Ciao, Massimo. Grazie per questa nuova ricetta. Vorrei però chiederti un parere. Io vorrei replicare con questo metodo la tua focaccia con zucchini grattugiati, speak etc in superficie che di recente hai pubblicato. Tu ci vedi degli inconvenienti? Riassumo: 250g farina forte, 50g integrale, riposo notturno, cottura per pranzo. Grazie e buon weekend 😊
Super easy, super speedy!! E' bello ri-vederti fare la pizza ❤
È bello ritrovarvi! ❤️
Ciao, Massimo. Grazie per questa nuova ricetta. Vorrei però chiederti un parere. Io vorrei replicare con questo metodo la tua focaccia con zucchini grattugiati, speak etc in superficie che di recente hai pubblicato.
Tu ci vedi degli inconvenienti?
Riassumo: 250g farina forte, 50g integrale, riposo notturno, cottura per pranzo.
Grazie e buon weekend 😊
Metti la metà del lievito. Ma assicurati che la lievitazione parta prima di metterli in frigo.
Massimo, ho bisogno di un chiarimento.
300g totali di farina e 300g di acqua?
Grazie
@@titinacento4230 Si Titina