ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Paste carbonara - Sanatos si gustos (VIDEO)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 มี.ค. 2016
- ARTICOL PE SITE: goo.gl/X3f6tT
Gustos si sanatos dar si foarte satios. Asa se poate descrie pastele carbonara. In general pastele sunt consumate de catre italieni ca si gustare. Acestea insa sunt foarte satioase datorita pancetei si oului folosit.
Eu pregatesc reteta nici nu stiu a cata oara si e SUPERBAAAA .. extrem de buna. Poate sa aibe comentari rele in toate felurile, dar e cea mai gustoasa reteta. Poata zice cine ce vrea.. . .dar e superba si buna tare ... felicitari bucatare. !
Am incercat reteta si e super buna.Ce tot criticați atat, asa rai ce sunteți. Multumesc pt reteta
Printre singuri care iam găsit cu rețete corecta nu ca toți măscărici.
Eu am făcut exact după rețeta asta și ies fff bune. Exact cum îmi plac mie! Ce-mi pasa mie ca nu așa sunt Pastele carbonara??? Fiecare face cum vrea!!! Mai rai oameni ca romanii nu știu dacă exista! Numai sa judecați știți!
Alexandra Madalina Szabo si italienii sunt la fel! Nu doar romanii. Ei injura si jignesc mai rau daca vad retete adaptate si nu traditionale. Ca e vorba de paste sau de pizza...etc. de parca atunci cand gatesc, nu gatesc ca sa imi placa mie ca doar eu mananc, ci ca sa il multumesc pe altul care doar priveste si isi da cu parerea. Asa sunt oamenii...
Alwxandra daca le faci cu smantana nu le m-ai chema paste carbonara , spunele paste cu smantana , carbonara e cu totul altceva
Chiar ca rai!nu e rau sa improvizam!eu de exemplu pun afumatura de care am prin frigider,smantana cu 3,5% grasime arunc la sfarsit si un ou batut si ies f bune.parca trebuie facut totul ca la carte
@@andreeasimion4138 nu trebuie făcut ca la carte! Că oricum noi românii improvizam in toate domeniile și ies lucrurile exact așa cum ies
Asta e papricas
Am facu dupa reteta ta si au iesit BESTIALE!!!!!
Minunat!Am urmat și eu reteta@ A ieșit minunat! Multumim!
Cea mai buna reteta pentru mine! Delicioase!! Multumim pentru reteta!!
Da ieri l-am făcut și toată lumea și-a plăcut !
Frumos și minunat! Mulțumesc!
Felicitari pt reteta...multumesc mult!
Foarte bune,mulțumesc pentru rețetă!
Best carbonara ever!!!!! Multumim ptr rețeta domnului chef!!
Am incercat multe variante traditionale de carbonara, si am decis sa ii dau o sansa si acestei retete. Surpriza! Bestial gust! imi place foarte, foarte mult! Multumesc, spor la treaba!
Excelent si rapid, delicios!
Mi se pare cea mai bună rețetă de carbonara!
Super,felicitari,uau..
Wow ... ce bine arată , ești bravo ! 😘🤗
Am facut si au iesit super bune! Multumesc pentru reteta.
Sigur, dar ai mancat altceva, NU CARBONARA.
Dacă puneai mai multă smântână ieșeau și mai bune.......!
I made it and it was delicious!!
Multumesc. Esti cel mai bun, super reteta!
Cea mai buna varianta de pana acum. Merci maestre!
Varianta de ce? De teecu cu smantana si iaurt? 😂 😂 😂
Hai frate cum sa pui usturoi , smântână și speck in carbonara ahahah
Daca sunt cu smantana sunt orice dar nu "carbonara". Asa ne-am invatat sa copiem retetele de la americani si sa pocim retetele traditonale, in cazul de fata, reteta traditionala italiana. Evident fiecare gateste cum ii place, dar sa nu strice retele altora, si sa le prezinte ca atare. Daca cineva ar face ciorba de burta cu lapte de soia v-ar place ? :D
Eu exact asa le fac si ies mai bune ca la restaurant, cel putin asa spun prietenii care pur si simplu le adoră
Am respectat reteta si a iesit foarte bun!
