Cortes do Contrafilé - Curso Açougueiro Amador AULA 1 - Tv Churrasco

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 74

  • @tvchurrasco
    @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว +7

    Assista também nosso Curso MANUAL DO CHURRASCO
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  • @ademircastro5507
    @ademircastro5507 3 ปีที่แล้ว +13

    Fui churrasqueiro por muitos anos e seu bem oq esse mestre está falando... Parabéns pelo vídeo...

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado pelo elogio, Grande Abraço

  • @edenilsongarcia4101
    @edenilsongarcia4101 ปีที่แล้ว

    Olá
    sou açougueiro e adoro aprender.
    conhecimento nunca é d+

  • @dineimatias178
    @dineimatias178 หลายเดือนก่อน

    Excelente explicação PARABÉNS....

  • @sandroniclevisk6569
    @sandroniclevisk6569 3 ปีที่แล้ว +3

    Parabens meu amigo nos ensina muito! sempre te acompanho! Parabens!!!!

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Muito obrigado 🙌 Sandro, Grande Abraço

  • @gilsonwinchester6885
    @gilsonwinchester6885 3 ปีที่แล้ว +4

    Top, top gostei muito. Obrigado por nos enriquecer de conhecimento.👍🏼

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado Gilson 👍 , Grande Abraço

  • @FernandaGarcias
    @FernandaGarcias 3 ปีที่แล้ว +3

    Boa noite…!
    Excelente vídeo… excelente ensino.
    Beijinhos 😗

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada pelo elogio, Grande Abraço Fernanda

  • @renatocamargo4977
    @renatocamargo4977 3 ปีที่แล้ว +4

    Valeu Valtão!!!!
    Outro conteúdo de excelência!!!

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Eu que agradeço, Grande Abraço

  • @rosananeves2397
    @rosananeves2397 3 ปีที่แล้ว +3

    Vídeo top obrigada pelas dicas estou amando o canal grande abraço.

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Fico feliz em saber, Obrigado 👍 , Grande Abraço

  • @julianocampagna6058
    @julianocampagna6058 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente aula, muito obrigado

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Nós que agradecemos! Grande Abraço

  • @leonardoalvesdossantos211
    @leonardoalvesdossantos211 2 ปีที่แล้ว +1

    Faltando 2 dias para o Natal estou com uma peça de uns 4 kg de contra filé e o seu vídeo vai ser sensacional pra mim fazer os cortes certos na peça muito obrigado por nos passar seus conhecimentos e fazer o melhor churrasco que da água na boca forte Abraço a todos

  • @PauloRoberto-hc6xr
    @PauloRoberto-hc6xr 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns Valtão, mais um excelente vídeo para nós que curtimos um churrasco de qualidade! 19/12/2021 22:40

  • @wiltonmatias3713
    @wiltonmatias3713 3 ปีที่แล้ว

    BASS MEU MESTRE MEUS RESPEITOS A MAIS DE 20 ANOS QUE SOU SEU ALUNO QUE BOM CONTINUAMOS CORTANDO SABORES SABERES.

  • @juniorl4568
    @juniorl4568 3 ปีที่แล้ว +1

    Valtao, boa noite top essa ideia.👏👏👏

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado Junior 👍 , Grande Abraço

  • @liavasconcelos5827
    @liavasconcelos5827 10 หลายเดือนก่อน +1

    Maravilhosa sua aula !!!! ❤❤

  • @antoniomartins1806
    @antoniomartins1806 3 ปีที่แล้ว +1

    Show TV churrasco.

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado Antonio 👍 , Grande Abraço

  • @maurocesarbarrosdeoliveira9159
    @maurocesarbarrosdeoliveira9159 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito interessante excelente vídeo Abç..

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado 👍 Mauro. Grande Abraço

  • @mdsc71
    @mdsc71 3 ปีที่แล้ว +3

    Que peça maravilhosa 😁😁😁😁😁

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado Marcelo 👍 , Grande Abraço

  • @marcuscanez
    @marcuscanez 2 ปีที่แล้ว +1

    Baita vídeo, já chego tascando like 💪👊🥩👍

  •  3 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado Valtão, vc é sensacional!!

  • @aguinaldocasoteaguinaldoca2168
    @aguinaldocasoteaguinaldoca2168 6 หลายเดือนก่อน

    Valeu pela dica Valtão 😊

  • @joaocarlossartori373
    @joaocarlossartori373 3 ปีที่แล้ว

    Muito bem explicado. Só não faz quem não quer .ou não consegue comprar um contra filé

  • @robertosales5360
    @robertosales5360 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns cada vez aprendendo mais um abraço valtao

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado Roberto 👍 , Grande Abraço

  • @cybelefontenelealvarengasa2061
    @cybelefontenelealvarengasa2061 ปีที่แล้ว

    Que legal.....adorando.

