CAFÉ DA MANHÃ SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE - 3 FORMAS DE SUBSTITUIR O PÃO FRANCÊS
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- เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ค. 2024
- Aprenda a como substituir o pão francês do café da manhã tradicional brasileiro para versões mais saudáveis, sem glúten e sem lactose. #dietasemgluten #pãosemglúten #cafedamanha
Uma das maiores dúvidas que vocês me mandam no Instagram é o que de fato comer em cada horário do dia. Isso porque quando acabamos de descobrir que teremos que tirar o glúten e a lactose da dieta, o sentimento que mais nos acomete é: O QUE EU VOU COMER AGORA?
Esse sentimento é normal no início e permanecerá até que você esteja familiarizado com as receitas sem trigo e sem leite e com os ingredientes que terá que usar a partir de agora para substituir a farinha de trigo.
Mas enquanto o sentimento está aí a flor da pele, vou te ajudar dando essas 3 sugestões de café da manhã. São as minhas favoritas. Espero que ajude vocês assim como me ajudou no começo e ajuda até hoje.
❗Todos os utensílios utilizados no vídeo estão disponíveis na minha loja personalizada da Amazon:
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Tapioqueira: amzn.to/3qGBZoa
Frigideira Tramontina: amzn.to/3si0OqJ
Cuscuzeira: amzn.to/3ONzwQB
Pote para sanduíche: amzn.to/3QKC30J
Sanduicheira: amzn.to/3QKCgkx
❗Em relação as receitas que eu fiz em outras redes sociais que eu citei, vou deixar abaixo o link que direciona para os vídeos ensinando a fazer as variações com os ingredientes que uso para montar esses cafés da manhã.
Tapioca na sanduicheira: / cvxv7fkt5-o
Crepioca: / cp0im5ujoee
Cuscuz na caneca: / cuki2cnooni
Tapioca de cuscuz: / cjjis8ujito
Pão de cuscuz no microondas: / csjrukln4ug
Pão de aveia de frigideira: / cscmajutl-j
❗O PÃO MAIS FAMOSO DO CANAL: • Pão sem glúten e sem l...
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E-book com as melhores receitas: felizsemgluten.com.br/e-book
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[00:00] Introdução
[00:37] Café da manhã 1
[03:19] Café da manhã 2
[05:57] Café da manhã 3
[07:29] Dica bônus
Música:
Inner Light de Kevin MacLeod é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. creativecommons.org/licenses/...
Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/ - บันเทิง
Sou sobrevivente de 2 câncer 🙏 e não posso comer nada com açúcar vc me fez mais feliz no café da manhã. Agora faço esse paizinho no microondas e depois na chapa Fica crocante . Deus abençoe sua vida!! Saúde para todos. Fica aqui meu abraço meu like e minha inscrição no canal. ❤❤❤
Linda❤
obrigada pelas dicas, aproveito pra dizer que da pra fazer cuscuz na frigideira, igual faz tapioca. Deixa de molho 6 col sopa de flocão (10 a 15min) com 100ml de água, depois coloca na frigideira untada e tampa por 7 min, vira e deixa mais 3 min, sempre com tampa. Faço toda semana
Laticínios sem lactose ainda são inflamatórios. Parei com o glúten e os laticínios, por causar dor de cabeça, alimentos inflamatórios. Experimenta o crepe de amêndoas 😋🖖
As pessoas nao lembram da palavra laticitios, eu acho. Assim que eu falo que nao como nada com leite, elas sempre falam que eh sem lactose. Talvez seja pela cultura do sem lactose no Brasil, porque eu moro fora e a parte sem dairy eh separada do resto dos produtos, enquanto que sem lactose fica na parte tradicional mesmo. Entao eh mais comum uma pessoa nao me oferecer algo apenas sem lactose aqui.
Eu também, quando alguém tenta me convencer do contrario eu digo que tenho recomendação de 4 médicos, todos Nutrólogos e uma nutricionista.
Além de leite animal ser desnecessário e muito indigesto, a proteína do leite é um dos gatilhos para doenças autoimunes. Eu desenvolvi Tireoidite de Hashimoto, ainda criança.
Muitas doenças autoimunes (ex.: artrite) são consideradas normais para idosos, mas na verdade é fruto de uma alimentação inflamatória a vida toda.
Você usa leite vegetal?
melhor comentário!!! Continua cheio de caseína, q é ainda pior!
