Большое спасибо за рецепт! Мясо получилось очень мягкое и сочное, вишневая глазурь и соус обалденные ! Перед готовкой оставил мясо мариноваться на ночь в холодильнике. Готовил в духовке, используя рукав, около 2 часов при температуре 180. Глазурь и соус сделал на плите в кастрюльке. К мясо сделал картошку по-деревенски, тоже по Вашему рецепту!
@@Сергей-й9и6ч да нормально слива. Мясо само по себе вкусное. Сама удивилась. Я заказывала. Подумала: интересно, как они делали. И тут видео с вишней от Василия.
Пробовал клюкву, сливу, бруснику, алычу. Вишня и брусника понравились. Сахару да, несколько ложек надо. Вместо винного уксуса пробовал яблочный. Вкус другой
думаю, актеру второго плана, который стремительно проносится под зонтом (в правильном, кстати, направлении по законам кинематографическим - развитие сюжета, вправо актеры движутся)), надо выдать двойную, а то и тройную порцию шеи❤ просто великолепно промчался.
Василий, оч классно, особенно соус! Сделайте пожалуйста нарезку в одном видео, коротенько ТОП 10 соусов к разным блюдам из мяса, курицы, рыбы.. именно от Вас, то есть ваш топ10 Было бы очень здорово! Никто такого никогда не снимал!
Благодарю за рецепт! Повторил, получилось кайфово, мягко и сочно. Мясо мариновал с вечера, а соус сделал в ковшике, взбил в блендере и пропустил через сито. Гостям очень понравилось. Решил попробовать смешать остатки соуса с вытопившимся из мяса жире с луком, получилось прикольно.
Спасибо Василий за Ваш труд ! Всегда беру ваши идеи на вооружение и всегда вкусно! Прочитал много негатива. Не обращайте внимания и делайте то что делаете . Желаю успеха и дальнейшего развития! ❤
Для того чтобы сделать свой кетчуп: томатная паста + паприковая паста + немного копчённой паприки + отвар душистого белого перца + немного лимонного (можно клюквенного сока) + чуть-чуть соль
Человек с зонтиком улыбнул, повидимому секретный индигриент рецепта)) Ну а про Шашлык мы никогда не забудем, не у всех гриль барбекю есть)) А рецептик как всегда от вас Василий чудесен. 😊
наконец я узнал рецепт соуса барбекю.. По правде я думал что еще нужен мед .. В магазинах трудно найти нормальный барбекю.. Самый вкусный я пробовал на пицце домино. Спросил у них где берете -ничего не сказали.. рецепт не выдали... только сказали что с медом.. Расследование продолжается... Дяде Васе мое почтение
@@Valery_LS Да, конский ценик. У Хайнц есть Австралийское Барбекю, тоже не дёшево, но похоже отдалённо. Хочу отметить, что и у Василия не сильно бюджетно получается.
Шоу прикольное. Парень с зонтом бегает😂. Я не бегаю с зонтом, Василий, а хожу😊. Шутки ради, Питаться нужно здоровой пищей. Чтобы не охилеть так, чтобы ветерком сдувало 😊. Крепче держитесь за зонтик,. Во время дождя. Но. Помните, что молния и в зонтик лупит😊.
Хитрый вы - рекламу "Впрок" не забыли, а про количество ингредиентов для вишневого соуса - ни слова. Пришлось импровизировать с ингредиентами. Но моим гостям понравилось. Не знаю получится ли, но хочу приготовить и цыпленка по этой методике
Вот только что коптили куриные окорочка и полезли смотреть правильно ли все сделали! Я расстроилась, что не приготовили такую шею 😢 Василий вы мастер как всегда!!!
Неплохо было бы указывать температуры, на которых запекаем. Ну и не понял я, что все-таки с вишней делать: отсепарировать сок от ягод или все-таки в блендер ее? А после блендера отжать сок и им обмазать мясо или не отжимать, а обмазать цельной кашицей?
Тэкс, у нас много вишни в этом году, значит можно наготовить всяких острых соусов и законсервировать, а уж с чем есть, потом придумаем. Кстати можно вишню не вареную еще но с приправами частично положить внутрь куска и потом его стянуть веревками, будет вкусно и внутри)
Вчера Василий был на дне города Северск!Человек настолько простой,душевный,позитивнейший!Конечно же и фото с преданным подписчиком😂❤Василий очень интересно со сцены рассказывал,увлекательные мастерклассы!Молодец Шеф!!!Браво!!!И привет большой от кафе Очаг!Шеф,мы вас все любим и уважаем!!!Приезжайте к нам еще,Мастер!!!Пы сы-от себя еще добавлю,вам понравился квас наш Томский,так вот если вас занесет еще раз к нам я бы вас угостил уже своим,более ароматным и веселым чудо квасом😅😊!
