ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
แป้งที่เหมาะ ส่วนตัวเราใช้กิเลนเหลือง หรือบัวแดงนะคะ
ขอสตูรซาลาเป่าใส่หมูแดงคะ
@@ทัศกมลนาคจันทร์ อยู่ในคลิปนี้แล้วนะคะ
ผมเพิ่งเห็นสูตรพิเศษนี้เป็นครั้งแรก ที่แป้งซาลาเปาใส่เบกกิ้งโซดาและแอมโมเนีย นึ่งออกมาแล้วทรงสวยมาก ขอบคุณพี่เชฟมากๆ ครับ ขอให้สุขภาพแข็งแรงครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ดูสูตรที่ไหนคะ
สองอย่างนี้ทำให้อยู่ทรงเหรอคะ
* ซาลาเปาเจ้าเก่ามาราคาถูก ซื้อสองลูกจัดเต็มเค็มและหวานแสนอร่อยถูกลิ้นกินมานานเป็นอาหารมื้อเช้าก่อนเข้างาน
☕🥐🌻🌺อรุณสวัสดิ์ค่ะขอบคุณมากๆค่ะ อ่านแล้วชื่นใจค่ะ♥️♥️
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ หนูกำลังจะฝึกทำซาเปาใส้หมูแดงพอดีค่ะ รายละเอียดสมบูรณ์มาก ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆให้ชมนะคะ😊
เยี่ยมเลยค่ะ ซาลาเปาเป็นขนมและอาหาร ทานได้ไม่เบื่อ หมักหมูแดงไว้ก่อนยิ่งดีเยี่ยมค่ะ. ขอให้ปังๆขายดีค่ะ
คลิปนี้แจ๋วค่ะ ยอดดูเกือบ 700 ยอดเยี่ยมมากค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณย่า. ขอเก็บสิ่งที่เราทำได้ไว้ในยูทูปนะคะ.สมัยเด็กลำบากมากๆค่ะ .เรียนน้อยมาก เราเกิดเป็นลูกผู้หญิง .การเรียนไม่เท่างานบ้าน ในความคิดของผู้ปกครอง. สาระพัดงานค่ะคุณย่า🥴
❤❤❤🙏🙏🙏👍👍👍🍀🍀🍀😘😘😘ขอบคุณคลิปความรู้ดีๆ นะคะ ดูแล้วคิดถึงพ่อจัง ได้ความรู้แล้วได้คุณค่าต่อความผูกพันธ์ในครอบครัวกับผู้ใหญ่ในบ้านด้วย ผู้ใหญ่มีเมตตากับลูกหลานเสมอ
ขอบคุณมากๆนะคะที่รับชมคลิปเรา เราทำคลิปไม่ค่อยดี พูดวนๆหน่อยนะคะ เพราะนึกคำพูดไม่ออกค่ะแต่อยากใช้เวลาที่เหลือ ทำในสิ่งที่เราชอบต่อไปภายหน้าอาจมีประโยชน์ค่ะ♥️♥️☺️
เป็นคลิปวิดีโอที่ดีมากอธิบายเคล็ดลับละเอียดดี👍👍❤แต่ขอแนะนำนิดเพื่อให้ดียิ่งขึ้น ถ้าเลี่ยงคำเรียคนดูว่า"นะเพื่อนๆ"มาเป็นคำว่า"นะทุกคน"จะดีมาก👍🙏เหตุผลเพราะ ผู้ที่เข้าดูมาศึกษายูทูปสาธารณะอาจไม่ใช่วัยเดียวกับเรา ที่เรียกเพื่อนๆ แต่มีคนหนุ่มคนแก่พระเณรเถรชีนายกฯอบต.ปลัดอำเภอ,เจ้า,ขุน,มูลนายหรือแม้กระทั้งเด็ก8ขวบก็เข้ามาดูศึกษาด้วย.ขอบคุณขอให้เจริญๆสำหรับการให้ความรู้เป็นวิทยาทานต่อไป🙏👍👍
สวัสดีค่ะ🙏 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ รับไว้ด้วยใจและจะนำมาแก้ไขในคลิปต่อไปค่ะ. ขอขอบคุณด้วยใจจริง. มีเหตมีผลดีมากๆ🙏🙏🙏👍👍♥️♥️ น้อมรับและจะแก้ไขให้ดีขึ้น เพื่อรุ่นต่อๆไปที่สนใจการทำอาหาร.ขนมค่ะ.ขอบคุณมากๆนะคะ ขอให้มีความสุขทุกเวลาค่ะ.👍♥️
@@kul.3889 🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
กินจัง
@@จรีรัตน์แซ่ตั้ง-ส9ช อร่อยค่ะ.มาทานด้วยกันนะคะ ไม่ได้ขายนานแล้วค่ะแต่ทำขนมแทบทุกวัน คนทำนํ้าตาลตํ่าค่ะ😊
เออ นี่คิดแบบไทยๆ นะ นี่ดูวีดีโอที่ฝรั่งทำ เขาก็เรียกคนดูว่า dear friends. ฉะนั้นสำหรับเราไม่สะดุดหู ไม่มีปัญหาอะไรทั้งสิ้น ทำได้ดีแล้ว ลางเนื้อชอบลางยานะ
เพิ่งเห็นคลิปกดติดตามแล้ว ให้สูตรจริงใจมากค่ะ ปกติก็ทำซาลาเปากินในครัวเรีอนบ่อย บางวันกํดูดี บางวันก็แย่ จะนำสูตรนี้ไปทำบ้าง โดยเฉพาะการทำไส้หมูแดง ขอบคุณค่ะ
บอกหมดค่ะ ทำได้หลายแบบความรู้ที่พอมีนำมาบอกค่ะ แบบโบราณ แป้งจะออกมาในอีกรูปแบบนึง จะไม่เหมือนกันนะคะ ทุกอย่างที่ลง ทำจริงขายได้จริงค่ะ ขอบคุณที่ติดตาม ทำแล้วไม่เข้าใจเขียนคำถามไว้ค่ะ ถามรู้จะตอบให้ค่ะ
ขอบคุณค่ะที่เผยแพร่แบ่งปันและรักษาสูตรอาหารดีๆไว้ ดูแล้วชอบมากค่ะ ว่างๆจะหัดทำค่ะ
อร่อย นิ่มๆซ้อมทำก่อนตรุษจะถึงนะคะ ทำไหว้ ทำแจกภูมิใจค่ะ♥️♥️
ขอบคุณที่แบ่งปัน ให้กำลังใจทำคลิปเป็นวิทยาทาน่อไปนะคะ ❤
ขอบคุณกำลังค่ะ กำลังใจช่วยคือยาวิเศษจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ♥️♥️💞
😅😮 😮 it 897,,@@kul.3889
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณ ค่ะ
♥️♥️💞
เพิ่งเปิดเจอคลิปค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ เสียดายจังคุณเลิกทำขายแล้ว ขอให้คุณนารีรัตน์และคุณแม่มีสุขภาพแข็งแรงนะคะ
แม่เราอายุมากเริ่มหลงลืมละ."ไปตามวัยเนาะ😅เราก็หลง😅🤣" ยินดีแบ่งปันในสิ่งที่พอทำได้ค่ะ.♥️♥️
❤❤❤❤@@kul.3889
ชอบสูตรนี้ค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
ได้ฟังคำเพื่อนๆรู้สึกมีความสนิทดีค่ะ ขอบคุณในการทำซาลาเปาให้ดู
ขอบคุณที่รับชมด้วยค่ะ ♥️♥️
ขอขอบคุณ สูตร ที่มอบให้ค่ะ ขอให้มีความสุข ความเจริญ ฯ ค่ะ ❤
ขอบคุณมากๆมีความสุขเช่นกันนะคะ♥️♥️💞
ขอบพระคุณจากใจ คุณพี่ทำแป้งได้พอดีมาก ขึ้นรูปแล้วยกสูงไม่ยุบ เทคนิคไส้หมูแดงก็น่าอร่อย ไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ ต้องลองทำ 🙏🙏🙏
ลองทำชิมดูค่ะ ♥️♥️💞
มืออาชีพครับประสบการณ์มากครับ ผมชอบเหมื่อนทำกินในครอบครัวและถ่ายทอดกันมาเป็นทอดๆ
เยี่ยมค่ะ.ทำเองได้เยี่ยมสุดยอด ใหม่.สดได้รสตามที่เราชอบค่ะ เก่วมากค่ะ
สวยมากค่ะเชฟ จะทำตามที่เชฟแนะนำค่ะ ขอให้เชฟสุขภาพแข็งแรงค่ะ
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะ♥️♥️
ป้าทุนดี รอ ซาลาเปา ไส้มันแกวนะคะ
ได้เลยค่ะคุณป้า♥️♥️
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ อยากได้ซาลาเปาทอดจังค่ะ
♥️ขอบคุณมากค่ะ. สำหรับซาลาทอดไว้จะจัดทำให้นะคะ
@@kul.3889 ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะน่าทานมากจะลองทำ
นิ่มค่ะทำชิมดูค่ะ♥️♥️
ดีค่ะพูดดังฟังชัดชอบคุ๋
♥️♥️
คุณขยันมากจริงๆ👍👍👍👍👍
