Me suscribo hoy a tu canal , gracias por compartir esa receta súper fácil y bien explicado , la comparación de los yogures me sirvió mucho y la relación del costo también mil y mil gracias 😊 bendiciones
Muchas gracias,yo hice curso y aprendí entre tantas cosas a preparar yogurt,amiga el kumis es muy diferente al yogurt tengalo en cuenta,(el kumis es kumis y el yogurt yogurt)saludos desde Bogotá Colombia.
Que pena pero esta muy equivocada, el yogurt se prepara calentando la leche y agregando de otro yogurt o bacilos búlgaros que venden en las droguerías y el kumis sólo se deja fermentar la leche por unos 6 días,se bate y se le agrega azúcar al gusto, y el yogurt natural sólo se le agrega los bacilos o microorganismos buenos y nada más,y esta de un dia para otro, si ve la gran diferencia. Si no sabe no haga nada Yo también soy chef.
Si quieren que salga más firme o griego se le agrega 4 cucharadas de leche en polvo por cada litro de leche antes de poner el yogurt natural se baten las leches y por último se agrega el yogurt natural y listo se tapa y se deja reposar hasta el día siguiente
Hola Miriam cómo estás? Que buena recomendación ☺️ pronto prepararé nuevas recetas para que tengas más ideas de emprendimiento y me gusta mucho tu sugerencia espero les ayude a muchos mil gracias
Corazóncito....en serioo !!! O sea pongo la leche a calentar le hago la prueba del dedo( porque no tengo termómetro) le añado a un litro de leche una cucharada de leche en polvo, el yogurt revuelvo y guardo bien tapado 1 día y listo?!?!?!?es así o puedes corregirme por favor; te estaré eternamente agradecida 🙏🌻❤️
@@xiniapiedra486 hola hermosa mira estás muy bien solo que en vez de una cucharada son 4 de leche en polvo por cada litro de leche en todo lo demás estás bien 😊 hazlo y me cuentas, yo lo preparo para vender y queda exquisito lo vendo mucho
Hola 👋. No me salió. Lo intentaré nuevamente, le añadí mango y se cortó, perdí un galón de leche 🥛😵💫. Pero lo haré con la leche y lo quiero con un poco de azúcar. Se la añado antes de fermentar ?
Hola .. !! Elideli un gran saludo me encantan tus recetas de Yoghurt , disculpa tendrás algún vídeo del Yoghurt griego con frutas , gracias y buen día a Colombia desde México , Texcoco
hola yo te veo de Guanajuato México me encantan tus recetas y si quiero ver las recetas de yogurt con fruta estoy por iniciar mi negocio de yogures yo en casa hago el kefir es más saludable y rico gracias
Hola, mi nombre es Laura y me da gusto saludarte son los búlgaros son muy parecidos a la coliflor pero son organismos vivos les agregas leche y los pones a reposar toda la noche y al día siguiente los cuelas y te da un súper yogurt
Excelente!! Muy útil; dos preguntas: se puede dejar en termos? En lugar de envolverlo con la toalla? Y la otra pregunta es que tiempo de vida útil tiene? Para ponerle la fecha de vencimiento; agradezco tu pronta respuesta ❤
Hola muchas gracias , lo intentaré, una consulta, cuanto tiempo aprox dura el yogurt si lo guardo en la refrigeradora? Y tb si quisiera hacer yogurt griego como podría hacer? Gracias 😃, un abrazo desde Perú.
buenos dias exelente receta.. me gustaria saber si existe un conservante para que el producto tenga una vida util por mas tiempo para comercializarlo gracias!!
La temperatura ideal son 42 a 45 grados Celsius o centígrados constante. Pero para ello si toca tener termómetro y hacer un baño María con agua y meter la olla del yogur. Cada media hora medir la temperatura y adicionar un poquito de agua caliente si se disminuyó la temperatura. En 4 horas tienes listo el yogur. El problema es que tiene mas trabajo que si lo dejas 12 horas. Claro que el tiempo también depende del cultivo. El yogur Alpina es muy bueno. Vi a un profesor en la universidad en clase de lacteos utilizar medio litro de yogur alpina para preparar 20 litros de Yogur y le quedo muy bueno sin utilizar cultivos sino yogur alpina.
