シェフが教える究極のずぼらパスタ「めんつゆチーズのワンパンパスタ」
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- 超簡単なのに神レベルでうまい
シンプルで夜食にも最高
材料
パスタ1.7mm 100g
めんつゆ(3倍濃縮) 45g
バター 15g
チーズ 20g
水 350cc +α
・フライパンに水を入れて沸騰させめんつゆとパスタを入れ、出汁を麺に吸わせながら9~10分茹でる
・水が少なくなったら足しつつ、9~10分経ったらバターを入れて和えて
火を止めてチーズを入れて和える
・サッと絡めてお皿に盛り付けたら上から追いチーズで完成
※誹謗中傷コメントは削除させていただく場合がございます
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使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
参考にどうぞ
「スパゲッティーニ 1.4mm 500g/ダル クオーレ」
ブロンズタイプのパスタ
一番のこだわりは粉の味です
amzn.to/3E4EjYL
「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
ワンパンだと5分でできる1.4mm推奨ですが
いつもは基本こっちです
amzn.to/3AwJHmD
「STANLEY(スタンレー) クラシック真空ピッチャー」
デカいコップ
1日分の水分を一気に取れます
amzn.to/3tZuJl3
「ゴムベラ」
これ一択です
amzn.to/3k6NSQU
「黒胡椒」
値段もちょうどいい
amzn.to/3Eg9Kjv
「Microplane おろし器」
これ持っておいて損はないです
人生変わります
amzn.to/3E29q7l
「グランサポリ バルセート ラウデンセ（ホワイトバルサミコ）」
基本これ使えば大概美味しくなります
amzn.to/3iNYZh9
「Amazonのまな板」
あんまりこだわりないですが
よく聞かれるので
amzn.to/3trZ1wN
「ベンリナー スライサー」
スライサーはこれ一択です
いつもお世話になってます
amzn.to/3G7o67B
「（ふつうの）塩」
優しく、角のないうま味と塩味が
素材の味を引き出す万能塩
futsuno.shop/
「（ふつうの）マヨネーズ」
監修させていただきました
お土産に結構喜ばれます
amzn.to/3hAzPl8
「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」
amzn.to/3Ge8j75
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周作よ。
久々のワンパンパスタに久々の謎なハイテンションそして久々のセンス満点なギャグ。とうとう帰ってきたな。この動画を見ながら、お盆に実家に帰省した懐かしい気持ちになったよ。
死なないように休息とってくださいね
ゆっくりでいいので、長く見続けられるのが喜びです
美味すぎわろたw
ずっと食べてる
めちゃくちゃリピってます！大量のネギと大量のきのこ類を追加して食べてます！！サイコー！！！！！
ガサツズボラ女です。アレンジして2回作りました。
1回目、ゼンブという豆のみで作られたダイエット麺を使いました。あれを使うとソースがとろっとします。あとツナ・ブラックペッパーを混ぜました。
目分量で作ってしまったのでソースがいっぱい残りました。(ガサツ)
翌日2回目、残ったソースに水を足して同様に作り(ズボラ)、スライスチーズを2枚入れ溶かしました。和風のカルボナーラのようなドロドロソースにブラックペッパーをたくさん入れたら美味しかったです。そういえば水と共にテキトーに酒とみりんいれました。(ガサツ)
最高
最後に黒胡椒ふって食べました、美味しかった！！
これめっちゃ美味しかった！シーフードミックス、大葉、モッツァレラ、鷹の爪も入れてます❤
二子山部屋チャンネルで生田目さんが言ってたので見に来ました🥰
美味しそう！！
超級好吃，謝謝主廚的食譜。
このチャンネルは2倍速で見るとさらに面白い
私はよくめんつゆマーガリンやってますw アレンジで納豆キムチごま油+丸美屋のちりめん山椒ふりかけをいれると美味しいです。
しめじや椎茸をいれても美味しそうですね。やってみます！
最近超好きで見てます！
３人前、３００ｇの場合の水とめんつゆの量と割合、どうしたら丁度良くなりますか？？
作った方でも良いので…是非教えてもらえたら嬉しいです
どっちとも2.5倍ぐらいでいいと思いますよ。
二日前に作ったのにまた作ってる。旨すぎ🫰
今日初めてワンパン作りましたが、これマジで美味いっすね！めんつゆ吸いまくりでシンプルながら旨味もハンパない！最高でした👍自分はめんチベにしました🤤
あざす
鳥羽さんのワンパンシリーズ待ってました😊
今後も期待してます！！
いつもありがとうございます。
頑張って下さい。
お店に行ってみたいなぁ。
バカうまかったです。
ショートパスタのペンネで具沢山の
お腹いっぱいなるペンネ料理をお願いします。
Twitterから来た👀