สวัสดียามเช้าค่ะ☕🥐😊 ขอบคุณคำชมด้วยค่ะ ยังพอทำไหว(ความไวเริ่มลด)ทำไปก่อนค่ะ ได้ออกกำลังไปในตัว ครอบครัวได้ทาน ความสุขเราก็เท่านี้เองขอบคุณที่รับชมและทักทายค่ะ♥️♥️👍👍
,🙏♥️❤️
ขอบพระคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆค่ะ
สวยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
คุณมีความละเอียดดีค่ะชอบ
ขอบคุณมากค่ะ เราอธิบายไม่เก่ง อภัยด้วยค่ะ
หนูขอถามเป็นความรู้หน่อยนะคะ ทำไมแป้งซาลาเปาหมูแดงถึงใส่ไม่เหมือนแป้งซาลาเปาทั่วไปคะ ถ้าเราเอาแป้งหมูแดงนี้ ใส่ไส้หมูสับ ไส้ถั่วดำธรรมดาได้มั้ยคะ หรือเอาแป้งซาลาเปาปกติมาทำไส้หมูแดงได้มั้ยคะ
ถามดีมากค่ะ. ตอบนะคะ.เปาหมูแดงเรียกว่า"ใส่ครบเครื่อง"จุดประสงค์คือ เปาตัวนี้ นิ่ม.ขาว.เบา ว่าเปาชนิดอื่นๆ (ความรู้สึกส่วนตัว) ทุกครั้งถ้าเป็นเปาหมูแดง เปลือกแป้งซาลาเปาต้องประมาณนี้ค่ะถามว่า นำแป้งตัวนี้ไปห่อเปาอื่นๆ ได้มั๊ย.ได้ค่ะ. แต่สาเหตุที่เราไม่ใส่เพราะต้องการเลี่ยง บางชนิดไม่ใส่ นั้นคือการลด.(ผงผสม)ลงบาง.สำหรับซาลาเปา ที่เป็นทรงกลม. ถั่วดำ.ครีม.สังขยาและอื่นๆ ที่เป็นทรงกลม ไม่ใส่ผงฟูจะออกมาสวยกว่าค่ะ ไม่เข้าใจ ถามได้นะคะ ยินดีตอบ แต่ตอบในแบบฉบับเราทำนะคะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้
♥️♥️💕
มาชมด้วยค่ะ😊😊
ขอบคุณค่ะ💞
Mong các bạn dịch ct ra tiếng việt cảm ơn các bạn
น่าทรนจังเลยค่ะ สวยจริงๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ที่นำคลิปนี้มาให้รับชมค่ะ🙏👍💖
ขอบคุณค่ะ ยินดีนำมาบอกในสิ่งที่เราทำได้ค่ะ♥️♥️
ជំរាបសួរ បងស្រី ជាទីគោរពនឹងស្រលាញ់។អគុណច្រើន នៅរូបមន្ដ ឆ្ងាញ់ ពិសេសណាស់បងស្រី❤❤❤😊😊😊អគុណ
ขอบคุณมากค่ะ♥️♥️=🙏🙏🙏♥️♥️
สุดยอดเลยค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ♥️♥️
แม่เก่งมาก
สวัสดีค่ะ ใช้เครื่องนวดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ นวดด้วยเครื่องน่าจะง่ายกว่าเยอะ ไม่เหนื่อยด้วยค่ะ
นิ่มนวลน่าทานจริงๆค่ะ อยากย้ายบ้านมาอยู่ใกล้ๆเลยค่ะจะได้คอยซื้อมาทาน❤
ถ้ามาเชียงใหม่ แวะมานะคะจะพาทำค่ะ ของมีครบค่ะ.มาได้ยินดีนะคะไม่ได้ขาย เลิกขายนานแล้วค่ะ ที่เลิกเพราะแม่เราเดินไม่ได้ (แก่มาก94ปี)สมัยทำ. ทำเสร็จ ใส่ท้ายรถเครือง ขับไปเขต. แปบเดียวก็กลับแล้วค่ะ. อาจารย์บนเขต. ผ่านร้านชำ ขายแป๊บเดียว😄😅
ใจดีจังเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสได้ไปเชียงใหม่ ขออนุญาตแวะไปหานะคะ ไปกราบคุณแม่ด้วยค่ะ
@@kanjanathiensathaporn2154 ยินดีค่ะ
@@kul.3889ขอไปหาด้วยคนนะคะ ก่อนไปเมืองไทยจะติดต่อได้ทางไหนคะ
@@mommycat5526 ยินดีนะคะ ที่อยู่ตามนี้ค่ะ 251หมู่8ตำบลสันกลาง อำเภอสันป่าตอง เชียงใหม่50120ค่ะ
สวัสดีค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณพี่เชฟมากเลยค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุนมากคะ
ยินดีค่ะ♥️♥️💞
แต่วันหน้าจะลองทำตามสูตรแป้งนี้นะคะ ขอบพระคุณค่ะสำหรับความรู้ดีๆ
มีเคล็ดลับให้ดีวยขอบคุณค้ะ
ขอบคุนคะหนูทำเปนไก่แดงคะ
ไก่แดงก็อร่อยเคยทำเหมือนกันค่ะ นิ่มๆอร่อยค่ะ👍♥️♥️
ขอบคุณมากๆนะคะ
ยินดีค่ะ♥️♥️☕🌻🥐☺️
ครูคะถ้าเราใช้เครื่องตีแป้งแบบโถนวดเเป้งใช้ความเร็วระดับไหนคะ แล้วต้องเอามานวดบนโต๊ะอีกไหมคะ ขึ้นรูปก้อนใส่ไส้ได้เลยไหมคะครู รอคำตอบนะคะครู ขอบคุณค่ะ
ตอบตามความนึกคิดนะคะ เพราะไม่เคยนวดเครื่องเลยค่ะ.น่าจะนวดด้วยความเร็วปานกลางค่ะ.นวดจนเนื้อแป้งเนียนดีแล้ว นำออกจากโถ ปิดฝาให้สนิด พักแป้งสักครู่ การพักแป้ง ช่วยเบาแรงเราค่ะ แป้งนิ่มตัดแบ่งได้ง่าย
@@kul.3889 ขอบคุณนะคะครู
@@walaonsaengnarit2005 ยินดีตอบค่ะ♥️♥️💞
ขอบพระคุณครับ
แป้งสาลีอะไรก็ได้ใช่ไหมคะพี่น่าทานจริง
แป้งที่เหมาะกับซาลาเปาน่าจะเป็น บัวแดง.กิเลนเหลืองค่ะ เคยลองสาลีอื่นๆทำ. ความเบา ฟู ไม่เหมือนกันค่ะ.
ขอบคุณมากค่ะ❤
Look so good ❤
ขอบคุณที่รับชมนะคะ นิ่มๆอร่อยค่ะ☕🍩♥️♥️💞😊
น่าอร่อยค่ะ
ได้ไหมคะว่าที่ไหนดี ตอนนี้อยู่ที่อังกฦษ ไม่ค่อยรู้เรื่องเมืองไทยมากนัก
ประเทศไทยเรา เป็นอยู่เหมือนเดิมค่ะ ขอโทษนะคะ คุณคือคนไทยใช่มั๊ยคะ?? แต่ย้ายมาอยู่เมืองนอก.ถูกมั๊ยค่ะ
ใช้เครื่องตีได้มั้ยค่ะ ไม่มรแอมมอเนีย ไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ
ได่ค่ะ.
เบคกิ้ง พาว์เวอร์คือผงฟูใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
ขอบคุณค่ะซาลาเปาน่าทานมากค่ะ💖💖💖😋
ไส้หมูแดงทำบ่อยค่ะ ทานไม่เบื่อเลยค่ะ
น่าทานมากคะ ทำไมซาลาเปาน่าอื่นๆไม่ใส่แอมโมเนีย แบกกิ้งโซดา ละพาวเดอร์คะ
ค่ะ.ซาลาเปาบางไส้ที่ไม่ใส่.เพราะเราต้องการให้นึ้งสุกแล้วซาบาเปาเป็นลูกกลมสวย. ไม่ร้าวไม่แตก.เช่นไส้ครีม ไส้ถั่วดำ สังขยา นึ้งสุก กลมๆจะสวยค่ะ แบกกิ้งโสดา,แอมโมเนีย,ผงฟู ใส่แค่ซาลาเปาจำพวกปั้นเป็นจีบค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่ให้คำตอบ เพราะคลิปลงหลายปีแล้ว
อยากได้ไส้หมูสับค่ะมีคลิปเก่าหรือเปล่าค่ะ
@@EasyPhone-e9j วิธีทำไส้หมูสับ น่าจะมีค่ะ คุณค่อยๆไล่ดูนะคะ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้ค่ะอยู่ที่เยรมันจะทำบ้างค่ะคุณ นารีรัตน์😊🙏🙏
สวัสดีค่ะ.อยู่ไกลเหมือนอยู่ใกล้นะคะ แบ่งปันความอร่อยผ่านช่องยูทูปค่ะ ลองทำเลยค่ะ เปาตัวนี้จะทำบ่อยมากชอบที่สุดค่ะ ขอบคุณที่รับชมด้วยนะคะ♥️♥️💞
🙏🙏🙏ขอบพระคุณค่ะ
ยินดีค่ะ♥️♥️
สามารถนวดเครื่องได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ.