Tô perdido com tudo isso… Tô achando que o melhor é comer os alimentos q vem direto da terra p/ desinflamar …
Digo isso no meu caso de “iniciante”… comprei um leite de coco e quase vomit6… vegetal… um horror ! Melhor largar de vez
A tapioca pra ficar molinha, não pode deixar muito no fogo e nem muito fininha, deixa até "grudar" tudo e depois vira e ja desliga o fogo logo em seguida que ela vai chegar no ponto... Não fica crua, além de deixar bem molinha. Como assim desde criança 😂❤❤❤
Quantas receitas maravilhosas! Obgda! Deus abençoe,e que o espírito santo continue iluminando você e te protegendo de todo o mal!🙏🙌❤️🌻🌻
Decidi parar com glúten e lactose apenas por saúde mesmo. Aqui no Pará, a tapioca e o cuscuz são velhos conhecidos do povo, de modo que já temos diversos receitas com eles. Agradeço suas dicas valiosas. Tentar manter a saúde num momento em que tanto precisamos dela e em que o câncer mata cada vez mais pessoas jovens é fundamental.
Que bom que esses alimentos já fazem parte da cultura aí. Muito mais fácil né? Eu demorei para conhecer tapioca e cuscuz
Também sou paraense, herdeira tanto da culinária paraense como da culinária nordestina e mineira dos meus avós. Dou graças a Deus por conhecer tapioca, cuscuz, macaxeira, banana cozida, pão de queijo e biscoitos de polvilho e amido de milho.
Hoje em dia não consumo glúten, nem leite e apesar de ter comido muito pão na vida, a transição pra mim com certeza foi muito mais fácil. Além das massas sem glúten, sempre comi muito ovo e frutas. ❤
Mas quando me perguntam como eu consigo eu sempre digo que é muito fácil, porque quando eu como glúten ou leite eu passo mal, e é verdade. Não tem motivação melhor que qualidade de vida.😅
Obrigada, linda, pelas receitas sem glútem!!! Preciso adicioná-las no meu cardápio!!!😊
Melhor coisa que fiz na minha vida foi tirar Gluten e Lactose, é outra vida!
Meu sonho é conseguir também
Aqui na minha região , no nordeste temos tb farinha de arroz flocada para cuscuz de arroz e fica uma delícia pq vc pode fazer com coco ralado . ❤
Faço o cuscuz no prato, enrolo o prato com cuscuz no pano de prato e coloco em cima da panela com a água fervendo, e o vapor cozinha.
O mesmo efeito da panela 😊
Genia!!!! Nunca fiz desse jeito, mas ja vi muita gente comentando.
Eu tenho costume de comer crepioca de manhã. Aquela tapioca mexida com ovo. Geralmente coloco milho, semente de girassol (pepita) e chia. A frigideira dá uma tostada na chia, fica mto gostoso. Não conhecia esse pão. Vou experimentar. Valeu Jack.
Já é um ótimo café da manhã João, agora pode variar e fazer de jeitos diferentes 😋🥰
O milho é péssimo 👎🏻
Bom, 6 pães franceses no desjejum.
@@elianefernandesusa9440Concordo.
Eu como 6 pães franceses c/ MUITA margarina.
@@FAWKES8037meu esposo tmb comia 6 ou 7 por manhã, até o médico pedir exames e dizer que se não parasse iria virar diabetes
Em manaus somos acostumados a comer no café da manha: tapioca, cuscuz, batatas cozidas, banana cozida, pupunha ahhh saudades...
Mana deu água na boca kkk sou de Manaus morando no Paraná, ôooo saudades dum x cacoquinho
Amo esses dicas,meu de filho de 2 ano tem doencas celíaca,e o pior q alem disse ele nao pode abusar de frutas e legumes...pois tbm tem o intestino solto😢,pense como é difícil,segui certinho a retricao alimentar, é ruim sai de casa como,pois todo alimento dele tenho q levar😢😢,tenho esperança q tudo isso passe
Força mãezinha
Obrigada, querida. Vc é o máximo. Muito obrigada pelas dicas. Às vezes, eu também uso 1 colher de polvilho azedo, 1 ovo, azeite de oliva, sal e fermento (sem água nem leite vegetal) e faço como panqueca. Leva 5 min. todo o processo e fica muito bom.❤
Fico feliz que gostou do vídeo 🥰 boa ideia, deve ficar uma delícia também 😋
@@Felizsemgluten ❤️🌷
Cuscuz delicioso é acrescentando 1 colher de tapioca, fica ligadinho, com coco fresco e queijo minas frescal ou coalho. Delícia!!!😊
Tapioca e cuscuz fazem parte do meu café da manhã desde a infância, aqui no Nordeste é quase obrigatório 😅
A tapioca eu conheci no meu diagnóstico, mas o cuscuz confesso que conheci ano passado 😅
@@Felizsemglutennão precisa colocar goma na geladeira se for daquela de mercado,só fechar direito e guardar no armario
@@Felizsemglutennão come isso e aquilo mas come um veneno que nem presunto e leite,aí ai viu...
