Kassler Rippchen selber machen pökeln und räuchern / Kassler Ribs

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 55

  • @andreasmathiak3298
    @andreasmathiak3298 ปีที่แล้ว +1

    Schaut gut aus echt lecker besser wie gekauft Klasse Rippchen 👍🏻

  • @stefandjwuddi4706
    @stefandjwuddi4706 4 ปีที่แล้ว +5

    Hallo Micha wie immer Top weiter so .Ist immer ein Augenschmaus dir zuzuschauen .Grüße aus dem Frankenland .

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +2

      Dankeschön das freut mich 😊
      Glg 🐻🔥

  • @wolfgangplo6430
    @wolfgangplo6430 4 ปีที่แล้ว +1

    Mega! Auf die Idee hätte ich auch selbst kommen können, Kasslerhähnchen und -nacken mach ich ja auch selbst. Wenn ich Deine Vid's sehe bekomme ich immer neue Ideen und Anregungen. Vielen Dank dafür und mach bitte weiter so.

  • @thomasdienelt7156
    @thomasdienelt7156 4 ปีที่แล้ว +2

    Hey Michael, eine super Idee, und nur einmal "geil" erwähnt.
    Mach weiter so! LG der Duc

  • @saschavonderbank8360
    @saschavonderbank8360 4 ปีที่แล้ว +2

    Sieht mal wieder richtig super aus 👍🏻

  • @andrebengs7731
    @andrebengs7731 4 ปีที่แล้ว +2

    Echt super danke fürs erklären
    Liebe Grüße aus der Altmark André

  • @norarock9212
    @norarock9212 4 ปีที่แล้ว +2

    Wie immer sehr gutes Video.
    Mach weiter so👍👍🏻

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank 🐻🔥

  • @tysker666
    @tysker666 2 ปีที่แล้ว

    Alls schlachter/koch 👍👍👍das du das Vlies / silberhaut entfernst (machen die wenigsten) , ist zwar arbeit aber im Geschmack machts nen riesen unterschied.
    Toller Kanal und fachlich sehr gut.

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  2 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank das freut mich aber sehr ☺️🫶🏻🔥🐻

  • @jensnelles8562
    @jensnelles8562 4 ปีที่แล้ว +2

    Interessantes Video! Weiter so und schönen Sonntag! ✌🏼

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +1

      Dankeschön 😬🐻🔥

  • @Dampferzeuger19
    @Dampferzeuger19 4 ปีที่แล้ว +2

    Lecker 😋 bin auf die Eintöpfe gespannt Lg. Swen

  • @frankmix9878
    @frankmix9878 4 ปีที่แล้ว +6

    Donnerwetter Michael, Du ballerst ja einen nach dem anderen zur Zeit raus. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Und Eintöpfe, da freue ich mich schon mega drauf . Schönen Restsonntag noch, Frank

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +3

      Vielen lieben Dank freut mich sehr wenn es gefällt 😌
      Glg 🐻🔥

  • @hans-joachimthomalla7200
    @hans-joachimthomalla7200 4 ปีที่แล้ว +1

    Jop super Video Daumen hoch kann dich gut leiden mach weiter so liebe Grüße aus Ostfriesland

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank das freut mich sehr 😬
      Glg 🐻🔥

  • @diesachsengriller
    @diesachsengriller 4 ปีที่แล้ว

    hallo micha, super erklärt und top ergebnis👍👌
    beste grüße aus dresden
    andré und marko

  • @nicoleseifert8548
    @nicoleseifert8548 4 ปีที่แล้ว +3

    Das sieht mega lecker aus Micha😋😋😋😋😋

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +3

      Das war es auch 😊
      Vielen lieben Dank 😊
      Glg 🐻🔥

  • @GrillChillBBQLifestyle
    @GrillChillBBQLifestyle 4 ปีที่แล้ว +3

    Schaut gut aus .
    Grüße Pit

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +2

      Vielen lieben Dank 🐻🔥

  • @michaelmetzger79
    @michaelmetzger79 4 ปีที่แล้ว +2

    Die sehen saugut aus. Hab das Mal mit dicker Rippe gemacht. Da finde ich das Fleisch besser. Super Video. 👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank 🐻🔥

