《老吳料理研究所》不可錯過的夜市甜點:濃濃花生香的

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • 夜市必吃美食甜點又來囉!👍👍👍
    每次經過總是聞到濃濃的花生香味吸引著我,
    都很掙扎到底要不要買來吃?
    知道為什麼嗎?因為吃了這一個麥仔煎就超飽啦!
    但我還是一定會買啦!
    因為沒吃會很難過,
    好吃又能飽餐一頓的夜市甜點你吃過了嗎?
    00:21 開場
    01:10 研究 #麥仔煎
    01:39 料理過程(含食材表)
    10:17 試吃
    #手工 #從麵粉開始 #手做 #勇者挑戰純手工 #傳統口味 #從北到南 #台灣夜市 #麵粉煎 #麥仔煎 #傳統 #古早味

ความคิดเห็น • 72

  • @蘇惠雯-u1i
    @蘇惠雯-u1i 2 หลายเดือนก่อน +5

    兩個父子真搞笑 謝謝分享❤

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน +2

      🤣🤣

  • @chensara3003
    @chensara3003 2 หลายเดือนก่อน +4

    太棒了👏🏻😊!最近,老吳教了很多傳統的小吃美食,讓我都想要每一個都試試看,因為我每一個都想要做啦!

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน +1

      謝謝😊

  • @emilyni8898
    @emilyni8898 หลายเดือนก่อน +1

    謝謝吳師傅的教學👍👍👍

    • @yum369
      @yum369  หลายเดือนก่อน +1

      👍👍

  • @煌冠
    @煌冠 2 หลายเดือนก่อน +3

    這東西真的好吃,在台中吃過還有夾高麗菜的😊

    • @chen9818
      @chen9818 หลายเดือนก่อน

      高麗菜的也好吃

  • @JianShengHou
    @JianShengHou 2 หลายเดือนก่อน +2

    傳統菜市場常看到有人在賣。

  • @alfredkhew1634
    @alfredkhew1634 หลายเดือนก่อน +1

    在马来西亚,这甜点叫“曼煎糕”或“大块面”,我喜欢传统口味的,厚切,馅料是花生碎+白砂糖。
    9:47 好漂亮的断面秀。谢谢老吴分享配方。

    • @yum369
      @yum369  หลายเดือนก่อน

      謝謝

  • @kuanlin8369
    @kuanlin8369 2 หลายเดือนก่อน +1

    許願教學成功🎉謝謝吳師傅、小吳

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      謝謝大家許願給我一些靈感

  • @ChingChingL
    @ChingChingL หลายเดือนก่อน

    兩位太可愛了

    • @yum369
      @yum369  หลายเดือนก่อน

      🤣🤣

  • @龔羚
    @龔羚 2 หลายเดือนก่อน +1

    吳師傅很喜歡虧兒子😂😂😂❤

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      😆😆😆

  • @李念錞
    @李念錞 หลายเดือนก่อน

    這對父子很可愛

    • @yum369
      @yum369  หลายเดือนก่อน

      謝謝

  • @kuoshui
    @kuoshui หลายเดือนก่อน

    謝謝分享。沒錯,就是麥仔煎❤
    很難買到了,我也是自己做,最愛包紅豆😊

    • @yum369
      @yum369  หลายเดือนก่อน

      👍👍

  • @alex_BW888
    @alex_BW888 2 หลายเดือนก่อน

    謝謝分享❤!

  • @kenleung5538
    @kenleung5538 2 หลายเดือนก่อน +1

    香港人表示每次去台灣都吃黑糖跟奶油口味 😋😋😋

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      👍👍

  • @蔡慈心-d9e
    @蔡慈心-d9e 25 วันที่ผ่านมา

    👍

  • @發財樹-q3o
    @發財樹-q3o 2 หลายเดือนก่อน

    這個我吃過😮
    好懷念😆

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      要找很多個夜市才有賣

  • @WaiwaiMat
    @WaiwaiMat 2 หลายเดือนก่อน

    麥仔煎!香港叫黃金薄(改良版)餅是花生醬/芝麻醬/肉碎版/,在旺角/深水埗其他的媽咪雞蛋仔夾餅分店及香港買街頭小吃有買😋😋😋😋😋

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      下次去香港我要吃看看

    • @WaiwaiMat
      @WaiwaiMat 2 หลายเดือนก่อน

      @@yum369 好的!你們來香港前!用此電郵聯絡!我找多些好玩好食的及民用針南介紹香港現在情況👌👍☺️

  • @nan874
    @nan874 2 หลายเดือนก่อน

    突然好想吃喔😋

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      😊😊

  • @陳燕綾-u4s
    @陳燕綾-u4s หลายเดือนก่อน

    我想學學小時候大餅

    • @yum369
      @yum369  หลายเดือนก่อน

      🤔😄

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 2 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍💯

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      👍

  • @sansankani
    @sansankani 2 หลายเดือนก่อน

    我喜歡麥仔煎這名詞很可愛,不知道為啥在香港是叫冷糕,傳統內餡統一是花生碎+芝麻粉+椰絲+白砂糖

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      粉皮的粉漿應該不同,吃起來口感有點不一樣

  • @邱秀峰
    @邱秀峰 2 หลายเดือนก่อน +1

    麥仔煎好吃不過現在街頭已經找不到攤子在賣了,只能去夜市碰運氣,敲碗吳老師想學咖哩炒麵😄

    • @clark6930
      @clark6930 2 หลายเดือนก่อน

      西門町有一家攤販在賣~

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน +1

      收到!紀錄下來

    • @邱秀峰
      @邱秀峰 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@clark6930 感謝告知

    • @邱秀峰
      @邱秀峰 2 หลายเดือนก่อน

      @@yum369 😃

    • @gillo5995
      @gillo5995 2 หลายเดือนก่อน +1

      不難找啊~~公館那有一攤賣超多年,就很熱鬧的那一小條巷子,它就擺在巷子口,料很多,非常好吃!我幾年沒去公館了,應該還在。

  • @Tung1150
    @Tung1150 2 หลายเดือนก่อน

    想看老吳包水餃!!

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      收到

  • @missmiss2732
    @missmiss2732 2 หลายเดือนก่อน

    滷豬耳朵怎麼滷,滷多久?

  • @t0930923619
    @t0930923619 2 หลายเดือนก่อน

    高雄 叫石頭餅❤

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      石頭餅的餅皮薄脆好吃😋

  • @lincindy454
    @lincindy454 2 หลายเดือนก่อน

    老吳 我想學滷味燙~~~路邊攤那種的🙏🙏🙏

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      收到!

  • @WuHsinghua
    @WuHsinghua 2 หลายเดือนก่อน +1

    這種看過兩種作法~有蛋跟沒蛋的

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      👍

  • @WuHsinghua
    @WuHsinghua 2 หลายเดือนก่อน

    現在看就正常了= =

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      👍

  • @熱可可-c3v
    @熱可可-c3v 2 หลายเดือนก่อน

    小吳很聰明,也是影片的亮點吧!如果煎得好,爸爸煎的就一樣好而已;如果戰戰兢兢學料理,那幾乎教做菜的節目都這樣,就不有趣了。

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      👍👍

  • @HsinyaYang
    @HsinyaYang 2 หลายเดือนก่อน

    下次可以教做雞蛋糕嗎?

    • @catslover1401
      @catslover1401 2 หลายเดือนก่อน

      想學做雞蛋糕+1

    • @chi52070
      @chi52070 2 หลายเดือนก่อน

      想學雞蛋糕+1

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      收到!紀錄下來

    • @HsinyaYang
      @HsinyaYang 2 หลายเดือนก่อน

      @@yum369 感謝~這個系列超級讚的,很容易就可以在家做。而且看你們父子的搞笑演出,真是太可愛了

    • @yum369
      @yum369  หลายเดือนก่อน

      😄😄

  • @基隆book圖書
    @基隆book圖書 หลายเดือนก่อน

    #麵煎粿 🎉 th-cam.com/play/PL7j1F8gR9lX_DG6A9mR_Q54U_XhZbcapJ.html
    #曼煎糕
    #麵粉煎

    • @yum369
      @yum369  หลายเดือนก่อน

      👍👍

  • @除草專家
    @除草專家 2 หลายเดือนก่อน

    我買的都是厚的,你做的好薄喔

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน +1

      最後一片是厚的喔!有薄有厚

  • @johnneyhuang8348
    @johnneyhuang8348 2 หลายเดือนก่อน

    小吳,你這個雷包!

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      😆😆

  • @佐藤野-i6k
    @佐藤野-i6k 2 หลายเดือนก่อน

    畫質怎麼只有240p

    • @yum369
      @yum369  2 หลายเดือนก่อน

      很抱歉 YT首播
      問題,我這邊是上傳4K

    • @佐藤野-i6k
      @佐藤野-i6k 2 หลายเดือนก่อน

      @@yum369 畫質正常了,可能剛上傳,yt那邊還沒轉換成功。
      敲碗胡椒餅跟鋼盔餅