Cuscuz é vida, como praticamente todos os dias ❤
Amo cuscuz de vários geito e tapiocas sou celíaca mas as vezes consumo algumas coisas com glútens para meu corpo não ficar sem defesa
Esse cuscuz fica gostoso alternando com banana... Coloca a massa e faz camadas com as fatias da banana,cobre com o restante da massa de cuscuz
A tapioca tem um índice glicêmica muito alto, e gruda no intestino acaba ressecado no intestino
Meu intestino também ficava preso depois que comia tapioca, hoje costumo comer com chia hidratada, pode fazer doce ou salgada
Podia trazer algumas ideias sem lactose e sem glúten e também de baixo carboidratos? Para diabéticos.
tbm quero muito
Canal do Dr Rocha,ele é autor do livro Diabetes Controlada
@@leavieirashow1354Canal do Dr Rocha,ele é autor do livro Diabetes Controlada.
Oii Nilza, estou sempre trazendo receitas diferentes por aqui e algumas se encaixam no que você quer! Onde eu mais posto receitas práticas e fáceis é no Instagram, hoje mesmo postei uma bem legal sem glúten, sem lactose e low carb. Se quiser, me acompanhe por lá também pra ver se te ajuda 😘
Bora amiga!!!
Muito bom
Amei as dicas! 😊❤
Adorei. Vou fazer! ❤
Gostei! Dicas simples, finalmente.
Adoro suas dicas .
Obrigada, adorei a receita!😀
Parabéns já compartilhei.
Tudo bem simples e fácil mesmo. Eu tbm faço uma versão com ovo e banana e cuscuz e fica uma espécie de panqueca doce deliciosa e que dá saciedade. 😊
Interessante ela dizer q não conhecia tapioca e cuscuz, esses dois alimentos são típicos do nordeste, cresci comendo os dois😂😂😂
Sou sudeste e achei diferente também ela não conhecer, então imagino que vc mais ainda hahaha
Obrigado !! Não conhecia esse último pão … tentarei fazer
Amei as sugestões por serem praticas. Vou fazer
Também adoro cuscuz ❤
Primeiro vídeo seu que eu vejo e já ganhou meu coração.....
Muitas pessoas e profissionais nos alertam do que não comer, mas são poucos que nos dão direcionamento, do que pode comer, como fazer, e esse vídeo foi bem explicativo com receitas gostosas e baratas.... Muito obrigada, vou me inscrever e ver outros vídeos seus.....
Deus te abençoe grandemente 😊🙏🏻💋
Eu faço os três . Não uso farinha com glútem . Cuscuz e tapioca e tradição da Bahia .
Oh muito bom mesmo....valeu
Eu que agradeço ♥️
Adorei o vídeo. Obrigada
♥️
Terrinha é otima vai por mim
Amei ❤️❤️❤️
🥰😋
Tenho uma tapioqueira igual. Uso muitoo
Cuscuz è vida combina com tudo 😊
Adorei obrigado 🙏🙏
😋♥️
Gratidão por produzir e publicar esse vídeo!💝
Eu que agradeço ♥️
❤amei
muito bom obrigada pelas dicass 😊
♥️
Sou do nordeste e amoo tapioca e cuscuz.
Delicia mesmo.
Eu não sou do nordeste mas sou muito fã dos dois também 😂♥️
Muito obrigado
Fico feliz que tenha gostado!
Q legal!! Tenho hiperglicemia e estas tbm são boas dicas de café da manhã e lanche da tarde pq eu tbm evito comer farinha branca 👏🏻😉
Muitoo bomm, parabéns !!!!
