Густейший майонез без яиц на раз, два, три! Вкуснющий..!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- Домашний майонез без яиц очень вкусный и густой.
Майонез без яиц не расслаивается и отлично хранится
в холодильнике в стеклянной таре, около трёх недель.
молоко(у меня 3,2% ) - 150 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 300 мл.
сок лимона или яблочный уксус 6% - 1,5-2 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
соль - 0,5 ч. л
горчица - 1 ч. л
- наливаем в емкость молоко и подсолнечное масло
- взбиваем блендером плавно, резко не дергаем
- взбиваем минуты 2 до густого состояния
- затем добавить соль,сахар,горчицу и сок лимона, взбить еще
пол минуты
- вкусный майонез готов, переложить в стеклянную банку и в
холодильник
- Мой TH-cam канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу: • Вкусная закуска под во...
- Вкусные салаты: • Улётный салат с ананас...
- Готовим быстро и вкусно: • Курица в рукаве, почти...
- Блюда с мясом: • Картошка с курицей. Жа...
- Первые блюда (супы): • Рассольник с перловкой...
- Выпечка, сладкое к чаю: • Печенье без сахара,без...
- Полезные советы: • Стирка белья гелем, п...
- Заготовки на зиму: • Маринованная капуста з...
- Дача, дачные дела: • Посадка озимого чеснок...
- Мои комнатные растения: • Примочки для цветов. Ч...
- Мой уютный уголок: • Кухня в Хрущевке 5, 7 ...
- Разное и прикольное: • Мои ляпки 3 и прикольн...
- Ухаживаем за собой: • Уход за ножками. Ванно...
В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки TH-cam сайт www.youtube.co... ,
Композиция "Sidewalk" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: audionautix.com/
Подписка на мой канал:
/ @olga_uyutnyj_ugolok
Я так же взбиваю сразу в банке, без перекладывания. А нож блендера несколько раз опускаю включенным в стакан с водой, очень быстро очищается. Потом сполоснула, вытерла досуха и красота, все чисто.
Хорошая идея, спасибо
Галина, огромное спасибо за советы.
Классная идея отмывать блендер, спасибо! :)
Галя, возвращаюсь еще раз сказать вам спасибо за совет о том как мыть погружной блендер. Спасибо!!! Сегодня уже опробовала. :)))
@@marinah5183 Очень рада делиться.
Оля, я сделала по вашему рецепту майонез. Получился вкусный. Везде в ходу, не боимся теперь химии!! Майонез очень густой, уже 2 недели стоит!!! Очень благодарны вам вся наша семья!!!🙏🙏🙏
Тоже готовлю такой, получается бюджетно и, главное, безопасно, если кто боится сырого яйца. Вам благодарна за видео, тем, кто не знает - полезно.
Можно с вареными желтка и делать
Олечка! Смотрела как танцуете на даче-понравилось, Готовите тефтели-понравилось , Моете потолок -попробовала все получилось,Наконецто нашла своего блогера,Вы просто энциклопедия домашнего хозяйства, Спасибо за позитив,
Тамила, спасибо огромное.
Ольга Уютный уголок ,зашла случайно. Обязательно подпишусь , майонез ваш завлек меня 😂
@@Olga_Uyutnyj_ugolok олечка скажите а можно миксером всё это сделать?
Вы прелесть. Всё грамотно и оптимально. И никакой суеты и саморекламы.
Суперлайк !
Спасибо! Такой необычный и хороший рецепт... Не думала, что можно обойтись без яиц. Всегда смущало , что яйцо кладется сырое...
Офигенный! Я сделала, вкуснее чем в магазине! Я такого не ожидала! Спасибо за рецепт 🤗
Только сейчас сделала майонез по такому рецепту,молоко взяла 2,5% и все получилось отлично, густой и вкусный👍 Спасибо, Олечка за рецепт и видео,всегда приятно смотреть Ваши видео и применять у себя дома.
Спасибо!!! Чуть с дивана не упала - жизнь прожила, а не знала, что так можно. Только сегодня муж строгал печеночный салат, а я майонез сделала. Ясно дело с яйцами. Но есть много людей которые яйца не могут есть из-за аллергии на них. Впечатлена, поэтому лайк, подписка и привет из Крыма!
Надя, спасибо большое. Я стала делать без яиц майонез и уже не покупаю магазинный давно.
Олечка, как приятно смотреть вас!Как приятно слушать! Вы такая домашняя, простая! Здоровья вам!Спасибо за рецепт! Горчицы нету, а так бы сегодня же сделала.
Спасибо за рецепт.Только что приготовила и хочу отметить 👍лайком. Получается вкусный, нежный майонез. Несоленный, поэтому те, кому нравится посоленнее, добавьте соли или поменьше сахара. Спасибо.
