เมนูลดน้ำหนัก EP4. ผัดผักรวมมิตรแบบไม่ใส่น้ำมัน l เมนูผัดผัก l อาหารเพื่อสุขภาพ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- ผัดผักรวมมิตร เป็นเมนูที่ทำทานง่ายๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่หารู้ไม่ว่าผัดผักรวมมิตรนั้นมีไขมันจากน้ำมันที่ใช้ในการผัดเยอะมาก ดังนั้นเวลาเราทำทานเอง ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันก็ได้นะคะ ลองใช้น้ำเปล่าหรือน้ำซุปผัดแบบพี่ดา ก็ช่วยทำให้เมนูผัดผักรวมมิตรจานนี้ ลดแคลลอรี่ไปได้เยอะเลยน๊า
ส่วนผสม
1. ผักรวม (ตามชอบ) 1 จาน
2. กระเทียมทุบพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา (หรือไม่ใส่ก็ได้คะ)
6. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
7. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
ปล. ผักที่ใช้หากเป็นผักที่ความแข็งหรือสุกยาก แนะนำให้ลวกน้ำร้อนก่อนนะคะ
ปล2. หากไม่ชอบกลิ่นเหม็นเขียวของผัก การลวกผักด้วยน้ำร้อนก่อนจะช่วยทำให้ไม่เหม็นเขียวนะจ๊ะ
กำลังหาอาหารลดหุ่นมาดูคลิปบดีมากๆคะ ขอบคุณคะ🙏💕 #2020
ผมผัดเมื่อกี้ก็ไม่ใส่น้ำมัน ผัดเสร็จก็มาดูคลิป แช่ผัก ใช่น้ำจากผัก ทำให้สุก แต่ทำสูตรนี่ ดีก่า 555
ลองผัดกับ กุ้งละครับ work อยู่ 555
ขอถามเพิ่มเติมค่ะ จำเปนไหมคะว่าอาหารคลีนต้องเปนเครื่องปรุงรสแบบโลโซเดียม เพราะเห็นเอาออกมาขายกันเต็มเลยจนสับสนไปหมดแล้ว แต่เห็นคลิปนี้ใช้เครื่องปกติเลย สับสนค่ะ เพราะตอนนี้กินคลีนอยู่จร้า แต่กินอาหารใน7-11
ปัจจัยหลักของการลดน้ำหนักคือการลดแป้ง ไขมัน และโซเดียมค่ะ ในเครื่องปรุงต่างๆ มักมีโซเดียมสูง ดังนั้นหากเป็นไปได้หรือมีงบประมาณเพียงพอ หันมาใช้ผลิตภัณฑ์ที่ โลโซเดียมก็จะดี แต่ถ้าไม่อยากซื้อเครื่องปรุงใหม่ ก็สามารถใช้ซอสปกติและปรับวิธีการปรุงโดยค่อยๆ ลดลงให้เหลือน้อยที่สุดเท่าที่ทำได้ค่ะ สายแข็งของการทานคลีน เครื่องปรุงหลักจะมีเพียงเกลือและพริกไทย ดังนั้นหากยังสายแข็งระดับนั้นไม่ได้แนะนำตัวเลือกแรกค่ะ ค่อยๆ ปรับลดปริมาณเครื่องปรุงลงไปเรื่อยๆ จนกว่าจะงดใช้ได้จ้า สำหรับคลิปนี้ดาใช้เครื่องปรุงปกติ เพราะเน้นให้ดูว่าผัดผักจริงๆ แล้วไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันพืชถึงจะทำให้ผัดผักอร่อยจ้า ยังไงลองปรับๆ ดูนะคะ อะไรก็ตามที่บังคับตัวเองให้ทำด้วยวิธียากๆ หรือรสชาติแย่ๆ สุดท้ายเราจะทานมันไม่ได้นานจ้าา
น้ำมันหอย ผลิตจากส่วนผสมของน้ำตาล เกลือ ซีอิ๊ว และน้ำหอยนางรม หรือสารสกัดจากหอยนางรม
ขอบคุณมาก.. ไขมันในตัวเยอะมาก แล้ว 😂👍
ใส่น้ำมันหอยไปจบเลยไม่มีความหมายเลย หมดความคลีนเลย
เขาไม่ได้บอกว่าคลีน แค่ลดการใช้น้ำมันเฉยๆ คุณหลงประเด็นแล้ว
น้ำมันหอย = น้ำมัน ครับ😅😅😅
น้ำมันหอยก้คือน้ำมัน😂😂😂
จะไม่ใส่ก็ได้ตามใจชอบค่ะ
พี่คะ สูตรนี้ถ้าเราใส่หมูด้วยไม่จำเป็นต้องหมักหมูใช่มั้ยคะ แค่หั่นแล้วเอาไปผัดลงกระทะได้เลยใช่มั้ยคะ?
หมัก หรือไม่หมักก็ได้จ้า
จะลองทำดูค่ะ
หนูใส่แค่เกลืออย่างเดียว
ดีๆ เลย แบบนั้นคลีนสุดๆ
@@MyLifeByPDa เกลือมันเค็มทำให้บวมน้ำมันคลีนหรอคะคือที่หนูศึกษามาเราไม่ควรกินโซเดียมเยอะมันทำให้บวมน้ำทำให้ขาใหญ่ตัวบวมซึ่งในเกลือมีโซเดียม
@@ซีเเนนนนน-ค8ฏ ทานในปริมาณที่เหมาะสมซิคะ
ใช้กระทะธรรมดาได้ไหมคับ
เป็นไงบ้างครับตอนนี้ ลดไปกี่กิโแล้วครับ ผมกำลังหาวิธีลดความอ้วนน่ะครับผม
ขึ้นๆ ลงๆ ตามกาลเวลาค่ะ ช่วงนี้พี่ดาให้นมลูก เลยไม่ได้คุมน้ำหนักแล้ว
@@MyLifeByPDa อ่อ ขอบคุณครับพี่
เขาเรียกคั่วแล้ว
ขอบคุณสำหรับเมนุ ที่คุณหมอให้งดน้ำมันค่ะ
ยินดีเลยจ้า ลองทำทานดูนะคะ ลดน้ำมันได้เยอะจ้า
ใส่ผงรสดีนิดนึงค่ะ
รสดีเขาไม่ใส่เพราะมันมีผงชูรส
🙏👍
ทำอาหารเมนูคนรักสุขภาพอีกเยอะๆนะค้าา
ได้จ้า
สุดยอด
ขอบคุณจ้า
ชอบเลยค่ะ..แบบนี้...
น่าทานมากๆค่ะ
น่ากินมากค่ะ
ใส่ซอสหอยจะอ้วนไหมค่ะ
ใส่แบบลดโซเดียมก็ได้นะคะ ใส่นิดหน่อยแค่พอเสริมรสชาติพอจ้า
ชอบมากน่าทาน
ขอบคุณจ้า
ขอบคุณสำหรับเมนูลดน้ำหนักเมนูนี้นะคะ
ชีวิต ไม่สิ้นหวัง ยินดีจ้า
ใส่ไข่ไป1ฟองได้มั้ยคะ
ได้จ้า ตามชอบเลย
น้ากินจัง
ขอบคุณจ้า