I love watching your videos and how thoroughly described they are! I bought your book and translated every page!! Huge fan of your channel and recipes!! I've made more than 10 of them and they're all amazing 😊 Much appreciation from Australia!
@@beckyalexander3888 (translated from the description) Ingredients - 90g spaghetti Spaghetti - 20 Sicilian Rouge tomatoes (you can also use regular cherry tomatoes) - Pinch of oregano - 1 clove of garlic - 2 Tbsp olive oil - Salt and sugar to taste
Just discovered your channel and hit subscribe the moment you stressed the importance of sugar before putting the tomatoes in the oven. That pasta looked amazing! I look forward to seeing your other vids.
Recently I learned that bronze cut pasta often has more protein which helps the pasta retain a more al dente texture...this dish you made looks delicious.
Great technique, I approve as an Italian ! Only one mistake: oregano is never used in pasta sauces, only for pizza. For tomato sauces, we only use basil right at the end to finish the sauce.
Greeting from Vietnam You have did a good job Fabio, I have aldready worked for Italian restaurant, but when I try to make your ricipe, everything turn to differrence, fantastic. please, keep it up
Thank you for the recipe, I just cooked it and even though I made plenty of mistakes I still found it delicious. I accidentally made the mistake of: 1) ! didn't cook the tomatoes in the oven long enough to brown 2) cooked the pasta more than firm / al dente but in the end, it was delicious. Deep flavour from the tomato juices and carmelized sugar and a rich sauce from the pasta water. I will make this again!
Great technique chef! I do it similarly but char the tomatoes in the pan, great for saving time. I will definitely use your technique next time. Only thing I would add some fresh basil at the end and lots of parmesan to garnish😂
So glad YT recommended me this channel! I'm a huge fan of pasta, will definitely give this a try!! Please continue to share easy, delicious, authentic recipes :)
love the recipe! i do have some questions. 1. is it possible to cook the cherry tomatoes in an air fryer? if it is, what's the suitable temperature & time? 2. instead of reheating the pan that we used to cook the tomatoes, is it okay if we just submerged hot water and scrape the burnt part till it's mixed well with the water? thank you for the lovely video and recipe!
Looking great. My question is, you boiled so much pasta, but used so little pasta at the end for the sauce. Do we need to increase the ingredients if we want to use more pasta in this case?
皆さんの家で余りがちな乾燥ハーブはありますか？！🌿
ローリエと乾燥バジルです🌿
今見たらローリエ余ってました！😂
ドライパセリです〜
乾燥オレガノ余りがちだったので丁度良かったです！
乾燥バジルです🌿💦
I love watching your videos and how thoroughly described they are! I bought your book and translated every page!! Huge fan of your channel and recipes!! I've made more than 10 of them and they're all amazing 😊
Much appreciation from Australia!
-Whats the name of the book?
What are the ingredients in English?
@@beckyalexander3888 (translated from the description)
Ingredients
- 90g spaghetti Spaghetti
- 20 Sicilian Rouge tomatoes (you can also use regular cherry tomatoes)
- Pinch of oregano
- 1 clove of garlic
- 2 Tbsp olive oil
- Salt and sugar to taste
作ってみました！
めちゃくちゃ美味くて感動しました…！
間違いなく自分史上No. 1レシピです。
I can already taste your spaghetti in my brain while watching ur cooking video ❤🎉. Thank you.
作りました！すっごく美味しかったです。シンプルでトマトの味が生きていてイタリアっぽさ満開でした。ありがとうございます😊
ファビオシェフのミニトマトパスタは間違えない！新作ありがとうございます🥰🥰🥰
いつも(*^-゜)vThanks!ございます🍅
イタリアンは本当に料理にハーブを上手く使いますよね。自分はプッタネスカにオレガノ。トマトスープ、クラムチャウダーにマジョラム。サルシッチャにセージ、フェンネルシード、フレッシュのローズマリーを使います。日本の料理には無いハーブの香りがイタリアの料理で好きなとこです。
材料シンプルなのにすごく美味しかったです😭
食材の旨みを引き出すファビオさんの魔法
凄すぎる
塩分濃度に気をつけながら作ってみます。旨味を吸ったパスタが美味しそうです🤤
最高です🤤✨
トマトパスタ🍝大好きです。早速、週末に作ってみますね。
このパスタやばいです！！！
自分で作ったとは思えないぐらい美味しい！！
最高ですね✨
I tried making this, the result was so good and delightful. I'm planning to make it again today. Thank you for sharing
初コメです。特に今日の工程は目から鱗で「おおおおお！」と一人で盛り上がりました。いつも自分ひとりの為に真似してつくってます。おかげで極上です。
初コメありがとうございます✨
毎週週末は家族にパスタを振る舞うのですがファビオさんのはハズレが無く、今回のも家族が大絶賛でした。驚きの美味しさでした！
嬉しいです✨
自家製のプランターで育てたシシリアンルージュで作りました〜😊とっても美味しかったです🍝ファビオさんのおかげで家でのパスタが美味しくなりました〜‼️パスタ麺もマンチーニを使っていて絶品パスタに😋いつも動画を楽しみに観ています👌ファビオさん大好きです❤
thank you for putting English subtitles. I am now a subscriber!