Олечька люблю Вас за Вашу простоту,доброту ,естественность и искренность. Желаю всего самого хорошего и доброго. Спасибо за рецепт. КЛАСС
Ольга,доброе утро! Сделала по вашему рецепту майонез,это что то!!!👍🏻👍🏻 Нежный,лёгкий и вкусный. Спасибо большое
Делала. Очень густой получается. Добавляла чеснок. Объедение!)
Здравствуйте а можно приготовить майонез по Вашему рецепту но без блендера, у меня его нет.
Это первый домашний майонез который действительно вкусный и густой. Вот прям только что сделала, там делов то, 2 минуты))) Спасибо!
Спасибо за рецепт. Уже сделала на 1/3 порции. Загустел за секунды, я даже не успела заметить как. Очень вкусно.
Ольга Вы отличная хозяюшка,пусть будут рады от ваших вкусняшек родные и близкие.Вы очень нравитесь мне, приятно смотреть как вы готовите!)))
Здорово, что без яиц! Спасибо огромное за рецепт. Такой и детям маленьким можно, тут уж точно без салмонелл👍
Lanae Bae вся гадость на скорлупе яиц , мойте яйца и будет вам счастье ,не надо бояться
@@kennylove2530 сальмонеллы проникают через скорлупу в белок и даже в желток. Их достаточно в маленьком колличестве, размножаются они в продуктах очень быстро.
Можно использовать перепелиные яйца - в них сальмонеллы не бывает.
Уже доказано, что и в перепелиных быаают. Лучше тогда порошок брать или бывают яйца жидкие. В бутылке продтся. Но, как по мне, без яиц вообще класс
Вы молодцы!!! Еще и детей накормите таким соусом из пальмового масла.Я с маслобойни покупаем масло растительное, это действительно натуральное!!
Благодарю, за рецепт. Блузка Вам эта очень к лицу...шикарно выглядите !!!
Спасибо за рецепт, никогда не делала домашний майонез, попробуем. 😋
Спасибо. Давно искала рецепт майонеза без яиц.
Этим рецептом и пользуюсь всегда! Просто,быстро, вкусно и безопасно! Если получился слишком густой,можно чуть разбавить майонез молоком!
Спасибо тоже делаю
.так ...густой и.
..вкусный.. Храни вас
Господь !!!!🙏🙏🙏
Я много лет делаю майонез. Сразу в 700 граммовой банке. Стеклянной. Ещё ни разу не сломалась. 😁😁😁. На молоке ни разу не делала. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
Добрый день, Оля! Спасибо за рецепт домашнего майонеза, очень пригодился для Ваших салатов.
Умничка хозяюшка ,кухня чистая,красивая.И Вы тоже!Спасибо за рецепт,классный!
О, Супер! Тот первый рецептик хоть и не такой был густой, но все же вкус и салатик по густоте совершенно не портил вид. Ну, а теперь этот вариант густой вижу, сегодня же приготовлю. Огромное спасибо, Олечка. Всех Благ Вам!
Огромное спасибо! Сразу же сделала и получилось отлично! На яйцах делала,то получится,то не получится. Последний раз столько яиц перевела и получился жидкий. Буду всё время теперь делать по вашему рецепту!👍🙆♀️💕😘
Что бы жидкий не получался продукты должны быть комнатной температуры
@@user-ty7hv8jf3w я знала,что надо не холодные продукты. Но всё равно получался жидкий. На Новый год делала,очень хороший получился.....а потом ,пошло....как будто назло,не получается и всё тут. Вот по этому рецепту сразу хороший получился! Надела сразу побольше.
Действительно майонез вкуснющий!!!🤗😋👌
Только что приготовила. Отличный майонез, густой. 👍👍👍
Огромнейшее спасибо за такой чудесный рецепт!!!
Очень хороший рецепт, включила ролик и готовила вместе с Вами ! Получился очень густой вкусный майонез , тысячу спасибо и плюс Вам в карму! +1
Вам спасибо огромное.
Спасибо за рецепт, майонез получился очень вкусный! И правда густой!!!
Ольга здравствуйте !🌹
Иногда забегаю на ваш классный канал, смотрю ваши вкусные рецепты !
Объясняете всё доходчиво, понятно и просто, - спасибо !
Счастья вам и всех благ !
Обязательно попробую! Спасибо за рецепт, Ольга!
Всем доброе утро!
Большое спасибо хозяюшка,грамотно, доходчиво объясняете.Сегодня же сделаю 🌷🌻
Я всегда делаю с чесноком и зеленью. Это так вкусно. На хлеб называю и помидорку сверху. И больше ничего не надо)
Супер! Спасибо, Наташа за идею.
