CROCCHÈ DI PATATE NAPOLETANO - Ecco come farli perfetti

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 มิ.ย. 2023
  • Non è un primo piatto, non è una pizza, non è un secondo ma sono dei semplici e saporitissimi crocchè di patate napoletani. Oggi vi propongo la mia ricetta dei crocchè filanti super croccanti e buonissimi. Uno tira l'altro talmente che sono buoni e non dimenticatevi della provola secca, altrimenti il filo non c'è. Buon appetito a tutti!!
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    🔥 Ingredienti per i crocchè napoletani:
    - parmigiano reggiano
    - pecorino romano (buccia nera)
    - pan grattato
    - pepe nero
    - 2 uova
    - olio di semi di girasole
    - provola di Agerola (secca)
    - 600 gr di patate gialle
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ความคิดเห็น • 316

  • @annafariello3844
    @annafariello3844 11 หลายเดือนก่อน +20

    Innanzitutto signor Franco, lei è una persona squisita, simpatica, che strappa facilmente una risata a.chi la segue, poi da quando insieme al mio figlioletto di 9 anni abbiamo scoperto il canale di vostro figlio Enzo, mi sono resa conto di che bella famiglia siete, che rapporto amorevole e di complicità ha con i suoi 2 figli e quanto si diverte con loro e spesso annessi amici.Detto questo o crocche' o panzarotti , li ha cucinati divinamente!!❤❤❤

  • @emilianotesta3570
    @emilianotesta3570 11 หลายเดือนก่อน +14

    Chef Franco sei la dimostrazione che l'amore e la passione per la cucina sono l'elemento base ed unico per creare vere opere d'arte.....
    E poi il fatto di essere Napoletano ti dà quella marcia in più per distanziare tutti anni luce......
    Complimenti...!!!!

  • @AnnaMaria-oe3sd
    @AnnaMaria-oe3sd 11 หลายเดือนก่อน +6

    Bravo chef, non ho mai saputo fare i panzerotti in vita mia, spero dopo la tua lezione di potermi cimentare,sei un gran maestro,sai spiegare le cose con semplicità 😂mi diverto molto ad ascoltarti

  • @user-qn2fr2tn6d
    @user-qn2fr2tn6d 11 หลายเดือนก่อน +14

    Grande chef franco mi trasmettete una felicità immensa non smettete mai di fare video ❤️❤️💪

  • @Alepiccio
    @Alepiccio 11 หลายเดือนก่อน +21

    Chef sei veramente una persona speciale, i discorsi durante le ricette sulla famiglia sono molto importanti per capire quanto l'unione faccia la forza

  • @Avellino1982
    @Avellino1982 11 หลายเดือนก่อน +6

    Sig Franco i video sempre utili e divertenti, mi piacerebbe vedere un primo piatto con fusilli AVELLINESI essendo irpino dico che i nostri sono i migliori rispetto hai vostri napoletani 😂.complimenti di nuovo per i panzerotti.

  • @annaward2333
    @annaward2333 9 หลายเดือนก่อน +1

    Franco non hai bisogno del nostro si' o no , perche' qualsiasi cosa cucini e' deliziosa e ai nostri occhi sono veramente una meraviglia ! BRAVOOOO !

  • @rosalbadora3996
    @rosalbadora3996 11 หลายเดือนก่อน +4

    E nui nu mar e like mettimm! Bravo Chef, croccanti, dorati, filanti e non si sono rotti in cottura! Che vogliamo di più? Assaggiarli!!😂😂 vada per le frittatine alla genovese! Grande Chef!

  • @hmc3142
    @hmc3142 11 หลายเดือนก่อน +12

    I love all your videos Chef Franco! I love seeing such a close relationship between you and your sons! These potato croquettes look so delicious!

