chef, tried your recipe.... maybe my 紹興酒 is bit too concentrated, I need to add a bit of sugar to tone down the edge... but it was really good.... thanks
Thank you for the instructions. I was wondering why my favourite canned pork cubes are always so hard and dry even with all the sauce and chilli oil. I would like to know whether 5-spice was actually added in the canned version since it was stated on the can as '五香肉丁'. Is the 5-spice omitted in your recipe?
我仔係ABC仔, 每次返香港都要食五香肉丁一丁, 已有5年冇返香港, 今次睇到Ricky哩條片又有英文字翻譯, 我仔識跟住尼煮, 佢話好好味. 多謝Ricky.
謝謝Ricky師傅分享
影片開首簡單講解香檳
之後教煮五香肉丁。
Ricky師傅完全講出重點來...現在的五香肉丁罐頭，不論甚麼牌子，也吃不到兒時的味道，又"嚡口”，也沒有肥肉。
Ricky師傅是嚐酒高人，會否考慮日後製作一些介紹或講解酒的影片，讓我們也學到酒的知識
多謝Brian您呀🙏🙏🙏
我邊有資格講酒吖，做用家就得😅😅😅😅
飲杯🍻🍻🍻🍷🍸🍺🥃🥂😇
有vicky師傅整嘅菜式我都鍾意睇佢嘅 佢鍾意嘅著花恤衫
亦都比較特別好， 唔會有同人 一樣 👍👍
喺電視節目內講飲講食 非常之欣賞又飲酒 可能你在外國時間多較西化係鍾意你嘅 作風👍👍🥳🥳🥳
🍾🥂🍺🍻🍻🍻
Hi Ricky 多謝你經常分享，唔知下一次影片可以教整正宗台灣滷肉嗎？🙏🏻🙏🏻
好鐘意Ricky生嘅energy，好享受美食，亦唔係淨係整啲又貴又複雜嘅菜，又好食又家常，正！
好多謝chocolate spaghetti您呀🙏
飲杯🍻🍻🍷🥂🥃🍺😇😋
很喜愛Ricky師傅教我們大家煮飯仔🥰，五香肉丁由小孩到現在，仍有大部份人喜愛食，口感巳唔同以前，不過經Ricky師傅指導(教導)過係有所不同，我會嘗試嚇跟你煮法並巳紀錄下來，謝謝你跟大家分享😋🤗🤗🍾🥂🥂🍜🥩
其實原來整五香肉丁係超簡單，用嘅材料又少，不過係需要啲時間😅😅😅😅
有時間值得一試🍺🍷🥂🥃😇
很喜歡睇Ricky 師傅煮飯仔。睇到我流曬口水🤤簡單的食材能做出美味的美食來。Ricky 師傅你嗨🉐個👍💪⛽🍻🥂🍺👋✌️🙏🎉🎊💯
多謝Jimmy您捧場呀🙏🙏
Cheers🍻🍷🍺🍸🥃🥂😋😇
做一個謙虛的名厨是不容易的，Ricky san，你做到了，欣賞 👍👍👍
Hi Stanley, 多謝您呀🙏🙏🙏
我呢啲煮飯仔技倆，大家都識啦🤭🤭🤭
@@rickycheung7078一定吾係啦，有層次。
Ricky 你的午餐肉好好食，不過你吾再出啦！！真係可惜，希望你再出啦🌹💯😬
多謝晒，我係五香肉丁嘅fans，期待Ricky生煮沙爹牛肉🎉
完全講出左心聲，而家d五香肉丁冇哂肥肉果部分，鞋口又咬唔開，食到已經放棄左唔再買🥲
多謝Ricky教點整，揾日放假一定試整
想請教下呢個煮法如果整多左，放雪櫃可以放到幾耐？
我都係已冇食
晒
煮好後分成幾個小盒，放在蔬菜格都可保存兩星期。
如果放freezer就天長地久都得😅😅😅😅😅😅
🍻🍷🍺🍸🥃🥂😋😇😇
放入密實袋擺負18度儲存，食半年以上都得，平時煮Bolognese肉醬都係咁做
多謝Ricky生花時間研發這個經典罐頭,兒時最愛！可不可以再來一個：罐頭豆豉綾魚？ 最好是可以介紹一下可以代替綾魚的魚,因在香港以外,不容易買到綾魚. Thank you so much！