Помидор , а не помидорку. Говорите по-русски.
@@olga.1109 Вам какая разница- помидор или помидорка?..
Да уж вкуснятина. И полезно
Спасибо! Всё получилось как у вас, густющий, как и хотелось. Яблочный уксус 6% 2 ст.л. оказалось слишком много, пришлось добавить сахар1 ч.л.,в итоге - нежный, вкусный, стоячий соус-маонез...Обнимаю с благодарностью, рецепт утащила и с праздником 1- Мая!!!!
Судя по отзывам рецепт стоящий. Надо попробовать!
Попробуйте, не пожалеете!
Всем привет, отличный получился майонез, спасибо за рецепт!!
Классный рецепт! Полезный ( т.к. на молоке), без химических добавок и менее калорийный, чем покупной. Большое спасибо!
а когда с яйцом делается.-то какие там химические добавки?и чем он менее калорийный.тем.что 300 млл масла вбухано?
А молоко ....? Фу ... все молоко с гноем
Лайк за чистоту на кухне
А я сразу добавляю, в молоко, соль сахар, горчицу, масло Всё отлично получается. И в конце сбивания, либо сок лимона, либо уксус.
Ольга спасибо, майонез получился отлично!
Спасибо за рецепт. Доступно и не сложно. Во всяком случае у меня получился. Очень вкусно и не вредно.
Да.Такой маянез наверно вкусный и полезный.Мне понравился рецепт.Попробую сделать.Спасиба.
Какая красота,даже если яиц в доме нет можно сделать майонез.Мои дети увидели как я сама с яйцом делаю майонез восторгались.Теперь я еще на молоке покажу.Спасибо огромное.
Спасибо за простой рецепт майонеза,вы молодец, удачи,здоровья и всего прекрасного в Новом году.😀🌹
Спасибо за рецепт, Оля. Обязательно попробую, очень интересно, что без яиц, как раз они меня и смущали в классическом рецепте. Насчет миксера и т.д.. Я делала майонез с яйцами по рецепту из старой всем известной книги о вкусной и здоровой... так вот мне знакомые говорили, что нельзя взбивать миксером, только венчиком. Венчиком все получается. Делаю вывод, что проблема не в малой мощности блендеров и миксеров, а как раз наоборот. Блендером еще не пробовала, все впереди, как раз и праздники на носу. Миксером точно не получалось, венчиком отлично.
Оля, спасибо большое за советы.
не могу позволить себе блендер , обычный венчик зажимаю в эл. дрель , и счастье!
Олечка,милая огромное спасибо за прекрасный и удивительный рецепт,долго искала такой,а вот он тут и есть, благодарю дорогая,целую милая.
Спасибо за рецепт. Попробуйте загрузить все ингредиенты сразу и получится тоже отлично.
Лидия, спасибо большое за совет.
Cпасибо за прекрасный рецептик!
Олечка привет!!!Я тоже так делаю,мне нравится,можно специи любые добавить по вкусу!!!!Отличных тебе выходных!!
Спасибо. Готовила майонез с яйцами. Получилось. Теперь буду готовить без яиц. Всего хорошего.
Здраствуйте,Ольга!такой майонез готовила,правда вкусный и без заморочек
Я из Казахстана спасибо за ответ. Так же я готовлю по вашим рецептом. Очень просто без заморочки. 💖
Щиро дякую !!! Рецепт= СУПЕР !!! Саий смачний майонез !!! І виходить ЗАВЖДИ !!!
Большущее спасибо за прекрасный рецепт!!!! Суперлайк!!!!
Хороший рецеп без сырого яйца. Надёжно нет сальмонелы
Сальмонелла находится исключительно на скорлупе из-за испражнений курицы. Поэтому яйца надо тщательно мыть, принося их из магазина. Выкидывать магазинный контейнер, а мытые яйца складывать в чистую обработанную ёмкость и хранить в холодильнике. В самом сыром яйце сальмонеллы никогда не бывает, если сохранена целость скорлупы
Спасибо Олечка за полезный рецепт:)))
Спасибо, Оля за рецепт! Но он очень густой получился, я долила грамм 50-60 рассола из под помидор. Он стал по жиже и вкусненький такой!
О, чудо! Я майонез готовила на соевом напитке, а не на молоке, а масло взяла рафинированное из виноградных косточек, остальное все по рецепту. И ввиду эксперимента уменьшила все ингредиенты на половину ииии чудо произошло, майонез получился. Я в полном восторге! Спасибо вам за ваш рецепт, теперь никаких магазинных майонезов.
Умница хозяюшка ,спасибо.
