У меня получилось. Спасибо большое! Очень вкусно! Здесь зависит от блендера! Когда опустили блендер на дно не приподнимайте его! Вот как поставили пусть так и стоит! Потом включайте блендер. Не приподнимайте его. Смотрите вниз и увидеть как он начнет белеть. Потом приподнимите его на один сантиметр, в это время блендер работает, и потихоньку снова его на один сантиметр поднимайте. Можете чашу крутить рукой, я так делала. И увидете как он становится густой и белый. Только много не поднимайте блендер!!!! Как я сказала. Пишу из личного опыта. Всем удачи! Напишите пожалуйста если получилось.
Огромное вам спасибо за рецепт. Я без яиц перепробовала делать раз 5 наверное. Не взбивался ни под каким предлогом. Наконец я встретила правдивый рецепт, с крахмалом. И вот сегодня- у меня получилось.🎉
Благодарю за хорошее об'яснение и показ!!!!Сейчас буду пробовать, тем более идет Рождественский пост. ВАЛЕНТИНА,ВЫ ОЛИЧНАЯ ХОЗЯЙКА И ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК!!! ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ ,МИРА В ДУШЕ ВСЕГДА!!!👐❤💙💚
Спасибо огромное за рецепт. Два раза делал из жидкости от горошка, получалось не очень, расслаивался когда постоит, пользовался как раз миксером, а теперь понятно почему расслаивался. К тому же, замечательно что жидкость от горошка не нужна, потому как на вкус всё-таки влияет. Буду пробовать
Спасибо за рецепт. Для меня этот рецепт - лучший из многих, испробованных мной постных. Воду заменила на жидкость из банки консервированного горошка (очень вкусного).
Вот тебе и правда: век живи, век учись, а дурнем помрёшь... Думала, что можно ещё придумать: и без яиц, и без молока... а вот и еше одно новшество - без воды. Здорово! Спасибо, что делитесь своими маленькими секретиками! Удачи вам всем в Новом году!!!
если делаите из жидкости консервированного горошка можно без крахмала . тогда больше идет масла зато готовится 3 минуты .и соли меньше.но маионеза получается почти 700 гр
Здорово.Мне очень нравится майонез на молоке,но и этот я себе в копилочку Обязательно приготовлю,очень своевременно я зашла на Ваш канал.С п а с и б о.
Большое спасибо за Ваш рецепт. Я узнала много рецептов,но хочу приготовить майонез по Вашему рецепту.Вы очень просто и кратко объясняете.Спасибо Вам. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Спасибо за рецепт, но... у меня не получилось, пересмотрела видео несколько раз, перечитала комментарии, думаю, рано приподняла блендер, вся жидкость расслоилась, буду пробовать сделать ещё, пока не получится.
Большое вам спасибо Валентина, майонез получился очень вкусный и нежный, что мне особенно нравится это совсем без яиц и молока, благодарю ещё раз; привет с Австралии ❤
Если вы похожи на большинство людей, тогда вам нравятся животные. Вы даже можете считать себя "любительницей или любителем животных". Но в то же время вы, скорее всего, едите мясные, молочные, яичные и другие животные продукты. Вы думали об этом и ощущали беспокойство. Вы догадываетесь, что процесс выращивания и убийства животных весьма жесток, но вы не уверены, как вам следует на это реагировать.
Спасибо все очень быстро, понятно и доступно, но есть один вопрос, как, говорят,,для особо одарённых,, :как можно исправить ситуацию, если всё же он не загустел? Заранее благодарю, удачи Вам
Я готовлю постный майонез на водичке из-под консервированного горошка. 2-й момент: никогда не отмеряю количество масла, вливаю тонкой струйкой прямо в баночку, в которой взбиваю майонез,- чем больше масла, тем он будет гуще, да и перекладывать в другую ёмкость не надо будет. 3-й момент: чтобы масса не расслаивалась, нужно использовать продукты одинаковой температуры (например, комнатной. Если что-то из холодильника, пусть некоторое время постоит, нагреется при комн.темп.). И я никогда не слежу за ножкой погружного блендера - и всё получается.
И ещё узнала важный момент: консервированный горошек должен быть приготовлен из свежего зелёного горошка, если он будет из восстановленного, то майонез не получится. Нужно читать состав.
Девочки,у кого не получилось,как у меня,делюсь. Видимо я рано начала поднимать блендер. Потом выдавила немного магазинного майонеза и взбила! Получился не очень постный,ну хоть продукты не пришлось выбрасывать! Как вариант! Пробуйте!