Василий, с долгожданным возвращением правой руки!💪 Интересно, этот тот самый "ураганный" день 20 июня? Вы даже глазом не моргнули, и только мужик с зонтом выдал истинное положение дел на площадке😅
Василий, смотрю внимательно все Ваши видео и много чего для себя беру, но для гриля рецепты.... хорошо бы понимать и переменные гриля)) - брикеты/уголь сколько загрузка стартера, где на открытом огне, где на пассивном жаре, оптимальная температура внутри гриля для приготовления. И... ежели не сильно затруднит, целевая температура мяса внутри при готовности. Заранее спасибо и простите за занудство)
Добрый день! Всё очень вкусно. Можете говорить кусок весом таким то , а не большой кусок и время приготовления . Я думаю, что для многих это важно . СПАСИбо
На запах соседи приходят с вилами, тоже кусочек требуют. От этого блюда собака недавно на радостях окотилась, трое славненьких барсучонка теперь у нас, чешуей блестят, носиками вращают. Почтальон один раз мимо проходил и тоже залетел на запах, теперь выгнать не можем. То ли мясо понравилось, то ли цепь на ноге мешает.
@@Дамир-у9з по адекватной цене - это по какой, примерно? Мы гриль брали за 7к (редмонд RGM-M829), он 3в1, даже как духовку можно использовать, свининку в нем и готовили)
А я Василию бесконечно благодарен, за шашлычную MUЯRAD в Махачкале. Это то место куда я специально еду не смотря ни на что. Вся мясная тема на канале меня заставляет ехать в Дагестан.
Ахаха, чел с зонтиком на фоне улыбнул!! 😂😁👍👍👍
Мери попенс)
+++
Если утка летит жопой вперёд, значит ветер встречный!
7:57
Это, случаем, не сын Мэри Поппинс, на заднем плане, сквозанул?
😂тоже угарнул
Ага! Тоже хотел спросить, что за Мери Поппинс унесло на зонте за спиной Василия?😂😂😂😂😂
Это пока Вася готовит, в округе ураганы и дожди.Вот
Видимо,парня ветром и занесло😂😂😂❤
Это был Джей (@JayAlone) - его бомбануло 🤣🤣🤣
Это намек,Васе надо летеь с канала.
Большое спасибо за рецепт! Мясо получилось очень мягкое и сочное, вишневая глазурь и соус обалденные ! Перед готовкой оставил мясо мариноваться на ночь в холодильнике. Готовил в духовке, используя рукав, около 2 часов при температуре 180. Глазурь и соус сделал на плите в кастрюльке. К мясо сделал картошку по-деревенски, тоже по Вашему рецепту!
Тот редкий случай, когда поела говяжий ошеек в сливе и увидела на ютубе, как готовят....свиной в вишне 😊. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Слива сомнительно.
Спасибо за комментарий.
Я лишь сливовый компот по Австрийски пил.
Спасибо ещё раз.
Попробуйте вишню заменить клюквой. Сахара конечно чуть больше надо. А вот вкусом будите очень удивлены!
@@Сергей-й9и6ч да нормально слива. Мясо само по себе вкусное. Сама удивилась. Я заказывала. Подумала: интересно, как они делали. И тут видео с вишней от Василия.
@@zzroc спасибо. Попробую.
Пробовал клюкву, сливу, бруснику, алычу. Вишня и брусника понравились. Сахару да, несколько ложек надо. Вместо винного уксуса пробовал яблочный. Вкус другой
думаю, актеру второго плана, который стремительно проносится под зонтом (в правильном, кстати, направлении по законам кинематографическим - развитие сюжета, вправо актеры движутся)), надо выдать двойную, а то и тройную порцию шеи❤ просто великолепно промчался.
Поддерживаю, дадим шею, по шее давать не будем, уморил )))
@@Basya954сейчас мужу показала и только заметила, что актер бежит с зонтиком наперёд)) ну такое вот использование креативное😂
Если утка летит жопой вперёд ,значит ветер встречный!
@@ОльгаПАРМА😂😂😂🤣🤣🤣
Пока смотрел, два раза чуть слюной не захлебнулся, очень вкусно рассказывает Василий 😂
Василий, оч классно, особенно соус!