濃縮されたトマトの旨味が最高ですね😊
最高です🤤✨
今日スーパーでアンジェトマトって細長いトマト売ってたので試しにこれ作ってみたら、過去一おいしいパスタになりました！！こんなに美味しいなんてびっくりです！
トマトに塩と砂糖をまぶして焼いた焦げが旨味になる✨️
どんな風味になるのか想像が付きません。
早速チャレンジしてみます。
いつも素敵な動画ありがとうございます。
嬉しいです✨
ファビオさんの料理は分かりやすいから凄く有り難いです✨
今度家族に作ってみます✨
嬉しいです✨
アプリ天才です
嬉しいです✨
初めてコメントさせていただきます。
全く経験のない調理法でしたが、
魚焼きグリルと調理バットで代用しました。
調理段階の味見ではこの味で大丈夫だろうかと不安でしたが、
とろみが出るまでに仕上げた後の旨みは格別でした！！
初コメ嬉しいです✨
焼いたミニトマトの飴色が何とも美味しそう🤤早速作らねば❤❤
ミニトマトのパスタ大好きです！
スカルパリエッロ何度も作ってます。あと茄子とバジルのやつも。以前アマトリチャーナをミニトマトで作っても美味しいって仰ってましたが、それ是非動画でやって頂きたいです❣
ちなみにミニトマトは長崎県産のアイコがお気に入りです😊
スカルパリエッロ🤤✨
いい色のソースになりますねー！
アプリ最高🎉こっちの動画も最高🎉
嬉しいです✨
素人の料理好きパパです。オーブンとオレガノがなく、バジルとフライパンで焼いて同じやり方でやってみました。それはそれで美味かったです。色々試してみたいと思います。
Just discovered your channel and hit subscribe the moment you stressed the importance of sugar before putting the tomatoes in the oven. That pasta looked amazing! I look forward to seeing your other vids.
ファビオさんの料理食べたいです
This guy needs more subscribers, very calming video good job
トマトの旨みが濃縮して美味しそう🍅
日曜日にやってみます❗️
繊細なファビオさんの説明は最高です。マネしたくてもなかなかできないところが凄すぎます。
最高です✨
Looks lovely! We have lots of cherry tomatoes from our garden so will try this recipe.
Recently I learned that bronze cut pasta often has more protein which helps the pasta retain a more al dente texture...this dish you made looks delicious.
とても美味しそうですね。絶対に作ります、ありがとうございます !
最近パスタにはまってます。毎晩パスタ食べてます🎉デリケートな味の出し方、勉強になります😮自宅にオーブンがないのでトースターで様子見ながらやってみます。
余ったミニトマトで夕飯に作りました。
とっても美味しいとアメリカ人の旦那が言ってくれました！また作ります！！
絶対作ろ〜っと🎉楽しそう❤
最高です😊✨
Great technique, I approve as an Italian ! Only one mistake: oregano is never used in pasta sauces, only for pizza. For tomato sauces, we only use basil right at the end to finish the sauce.
ブロンズダイス！いつもコストコで安いGarofalo買い溜めしてるんでいつものテフロンレシピよりは参考にできそうです
今日作ってみました！
とても美味しくて最高でした🥰
このソースは煮込みとろみで絶対美味いでしょうね🤤いつも食べてるディチェコでやってみます👃🤤
Thank you for a brilliant recipe for gourmet tomato pasta! ❤
Arigato !