好啊…等我試玩吓先，如果成功就同大家分享吓🤭🤭🤭
飲杯🍻🍻🍻🍷🍺🍸🥃🥂😋😇
系呀！豆鼓鯪魚,真係要Ricky sir 幫幫手(太神啦！)🙏🙏
下次可否教整罐頭回鍋肉，謝謝🙏！
呢個要研究吓至得😅😅😅
🍻🍻🍻😋😋🥂🥃😇
太精彩 还原了我们小时候的味道 很同意你分享现在的五香肉丁已经大不如前 但你又再次还原了它的神韻 太正！谢谢！
希望Ricky師傅下次教煮回鍋肉🙏🏻☺️
我都想呀
好呀…等我研究吓先😅😅
飲杯🍻🍻🍷🍸🍺🥃🥂😇
正呀
@@rickycheung7078 其實依家啲回鍋肉D味又係唔同哂！
很久以前（柴灣私房菜）……而品嚐Ricky出品，真係有一手👍👍👍
多謝多謝呀O BOY🙏🙏🙏😊
CHEERS 🍻🍻🍻🥂🍷🙏😇😋
海上昇明月,天涯共此時,籍此之際,共祝中秋佳節快樂！🥰身體健康！🤩举杯同飲🍷🍷🍷🥂🥂🥂謝謝Ricky 師傳的分享,讓我邊看邊回味,公仔麵配五香肉丁,真係很多年沒有吃過了,為了解饞,即刻去煮飯仔👍😋😀😛🥳😇
Hi Jennifer祝妳中秋節快樂
🍻🍻🍻🍷🥃🥂😇🙏
I enjoy your show because you give us a lot of good tips! You are humble and very entertaining! Thank you!
終於唔駛再捱柴皮鑵頭肉丁了. 一定會跟住試! Thanks Ricky!
多謝多謝呀🙏🙏🙏
飲杯🍻🍷🍺🥃🥂😇😇😋😋
謝謝Ricky 師傅分享五香肉丁整法🎉🎉🎉
自家制五香肉丁正到呢!! Ricky Sir👍👍👍
阿媽睇左呢條片之後，整左～佢話：又好味😋又容易整，希望你出多啲片呀😆😆
多謝你介紹怎樣做五香肉丁😋😋😋
流晒口水啦！😋😋😋👍👍👍
chef, tried your recipe.... maybe my 紹興酒 is bit too concentrated, I need to add a bit of sugar to tone down the edge... but it was really good.... thanks
Thanks Wiiliam, cheers 🍻🍻🍻😋😋😋🍸🙏🙏
超正，感謝Ricky分享♥️
多謝Ricky師傅分享 ! 😋👍👍👍🥂🍻
多謝Kenken🙏🙏🙏
祝您中秋節快樂呀🍻🍻😋
What a wonderful dish! Just to show by Master Chef Ricky that 'Fresh Stuff is often better than the same in a Can!" Thank You!
Yeah…Cheers Canice🍻🍻🍻🍷🍺🥂🥃😇🙏
上禮拜試完好掂！！入口即化！！
欣賞 Ricky 風趣幽默😊享受人生！
Ricky師傅, 睇見都想食, 一定學你煮的五香肉丁, 多謝你👍👍🍾🥂
Hi Showyue您好呀😊😊😊
中秋節快樂🍻🥂🥃🙏😇
希望師傅可以教煲
正宗羅宋湯 同 肉醬意粉
整極都只係幾好 個level...
多謝多謝！ 係HK十幾蚊一罐。係外國買唔到.....😭 所以recipe變係寶！ Cheers to Master Chef! 🥂
金句： 肉靚就贏！多謝Ricky San 神還原🙏
好味,色香味俱全,加油努力.
Thank you for the instructions. I was wondering why my favourite canned pork cubes are always so hard and dry even with all the sauce and chilli oil. I would like to know whether 5-spice was actually added in the canned version since it was stated on the can as '五香肉丁'. Is the 5-spice omitted in your recipe?
