El pan de queso de Boniato en aspecto me recuerda mucho a un pan delicioso que tenemos que Colombia, el Pandebono, luego al abrirlo no se estira el queso de esa forma pero es delicioso, es mi pan favorito, seguro esta receta me encantaría probarla!
Todos muy apetrcibles e increibles. Sencillos de hacer y muy lindo aspecto. En lo personal el que ma's me gustó fue El "pão de queijo" pan de queso con masa con boniato. Lo haré cuando esté en Uruguay. Saludos desde lejos
Te comento que no suelo comer harinas porque me cuido mucho, pero ver la pasion que tenés por lo que haces me motivó a hacer el kachapuri y salió muy rico, ahora estoy terminando el pan japones
Ese último pan de molde tiene pinta al famoso "pan piñita" tradicional en la costa de Colombia. Es idéntico, solo que al final le agregan un poco de dulce
Ayudaaaaa tengo un problema, Mi pan de bollo ( Hamburguesa) no levanta cuando pasa a la cámara de fermentación no levanta si no se ancha y levanta un poquito pero no sé el factor ayuda
Me llama la atencion en el pan japones la diferencia de textura entre lo que hay en la amasadora y lo que hay en la mesa despues, intente hacerlo (aclaro que he hecho pan de masa madre, molde , papa etc) y no quedo ni parecido , hasta tengo la misma amasadora!!!! Creoq ue en la edicion del video se te quedo algun paso para atras o rectificar algo en la receta :(
Concuerdo, lo hice al pie de la receta y el resultado no es igual, fue necesario agregar algo más de harina. De lo contrario la masa era inmanejable. No sé si en la profusa edición dejaron algo afuera. La porción final tampoco concuerda con el peso de todos los ingredientes una vez juntos, y no se aclara que sobran 400 gramos de masa al hacer 3 porciones de 200. Ojo con los detalles relevantes, ya que pasarlos por alto agrega "misterio" innecesario a la preparación.
La veces que corté pan al medio, queso arriba y al hornito o al microondas. Eso es "bocatto di cardinale" o "pizza a lo vago", imaginate con ajo al horno.
Entre ayer y hoy intenté 4 veces , siguiendo al pie de la letra la receta y en todas el resultado fue el mismo pero no sé parece ni de cerca al pan de hokaido que aparece en el vídeo 😑 hay algo mal en la receta y no se que es
@@GlutenMorgenTvEs un tema de sanidad y control del producto. Un turista mexicano se comerá un chuletón poco hecho en España y no le pasará nada, se lo come en su país y enferma. Un español se come un taco bien hecho en la calle y enferma grave y el mismo taco a un mexicano no le hace nada. Yo desde niño he comido huevo crudo antes de preparar tortillas poco hechas y sigo vivo y sushi y carpaccio y pido la carne poco hecha... En latam NI LOCO lo haría
@@GlutenMorgenTv ah perfecto muchas gracias esque todas las recetas que hago me quedan a la primera y me va super bien economicamente hablando todo el pan me lo compran gracias por su respuesta,saludos desde Costa Rica
![fellow fellow - PROUD feat. INK WARUNTORN [STRING QUARTET]](http://i.ytimg.com/vi/BQrVkMPTdHE/mqdefault.jpg)
El pan de queso de Boniato en aspecto me recuerda mucho a un pan delicioso que tenemos que Colombia, el Pandebono, luego al abrirlo no se estira el queso de esa forma pero es delicioso, es mi pan favorito, seguro esta receta me encantaría probarla!
Qué bueno! Lo tengo que probar.
@@GlutenMorgenTvRecomendado!
Por que no abre la boca para hablar? Parece ventrílocuo...
q tipo mas simpatico!! ojala algun dia cocinar como vos... genio
Me gusto mucho tu video Ramón !!! Y .gracias por publicar las recetas en la descripción 👌👍👏👏
Cada uno de ellos haciendo agua la boca. El japonés siempre será lo máximo, es demasiado delicioso. Lo sé. ¡Qué el gluten esté contigo por siempre.!
El japonés es increíble.
Dato: El pan de molde queda aún más cremoso el interior si le sumás tanzong. Es un pasito extra nomás y cambia muchísimo el resultado final
Todos muy apetrcibles e increibles. Sencillos de hacer y muy lindo aspecto. En lo personal el que ma's me gustó fue El "pão de queijo" pan de queso con masa con boniato.
Lo haré cuando esté en Uruguay. Saludos desde lejos
Eh excelente video ya me suscribí y pos me gustaría hacer pan pero no cuento con horno
Todos son deliciosos chef , pan japonés se ve delicado , miga suave esponjoso .
Me encanto el último, lo haria para comer en merienda con un poco de palta y si se queda duro lo mando al horno con queso JAJA
Es muy esponjoso.
Te comento que no suelo comer harinas porque me cuido mucho, pero ver la pasion que tenés por lo que haces me motivó a hacer el kachapuri y salió muy rico, ahora estoy terminando el pan japones
Qué bueno! El gluten está contigo!
Qué maravilla de opciones, me pongo de tarea hacerlos, lo haces parecer muy muy fácil. Gracias 😊
El Gluten estará contigo!
Me encantaron todos 🎉
Súper acertado con la puntuación Espectacular todo lo q haces me encanta 😊
Increíble 🇻🇪, sin mucha complicaciones, gracias
Habrá más panes virales pronto!