สวัสดีค่ะ ลองทำซาลาเปา หลังนึ่งออกมา ทำไมแป้งมันหนักค่ะ (ไม่ใช่สูตรนี้) เป็นสูตรที่หัดทำมาก่อนเจอคลิปนี้ ขออนุญาตถามนะคะ
สวัสดีค่ะคุณแอ๊ปเปิล. ถามได้ค่ะ เราขอตอบในแบบความคิดเรานะคะ.ซาลาเปา นึ่งแล้วเนื้อแป้งหนัก.ไม่เบา,ไม่นิ่ม. สาเหตุหลักคือแป้งค่ะ แป้งที่ใช้ทำซาลาเปา(ตามที่เราใช้นะ)มีเพียงกิเลนเหลือง หรือบัวแดง2ชนิดนี้ เหมาะที่สุดและอีกหนึ่งี่สำคัญ ต้องใส่เชื้อที่หมักได้ส่วนผสมลงนวดแป้งจึงจะนิ่มฟูค่ะ
มีวิธีทำซาลาเปาใส้หมูสับไหมค่ะ
พรุ่งนี้จะพาทำนะคะ"27ตค.🥰"
มาดูสูตรทำซาลาเปาด้วยครับ
ขอบคุณค่ะ.ทำค่ะ อร่อยนะคะทำง่ายด้วยค่ะ
กราบขอบพระคุณมากค่ะชอบกินซาลาเปามากๆค่ะตอนนี้รู้สูตรของครูผู้สอนแล้วค่ะเห็นแล้วอยากทานเลย
สวัสดียามเช้าค่ะ☕🍩😊ขอบคุณที่รับชมนะคะ ขอเป็นแค่ป้า.🥰เราไม่ได้เรียนหนังสือ เรียกป้าก็พอค่ะ ดีใจค่ะ.นำสิ่งที่เราพอทำได้มาแบ่งกันชม ชวนกันทำอาหารทาน อาจต่อยอดเป็นรายได้ค่ะ
ทำขายที่ไหนครับอยากไปอุดหนุน
ขอบคุณมากๆค่ะ แต่ก่อนทำขายที่เขต.(พื้นที่การศึกษา) ใกล้ๆบ้านค่ะ ตอนนี้ไม่ได้ขายแล้วค่ะ ขอบคุณมากนะคะ♥️
สวัสดีค่ะ จะสังเกตุได้อย่างไรค่ะว่า เรานวดแป้งได้ที่แล้วค่ะ และการพักแป้งต้องดูอย่างไรค่ะว่าได้ที่แล้วค่ะ และการคลุกเคล้าแป้งจะสังเกตุยังไงค่ะว่าแป้งแห้งแป้งชื้นเพียงพอแล้วค่ะ หนูขออนุญาติถามเนยอะหน่อยนะคะ เพราะเป็นคนที่ทำอาหารไมีเป็นทั้ง คาว หวานเลยค่ะ
เยี่ยมค่ะ.ถามได้ยินดีตอบค่ะ ต้องทำได้ชัวร์.ป้าขอตอบเป็นข้อๆไปนะคะ อ่สนคำตอบแล้วจะเข้าใจง่ายค่ะ คำถามที่1จะรู้ได้งัยว่าแป้งที่นวดได้ที่แล้วคำตอบค่ะ. แป้งที่นวดได้ที จะไม่ติดมือ ไม่ติดโต๊ะ หรือกะมัง เนื้อแป้งจะเนียนนิ่ม.2.การพักแป้งดูอย่างไรว่าได้ที่แล้วตอบ. รู้ได้จากเราใช้ปลายนิ้วแตะ. แป้งที่เราพัก จะนิ่ม นวดง่ายมากๆค่ะ.3.คลุกเคล้าแป้งสังเกตอย่างไร ว่าพอดีแล้วตอบ. แป้งจะเริ่มจับตัวเป็นเม็ดๆ (ฝุ่นแป้งจะหายไป) นั้นคือแป้งมีความชื้นแล้ว ให้เรานวดก่อน. (ยังไม่ต้องเติมนํ้า)นวดไปสักพัก สักเกตจากแป้ง แป้งนวดได้นุ่มดีค่ะ
@@kul.3889 ดีใจจังค่ะที่เข้ามาตอบหนู กราบขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ ...
@@สะเลเตกานพลู ยินดีค่ะ.ต้องตอบจึงจะทำได้ ค่อยทำค่อยเรียนรู้ ไม่นานจะเก่งค่ะ ไม่เข้าใจถามมาป้าว่าง จะตอบให้ค่ะยากให้ทำเก่งๆ ไม่ต้องซื้อ
@@kul.3889 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ หนูเรียนไม่สูง หนูอยากมีอาชีพเลี้ยงตัวเอง เลี้ยวครอบครัวค่ะ ถ้าหนูทำแล้วติดขัดตรงไหน แนุญาติถามนะคะ กราบขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ใช้แป้งกัอนละกี่กรัมคะ
สูตรมีมั้ยคะดูได้ที่ไหน
ชุดนี้พาทำไม่ได้เขียนบอกส่วนค่ะ เข้าดูอัตราส่วนในคลิปทำซาลาเปานะคะ มีเขียนไว้ใต้คลิปค่ะ
ไม่ใส่แอมโมเนียได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
Nhìn cách làm nhân và vỏ bánh ngon , xin bạn ct bằng tiếng việt . Cảm ơn
ขอตอบเป็นภาษาไทยค่ะ.แป้งสาลาเปา.แป้งสาลี400กรัมยีสต์5กรัมแบคกิ้งโสดา2กรัมแบคกิ้งเพาเดอร์5กรัมเกลือป่น5กรัมนํ้ามัน2ช้อนโต๊ะนํ้าตาล4ช้อนโต๊ะนํ้าค่อยๆใส่ค่ะ นวดให้เข้ากันดี พักแป้งไว้แล้วนวดอีกครั้ง.หมูแดง ทำด้วยหมูบด.หมูบด.นํ้าตาลปีบ.ผงพะโล้ เกลือป่น พริกไทย หอมแดง สีผสมอาหารวิธีทำ. โขลกพริกไทย หอมแดงให้ละเอียด ใส่ผงพะโล้(นิดหน่อย) เกลือ นํ้าตาลปีบ สี.ชิมรสที่ชอบค่ะ.
Bạn cho hỏi ct bột nền 5 g là bột gì . Cảm ơn chờ tin từ bạn
ส่วนผสม5กรัมคือ yeast=ยีสต์😊ยีสต์ทำให้แป้งฟูนิ่ม.
@@kul.3889เก่งจังค่ะ ตอบคนเวียตนามก็ได้ สุดยอดค่ะ
@@mommycat5526 😄😄
ทดลองทำตามแล้วนะคะ แต่ไม่ขอใส่แอมโมเนียไม่ชอบกลิ่น ออกมานุ่ม ขาว อร่อยคะ
ขอบคุณที่คอมเม้นบอกค่ะป้าหนึ่ง♥️♥️
แป้งเยอะไปไหมค่ะ
สมดุลค่ะ.ชอบแป้งบางๆ ทำได้นะคะอยู่ที่เราชอบค่ะ
แป้งอะไรคะ ถ่ายหน้าถุงให้ดูหน่อย
ดูในคลิปนะคะ.(ส่งภาพผ่านตรงนี้ไม่ได้ค่ะ) เลื่อนดูตอนที่เทแป้งลงกะมังค่ะจะเห็นภาพถุงแป้ง. แป้งกิเลนเหลืองค่ะ.(บัวแดงก็ได้)
37:23 ขึ้นรูปแล้วรอนึ่ง แต่ยังไม่ขึ้น จะทำอย่างไรคะ เพราะอากาศเย็นค่ะ ขอบคุณค่ะ
ค่ะ.ถ้าอากาศเย็นจัดๆ แป้งจะขึ้นช้ามาก. วิธีแก้(ที่เราใช้) ถ้าขาย.ทำห้องเล็กๆที่อากาศเข้าไม่ได้ไว้พักแป้ง(บ้านทำแบบนี้) และอีกวิธีที่ต้องการด่วน ใส่นํ้าลงในซึ้ง(ที่จะนึ่งซาลาเปา) แล้วนำขึ้นตั้งไฟ ต้มแค่นํ้าอุ่นๆ ปิดไฟ.ยกขนมขึ้นตั้งเพื่อรับความอุ่นจากไอนํ้า นํ้าไม่ควรร้อนจัด เพราะอาจจะทำให้ยีสต์ตายได้ค่ะ
@@kul.3889 คือไม่ต้องให้น้ำเดือดใช่ไหมคะ แค่น้ำอุ่น ตั้งซึ่งได้เลยใช่ไหมคะ รบกวนถามอีกเรื่องค่ะ วิธีนี้ใช้สองขั้นได้ไหมคะ และต้องใช้เวลากี่นาทีคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
