Celebro reconocimiento a Don Arturo; un filo tremendo. Los mejores augurios para los futuros videos y muy buenos los ya producidos. Cordiales saludos.-
@@jorgealia5131 Gracias! Para muchos Arturo representaba la epocac en que internet pertenecia a todos, sin publicidad, sin influencers, simplemente un hombre sin pretenciones, su talento, una camara y de ves en cuando un gatito paseando por enfrente... Grande el maestro.👏 🙌
Una humilde cocina se llama tú canal...pero yo digo que eres una humilde persona con grandes cualidades...gracias x este vídeo sobretodo xq soy aficionado a las piedras naturales
@@jonatanbustamantefernandez6626 Saludos y muchas gracias por tu apoyo! Creo que parte del disfrutar de las buenas experiencias que nos deja el afilado es el de salir en busca de una piedra de afilar, ya sea al campo o a una cantera. Además de poder probar nuevas técnicas para adaptarse a la forma y textura de las piedras.
Desde Argentina, solamente GRACIAS!!!!! Estoy empeñado en aprender como afilar bien mis cuchillos y me has siplificado la vida con tus simples explicacion. Cordial Abrazo y sigue asi no cambies!!
Eres una maquina bro, de verdad que resolviste todas mis dudas, soy tablajero y estos videos sobre afilado que haces me hicieron aprender mas sobre como darle mantenimiento a mis herramientas de trabajo de mil y un maneras, sin duda alguna te ganaste un seguidor mas, muchas gracias bro.
Saludos desde España! Aqui a la piedrita esa le llaman piedra soldada, y es muy comum en las canteras, no sabia que sirviera para amolar, mañana mismo paso por una.
@@jolenesilv6163 Si, la llaman soldada porque algunos minerales en vez de cristalizar se fusionen en la matriz y queda esas manchas como de soldadura en la estructura
Yo quiero aprender a afilar pero tambien quiero invertir en buenas piedras para no tener que comprar otras pronto, tengo una que quiero cambiar la compre en una ferreteria creo era de truper o lions tools, recomiendame una buena piedra en amazon o alguna tienda en linea no profecional pero que si dure y tambien un buen rectificador de piedra, o el de amazon si funciona, saludos y exelente serie de videos me ayudara mucho, asi mismo estaria bien si haces algun video de como afilar un cuchillo de caza o carambit que a veces tienen formas extrañas o completamente curvas, gracias y exelente trabajo.
@@manuelramos351 Pues una buena piedra, no profesional y bastante duradera, seria la de carburo de boro de gran 800 del vídeo, es un material bastante duradero y requiere poco aplanado, yo ya llevo años con el y no va ni la tercera parte de piedra. Si quieres un buen rectificador que no sea de grado profesional, te recomiendo una placa diamantada, la china de grano 400/ 1000 hacen un trabajo bastante aceptable y más que sobrado en cuchillos de gama media.
@@nexlive3211 La piedra negra del cuchillo santoku es una pizarra natural y el grano varia, la piedra negra con el cuchillo kiritsuke es una piedra de carburo de boro en grano 800, no tiene marca.
@@elintrusodelacocina yo pedí una azul en temu según es natural, vamos a ver qué tal estaría bueno que también la pruebes no es tan cara y aveces baja mucho su precio con las promociones de temu
Es un video bastante completo y sencillo de entender, gracias por las recomendaciones.
Celebro reconocimiento a Don Arturo; un filo tremendo. Los mejores augurios para los futuros videos y muy buenos los ya producidos. Cordiales saludos.-
@@jorgealia5131 Gracias! Para muchos Arturo representaba la epocac en que internet pertenecia a todos, sin publicidad, sin influencers, simplemente un hombre sin pretenciones, su talento, una camara y de ves en cuando un gatito paseando por enfrente...
Grande el maestro.👏 🙌
Una humilde cocina se llama tú canal...pero yo digo que eres una humilde persona con grandes cualidades...gracias x este vídeo sobretodo xq soy aficionado a las piedras naturales
@@jonatanbustamantefernandez6626 Saludos y muchas gracias por tu apoyo!