Лучше поздно, чем никогда! Увидела Ваш рецепт. Опять пост, только Великий! Сделала с кукурузным крахмалом, положила 2 ст.л., воды- 200 мл. Майонез получился немного прозрачный, не чисто белый и жидковат. Как долго надо взбивать? Я взбивала относительно долго. Что- то не совсем так. Но всё равно, большое СПАСИБО. Буду пробовать делать ещё и ещё. Пост продолжается... Приятного Вам поста!
Здесь самое главное!-когда начинаете взбивать, не поднимать блендер, после того как увидите, что он начнет густеть, медленно поднимайте повыше , но не до верха, и снова вверх вниз, и снова смотрите загущенность, и вот когда увидите что густеет, тогда уже снизу до верха погружаем блендер-но не перебейте, иначе он будет очень густой, тоже важно!
Сделал все по образу и подобию, а взбить нифига не получается , и блендером молотил, и миксером, вода водой получается, первый раз сделал, крахмал не правилтно в кипятке развёл, думал из за этого, слил в унитаз эту смесь, второй раз сделал как вы, крахмал в кисель превратился, дал остыть при комнатной температуре, добавил все ингредиенты, а он не взбивается. Мож масло не такое.
У меня получилось. Спасибо большое! Очень вкусно! Здесь зависит от блендера! Когда опустили блендер на дно не приподнимайте его! Вот как поставили пусть так и стоит! Потом включайте блендер. Не приподнимайте его. Смотрите вниз и увидеть как он начнет белеть. Потом приподнимите его на один сантиметр, в это время блендер работает, и потихоньку снова его на один сантиметр поднимайте. Можете чашу крутить рукой, я так делала. И увидете как он становится густой и белый. Только много не поднимайте блендер!!!! Как я сказала. Пишу из личного опыта. Всем удачи! Напишите пожалуйста если получилось.
Спасибо Лариса! Что поделились своим опытом приготовления майонеза, может он кому нибудь пригодится.
Тоже из личного опыта. Вместо крахмала с водой, использую жидкость из консервированного горошка, или фасоли, или кукурузы, всё остальное точно так же.
Классно
Я всё делала по правилам,не получилось
@@svetvokne_lana а консервы куда?
Этот сколько из нужно переоткрыть!
Огромное вам спасибо за рецепт. Я без яиц перепробовала делать раз 5 наверное. Не взбивался ни под каким предлогом. Наконец я встретила правдивый рецепт, с крахмалом. И вот сегодня- у меня получилось.🎉
Огромная благодарность Вам! Майонез получился великолепный, застыл, белый, вкусный!
Мне очень приятно, что майонез Вам понравился! Готовьте и ешьте вкусно!
Дякую за рецепт з приготування майонезу. Обов'язково зроблю.
Получилось , вкусно делайте . А вам Валентина спасибо за рецепт .
Благодарю за хорошее об'яснение и показ!!!!Сейчас буду пробовать, тем более идет Рождественский пост. ВАЛЕНТИНА,ВЫ ОЛИЧНАЯ ХОЗЯЙКА И ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК!!! ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ ,МИРА В ДУШЕ ВСЕГДА!!!👐❤💙💚
Спасибо за пожелания и Вам тоже всегда всего самого Доброго и Лучшего! Готовьте и ешьте всегда вкусно!
Ваш майонез самый лучший. Давно искала подходящий рецепт приготовления майонеза на пост. И вот, наконец, самый вкусный 😋. Будьте здоровы
Спасибо, готовьте с удовольствием, Вы тоже берегите себя и своих родных!
Когда ваше питание наносит вред вашему здоровью, это подрывает вашу самооценку.
7 лет назад...Встретила недавно.Готовлю часто.Огромное спасибо❤❤❤
Спасибо за рецепт. 👍👏 Получилось. Только вместо кукурузного крахмала, использовала картофельный.
Здравствуйте. После просмотра ролика сразу сделала майонез , получился на моё удивление оч. вкусный.
Благодарю 😊❤️🌍☀️🌹
Спаси Господи Вас Валентина ,за рецепт постного майонеза.
Спасибо большое Вам за рецепт приготовления постного майонеза
Рецепт действительно очень классный только закончила готовить и получился!
Большое спасибо за рецепт, случайно обнаружила, очень нужный.👍
Спасибо и Вам, готовьте с удовольствием!