Muchas gracias por su comentario tengo varios dias tratando de hacer yogurt y al ponerlo a 60 centigrados no me salia lo puse a 45 grados como usted dijo y fue que me salio muchas gracias
@@ofeliasandoval1714no pasa nada esperas que esté en la temperatura adecuada y procedes con la receta pero si haces la receta con la leche caliente quemas a los lactibacilus mueren y fin no se hace yogur🫠🤣🤣
Hola, para preparar el yogurt griego se hace lo mismo pero por cada litro de leche se agregan 4 cdas de leche en polvo, se mezcla la leche liquida con la leche en polvo y se lleva al fuego a calentar sin dejar hervir, se baja, se le agrega el yogurt y se deja en reposo por 12 horas y después de esto se coloca sobre un lienzo durante toda la noche para eliminar un poco de líquido y queda listo tu yogurt espeso como el griego.
Muchas gracias. Vi una receta que solo pide 2 cucharadas d Yogurt y 2 litro d leche entera. Pxq' pide cds.d Yogurt y la suya pide más cantidad. Bendiciones
Disculpen Sería Mucho Pedir Nos Hagan Llegar Más Información Sobre Cómo Accesar a Esas Bacterias Necesarias Para Elaborar Yogurth Base. Gracias Feliz Día Bendiciones Miles
Hola Michelle cómo estás? Estás bacterias lactobacillus dónde yo vivo no son tan sencillas de conseguir pero se que en algunas farmacias las venden preguntas que necesitas hacer un fermento de bacterias para hacer un yogur, tratare en lo posible de conseguirlas y hacer un nuevo vídeo para que tengan las dos opciones ☺️
Para eso se usan 4 cdas de leche en polvo por cada litro de leche y se calientan juntas, después de bajar del fuego le añede el yogurt, mezcla y deja en reposo por 12 horas, después colocas el resultado en un colador con un lienzo toda la noche para mermar liquido o suero que suelta y lo que queda en el lienzo es tu yogurt griego.
Aquí Eli usa leche de bolsa colanta, pero cuando se hace de leche natural la hierven y se deja en reposo hasta la temperatura adecuada para mezclar los lacto bacilo o el yogurt.
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
Cuenta con un suscriptor más, después de 200 mil videos eres la más clara y precisa explicando
La receta que has hecho es magnífica y muy ahorrativa
Me suscribo hoy a tu canal , gracias por compartir esa receta súper fácil y bien explicado , la comparación de los yogures me sirvió mucho y la relación del costo también mil y mil gracias 😊 bendiciones
Muchas gracias,yo hice curso y aprendí entre tantas cosas a preparar yogurt,amiga el kumis es muy diferente al yogurt tengalo en cuenta,(el kumis es kumis y el yogurt yogurt)saludos desde Bogotá Colombia.
este es el yougurt natural, al cual se le adiciona la fruta y/o saborizantes . se lo debieron enseñar, cómo chef doy fe
Que pena pero esta muy equivocada, el yogurt se prepara calentando la leche y agregando de otro yogurt o bacilos búlgaros que venden en las droguerías y el kumis sólo se deja fermentar la leche por unos 6 días,se bate y se le agrega azúcar al gusto, y el yogurt natural sólo se le agrega los bacilos o microorganismos buenos y nada más,y esta de un dia para otro, si ve la gran diferencia.
Si no sabe no haga nada
Yo también soy chef.
@@belquisrodriguez8989 amiga y como hago el yogurt griego
El kumis es rico
Por favor la receta
Lo prepare y te digo que me salió super rico y muy cremoso eso sí se escoje un buen yogurt para que salga mejor
Mi hija lo empeso hacer...muchas gracias es muy ricooo....bendicionesss a usted.or enseñarrrr...