  • @giusierrore5191
    @giusierrore5191 9 หลายเดือนก่อน +1

    Sei fantastico la tua cucina è semplice gustosa ma soprattutto raffinata tuo figlio è fantastico non so se i miei commenti ti arrivano ma vi apprezzo tantissimo 💘❤️❤

  • @sabrinapellone6729
    @sabrinapellone6729 11 หลายเดือนก่อน

    Seguo tutte le tue ricette da quando hai cominciato e sono un'iscritta al canale tuo e di Enzo, siete veramente simpatici tutti..le tue ricette sono un toccasana per quelli che come me vivono fuori Napoli, un ritorno alle origini....continuate così...Simm e cchiu fort, forza Napoli sempre 💙💙💙

  • @TopG-ej5zu
    @TopG-ej5zu 11 หลายเดือนก่อน

    Adoro i suoi video chef❤❤

  • @carmineleffi8617
    @carmineleffi8617 7 หลายเดือนก่อน

    Complimenti shef Franco e un divertimento guardare i tuoi vídeo sei bravissimo😊

  • @wolves_fans1977
    @wolves_fans1977 11 หลายเดือนก่อน

    Sempre bravissimo Chef Franco..... complimenti!😊

  • @gino_jihai
    @gino_jihai 11 หลายเดือนก่อน +4

    Davvero complimenti Chef 🎉! Belle filanti e crunch al bordo! Mi hai fatto venire la nostalgia di casa 😅

  • @flaviobonomi1324
    @flaviobonomi1324 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sempre bravo chef Franco aspetto sempre volentieri i tuoi video e buonissime ricette 💙👍👏👏

  • @loredanamarra9679
    @loredanamarra9679 11 หลายเดือนก่อน +4

    Buona serata Chef Franco.
    Condivido con te per ciò che hai detto a riguardo del Crocchè ed il panzarotto napoletano. ❤ Complimenti sempre per le tue ricette 😊

  • @MrSupercanino
    @MrSupercanino 10 หลายเดือนก่อน

    Grazie per quello che fa. Ci rende felici

  • @nicolocarbone9076
    @nicolocarbone9076 10 หลายเดือนก่อน

    Insuperabile chef Franco! Numero 1!

  • @Cristian-ot8iz
    @Cristian-ot8iz 11 หลายเดือนก่อน +1

    Grande chef Franco sempre il migliore ❤

  • @robertodeleo8232
    @robertodeleo8232 11 หลายเดือนก่อน

    Grande continua sei sempre il migliore chef franco nessuno ti può fermare con tutte ste ricette interessanti che fai

  • @dariocaiazzo3719
    @dariocaiazzo3719 11 หลายเดือนก่อน

    Sei il numero 1!!!! Preparato e simpaticissimo 😊

  • @forzaragazzi
    @forzaragazzi 11 หลายเดือนก่อน

    Troppoooooo, mo che ho visto che siete forti forti mi tocca vedere i video a pezzi.... Così dura di piu❤

  • @antoniooliva7563
    @antoniooliva7563 11 หลายเดือนก่อน +1

    Chef qualsiasi video tuo mi piace, è la passione che ci metti e la tua simpatia, poi puoi fare pure pasta al sugo. Frittatine alla genovese top

  • @luca-tw2ev
    @luca-tw2ev 10 หลายเดือนก่อน

    Grandissimo come sempre❤

  • @megalodonte9508
    @megalodonte9508 11 หลายเดือนก่อน +2

    Primo video visto e mi sono subito iscritto,sembrate proprio delle brave persone che sanno pure cucinare alla grande!

  • @1966Pasquale1966
    @1966Pasquale1966 3 หลายเดือนก่อน

    Grande Chef!!!Il Numero 1!👍👍👍🏆🏆🏆

  • @monicagiuliani5349
    @monicagiuliani5349 11 หลายเดือนก่อน

    Si vede che siete una famiglia affiatata, vi supportate gli uni con gli altri!! Vi auguro ogni bene!!