Спасибо огромное за рецепт. Два раза делал из жидкости от горошка, получалось не очень, расслаивался когда постоит, пользовался как раз миксером, а теперь понятно почему расслаивался. К тому же, замечательно что жидкость от горошка не нужна, потому как на вкус всё-таки влияет. Буду пробовать
.Спасибо Спасибо за рецепт , четко и понятно и замечательный майонез
Спасибо!🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт. Для меня этот рецепт - лучший из многих, испробованных мной постных. Воду заменила на жидкость из банки консервированного горошка (очень вкусного).
Я тоже так думаю!
Вот тебе и правда: век живи, век учись, а дурнем помрёшь... Думала, что можно ещё придумать: и без яиц, и без молока... а вот и еше одно новшество - без воды. Здорово! Спасибо, что делитесь своими маленькими секретиками! Удачи вам всем в Новом году!!!
если делаите из жидкости консервированного горошка можно без крахмала . тогда больше идет масла зато готовится 3 минуты .и соли меньше.но маионеза получается почти 700 гр
А вы крахмал тоже добавляли?
Здорово.Мне очень нравится майонез на молоке,но и этот я себе в копилочку Обязательно приготовлю,очень своевременно я зашла на Ваш канал.С п а с и б о.
Большое спасибо за Ваш рецепт.
Я узнала много рецептов,но хочу приготовить майонез по Вашему рецепту.Вы очень просто и кратко объясняете.Спасибо Вам.
Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Благодарим за рецепт..ещё можно добавлять один зубчик чеснока...
С чесночком тоже будет вкусно, спасибо!
Спасибо, как раз вовремя попался Ваш рецепт, Рождественский пост начался.
Валентина, благодарим Вас за такой хороший рецепт!!!) 👍👍👍
Благодарю за рецепт
Только что приготовила. Получился! Ура!🌺
Прекрасный майонез! Благодарим! 👍👍👍
Спасибо за рецепт все получилось
Спаси.вас Господи!!! Всех благ!!!🙏❤
Да, спаси нас всех Господь! Пусть всегда над человечеством будет небо голубое!
Самый бюджетный майонез 👍🤝👏
Спасибо большое за рецепт
Для цвета додайте куркуму. Будет красиво и вкусно.
Спасибо буду готовить.
Спасибо. Вкусный,вкус насыщенный,на много лучше магазинного. И напомнил как раньше в баночках был. Майонезные баночки ещё говорили))
Вам тоже большое спасибо, готовьте и ешьте всегда вкусно!
Валентина,очень благодарна Вам Спасибо. Обязательно приготовлю такой майонез. Вас тоже с наступающим Новым Годом! Всего Вам доброго!
Спасибо !
😊☺🙌👍👍👍
Спасибо за рецепт, но... у меня не получилось, пересмотрела видео несколько раз, перечитала комментарии, думаю, рано приподняла блендер, вся жидкость расслоилась, буду пробовать сделать ещё, пока не получится.
Вот это чудеса!))) Спасибо!
Готовьте на здоровье!
Завтра же попробую
Очень вкусно получается если заменить крахмал на гороховую муку.Все остальные ингредиенты те же.
Скажите пож,гороховая мука такой же эффект даёт что и крахмал при заваривании?
@@ЕленаКолычева-ц3б я думаю что и вкуснее и полезнее только где ее взять?можно на блендере сделать?не сгорит он Биоломикс?
@@миламила-э6б Размолоть горох на кофемолке.
Агар-агар вместо загустителя вполне годится!
@@silverstone4958 агар агар хорошая идея он же натуральный растение.
Веган - это тот, кто по самым разным причинам не употребляет продукты животного происхождения.
Горчица очень в тему, добавляет пикантности.
После этого майонеза и покупного не надо!
Вкуснее обычного!
Спасибо, я тоже обожаю майонезы с ароматом горчицы!
Большое вам спасибо Валентина, майонез получился очень вкусный и нежный, что мне особенно нравится это совсем без яиц и молока, благодарю ещё раз; привет с Австралии ❤
Если вы похожи на большинство людей, тогда вам нравятся животные.
Вы даже можете считать себя "любительницей или любителем животных".
Но в то же время вы, скорее всего, едите мясные, молочные, яичные и другие животные продукты.
Вы думали об этом и ощущали беспокойство.
