Сейчас у многих не получается домашний квас на сухарях. Я испробовал несколько рецептов. Попробовал и этот рецепт. Результат всегда один и тот же. Получается не квас, а брага. В чём причина? Мне посоветовали убрать изюм. Сделал, но ничего не изменилось. Кто-то сказал, что дело в сухарях. Я купил сухари у местной пекарни в магазине "Магнит". Каково было моё удивление, когда я прочитал состав. Изготовитель честно привёл список ингредиентов. В него кроме муки входили эмульгаторы, антиокислители, консервант, регулятор кислотности, ароматизатор, красители, загуститель. Есть следы арахиса, кунжута, яиц, молока, сои и продукты их переработки. Список был длинным. Меня это напугало. Кваса из такой кучи химии точно не получится. Тогда я стал искать подходящие сухари или хлеб. С большим трудом нашёл. Но квас опять не получился. Знакомый технолог с пивзавода сказал, что главную роль играют дрожжи. Я применял живые и сухие. В сухих заметил, что и у них тоже разный состав. Есть с ванилином, разрыхлителем, антиокислителем и т.д. С такими дрожжами напиток на квас точно не будет похож. Кругом один узаконенный фальсификат. Сейчас ищу закваску у бабулек, которые хранят её в своём холодильнике с прошлого года. Чего и вам желаю. Удачи.
Давно хотела научиться готовить квас, пыталась сама, но что-то не пошло, рецепт находка для меня, уже поставила воду, огромное вам спасибо, пишу вам впервые, много уже пекла по вашим рецептам, делала консервации, все на высшем уровне, ещё раз вам огромное спасибо
Спасибо, что у вас есть время ответить, у меня пирог Ваш с рисом и лососем стал визитной карточкой, все родственники и друзья просто им восхищаются, ещё вас благодарю за ваш канал👍👍👍💯
Спасибо за рецепт , попробую обязательно! Есть ещё напиток сурица,нужно на 3 литровую банку 5 ложек мёда,крапивы треть банки,можно чабреца и ромашки,накрыть марлей и на окно,чтоб солнышко попадало, получается очень вкусный и полезный напиток! Удачи Вам!
ПУСЯ, ДОБРЫЙ ДЕНЬ !!! ЗАХОТЕЛОСЬ КВАСКУ , ДА И ВНУЧАТ УГОСТИТЬ .НАТКНУЛСЯ НА ВАС .ПРОЦЕСС ПОНРАВИЛСЯ . РЕШИЛ СДЕЛАТЬ . ВСЕ ПРОСТО И ПОНЯТНО ДАЖЕ ДЛЯ ПЕНСИОНЕРА . СПАСИБО. ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО. . Ю. И. КАЗАХСТАН 🖐
Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецепта приготовления кваса, Надежда! Посмотрите различное приготовление окрошки в наших видео рецептах! Удачи!!!
дрожжи только на первый раз , дальше оставляем часть старой закваски и добавляем воду , сухой квас , сахар , ржаные сухари, изюм. бродит отлично 3 дня и готов квасок
Елена, квас получился очень вкусный! К своему стыду ждала всегда кто мне закваску даст. Только у меня не получается карамель, я уже и воду в сахар добавляла, чтобы не был комками. Напишите, пожалуйста, доя неумех)
Самый простой рецепт, в сахар расплавляете, для начинающих хозяек чуть воды ТОЛЬКО потом сахар и не мешайте путь карамелизируется темпиратура выше средней 7 - 10 минут до нужного цвета и готово, УДАЧИ СПАСИБО за комментарии ✍️😘
Леночка, здравствуйте!!! Очень прекрасно выглядите, прическа Вас молодит. Спасибо за рецепт, попробую приготовить, а Вам моя дорогая, всего самого доброго и прекрасного!!! Будьте счастливы, и храни Вас бог. Привет из Тулы.
