"Bimal's favourite: Polos Curry (Baby Jackfruit) | Bandeemaka Rasa"

"In the past few days, I have been busy with training for a stage play, so I have missed some home chores. I couldn't even put aside the groceries from the supermarket. That's why I started doing those things as soon as Bimal left home in the morning. At that time, our next-door neighbor Damayanti's daughter brought me a baby jackfruit. Damayanti is very kind. Her parents brought it when they visited her, and because she knows we like baby jackfruit, she sent it to us.
Bimal likes baby jackfruit curry. So, I decided to make it for lunch. First, I cut the baby jackfruit into slices, then removed the shell and cleaned off the milk. Then I cut it into small pieces. I put some lime slices into a bowl of water and added the baby jackfruit pieces to clean them well. After that, I put them into a clay pot. Cooking in a clay pot makes it taste better. I set the pot aside, broke open a ripe coconut, and grated it. Even though I'm a bit lazy, I knew I needed to add both thick and thin coconut milk to make the curry taste good, so I did it.
After getting the thick and thin coconut milk, I took the clay pot containing the baby jackfruit and added turmeric powder, dill seed, roasted chili powder, roasted curry powder, and a bit of cinnamon. Then, I crushed some cardamom and cloves with a stone mortar and added them too. I chopped garlic, onions, and green chilies, and added them to the pot along with curry leaves and a pandan leaf. I added salt and a couple of dry Garcinia Cambogia cloves for a bit of sourness. I mixed everything together by hand. After that, I poured in thin coconut milk until it covered all the pieces. I covered the pot, put it on the stove, and turned it on.'
After the thin coconut milk had evaporated, I added the thick coconut milk and let it cook on low heat for a long time. When I saw the oil coming out of the pieces and smelled the great aroma, my mouth started watering. After tasting it, I removed the curry from the stove. Bimal called me right then, as if he could smell it. Normally, he doesn't come home from work easily, but today, when he heard that baby jackfruit curry was for lunch, he came running home! I was so happy to see him enjoying the curry.
With love, Sujani" ❤️

[@BandeemakaRasa]