好正！愛上左Ricky 大廚….煮的野食🤣
多謝Ricky兄分享😊飲杯🍻🍻
真係神還原呀！勁🤩
最緊要係d肉唔會好似罐頭d咁「鞋」🤩
多謝多謝呀…🙏🙏🙏
祝Bi Fong您中秋節快樂🍻🍷🍺🥃🥂😇
@@rickycheung7078 Ricky兄中秋節快樂🎉🎉
Ricky san, 琴日先食完罐頭五香肉丁鞋到死，話以後唔會再食；睇完你呢個煮法，又燃起了希望！繼乾炒牛河、肉絲炒麵後，呢星期日去買材料跟著學，多謝你！
Hi Adam, 祝您中秋節快樂
飲杯🍺🍻🍻🍷🥃🥂🙏😇
🇨🇦🇭🇰支持Ricky San! 這集完全驚喜！－定要自己試做。
大開眼界，獲益良多；謝謝分享。
正呀！多谢Ricky。👍👍👍
thanks chef.... i'll definitely give this a try, really looking forward to this....
Hi William, thanks for your support 🙏
中秋節快樂🍻🍷🍺🥃🥂😇
Ricky勁呀，睇完即刻落去買左舊第一刀，今晚宵夜有著落。支持！
睇到流晒口水😋
Ricky san，好耐冇食到五香肉丁了。上次回香好失望因為已經食唔到以前風味。
多謝你上傳做法❤👍❤️👍❤️👍
非常欣賞Ricky San 对美食的愛好！ 我想睇你耐些,請勿 飲太多太多酒！ 陈冬師傅就是好例子哦！
試驗成功，果然係神還原五香肉丁，多謝 Ricky
Ricky chef you are amazing chef & really creative. Enjoy show very much. Thx you so much from 🇨🇦
Hi Anna, thank you very much🙏🙏🙏
Cheers 🍻🍻🍻🍷🍺🥂😇😋😋
ricky 師父真係多才多藝 見到都流口水 等我都試下 同做肉醬做法差不多 現在d五香肉丁真係無肥肉 多謝分享
Hi ff 您好呀😊😊😊
祝您中秋節快樂🍻🍷🍺🥃😇
@@rickycheung7078 Ricky 師父 中秋節快樂 🎊🎊🎊👍👍👍等你出片教我地煮好野
Hi Ricky, 你已經煮得出神入化，將食財發揮得極致，才配合香港人口味，👍😁
多謝多謝呀🙏🙏🙏
飲杯🍻🍷🍺🥂😇😋😋😋
Ricky sir ：教下怎樣煮缸頭回鍋肉．Thx.!
第一刀多數爭唔到,咁可以買甚麼來取代或在烹調時如何調整?我想整完之後也想每次食麵時食一點,該如何保存和可保存多久?謝謝!
我小时也是觉得可以吃五香肉丁好好吃，感恩Ricky大厨神还原，我一定尝试！
我跪著看完了 拜謝
神級還原， 正！😁
真的餓了
至愛
Looks super delicious
師傅，煮得好正，好好味
多謝多謝呀🙏🙏🙏😊
飲杯🍻🍷🥂🍺🥃😇😇😋
I am following this channel because of this Video, Great Job RICKY!
Hi Isaac, thanks for your support🙏
Cheers 🍻🥃🍷🍺🥂😋😋😇
好正啊！唔難煮，流晒口水👍👍👍
Yeah…飲杯🍻🍷🥂🥃🍺😋😇
Hope Hk boarder open up soon no quarantine. So I can fly back . Hope to visit your restaurant 😊
Yeah…Cheers🍷🍸🥂🍾😋🙏
最好煮多意粉嗎？因為我好喜歡吃意粉😊
😊這條片好正，可以神還原回鍋肉嗎？因為而家啲罐頭已經唔係以前嗰個味道
睇見都流口水！
第一刀整五香肉丁!