@@rattanarattana9578 ค่ะ.นํ้าแค่อุ่น.มีไอนํ้าขึ้นมาบางๆก็พอ (ถ้าร้อนแป้งจะเสีย) นึ่งสองชั้น จะเป็นผลเสียมากกว่าดีนะคะ ชั้นบนดีแน่ แต่ชั้นล่างน่าจะไม่สวย รับหยดนํ้าค่ะ.โดยทั่วไป (ไส้ถั่ว.สังขยา)นึ่งเพียง15นาทีค่ะแต่ถ้าไส้เนื้อต่างๆ(ที่ยังดิบ) 20-30นาทีแต่ถ้าเป็นเนื้อที่ผัดสุกแล้วนำมาห่อ นึ่ง15นาทีค่ะ ทั้งนี้ขึ้นอยู่ที่ว่า เราปั้นลูกเล็กรึใหญ่
@@kul.3889 ขอบคุณพระคุณเป็นอย่างสูงค่ะ 💖💖💖
ชอบค่ะแต่ทำไม่เป็นค่ะ
คุณโชคดีมาก.คนทำอาหารเป็น เหนื่อยนะคะ😄 เราโดนฝึกมาแต่เด็กๆ สมัยหุงข้าวด้วยฟืน เหนื่อยจริงค่ะแต่ก็มีความสุขค่ะ ขอบคุณที่เป็นกำลังใจชมคลิปนะคะ♥️♥️
แนาะนำได้
ค่ะ.ยินดีบอกทุกข้อที่ถามค่ะ
แป้งยี่ห้อรัยคะไม่บอก
อ่อ.ขออภัยด้วยนะคะ คงลืมค่ะ แป้งกิเลนเหลืองหรือบัวแดงก็ได้ค่ะ เราใช้2ยี่ห้อนี้ เคยใช้สาลีอื่น แต่ออกมาไม่นิ่มเท่าค่ะ ขอบคุณที่ถามเดี๋ยวตามไปแก้ข้างบนค่ะ♥️♥️👍👍
@@kul.3889 ขอบพระคุณค่ะ
@@อรุณีโม่งคํา ♥️♥️
เลีฟ142เจ้า
สวัสดีมีความสุขค่ะ. ♥️♥️ขอบคุณที่ทักทายค่ะ💕
ไม่ทราบว่าการทำแป้งซาลาเปา กับทำหมั่นโถจะทำเหมือนกันหรือเปล่าครับ
เรียกว่าคล้ายดีกว่านะคะ😊แป้งตัวเดียวกัน ต่างกันแค่หมั่นโถวไม่ต้องใส่แอมโมเนียค่ะ
แม็คกิงเพาเวัอคืออะไรรู้จักแบ็กกิงโซดา
แบ็กกิ้งเพาเดอร์.คือ"ผงฟู" ค่ะ
เยี่ยมค่ะจิตใจดีมากคะขอบคุณแทนทุกคนค่ะ
ถ้ารู้ ยินดีบอกหมดค่ะ
ขายชิ้นเท่าไรครับ
ขายลูกละ15บาท เมื่อ4ปีก่อนนะคะ
แล้ววันนี้นะครับจะขายลูกเท่าไรครับ
ขอตอบในแบบเรานะ. เราขายศูนย์ราชการ(ใกล้บ้าน เพราะเวลาน้อย ดูแลแม่ท่านชรามากแล้ว) ถ้ายังทำขาย คงขาย20หรือ25บาทค่ะ เพราะวัตถุดิบขึ้นราคาทุกชนิด หลักการเรา ขายของไม่แพง เน้นทำขาย แบ่งไว้เป็นอาหารบางส่วนค่ะ ชีวิตเรียบง่าย ขายได้ทุกชนิดค่ะ(ขายตามสั่งด้วย😊😅)
ใช้ฟ้าไทยอร่อยกว่าค่ะ
ค่ะ.ใช่ๆเรียกผงปรุงรสทุกชนิดเรียกทีไรเป็นรสดีทุกทีเลย🤣🤣ใช้ฟ้าไทยเหมือนกันค่ะ เรียกผิดๆขออภัยด้วยค่ะ
❤❤❤❤❤
เหมอนน้ำเลือดเลย555
ภาพต่างๆ เกิดขึ้นได้จากจิตค่ะ จิตเรานึกหรือคิดสิ่งไหน.ภาพที่เห็น จะออกมาเป็นแบบนั้นค่ะ😊
ขออภัยจิตไม่ดีไม่ใสเลยแบบนี้เลือดอารายย555😂@@kul.3889
ลอดช่องสิงขะโปรและลอดช่องไทยกรุณาทำให้ดูได้ใหมคะพี่
ค่ะ.แต่ขอไว้ในโอกาศหน้านะคะ
@@kul.3889 ค่ะขอบคุณค่ะ
@@kul.3889 ได้ค่ะขอบคุณค่ะ
แป้งอะไรคะ
แป้งสาลีกิเลนเหลืองหรือบัวแดงก็ได้ค่ะ
นึ่งทีไรกระดาษแฉะถึงก้นเปาทุกที ทำไงดีคะ
อยู่ที่เรารีดแป้งค่ะ. รีดแป้งต้องให้ตรงกลางหนาๆ ขอบบางๆเข้าไว้ จะง่ายต่อการจับจีบและดีต่อไส้ขนมค่ะ ไส้ไม่ซึม.กระดาษที่รองไม่แฉะค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะ
ไม่ใส่แอมโมเนียได้มั่ยค่ะ
@@kul.3889 แล้วแป้งจะนิ่มฟูหรือเปล่าค่ะ
@@พิมใจบุญศิริ นิ่มฟูพอๆกันค่ะ. จะต่างกันนิดหน่อย ใส่แอมโมเนีย แป้งจะนิ่มและขาวขึ้นเล็กน้อยค่ะ
@@kul.3889 ขอบคุณมากๆค่ะ
วิธีทำแป้งไม่ง่ายเลย
แบบง่ายๆก็มีค่ะ เราพาทำหลายแบบไ่ดูนะคะ แบบนมสดก็มีค่ะ
ขอ ขอบคุณ คุณ แม่ ที่ เอา มา แชร์ ขอ เป็น กำลัง ใจ ให้ นะ คะ คุณ แม่ ❤ 🎉 😊 สุด ยอด เลย ❤❤❤❤❤❤
สิ่งที่พอรู้ พอทำเป็นยินดีนำมาแบ่งปันค่ะ. ขอบคุณกำลังใจและขอบคุณที่รับชมนะคะ♥️♥️
เราชอบเช่นเดียวกับคุณและหวังว่าจะหาที่ดินที่เมืองไทย. คุณจะแนะนำไ😊ด้ไ😮หมคะว่าที่ไหนน้ำไม่ท่วมและไม่แพงนักเพราะไม่ได้ทำงานค่
ใช้ชีวิตแบบเรียบง่ายสบายดีค่ะ☺️ เราอยู่เชียงใหม่ ห่างตัวเมือง20กม. คุณถามถึงที่ดิน.ตอบตามนี้นะคะ แต่และแห่งราคาไม่เท่ากันค่ะ แถวบ้านเรา(อำเภอสันป่าตอง) ราคาที่ดินแพงเอาเรื่องค่ะ ตรงนี้นํ้าไม่เคยท่วม จะซื้อที่ดิน ต้องใจเย็นๆ ค่อยๆดูค่ะ
ยินดีค่ะ ไล่ดูนะคะวิธีทำแป้ง มีด้วยกันหลายแบบและนังไม่หมด ไว้จะทำคลิปลงนะคะ ฝึกทำบ่อยๆเก่งแน่ๆค่ะ👍👍🎉🎉♥️
ถ้าไม่ไส่แอมโมเนี้ยไม่ได้รึค่ะเพราะถ้าผสมไม่เป็นมันอัตราย
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ทำอาหารเก่งมากติดตามค่ะชอบตัวฉันทำไม่เป็นไดีหลายอย่างแล้วค่ะกุฉ่ายชอบมากๆค่ะแล้วซาลาเปาค่ะ
ขอบคุณที่ค่ะ. บ้านเราทำอาหารเองทุกมื้อ ทุกๆวันค่ะ เก็บสิ่งที่ปลูกไว้มาทำอาหารเอง ขอบคุณที่รับชมค่ะ♥️♥️
ขอบคุณมากๆค่ะ ที่แบ่งปันนะคะ
@@kul.38894:18
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณมากค่ะที่แนะนำสูตรซาลาเปาไส้หมูแดงค่ะ❤❤❤❤❤❤❤
ยินดีมีความสุขค่ะ♥️♥️💞
ขอบคุณมากๆเลยค่ะคุณเดี๋ยวจะลองทำดู❤❤❤❤
ทำซาลาเปาเห็ดหอมเจใส่เบคกิ้งโซดาได้มั้ยคะขอบคุณค่ะ
เบคกิ้งโซดา จะใส่ในไส้หรือในแป้งคะ ใส่ได้ทั้งนั้นค่ะเพี่ยงเราไม่ใส่เยอะ ถ้าใส่ในแป้ง เบคกิ้ง.ช่วยเพิ่มความนิ่ม หากจะเลี่ยงแต่ต้องการแป้งนิ่ม ใส่มะนาวแทนได้ค่ะ มะนาวไม่ทำให้แป้งเหลืองต่างจากเบคกิ้ง.ใส่เยอะแป้งเหลืองค่ะ
ขอบคุผณค่ะ
เสียงพูดเพราะค่ะให้สูตรแบบจริงใจขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ สิ่งที่รู้บอกหมดค่ะฝากไว้ในยูทูปให้รุ่นต่อๆไปค่ะ
ใช้แป้งอะไรค่ะทำซาลาเปาใช่แป้งสาลียี่ห้ออะไรค่ะขอบคุณค่ะ
แป้งสาลีกิเลนเหลืองเหลืองค่ะ
เพราะอะไรไส้หมูแดงจึงต้องใส่3อย่างนี้
3สิ่งที่ต้องใส่เพราะต้องการให้แป้งฟูค่ะ.
