالية وترتيب. يعطيك العافية. مأكول الهنا
انا أردنية وأعشق المنسف الاردني
ربنا يساعدك ما هو الحجر دا
اللي نقعه الشيف مما يتكون...
@@semsemkh7056 اسمه جميد كركي هو خلاصة اللبن
@@musakalil بس دا اول مره
بسمع عنه مش موجود عندا بمصر....
طيب هل ممكن نحط بديل مكانه...
@@semsemkh7056 هو معروف عند اهل الاردن فقط لان اهل الاردن فقط من يستعملوه في المنسف لذلك سمي بالمنسف الاردني ممكن تلاقيه اذا بحثت عنه في السوبر ماركات الكبيرة او بائعين البهارات المحلات الكبيرة لايوجد بديل اذا اردت طعمة المنسف الاردني حصرا بالجميد
@@semsemkh7056 ممكن بديل اللبن الرايب يخلط بملعقتين نشا ويغلى مع التحريك
الله يكرمك ولا يحرمك من فضله ويبارك لك كل ماعملته وجعله في موازين حسناتك
ربي يجبر بخاطرك
عاشت الأيادي
عاشت الأيادي يارب ❤️🌺🌹
يعطيك الف عافية شهيتني جربا منظرو بيشهي المنسف
تسلم ايديك والله يعطيك العافيه
لا إله الا الله وحده لاشريك له والصلاة والسلام على رسول الله سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا
ماشاءالله منظر المنسف بشهي الله يعطيك العافية
الله يسلم دياتك يا ابواحمد فنان الله يسعدك
يسعد قلبك ياشيف وعلى راسي كل أهل سوريا لأجلك ياشيف
عاشت ايدك خوش اكل عالمنسف❤❤❤
الله يحفظكم و يستر عليك و الله يرزقكم من واسع فضله و بالتوفيق ان شاء الله
تحياتي للجميع عندك بدون أستثناء
الله يسعدك شيف أبو أحمد ويعطيك الف عافية على كل الوصفات يلي بتقدمها ما شاء الله والف صحه وهنا على قلبكن
❤❤🌿🌸🌿🌸👌