This is the recipe and technique I’ve been looking for
I’ll cook this asap
生トマトってパスタには合わせ難いと思ってましたか、ローストは妙手ですね。早速作ってみましたが、オレガノの風味もバッチリで、大変美味しかったです。
Wow! How beautiful and simple. I will definitely try this now that the weather is getting cooler and it's not too hot to use an oven.
興味深い！週末作ります
作ってみます🍝
ミニトマトでパスタを作ったことはないですが、オレガノを買ってきて作ってみようと思います。トロミが美味しそうですね？オーブンがないですがトースターでも良いと言われたので私でも出来そうなので是非作ってみようと思います✌
シシリアンルージュ探してみます！ あのとろみ… 味わってみたい🤤🤤
最高です🤤✨
作りました。いつもペペロンチーノなどでは乳化せず失敗しますが、トマトのおかげかうまくいきました。お世話抜きで美味でした。ありがとうございました😊
よかったです✨
改めてリクエストします。
・イタリアの伝統的な作り方のミネストローネ
・日本人が好む味のミネストローネ
・ファビオ風ミネストローネ
リクエストありがとうございます😊
It was so good 😭 thank you for the subtitles
ミニトマトを使うパスタでもこんなやり方があるんですね
目から鱗です
Greeting from Vietnam
You have did a good job Fabio, I have aldready worked for Italian restaurant, but when I try to make your ricipe, everything turn to differrence, fantastic. please, keep it up
Italian cooking at its best! 💯 Simple ingredients, but maximum flavour 😋
Favourite dish! Delicious and so well explained
Your pasta dish looks fantastic.
美味しそう過ぎる
食べたいです、、、、、❤
最高です🤤✨
メイラード反応ですね。焦げで旨味を作る感じですね。
とろみのあるソースも好きです。旨味のあるソースを余すことなく頂けますね。
トマトは旨味成分多いのでこの方法は色々応用ができそうですね。
こんばんは〜😊いや〜ミニトマトで耐熱皿でドライトマトみたいにって思ってたら焦げ(旨味)が大事なんですね😮めちゃくちゃ旨そう❤
こんばんは🌇
最高でした🤤✨
めちゃくちゃおいしかったです。
一瞬でなくなりました笑これからも応援します！！！
This was an excellent video-succinct and yet still detailed.
最高、こんな動画がタダで見れるなんて。
Thank u for the eng sub i love pasta so much especially the ones traditionally made
Thanks for sharing, the oven heating technique was interesting to watch and learn. May I ask if small oven will work also?
This is what I like about Italian food
Simple and tasty
Thank you for the recipe, I just cooked it and even though I made plenty of mistakes I still found it delicious. I accidentally made the mistake of:
1) ! didn't cook the tomatoes in the oven long enough to brown
2) cooked the pasta more than firm / al dente
but in the end, it was delicious. Deep flavour from the tomato juices and carmelized sugar and a rich sauce from the pasta water. I will make this again!
新作きた〜✨
😆✨
レシピのリクエストさせてください！
ふるさと納税で購入した刺身用の冷凍ホタテをイタリアンで美味しく食べてみたいです🥰
ソテー、パスタ、その他イタリアでの食べ方など教えてください☺️
シェフのトマトパスタしか勝たん🤤
嬉しいです✨
作りました！美味しかったです😂
独り身だけどオーブンを買ったことは間違いじゃなかった…！これも早速作りたい！
トマトはシシリアンルージュを紹介されてますがシシリアンルージュを使うのと、普通のミニトマトを使うので気を付ける違いやポイントってありますか？
とくに同じ扱いで大丈夫です🙆♂️
やばい
トマトパスタでも簡単で旨味がすごい
教えてくれてありがとうございます
最高なので是非🤤✨
オーブンで火を入れて、容器に付いた焦げをこそげ落として旨味の詰まったソースにするなんて、普通の料理教室では教えてもらえません😂 トマトの濃厚さがいいですね👏☺️ 家でもやってみます
I'm glad this got recommended to me, it looks delicious! I'm so bad in the kitchen. Luckily my wife is a great cook so I'm sharing this with her!