Вы догадываетесь, что процесс выращивания и убийства животных весьма жесток, но вы не уверены, как вам следует на это реагировать.
Здравствуйте.Попробовала сделать,очень вкусный и моим родственникам понравился.Всех Вам благ,хозяечка.
Спасибо! Готовьте и ешьте всегда вкусно!
Ураа!Получилось!Спасибо Вам большое!
Я очень рада за Вас , рада что у Вас все получилось !
Спасибо за рецепт! Супер!
На вид классный,ну а на вкус попробуем,спасибо,с меня лайк и подписка.🌹🌹🌹🌹🌹
благодарю а вам всех благ и здоровья
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт! Всех Благ в Новом Году
Спаси Господи ,благодарю
Спасибо здоровья аам
Спасибо, получается вкусно.
Соли много.Я при повторе взяла щепотку(примерно 1/4-1/5 ч ложечки)
Но за рецепт спасибо!
Большое спасибо
Готовьте на здоровье!
Здравствуйте, Спасибо за рецепт. А МОЖНО использовать картофельный крахмал?
Знаете, я вообще делаю из муки. И из отвара гороха / фасоли. Не обязательно консервированного. Так что делайте из чего хотите, всë получится.
Лучший рецепт!!!
Спасибо!
Замечательно
Спасибо получилось вкусно,
Спасибо большое
Спасибо все очень быстро, понятно и доступно, но есть один вопрос, как, говорят,,для особо одарённых,, :как можно исправить ситуацию, если всё же он не загустел? Заранее благодарю, удачи Вам
Спасибо рецепт супер
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!❤❤❤
Большое Вам спасибо!
Благодарю! Супер!
Здорово интересно попробовать на соевом или миндальном молоке но без крахмала
Благодарю вас...реально помогли..от меня подписка..
Спасибо и Вам, готовьте и ешьте всегда вкусно!
Приготовила..все получилось.....от меня ещё раз спасибо
Спасибо большое! Нашла то, что искала. Лайк и подписка.
Спасибо! Готовьте и ешьте на здоровье!
А лучше делать в баночке 0,5 погружным блендером что бы потом не перелаживать очень удобно....
Конечно можно!
Не перелаживать, а перекладывать.
Получилось :)) спасибо
На здоровье !
Вместо воды лучше взять аквафап-это жидкость из под горошка, фасоли или нут, получится вкуснее! Можно сок лимона добавить и оливковое масло!
С аквафапом майонез делают без крахмала, в нем уже есть крахмалистая вещества и белок.
А можно добавить рассол от огурцов или помидор?
@@СветланаКузьмина-й4ш можно попробовать, конечно, и посмотреть, что получится ☺️. Но лучше аквафап, это проверенно
Только что обдумываоа этот вариант майонеза. Кисель на муке мне не очень понравился.
Я готовлю постный майонез на водичке из-под консервированного горошка. 2-й момент: никогда не отмеряю количество масла, вливаю тонкой струйкой прямо в баночку, в которой взбиваю майонез,- чем больше масла, тем он будет гуще, да и перекладывать в другую ёмкость не надо будет. 3-й момент: чтобы масса не расслаивалась, нужно использовать продукты одинаковой температуры (например, комнатной. Если что-то из холодильника, пусть некоторое время постоит, нагреется при комн.темп.). И я никогда не слежу за ножкой погружного блендера - и всё получается.
И ещё узнала важный момент: консервированный горошек должен быть приготовлен из свежего зелёного горошка, если он будет из восстановленного, то майонез не получится. Нужно читать состав.
Я тоже так делаю, а с крахмалом мне как то не хочется, раз делала, что то не понравилось
Делала из жидкости из-под горошка, кукурузы, получается идеально и вкусно. Решила сделать на основе крахмала, и увы... Не получается.
Благодарю вас....
Готовьте на здоровье!
МОЖНО ДОБАВИТЬ КУРКУМЫ ДЛЯ ЦВЕТА.
Конечно можно, если любите жёлтый цвет!
Интересно, сколько он хранится
Вместо крахмала можно воспользоваться мукой
Да,можно,можно. В нашей деревне готовят с мукой заварной. Кипятком аналогично
Получился майонез, вкусный, немного кисловат как для нас, следующий раз уксуса поставлю меньше. Спасибо!
Готовьте на здоровье!
Супер 😇
Спасибо !
Сейчас попробую.
Готовьте на здоровье!
Спасибо. Хочу попробовать!
