CROCCHETTE DI PATATE FRITTE Come farle buonissime - Ricetta di Chef Max Mariola
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- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2024
- FRIED POTATO CROQUETTES IN A PAN BY CASA MARIOLA recipe by @ChefMaxMaroiola
00:00 Today we make the potato croquettes from space turnaround, the smoked croquette, fried in a pan with very little oil, stuffed with cheese and bacon, Bacon cooked Capitelli, very good!
00:45 I put the potatoes to boil, then I mash them
02:30 I add Grana Padano, don't be stingy, put a lot of it in,
03:38 a nice grating of ground black pepper and a little salt
03:50 a grate of untreated lemon peel
04:16 and then I cut the cooked pancetta Giovanna first into slices and then into small cubes and add them to the potatoes
08:05 I add an egg and mix everything well
08:23 I prepare everything for breading (batter, flour and water) and breadcrumbs or panko
09:10 I cut the smoked provola cheese into strips
09:58 now we can form the croquettes
11:38 am I heat the oil,
12:29 the oil must reach 160 ° and we begin to fry.
As always, lots of tips and an easy, quick and cheap recipe. Enjoy your meal from Casa Mariola!
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INGREDIANTS :
Giovanna Bacon from cottocapitelli.com/giovanna/ - a few thick slices
Red potatoes - 1.5 kg
Smoked provola
Grana Padano - quite a bit
Sicilian untreated lemon
For the breading:
Egg
Flour
Panco or homemade breadcrumbs
Fry oil
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Che bontà 😋 😋 🌻😉🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Certo che Giovanna a furia de masagia'va ritrovate na panza
Complimenti e' un vero piacere
Seguire le sue ricette sia per la semplicita' come spiega e la sua
Simpatia. Auguro tanto bene ad
Una persona cosi' spontanea.
Ombretta
Belin Max sei un artista cherif.
A Napoli e in tutte le province della Campania esiste il mestiere del panzarottaro ovvero venditore ambulante di panzarotti e zeppulelle di pasta cresciuta. Semplici piccoli, pieni di pepe un po' di prezzemolo caldi caldi fritti al momento . 🙂
Adoro cucinare e mangiare bene. Ti ho conosciuto da pochissimo, ma sei diventato il mio chef preferito, la passione che metti in quello che fai il sorriso sempre stampato sul viso, il rispetto verso gli ingredienti poveri o ricchi che siano e i racconti che fai durante le tue preparazioni delianeano una bellissima persona che ama quello che fà. Complimenti non cambiare mai e spero un giorno di poterti venire a trovare.
Per me il migliore chef di youtube italia...simpatico e con contenuti sempre super!!! Per non parlare poi di mariuccio 😍❤
Grazie pietro 🙏🤗
Sono daccordo, oramai seguo solo lui!
Il migliore per distacco...
Io lo seguo e lo seguirò per sempre e sono pure iscritto da tempo un saluto a tutti da me che ho 9 anni e sono appasionato di cucina e la mi famiglia anche a te max davvero un bravo chef ho pure sentito la storia e i suoi video sono goderecci come noi Max sei una benedizione e io il pomeriggio mi metto sul divano e lo guardo con le coperte (quindi coperto non che le coperte lo guardano con me😂) ma vedere e sentire Max che gode mi rilassa troppo bravo max chi non si è ancora iscritto si iscrivesse come ho fatto io ciao👈🤙👍un bacione a tutti anche te max da me e la mia famiglia(ripeto)😘👄ciao buona serata😍😘 a tutti (anche a max ovviamente) ciao😍🤩😘🥰👄❤💗💓💞💕💟❣💔💖💘💌🧡💛❤💛💚💙💜🤎🖤🤍
@@barbarabravi4085 allora iscriviti pure un bacione anche a te buona serata🥰😍🤩😘
Max!
...sei spettacolare non solo come chef!...grande!
No ma sei unico, io quando ti vedo non è solo cucina, grande insiemi di valori, metti calore e fai sentire con la tua passione persone meno sole in questa pandemia, grazie di cuore.
Max...mi piaci tantissimo...sei divertente,mentre cucini mangi bevi sei eccezionale...ed io del cuoco che non assaggia quello che fa non mi fido. La cosa poi che mi piace più di tutto che parli dell'Italia di tutta l'Italia intera dei suoi sapori dei suoi odori,bravo...questa è la ricchezza vera dell'Italia 👏👏👏👏
Max non celafa io a, guardare i tui. Menu che sono deliziosi mi fanno venire lagerino un bucca perché sono una cosa dà magiare con gli occhi bravissimo.una.nonna.bacio.