  • @nunzio_defalco07
    @nunzio_defalco07 11 หลายเดือนก่อน +2

    Davvero molto belli bravo Chef ❤

  • @maurizio999
    @maurizio999 11 หลายเดือนก่อน +1

    Chef complimenti 💯 top

  • @serenellaleo5720
    @serenellaleo5720 11 หลายเดือนก่อน

    Caro Franco mi hai fatto venire na fame!!!Bravissimo❤

  • @estoyloco1996
    @estoyloco1996 10 หลายเดือนก่อน +1

    Sei un bravo papà ! Grande chef Franco ❤

  • @genadigenua8498
    @genadigenua8498 11 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo e simpatico e grande professionalità ❤

  • @andreamancini973
    @andreamancini973 11 หลายเดือนก่อน

    Te sei veramente il numero 1❤

  • @crescenzodalterio251
    @crescenzodalterio251 11 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti siete una grande famiglia

  • @altrovechannel6865
    @altrovechannel6865 11 หลายเดือนก่อน

    Immenso chef Franco!!!

  • @saladdino100
    @saladdino100 9 หลายเดือนก่อน

    Signor Franco e uomo simpaticissimo e un piacere seguire il suo canale e' bravo ❤

  • @RosannaPaterno-lv7wn
    @RosannaPaterno-lv7wn หลายเดือนก่อน

    Sei il migliore!

  • @luisamaya3352
    @luisamaya3352 6 หลายเดือนก่อน

    Mamma mia che spettacolo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @robyforda1318
    @robyforda1318 15 วันที่ผ่านมา

    Spettacolo complimenti, domani grazie a te le faccio. ❤❤❤❤❤❤❤

  • @antonionatale2391
    @antonionatale2391 11 หลายเดือนก่อน

    Grandissimo Chef. Sempre il numero 1. Mo aspettiamo le frittatine che sicuro saranno no spettacule. Simm e chiù fort!

  • @Anto_esposito77
    @Anto_esposito77 11 หลายเดือนก่อน

    Grande Chef Franco manca pochissimo agli 80K,continua così si o chiu fort Chef Franco forza Napoli si nu campion💙💙💙

  • @gioagamer144
    @gioagamer144 10 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo, adoro le tue ricette, un bacio grande da Cagliari ❤

  • @francescomarano7880
    @francescomarano7880 11 หลายเดือนก่อน +3

    Grande ricetta chef

  • @nunziaevola5994
    @nunziaevola5994 22 วันที่ผ่านมา

    Mie piaciuto tantissimo questo video è lo ringrazio tanto 🎉

  • @vincenzopalomba9692
    @vincenzopalomba9692 11 หลายเดือนก่อน +2

    Bravo franco cucini molto bene

  • @darioluongo1182
    @darioluongo1182 11 หลายเดือนก่อน

    Si gruoss chef Franco, complimenti

  • @antonellagentile1733
    @antonellagentile1733 11 หลายเดือนก่อน

    Ciao chef Frango sei sempre una persona molto gentile e genuina i panzarotti li hai fatto troppo buoni e belli si vedono bravissimo ciao da Antonella di Napoli PS sei unicooooo 👍👍👍😘😘😘😘

  • @ciropiccolo06
    @ciropiccolo06 10 หลายเดือนก่อน

    grande chef franco!!!

  • @napoli_fp
    @napoli_fp 11 หลายเดือนก่อน +2

    Grandeeee Chef Franco, vi voglio bene sia a te che a tuo figlio!!💙

  • @thereallerux7677
    @thereallerux7677 11 หลายเดือนก่อน

    Sei il migliore Chef ❤️❤️

  • @luigicommone
    @luigicommone 11 หลายเดือนก่อน

    Complimenti chef belli sti panzarotti croccanti e ben dorati buonii😋😋😋😋😋

  • @alexpasquariello7010
    @alexpasquariello7010 10 หลายเดือนก่อน

    Chef Franco sei una persona molto simpatico le spiegazione le dai molto bene ti seguo da Montreal Canada bravo complimenti ❤❤❤❤

  • @emanuelecozzolino1234
    @emanuelecozzolino1234 11 หลายเดือนก่อน

    molte persone della tua età dovrebbero prendere esempio da te che ti metti in gioco su questa piattaforma, per alcuni un mondo astrale e "solo per i giovani". E come sempre SIMM E CCHIU FORT anzi in questo caso TU SI O CCHIU FORT!! Un bacione chef❤

  • @AntonioRiccardi-ki3sl
    @AntonioRiccardi-ki3sl หลายเดือนก่อน +1

    .......sei la perfezione! Ma serio!