Obrigadaa!!!
Obrigado Jac❤❤❤❤❤❤❤
🥰🥰🥰♥️
Amei 🥰
😍😘
Bom dia , cuscus adoro fui para o nordeste e comia direto e da pra fazer na frigideira também tipo tapioca ❤
Amei as dicas, grata
😋♥️
Amei! ❤
Que bom que gostou 😋
Como cuzcuz todo dia❤❤❤ mas deixo hidratar só 5 minutos,pois gosto da massa mais molhadinha e depois que água ferve só cozinho por 05 minutos no máximo.Experimentem 😊😊😊
Super !!!
🥰😋😋
Já me inscrevendo nesse canal 🥰 estou totalmente perdida 😞 vou ver mais vídeos ❤
Amei. As três opções. Vou fazer
Espero que goste 🥰
Top 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Parabéns pelo vídeo amiga linda ficou maravilhoso. Ficaram tudo lindo e gostoso
Obrigada 😍♥️
Fiz o pao na frigideira assim que vi o vidéo. Ficou delicioso, bem fofinho! Obrigada pela dica :)))
Que bom que gostou 🥰😋
Boa noite! Boa ideia bem saudável muito bom parabéns! 😉
Obrigada 😃
@@Felizsemgluten dnd princesa 😊
Oi xará...🎉❤
Toooooop 👏💜
😁😘😘
Boa noite. É importante lembrar que há como fazer a tapioca em casa com polvilho. Além de ser muito mais saudável, acredito, rende mais e fica muito mais barato. É uma boa sugestão de vídeo para o canal😉
Como faz, por favor?😊
@@tiemimakida3053 só procurar no Google por "tapioca caseira". Inclusive, vc pode fazer em grande quantidade, guardar na geladeira e fazer a hora que quiser comer😉
@@tiemimakida3053 Geralmente, vc pode usar um Kg de polvilho doce ou azedo e cobrir com água, deixando de um dia para o outro na geladeira em um pote tampado. No dia seguinte, retira o excesso de água e finaliza a secagem da massa com papel toalha. Depois é só peneirar, temperar com sal a gosto. Parece que dura até uma semana na geladeira. Procure por "tapioca caseira" na internet. Será mais fácil para a sua compreensão 😉
@@JRKLL muito obrigada❤️
@@tiemimakida3053 nada 🥰
Se você quiser o pão um pouco mais airado, é só adicionar farinha de psyllium. +/- uma colher de chá.
Tapioca perfeita é a recém ralada direto da mandioca. Ja experimentou? Nenhuma de saquinho chega aos pés! 😋 Aqui em Curitiba não encontro 😢
Nunca experimentei!!!! Mas quero hahahahha
@michelleliz vdd,a tapioca de goma fresca não tem igual,😋😋😋eu tbm não encontro aqui em Curitiba
Ameeeei!! 😍Não sou celíaca, mas o glúten não me faz bem e eu quero reduzir tanto quanto possível. Curti muito seu canal, inscrita!
Muito obrigada 😊 fico feliz que tenha gostado! E seja bem vindaaa 😍
A receita do pão eu não conhecia ainda. 🔝❤
Bem simples né 😋
😍😍😍😋😋😋😋 ameiii
😋😋
esse ultimo mesmo é uma delicia,
nao conhecia pao de microndas
😋😋
Amei ❤muito obrigado.
Fico feliz que tenha gostado 😍
Boa noite faz receita sem nada de origem animal, também não consumo glúten
Que oratória!parabéns, garota inteligente
Obrigada! 😁
Observei isso também. Muito fluente e timbre de voz agradável.
Parabéns, menina empreendedora!
Gostei da receita do pão ❤ faço parecido com crepioca, mas vou experimentar esse 🎉
Espero que goste 😋
😇Parabéns meu anjo.
Quando recebemos o diagnóstico de intolerância ou alergia alimentar, acompanhado de uma dieta repleta de restrições, ficamos completamente perdidos.
😍O seu canal produz Cuidado e Qualidade de vida.
E prende o intestino,a não ser que tenha bastante fibra e proteína.
Querida,a caseína do leite tbem é inflamatória.