хранил оставшуюся сырую закваску в литровой банке с сентября по май. и сработала. только слейте сверху отстой// ну и посуда с крышкой естественно стерилизованы
Спасибо, квас поставила . А что дальше делать Вы не рассказали . Просто использовать все размякшие сухари в новой подсахаренной воде ? А Новые сухари нужны ? Рис ? Жду пока пройдут сутки и поняла что Вы не сказали что делать дальше .
Здравствуйте, да точно так же как с обычной закваской технология одна, Удачи 👋 раза два готовите без добавления сухарей, потом частью закваски можно поделиться и добавлять сухари, как только квас будет слабеть.... начинайте всё по новой,🍻
Заманчивый рецепт, возьму на заметку и обязательно попробую сделать. Только у меня есть вопрос:,, Можно ли делать квас в алюминиевой кастрюле"? Эмалированной у меня нет.
Здравствуйте Татьяна, приготовленную закваску МОЖНО использовать 5 раз, затем отделяем половину ( МОЖНО с кем-то поделиться) и добавляем сухари, изюм, рис . УДАЧИ 🍺😋🔥!!
Добрый день! Нагла ваш рецепт, прям вот бегу уже делать :) Вопрос. Второй и третий замес - это в старую закваску с сухарями добавить только воду с сиропом? Четвертый-пятый - помимо воды с сиропом еще свежих сухарей докинуть? А шестой замес уже заново? Расскажите, пожалуйста, поподробнее!
Да задолбался я такой квас делать! Второй раз делаю и второй раз выливаю в раковину! Не газируется и нет резкости! Лучше уж по своему буду делать из цикория с лимонной кислотой! И быстро и вкусно!
Лена ЗДРАВСТВУЙТЕ, на этой закваске готовлю раза три добавляю ТОЛЬКО сахар, затем половину закваски отдаю соседям добавляю изюм, сухари сахар или сироп, что удобнее.., УДАЧИ 🍺😋👍
Здесь совет один - приготовить хлеб своими руками, Светлана! Домашний цельнозерновой хлеб в духовке: th-cam.com/video/EhHibgctrss/w-d-xo.html Быстрый и простой рецепт теста для выпечки хлеба: th-cam.com/video/ftWlH6jTBRc/w-d-xo.html
Сейчас у многих не получается домашний квас на сухарях. Я испробовал несколько рецептов. Попробовал и этот рецепт. Результат всегда один и тот же. Получается не квас, а брага. В чём причина? Мне посоветовали убрать изюм. Сделал, но ничего не изменилось. Кто-то сказал, что дело в сухарях. Я купил сухари у местной пекарни в магазине "Магнит". Каково было моё удивление, когда я прочитал состав. Изготовитель честно привёл список ингредиентов. В него кроме муки входили эмульгаторы, антиокислители, консервант, регулятор кислотности, ароматизатор, красители, загуститель. Есть следы арахиса, кунжута, яиц, молока, сои и продукты их переработки. Список был длинным. Меня это напугало. Кваса из такой кучи химии точно не получится. Тогда я стал искать подходящие сухари или хлеб. С большим трудом нашёл. Но квас опять не получился. Знакомый технолог с пивзавода сказал, что главную роль играют дрожжи. Я применял живые и сухие. В сухих заметил, что и у них тоже разный состав. Есть с ванилином, разрыхлителем, антиокислителем и т.д. С такими дрожжами напиток на квас точно не будет похож. Кругом один узаконенный фальсификат. Сейчас ищу закваску у бабулек, которые хранят её в своём холодильнике с прошлого года. Чего и вам желаю. Удачи.
Лена,Андрей .вы не перестаёте нас удивлять ,молодцы ,так держать,любим вас😊❤👍
Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецепта! Всё готовим с Позитивом!😊
Такая вкуснятина получилась,спасибо большое вам за рецепт,берем на заметку👍😊
Приготовьте вкуснейший квас и точно не пожалеете!
@@user-gj9kr6wp9t а на второй раз дрожжи добавлять не надо?