เบคกิ้งโซดาและแอมโมเนียใส่เพื่ออะไรค่ะ
ขอบคุณที่ถามคำถามนี้ค่ะ.เบคกิ้งโซดา ใส่เพื่อเพิ่มความนิ่มในแป้งแอมโอเนีย ใส่เพื่อให้ได้กลิ่นดั่งเดิมของซาลาเปา(สูตรในครัวเรือน) ยังไม่หมดแค่นี้นะคะ ยังมีอีกหลายรูปแบบ ไว้จะค่อยนำมาเสนอต่อไปค่ะ
ขอบคุณมากมากค่ะลองทำดูแล้วอร่อยมากค่ะ
อร่อยๆค่ะ♥️♥️💞
ขอบคุณมากคะขอให้มีความสุขสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณค่ะซาลาเปาน่ากินมากๆค่ะสวยทุกลูก
ขอบคุณค่ะ ไว้จะพาทำอีกแบบนะคะ
![MV วิถีชีวิตใต้ - ผา อัยย๊ะ [Official MV HD]](http://i.ytimg.com/vi/nODlkOUu9B0/mqdefault.jpg)
แป้งที่เหมาะ ส่วนตัวเราใช้กิเลนเหลือง หรือบัวแดงนะคะ
ขอสตูรซาลาเป่าใส่หมูแดงคะ
@@ทัศกมลนาคจันทร์ อยู่ในคลิปนี้แล้วนะคะ
ผมเพิ่งเห็นสูตรพิเศษนี้เป็นครั้งแรก ที่แป้งซาลาเปาใส่เบกกิ้งโซดาและแอมโมเนีย นึ่งออกมาแล้วทรงสวยมาก ขอบคุณพี่เชฟมากๆ ครับ ขอให้สุขภาพแข็งแรงครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ดูสูตรที่ไหนคะ
สองอย่างนี้ทำให้อยู่ทรงเหรอคะ
* ซาลาเปาเจ้าเก่ามาราคาถูก
ซื้อสองลูกจัดเต็มเค็มและหวาน
แสนอร่อยถูกลิ้นกินมานาน
เป็นอาหารมื้อเช้าก่อนเข้างาน
☕🥐🌻🌺อรุณสวัสดิ์ค่ะขอบคุณมากๆค่ะ อ่านแล้วชื่นใจค่ะ♥️♥️
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ หนูกำลังจะฝึกทำซาเปาใส้หมูแดงพอดีค่ะ รายละเอียดสมบูรณ์มาก ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆให้ชมนะคะ😊
เยี่ยมเลยค่ะ ซาลาเปาเป็นขนมและอาหาร ทานได้ไม่เบื่อ หมักหมูแดงไว้ก่อนยิ่งดีเยี่ยมค่ะ. ขอให้ปังๆขายดีค่ะ
คลิปนี้แจ๋วค่ะ ยอดดูเกือบ 700 ยอดเยี่ยมมากค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณย่า. ขอเก็บสิ่งที่เราทำได้ไว้ในยูทูปนะคะ.สมัยเด็กลำบากมากๆค่ะ .เรียนน้อยมาก เราเกิดเป็นลูกผู้หญิง .การเรียนไม่เท่างานบ้าน ในความคิดของผู้ปกครอง. สาระพัดงานค่ะคุณย่า🥴
❤❤❤🙏🙏🙏👍👍👍🍀🍀🍀😘😘😘ขอบคุณคลิปความรู้ดีๆ นะคะ ดูแล้วคิดถึงพ่อจัง ได้ความรู้แล้วได้คุณค่าต่อความผูกพันธ์ในครอบครัวกับผู้ใหญ่ในบ้านด้วย ผู้ใหญ่มีเมตตากับลูกหลานเสมอ
ขอบคุณมากๆนะคะที่รับชมคลิปเรา เราทำคลิปไม่ค่อยดี พูดวนๆหน่อยนะคะ เพราะนึกคำพูดไม่ออกค่ะแต่อยากใช้เวลาที่เหลือ ทำในสิ่งที่เราชอบต่อไปภายหน้าอาจมีประโยชน์ค่ะ♥️♥️☺️
เป็นคลิปวิดีโอที่ดีมากอธิบายเคล็ดลับละเอียดดี👍👍❤แต่ขอแนะนำนิดเพื่อให้ดียิ่งขึ้น ถ้าเลี่ยงคำเรียคนดูว่า"นะเพื่อนๆ"มาเป็นคำว่า"นะทุกคน"จะดีมาก👍🙏เหตุผลเพราะ ผู้ที่เข้าดูมาศึกษายูทูปสาธารณะอาจไม่ใช่วัยเดียวกับเรา ที่เรียกเพื่อนๆ แต่มีคนหนุ่มคนแก่พระเณรเถรชีนายกฯอบต.ปลัดอำเภอ,เจ้า,ขุน,มูลนายหรือแม้กระทั้งเด็ก8ขวบก็เข้ามาดูศึกษาด้วย.ขอบคุณขอให้เจริญๆสำหรับการให้ความรู้เป็นวิทยาทานต่อไป🙏👍👍
สวัสดีค่ะ🙏 ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ รับไว้ด้วยใจและจะนำมาแก้ไขในคลิปต่อไปค่ะ. ขอขอบคุณด้วยใจจริง. มีเหตมีผลดีมากๆ🙏🙏🙏👍👍♥️♥️
น้อมรับและจะแก้ไขให้ดีขึ้น เพื่อรุ่นต่อๆไปที่สนใจการทำอาหาร.ขนมค่ะ.
ขอบคุณมากๆนะคะ ขอให้มีความสุขทุกเวลาค่ะ.👍♥️
@@kul.3889 🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️
กินจัง
@@จรีรัตน์แซ่ตั้ง-ส9ช อร่อยค่ะ.มาทานด้วยกันนะคะ ไม่ได้ขายนานแล้วค่ะแต่ทำขนมแทบทุกวัน คนทำนํ้าตาลตํ่าค่ะ😊
เออ นี่คิดแบบไทยๆ นะ นี่ดูวีดีโอที่ฝรั่งทำ เขาก็เรียกคนดูว่า dear friends. ฉะนั้นสำหรับเราไม่สะดุดหู ไม่มีปัญหาอะไรทั้งสิ้น ทำได้ดีแล้ว ลางเนื้อชอบลางยานะ
เพิ่งเห็นคลิปกดติดตามแล้ว ให้สูตรจริงใจมากค่ะ ปกติก็ทำซาลาเปากินในครัวเรีอนบ่อย บางวันกํดูดี บางวันก็แย่ จะนำสูตรนี้ไปทำบ้าง โดยเฉพาะการทำไส้หมูแดง ขอบคุณค่ะ
บอกหมดค่ะ ทำได้หลายแบบความรู้ที่พอมีนำมาบอกค่ะ แบบโบราณ แป้งจะออกมาในอีกรูปแบบนึง จะไม่เหมือนกันนะคะ ทุกอย่างที่ลง ทำจริงขายได้จริงค่ะ ขอบคุณที่ติดตาม ทำแล้วไม่เข้าใจเขียนคำถามไว้ค่ะ ถามรู้จะตอบให้ค่ะ
ขอบคุณค่ะที่เผยแพร่แบ่งปันและรักษาสูตรอาหารดีๆไว้ ดูแล้วชอบมากค่ะ ว่างๆจะหัดทำค่ะ
อร่อย นิ่มๆซ้อมทำก่อนตรุษจะถึงนะคะ ทำไหว้ ทำแจกภูมิใจค่ะ♥️♥️
ขอบคุณที่แบ่งปัน ให้กำลังใจทำคลิปเป็นวิทยาทาน่อไปนะคะ ❤
ขอบคุณกำลังค่ะ กำลังใจช่วยคือยาวิเศษจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ♥️♥️💞
😅😮 😮 it 897,,@@kul.3889
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณ ค่ะ
♥️♥️💞
เพิ่งเปิดเจอคลิปค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ เสียดายจังคุณเลิกทำขายแล้ว
ขอให้คุณนารีรัตน์และคุณแม่มีสุขภาพแข็งแรงนะคะ
แม่เราอายุมากเริ่มหลงลืมละ."ไปตามวัยเนาะ😅เราก็หลง😅🤣" ยินดีแบ่งปันในสิ่งที่พอทำได้ค่ะ.♥️♥️
❤❤❤❤@@kul.3889
ชอบสูตรนี้ค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ
♥️♥️💞
ได้ฟังคำเพื่อนๆรู้สึกมีความสนิทดีค่ะ ขอบคุณในการทำซาลาเปาให้ดู
ขอบคุณที่รับชมด้วยค่ะ ♥️♥️
ขอขอบคุณ สูตร ที่มอบให้ค่ะ ขอให้มีความสุข ความเจริญ ฯ ค่ะ ❤
ขอบคุณมากๆมีความสุขเช่นกันนะคะ♥️♥️💞
ขอบพระคุณจากใจ คุณพี่ทำแป้งได้พอดีมาก ขึ้นรูปแล้วยกสูงไม่ยุบ เทคนิคไส้หมูแดงก็น่าอร่อย ไม่ยุ่งยากด้วยค่ะ ต้องลองทำ 🙏🙏🙏
ลองทำชิมดูค่ะ ♥️♥️💞
มืออาชีพครับประสบการณ์มากครับ ผมชอบเหมื่อนทำกินในครอบครัวและถ่ายทอดกันมาเป็นทอดๆ
เยี่ยมค่ะ.ทำเองได้เยี่ยมสุดยอด ใหม่.สดได้รสตามที่เราชอบค่ะ เก่วมากค่ะ
สวยมากค่ะเชฟ จะทำตามที่เชฟแนะนำค่ะ ขอให้เชฟสุขภาพแข็งแรงค่ะ
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะ♥️♥️
ป้าทุนดี รอ ซาลาเปา ไส้มันแกวนะคะ
ได้เลยค่ะคุณป้า♥️♥️
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ อยากได้ซาลาเปาทอดจังค่ะ
♥️ขอบคุณมากค่ะ. สำหรับซาลาทอดไว้จะจัดทำให้นะคะ
@@kul.3889 ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะน่าทานมากจะลองทำ
นิ่มค่ะทำชิมดูค่ะ♥️♥️
ดีค่ะพูดดังฟังชัดชอบคุ๋
♥️♥️
คุณขยันมากจริงๆ👍👍👍👍👍
สวัสดียามเช้าค่ะ☕🥐😊 ขอบคุณคำชมด้วยค่ะ ยังพอทำไหว(ความไวเริ่มลด)ทำไปก่อนค่ะ ได้ออกกำลังไปในตัว ครอบครัวได้ทาน ความสุขเราก็เท่านี้เอง
ขอบคุณที่รับชมและทักทายค่ะ♥️♥️👍👍
,🙏♥️❤️
ขอบพระคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆค่ะ
♥️♥️💞
สวยน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
คุณมีความละเอียดดีค่ะชอบ
ขอบคุณมากค่ะ เราอธิบายไม่เก่ง อภัยด้วยค่ะ
หนูขอถามเป็นความรู้หน่อยนะคะ ทำไมแป้งซาลาเปาหมูแดงถึงใส่ไม่เหมือนแป้งซาลาเปาทั่วไปคะ ถ้าเราเอาแป้งหมูแดงนี้ ใส่ไส้หมูสับ ไส้ถั่วดำธรรมดาได้มั้ยคะ หรือเอาแป้งซาลาเปาปกติมาทำไส้หมูแดงได้มั้ยคะ
ถามดีมากค่ะ. ตอบนะคะ.