  • @sergiomutantmg
    @sergiomutantmg 3 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo vídeo Valtao. Muito bom mesmo... Obrigado

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado Sergio 👍 , Grande Abraço

  • @ricardomuzilli
    @ricardomuzilli 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns Valtão.
    Excelente!

  • @wilsonmarinho4209
    @wilsonmarinho4209 2 ปีที่แล้ว +1

    Quero aprender a conhecer tipos de carnes é fazer cortes.

  • @mateusrns3
    @mateusrns3 2 ปีที่แล้ว

    Video excelente 👏👏👏

  • @igorcoelho2877
    @igorcoelho2877 3 ปีที่แล้ว +1

    Muito boa aula. Show 👏👏

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado 😃, Grande Abraço

  • @ademircastro5507
    @ademircastro5507 3 ปีที่แล้ว +1

    Belas dicas mestre

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Espero ter ajudado, Obrigado 👍 , Grande Abraço

  • @rosanatate2900
    @rosanatate2900 2 ปีที่แล้ว

    Valeu por de mais dicas valiosas 🙏😋

  • @variedadesdaterra9697
    @variedadesdaterra9697 3 ปีที่แล้ว +1

    Que Maravilha
    PARABÉNS amigo pelo sucesso em seu canal.
    Manda abraço
    ITIRAPINA SP

  • @eduardoberghem3907
    @eduardoberghem3907 3 ปีที่แล้ว

    Muito obrigado pelas dicas, maravilha.

  • @americoastun5679
    @americoastun5679 3 ปีที่แล้ว +1

    Bela aula em Walter!!

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigado Americo 👍 , Grande Abraço

  • @8Monarka8
    @8Monarka8 8 หลายเดือนก่อน

    Muito obrigado

  • @edsonbertosilva6434
    @edsonbertosilva6434 8 หลายเดือนก่อน

    Muito bom! Top

  • @miriambatistadopt8269
    @miriambatistadopt8269 3 ปีที่แล้ว

    Amei!!!!!

  • @niloveronese9083
    @niloveronese9083 3 ปีที่แล้ว

    Bom diaaaaa abraço que maravilha no açougue pedir pra fazer esse corte eles já falam não tem como abraço um forte abraço

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Qual dos cortes Nilo ?

    • @niloveronese9083
      @niloveronese9083 3 ปีที่แล้ว

      @@tvchurrasco Bom dia eles já fazem para não perder nada ,aqui em Cascavel pr já tá tudo no balcão cortado

  • @Pe_na_estrada_virtual
    @Pe_na_estrada_virtual 2 ปีที่แล้ว

    Show

  • @celanebasiliopereira4997
    @celanebasiliopereira4997 ปีที่แล้ว

    Amei como faço pra participar da aula

  • @jhonatanjorgensen554
    @jhonatanjorgensen554 3 ปีที่แล้ว +1

    👏👏

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      Jhonatan Obrigado 👍 , Grande Abraço

  • @adrianorodriguesdefreitas3656
    @adrianorodriguesdefreitas3656 3 ปีที่แล้ว +1

    Uma pergunta, isso também é chamado de chuleta sem osso ?

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá Adriano, chuleta é o contrafilé com osso cortado em bifes, se tirar o osso fica apenas bife de contrafilé. Abraço

  • @joseamerico5201
    @joseamerico5201 4 หลายเดือนก่อน

    O que nenhum fala é qual parte do filet o bife é mais macio ?

  • @badkin5120
    @badkin5120 3 ปีที่แล้ว +1

    Valtão, ja falei isso, vou meter um processo "no ce".... isso que vc faz é bulling..... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Muito obrigado e parabéns pelos vídeos. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว

      😁 Obrigado 👍 , Grande Abraço

  • @adirlourenco224
    @adirlourenco224 2 ปีที่แล้ว

    Eu gosto muito de fazer um churrasco mais procuro comprar cortado por não saber

  • @ferribeiro5342
    @ferribeiro5342 3 ปีที่แล้ว

    Eu QUERO fazer um churrasco neste ano novo. Mas estou em dúvida em qual carne. Pra mim a carne tem que ser macia e se puder se saborosa melhor

    • @markinhofreitas6236
      @markinhofreitas6236 3 ปีที่แล้ว +1

      Vai de picanha amigão

    • @frota49
      @frota49 3 ปีที่แล้ว +1

      Quanto está disposta a gastar? Pouco médio ou alto? Não existe carne ruim existe uma melhor que a outra, depende muito tbm da qualidade do animal, e corte e tempo de preparo.

  • @ferribeiro5342
    @ferribeiro5342 3 ปีที่แล้ว

    Qual carne é mais macia. Alcatra ou contra filé?

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว +1

      As duas carnes são macias, a diferença de uma para a outra pode variar de acordo com a qualidade do animal. Abraço

  • @tonyagria
    @tonyagria 3 ปีที่แล้ว +1

    Isso não é uma peça... é o trem inteiro....

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  3 ปีที่แล้ว +1

      kkkkkkkkkkkkkkk, Obrigado Tony 👍 , Grande Abraço