СпасибоЗаРецептКваса!КвасОбожаю!🎁🍞🍇
Удачного Вам приготовления вкуснейшего кваса, Лилия!
Давно хотела научиться готовить квас, пыталась сама, но что-то не пошло, рецепт находка для меня, уже поставила воду, огромное вам спасибо, пишу вам впервые, много уже пекла по вашим рецептам, делала консервации, все на высшем уровне, ещё раз вам огромное спасибо
Пожалуйста Надежда, ПРИЯТНО что готовите по моим рецептам ,УДАЧИ квас получается чуть крепше на второй день 🍺😋👍👍
Спасибо, что у вас есть время ответить, у меня пирог Ваш с рисом и лососем стал визитной карточкой, все родственники и друзья просто им восхищаются, ещё вас благодарю за ваш канал👍👍👍💯
Сделала по вашему рецепту, очень понравилось, буду делать летом. Спасибо, солнечных денёчков !)
СПАСИБО за комментарии ✍️, МЫ тоже всё лето на квасе сидим 🍺😋!! УДАЧИ 👋
Лена, спасибо, что дали подробный рецепт. Сушим сухари и делаем!
Удачного Вам приготовления вкуснейшего хлебного кваса, Надежда!
Спасибо за рецепт Леночка кваса! Давно хотела приготовить😊
Всегда большое пожалуйста и удачного приготовления, Евгения!
Елена! Большое спасибо
Всегда большое пожалуйста, Эльвира!
Квас получился отменный! Теперь мой самый любимый рецепт для окрошки и вместо воды
Благодарю за комментарии ✍️, мы тоже его обожаем 🍺😋👍!!
Спасибо за рецепт , попробую обязательно! Есть ещё напиток сурица,нужно на 3 литровую банку 5 ложек мёда,крапивы треть банки,можно чабреца и ромашки,накрыть марлей и на окно,чтоб солнышко попадало, получается очень вкусный и полезный напиток! Удачи Вам!
Большое спасибо за хорошую оценку нашего рецепта и предложенного! Удачи Вам во всём!
@@user-gj9kr6wp9t благодарю ☺️
Елена,у нас на родине я с Рязани делают со ржаной мукой на закваске черного хлеба он для окрошки а ваш вкусно попить спасибо
Здравствуйте, Таня! Большое Вам спасибо за хорошую оценку приготовленного кваса!
Интересный, обязательно попробую приготовить! 👍Спасибо!
Приготовьте вкусный квас по неоднократно проверенному рецепту, Светлана!
Magnifique recette, je l'ai réalisée tout le monde en redemande - merci pour cette belle découverte
Молодчина спасибо супер рецепт
БОЛЬШОЕ спасибо!
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!! Спаси Господи!😇😇😇👀👀👂👂👍👍👍👍👍👍👍
Пейте вкусный квас и радуйтесь жизни, Маруся!
До чого тут це?
185 рецептов и все пишут из СССР. От бабушки, бочковой.Да конечно, кто не лениться, главное сделать, все рецепты хорошие,
Побольше сахара и квас становится не только вкусный, но и "весёлый".
Радостный квас точно повысит работоспособность, Александр!
@@user-xs1nf5ed2b, не будет, если у тебе не слабый желудок, который срётся даже от простой воды.
@@user-xs1nf5ed2b А он и так друг всех, у кого есть, а уменя и унитаз и уличный туалет, дружу поочерёдно, по погоде и настроению.
@@user-xs1nf5ed2b ну у вас квартирных похоже от каждой пылинки не понос дак золотуха или аллергия. воду только кипяченую пьешь. больные все какие то.
@@user-yz3pz6fb8z они и от пива серутся если оно без канцерогенов, разливное.
Моя жена делает окрошку на сыворотке с майонезом , вкуснее окрошки я не ел никогда . А за изюм и рис для кваса спасибо .
Здравствуйте Игорь, люблю сыворотку, блины тонкие и вкусные на ней получаются 😋 . Окрошку не пробовала, благодарю за совет 🔥!!