පහුගිය දවස්වල එක දිගටම වේදිකා නාට්‍යයේ පුහුණුවීම් එක්ක කාර්ය බහුල වුන නිසා ගෙදර වැඩත් ටිකක් අතපසු වුනා. කොටින්ම කියනව නම් සුපර් මාර්කට් එකෙන් ගෙනාපු බඩු ටික අහුර ගන්නවත් වුනේ නෑ. ඒක නිසා මම උදේ බිමල් ගිය ගමන්ම ඒ වැඩ ටික කරන්න පටන් ගත්තා. ඒ වෙලාවෙ තමයි ඉස්සරහ ගෙදර දමයන්ති අක්කගෙ දුව මට පොළොස් ගෙඩියක් ගෙනත් දුන්නෙ. අපරාදෙ කියන්න බෑ දමයන්ති අක්කල හරිම හොඳයි. කලින් දවසෙ එයාලගෙ අම්මල ගමේ ඉඳන් එද්දි පොළොස් ගෙනැල්ල. ඉතින් අපි ආසයි කියල දන්න නිසා තමයි තකහනියක්ම අපිට ඔය පොළොස් ගෙඩිය එවල තියෙන්නෙ.
පොළොස් කරියට බිමල් හරි ආසයි. ඒ හින්දම මම දවල්ට කන්න පොළොස් කරියක් හදන්න හිතුව. පොළොස් ගෙඩිය පෙති වලට කපල වහල්ල ඇරල කිරි ලාටු සුද්ද කරල පොඩි කෑලි වලට කපාගත්ත. ඊට පස්සෙ වතුර බෝල් එකකට දෙහි බෑයක් දාල ඒකට අර කපාපු පොළොස් කෑලි ටික දාල කහට ගතිය යන්න හොඳට සෝදගත්තා. එහෙම සෝදල පිරිසිදු කරගත්ත පොළොස් කෑලි ටිකේ වතු බේරල මම දාගත්තෙ මැටි වළඳකට. මොකද පොළොස් කරිය මැටි වළඳක හැදුවම එන රහේ මොකක්දෝ අපූරු වෙනසක් තියෙනව. පොළොස් ටික පොඩ්ඩකට පැත්තකින් තිබ්බ මම හොඳට පැහුණු පොල් ගෙඩියක් බිඳල පොල් ගා ගත්තා. පොල් ගාන වැඩේට මං චුට්ටක් කම්මැලි වුනාට පොළොස් කරියෙ රස වැඩි වෙන්න නම් දියකිරි මිටිකිරි යහමින් එකතු කරන්නම ඕනි. ඒ නිසා කම්මැලි කම පැත්තකින් තියල පොල් ගෑව මදී නොකියන්න.
කිරි මිරිකල දියකිරි මිටිකිරි වෙන්කරල කෝප්ප දෙකකට දාල සූදානම් කරගත්ත මම ආයෙමත් පොළොස් වළඳ අරන් ඒකට කහ කුඩු, උළුහාල්, බැදපු මිරිස් කුඩු, බැදපු තුනපහ කුඩු සහ කුරුඳු පොතු දැම්මා. ඉන් පස්සෙ කරදමුංගුයි කරාබු නැටි චුට්ටකුයි ගල් වංගෙඩියට දාලා හොඳට කුඩු කරල ඒවත් එකතු කලා. තව සුදු ළුෑණු, ලොකු ළුෑණු වගේම අමු මිරිස් ටිකකුත් සිහින්වට කපාගත්ත මම කරපිංචා ඉත්තක කොල හූරලා අරගෙන රම්පෙ කෑල්ලකුත් එක්ක පොළොස් භාජනයටම දාගත්තා. ගාණට ලුණු එකතු කරල අන්තිමට වියලි ගොරක බික් දෙකකුත් එකතු කරේ මට නම් පොඩි ඇඹුල් රසයකුත් පොළොස් කරියෙ තියෙන්නම ඕන නිසයි. මේ සේරම පොළොස් කෑලි වල දැවටෙන විදිහට හොඳින් අතින් කලවම් කරපු මං කෑලි වැහෙන තරමට දියකිරි යොදලා පියනෙන් වහලා ලිපේ තිබ්බා.
දියකිරි ටික හොඳටම හිඳුනට පස්සෙ ඒකටම මිටිකිරි එකතු කරල මද ගින්දරේ සෑහෙන්න වේලාවක් හිඳෙන්නට ඇරිය. හොඳ සුවඳක් එක්ක පොළොස් කෑලිවල තෙල් පෑදිලා එනව දකින කොට කටට කෙල උනන්නෙ දන්නෙම නැතුවයි. අල්ලට ඇබිත්තක් අරන් රස බලපු මම වෑංජනය ලිපෙන් බාගත්තා. හරියට නිකන් සුවඳ දැනිල කතා කලා වගෙයි ඒ වෙලාවෙම බිමල් කෝල් කලෙත්. වෙනදට වැඩකට ගියාම ලේසියෙන් ගෙන්න ගන්න බැරි මනුස්සයා දවල් කෑමට පොළොස් හැදුව කිව්වා විතරයි..මේං ගෙදර! එයා ආසාවෙන් පොළොස් වෑංජනයත් එක්ක කෑම කනව දැක්කම සතුටට මගේ හිතත් පිරුණා.
ආදරෙන් සූජානි! ❤

[@sw489]

එතකොට මේක promotion එකක් නෙමෙයිද? Script එක නම් හොදයි😂

[@mrs.munasinghe5008]

Sujani Bimal❤❤

[@nishanthifernando6748]

God bless your family

[@bestoftiktok6619]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@iukguy1]

Script eka lassanai.. 😂😂

[@hellohjjuuui]

Mama harima kamathi couple akak oyadennata. Budusaranai ❤

[@KokilaJayathilaka]

සතෙන් සතේට පොල් නම් මිරිකන්න තේරෙනෑ වගේ😀ආදර බර සුජානි

[@taniyafernando8873]