Лучший рецепт! Тоже делала такой Майонез, но всегда все на глаз и взбивала неверно. Поэтому получался то густой, то жидкий, то соленый, то острый)) тут просто идеально все! Соли только взяла 2/3ложки!
Ооо классный рецептик! Попробую обязательно 😀 спасибо!
Олечка, спасибо большое. Приготовлю сегодня
Спасибо за рецепт , вот сегодня сделала и все получилось.
Большое спасибо за рецепт!
Вам, спасибо, Ирина.
С первого раза получился👍Ну очень густой,но вкус не привычный.Надо попробовать с приправами
Очень вкусный майонез получился. Спасибо!
Благодарю за Ваши замечательные рецепты.
Добрый вечер. Спасибо большое.
Спасибо за рецепт! Сразу захотелось попробовать - всё подробно и доходчиво.
У меня тоже хорошо получается майонез из молока ! Проверенный вариант.
Спасибо за рецепт.Сразу пошла делать, посмотрев ваше видео.Всё получилось.
Олечка у меня тоже получилось, спасибо большоееее! Я думала только у вас волшебницы все получается. Буду тоже теперь так делать всегда.
Первый раз в жизни всё же решила сегодня приготовить майонез и по вашему рецепту... Я в шоке... У меня получилось с первого раза, правда я делала сразу в банке. Спасибо за ваши труды. Завтра буду делать сметанник без духовки.
Оля, спасибо большое.
Спасибо, Ольга. С молоком отличный рецепт. Я попробую заменить коровье молоко на растительное и думаю, так же получится. Делала постный майонез с фасолью, но мне не очень вкус нравится, а вот с молоком будет то, что надо.
Я делаю с соевым молоком, все получается отлично! :)
@@marinah5183 спасибо. Отлично. Так же с ореховым тоже можно.
Благодарю за уроки. Быстро , чётко , понятно ! Всех благ , процветания ! 🥰🌺🍀🌺🍀🌺🧸🤷♀️👍
Спасибо за рецепт,главное без яиц,не люблю запаха и привкуса яиц,это , что надо!!!
Спасибо большое вам приятно смотреть ❤❤❤❤❤
Оленька спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Быстро,без лишних разговоров.
Spasibo za Rezeptik, skaju umni4ka kak vsegda👍🎄🌻🎉🌞🎄💖
Действительно, отличный рецепт,особенно для салатов с яйцами .
Здравствуйте! Дома не было молока. решила сделать из 20% сливок. Но у меня, к сожалению, не загустевает. Видимо нужно было молоко все-таки. Или моя ошибка была в том, что сначала я стала взбивать венчиком, а потом уже стала блендером взбивать. Вот такая жалость... Пока я писала у меня разделились сливки и масло. Я стала снова взбивать аккуратно, не спеша, не дергая. И вот вуаля все получилось. Большое спасибо за замечательный рецепт!
Мне все нравится, что вы делаете, молодец
Классно и как всегда своевременно! Спасибо! Видео опять в руку😊😊
Здорово!
Благодарю Вас за рецепт,теперь я готовлю майонез по Вашему рецепту.
Огромное спасибо!! Очень интересный вариант!! Вы большая молодец!. Спасибо за идеи, доброжелательность, позитив!.
Сделала сегодня, отличный получился, даже вкуснее чем с яйцами. Спасибо Оленька👍😉
Спасибочки, умничка!!!!!
Класс!👍Сегодня же приготовлю!😗Спасибо, Оля! Рецепт как нельзя кстати.🤗😍
Да
Спасибо вам за такие хорошие рецепты ставлю большой лайк!!!
Здравствуйте ,Олечка!!!!Мне нравится этот рецептик ,я уже делала,спасибо Вам !Удачи и всего доброго.Тимочке приветик!!!!
Отличный рецепт, спасибо, Ольга, вы такая умница-умелица!:
Огромное спасибо за рецепт, получился, очень вкусный, а то на яйцах не всегда получался
Добавте еще одно яйцо и майонез загустеет
Доброе утро Олечка! Никогда не делала домашний майонез, но сегодня попробую, как раз кончился! СПАСИБО!!
Оля, добрый вечер! Приготовила сегодня майонез, получился замечательный!! 👍👍👍
Да очень вкусно. Спасибо большое
Очень хороший, спасибо, молодец. Я вместо лимона добавляю лимонную кислоту- тоже подходит.
Я закладываю,все сразу,и результат,тот же,ещё быстрее,это так к слову,вам лайк
А я делала все компоненты сразу, но не получилось, а вот так сначала взбивала молоко с маслом о потом все ингредиенты и получился майонез, причину не могу объяснить, хотя продукты все комнатной температуры
Все сразу если закладывать молоко не свернется от лимонного сока