Спасибо за вкусный квас!
Удачного Вам приготовления вкуснейшего кваса, Людмила!
Какая красота получилась !
Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецепта, Алла!
Спасибо за рецепт
Большое пожалуйста и удачного приготовления, Наталья!
ПУСЯ, ДОБРЫЙ ДЕНЬ !!! ЗАХОТЕЛОСЬ КВАСКУ , ДА И ВНУЧАТ УГОСТИТЬ .НАТКНУЛСЯ НА ВАС .ПРОЦЕСС ПОНРАВИЛСЯ . РЕШИЛ СДЕЛАТЬ . ВСЕ ПРОСТО И ПОНЯТНО ДАЖЕ ДЛЯ ПЕНСИОНЕРА . СПАСИБО. ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО. .
Ю. И. КАЗАХСТАН 🖐
Подольше в тепле подержать и получается классный, веселящий напиток. Просто бомба!
МЫ, ОЧЕНЬ любим квасок 🍺👍!!
В процеженный квас , добавляю изюма, 3 дня в тепле . И квас -бодрит Мадрид
Вы молодец. Спосибо за рецепт. Лайк.
Большое спасибо, Илона!
Прямо так захотелось,попить!!!💪💪💪
Удачного Вам приготовления вкусного кваса!❤️
Лена , приготовьлю квас по вашему рецепту, он мне понравился .
Удачного Вам приготовления вкуснейшего кваса, Нина!
Очень интересный рецепт, дружеский лайк!!!
Спасибо Вам большое за интересную оценку рецепта приготовления кваса!
Спасибо за рецепт жирный лайк сразу
Всегда большое пожалуйста, Антон!
Лена спасибо Вам за рецепт сущим сухари и делаем квас для окрошки!!! Благодарю!!!Вам всех благ!!!
Сухари сушат когда по этапу хиляют , там они пригодятся а на квас чёрную горбушке и изюм хватит .
Замечательно..!💗
Спасибо за видео !
Большое пожалуйста и удачного приготовления, Марина!
Рецепт понравился,обязательно сделаю. Хотелось бы узнать рецепт окрошки из этого кваса. Спасибо.
Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецепта приготовления кваса, Надежда! Посмотрите различное приготовление окрошки в наших видео рецептах! Удачи!!!
Дякую за рецепт ! Дуже смачно 🙂👍
Ну вот это ни чего себе рецепт... Это же кулинарная бомба. Я и не думала, что он у кого то есть.
Большое Вам спасибо за бомбическую оценку рецепта, Татьяна!
Завтра иду за ржаным хлебом)) буду ставить
дрожжи только на первый раз , дальше оставляем часть старой закваски и добавляем воду , сухой квас , сахар , ржаные сухари, изюм. бродит отлично 3 дня и готов квасок
Удачного Вам приготовления вкусного кваса во все времена, Виктор!
Елена, квас получился очень вкусный! К своему стыду ждала всегда кто мне закваску даст.
Только у меня не получается карамель, я уже и воду в сахар добавляла, чтобы не был комками. Напишите, пожалуйста, доя неумех)
Самый простой рецепт, в сахар расплавляете, для начинающих хозяек чуть воды ТОЛЬКО потом сахар и не мешайте путь карамелизируется темпиратура выше средней 7 - 10 минут до нужного цвета и готово, УДАЧИ СПАСИБО за комментарии ✍️😘
@@user-gj9kr6wp9t ...
@@user-gj9kr6wp9t то
Все посмотрев видео начинают хвалить рецепт. А надо приготовить и написать правда.
Удачного Вам приготовления вкусного кваса!
Попробуем спасибо класс
Удачного Вам приготовления, Светлана!
Ух ты классный квас😍👍
Привет, Марина! Получается вкусный и классный квас!😍
Интересные рецепты квасов,однп добавляет кофе,другая рис
Удачного Вам приготовления вкусного кваса, Антонина!