වීඩියෝ වලට වඩා සුජානි අක්කි ලස්සනයි..එකපාරක් 2015/2016 ඉස්කෝලෙ මොකක් හරි fund raising එකකට ආවා..අපේ clz එකටත් ආවා spm එකේ.බෝනික්කෙක් වගේ කියල අපේ ක්ලාස් එකම කතාවුනා..❤❤

[@kuwaitkuwait3245]

සුජනි නංගි මම ඔයාලගේ කපල් එකට හරිම අාදරෙයි❤❤මමකුවෙිටි රටෙි සිට ඔයා උයන පොලොස් වැන්ජනය බලනවා ඔබ දෙපලට සුබ පැතුමි හැමදාම අාදරෙන් ඉන්න බුදු සරණයි දෙවි පිහිටයි🙏🙏🌷🌷🌷

[@thilinimali2805]

ගොඩක් කැමති ඔයාලා දෙන්නට විඩියො දිගටම දාන්න ආදරෙයි ❤

[@Wimukthini]

Katha kara kara vidiyo eka demmanm thawath lassanai akki

[@ashanilmini4239]

ඇයි ඔයාකතාකරන්නේ නැත්තේ හරිම අහිංසක නිලියක්❤කෝ මහතය

[@CHAMPIZKITCHEN]

Mouth watering recipe 😋👍

[@mkmallawa6560]

Mamat harima adarei oya dennata....oya vitarai lassanata pauljivite geniyanne...

[@dila1249]

Looks yummy. Good description.

[@RasikaDamayantha]

Akkea oyata polos gadeya ganat dunna girlta acting walata awastawak aran deanna aya lassanay

[@roshinilakmali8280]

Ane hari shok akki man oyala dennata godsk asai ❤❤polaskariya nam rasapatai oyadenna sathutin inna ona akki .ewagema thamai man asai akki aiyai inna vim ad ekata ekata man harima asai budu saranai oyalata ❤❤❤

[@ammuthubanda489]

ඔයා කතාකරනව නම් කම්මැලි නැතිව බලන්න පුලුවන් ❤

[@chandimahewage9249]

godakkma lassnma lasnma oyrla denta api godakma kamthii
hemadama sthuting inna
api vidio balnwa lasnii❤❤

[@mkmallawa6560]

❤adarei

[@nadeesharanganie9663]

ඔයත් පොල් වතුර ලෝබියෙක් මං වගෙම 🤭
😍 අහම්බෙන් දැක්කෙ ඔයාව.දිගටම videos දාන්න... 💪 😊 👌

[@නෙතු-ඬ4ඟ]

ලස්සනයි ගොඩක් පුලුවන් නම් සතියකට දෙපාරක් වත් video දාන්න අක්කි ❤🙂

[@priyagikapriyadarshani9590]

ලස්සනයි ❤❤❤

[@SameeraAththanayaka]

Puluwan hama welawakama vedio danna akka.api maga balan innawa❤

[@rasanraji3677]

මම ආසම couple එක ❤❤

[@Samadhi_kumarathunga]

Budusaranai Nangi

[@SANDEEPANI781]

Man harima asa karana couple ekak ❤Oyala denna Ramya suramya eken dakiddi Mata mathaka widiyata man grade 10 wage.eda idalama man aasa una oyala dennata.oyala denna hoda matching couple ekak kiyala d dawas walama Mata theruna❤Ada man duwekugei puthekugei Amma kenek.mage husband wagema babalath harima aasai polos curry ekata.habai man nm polos hadanne wenas widiyata❤kamak na oyage widiyath hodai Akke.Hamadama hina wela sathutin inna.Budusaranai❤🎉

[@wmrathnayaks6224]

Oya harima ahinsakai❤

[@IvonRoyal]

රසයි වගේ .සුජාණි..😋😋😋😋😋😋

[@chamodiimasha5027]

😍😍😊

[@rushan8308]

Great👌❤

[@HithuwakkaraSuduChutikki]

සහොදරිය ඔයාලා දෙන්නට කට්ටිය cochchara adareda video දෙකට me තරම් subscribe la e nisa දිගටම සතියට video thunak wath danna video eka cuttak අඩුවෙන් danna cuttak දිගටම danna mama th අහම්බෙන් dan dakke ඔන්න subscribe kara ගොඩක් ආදරෙයි dennatama හැමදාමත් sathutin parissamen ඉන්න ❤❤❤❤❤❤❤