Creo que parte del disfrutar de las buenas experiencias que nos deja el afilado es el de salir en busca de una piedra de afilar, ya sea al campo o a una cantera. Además de poder probar nuevas técnicas para adaptarse a la forma y textura de las piedras.
Desde Argentina, solamente GRACIAS!!!!! Estoy empeñado en aprender como afilar bien mis cuchillos y me has siplificado la vida con tus simples explicacion. Cordial Abrazo y sigue asi no cambies!!
@@rodolfogonzalez1874 Saludos! Gracias por el apoyo, estoy seguro que lograras excelentes filos 👍 👌
Eres una maquina bro, de verdad que resolviste todas mis dudas, soy tablajero y estos videos sobre afilado que haces me hicieron aprender mas sobre como darle mantenimiento a mis herramientas de trabajo de mil y un maneras, sin duda alguna te ganaste un seguidor mas, muchas gracias bro.
@@trollfaceconunahacha6654 Pues es un gusto poder apoyar en el oficio Muchísimas gracias por el comentario y el apoyo saludos.
Saludos desde España! Aqui a la piedrita esa le llaman piedra soldada, y es muy comum en las canteras, no sabia que sirviera para amolar, mañana mismo paso por una.
@@jolenesilv6163 Si, la llaman soldada porque algunos minerales en vez de cristalizar se fusionen en la matriz y queda esas manchas como de soldadura en la estructura
Prueba la piedra de jade verde te da un pulido demasiado bueno a mí parecer yo es la que uso para terminar el afilado
Yo quiero aprender a afilar pero tambien quiero invertir en buenas piedras para no tener que comprar otras pronto, tengo una que quiero cambiar la compre en una ferreteria creo era de truper o lions tools, recomiendame una buena piedra en amazon o alguna tienda en linea no profecional pero que si dure y tambien un buen rectificador de piedra, o el de amazon si funciona, saludos y exelente serie de videos me ayudara mucho, asi mismo estaria bien si haces algun video de como afilar un cuchillo de caza o carambit que a veces tienen formas extrañas o completamente curvas, gracias y exelente trabajo.
@@manuelramos351 Pues una buena piedra, no profesional y bastante duradera, seria la de carburo de boro de gran 800 del vídeo, es un material bastante duradero y requiere poco aplanado, yo ya llevo años con el y no va ni la tercera parte de piedra.
Si quieres un buen rectificador que no sea de grado profesional, te recomiendo una placa diamantada, la china de grano 400/ 1000 hacen un trabajo bastante aceptable y más que sobrado en cuchillos de gama media.
Como se llama el cuchillo que afilaste con la piedra de caburo boro?
@@raulroto1674 Es un cuchillo kiritsuke.
Ya se murió el maestro Arturo?😢😮 que mal
era el mejor afilando y explicando de manera sencilla, se le echara de menos.
@@banchi7011 Y el mas querido, una verdadera pena para los que comenzamos viendo sus tutoriales.
Una pregunta, el cuchillo en la piedra verde es japones?
@@raulroto1674 Es una variación comercial del cuchillo Santoku, tiene un núcleo de corte de acero japones AUS 10, pero no esta fabricado en Japon.
Esa piedra negra que tienes en el vídeo que marca y grano es?
@@nexlive3211 La piedra negra del cuchillo santoku es una pizarra natural y el grano varia, la piedra negra con el cuchillo kiritsuke es una piedra de carburo de boro en grano 800, no tiene marca.
La negra que aparece en el minuto 2:00 se parece a la que venden en mercado libre
@@nexlive3211 Puede que si sea, la he visto en Amazon y también en Ali exprés
@@elintrusodelacocina yo pedí una azul en temu según es natural, vamos a ver qué tal estaría bueno que también la pruebes no es tan cara y aveces baja mucho su precio con las promociones de temu
@@nexlive3211 Ok
si pones el enlace podría revisarla.