เปาหมูแดงเรียกว่า"ใส่ครบเครื่อง"จุดประสงค์คือ เปาตัวนี้ นิ่ม.ขาว.เบา ว่าเปาชนิดอื่นๆ (ความรู้สึกส่วนตัว) ทุกครั้งถ้าเป็นเปาหมูแดง เปลือกแป้งซาลาเปาต้องประมาณนี้ค่ะ
ถามว่า นำแป้งตัวนี้ไปห่อเปาอื่นๆ ได้มั๊ย.
ได้ค่ะ. แต่สาเหตุที่เราไม่ใส่เพราะต้องการเลี่ยง บางชนิดไม่ใส่ นั้นคือการลด.(ผงผสม)ลงบาง.
สำหรับซาลาเปา ที่เป็นทรงกลม. ถั่วดำ.ครีม.สังขยาและอื่นๆ ที่เป็นทรงกลม ไม่ใส่ผงฟูจะออกมาสวยกว่าค่ะ
ไม่เข้าใจ ถามได้นะคะ ยินดีตอบ แต่ตอบในแบบฉบับเราทำนะคะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้
♥️♥️💕
มาชมด้วยค่ะ😊😊
ขอบคุณค่ะ💞
Mong các bạn dịch ct ra tiếng việt cảm ơn các bạn
น่าทรนจังเลยค่ะ สวยจริงๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ที่นำคลิปนี้มาให้รับชมค่ะ🙏👍💖
ขอบคุณค่ะ ยินดีนำมาบอกในสิ่งที่เราทำได้ค่ะ♥️♥️
ជំរាបសួរ បងស្រី ជាទីគោរពនឹងស្រលាញ់។
អគុណច្រើន នៅរូបមន្ដ ឆ្ងាញ់ ពិសេសណាស់បងស្រី❤❤❤😊😊😊
អគុណ
ขอบคุณมากค่ะ♥️♥️=🙏🙏🙏♥️♥️
สุดยอดเลยค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ♥️♥️
แม่เก่งมาก
ขอบคุณค่ะ♥️♥️
สวัสดีค่ะ ใช้เครื่องนวดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ นวดด้วยเครื่องน่าจะง่ายกว่าเยอะ ไม่เหนื่อยด้วยค่ะ
นิ่มนวลน่าทานจริงๆค่ะ อยากย้ายบ้านมาอยู่ใกล้ๆเลยค่ะจะได้คอยซื้อมาทาน❤
ถ้ามาเชียงใหม่ แวะมานะคะจะพาทำค่ะ ของมีครบค่ะ.มาได้ยินดีนะคะ
ไม่ได้ขาย เลิกขายนานแล้วค่ะ ที่เลิกเพราะแม่เราเดินไม่ได้ (แก่มาก94ปี)
สมัยทำ. ทำเสร็จ ใส่ท้ายรถเครือง ขับไปเขต. แปบเดียวก็กลับแล้วค่ะ. อาจารย์บนเขต. ผ่านร้านชำ ขายแป๊บเดียว😄😅
ใจดีจังเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสได้ไปเชียงใหม่ ขออนุญาตแวะไปหานะคะ ไปกราบคุณแม่ด้วยค่ะ
@@kanjanathiensathaporn2154 ยินดีค่ะ
@@kul.3889ขอไปหาด้วยคนนะคะ ก่อนไปเมืองไทยจะติดต่อได้ทางไหนคะ
@@mommycat5526 ยินดีนะคะ ที่อยู่ตามนี้ค่ะ 251หมู่8ตำบลสันกลาง อำเภอสันป่าตอง เชียงใหม่50120ค่ะ
สวัสดีค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณพี่เชฟมากเลยค่ะ
ยินดีค่ะ
ขอบคุนมากคะ
ยินดีค่ะ♥️♥️💞
แต่วันหน้าจะลองทำตามสูตรแป้งนี้นะคะ ขอบพระคุณค่ะสำหรับความรู้ดีๆ
♥️♥️💞
มีเคล็ดลับให้ดีวยขอบคุณค้ะ
ขอบคุนคะ
หนูทำเปนไก่แดงคะ
ไก่แดงก็อร่อยเคยทำเหมือนกันค่ะ นิ่มๆอร่อยค่ะ👍♥️♥️
ขอบคุณมากๆนะคะ
ยินดีค่ะ♥️♥️☕🌻🥐☺️
ครูคะถ้าเราใช้เครื่องตีแป้งแบบโถนวดเเป้งใช้ความเร็วระดับไหนคะ แล้วต้องเอามานวดบนโต๊ะอีกไหมคะ ขึ้นรูปก้อนใส่ไส้ได้เลยไหมคะครู รอคำตอบนะคะครู ขอบคุณค่ะ
ตอบตามความนึกคิดนะคะ เพราะไม่เคยนวดเครื่องเลยค่ะ.
น่าจะนวดด้วยความเร็วปานกลางค่ะ.
นวดจนเนื้อแป้งเนียนดีแล้ว นำออกจากโถ ปิดฝาให้สนิด พักแป้งสักครู่ การพักแป้ง ช่วยเบาแรงเราค่ะ แป้งนิ่มตัดแบ่งได้ง่าย
@@kul.3889 ขอบคุณนะคะครู
@@walaonsaengnarit2005 ยินดีตอบค่ะ♥️♥️💞
ขอบพระคุณครับ
ยินดีค่ะ
แป้งสาลีอะไรก็ได้ใช่ไหมคะพี่น่าทานจริง
แป้งที่เหมาะกับซาลาเปาน่าจะเป็น บัวแดง.กิเลนเหลืองค่ะ เคยลองสาลีอื่นๆทำ. ความเบา ฟู ไม่เหมือนกันค่ะ.
ขอบคุณมากค่ะ❤
ยินดีค่ะ♥️♥️💞
Look so good ❤
ขอบคุณที่รับชมนะคะ นิ่มๆอร่อยค่ะ☕🍩♥️♥️💞😊
น่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ได้ไหมคะว่าที่ไหนดี ตอนนี้อยู่ที่อังกฦษ ไม่ค่อยรู้เรื่องเมืองไทยมากนัก
ประเทศไทยเรา เป็นอยู่เหมือนเดิมค่ะ ขอโทษนะคะ คุณคือคนไทยใช่มั๊ยคะ?? แต่ย้ายมาอยู่เมืองนอก.ถูกมั๊ยค่ะ
ใช้เครื่องตีได้มั้ยค่ะ ไม่มรแอมมอเนีย ไม่ใส่ได้มั้ยค่ะ
ได่ค่ะ.
เบคกิ้ง พาว์เวอร์คือผงฟูใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
ขอบคุณค่ะซาลาเปาน่าทานมากค่ะ💖💖💖😋
ไส้หมูแดงทำบ่อยค่ะ ทานไม่เบื่อเลยค่ะ
น่าทานมากคะ ทำไมซาลาเปาน่าอื่นๆไม่ใส่แอมโมเนีย แบกกิ้งโซดา ละพาวเดอร์คะ
ค่ะ.ซาลาเปาบางไส้ที่ไม่ใส่.เพราะเราต้องการให้นึ้งสุกแล้วซาบาเปาเป็นลูกกลมสวย. ไม่ร้าวไม่แตก.เช่นไส้ครีม ไส้ถั่วดำ สังขยา นึ้งสุก กลมๆจะสวยค่ะ
แบกกิ้งโสดา,แอมโมเนีย,ผงฟู ใส่แค่ซาลาเปาจำพวกปั้นเป็นจีบค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่ให้คำตอบ เพราะคลิปลงหลายปีแล้ว
อยากได้ไส้หมูสับค่ะมีคลิปเก่าหรือเปล่าค่ะ
@@EasyPhone-e9j วิธีทำไส้หมูสับ น่าจะมีค่ะ คุณค่อยๆไล่ดูนะคะ
ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้ค่ะอยู่ที่เยรมันจะทำบ้างค่ะคุณ นารีรัตน์😊🙏🙏
สวัสดีค่ะ.อยู่ไกลเหมือนอยู่ใกล้นะคะ แบ่งปันความอร่อยผ่านช่องยูทูปค่ะ ลองทำเลยค่ะ เปาตัวนี้จะทำบ่อยมากชอบที่สุดค่ะ ขอบคุณที่รับชมด้วยนะคะ♥️♥️💞
🙏🙏🙏ขอบพระคุณค่ะ
ยินดีค่ะ♥️♥️
สามารถนวดเครื่องได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ.
สวัสดีค่ะ ลองทำซาลาเปา หลังนึ่งออกมา ทำไมแป้งมันหนักค่ะ (ไม่ใช่สูตรนี้) เป็นสูตรที่หัดทำมาก่อนเจอคลิปนี้ ขออนุญาตถามนะคะ
สวัสดีค่ะคุณแอ๊ปเปิล. ถามได้ค่ะ เราขอตอบในแบบความคิดเรานะคะ.