[@ManojBuddhika-w3d]

Polos uyana hati thawa tikak igena gaththoth hodai kiyala hithenawa.....kenthi ganna apa mehema kiwata

[@gewaththa331]

❤

[@Starnewsorg]

❤❤

[@apsara1111]

Kepenna pihiyak ganna Sujani ❤😅

[@AnuradhaNishamani-bq2su]

Good

[@rehanashwetha1031]

Meka miris, thunapaha advertisement ekak ne😮

[@shaikanavodi4035]

💖💖💖

[@sinethshashikalana]

😍❤

[@samangigunasekara1668]

👌😍❤️

[@inokarajapaksha3216]

❤❤❤❤

[@nimashafernando2203]

yummy❤

[@madaradilrukshi]

පොලොස් කපන්නේ එහෙම නෙමෙයි. උයද්දි ගම්මිරිස් දාන්න අමතක කරන්නත් එපා.

[@loiedranil658]

❤️❤️❤️

[@SithuSuja]

අක්කේ රම්පෙ දානකොට අර මැද තියෙන නාරටිය අයින් කරන්න මං අහල තියෙනවා ඒක හොද නැහැ කියලා

[@MangalaGamage-j1f]

Akke harima lassani idiriyatath vido balaporuththu wenawa

[@sandunitharaka3441]

Ruhunu polkiri nadda 😂 rasa patai asa niliyak oya couple ekatath mara asai

[@ChathAruni]

Nice

[@piumiwathsala4518]

Very funny marketing video😂😂😂😂

[@daphnesilva7345]

ඔය හඩ අහන්න ආසයි

[@masonmatt9117]

සුජානිව මට පේන්නෙ ඉන්දියාවෙ කාජල් කියන නිලිය වගේ. 😊

[@nimaliliyanage4613]

නියමයි

[@mkmallawa6560]

Anit hamoma dikkasada wena aya

[@SrimaJayaratne]

🌻❤🌻❤

[@iukguy1]

Meyalage gedarath neweine me.. 😂😂

[@ශශිනි]

ගේ කාගේ උනත් මොකද රෙසිපිනේ කරන්නේ ඒක බලන්න ගමේ ගොඩේ ඕප දුප මලු වගේ හෑලි හොන්නේ නැතුව

[@ireshadilanijayasundara292]

💐💐👍👍❤

[@SESATHMUDANNAYAKA]

Ruhunu karapichcha
Ruhunu ramped
Ruhunu coconut

[@ramyafernando4742]

අදම කපායි වගේ😢😢😢😢

[@swarnaweerawanni-ih4ss]

Goraka kaali sodanne nathiwa damme,

[@dilmajanani]

My fv ❤️

[@suchisuba5128]

Pol madi

[@ThiliniHettiarachchi-le2kj]

😂

[@sujeewanishanthimiranda8785]

Sujani ,ඔයාගේ ලුණු පොල්කටුව පෙන්නන්නකෝ.

[@buddikachethani8086]

🤣🤣🤣

[@chamindaneehathurusingha8575]

Rasata athi nanga

[@chandiniroshapriyadarshani2437]

❤❤🇱🇰🙏🇮🇹💐👌👏👏🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

[@KamalDeshapriya-tq5jo]

බඩ දඟලනවා පොලොස දැකලා

[@lakmalipriyadarshani3585]

❤❤😲😋

[@nirowaduge6319]

බොරු මරිසි නොදා පොල් ටික බ්ලෙන්ඩරේට දාලා ගනින් අක්කෙ 😂

[@w.dharsha3114]

පොලොස් ඔහොම හදන්නෑ ලමයෝ මුලින් ගෙදර උයල පුරුදු වෙන්න කිහිප වතාවක්ම ඊට පස්සෙ ඕවා දාන්න ඕවා පුරුදු වෙන්න හදන්නෙපා වීඩියෝ වලින්

[@SashaP-qi5ow]

