Варенье из горькой жимолости
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Специально для варенья использую только горькую жимолость. Варим густое варенье. Рассказываю нюансы. Сахар кладем 1 к 1.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии.
#жимолость #варенье #рецептваренья
Наш канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/62205dd7c29e4221caf69246
RuTube: rutube.ru/channel/23870428
Поддержать канал: карта Сбербанк 2202 2020 8391 3230
Приглашаем на другие наши каналы:
ХРОНИКИ БОЛЬШОЙ СЕМЬИ th-cam.com/channels/wE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q.html
СРАВНИ ЦЕНЫ th-cam.com/channels/zI_6-9RWq4jbt0crdjYJDw.html
КОНФЕТЫ И ФАНТИКИ th-cam.com/channels/bSsv7iMqy8filoJ0St1uDQ.html
Спасибо за рецепт! Больше остальных понравился!
Добрый день, я новичок в жимолости, хотя лет 5 пытаюсь вырастить эту очень полезную первую ягоду, ну наконец-то я получила за свой труд результат собрала первую ягоду 460г, мне ваш рецепт понравился, хочу попробовать.
Елена, здравствуйте. Всегда приятно смотреть Ваши дела хозяйские. Люблю жимолость за то, что это первая ягода по созреванию, раньше земляники и клубники. Интересный рецепт. Просто есть эти ягоды не очень люблю, а перетертые с сахаром - обожаю! Ваш рецепт тоже очень хорош.
Аглая,добрый вечер! А вы попробуйте сорт Аврора,уверена,что ее вы предпочтете есть в свежем виде!
Ольга Свист , спасибо за совет. Не знаю какой у меня сорт, но ягода горчит, а перетертая с сахаром она преображается по вкусу кардинально. И такую её я прям люблю, люблю.
Лена,вы - умница!Обязательно попробую приготовить ваш вариант,только я ещё хочу апельсины плюсом добавить.Как- то варила черную смородину с апельсином,мне очень понравилась.С корицей тоже очень вкусно!Я нынче из горькой жимолости соус к мясу сделала,не варёный .Туда чеснок,зелень,перец острый,соль,сахар и ябл уксус.А в другую порцию вместо острого перца корень хрена перемолола.Вышло очень вкусно и полезно,ведь все свежее!
Ну вот, а я уже переработала 18 литров жимолости, остальное сыну отправила. А тут новый рецепт. Лена, где Вы были неделю назад? 😄
Я и просто с сахаром измельчила, и варенья 4 вида сварила: с желфиксом, с лимоном, с апельсином+яблоком, с айвой+апельсином. Вчера еще 1 кг собрала, может, и по этому рецепту сварю, но уже наварилась, если чесно. А на кустах еще висит жимолость, осыпается-некогда собирать. Горькой ягоды нет у меня, только сладкая и кисло-сладкая. Один сорт чуть горчит пока недозрелая, но при созревании-очень вкусные ягоды, с пикантной ноткой.
Ну вишню так попробуйте или малину;)
Сколько же кустов у вас,что такой урожай собираете?
@@еленаКудряшова-м4ю со взрослого куста примерно 2,5-3 литра собираю в урожайный год. И маленькие кустики бывают, молодые.
Очень понравилось такое варенье только я сначала ягоды с лета заморозила так как сорт горький а сейчас решила сварить по вашему рецепту И в итоге даже и не чувствую что ягоды были горькие 👍👍👍Получилось очень вкусное варенье.
Молодец Леночка. Все доступно и понятно. Здоровья вам и счастья.С уважением Лариса.
Я даже подумать не могла, что из жимолости получается такое вкусное варенье. Раньше все ягоды соседям раздавала, но теперь только себе на варенье😂. Спасибо за рецепт. У меня блендера нет, я ягоды просто картофелемялкой раздавила.
Я собираю до 40 литров жимолости, варю, замораживаю, раздаю, спасибо за рецепт так не варила не разу
Спасибо, хозяюшка! Взяла на заметку! 🔆
Действительно-все гениальное просто. Спасибо, Лена.
Спасибо за идею и рецепт😊 Обожаю эту ягоду за то что первая, за то что нет косточек и толстой шкурки как у смородины. Просто сама нежность!!! Про пользу и говорить не буду. У меня тоже есть кисловатые сорта "Челябинка" и "Золушка" и я в том году когда варила варенье из клубники решила добавить замороженную жимолость 1/3 . И теперь уверена, что они созданы друг для друга. Кислинка и цвет от жимолости дополняют пресноватосладкое клубничное. Попробуйте хоть в небольшом количестве;). А я обязательно сварю и по Вашему рецепту😊.
Браво
Очень аппетитно 🥰🤩
Я сейчас засахарила все 5 литров, а завтра буду блендером перетирать.
Вкусняшка,спасибо за рецепт 👍🥰🥰
Добрый вечер! А я пропускаю через блендер, немного сахара размешиваю в ёмкости небольшие и в морозильник. Потом достаешь и как свежие с творогом, с мороженым вкуснятина. И витамины в сохранности.
Спасибо, попробую, а то у меня все время жидкое, а хочется погуще
Спасибо за рецепт ❤
Здравствуйте! Можно хранить в комнатных условиях или в холодильнике нужно?
Чуть больше сахара и можно в тепле)
Спасибо.
Спасибо🙏💕
👍🤘🌹🌺🌻🌹🌺🌻🌹🌺🌻🌹🌹🤘👍
БЛАГОДАРЮ 👍💯
👍👍👍
Супер
Спасибо, надо попробовать, вчера собрала жимолость, но положила в морозильник. Можно из замороженной такое варенье сварить?
Конечно)
@@ДелаХозяйские-ь9с спасибо)))
Лена, пенку не снимаете?
Нет
Пенки не было.