Da sigur e buna dar nu are nimic de a face cu carbonara.
Frumos și MULTUMESC
Perfect presentation 👌🥂Thanks 🌹
Am facut reteta. Magic!
Mulțumesc!
Am făcut paste după rețeta dumneavoastră și au fost delicioase .Multumesc !
Cea mai bună!
Totul in regula inafara de faptul ca s-a folosit smantana si usturoi si bacon, dar e de inteles ca s-a folosit bacon deoarece este nu greu, ci foarte greu sa gasesti guanciale la noi in tara si scump ( 150 lei/kg mai exact ). In reteta originala smantana si usturoiul sunt inexistente deoarece folosind smantana nu numai ca nu este traditional, dar se si considera trisat si desigur gustul de usturoi este deja in guanciale. Iarasi in reteta traditionala se foloseste Pecorino Romano inloc de Parmigiano. Pecorino si asta se gaseste destul de greu la noi si e si de o calitate destul de proata, dar aici intervine vorba mai mult de ce preferi nu neaparat daca e traditional sau nu deci daca iti place. Desigur daca gasiti Pecorino incercati-l prima data pe ala si daca nu va place folositi Parmigiano in viitor.
Exact ! Guanciale si pecorino fara smantana si usturoi ! Guanciale nu am gasit la noi,am facut eu acasa.
Eu am făcut rețeta cu usturoi și cu smântână și a ieșit foarte buna
Nu e rețeta originală dar e foarte buna
Mersi🌄👍👍👍👍🌈👍👍👍
tot comentați atâta , voi cunoscătorii , fiecare face cum îi place , ce e data vreo lege unde se interzice a se pune smântână? ?? daca omului îi place cu smântână , ce aveți voi împotriva?
sunt mii de feluri de-a prepara, fiecare regiune cu stilul ei , ca si la noi la români, nu e o regulă ca sarmalele tre'sa fie neapărată acre , unora le place sa pună borș la fiert , altora le place sa pună pasta de bulion sa le acrească ...etc....unora le place cu frunze de vie , altora cu frunze de varza proaspătă sau acră ....si "n" îmbunătățiri. ... la asta ce -ar trebui sa le facem oamenilor ? sa le spunem noi cu ce gust sa-si prepare sarmalele?
si indiferent cu ce sunt preparate , tot SARMALE se numesc! !!
asa si cu carbonara , indiferent cum e preparată, după gustul fiecăruia, tot CARBONARA se numesc! !!!
Nu are nimeni nimic cu ce pune el in farfurie dar punand smantana,nu ai cum sa le numesti paste carbonara
la fel cum noi români facem multe alte tipuri de mancare fara sa aibă vreo legatura cu adevarata reteta si adevarata proveniență a rețetei..doar comentarii răutăcioase! :(
Si eu stiu ca nu se pune smântână la carbonara dar omul a reinterpretat carbonara ..unde este gresit in a reinterpreta ?
La retete originiale,eu cred ca e gresit si denumirea. Daca le face cu smantana si nu trebuie facute asa,macar putea sa le zica altcumva,nu stiu...cauta cuvantul smantana in italiana si le zicea paste al "smantanelo" :) dar nu carbonara
Anca Dad ??? de ce m-ati etichetat? ?? 😯
Acum vad si eu...din greseala cel mai probabil!!
Șmecher 😃👏
Nu o rețeta originală, dar e cea mai gustoasă!
ca sa faci paste cu smantana le faci pastele mici
Numai dupa aceasta reteta am facut pastele😍
Si eu! :)
Originalele nu se fac cu smantana. Guanciale, pecorino romano, paste, galbenus ou si piper. Atat
Cele mai bune paste mi au iesit dupa aceasta reteta! Chiar voi vizita restaurantul curand, sunt foarte curioasa!