ඔයා ඇත්තටම. අම්මා. කෙනෙක්. උනාද

[@NandaHewage-ri6pi]

පොල් ගෙඩිය බිදලා පොල් බෑයෙන්ම පොල් වතුර බොන්න එපා ඒ ක කැතයි

[@ruthgody555]

We have to watch her cut all the ingredients, what a waste of time 😂😂😂😂😂you have to first cook with the thin coconut milk then add the thick coconut milk

[@travel_with_inaya]

Everyone has their own way of cooking. Appreciate what is done. Some don’t even know how to cut a jack fruit. So this video shows how to cut it right

[@priyanimayadunne9158]

Yes she added coconut milk as u've mentioned .

[@thusharamanoj8934]

Why dont you switch to another channel? Perhaps to start your own one?

[@mwasana6081]

ඇයි ඉතිම් ඔයා ඔයාගෙ වෙලාව නාස්ති කරගෙන මේක බැලුවෙ.අනික skip කරන්න පුලුවන් option එකක් තියෙද්දි මොකට වෙලාව නාස්ති කරගත්තද මන්ද 😌

[@Sajin1111]

😂😂😂😂අරගලෙන් හම්බු කරගත්‍තු ඒවා ඉවරයි වගේ

[@achinigunasekara2756]

අය්යෝ..
ගෙදර ඔක්කොම තුනපහා ඉවර කරගෙන.
හොර ගෙඩියා

[@ayeshiwickramasinghe5767]

බොරු ආටොප නැතිව ගමේ විදියට සුපිරියටම උයනවා..♥️♥️

[@study_my_way106]

ලස්සනයි ❤

[@Lakshani-wp4hc]

❤

[@dissanayake7901]

පොලෝස් උයද්දි බිලින් ගොඩියක් කපලා ටිකක් දාන්න මාර රසයි

[@sewwandhiachini3053]

හරිම රස පාටයි😘

[@MKNimeshaMKNimesha]

Akki Hamadan’s mehama videos danna

[@sumayyaally3868]

Lovely to have a TH-cam chan finally from You and B. Need more from the 2❤

[@ashanilmini4239]

හෝදන්නැද්ද කුලුබඩු

[@noornirosha1729]

God bless you dear 🎉

[@LahirukaHansani-pl4tm]

Akke polos uyaddi lunu danna epa..garlic vithark dannq..polos walata lunu demmama dawas 3k vithara tysganna be narak wenna balanwa..❤❤❤

[@RukmaliRoshini]

❤

[@salmaishak7249]

Wow රස paatai❤yummyyyy

[@Veneziaapi-dx5hm]

හලෝ අපේ ආදරණීය සුජානී දෙයියෝ සාක්කි සාක්කි නියමයි 🥰💖💖💖💖

[@KalhariPranando-eg3wu]

රස පාටයි❤❤❤❤

[@cd_sl6813]

පොලොස් කරි එක නම් සුදු පාටයි. මිරිස් කුඩූ තුනපහ ඔක්කොම එකම පාට😢

[@DilmaLasanthi-d2c]

Suja❤️❤️❤️❤️

[@gangakumudini5733]

Sujani ඔයාට උණුසුම් සුබ පැතුම් ❤❤❤

[@BulathwalageNimalasiri]

API kamethi oyalete sathutui❤❤

[@Santhoshiniweerasinghe]

Darling keep a cloth under ur chopping board then it will ferm & steady Thank U so much Dear for ur super sonic fantastic yummy dish 💯👍👌🤩😋🙏🤗

[@ireshacha9176]

Math adryai

[@happypoppypandashow5806]

❤❤

[@madharamadavi1530]

❤

[@NiharaSanjeewani]

❤❤❤

[@ireshkumara3022]

❤❤❤

[@ThamaliKaushalya-u9s]

❤❤❤

[@duladissanayaka1532]

❤

[@RuwaniLasanthika-wz4nu]

Siyambala tikak danna...

[@dhanushkakarunarathne9772]

❤❤❤❤

[@KumaraSiril-n6y]

Man asai godak Akke Ayye oyala dennatama...hemadama නිහතමානීව inna .kauruth adare wei ethakota.❤️❤️❤️