高手👍😋
岩岩跟住你整呢個「五香肉丁」，實在太掂啦！ 身在海外能夠食到香港風味，實在太感動🥹
多謝你呀❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ricky sir, 可以教我地整「沙嗲牛肉」嗎？
Thank you Ricky Cheung 張錦祥😊😚🤩
多謝Chi Ki大哥🙏🙏
飲杯🍷🥂🍺🥃🍻😋😇
Applause 🇨🇦🇨🇦🇨🇦 to Ricky great chef.
Hi Eva, thanks for your support 🙏
Cheers 🍻🍷🍺🍸🥃🥂😋😇
Tremendous and extraordinary
Ricky師傅，睇到我流晒口水，我有少少提議，你可唔可以示範完的菜式放去祥仔嗰度比大家品嚐下呢？😋謝謝你🙏🙏🙏
如果係咁嘅話，我就一定唔瞓覺都搞唔掂喇😅😅😅😅
都係飲杯算把啦🍻🍷🍺🍸🥃🥂😋😇
我今日跟你煮左五香肉丁，真係好似，謝謝Ricky 師傅分享
Hi Ricky Sir from Toronto. Love your fusion Chinese and France cooking ❤️❤️❤️😊
Hi Suzette, thanks for your support🙏
祝妳中秋節快樂🍻🍷🥃🥂😇
Ricky san, 我好肚餓呀
花花多謝妳呀🙏🙏🙏
中秋節快樂，飲杯🥂🍺🥃😋😇
我喜歡你教做菜而學但是我今天看回你的沒有了焗烤燒肉請你再教多一次
五香粉呢？
請問會否教煮回鍋肉？多謝。
喜歡你的視頻👍👍👍
好利害還原五香肉丁。謝謝分享，我會照著去煮。應會成功。
Yeah…飲杯🍻🥃🍺🍷🥂😋🙏
祝中秋節快樂😊😊😊
本尊要學煮這個，跟足Ricky生教旣，系無得輸……飲勝🍷🍷
最鍾意👀花裇衫煮野食😊
正如用鮑魚配即食麵；超正呀！🍾️🥂…. 神級色、香、味⋯拍案叫絕！🈵️💯
嘩…鮑魚即食麵拱富貴😅😅
祝您中秋節快樂🍻🍻😋😇🙏
Hi Ricky San，如果想整定啲放雪櫃，可以放幾耐？
童年的回忆！👍
係呀係呀…🤗🤗🤗🤗🤗
Elaine, 祝您中秋節快樂🍻😋😇🙏
食得招積，冇得挑剔，飲杯！
正呀，有機會一定要試整，😋😋😋👍👍👍
材料咁簡單，真係可以一試😋😋
飲杯🥃🍺🍻🥂🍷🍸😇🙏
Ricky, 請問可否用其他東西代替花雕酒？
罐頭肉丁好多味精，食完不停飲水，很多年沒有吃。
多謝Ricky 師傅教導！
飲杯…中秋節快樂🍻🍷🍺🥃🥂😇🙏
會口渴主要是鈉太多， 鹽多也一樣會很想喝水。
全能厨師……又有型！🤩
多謝多謝呀甘甘大師😊😊😊🙏
Cheers🍻🍷🍺🥃🥂🥂😇😋
呢個正! 撈白飯食一流!
五香肉丁公仔面，正呀！
Ricky 直情係㕑神，不得之了 😋
I think this will also be awesome with pork belly, and fragrance stream rice.,👍
Yes, you are right. Pork belly is a good alternative 😋😋😋😋👍👍👍
Cheers🍻🍻🍻🍷🍺🥂😇😋
def better w rice! can absorb the oils and fats, will be so delish!
ricky生的饮酒知识仲犀利
聞到濃濃香味流口水🤤
請求你有空做一下切雞可以嗎？
係「贏」,唔係「嬴」留意字幕❗多謝'神還原'五香肉丁經典味道❗👍🏻🙏🏻
睇完試下煮比我西班牙d朋友試下先，多謝分享
Penny用西班牙Collar煮吖🤭
西班牙人會更有親切感😋😋
中秋節快樂🍻🍷🥂🍺🥃😇
@@rickycheung7078 好阿, 西班牙食豬就最好, 又平又高質, 好過食牛😄
猪肉先蒸熟再切能保持直角 学到了 开心
Easy to cook , Thanks
係咪要放糖呢？