ซาลาเปา นึ่งแล้วเนื้อแป้งหนัก.ไม่เบา,ไม่นิ่ม. สาเหตุหลักคือแป้งค่ะ แป้งที่ใช้ทำซาลาเปา(ตามที่เราใช้นะ)มีเพียงกิเลนเหลือง หรือบัวแดง2ชนิดนี้ เหมาะที่สุด
และอีกหนึ่งี่สำคัญ ต้องใส่เชื้อที่หมักได้ส่วนผสมลงนวดแป้งจึงจะนิ่มฟูค่ะ
มีวิธีทำซาลาเปาใส้หมูสับไหมค่ะ
พรุ่งนี้จะพาทำนะคะ"27ตค.🥰"
มาดูสูตรทำซาลาเปาด้วยครับ
ขอบคุณค่ะ.
ทำค่ะ อร่อยนะคะทำง่ายด้วยค่ะ
กราบขอบพระคุณมากค่ะชอบกินซาลาเปามากๆค่ะตอนนี้รู้สูตรของครูผู้สอนแล้วค่ะเห็นแล้วอยากทานเลย
สวัสดียามเช้าค่ะ☕🍩😊
ขอบคุณที่รับชมนะคะ ขอเป็นแค่ป้า.🥰
เราไม่ได้เรียนหนังสือ เรียกป้าก็พอค่ะ
ดีใจค่ะ.นำสิ่งที่เราพอทำได้มาแบ่งกันชม ชวนกันทำอาหารทาน อาจต่อยอดเป็นรายได้ค่ะ
ทำขายที่ไหนครับอยากไปอุดหนุน
ขอบคุณมากๆค่ะ แต่ก่อนทำขายที่เขต.(พื้นที่การศึกษา) ใกล้ๆบ้านค่ะ ตอนนี้ไม่ได้ขายแล้วค่ะ ขอบคุณมากนะคะ♥️
สวัสดีค่ะ จะสังเกตุได้อย่างไรค่ะว่า
เรานวดแป้งได้ที่แล้วค่ะ และการพักแป้งต้องดูอย่างไรค่ะว่าได้ที่แล้วค่ะ และการคลุกเคล้าแป้งจะสังเกตุยังไงค่ะว่าแป้งแห้งแป้งชื้นเพียงพอแล้วค่ะ หนูขออนุญาติถามเนยอะหน่อยนะคะ เพราะเป็นคนที่ทำอาหารไมีเป็นทั้ง คาว หวานเลยค่ะ
เยี่ยมค่ะ.ถามได้ยินดีตอบค่ะ ต้องทำได้ชัวร์.
ป้าขอตอบเป็นข้อๆไปนะคะ อ่สนคำตอบแล้วจะเข้าใจง่ายค่ะ คำถามที่1
จะรู้ได้งัยว่าแป้งที่นวดได้ที่แล้ว
คำตอบค่ะ. แป้งที่นวดได้ที จะไม่ติดมือ ไม่ติดโต๊ะ หรือกะมัง เนื้อแป้งจะเนียนนิ่ม.
2.การพักแป้งดูอย่างไรว่าได้ที่แล้ว
ตอบ. รู้ได้จากเราใช้ปลายนิ้วแตะ. แป้งที่เราพัก จะนิ่ม นวดง่ายมากๆค่ะ.
3.คลุกเคล้าแป้งสังเกตอย่างไร ว่าพอดีแล้ว
ตอบ. แป้งจะเริ่มจับตัวเป็นเม็ดๆ (ฝุ่นแป้งจะหายไป) นั้นคือแป้งมีความชื้นแล้ว ให้เรานวดก่อน. (ยังไม่ต้องเติมนํ้า)นวดไปสักพัก สักเกตจากแป้ง แป้งนวดได้นุ่มดีค่ะ
@@kul.3889 ดีใจจังค่ะที่เข้ามาตอบหนู กราบขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ ...
@@สะเลเตกานพลู ยินดีค่ะ.ต้องตอบจึงจะทำได้ ค่อยทำค่อยเรียนรู้ ไม่นานจะเก่งค่ะ ไม่เข้าใจถามมาป้าว่าง จะตอบให้ค่ะยากให้ทำเก่งๆ ไม่ต้องซื้อ
@@kul.3889 ขอบคุณมากๆเลยค่ะ หนูเรียนไม่สูง หนูอยากมีอาชีพเลี้ยงตัวเอง เลี้ยวครอบครัวค่ะ ถ้าหนูทำแล้วติดขัดตรงไหน แนุญาติถามนะคะ กราบขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ใช้แป้งกัอนละกี่กรัมคะ
สูตรมีมั้ยคะดูได้ที่ไหน
ชุดนี้พาทำไม่ได้เขียนบอกส่วนค่ะ เข้าดูอัตราส่วนในคลิปทำซาลาเปานะคะ มีเขียนไว้ใต้คลิปค่ะ
ไม่ใส่แอมโมเนียได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
Nhìn cách làm nhân và vỏ bánh ngon , xin bạn ct bằng tiếng việt . Cảm ơn
ขอตอบเป็นภาษาไทยค่ะ.
แป้งสาลาเปา.
แป้งสาลี400กรัม
ยีสต์5กรัม
แบคกิ้งโสดา2กรัม
แบคกิ้งเพาเดอร์5กรัม
เกลือป่น5กรัม
นํ้ามัน2ช้อนโต๊ะ
นํ้าตาล4ช้อนโต๊ะ
นํ้าค่อยๆใส่ค่ะ นวดให้เข้ากันดี พักแป้งไว้แล้วนวดอีกครั้ง.
หมูแดง ทำด้วยหมูบด.
หมูบด.นํ้าตาลปีบ.ผงพะโล้ เกลือป่น พริกไทย หอมแดง สีผสมอาหาร
วิธีทำ. โขลกพริกไทย หอมแดงให้ละเอียด ใส่ผงพะโล้(นิดหน่อย) เกลือ นํ้าตาลปีบ สี.ชิมรสที่ชอบค่ะ.
Bạn cho hỏi ct bột nền 5 g là bột gì . Cảm ơn chờ tin từ bạn
ส่วนผสม5กรัมคือ yeast=ยีสต์😊
ยีสต์ทำให้แป้งฟูนิ่ม.
@@kul.3889เก่งจังค่ะ ตอบคนเวียตนามก็ได้ สุดยอดค่ะ
@@mommycat5526 😄😄
ทดลองทำตามแล้วนะคะ แต่ไม่ขอใส่แอมโมเนียไม่ชอบกลิ่น ออกมานุ่ม ขาว อร่อยคะ
ขอบคุณที่คอมเม้นบอกค่ะป้าหนึ่ง♥️♥️
แป้งเยอะไปไหมค่ะ
สมดุลค่ะ.ชอบแป้งบางๆ ทำได้นะคะอยู่ที่เราชอบค่ะ
แป้งอะไรคะ ถ่ายหน้าถุงให้ดูหน่อย
ดูในคลิปนะคะ.(ส่งภาพผ่านตรงนี้ไม่ได้ค่ะ) เลื่อนดูตอนที่เทแป้งลงกะมังค่ะ
จะเห็นภาพถุงแป้ง. แป้งกิเลนเหลืองค่ะ.
(บัวแดงก็ได้)
37:23 ขึ้นรูปแล้วรอนึ่ง แต่ยังไม่ขึ้น จะทำอย่างไรคะ เพราะอากาศเย็นค่ะ ขอบคุณค่ะ
ค่ะ.ถ้าอากาศเย็นจัดๆ แป้งจะขึ้นช้ามาก. วิธีแก้(ที่เราใช้) ถ้าขาย.ทำห้องเล็กๆที่อากาศเข้าไม่ได้ไว้พักแป้ง(บ้านทำแบบนี้) และอีกวิธีที่ต้องการด่วน ใส่นํ้าลงในซึ้ง(ที่จะนึ่งซาลาเปา) แล้วนำขึ้นตั้งไฟ ต้มแค่นํ้าอุ่นๆ ปิดไฟ.ยกขนมขึ้นตั้งเพื่อรับความอุ่นจากไอนํ้า นํ้าไม่ควรร้อนจัด เพราะอาจจะทำให้ยีสต์ตายได้ค่ะ
@@kul.3889
คือไม่ต้องให้น้ำเดือดใช่ไหมคะ แค่น้ำอุ่น ตั้งซึ่งได้เลยใช่ไหมคะ รบกวนถามอีกเรื่องค่ะ วิธีนี้ใช้สองขั้นได้ไหมคะ และต้องใช้เวลากี่นาทีคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
@@rattanarattana9578 ค่ะ.นํ้าแค่อุ่น.มีไอนํ้าขึ้นมาบางๆก็พอ (ถ้าร้อนแป้งจะเสีย) นึ่งสองชั้น จะเป็นผลเสียมากกว่าดีนะคะ ชั้นบนดีแน่ แต่ชั้นล่างน่าจะไม่สวย รับหยดนํ้าค่ะ.