Сделайте пожалуйста нарезку в одном видео, коротенько ТОП 10 соусов к разным блюдам из мяса, курицы, рыбы.. именно от Вас, то есть ваш топ10
Было бы очень здорово! Никто такого никогда не снимал!
Чувак с зонтом на 7:55 офигенен :) Ну и рецепт тоже :)
Вася ваш лик располагает . Любим вашу улыбку и подачу блюд. Вкусно и красиво.
Мужика с зонтом,трижды возвращалась посмотреть...шедевр...уморил
На медленной скорости )))
Добрый день Василий! Спасибо за позитив и вкуснотищу! ❤Вера
Благодарю за рецепт! Повторил, получилось кайфово, мягко и сочно. Мясо мариновал с вечера, а соус сделал в ковшике, взбил в блендере и пропустил через сито. Гостям очень понравилось. Решил попробовать смешать остатки соуса с вытопившимся из мяса жире с луком, получилось прикольно.
Мерин Поппинс с зонтом - было сильно. ))
Суровый сибирский мужик - Василий! )) На улице почти ураган, а он свинину делает. Уважаю! ))
Вишнёвый взрыв вкусовых рецепторов ❤❤❤🍒🍒🍒🍒🍒!!! Василий, Ваше умение подать блюдо и рецепт точечно - заслуживает особой БЛАГОДАРНОСТИ! Спасибо ❤
Получилось круто!
Спасибо за идею, Василий!
Вася ты супер. Готовиш с любовью ,весело ,профессионально,с юмором.
Готовишь
Народный шеф !....Каждый рецепт - шедевр . Без выпендрежа , доступно и очень вкусно .
Огромное спасибо! Давно мечтал приготовить такой же соус, но не знал рецепт.
Мужик на заднем плане, с зонтиком, сделал мой день 😂😂😂
на какой минуте?
@@СветланаАнанасовна 7:56
@@СветланаАнанасовна7.37
@@СветланаАнанасовна 7:54
7:56
Ещё не смотрел... Сразу лайк... ( думаю однозначно огонь 🔥)
Спасибо за труд🎉 Успехов и процветания😂
Спасибо.
Действительно вкусно.
Спасибо огромное.
Здоровья вам.
Спасибо Василий за Ваш труд ! Всегда беру ваши идеи на вооружение и всегда вкусно! Прочитал много негатива. Не обращайте внимания и делайте то что делаете . Желаю успеха и дальнейшего развития! ❤
И не говори, столько желчи, откуда всё это...Ну не нравится- нажми крестик и выключится ролик )
Спасибо, Василий! Попробую.
А вот я тоже напишу про эпичного чувака с зонтом, который аки лань проскакал на заднем плане!)))))
Сделал почти тоже самое но дома. Это было просто божественно. Супер рецепт. У меня такая корочка сверху получилась пикантная. Соус просто бомба.
Да мужик с зонтом пробегал мимо😂👍🤣
А я замариную на ночь и сделаю в духовке😊.Что вы истерите, все рецепты можно переработать под себя.А по времени ориентируйтесь на размер своего куска
проткните мясо в разных местах, чтобы маринад проник во внутрь
Но тогда из него выйдет весь сок и он будет сухой....
Василий, спасибо за рецепт. Ждем ваших роликов с актерем на заднем плане, очень круто получилось,кстати. Всем понравилось и настроение подняло😀
Для того чтобы сделать свой кетчуп: томатная паста + паприковая паста + немного копчённой паприки + отвар душистого белого перца + немного лимонного (можно клюквенного сока) + чуть-чуть соль
Спасибо шеф очень всё аппетитно , 🔥🔥🔥
Вот только поел)) А тут такая вкуснятина! Василий как всегда гурманит! Готовлю практически так же, только с клюквой.
Чел с зонтиком, шедевр!!!))
Как всегда прекрасный выпуск, спасибо Василию за его вкусное творчество!
Вкусно надо в выходные попробовать сейчас как раз погода холодная в гриле будет классно.
Как всегда, супер. Спасибо большое за труды. Стараюсь повторять рецепты и кайфую от вкусностей. Привет из Латвии 👍🤝👏
На вид шикарно 👍👍👍👍👍👍👍
Будь здоров, Вася! И радуй нас новыми вкусняхами!