  • @oliru6126
    @oliru6126 4 ปีที่แล้ว +2

    😍 die sehen Bombe aus 😍WAHNSINN 🤩die Farbe 👍🏼 Lg Oli

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +3

      Vielen lieben Dank 😁
      Glg🐻🔥

  • @enricosiewert4027
    @enricosiewert4027 4 ปีที่แล้ว +3

    Eintöpfe ich bin gespannt 😋

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +2

      Das kannst du 🤩
      Glg 🐻🔥

    • @enricosiewert4027
      @enricosiewert4027 4 ปีที่แล้ว +1

      @@TheBBQBear01 👍freu mich schon drauf 😋

  • @steffenk.6059
    @steffenk.6059 4 ปีที่แล้ว +3

    Hallo Michael. Jaaa Kasslerrippchen sind schon was geiles. Ich hab gedanklich mit probiert 😅🤤 vlg

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +2

      Stimmt das ist was richtig feines .
      Vielen lieben Dank, und ich hoffe beim probieren hat es geschmeckt 😂😂😂
      Glg 🐻🔥

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 4 ปีที่แล้ว +1

    Servus Michael, Kassler ist immer geil auch die Rippchen. Ich mach da immer 6% ige Lage das paßt so für uns.

  • @pedrocooper7487
    @pedrocooper7487 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @ringoclau3635
    @ringoclau3635 4 ปีที่แล้ว +1

    Sieht sehr lecker aus. Weiter so. PS. Was ist das für eine Plane auf dem Pool? Die passt so faltenfrei drüber. mfG.: Ringo

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank 😬
      Das ist Silo Plane die wir drum haben .
      Glg Michael 🐻🔥

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill 4 ปีที่แล้ว +2

    Fette Anleitung, sieht auch gut aus! LG Anja

  • @balkongriller5550
    @balkongriller5550 4 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Micha,
    herrliche Kassler Rippchen hast Du da gezaubert 👍👍👍
    Da könnte ich jetzt gleich ein Leiterchen knabbern 🤤🤤🤤
    Nur bei der Lake hast Du Dich vertan - Deine ist rund 9%ig - genauer fast 9,1%ig 🤔
    Macht aber nix - die Haupsache, das Ergebnis ist perfekt!

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +1

      Vielen lieben Dank,werde es ändern weiß nicht wie ich auf 40gr gekommen bin genommen habe ich 35 kann sein das ich es mit meinem Nacken verwechselt habe 😧
      Glg 🐻🔥

  • @gabiloudermilk1145
    @gabiloudermilk1145 2 ปีที่แล้ว

    Ich haette da mal ne frage: ich lebe in Neuseeland und krieg hier kein poekelsalz. Kann man das mit normalem salz ersatzen?

  •  4 ปีที่แล้ว +2

    Top 👍👍🤤🤤

  • @dermalerprofipavel
    @dermalerprofipavel 4 ปีที่แล้ว +2

    👌👍👍👍

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +1

      👍🏻👍🏻💪🏻💪🏻🐻🔥

  • @arnomeyer2560
    @arnomeyer2560 4 ปีที่แล้ว +1

    👍🍽🥩😋🍺🍺

  • @andymazurkiewicz3021
    @andymazurkiewicz3021 4 ปีที่แล้ว +1

    Ist deine Grillhülle immer noch nicht fertig ?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +3

      Doch ist sie 😬😬
      Da wird ab Winter gedreht , weil solange das Wetter schön ist nutze ich die terasse.😉

    • @thorstenenning7168
      @thorstenenning7168 4 ปีที่แล้ว

      @@TheBBQBear01 .
      Hallo Michael.
      Wie ist bitte die Bezeichnung des kleinen Dutch Oven in du die Lake zubereitet hast.
      Danke im voraus.
      Gruß Thorsten

  • @wurstsalat2256
    @wurstsalat2256 4 ปีที่แล้ว +1

    mhhhh? wo ist die Videobeschreibung ?

    • @TheBBQBear01
      @TheBBQBear01  4 ปีที่แล้ว +1

      Unterm Video muss man aufklappen 💪🏻

    • @wurstsalat2256
      @wurstsalat2256 4 ปีที่แล้ว

      @@TheBBQBear01 jetzt isse da, aber glaub mir, vorhin war sie nicht da ........ hatte sogar nochmals die Seite geladen, nichts.......naja, egal.......danke für die Antwort, und tolles Video, wird nachgebaut !!!