โดยทั่วไป (ไส้ถั่ว.สังขยา)นึ่งเพียง15นาทีค่ะแต่ถ้าไส้เนื้อต่างๆ(ที่ยังดิบ) 20-30นาทีแต่ถ้าเป็นเนื้อที่ผัดสุกแล้วนำมาห่อ นึ่ง15นาทีค่ะ ทั้งนี้ขึ้นอยู่ที่ว่า เราปั้นลูกเล็กรึใหญ่
@@kul.3889
ขอบคุณพระคุณเป็นอย่างสูงค่ะ 💖💖💖
ชอบค่ะแต่ทำไม่เป็นค่ะ
คุณโชคดีมาก.คนทำอาหารเป็น เหนื่อยนะคะ😄 เราโดนฝึกมาแต่เด็กๆ สมัยหุงข้าวด้วยฟืน เหนื่อยจริงค่ะแต่ก็มีความสุขค่ะ ขอบคุณที่เป็นกำลังใจชมคลิปนะคะ♥️♥️
แนาะนำได้
ค่ะ.ยินดีบอกทุกข้อที่ถามค่ะ
แป้งยี่ห้อรัยคะไม่บอก
อ่อ.ขออภัยด้วยนะคะ คงลืมค่ะ แป้งกิเลนเหลืองหรือบัวแดงก็ได้ค่ะ เราใช้2ยี่ห้อนี้ เคยใช้สาลีอื่น แต่ออกมาไม่นิ่มเท่าค่ะ ขอบคุณที่ถามเดี๋ยวตามไปแก้ข้างบนค่ะ♥️♥️👍👍
@@kul.3889 ขอบพระคุณค่ะ
@@อรุณีโม่งคํา ♥️♥️
เลีฟ142เจ้า
สวัสดีมีความสุขค่ะ. ♥️♥️
ขอบคุณที่ทักทายค่ะ💕
ไม่ทราบว่าการทำแป้งซาลาเปา กับทำหมั่นโถจะทำเหมือนกันหรือเปล่าครับ
เรียกว่าคล้ายดีกว่านะคะ😊แป้งตัวเดียวกัน ต่างกันแค่หมั่นโถวไม่ต้องใส่แอมโมเนียค่ะ
แม็คกิงเพาเวัอคืออะไร
รู้จักแบ็กกิงโซดา
แบ็กกิ้งเพาเดอร์.คือ"ผงฟู" ค่ะ
เยี่ยมค่ะจิตใจดีมากคะขอบคุณแทนทุกคนค่ะ
ถ้ารู้ ยินดีบอกหมดค่ะ
ขายชิ้นเท่าไรครับ
ขายลูกละ15บาท เมื่อ4ปีก่อนนะคะ
แล้ววันนี้นะครับจะขายลูกเท่าไรครับ
ขอตอบในแบบเรานะ. เราขายศูนย์ราชการ(ใกล้บ้าน เพราะเวลาน้อย ดูแลแม่ท่านชรามากแล้ว) ถ้ายังทำขาย คงขาย20หรือ25บาทค่ะ เพราะวัตถุดิบขึ้นราคาทุกชนิด หลักการเรา ขายของไม่แพง เน้นทำขาย แบ่งไว้เป็นอาหารบางส่วนค่ะ ชีวิตเรียบง่าย ขายได้ทุกชนิดค่ะ(ขายตามสั่งด้วย😊😅)
ใช้ฟ้าไทยอร่อยกว่าค่ะ
ค่ะ.ใช่ๆเรียกผงปรุงรสทุกชนิดเรียกทีไรเป็นรสดีทุกทีเลย🤣🤣ใช้ฟ้าไทยเหมือนกันค่ะ เรียกผิดๆขออภัยด้วยค่ะ
❤❤❤❤❤
♥️♥️💞
เหมอนน้ำเลือดเลย555
ภาพต่างๆ เกิดขึ้นได้จากจิตค่ะ จิตเรานึกหรือคิดสิ่งไหน.ภาพที่เห็น จะออกมาเป็นแบบนั้นค่ะ😊
ขออภัยจิตไม่ดีไม่ใสเลยแบบนี้เลือดอารายย555😂@@kul.3889
ลอดช่องสิงขะโปร
และลอดช่องไทยกรุณาทำให้ดูได้ใหมคะพี่
ค่ะ.แต่ขอไว้ในโอกาศหน้านะคะ
@@kul.3889 ค่ะขอบคุณค่ะ
@@kul.3889 ได้ค่ะขอบคุณค่ะ
แป้งอะไรคะ
แป้งสาลีกิเลนเหลืองหรือบัวแดงก็ได้ค่ะ
นึ่งทีไรกระดาษแฉะถึงก้นเปาทุกที ทำไงดีคะ
อยู่ที่เรารีดแป้งค่ะ. รีดแป้งต้องให้ตรงกลางหนาๆ ขอบบางๆเข้าไว้ จะง่ายต่อการจับจีบและดีต่อไส้ขนมค่ะ ไส้ไม่ซึม.กระดาษที่รองไม่แฉะค่ะ
ขอบพระคุณมากค่ะ
ไม่ใส่แอมโมเนียได้มั่ยค่ะ
ได้ค่ะ
@@kul.3889 แล้วแป้งจะนิ่มฟูหรือเปล่าค่ะ
@@พิมใจบุญศิริ นิ่มฟูพอๆกันค่ะ. จะต่างกันนิดหน่อย ใส่แอมโมเนีย แป้งจะนิ่มและขาวขึ้นเล็กน้อยค่ะ
@@kul.3889 ขอบคุณมากๆค่ะ
วิธีทำแป้งไม่ง่ายเลย
แบบง่ายๆก็มีค่ะ เราพาทำหลายแบบไ่ดูนะคะ แบบนมสดก็มีค่ะ
ขอ ขอบคุณ คุณ แม่ ที่ เอา มา แชร์ ขอ เป็น กำลัง ใจ ให้ นะ คะ คุณ แม่ ❤ 🎉 😊 สุด ยอด เลย ❤❤❤❤❤❤
สิ่งที่พอรู้ พอทำเป็นยินดีนำมาแบ่งปันค่ะ.
ขอบคุณกำลังใจและขอบคุณที่รับชมนะคะ♥️♥️
ขอบคุณค่ะ
เราชอบเช่นเดียวกับคุณและหวังว่าจะหาที่ดินที่เมืองไทย. คุณจะแนะนำไ😊ด้ไ😮หมคะว่าที่ไหนน้ำไม่ท่วมและไม่แพงนักเพราะไม่ได้ทำงานค่
ใช้ชีวิตแบบเรียบง่ายสบายดีค่ะ☺️ เราอยู่เชียงใหม่ ห่างตัวเมือง20กม. คุณถามถึงที่ดิน.ตอบตามนี้นะคะ แต่และแห่งราคาไม่เท่ากันค่ะ แถวบ้านเรา(อำเภอสันป่าตอง) ราคาที่ดินแพงเอาเรื่องค่ะ ตรงนี้นํ้าไม่เคยท่วม จะซื้อที่ดิน ต้องใจเย็นๆ ค่อยๆดูค่ะ
ขอบพระคุณครับ
ยินดีค่ะ ไล่ดูนะคะวิธีทำแป้ง มีด้วยกันหลายแบบและนังไม่หมด ไว้จะทำคลิปลงนะคะ
ฝึกทำบ่อยๆเก่งแน่ๆค่ะ👍👍🎉🎉♥️
ถ้าไม่ไส่แอมโมเนี้ยไม่ได้รึค่ะเพราะถ้าผสมไม่เป็นมันอัตราย
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
ทำอาหารเก่งมากติดตามค่ะชอบตัวฉันทำไม่เป็นไดีหลายอย่างแล้วค่ะกุฉ่ายชอบมากๆค่ะแล้วซาลาเปาค่ะ
ขอบคุณที่ค่ะ. บ้านเราทำอาหารเองทุกมื้อ ทุกๆวันค่ะ เก็บสิ่งที่ปลูกไว้มาทำอาหารเอง ขอบคุณที่รับชมค่ะ♥️♥️
ขอบคุณมากๆค่ะ ที่แบ่งปันนะคะ
@@kul.38894:18
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณมากค่ะที่แนะนำสูตรซาลาเปาไส้หมูแดงค่ะ❤❤❤❤❤❤❤
ยินดีมีความสุขค่ะ♥️♥️💞
ขอบคุณมากๆเลยค่ะคุณเดี๋ยวจะลองทำดู❤❤❤❤
♥️♥️💞
ทำซาลาเปาเห็ดหอมเจใส่เบคกิ้งโซดาได้มั้ยคะขอบคุณค่ะ
เบคกิ้งโซดา จะใส่ในไส้หรือในแป้งคะ ใส่ได้ทั้งนั้นค่ะเพี่ยงเราไม่ใส่เยอะ ถ้าใส่ในแป้ง เบคกิ้ง.ช่วยเพิ่มความนิ่ม หากจะเลี่ยงแต่ต้องการแป้งนิ่ม ใส่มะนาวแทนได้ค่ะ มะนาวไม่ทำให้แป้งเหลืองต่างจากเบคกิ้ง.ใส่เยอะแป้งเหลืองค่ะ
ขอบคุผณค่ะ
เสียงพูดเพราะค่ะให้สูตรแบบจริงใจขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ สิ่งที่รู้บอกหมดค่ะฝากไว้ในยูทูปให้รุ่นต่อๆไปค่ะ
ใช้แป้งอะไรค่ะทำซาลาเปาใช่แป้งสาลียี่ห้ออะไรค่ะขอบคุณค่ะ
แป้งสาลีกิเลนเหลืองเหลืองค่ะ
เพราะอะไรไส้หมูแดงจึงต้องใส่3อย่างนี้
3สิ่งที่ต้องใส่เพราะต้องการให้แป้งฟูค่ะ.
เบคกิ้งโซดาและแอมโมเนียใส่เพื่ออะไรค่ะ
ขอบคุณที่ถามคำถามนี้ค่ะ.
เบคกิ้งโซดา ใส่เพื่อเพิ่มความนิ่มในแป้ง
แอมโอเนีย ใส่เพื่อให้ได้กลิ่นดั่งเดิมของซาลาเปา(สูตรในครัวเรือน)
ยังไม่หมดแค่นี้นะคะ ยังมีอีกหลายรูปแบบ ไว้จะค่อยนำมาเสนอต่อไปค่ะ
ขอบคุณมากมากค่ะลองทำดูแล้วอร่อยมากค่ะ
อร่อยๆค่ะ♥️♥️💞
ขอบคุณมากคะขอให้มีความสุขสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณค่ะ♥️♥️
ขอบคุณค่ะซาลาเปาน่ากินมากๆค่ะสวยทุกลูก
ขอบคุณค่ะ ไว้จะพาทำอีกแบบนะคะ