А все поняла спасибо!
Удачного Вам приготовления вкусного кваса, Камран!
Благодарю🤝🙏 👍
Спасибо огромное обьязательно приготовлю дочка 😘 любить пить квас, квас кроме жараутолящим действием ещё что показана ,
Для пищеварения, иммунитета и многое другое...
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ВЫ ГОВОРИТЕ ЗАКВАСКА ИСПОЛЬЗУЕТСЯ НЕСКОЛЬКО РАЗ ПРИ ЭТОМ ЧТО ДОБОВЛЯЕТСЯ
Здравствуйте, нужно добавлять сахар по вкусу ..и раз на третий можно сухариков для цвета добавить, удачи 🍺!!
Спасибо 👍👍👍
Всегда большое пожалуйста, Елена!
Very interesting!
Successful preparation according to the recipes you like, Vladimir!
Вы говорите в кастрюле вода остыла . Вода нужна тёплая растворить карамель ? Или остыла от горячего сахара ?
Правильный вопрос
Рецепт хороший!Но, по моему вкусу, нужно добавить в 2 раза больше сахара и осенью он должен кваситься 3 суток)
Привіт з дитинства, Олено ви огонь, яку ностальгію навіяли!!!!!
Удачного Вам приготовления вкусного кваса, Наталья!
Зачем Сибирячке писать по-украински ? Она же ничего не поймёт ! Она настоящая СИБИРЯЧКА.
@@user-my4eh4cs5f я думаю що Олена мене зрозуміє, я ж пишу не вам?????
@@user-jt5fz1jy8p У відповіді видно,що не поняла,а я пишу вам.
@@user-my4eh4cs5f кудаж українка без мови? Це зрада.
Леночка, здравствуйте!!! Очень прекрасно выглядите, прическа Вас молодит. Спасибо за рецепт, попробую приготовить, а Вам моя дорогая, всего самого доброго и прекрасного!!! Будьте счастливы, и храни Вас бог. Привет из Тулы.
Здравствуйте, Антонина! Большое Вам спасибо за комплимент, хорошую оценку рецепта и добрые пожелания! Удачи!!!
Спасибо!!
Скажите пожалуйста, сахар ставим на огонь томиться, воду дабовляем туда? Спасибо.
Мне очень понравился Ваш рецепт . Скажите пожалуйста могу ли я заменить дрожжи закваской ? Если да , то какой и сколько ?
Здравствуйте, конечно можно колличество такое же как и свежих дрожжей, УДАЧИ 👋
@@user-gj9kr6wp9t Ура !!!! Спасибо 🙏
Спасибо огромное за рецепт. Квас, правда, очень вкусный, понравился всем. Сколько можно хранить оставшуюся от предыдущего кваса, закваску ?
Большое Вам спасибо за хорошую оценку рецепта, Татьяна! Обычно из оставшейся закваски сразу готовим следующую порцию кваса!
@@user-gj9kr6wp9t и каким способом приготавливается квас из готовой закваски? Пожалуйста напишите пошаговый рецепт.
хранил оставшуюся сырую закваску в литровой банке с сентября по май. и сработала. только слейте сверху отстой// ну и посуда с крышкой естественно стерилизованы
Спасибо, квас поставила . А что дальше делать Вы не рассказали . Просто использовать все размякшие сухари в новой подсахаренной воде ? А Новые сухари нужны ? Рис ? Жду пока пройдут сутки и поняла что Вы не сказали что делать дальше .
Здравствуйте, да точно так же как с обычной закваской технология одна, Удачи 👋 раза два готовите без добавления сухарей, потом частью закваски можно поделиться и добавлять сухари, как только квас будет слабеть.... начинайте всё по новой,🍻
@@user-gj9kr6wp9t спасибо большое
Хороший квас!!!
Большое спасибо, Константин! Удачного Вам приготовления!