буду дома пробовать под тандыр адаптировать, спасибо)))
На гриле всегда вкусно, но про шашлык забыть сложно.😅
Рецепт офигительный, Василий порадовал.😊
Человек с зонтиком улыбнул, повидимому секретный индигриент рецепта)) Ну а про Шашлык мы никогда не забудем, не у всех гриль барбекю есть)) А рецептик как всегда от вас Василий чудесен. 😊
Обязательно сделаю❤❤❤❤❤❤
Доброго вр.суток,Василий.Спасибо за идеи.Вы супер!
Ах, только на природе так смачно поешь😊
Как всегда замечательные рецепты, улыбка, отличное настроение.
Поздравляю с выздоровлением, а то с одной рукой всё же тяжеловато
Вася, скорейшего выздоровления! Давай еще больше вкусных рецептов на природе пока сезон!
Там у Вас Мери Попинс летает)))
рецепт получился афигенный, но мне это напомнило рецепт буженины, но без глазури!
ОГОНЬ!!!!!! СДЕЛАЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО) . СПАСИБО)
вот замечательно, что про шею) внимательно смотрю❤
наконец я узнал рецепт соуса барбекю.. По правде я думал что еще нужен мед ..
В магазинах трудно найти нормальный барбекю.. Самый вкусный я пробовал на пицце домино. Спросил у них где берете -ничего не сказали.. рецепт не выдали... только сказали что с медом.. Расследование продолжается...
Дяде Васе мое почтение
По вкусу близко к американской версии BBQ, продаётся в Метро, правда большой объём
@@KGRBest спасибо.. Да, видел его, литровая или 0,7 и 1400 вроде стоит.. Подержал и поставил назад..
@@Valery_LS Да, конский ценик. У Хайнц есть Австралийское Барбекю, тоже не дёшево, но похоже отдалённо. Хочу отметить, что и у Василия не сильно бюджетно получается.
Василий ну ты просто гений!!!! твой потенциал просто безграничен!!!! Всем хорошего настроения и аппетита!!!!
Васенька 🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋 Обожаемый , любимый , вкусный ❤Наш Повар 😊
Супер шикарно!!! Спасибо за видео рецептик!!!!
человек с зонтом- топ
Шоу прикольное.
Парень с зонтом бегает😂.
Я не бегаю с зонтом, Василий, а хожу😊.
Шутки ради,
Питаться нужно здоровой пищей.
Чтобы не охилеть так, чтобы ветерком сдувало 😊.
Крепче держитесь за зонтик,.
Во время дождя.
Но.
Помните, что молния и в зонтик лупит😊.
Ох Василий - Василий умеете вы нагнать аппетит😋💣👍
Хитрый вы - рекламу "Впрок" не забыли, а про количество ингредиентов для вишневого соуса - ни слова. Пришлось импровизировать с ингредиентами. Но моим гостям понравилось. Не знаю получится ли, но хочу приготовить и цыпленка по этой методике
Вот только что коптили куриные окорочка и полезли смотреть правильно ли все сделали! Я расстроилась, что не приготовили такую шею 😢 Василий вы мастер как всегда!!!
Рука зажила! УРА!!! Наконец то рецептики будут, а то у меня скоро днюха и хочется гостей чем-то удивить.
Неплохо было бы указывать температуры, на которых запекаем. Ну и не понял я, что все-таки с вишней делать: отсепарировать сок от ягод или все-таки в блендер ее? А после блендера отжать сок и им обмазать мясо или не отжимать, а обмазать цельной кашицей?
Василий 👌😍😍😍ЦАРСКАЯ еда!!! ❤
Тэкс, у нас много вишни в этом году, значит можно наготовить всяких острых соусов и законсервировать, а уж с чем есть, потом придумаем. Кстати можно вишню не вареную еще но с приправами частично положить внутрь куска и потом его стянуть веревками, будет вкусно и внутри)
7:56 это шедевр действующий завораживающе на подсознательном уровне. опять же очень тонко Василий намекает что сахар это не ЗОЖ.
Вчера Василий был на дне города Северск!Человек настолько простой,душевный,позитивнейший!Конечно же и фото с преданным подписчиком😂❤Василий очень интересно со сцены рассказывал,увлекательные мастерклассы!Молодец Шеф!!!Браво!!!И привет большой от кафе Очаг!Шеф,мы вас все любим и уважаем!!!Приезжайте к нам еще,Мастер!!!Пы сы-от себя еще добавлю,вам понравился квас наш Томский,так вот если вас занесет еще раз к нам я бы вас угостил уже своим,более ароматным и веселым чудо квасом😅😊!