Increíble video mas cuando se ejecutan muy bien
Habrá más panes virales.
Excelente video! Muy bien explicado como siempre! Gluten Morgen!!!
Gracias, que el Gluten esté contigo!
mas recetas increible graciad glutenmorge
Que el Gluten esté contigo!
@@GlutenMorgenTv siempre lo estara
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😉
Saludos 👋🏻🤗🇨🇱
Wow you una amante del pan aunque no lo consumo mucho, pero me encanta prepararlos
Uno más rico que el otro, geniales.
Este canal es ARTE ❤
Que el gluten esté contigo!
Que rico cuñape.
Me encanto lastima que no pudimos probarlo para darle puntaje nosotros jajajajja
El de ajo le doy 100 de 100.
Y además está bueno al poder aprovechar algún pan del día anterior.
Ese último pan de molde tiene pinta al famoso "pan piñita" tradicional en la costa de Colombia. Es idéntico, solo que al final le agregan un poco de dulce
th-cam.com/video/Xo-f8ZuPo18/w-d-xo.htmlsi=F2PDHie6pTGvMWsE
Podría enseñarnos a hacer masa madre pero en un clima cálido de unos 30°c 🙏🏼
Por favor usa fecula con harina...??
O fecula solamente...??❤😮😮
Qué pasó con el primero? 😂😂 Deberías describir la experiencia más a fondo 😂😂 Yo a la vista, creo que me quedo con el de queso y boniato ❤❤
Todos están buenísimos, que puntaje directo los dientes😅😅
Que es fecula de mandioca???
Ayudaaaaa tengo un problema, Mi pan de bollo ( Hamburguesa) no levanta cuando pasa a la cámara de fermentación no levanta si no se ancha y levanta un poquito pero no sé el factor ayuda
Al de ajo ponele emental la próxima
chipa a la licuadora
Me llama la atencion en el pan japones la diferencia de textura entre lo que hay en la amasadora y lo que hay en la mesa despues, intente hacerlo (aclaro que he hecho pan de masa madre, molde , papa etc) y no quedo ni parecido , hasta tengo la misma amasadora!!!! Creoq ue en la edicion del video se te quedo algun paso para atras o rectificar algo en la receta :(
Concuerdo, lo hice al pie de la receta y el resultado no es igual, fue necesario agregar algo más de harina. De lo contrario la masa era inmanejable. No sé si en la profusa edición dejaron algo afuera. La porción final tampoco concuerda con el peso de todos los ingredientes una vez juntos, y no se aclara que sobran 400 gramos de masa al hacer 3 porciones de 200. Ojo con los detalles relevantes, ya que pasarlos por alto agrega "misterio" innecesario a la preparación.
La veces que corté pan al medio, queso arriba y al hornito o al microondas. Eso es "bocatto di cardinale" o "pizza a lo vago", imaginate con ajo al horno.
jajaja... ahora desbloqueaste nuevo nivel! Quel el Gluten esté contigo!
En México no es muy común encontrar fécula de mandioca
se puede probar con maizena, aunque no es exacto.
Por favor, se usa harina y fécula...??
O solo fécula...??
Gracias.❤😊
No puedo opinar sobre los puntajes por que no los probe 😪
jajaj deberías ponerte a amasar!
Yo lo termino de ver más jugoso
Algún sustituto?
Es gracioso que se se llame gluten Morgen pero el pan montaña rusa y el pan de boñato no llevan gluten
No pusiste TanZhong (harina escaldada) en el pan japones!!!
Es que no es el pan de Hokkaido, es otro pan... japonés también.
Te pongo de puntaje 9.80 xq vas muy rapido 😂 para suscribirme soy de Argentina son $ 50 x mes ? 🙋🏼♀️🎉
Entre ayer y hoy intenté 4 veces , siguiendo al pie de la letra la receta y en todas el resultado fue el mismo pero no sé parece ni de cerca al pan de hokaido que aparece en el vídeo 😑 hay algo mal en la receta y no se que es
No tengo ni la menor idea que es mandioca ..!
Es un tubérculo, como la papa.
@@tomassalvador9341 Gracias...soy de CRC y eso aqui es desconocido.
Con huevo crudo? 😅
Es yema
@@GlutenMorgenTvEs un tema de sanidad y control del producto. Un turista mexicano se comerá un chuletón poco hecho en España y no le pasará nada, se lo come en su país y enferma. Un español se come un taco bien hecho en la calle y enferma grave y el mismo taco a un mexicano no le hace nada. Yo desde niño he comido huevo crudo antes de preparar tortillas poco hechas y sigo vivo y sushi y carpaccio y pido la carne poco hecha... En latam NI LOCO lo haría
Y digamos si no tenemos la comodidad de una amasadora como tu ?
Toca a mano hasta alcanzar la textura… y a sacar brazo se dijo! 😅
Se pueden hacer pefectamente a mano.
@@GlutenMorgenTv ah perfecto muchas gracias esque todas las recetas que hago me quedan a la primera y me va super bien economicamente hablando todo el pan me lo compran gracias por su respuesta,saludos desde Costa Rica
NUNCA comer huevos crudos.
Me doy cuenta que me ago viejo cuando tengo tu peinado 😢😅