  • @PASQUALEGAMER9
    @PASQUALEGAMER9 10 หลายเดือนก่อน

    sei unico al mondo chef farai tanta strada

  • @antoniolamberti8492
    @antoniolamberti8492 4 หลายเดือนก่อน

    Franco sei un grande chef complimenti 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @vincenzaesposito6363
    @vincenzaesposito6363 2 หลายเดือนก่อน

    Io li ho fatti una domenica,sono buonissimi e mio marito ed i miei figli hanno prettamente richiesto la vostra ricetta, vengono veramente buonissimi ❤❤❤❤💯💯💯💯

  • @albasolari6613
    @albasolari6613 7 หลายเดือนก่อน

    Unico grande chef, uomo, è meraviglioso padre. Bellissima famiglia. E grande mamma. Vi guardo sempre ❤

  • @marinagili9198
    @marinagili9198 11 หลายเดือนก่อน

    No va bè.... Entrerei nel telefono,per mangiarmeli !!! 😂 Che spettacolo!!!! Lo voglio fare!!❤ Bravooo

  • @tonimontana7236
    @tonimontana7236 11 หลายเดือนก่อน

    Eccezionale le devo provare complimenti Chef

  • @DanielaVertullo
    @DanielaVertullo 10 หลายเดือนก่อน

    Vi adoro bellissima famiglia bravo Franco 👏🏻👏🏻😋😋

  • @davidelorini3257
    @davidelorini3257 11 หลายเดือนก่อน +2

    Complimenti Chef Franco si veramente si buonissimi Crocchè di patate da DELICIOUS da TOP 💙👏

  • @christianbucci5548
    @christianbucci5548 11 หลายเดือนก่อน +2

    Mamma mia che spettacolo ❤

  • @user-uf2mn6yk9w
    @user-uf2mn6yk9w 10 หลายเดือนก่อน

    Chef Franco sei un grande Paola forza Napoli❤

  • @lorenzograzia6921
    @lorenzograzia6921 11 หลายเดือนก่อน

    Sei un maestro 💕

  • @vincenzoboncuore247
    @vincenzoboncuore247 5 หลายเดือนก่อน

    Facili da fare e buoni da mangiare. TOP

  • @giusierrore5191
    @giusierrore5191 9 หลายเดือนก่อน

    Sei fantastico ❤

  • @oppac4trololo970
    @oppac4trololo970 11 หลายเดือนก่อน

    Chef Franco numero 1

  • @luigidonofrio2353
    @luigidonofrio2353 9 หลายเดือนก่อน

    Grazie Chef si o´ ciu fort e forza napoli da Cracovia 💙💙💙💙💙💙💙💙

  • @paoloa7571
    @paoloa7571 11 หลายเดือนก่อน

    Grande chef sempre i piu forti

  • @rosselladelbasso7601
    @rosselladelbasso7601 11 หลายเดือนก่อน

    Bravo chef franco buonissimi💯💯💯👍👍👍👏👏🤤🤤

  • @amaliarusso9829
    @amaliarusso9829 11 หลายเดือนก่อน

    Grande chef 💖chef numero 1💖

  • @user-rs6im6rx8c
    @user-rs6im6rx8c 10 หลายเดือนก่อน

    Sei bravissimo e simpatico grazie mille per la tua compagnia

  • @angeladigiorno9350
    @angeladigiorno9350 10 หลายเดือนก่อน

    Grazie chef ❤

  • @marck0338
    @marck0338 11 หลายเดือนก่อน

    grande chef ti seguo da poco e mi sono appena iscrittooo

  • @king-1984
    @king-1984 10 หลายเดือนก่อน

    Bravo franco e poi sei sempre umile🤙🤙🤙

  • @francescogiordano3127
    @francescogiordano3127 11 หลายเดือนก่อน

    Sei grande chef farò questa ricetta

  • @francescomariosgambati340
    @francescomariosgambati340 2 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo.

