КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ. Махеевъ отдыхает!/Ketchup from zucchini/Keĉupo el legomkukurbetoj
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ค. 2023
- Прекрасный по вкусу. несложный в приготовлении, ароматный и пикантный кетчуп. На зиму заготавливаю минимум 20 баночек. И к мясу, и к рыбе, и к макаронам.
➤ Подписка на канал - clck.ru/Uo5d3 Если хотите получать уведомление о выходе нового ролика, нажмите на колокольчик и вам на почту будет приходить уведомление.
Ингредиенты (чистый вес):
Кабачки - 2 кг
Лук репчатый - 300 г
Соль - 50 г (2-3 ст.л.) (или по вкусу)
Сахар - 300 г (10 ст.л.) (или по вкусу)
Чеснок - 100 г
Паста томатная - 450 г
Красный острый перец - 1 ч.л.
Уцхо-сунели - 1 ч.л.
Молотый кориандр - 2 ч.л.
Уксусная эссенция (70%) - 15 г (4 ч.л.)
---[English]---
Ketchup from zucchini
Ingredients (net weight):
2 kg zucchini
300 g onion
60 g (3 tablespoons) salt
350 g (14-15 tablespoons) sugar
100 g garlic
450 g tomato paste
1 tsp red hot pepper
1 tsp ucho-suneli
2 tsp ground coriander
15 g (4 tsp) vinegar essence
---[Esperanto]---
Keĉupo el legomkukurbetoj
Prenu (netpezeo):
2 kg da legomkukurbetoj
300 g da cepo
60 g (3 kulerojn) da salo
350 g (14-15 kulerojn) da sukero
100 g da ajlo
450 g da tomatopasto
1 kulereton da kapsiketoj
1 kulereton da blua trigonelo ("ucĥo-suneli")
2 kuleretojn da muelita koriandro
15 g (4 kuleretojn) daa vinagroesenco
---[Deutch]---
Ketchup aus Zucchini
Zutaten (Nettogewicht):
2 kg Zucchini
300 g Zwiebel
60 g (3 Esslöffel) Salz
350 g (14-15 Esslöffel) Zucker
100 g Knoblauch
450 g Tomatenmark
1 Teelöffel rote scharfe Paprika
1 Teelöffel Schabzigerklee ("Utzcho-suneli")
2 TL gemahlener Koriander
15 g (4 TL) Essigessenz
____________________________
ПЛЕЙЛИСТЫ КАНАЛА:
1. Овощи, мясо, рыба - • ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ. В...
2. Мясо, колбасы - • ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА. ДВА ...
3. Первые блюда - • ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША...
4. Хлеб - • ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ НА РЖАН...
5. Блюда без выпечки - • ЗЕФИР ЛАВАНДОВО-ВИШНЁВ...
6. Несладкая выпечка - • ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС. Прост...
7. Сладкая выпечка - • Печенье "Пуговки" и ко...
9. Пряники - • ПРЯНИЧНЫЙ НАБОР "Мечты...
10. Заготовки на зиму - • АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ...
11. Кексы - • ПРОСТЕЙШИЙ МОЛОЧНЫЙ КЕ... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
За пять с половиной минут показали,рассказали рецепт из кабачков! Завтра с утра и закашеварим! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт без ,, воды,,.
Огромное спасибо за тихий, успокаивающий голос! Я тут как молекула мечусь огород-хата: борьба за урожай, борьба с урожаем, а тут ваш голос: стоп! всё будет хорошо! всё успею сделать. ВОТ ЗА ЭТО СПАСИБО. Моя мама всё успевала никуда не спеша. Вы мне напомнили
Спасибо
Мы с Вами параллельно мечемся)) Точно подмечено - борьба за урожай, борьба с урожаем). Огурцы вон в этом году атакуют по полной! Но пусть атакуют только овощи, фрукты и ягоды. Мира нам всем. Справимся.
Я тоже как молекула😂
@@user-online-A о, сколько нас!))
Я тоже мечусь, кажется, что ничего не успеваю
Все всегда закатываем , яблонипоотдыхали в прошлом и разродились , ягоды сменились яблоками , и овощами,
Пожалуйста делитесь продукцией излишней со всеми, это тот минимум Добра ,который Мы селяне можем умножить в Сердцах окрущающих😊.