Si quieren que salga más firme o griego se le agrega 4 cucharadas de leche en polvo por cada litro de leche antes de poner el yogurt natural se baten las leches y por último se agrega el yogurt natural y listo se tapa y se deja reposar hasta el día siguiente
Hola Miriam cómo estás? Que buena recomendación ☺️ pronto prepararé nuevas recetas para que tengas más ideas de emprendimiento y me gusta mucho tu sugerencia espero les ayude a muchos mil gracias
Corazóncito....en serioo !!! O sea pongo la leche a calentar le hago la prueba del dedo( porque no tengo termómetro) le añado a un litro de leche una cucharada de leche en polvo, el yogurt revuelvo y guardo bien tapado 1 día y listo?!?!?!?es así o puedes corregirme por favor; te estaré eternamente agradecida 🙏🌻❤️
@@xiniapiedra486 hola hermosa mira estás muy bien solo que en vez de una cucharada son 4 de leche en polvo por cada litro de leche en todo lo demás estás bien 😊 hazlo y me cuentas, yo lo preparo para vender y queda exquisito lo vendo mucho
Hola 👋. No me salió. Lo intentaré nuevamente, le añadí mango y se cortó, perdí un galón de leche 🥛😵💫. Pero lo haré con la leche y lo quiero con un poco de azúcar. Se la añado antes de fermentar ?
Muchísimas gracias señora Miriam, Dios la bendiga 🙋🏻♀️🙏🏻
Me gusto mucho tu receta gracias por compartir la voy hacer saludos desde Venezuela
Hola .. !! Elideli un gran saludo me encantan tus recetas de Yoghurt , disculpa tendrás algún vídeo del Yoghurt griego con frutas , gracias y buen día a Colombia desde México , Texcoco
Gracias lo voy hacer sirve tan bien para comer con frutos secos o cereal
Súper gracias eli deli por esta receta de yogurt natural 😀🙏
esperó la recceta de yogurt de frutas 😍💯💯
Gracias a ti Claudia por tu apoyo tan constante ☺️
Gracias por tu recetas Deli bendiciones desde Chiapas México
Desde venezuela gracias es fácil lo que uno bysca
excelente receta gracias por compartir 🙏🏻😋
Excelente explicación, y buenísima receta
hola yo te veo de Guanajuato México me encantan tus recetas y si quiero ver las recetas de yogurt con fruta estoy por iniciar mi negocio de yogures yo en casa hago el kefir es más saludable y rico gracias
Buenas tardes que es kefir, muchas gracias
Hola, mi nombre es Laura y me da gusto saludarte son los búlgaros son muy parecidos a la coliflor pero son organismos vivos les agregas leche y los pones a reposar toda la noche y al día siguiente los cuelas y te da un súper yogurt
@@lauramoya203 muchas gracias por explicarme, saludo desde Venezuela 🌺
Excelente receta espero el d frutas muchas gracias
Muchas grasiasesmuy rico soy de argentina provincia mendoza muy agradesida
una pregunta... ¡ cuanta duracion tiene un yogur ??
Magnífica explicación.
Es necesario colarlo para que escurra el suero.Gracias
Agradecid@s Por Compartir Esos Dones Esos Saberes Que Dios Padre Creador Os Ha Dado, Dios Les Bendiga y Multiplique en Bienestar Familiar Así Sea
Amén 🙌 mil gracias por este mensaje tan hermoso y por tu apoyo ☺️
Excelente!! Muy útil; dos preguntas: se puede dejar en termos? En lugar de envolverlo con la toalla? Y la otra pregunta es que tiempo de vida útil tiene? Para ponerle la fecha de vencimiento; agradezco tu pronta respuesta ❤
Ya lo hice y me gustó te agradezco mucho.
Si quisiera hacer más, ¿puedo usar el yogurt que hice o tengo que comprar otro yogur ?
Gracias , excelente 😅
Si pudiera te daría mil likes gracias por tus recetas
Hola guerrera cómo estás? Mil gracias por ese apoyo tan lindo ☺️
Que rico gracias por enseñarnos
Gracias te saludo desde Venezuela
Hola desde hoy te estoy siguiendo me gusta como explicas es muy entendible , saludos desde argentina
Se ve delicioso 😋
Se puede hacer con yogurt natural,no griego y leche deslactosada?
Gracias 💗
Gracias por tu receta. Buena explicación paso a paso. Maribel Valera Aragua Venezuela 🇻🇪
Hola muchas gracias , lo intentaré, una consulta, cuanto tiempo aprox dura el yogurt si lo guardo en la refrigeradora? Y tb si quisiera hacer yogurt griego como podría hacer? Gracias 😃, un abrazo desde Perú.