Заманчивый рецепт, возьму на заметку и обязательно попробую сделать. Только у меня есть вопрос:,, Можно ли делать квас в алюминиевой кастрюле"? Эмалированной у меня нет.
Евгений ЗДРАВСТВУЙТЕ, не советую в алюминиевой, сделайте в банке стеклянной, УДАЧИ 🥃👍
@@user-gj9kr6wp9t Понято.
@@user-gj9kr6wp9t а почему нельзя? Суп варите компот варите, а почему квас нельзя?
Мне непонятно карамельный Сиро можно рецепт написать подробнее.
Сделаю 😁👍🔥
Удачного Вам приготовления вкусного хлебного кваса, Ольга!
Добрый день.Будте добры,обьясните,как правильно использовать остатки хлеба из готового кваса для приготовления седующего кваса.Спасибо!
Здравствуйте Татьяна, приготовленную закваску МОЖНО использовать 5 раз, затем отделяем половину ( МОЖНО с кем-то поделиться) и добавляем сухари, изюм, рис . УДАЧИ 🍺😋🔥!!
@@user-gj9kr6wp9t Благодарю!!!Привет из Одессы!!!!!!!!
@@user-gj9kr6wp9t на второй раз дрожжи не надо?
Класс надо попробобать
Удачного Вам приготовления вкусного кваса, Жахонгир!
Добрый день, скажите пожалуйста до того как карамелизированый сахар добавить, вода должна быть холодной или теплой?
Супер жена надо на руках носить
Большое спасибо за комплимент, Галина! Удачи!!!
МИЛАЯ ЛЕНУСЬКА ДАЙ ВАМ БОГ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ .ВЫ ДЛЯ МЕНЯ НАХОДКА.А ДЕТЯМ МОЖНО ДАВАТЬ КВАС ТАКОЙ
Натуральный напиток детям будет только в пользу, Нина!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ
СПАСИБО ЛЕНОЧКА
кричали дедушки ура и у экрана лысиной сверкали
за рецепт респект👍👍👍😄😄
Удачи Вам во всём и всегда, Сергей!
Спасибо!А что даёт рис-более быстрое сквашивание?Мой папа делал на хлебе,дрожжах и сахаре.Но не помню как.
Рис ускоряет процесс приготовления кваса, Татьяна!
@@user-gj9kr6wp9t спасибо!
Подскажите пожалуйста, квас ставить в холодильник для приготовления или оставить его при комнатной температуре?
При комнатной температуре, УДАЧИ 🍺👍
У меня почему то получилась не сладкая брашка 😔 Вроде по рецепту всё делал.
Добавить сахар всегда можно по вкусу, Алексей!
Добрый день! Нагла ваш рецепт, прям вот бегу уже делать :)
Вопрос.
Второй и третий замес - это в старую закваску с сухарями добавить только воду с сиропом?
Четвертый-пятый - помимо воды с сиропом еще свежих сухарей докинуть?
А шестой замес уже заново?
Расскажите, пожалуйста, поподробнее!
ДА, МАРИЯ именно так как ВЫ написали.. . Ориентируйтесь по вкусу и крепости .У меня бывает нет времени и сахар добавлю вместо сиропа - ВКУСНОТА 🍺!!
Если выход кваса больше чем 5 литров значит ли это,что квас стоило держать больше суток?Все условия рецепта были соблюдены 👌
Да задолбался я такой квас делать! Второй раз делаю и второй раз выливаю в раковину! Не газируется и нет резкости! Лучше уж по своему буду делать из цикория с лимонной кислотой! И быстро и вкусно!
Здравствуйте, Станислав! Наш рецепт приготовления кваса проверен неоднократно!
Для меня самым сложным оказалось карамелизировать сахар - сироп получился гуще, чем у вас и не хотел вытекать из кастрюли. Может вы добавляли воду?
