Arroz de lavagante

No vídeo anterior apresentamos a técnica para arranjar e cortar um lavagante. Agora vos apresentamos este vídeo onde o Chef Napoleão Valente prepara o lavagante com um risoto maravilhoso.
Tudo com muito amor e sabor!
RECEITA
1 lavagante
Arroz carolino
Tomate
Coentro
Alho
Cebola
Polpa tomate
Caldo de camarão - bisque
Fumet (caldo peixe)
Produção audiovisual North Star
[phone]

[@paulapinto2389]

Receita excelente 👍👏👏👍 parabens adorei, principalmente o adicionar do vinho branco 😍 também cozinho assim, evito a água 👍👏👏👏 Obrigada pela receita 😍

[@paulapinto2389]

Fiquei com água na boca 😔😔

[@lenysato9197]

Adoro as tuas receitas. Parabéns !!!!

[@eunicearantes8562]

OMG! 😍 Muito simples e elegante 👏👏👏👏

[@vascofernandes8941]

Bravo Chef

[@brunomenezes7296]

Mais um maravilhoso prato!

[@abelrp1]

Dá-lhe chefe valente !

[@NapoleaoValente.]

Obrigado Abel. Abraços.

[@felipemanfrinato3165]

Maravilhoso.

[@susearnaut]

Que delícia! pode informar as quantidades dos ingredientes?

[@juninhomoraes7824]

Maestro

[@alvaromatiasduartemoleirin7043]

Boas chefe valente, esta receita, ou a de lagosta tambêm saem bem com marisco congeládo??? Abraço.

[@NapoleaoValente.]

Boa tarde. Sim sem bem. Também. Só tens de ter atenção a qualidade de água que o marisco congelado tem. Para não correr esse risco, descongela no frigorífico, mantei as propriedades e não perde tanto água.

[@alvaromatiasduartemoleirin7043]

@@NapoleaoValente. Obrigádo pela dica chefe........Rumo ás estrelas....(Michelin) kkk Abráço.

[@heldercapelo8680]

Então é o sabor do lavagante fica onde ???