@@rosaabagnale2784 ma che cazzo hai scritto
SIG. MAX MARIOLA, GRANDE CHEF, LEI CON LE SUE CROCCHETTE FA IMPAZZIRE "er monno". SI VEDE CHE LEI NELLA CU NA CI METTE PASSIONE E AMORE. COMPLIMENTI.
Tu sei il migliore cuoco nel mondo
Max er mejo Chef dè nò altri ......Grande
Credo che potrei non smettere mai di mangiarle.... Spettacolare Max!! 😍
Grande Chef ! Come sempre complimenti 👏
Max me ingrasso solo vederti sei un grande simpaticissimo
Coompimenti ,il vero professionista , nella semplicita' delle parole sa trasmettere
passione , grande chef ❤serenella .
Sempre un piacere seguirti , simpatico e leggero, grande max!! Viva l’Italia e i nostri splendidi prodotti 😁
Questa la rifaccio subito Max! Grazie!
Simpatico e bravo! Che bontà quelle crocchette🥰
Grazie chef e complimenti!!!
Ho provato a farle, stupende! Sempre il migliore!
Uno spettacolo, bravissimo
c'è poco da fare, passa il tempo e per me resti il numero UNO ❤️ DAJE GLADIATORE
Sei il meglio....tutti i dettagli...provate buonissime
Crocchette di Patate da Apoteosi... Boneeeee😻⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Chef Max 💪💪💪🫶😂
Le adoro e queste sono favolose!
I migliori video di cucina sono questi : con ingredienti semplici, buonissimi e facili da trovare. Ricette replicabili a casa senza dover per forza correre a fare spesa . Dopo il libro i panini li fa Max , seguirti è un divertimento . pero fino a Roma a fare la spesa non ce vengo ;).
Bravo Max, co sti prodotti che usi e birretta fresca sei il top oltre alla tua bravura 👏👏👏
Che delizia chef 😀 mi sa che finalmente riuscirò a fare delle meravigliose crocchette di patate😋....grazie chef
Bravo bravo... bravissimo!!
max..sei divino.... con te tutto e' più semplice cucinare..sei un grande comunicatore oltretre che un grande chef.....
Bravissimo simpatico molto gentile quadro a saggii fai morire da ridere 😅
Non riesco più a smettere di guardare le tue ricette.........e fai accendere il sorriso sul viso e nel palato🤪👏👏👏👏sei 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Troppo buone. Da rifare al più presto. Bravissimo!!!!
Super. Simpatico e bravissimo
Buona cucina e simpatia 👍
Today i prepaired this. Its awesome, but next time i will fry pancetta, before mix it to mixture bowl. I made 24 pieces, and we ate them in few seconds. Thank you, Max, for all great moments!!!!
Thanks for sharing Zoltan! And thanks for following me!
@@ChefMaxMariola even your English Is good 😉
Cucinare, mangiare, bere e accompagnare il tutto con l'eloquenza di gesti e versi è la svolta! Bravissimo, con te tutto è festa non come certi chef che ti portano in una sala chirurgica a cucinare!
d'accordissimo condivido il tutto......
Prima di vedere un video metto sempre un like, a prescindere, sulla fiducia. Mai pentito. Fighissimo Max.
idem
Menomale 🙏🙏🙏
Che spettacolo quelle crocchette, che bonta.......complimenti chef
Speciale!!!!! Mamma mia che meraviglia!!!
Tempura furba alla fine... Bella tecnica,Chef!💓💪🤩
Caring. Max sei un grande. Brvissimi. Meraviglioso.. Sei veramente un doc. Da 110e lose. Un abbraccio forte forte❤❤❤
Un abbraccio a te Adriana ❤️
..mi son guardato quasi tutti i tuoi video .....Max.....sei " ORGASMICO " !!! ogni volta che descrivi qualche tuo piatto ....metti una tale gioia che difficilmente si può descrivere ! .....UN GRANDE ! Roberto
Ciao Roberto, cucinare mi fa star bene e mi diverte ancora 😉
Sei il king !!!! Grande Max 😁
Espectacular Max!!!!
Caro Max, sei uno chef eccezionale, solo a sentirti parlare, viene fame. BRAVO!!!!!!!!
Mamma mia....che fame! GRANDE MAX 😉
Sai perchè sei un grande? Perchè ti sporchi le mani..niente cucchiai di legno o spatole...impastatura a mano....fantastico! Sentire sotto le dita la consistenza del cibo..magnifico
Spettacolo chef 👨🍳
Complimenti! Top 💪
Sei il numero 1 Max 💪💪
突然おすすめに出てきた！！
すごい美味しそう😭😭今すぐ食べたい！
Grande Max! Che crocchette!