Здравствуйте каждый раз добавлять все тоже самое
Лена ЗДРАВСТВУЙТЕ, на этой закваске готовлю раза три добавляю ТОЛЬКО сахар, затем половину закваски отдаю соседям добавляю изюм, сухари сахар или сироп, что удобнее.., УДАЧИ 🍺😋👍
Окрошечный квас белый, а красный питьевой.
Здравствуйте! Везде пишут, что изюм не мыть. Ну не могу я не помыть, хотя бы холодной водой. А вы мытый положили изюм?
Здравствуйте, Татьяна! Выкладываем хорошо промытый рис и изюм!
@@user-gj9kr6wp9t Большое спасибо!
Здраствуйте, сколько должен стоять этот квас, чтоб убрать его в холодильник
Здравствуйте это зависит от температуры, сутки.. трое - пробуйте на вкус, удачи 🍺!!
Здравствуйте). Спасибо за рецепт🌺🌺🌺🤗. Остаюсь с вами💗💗💗🤗, будем общаться?))) Заглядывайте☕☕☕🍕🤗, буду вам рада)
Здравствуйте, Елена! Большое спасибо за хорошую оценку рецепта! Удачного Вам приготовления во все времена!
A 2/3 ложки это сколько гр? Ложки разные бывают.....
Елена а вы карамелизируете сахар без добавления воды на сухой сковороде ответьте пожалуйста
ДА , но с водичкой процесс быстрее ИДЁТ!!
А воду надр прокипятить или сырую воду использовать.
Всё хорошо показано и рассказано в рецепте!
Делаю с рисом но без дрожжей
Мне просто интересно в этом квасе не будет спиртных градусов.
Нет, квас 🍺😋, УДАЧИ
Как это не будет? Сахар + дрожжи +изюм по любому градусы, за руль нельзя.
Ещё не делал, у меня вопрос. Можно ли эти сухари измельчить, можно ли добавлять магазинную хлебную закваску.
Думаю можно, если любите 🍺😋👍👍👍
@@user-gj9kr6wp9t спасибо
А можно дрожжи заменить закваской ржаной?
Конечно, Удачи 😋👍
А что значит, закваску можно использовать несколько раз? Сколько и как, подскажите, пож-та!
Отцеженную закваску с необходимыми ингредиентами можно использовать для приготовления новой порции кваса, Татьяна!
@@user-gj9kr6wp9t Это я поняла) Не поняла, как? Просто добавить воды? Или еще что-то? И сколько раз можно использовать?
Где брали сухари или сами делали в духовке
Квас газированный получается? Чтобы квас второй раз приготовить, сколько нужно сахара и сухари грамм?
Здравствуйте, Регина! Отцеженные сухари снова заливайте кипяченой водой комнатной температуры и добавляйте сахар как изначально в рецепте!
Спасибо!
Сухари новые не нужно добавлять? Только сахар?
Да
Очень вкусный квас, Лариса!
Здравствуйте а вода кипячёная но охлаждённая
Красивая кастрюля
Вдобавок очень удобная, Юра!
Подписка..лайк
Где взять ржаной хлеб, всё что продают у нас,все смесь или заварной
Здесь совет один - приготовить хлеб своими руками, Светлана! Домашний цельнозерновой хлеб в духовке: th-cam.com/video/EhHibgctrss/w-d-xo.html Быстрый и простой рецепт теста для выпечки хлеба: th-cam.com/video/ftWlH6jTBRc/w-d-xo.html
Вода должна быть кипяченая, говорите точнее рецепт
👍👍👍
Так а квас ставим в тёплое место, на подоконник, например?
Можно и на подоконник поставить, Игорь!
@@user-gj9kr6wp9t окей, спасибо.
Что если рис заменить пшеницей ?
Елена а зачем рис?
ЗДРАВСТВУЙТЕ НАТАЛЬЯ, рис ускоряет брожение 🍺
@@user-gj9kr6wp9t понятно спасибо большое
Здравствуйте, если на закваске , сколько надо её добавить?
Здравствуйте, Юлия! Для приготовления вкусного кваса воспользуйтесь предоставленным рецептом!