  • @francescofranco6441
    @francescofranco6441 11 หลายเดือนก่อน

    Sempre il 🔝

  • @raffaeleterlizzi6046
    @raffaeleterlizzi6046 11 หลายเดือนก่อน

    Che si chiamino Crocche' o Panzarotti, questi che hai fatto sono veramente spettacolari...
    Complimenti 👏

  • @vincenzaesposito6363
    @vincenzaesposito6363 5 หลายเดือนก่อน

    Meravigliosi padre figlio 😂❤ nn lo sapevo,i miei figli mi hanno fatto conoscere voi 😂, domani li faccio grazie 😊

  • @frankdemaria7766
    @frankdemaria7766 5 หลายเดือนก่อน

    Chef Franco The greatest

  • @Gabriel.antico76
    @Gabriel.antico76 11 หลายเดือนก่อน +1

    Grande chefff che belli sti crocche continua così

  • @simone.merangolo_
    @simone.merangolo_ 11 หลายเดือนก่อน

    Grande chef 💙💙

  • @alessandronardin6442
    @alessandronardin6442 11 หลายเดือนก่อน

    Grand chef Franco come sempre magico e speciale 👍👍👍❤️❤️ P.s. frittatina genovese 👍👍👍 mia moglie è di Genova . Io sono di Gorizia

  • @SilvanaViotti-od2ff
    @SilvanaViotti-od2ff 11 หลายเดือนก่อน

    Ottime non l'avevo mai visto a prepararli👍👍👍

  • @iginodambrosio5953
    @iginodambrosio5953 10 หลายเดือนก่อน

    Ciao chef Franco, da alcuni giorni sto guardando i tuoi video di cucina e devo dirti che mi piacciono tanto. Io sono di Portici ma da quasi due anni vivo in Brasile e qui mi diletto a cucinare per privati che hanno bisogno di cuochi per feste in ville ecc..... I brasiliani adorano la cucina italiana ma gli faccio ricette napoletane 😂 anche se qui è difficile trovare gli ingredienti adatti. Comunque sei simpaticissimo e bravissimo. Ah dimenticavo mi sono iscritto al tuo canale proprio oggi.😊

  • @angeloporto08
    @angeloporto08 11 หลายเดือนก่อน

    Troppo buoni Chef❤

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo5612 10 หลายเดือนก่อน

    Mi ai fatto venire voglia bravo❤

  • @el_legends2677
    @el_legends2677 11 หลายเดือนก่อน +1

    Grande Chefffff❤

  • @giuseppaiavarone4085
    @giuseppaiavarone4085 10 หลายเดือนก่อน

    Buongiorno signor Franco siete spettacolare ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉

  • @Kiz1926
    @Kiz1926 11 หลายเดือนก่อน

    Mi fai venire sempre fame Chef 😂💙 FORZANAPOLISEMPRE 💙💙💙

  • @saladdino100
    @saladdino100 9 หลายเดือนก่อน

    Signor Franco e simpaticissimo e bravo ha spiegare le ricette😊

    • @adeleserinelli9152
      @adeleserinelli9152 9 หลายเดือนก่อน

      Nel Salento le chiamiamo panzerotti ,

  • @roccuccio.9990
    @roccuccio.9990 11 หลายเดือนก่อน

    Chef nn si possono guardare i tuoi video dopo mangiato viene di nuovo fame 😂❤ si u chiù fort

  • @lucadestefano7185
    @lucadestefano7185 11 หลายเดือนก่อน +1

    Chef sei il migliore un amore comunque li ho provati e sono buonissimi

  • @Giovanni-os5uh
    @Giovanni-os5uh 7 หลายเดือนก่อน

    Sei un grande schef franco

  • @user-fd1ju7hh3j
    @user-fd1ju7hh3j 11 หลายเดือนก่อน

    Complimenti Chef!
    Attendiamo con ansia il video delle frittatine alla genovese.

  • @mistercco
    @mistercco 11 หลายเดือนก่อน

    Grande chef ❤

  • @edmondbalzan6759
    @edmondbalzan6759 11 หลายเดือนก่อน

    Sei bravo come il-solito e tuoi figli molto simpatici una belloa famiglia