Всем достанется Божьих продуктов, 4:52
Голос,подача,быстрота прямиком отправили меня готовить😊Спасибо за рецепт!!!
Благодарю за рецепт, обязательно сделаю! 👍👍👍🌺
Благодарю за рецепт! Огромное спасибо всем, кто приготовил и написал отзыв, для меня это важный показатель для приготовления. ❤
Светлана,я Вам Благодарна за рецепт . Сегодня обязательно приготовлю !❤
Спасибо за рецепт! Очень хорошо объясняете как его приготовить.
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить!
Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления пищи.Желаю Вам всего доброго и светлого.❤❤❤
Большое спасибо Вам за рецепт замечательный! Буду готовить!❤
Спасибо, рецепт лёгкий, а вкус отменный!
Спасибо за идею!!! Делала все на глаз и добавила свои приправы. Получилось супер!🤗
Спасибо за рецепт не ожидала что такая вкуснятина получится.
Спасибо за Ваш рецепт!!
Спасибо за новый рецепт попробую Спасибо за Ваш труд и МК
Спасибо за рецепт, мастер!Как раз во-время!Собрала хороший урожай кабачков на даче,угостила соседку.Остальное переработаю завтра!. Всю зиму будем Вас вспоминать добрым словом!
Вот хорошо, что попался ваш рецепт. Обязательно приготовлю. Очень хорошо, что пропорции говорите и в гр., и в ложках. Спасибо!
Огромное спасибо за прекрасный рецепт.Успехов Вам.
Благодарю за рецепт! Мира вам и добра!
❤Спасибо вам большое за рецепт!Желаю вам крепкого здоровья счастья любви и Божего Благословение!Супер Кетчуп!❤❤❤
Благодарю за быструю подачу рецепта. Делала такой кет,чуп. Очень вкусно получилось
Очень приятно слушать. Всё чётко, понятно, и без клоунады. Спасибо
Умница! Все четко, быстро, красиво, и вкусно!🎉😂
Кетчуп обалденный,понравился очень,спасибо вам большое за рецепт,завтра буду готовить еще🌷🌷🌷
Большое спасибо, милая землячка за рецепт! Очень вкусно!Сегодня приготовила булочки с маком и кетчуп ,семья в восторге. 🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо за рецептик, ооочень вкусный кетчуп🎉
Благодарю! Желаю Вам, здоровья и процветания вашего канала! ❤
Здорово! Буду пробовать!😃 В этом году буду зоготовки делать 5 й сезон, но такого рецепта не встречала!☺️
Неужели всё по быстрому. Не ждать когда порежут вае кабачки,не мельчить чеснок. Реально приятно смотреть👍
Спасибо за рецепт, буду испытывать😊
Не бегают коты
Руки без колец!
БЛАГОДАРЮ 🙏💖
@@user-xx6qp9ts4h 😆👍
@@user-xx6qp9ts4hА чем вас кольца на руке раздражают ?
Очень интересно. Для меня это открытие. Спасибо.
спасибо за рецептик, люблю, что то новенькое
Голос приятный, всё по существу. Быстро, понятно, без лишних нудных отступлений! Подписываюсь!
Ваш ролик просто бомба, медленно,тихо,но так все подробно! Это на заменку очень многим блогерам,которые тянут кота за хвост, пока дойдет до сути уже не хочется слушать!!! Четко,граммотно,подробно, спокойно ,быстро!!! Пятерка с многими плюсами!!! БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ БЛАГОДАРЮ!!!!🙋🥰❤
Спасибо за рецепт очень понравился, все просто, вкусно.
Спасибо большое за видео рецепт, всё быстро четко и понятно!!!👍🖐️❤️💐
Спасибо большое!Увидела ваш рецепт, попробовала и делаю уже вторую порцию. На мой вкус, это отличный кетчуп.Спасибо вам, спасибо огромное тому, кто придумал!
хороший рецепт когда помидор мало, а кетчуп любишь. кабачки тот продукт который может увеличить количество любимых соусов в разы. обожаю этот овощ. выручает всегда
какая милая и приятная подача материала, спасибо
Спасибо за классный рецепт
Замечательный рецепт, готовим уже второй раз, очень понравился❤
Вот даже и не могу сказать, что это вкусно.
Это неожиданно ОЧЕНЬ вкусно!
Строго придерживалась рецепта, и мне всё идеально: и соль, и сахар, и чеснок.Перенесла в свою бумажную тетрадь к любимым рецептам, которые,,на века"
Спасибо большое, что поделились !