Hola, preguntó leche de larga duración o leche normal fría de la que venden en tienda, muchas gracias
Muchas gracias elideli 😍😍
buenos dias exelente receta.. me gustaria saber si existe un conservante para que el producto tenga una vida util por mas tiempo para comercializarlo gracias!!
Benzoato de potasio y sorbato de potacio
Gracias por la receta desde Venezuela
La temperatura ideal son 42 a 45 grados Celsius o centígrados constante. Pero para ello si toca tener termómetro y hacer un baño María con agua y meter la olla del yogur. Cada media hora medir la temperatura y adicionar un poquito de agua caliente si se disminuyó la temperatura. En 4 horas tienes listo el yogur. El problema es que tiene mas trabajo que si lo dejas 12 horas. Claro que el tiempo también depende del cultivo. El yogur Alpina es muy bueno. Vi a un profesor en la universidad en clase de lacteos utilizar medio litro de yogur alpina para preparar 20 litros de Yogur y le quedo muy bueno sin utilizar cultivos sino yogur alpina.
Muchas gracias por su comentario tengo varios dias tratando de hacer yogurt y al ponerlo a 60 centigrados no me salia lo puse a 45 grados como usted dijo y fue que me salio muchas gracias
Hola me encanto el resultado, se puede hacer con leche evaporada????
Hola, se prepara con leche completa? o descremada?
Feliz tarde ¿Se puede hacer con leche en polvo batida? Gracias.
Un yogur natural estupendo gracias 😘
Que pasa si hierve la leche 😢
@@ofeliasandoval1714no pasa nada esperas que esté en la temperatura adecuada y procedes con la receta pero si haces la receta con la leche caliente quemas a los lactibacilus mueren y fin no se hace yogur🫠🤣🤣
Mi favorito, el yogur
Hola desde Barranquilla, Colombia me gustaría que nos enseñará como se prepara el yogurt griego bendiciones
Hola, para preparar el yogurt griego se hace lo mismo pero por cada litro de leche se agregan 4 cdas de leche en polvo, se mezcla la leche liquida con la leche en polvo y se lleva al fuego a calentar sin dejar hervir, se baja, se le agrega el yogurt y se deja en reposo por 12 horas y después de esto se coloca sobre un lienzo durante toda la noche para eliminar un poco de líquido y queda listo tu yogurt espeso como el griego.
que excelente receta solo una pregunta es leche entera? mil gracias por tu respuesta
Amiga, se puede preparar con entera o delactosada
Holaaa me gusta esta receta espero que hagas saborizados tambien Eli besos desde Paraguay😍
Muchas gracias
Muchas gracias.
Vi una receta que solo pide 2 cucharadas d Yogurt y 2 litro d leche entera.
Pxq' pide cds.d Yogurt y la suya pide más cantidad.
Bendiciones
la leche caliente en contacto con el plastico del recipiente no desprende quimicos ?
Cuánto tiempo dura en refrigeración 😀?????. Muchas gracias
me encanto rico rico👍👍👍👍👍
Hola Tere cómo estás? Muchas gracias por tu apoyo ☺️
me sirve de receta y para la tarea gracias
La leche no se revuelve? Para que la temperatura sea.uniforme. antes de agregar el yogurt
❤❤❤❤❤❤❤SUPER RICO SON AZUCAR.. MI VIDA 15 MIL.. PESOS COLOMBIANOS EN EL SUPERMERCADO 🛒
Cuánto tiempo dura el yogurt?
Muy rico gracias voy ahora mismo hacerlo gracias
Gracias
puedo hacer mas yogurt utilizando el mismo yogurt que hize?
Disculpen Sería Mucho Pedir Nos Hagan Llegar Más Información Sobre Cómo Accesar a Esas Bacterias Necesarias Para Elaborar Yogurth Base. Gracias Feliz Día Bendiciones Miles
Hola Michelle cómo estás? Estás bacterias lactobacillus dónde yo vivo no son tan sencillas de conseguir pero se que en algunas farmacias las venden preguntas que necesitas hacer un fermento de bacterias para hacer un yogur, tratare en lo posible de conseguirlas y hacer un nuevo vídeo para que tengan las dos opciones ☺️
🎉 excelente
A donde compro las bacterias naturales
Graciasssss 🧡🙏💙🙏🤍
buenas tardes una pregunta y si la leche es devaca se tiene que hervir como haria en este caso por favor respuesta gracias
Hola Deli puedes enseñar yogurt griego gracias
A 1 galón de leche entera líquida cuanto se le debe de echar de yogurt madre para hacer el galón de yogurt..???😊
Muy práctica la receta. Podría hacerce con yogurt deslactosada y leche deslactosada?