Василий, с долгожданным возвращением правой руки!💪 Интересно, этот тот самый "ураганный" день 20 июня? Вы даже глазом не моргнули, и только мужик с зонтом выдал истинное положение дел на площадке😅
Шеф, супер аппетитно❤
За 30 мин.не замаринуется...😮кусок большой!😊
Мы из-за ливня вообще решили не ждать и так пожарили. И получилось супер!!!
Как же я жёстко угорела с чела с зонтиком!😂😂😂😂😂😂Он сделал мой день!😁😁👍👍🤣🤣
Василий, смотрю внимательно все Ваши видео и много чего для себя беру, но для гриля рецепты.... хорошо бы понимать и переменные гриля)) - брикеты/уголь сколько загрузка стартера, где на открытом огне, где на пассивном жаре, оптимальная температура внутри гриля для приготовления. И... ежели не сильно затруднит, целевая температура мяса внутри при готовности. Заранее спасибо и простите за занудство)
Рецепт супер! Соус обязательно пригодится! Ролик смотрела на двойной скорости. Человек с зонтом бежал, до сих пор смешно😂
Чувака с зонтиком унесло 😂😂😂
Унесённые ветром…🤭
Лайк, потом просмотр. Отлично, на выходных попробую.
Добрый день! Всё очень вкусно. Можете говорить кусок весом таким то , а не большой кусок и время приготовления . Я думаю, что для многих это важно . СПАСИбо
Точно! Там родственник Мери Поппинс с зонтом, почти пролетел😂😂😂Василий-Вы как всегда Великолепны! И Свинина-Шедевр❤
Любимое блюдо семьи, постоянно на даче приготавливаю, с мангала просто пальчики оближешь!
Тоже хочу попробовать, только не могу по адекватной цене гриль купить((
@@Дамир-у9з Сейчас выросли они в цене конечно, но друг недавно на ям с кешбеком альфы очень выгодно смог купить
На запах соседи приходят с вилами, тоже кусочек требуют. От этого блюда собака недавно на радостях окотилась, трое славненьких барсучонка теперь у нас, чешуей блестят, носиками вращают. Почтальон один раз мимо проходил и тоже залетел на запах, теперь выгнать не можем. То ли мясо понравилось, то ли цепь на ноге мешает.
@@Дамир-у9з по адекватной цене - это по какой, примерно? Мы гриль брали за 7к (редмонд RGM-M829), он 3в1, даже как духовку можно использовать, свининку в нем и готовили)
У меня нет такой дачи нет такого барбекю со свининой так что обойдусь жареной курицей в сковородке. Спасибо.
Тоже ништяк ) Почему бы и нет _)
ПРОФИ!!!
Классный рецепт,понравился. Надо приготовить. Спасибо!
Spasibo Vasilij super ❤
Только включил видео, но уже зачёт!)))
Вау, супер, вкуснота, а вишнёвый барбекю ну просто находка, спасибо за рецепт, вы классный
И ещё хотелось бы узнать, когда Василий будите в Геленджике
Офигенный рецепт.Спасибо.
Василий СПАСИБО!
Вася,я тебя люблю,но как шеф-повара❤❤❤❤
Шеф Василий,ну ароматнооо и необычно🫶,наконец то рука восстанавливается...больше никаких самокатов плиз 🙏
Шикарно! Люблю шею!
Василий добрый день, рецепт конечно бомба. Но хотела узнать, а можно тоже самое с говядиной, и какую часть брать. Заранее срасибо
Думаю, с говядиной такой соус будет ещё гармоничней вкус.
Буду есть вместо краба! Свинюка на гриле от Василия! Супер просто
Рады Видеть Шеф😊
На фоне забавно с зонтиком некто пробежал ☺ 7:56
Привет из Петрозаводска😊
Лето только началось😂
Вааасяяяя!С выздоровлением!))
А я Василию бесконечно благодарен, за шашлычную MUЯRAD в Махачкале. Это то место куда я специально еду не смотря ни на что. Вся мясная тема на канале меня заставляет ехать в Дагестан.
Слюньки потекли, класс
Василий, раз мы кушаем глазами (смотря ролики), то и резюме по ощущениям - мясо получилось резиновым, но горячее сырым не бывает.
Выглядит вкусненько;))
Лайк за рецепт на гриле!
время 7:56 - пролетела ,,мери ПоПенс,, - вот это штор у ВАС однако .🤣🤣🤣👍
😂 про мужика с зонтиком все уже написали?👍🏼
Намазываем икру,прямо на колбасу!😂😂😂👍👍👍