Вот посмотрела Ваш рецепт и поверила,что очень вкусно будет.Теперь надо приготовить и попробовать!Спасибо за рецепт и спокойную речь
Умничка ! Рецепт свалился с утра как находка ! Всё понятно , разумно и думаю будет вкусно !!! Спасибо!
Светлана,как вы обьяснили все четко иясно, попробуем, спасибо!!!🎉🎉🎉
Благодарю за рецепт и видео! Все этапы готовки представлены обстоятельно, спокойно, приятно смотреть. Обязательно приготовлю кетчуп по Вашему рецепту!
Спасибо за рецепт и его подачу без нудной демонстрации очищения от шкурки, нарезания и т.д. Все очень четко, сжато и понятно
Спасибо, кабачков много, спасибо за вкусный рецепт, очень вовремя!
Очень вкусно получилось! Огромная благодарность! Делаем сейчас двойную порцию! Здоровья Вам! ❤❤❤
Классный рецепт!!! Спасибо!!! Приготовлю.👍👍👍❤❤
Большое Вам спасибо за рецепты.
Спасибо за рецепт. Ну ОЧЕНЬ вкусно!!!
Какой приятный у Вас голос! Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю,порадую близких! 👍👍👍
Голос и впрямь ангельский
А для меня годом слух режет
Здравствуйте , Светлана ! Случайно попала на ваш канал , на рецепт кетчупа ! Я остаюсь с вами ! Подписка и лайк !!! Желаю здоровья и благополучия !!!
Быстро, понятно, спокойно, вкусно! Благодарю!!))
Благодарю Вас за рецепт!
Сделала по вашему рецепту ,получился очень вкусный кетчуп, большое спасибо!!!Всех вам благ!Вот что значит,век живи и век учись 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Спасибо огромное,очень подробно, просто никаких вопросов,а то иногда смотришь ролик , и сто вопросов остается!!! Ну просто все супер рассказано,и в ложках и в граммах!!😊😊 Спасибо ещё раз большое ,очень зашло,обязательно прямо завтра начну делать,кабачков в этом году полно! ❤❤❤
Неожиданно😮 спасибо за рецепт, буду пробовать
Спасибо Вам большое за рецепт! Очень очень вкусно получилось!❤
Светлана спасибо вам большое за рецепты !!! Мне много лет ,я думала что все умею готовить и ничем не удивить,но вы меня очень удивили с хлебом и кетчупом.Больше пока ничего не просматривала.Большое спасибо и мое уважение.
Спасибо огромное !!! Рассказываете здорово, слушать приятно, а результат превзошел все ожидания! Уже сварила, завтра варю снова, пробую варианты со специями!!! Браво!!!👍👍👍👏👏👏
Спасибо большое вам за рецепт и видео кетчупа из кабачков
Проще рецепта не найдёшь. Готовлю завтра. Спасибо за рецепт.🎉
Спасибо за рецепт! Только что сделала-очень вкусно! Боялась, что будет слишком остро, но нет, всего в меру. Даже дети, которые не любят кабачки, сказали, что вкусно! Прекрасный рецепт!!!!
Спасибо за рецепт. Надо попробовать сделать😊
Спасибо большое за рецепт!
Спасибочки за рецепт, обалденный кетчуп получился 😘😘😘
Здравствуйте.скажите пожалуйста не чувствуется вкус кабачков?
Абсолютно нет
КЕТЧУП из кабачков-супер рецепт. Делала первый раз. Просто, доступно и ОЧЕНЬ вкусно
Хороший рецепт, получился вкусный кетчуп.Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт! Вчера делала кетчуп,за счёт измеренного сока от кабачков времени ушло совсем немного,по составу ничего не меняла,получился вкуснющий кетчуп,отличная консистенция.Супер!
Сегодня впервые приготовила кетчуп по вашему рецепту,отличный рецепт,вкусный кетчуп))) готовится очень даже легко
Спасибо большое за рецепт. Обязательно сделаю. Много делала по вашим рецептам. Ещё раз благодарю Вас 💞 ❤❤🌹🌹🌹. Всё очень вкусно. 👍
Всё так просто и доступно! 😊
Спасибо за подачу материала,отдельное спасибо за рецепт,аджика из кабачков поднадоела.