Отличный рецепт! Еще бы убрать сюсюканье:-" ложечку", "тарелочку," "водичку".
"Ложечка" здоровью не навредит, а вот сахар и крахмал - точно!
Спасибо, Надо попробовать! С наступающим Новым годом!
Девочки,у кого не получилось,как у меня,делюсь. Видимо я рано начала поднимать блендер. Потом выдавила немного магазинного майонеза и взбила! Получился не очень постный,ну хоть продукты не пришлось выбрасывать! Как вариант! Пробуйте!
Спасибо за рецепт но если нет кукурузного крахмала картофельный пойдёт
Дорогая добрый день, скажите пожалуста, сколько дней можно хранить в холодильнике. С уважением.
Вечность
ИЗ рассола из под огурцов можно приготовить майонез? Если да- то рецепт покажите! СПАСИБО!
Не получится!
А если на агар агаре сделать? Все таки полезнее кразмала.
Получится прекрасное желе!
Ничего не получится. Совершенно другие свойства.
Спасибо
Спасибо.Очень вкусно получилось
Готовьте и ешьте на здоровье!
Чтобы побольше сделать майонеза можно 400мл добавить масла и крахмала побольше или он не загустеет?
Таким киселем хорошо обои приклеивать. Ну и кишечник он хорошо заклеивает. Проверенно!
Спасибо. А можно ли использовать картофельный крахмал?
Да
Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь, что сделать, чтобы майонез получился пожиже, не хочу такой густой
А кукурузный крахмал можно использовать
Выгодно чем купить
Конечно, нынче майонез дорогим стал.
Лучше поздно, чем никогда! Увидела Ваш рецепт. Опять пост, только Великий! Сделала с кукурузным крахмалом, положила 2 ст.л., воды- 200 мл. Майонез получился немного прозрачный, не чисто белый и жидковат. Как долго надо взбивать? Я взбивала относительно долго. Что- то не совсем так. Но всё равно, большое СПАСИБО. Буду пробовать делать ещё и ещё. Пост продолжается... Приятного Вам поста!
Спасибо! Готовьте всегда вкусно, и даже если не из чего готовить!
@@valentina_sidorova Спасибо. Это мы умеем: из ничего сделать ещё более ничего...
А МОЖНО УКСЕС ЗАМЕНИТЬ НА ЛИМОННЫЙ СОК???
Конечно можно!
МОЖНО ВМЕСТО УКСУСА И ЛИМОННОГО СОКА,ВЗЯТЬ ЛИМОННУЮ КИСЛОТУ.БУДЕТ НЕ ХУЖЕ.
А можно кукурузный крахмал заменить на картофельный?
Да
Картофельный крахмал ведь тоже можно?
Можно.
Здравствуйте. Я попробовал на картофельном крахмале и не получился. Значит именно кукурузный подходит ? А почему ?
Здесь самое главное!-когда начинаете взбивать, не поднимать блендер, после того как увидите, что он начнет густеть, медленно поднимайте повыше , но не до верха, и снова вверх вниз, и снова смотрите загущенность, и вот когда увидите что густеет, тогда уже снизу до верха погружаем блендер-но не перебейте, иначе он будет очень густой, тоже важно!
@@ТатьянаМакарова-б1б Значит нет разницы какой крахмал, кукурузный или картофельный?
Нет@@ЮраСанеев-л9ъ
Хорошо
Сделал все по образу и подобию, а взбить нифига не получается , и блендером молотил, и миксером, вода водой получается, первый раз сделал, крахмал не правилтно в кипятке развёл, думал из за этого, слил в унитаз эту смесь, второй раз сделал как вы, крахмал в кисель превратился, дал остыть при комнатной температуре, добавил все ингредиенты, а он не взбивается. Мож масло не такое.
Здравствуйте. У меня рецепт не получился, делала всё по вашим пропорциям!
Я не могу сказать, почему у Вас не получился майонез, у меня он всегда получается.
Да, блендер резко поднимать нельзя. Отрывайте его секунд через 5 буквально на полсантиметра от дна стакана и опускайте.
Возможно, спасибо за ответ. У меня эмульсия расслоилась, т.к. яиц в рецепте нет и по сути отсутствует эмульгатор
А если без крахмала получится? Надо попробовать
Без крахмала не получится.
Крахмал тут как загуститель, без него никак))
Спасибо за рецепт! Лайк и подписка от меня
Спасибо и Вам, готовьте на здоровье!