@@claudian.gullopinarel6255 Obrigada 🙏🙏
Sei como é Cris, meu trabalho aqui é justamente para que vocês não se sintam perdidos como eu me senti no diagnóstico! Fico feliz que esteja gostando 🥰
Nossa amei seu canal.. estava procurando sugestões de café da manhã e não estava encontrando algo fácil e barato kkkk.. vou tentar fazer seu pão de microondas 😂
Que bom que gostou Isa, no meu insta tem várias receitinhas que dou de sugestão de café da manhã também 🥰😋
A melhor marca de tapioca para mim é da Terrinha
O meu café da manhã, faço com 1 ovo(bater), farinha de arroz e sementes diversas, levo para frigideira e depois uso pasta amendoim e um fruta, as vezes,és também faço crepioca e a bebida um suco, café, leite sem lactose com café gelado (delioso) enfim , saio experimentando as combinações diversas. Parabéns 😍👏👏👏👏👏👏👏
Que legal Marcia, você parece ser uma pessoa criativa 🥰 se diverte com a alimentação 👏🏼👏🏼👏🏼
@@Felizsemgluten gosto mesmo de fazer experimentos com alimentos e diversificando-os também para sentir o paladar e assim ter muitas opções 😍😋
Excelentes receitas, excetuando-se o recheio com "PRESUNTO SAUDÁVEL" na tapioca; e o recheio com a "CALABRESA SAUDÁVEL" no cuscuz.
EMBUTIDOS NÃO SÃO SAUDÁVEIS!
São os piores "alimentos" que existem!
👍🏼👍🏼
Adoro tapioca e crepioca. Gosto de colocar chia na massa para ter fibra ❤
Muito bom né 😋
Eu faço cuscuz de frigideira, hidrato e depois ponho uma colher de tapioca e sal. Recheio dois ovos na frigideira e queijo
Hmmmm deve ficar muito bom 🥰
toppp
😋😋
Boa noite, agente pode comer tapioca? achei que engorda 😮
A melhor marca é aquela da feira hehehe ❤
hahahhaha também gosto
Como faz cuscuz na caneca no microondas??
Qual o instagram para seguir?
Gostei muito das tuas dicas! Top! Continue! Queria muito saber como substituir o queijo. Não posso comer nada de leite, mesmo sem lactose.
Queijo de castanha da marca vida veg e uma 😋 delicia
Oii Ju, feliz que tenha gostado 🥰 quando eu não quero comer queijo, faço algumas pastinhas caseiras de grão de bico ou de tofu para colocar de recheio. Uso como se fosse um requeijão e aí complemento com ovo ou frango desfiado e tomate em rodelas.
Não como o pão de forma, pq tem muito açúcar. Vcs devem entender isso. Dr.. Rocha fala sempre...
UAU, GOSTEI! BEIJINHOS, CÉLIA SOUSA!❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂
😍😘😘
Tem que tomar cuidado pois a massa da tapioca também contém glúten. Mas, existem nos supermercados goma de tapioca sem glúten.
Eu misturo frango desfiado na farinha de milho na hora de hidratar
Olhaa que ideia boa!!!
Ainda que sem lactose faz mal. É adicionado enzima lactase (quimica) e tem a caseína que é pior😅.
Nao tenho micro-ondas, tem como fazer de outra forma?
A ultima opção foi a única nova e a q menos gostei. Cuscuz é maravilhoso e uma tapioca do nordeste é perfeita msm só com manteiga de garrafa.
Eu to umas duas semanas sem usar trigo. Migrei pra farinha de aveia e tapioca só que tenho constipação e s depois que usei a tapioca que eu descobri que nao posso usar ☹️vou tentar farinha linhaca e chia. Fubá é difícil de achar e ainda tem cuidar o verso pacote pq tem marcas que só mostra que glúten atrás depois que consumi e tive mal-estar. Vou segui obreu canal pra pegar dicas . Obrigada ❤🥰😘
Vai com calma que jajá você se adapta e precisa cuidar com os rótulos mesmo, muitos alimentos tem glúten por contaminação cruzada.
Pra ficar mais saudavel a tapioca, os especialistas no assunto, falam pra acrescentar alugam sementes, como chia, gergelim.
No meu caso cuscuz tem que ter uma proteína ou manteiga, pq assim, eu não consigo comer. Não fica gostoso.
Simm, um ovo fritou ou mexido, cai bem mesmo! 😋
o pão pode ser feito na air fryer?
Ainda bem que encontrei esse canal, tenho intolerância e uma merda, sentir fone e não ter opção
❤❤❤