我把香椿做成酱，留住北京春天的味道。I make Chinese toon sauce to keep the taste of Beijing Spring

[@YMNg-ev2zc]

❌香椿菜一定一定一定要先焯水去掉硝酸鹽，否則食了對人體有害🙏

[@liizhang5562]

是亚硝酸盐

[@遙遠-q7j]

真是無知害死人
硝酸鹽和亞硝酸鹽本無害，是跟腐敗的高蛋白肉類或海鮮產生的二級胺作用，生成亞硝胺，而亞硝胺才是一級的致癌物

[@jee7896]

👍👍👍

[@beekiauchua9212]

😋👏

[@note20ultra53]

請問做好後是冷凍還是冷藏？

[@春晓的酱渍菜]

都可。冷冻保存时间更长一些

[@GEMINI-zc2wh]

是偷拔人家的香椿叶吗？😆

[@春晓的酱渍菜]

嘘。。。邻居种的，可以摘的

[@yongguangli222]

节奏太拖拉