これは絶対にうまいやつ！夜食に最適ですね！！
これにさらに鰹節と昆布だし入れて似たようなの作ってた
帰ってきためんつゆバターシリーズ！最高だ
パスタの重さ測るところ、ギャルみたいで可愛い
シンプルで最高です！
こういうシンプルなパスタ嬉しすぎる😭（大学生）
よかったらとばさんのオムライス見てみたいです！！
また見れて嬉しいです
鳥羽さん！作りましたよ🙌
めっちゃおいしい😋🤤
また作ります❤
無限納豆キャベツ♾️🥬もめっちゃ何回もやりました🙌
あとリクエストなんですけど
ワンパンで
『ワンパン無限パスタ2🍝』発明してほしいです🙇
検討よろしくお願いします🥺
簡単で美味そう！麺の色が良い‼︎フライドオニオンとか入れても良さそうですね
一人暮らしだから、ワンパンパスタ頻繁にします！これからもいろんなワンパンパスタ期待してます☺️
頑張ってやります
毎日過去動画見てるからひさしぶり感はない😂すごく仕事した感がにじみ出てますよ😊
今度作ってみまぁーす
オープニングのくだらないトーク好きだなぁ〜❤久々にたけしのモノマネしてください🤭コップが前よりも結構なデカさになっててびっくりした🤣
鳥羽さんや小倉さんに限った事じゃないけど、上手においしいパスタ作りを見せられると作りたくなりますね。やっぱ。
アメリカ人の旦那も大喜びでした！
疲れた日に最高のレシピです😌
あざす
無限納豆、無限に食べてます。美味しすぎ…納豆ご飯だけど納豆ご飯じゃない！ごま油入れるの最高ですぅ。
スポニチ笑
更新増えてうれしいです
お疲れのところ、ありがとうございました！
動画を見てエリンギ足して作ってみました。クソ美味かったです。
めちゃめちゃ応援してます。
美味しかったです！これからも動画楽しみにしてます！
嬉しい
1つだけ質問です。前回の納豆の時はめんつゆ3倍濃縮と書いてましたが、今回はストレートですか？3倍濃縮ですか？
３倍す
再生数も全く変わらず続けられてるの本当に鳥羽さんの人間性だよなぁ
僕も鳥羽さんみたいに人に愛されるようにがんばります！
いやいや
うっまい
めんつゆは3倍濃縮とかで良いんでしょうか
めんバター塩昆布で、カニカマとおネギアレンジをやりました！美味しかったです。
パスタ大好きでインスタもTH-camチャンネルも登録した途端に騒がしい状態になられて、
このチャンネル失くなるんか！？と思ってたので、
嬉しいです。真似します😋
誰がアルデンテやねん！ 誰がアルデンテやねん！！ なんで2回言うねん。うましうまお帰ってきたなぁ完全に。い～わ～このアホンダラ感。たのむでこのやろ～。
久々のワンパンうれしい！！🍞
営業終わりにありがとうございます！
深夜テンション笑
めっちゃすきです。
お帰りなさい😂
あざす
朝ごはんに2倍量で作りました。うまかったー。中学3年の娘も 朝ごはん食べた後でもバクバク食べてました😊
最高過ぎ
はい！美味しいです！！！
パスタの需要はあるよ！
ちょうどプッタネスカ動画を見てたら、おかわりが来た😊
これも、すでに、食べ済み、美味しいです！！
そして、無限納豆は、うましうまおで、リピーターしまくりです！！
周富徳！？笑笑
笑えます！！
だんだんさんが戻ってきたと聞いて私も戻ってきました
懐かしい。
あざす
はいっ！！すぐ作る！！
ぜったい美味しいパターンのやつやーん😆
アル・デンテさんお忙しい所ありがとうございます。ワンパン和風パスタのベース！
どうやって美味しいメニューを
思いつくんですか？
やってみるよ。
パスタなのに 中までシッカリ味が入るので サイコー美味し☆☆☆
富徳さんと富輝さん😂
待ってましたデンテさんのワンパン！だんだんさんも待ってました🎉
街で見かけたら長州の真似でご挨拶。100g褒めます💯夢が詰まった鳥羽シェフのお腹を撫でて拝みます🙏
sioのお皿の説明、素人には想像がつきません…いつか食べに行きます！
笑笑
妻の出産以来sio行けてないけど、舞茸と牡蠣の話聞いてたらマジで食いたくなってきた。子ども義母に見てもらって久々にお店行こうかな😂
是非
いいーすねv
アニキv いつもありがとうございます♪
相変わらず、サイコーですね！
シェフとしての神、いまだに降臨し続けてるようで❣️
あざす
めっちゃ難しい複雑な味のするめっちゃ美味しい料理やってください
やりましょう
めんたま(卵)も待ってます
パスタめちゃくちゃ美味しそうだし謎のクソデカいコップ欲しい
日本人は結局カツオなんだよなぁ。
グリルドチーズサンドを作ってる鳥羽さんをみたいです！
週８回食べて納豆キャベツで痩せないのもう確定しちゃったじゃん
うますぎて食べ過ぎてしまいました
周作よ。元気そうで嬉しいよ。
早速妻に振舞ってみたくなったよ。
元気そうでなによりだ。飯は食えているかい？
また近々食べに行くよ。
菊芋でソース、ですか⁉︎
新鮮です。
鳥羽さんやっぱり戻ってきて嬉しいです！
あざす
鳥羽😢酔ってるやろ😢
8:17
何度も言ってるが見るたびにコップがでかくなっている
Wel come back 🎉
コレでしょ！
作ろ本人リラックスしてなきゃ
美味い料理なんて作れないよね！
笑笑
ハイテンションやな～。アリゲーターな動画や。ヤフコメでは色々言われてるけどワイは好きな御仁やわ
本当の勝ち組はあなた！めっちゃリスペクトしてます！
美味そうだなあ