Hola miryam si claro la idea es que consigas tu yogur deslactosado y realices los mismos pasos ☺️
Buenas noches excelente vídeo una pregunta
Cuánto tiempo vence y no se dañé y lo podamos consumir Mil gracias espero respuesta mil bendiciones
Hola, por lo que he leido no debe pasar de 4 dias.
@@diegogomezlinares6391 gracias
X responder Mil bendiciones
Hasta, puedes hacer receta de torta o bizcocho con el suero de leche o de yogurth.!?
Con este yogur que isismos podemos después aser más
Hola Eli ,que pasa si hiervo la leche y la dejo enfriar un poco a la temperstura correcta ? Es que la leche que uso es leche bronca .gracias
No pasa nada, lo podés hacer así 👍
Mi hijo siempre lo hace
Me parece que el tuyo tiene mejor textura que el comprado
Hola me puedes decir con cual marca de leche lo realizas ya he probado con varias y no cuaja bn
Para comer com cereal y com fruta licuada
Y cuando haya que hacer otro yogurt hay que comprar otro yogurt o se guarda del que ya esta hecho y se le echa a la leche?
Separas un poco en un frasco con tapa y conservar en la nevera para tu proxima preparación
Se puede hacer con yogurt natural gloria
Colombiaaaa 🤑🤑🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Que tiempo de consumo, dura. gracias
Donde puedo encontrar el yogurt natura..para hacer más yogurt
Cuanto tiempo me dura en refrigeracion
Tal vez se puede hacer yogurt griego de la misma manera?
Y si se le coloca dos porciones de yogur?
Qué tiempo dura 🙋
Que cantidad de yogurt en cucharadas es por litro porfavor
Quisiera hacer yogurt para vender ...en envases con frutas cm ago
Una pregunta Si hechamos un yogurt con sabor que pasa
Cómo hago para que le quedé bien firme y espeso
Para eso se usan 4 cdas de leche en polvo por cada litro de leche y se calientan juntas, después de bajar del fuego le añede el yogurt, mezcla y deja en reposo por 12 horas, después colocas el resultado en un colador con un lienzo toda la noche para mermar liquido o suero que suelta y lo que queda en el lienzo es tu yogurt griego.
No sé me agrega ni un poco de azúcar?
buenas tardes excelentes recetas gracias .. si pudieras darnos receta de torta de piña. y torta 3 leches para sacar porciones
Hola Vanessa cómo estás? Claro que buena sugerencia gracias por tu apoyo ☺️
Si la leche está más caliente pero no se hierve sirve igual?? Creo se me paso un poco😢
Más allá de la temperatura indicada puede matar el fermento del yogurt
Buen dia. La leche que usas es entera natural o leche de bolsa. Agradezco tu respuesta ya q lo voy a preparar para mi hija de 3 años.
Aquí Eli usa leche de bolsa colanta, pero cuando se hace de leche natural la hierven y se deja en reposo hasta la temperatura adecuada para mezclar los lacto bacilo o el yogurt.
Yo no puedo encontrar yogurt natural firme. Sirve yogurt liquido? Por favor contestame
El yogurt que uses debe ser de buena calidad o que diga que contiene probióticos.
Donde consigo los ingredientes porfavor
Olaaaa soy nueva p aquí vi el video y hice el yogur pero el yogur no se hizo eso quiero saber alguien k me explique p fvr
Se puede hacer yogurt sin hervir la leche pura de vaca?
La leche tiene q ser delactosada 2%
Y como se llama el yogurt natural
🍦
Me ise un yogurt y se puso fue bavoso porque
Leche d vaca o caja disculpa
Holaaaaaaa 😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤
La hice tal cual pero no me salio quedo como si la leche se cortara😢