Спасибо, все по делу, без воды и название без этих идиотских заголовков: готовлю по 300 банок, соседи в шоке и проч. лабуда. И у вас замечательный голос. Лайк, подписка.❤
…Махеев отдыхает это не лабуда ? 😂😂😂
@@user-bz7dx5ew3t😊😅
Спасибо, обязательно сделаю😊
Спасибо за рецепт!
Это невероятно. Я еще сама сделала томатную пасту из своих помидоров. Это обалденно!
Деточка, спасибо приогромное, это чудо!
ПрЕогромгое...
@@user-lr3lm9oc9i ПрЕогромНое😊
Приятный голоса. Ничего лишнего. Ночь на дворе, завтра после работы, надеюсь, успею.
Спасибо ❤
Спасибо большое за рецепт очень вкусный получился кетчуп.❤❤❤
Огромное спасибо за ваш рецепт, очень вкусный и шикарный вкус, все в меру, делала 2 порции думаю на зиму не хватит 😊, ещё надо сделать!!!!!
Спасибо, Светлана! Сегодня моя кулинарная копилочка пополнилась вашим кетчупом из кабачков. Продолжайте радовать нас своими вкусняшками 😊
Мои Вам аплодисменты 👏 👏 👏 супер мастер класс 👍
Здравствуйте, доступно, понятно, не сложно, и после всего вкуснятина , Спасибо Вам
Спасибо большое за рецепт чего только не приготовила из кабачков а кабачки растут и растут и тут ваш рецепт попался понравился очень, отзывы хорошие, все пошла делать кетчуп ещё раз спасибо! ❤
Для меня настоящая находка,всегда делала с яблоками а в этом году все яблони замёрзли даже высохли.А кабачков - море,спасибо большое вам🙏👌
Поделитесь рецептом кетчупа с яблоками.У меня яблок очень много.
и в этом году буду готовить,отличный рецепт, спасибо за рецепт
Спасибо! Этого ещё ни делала. Попробую!
Спасибо за прекрасный рецепт. За 5минут всё рассказала без лишних слов и движений, так бы все показывали свои рецепты ,я в восторге. Большой лайк и подписка!
Полностью согласна с вами.
А где полный рецепт
Спасибо большое, Светлана. Что-то подобное тоже делаю. Здорово, что напомнили😊
Спасибо. Обязательно приготовлю такой
Благодарю за рецепт, получилось очень вкусно, особенно хвалят те кто не любит кабачки
Это очень смешно, но это правда)) У меня знакомая кабачки не ест ни в каком виде. Утащила три банки кетчупа, сказала "суперский какой!" Я уж молчу, что там ненавистный ею овощ)))
Обалденный кетчуп,завтра буду делать вторую двойную порцию,немного уменьшила сахара и уксуса,из специй положила острый красный перец, черный молотый и копчёную паприку.Всем рекомендую,рецепт - бомба! Спасибо 🎉🎉🎉
А насколько Вы уменьшили сахар и эссенцию? Сильно сладкое тоже не люблю. И сколько паприки копченой ложили.?
Спасибо за рецепт 😊
Спасибо за рецепт 👍 🥰
Ах, наши самые любимые кабачочки!!!! Ичто из них производят наши кухонные кудесницы!!! Памятник нашим кабачкам! ❤😂❤🎉❤🎉❤😂🎉😂❤!
✅ А я еще добавлю красный - прекрасный перец, яблоко зеленое, а томат-пасту обязательно обжарю на капле масла, у неё пропадает вкус сырых помидоров + добавлю копченую паприку.
А когда буду варить, лавровый листик не забуду положить (потом выкину).
Спасибо хозяюшке за рецепт, за короткое и немногословное видео, за тихий голос и уют! ❤
Да, всё правильно!
Н о это уже другая история!
Спасибо за рецепт!!!
Такой приятный голос.!!!
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТИК И ВАШ ТРУД 👍💯. ОБАЖАЮ КЕТЧУПЫ ИЗ КАБАЧКОВ У МЕНЯ УЖЕ ЕСТЬ ПАРА РЕЦЕПТОВ НЕПРЕМЕННО ПРИГОТОВЛЮ И ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.
И спасибо,что указываете кол-во в ложках,удобно,чем возиться с весами,да у меня их и нет)
А вот мне удобнее в граммах. В ложку соли можно набрать разное количество.