Sei un grande...ti ammiro molto, proprio x la tua semplicità e la tua voglia di cucinare con amore e rispetto x tutto. Complimenti a te. Antonella 💕
Max sei il max...imo bravissimo e simpatico, non riesco a staccarmi dal tuo canale tutto quello che fai è invitante e supergoloso.
Grazieee Rosaria! ❤️
Max!!! Non ne hai concorrenti ❤ sei il numero 1 🥇🇮🇹
Grazie Carlo! ❤
Troppo belle e sicuramente eccezionali in sapore ,grande Max ,sei un simpaticone e uno chef top,
Max sei un grande!!!
Devo assolutamente provare 🤣
Caro Max sei una forza 💪🏻 numero uno 😂
Che buoneeeee !!!grazie chef✌🤗
Bravissimo Max come sempre, vedere come filano fanno venire l'acquolina in bocca
Sei il numero uno. Top
Il migliore chef youtube simpatico...non annoia quando spiega le ricette 😂😊
Ora le faccio.... Mamma mia che spettacolo!
Più che una ricetta,mi sembra una poesia...👍 Domani la faccio allo stesso modo, complimenti buonissima...cmq e un piacere guardarti cucinare 🏆👍💯
un saluto dalla Puglia😍😍😍
le. crocchette sono uno sballo💕💕💕
Sei un mito, Max!!!! La gomma del ponte!!!❤❤❤
Peró dai, il limone ce sta, ci sto, ma la noce moscata... ci sta pure.❤
Chef più forte e simpatico fai venire la colina bocca sei grande cuoco 😘😘👍👍❤️❤️❤️
Max,le ho fatte,
SUPERBUONE!!!!!!
Non vedo l’ora di rifarle😜
Grazie,alla prossima ricetta!
Buona Pasqua !🐣
Bravooooo me fai impazzììììììì sei un grande davvero continua così poi con la carneee
Chef Max numero 1❤️
I Romani sono simpatici come i siciliani, bravissimo e simpaticissimo chef
Max con questa hai raggiunto il massimo livello di godimento del buon cibo
Ma quando tagli quella pancetta a dadini che bello è?! Che fameee
Vai grande. saluti dalla California!!
Bravo chef buonissimo
Nuova iscritta
Musica per il palato! Eccezionale la ricetta e spettacolare Max🎼💟
Mamma mia mi fai venire l acquolina in bocca. Sei grade chef, 🥔🥔👍
Another great video!
Sei unico Max 🎉
Io ho la stessa pentola ed e' fantastica. Le crocchette sono da Dio fatte.
Mamma mia... fantastiche
Sembrano arancine. Sei straordinario🇮🇲
Chef è la prima ricetta che faccio Sua e devo dire che sono strabilianti. Complimenti!
Mamma mia Max che spettacolo... sto weekend sono nel mio menù!!! 🤣🤣🤣
Sei bravissimo 👏
Max mi fai venire una fame ....io non sono una mangiona...allora mi vedo un tuo video poi vado a cena😂 mi fai venire famebe voglia di cucinare
Cooked the stuffed potatoes today, what can I say, a hit, as allways
Unico chef!
Spettacolo...mi sta colando la saliva dalle fauci!😄
Meravigliose🤤
Sì gruoss' assaje...grazie e complimenti
Miglior TH-camr
Wow w wow buonissimi grazie chef
Caro chef . Ma dove eri ? Ti ho scoperto in questo periodo .grazie della simpatia , che buca il video❤
Non è mai troppo tardi Elisa ❤️
Ma tu mi hai fatto sorridere per tutto il video super simpatico crocchette super!!
Ciao bello grazie de las recetas .le escribo de la España Madrid. Sonno de la Bolivia Santa Cruz de la sierra
grande chef!!! Io pe 'na crocchetta ammazzerei!
❤️😍😋 mamma mia buoneeeee grande Max
Grande Max. Mi hai insegnato a cucinare. Ha raccolto tutti tuoi video. Quando non so cosa cucinare apro la tua coboteca. Alla prossima
Il top della simpatia e bravura💯💯💯💯💯👍😘
Egr.Chef Mariola,
complimenti alle
sue bellissime e
senz'altro buonissime ricette!!!
È uno chef particola-
re, lei recita le ricette,
esaltando gli ingre-
dienti di qualità che
adopera.
Ha un po' di sadismo:
....fa venire l'acquoli-
na in bocca, con
l'urgenza di fare la
sua ricetta!!!👍👏😊