自分で作って「美味しいパスタ」と思ったのは、久しぶりです。
Great technique chef! I do it similarly but char the tomatoes in the pan, great for saving time. I will definitely use your technique next time. Only thing I would add some fresh basil at the end and lots of parmesan to garnish😂
I’m going to try this today. Looks delicious
今までのトマト🍅シリーズとは違って焼いたトマトの後のお焦げを水で伸ばしてソースに使うのは是非参考にさせていただきます👍
トマトの甘みとお焦げの香ばしさにオレガノの香りパスタ🍝食欲をそそらされますねー🤤最近出張とかで中々ファビオシェフの動画が見れなかったですが、やっぱりファビオシェフの動画は癒されます♪ちなみに私の家にはローリエがいつもありますね🍃
ファビオ 、お疲れ様です🍵
早速土曜日にでも作ってみますねぇ〜☺️
是非🤤✨
ミニトマトのパスタはいつもニンニクオイルを作ってる間にトマトに塩、砂糖してそのまま焼いてレンジゆでしたパスタにあわせて最後バジルをまぜるんです、オレガノは夏の暑さで３年越しが枯れてしまい、また初心にもどってハーブ栽培はじめたいです。
ミニトマトのパスタは何回も作っているので見るたびにまた作りたくなります。
最後バジルね
いつも楽しく拝見させて頂いてます
僕の父は和食料理人です、自分では西洋の料理に興味があり今覚えて作れるパスタはペペロンチーノとナポリタンです
まだまだ勉強中で、ファビオさんの動画で楽しく勉強させていただいてます
これからも動画アップ頑張ってください
僕も頑張ってパスタ覚えます
ありがとうございます😊
So glad YT recommended me this channel! I'm a huge fan of pasta, will definitely give this a try!! Please continue to share easy, delicious, authentic recipes :)
フォビオ飯のアプリ入れたけど、めちゃくちゃUIが綺麗で使いやすい。ヨドバシカメラとかの公式ショッピングアプリよりも遥かに使いやすい。
嬉しいです✨
日本のショッピングアプリってまーーーじで使いずらいよな
このコメントのおかげでアプリの存在知りました。さっそくインストールしました😂
トマトに砂糖を加えて良いのか？というのは長年、私を悩ませてきました。トマトの甘味が充分であれば必要ないかもしれませんがそう簡単に入手できない場合にチーズやアンチョビ、サルーミ等の旨みに頼らないなら砂糖で味を補う必要があると思っています。香りや酸味があるのに甘味の薄いトマトというのはよくありますから。
ファビオさんのトマトパスタをよく作っているので新しいレシピ嬉しいです☺️
そして黒のカトラリーがどこの物か気になります…！
This is a true original plain tomato spaghetti that I love and enjoy most. Love seeing you create these with such easy recipes to follow!
Thank you😊
生協さんでトマトを買っています。普段は加熱用ミニトマトとしてシシリアンリュージュを買っていますが、今回はなかったのでアンジェレを買いました。しっかりした食感なので熱を入れて主おいしいかもと思ったのですが、トマトを選ぶコツはありますか？余裕があればご回答いただけると幸いです。
경지에 이른 파스타의 장인 ... 한국에서도 덕분에 많이 배웁니다.
嬉しいです✨
love the recipe! i do have some questions.
1. is it possible to cook the cherry tomatoes in an air fryer? if it is, what's the suitable temperature & time?
2. instead of reheating the pan that we used to cook the tomatoes, is it okay if we just submerged hot water and scrape the burnt part till it's mixed well with the water?
thank you for the lovely video and recipe!
今度はこれを作ってみようっと。
最高なので是非✨
アプリをDLしましたけど、やはりTH-camで拝見するのが楽しいです。ミニトマトのパスタはいろいろとご教示いただいてますけど、今回も興味深い手順です。トマトの旨味をあんな手法で抽出するのは楽しそう。トロトロのソースも美味しいに決まってます。
Good technique. Love it
ノンフライヤーをコンベクションオーブン代わりに利用してドライにしても美味しかったです。焦げ付かなかったので、半分は生トマトにしてフライパンで直接焦がしちゃいました。
美味しそうですね♪
This is very informational and helpful! The pasta looks delicious :)
トマトパスタって、どうしてこんなに 魅惑的なんだろ🍅😈
Very good and thank you Chef.
Adorei a receita . Eu ainda acrescentaria nos tomates alecrim, tomilho e manjericão o sabor é maravilhoso.
以前にミニトマトのパスタはやったことありましたが、素人がやると酸味の強さだけが残ってしまい諦めてました。もう一度、挑戦してみます。
最高なので是非✨😊
Looking great. My question is, you boiled so much pasta, but used so little pasta at the end for the sauce. Do we need to increase the ingredients if we want to use more pasta in this case?