In acest mod imi plac cum le pregătiți Dvs . Felicitări
Păcat ca nu are nici o treaba cu rețetă de carbonara adevărată
Multumim
MULTUMESC.
Cele mai bune si reușite paste
Zi unde muncesti ca asa sunt sigur unde nu trebuie sa ma duc sa mananc iatlienesc
Super
Nu este carbonara original, dar fiecare om, bucătar, în bucătărie improvizează reteta.
Lai trecut pe chef bontea bv ❤❤❤
Pecorinooooooo, guanciale, piper, gălbenuș paste
Ești profesor Boss am făcut și e f bun
Foarte gustos!!
Că-s carbobara sau nu, nu mă interesează. Am urmat rețeta și au ieșit foarte gustoase. Mulțumesc! Se fac repede și cu puține ingrediente... și sunt foarte bune.
Bravo. Asta este adevărata carbonara 👍
Pot sa adaug smantana grasa peste cea slaba?
Esti meserie ...arata superb si cred ca gustul ii mortal
Ce este specul ? Nu are nume romanesc ?
Unde este guanciale? Unde este pecorino romano? Ce cauta smantana ?
Nici pe departe carbonara.
Fiecare are dreptul sa modifice reteta dar nu se numesc carbonara
Usturoiul nu are ce cauta acolo
Caruso din Timişoara?
Asa fac si eu. Sunt super bune. Asa ne place
4:03 asta-i sos de Carbonara!! Bravo 👍👍👍
e o pula
esti prost rau
@@Vali_V sos de pula cu paste ***
@@athera3 Lololol
@@athera3 poti sa ii spui si asa 😂
N.am facut si n.am mancat paste carbonara si as vrea sa incerc, insa am o intrebare: pot folosi smantana pentru gatit ? Arata foarte bine pastele👏👌
fa-o fara smantana...pecorino ..oua si guanciale di maiale ..poti pune pancetta dar nu mai e carbonara
Astăzi le-am făcut pentru a doua oare. Sunt foarte bune. Incercati-le inainte sa spuneti ca nu e corecta reteta sau mai stiu eu ce.
In sfarsit am gasit reteta de carbonara cu smantana multumesc f buna
Ai mare talent Felicitări
Faceti carbonara cu ce va place voua si ce aveti la indemana, incercati cu si fara usturoi, dar intotdeauna mancati fara smantana prospata. E degeaba acolo, pentru ca sosul poate fi facut doar cu parmesan, oua si apa de la paste. E mult mai usor de mancat iar pastele vor fi chiar racoritoare. Puteti pune o lingura de smantana acra la sfarsit cand amestecati si vor iesi si mai bune. Niciodata smantana prospata. Nu stiu cat de gatit de oul acesta din reteta de vreme ce a eliberat si caldura din tigaie, iar apoi nu a mai pus pastele deloc pe foc.....Amestecand in continuu poti sa le lasi la foc mic pana se creeaza un sos incredibil fara sa le faci omleta....Daca simti ca focul de prea tare mai le iei de pe foc pana ce scade temp apoi le pui iar. Varianta asta e gandita de un bucatar care vrea sa faca bun si cu profit. Eu recomand sa puneti un galbenus extra pentru mai mult sos iar apa de la paste cat trebuie sa iasa consistenta dorita.
Smantana doar trage in jos un preparat incredibil, parerea mea.
Nu vreau sa fiu rau , dar ce e sanatos din rețeta asta ?😅
Tot
asta se numeste in Italia Cremina Dmn Chef..daca nu stiai...
Ce i aia speco ?
Mie imi plac genul asta de paste carbonara, chiar daca nu sunt dupa reteta originala. Si eu adaug smantana, din punctul meu de vedere le ofera un gust mult mai bun. Fara ea, mi se par mult prea gretoase pentru gustul meu. Fiecare e liber sa adauge ce doreste, nu vad nimic gresit in a reintrepeta o reteta.
Asa este , ai dreptate ! E chestiune de gust..... 😉
Măi nene dacă spui CARBONARA pui punct (.) Gusturile....!
Am făcut și eu rețeta și a ieșit foarte bune
Nu se fac asa carbonara niciodata smantana!
chef, ai uitai sa pui mici cu mustar la carbonara ta ...
Moor ahahahah
🤣🤣🤣
😁😁😁😁😁😁
😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ăștia ar trebui băgați la pușcărie....
😂😂😂🙈🙈🙈
Am văzut doar ingredientele și am dat la comentarii.
Mai bine la comentarii decât să-l ascult pe imbecil.... auzi că se cheamă chef 🙈
cica sanatos
Rapid, 🙂👍
Șpec? smântână? usturoi?ulei?
Rețeta de paste cu pește se poate va rog
Macaroane cu smantana, usturoi si cascaval:)))))))))))))))))))
Cu usturoi...
@@madiren Corect. Am editat. :)
Carbonara romaneasca😀
cea mai buna reteta si cea mai gustoasa
M-ai proastă explicație nu am auzit!
ba traiasca copiii vostri ia faceti paste cu cremvusti si maioneza dupa gustul vostru si spuneti-le carbonara ca sanki reteta se adapteaza dupa gustul fiecaruia
Ce faci tu in casa e fix problema ta , sa o faci la restaurant și să o pui in meniu e alta poveste . Vine un italian sau un cunoscător și vrea și el sa mănânce carbonara că are pofta și el se gândește la originala și vii tu și îi pui o farfurie din asta in fata, îi strici omului ziua. Cheam o frate paste cu smântână și speck Dar nu îi zice carbonara in meniu , că și asta o fi buna nu mă îndoiesc dar nu e carbonara .
Măiestre ai uitat de piperul proaspăt măcinat , la final !
Maiastru mamii lui
@@madiren ¹
stiu reteta asta
smantana?
Imi place ca nu a separat oul si tehnica de racire care e esentiala daca nu vrei sa faci omleta
Ce inseamna șpeco?
Pastele carbonara se fac in 2 moduri in modul original sau acesta!Se pune smantana si ies si mai bune! Inteles?
De care smantana folositi ?
Ok dar nu le numi carbonara originală daca pui smantana punct.
buna
Arata bine dar spune-le cum vrei, astea nu-s carbonara
Ce e aia spek?
Carolina Vandici O sunca putin afumata
Ba esti nebun???? Toti sunteti masterchefi 😂😂😂😂
Dacă nu știi taci din gura.
Schimba meseria..
carbonara nu se face cu smantana ........numai bucatari peste tot in lume ca domnul bucatar de muzica populara.
La Carbonara originala nu se pun usturoi, smantana si nici ulei. In plus se foloseşte obraz de porc (guanciale), nu bacon sau alte chestii :)
Aia e carbonara de mineri reteta asta e f buna
@@djapples4916 cauta si tu la bucatarii italieni, bine ca stiu moldovenii reteta aia buna de ospatarie la Piata Centrala :))))
Halal chef... mai bine le-ar spune paste cu sos alb
Carbonara pe ghenunche :-)) :-))
Nu mai puneți smantana în carbonara ca nu știți cât de bun e fara. Și nu trebuie nici albușul,decât gălbenuș
smantana dulce e un corector de sos, multa lume nu stie ce face si il foloseste gresit in mancare pt "gust"
ați uitat anhovies și ketchup
Vai.....îmi pare rău dar asta nu este carbonara...nici pe departe
Paste carbanora a la romania
Usturoi, smantana, spek si ou intreg
😓
Farà suparare, chemati aceste paste cum vreti, dar nu carbonara .
😓
Adica bakon
clar , e un rupt
Corect nu asa