ATTENTION! I am giving you the secret of STONE YOGURT that does not spoil for months, yoghurt recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1.8K

  • @allapetrivnagrushchenko9056
    @allapetrivnagrushchenko9056 หลายเดือนก่อน +45

    Рецепт замечательный, спасибо. Я тоже делала своим деткам близнецам, жили в тайге (Хабаровский край воинская часть.) , кипятила молоко разливала по чешечкам, дожила по кусочку сахара и ложку сметаны , ставила на батарею, она всегда теплая, а утром малыши ели свежайший йогурт. Для уточнения скажу, сметаны выдавали на семью 1 литр и 1 кг. творога на месяц ( все завозилось, а у нас температура -45) Сохраним рецепт для будущего поколения. Спасибо всем за комментарии .

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน

      🥰💐

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim

    • @celinecan4122
      @celinecan4122 หลายเดือนก่อน

      ​@@MinelMutfak fırını ısıttiniz mı

    • @Felicita.888.
      @Felicita.888. 18 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Из сметаны не получается йогурт. Основополагающими культурами йогуртовой закваски являются болгарская палочка и термофильный стрептококк.

  • @Kasakstan
    @Kasakstan 6 หลายเดือนก่อน +458

    Добрый день , девочки не надо критиковать,мы они она будьте немного добрее и делайте приятное другим .Она как хозяйка поделилась с вами таким вкусным и полезным делом. Знайте у каждого женщины свой учитель. Не красиво так писать. Благодарю за ваш труд очень хотелось попробовать ваш йогурт я очень ого люблю. Всем хочу пожелать МИРА над головой , добра, здоровье, и красоту в душе. Любите и будьте любимыми . Радости вам и тепла ❤❤❤

    • @Светлячок-ы1ь
      @Светлячок-ы1ь 6 หลายเดือนก่อน +47

      Спасибо Вам дорогая, за такие добрые слова для всех. Ах, если бы все мы имели то терпение и уважение, к какому нас приучали с детства, мир был бы ярче и добрей

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน +19

      Merhaba, güzel dilekleriniz ve düşünceleriniz için teşekkür ederim 🥰💐

    • @alihaydar7984
      @alihaydar7984 6 หลายเดือนก่อน +5

      Merhaba
      Demek? Kavaanozda olması!
      Hmm. İlginç
      Teşekkür ederiz

    • @Kasakstan
      @Kasakstan 6 หลายเดือนก่อน +2

      🥰❤️👍

    • @Kasakstan
      @Kasakstan 6 หลายเดือนก่อน +6

      Желаю вам процветания и благополучия вашей семье 🥰❤️👍

  • @АсяВавилова-ю6ш
    @АсяВавилова-ю6ш 6 หลายเดือนก่อน +193

    Я кипячу молоко на плите.Затем ставлю кастрюлю с закипевшим молоком в духовку (с открытой крышкой!) на небольшой огонь,чтобы молоко немножко млело.Со временем на поверхности молока будет образовывваться поджаристая пенка,я осторожно вытаскиваю пенку лопаткой.В отдельную тарелочку.Опять закрываю и опять,на молочке образуется корочка,я ее опять вынимаю на тарелочку.Так делаю 3 подхода(3 пенки вынимаю).Затем кастрюлю с молоком вытаскивю с духовки и даю молоку остыть до 50-60 градусов.Затем ввожу в молоко сметану.Размешиваю.Разливю по баночкам,сверху кладу поджаристую пенку(которую мы трижды вынимали) И ставлю банки в теплое место(я ставлю на отопительный котёл.Баночки в тепле стоят часа 4.Затем в холодильник! Очень вкусно.! Попробуйте!

    • @Vest_a
      @Vest_a 5 หลายเดือนก่อน +6

      Сколько сметаны кладёте на сколько молока?

    • @АсяВавилова-ю6ш
      @АсяВавилова-ю6ш 5 หลายเดือนก่อน +16

      На 1.5 лит. молока ,кладу150гр.сметаны@@Vest_a

    • @Vest_a
      @Vest_a 5 หลายเดือนก่อน

      @@АсяВавилова-ю6ш ого себе!

    • @GinaRe-s6m
      @GinaRe-s6m 5 หลายเดือนก่อน +21

      Это ряженка. Только в духовку ставят прямо в банках и пенки не вынимают, а топят одну за другой.

    • @АсяВавилова-ю6ш
      @АсяВавилова-ю6ш 5 หลายเดือนก่อน +10

      @@GinaRe-s6m Каждый делает по своему.Ну и называет,так,как ему видется.

  • @zuleikaoliveira6026
    @zuleikaoliveira6026 5 หลายเดือนก่อน +33

    Aqui no Brasil, impossível fazer um iogurte assim! Leites c muita água, e sem gordura! Esse é o melhor q vi até hj! Parabéns!

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  5 หลายเดือนก่อน +2

      Teşekkür ederim , Brezilya’ya sevgiler selamlar 🥰💐

    • @brunogato88
      @brunogato88 หลายเดือนก่อน +1

      Tá explicado. Obrigado.

    • @SkySesshomaru
      @SkySesshomaru หลายเดือนก่อน +5

      Fiquei pensando nisso ...
      Porra, essa receita aqui fica aquele iogurte liquido.
      Pra endurecer tem que usar leite em pó ou fazer aquele processo de tirar o soro.
      Ótimo vídeo.

    • @franciscocarlospopriaga7457
      @franciscocarlospopriaga7457 หลายเดือนก่อน +3

      Tenho a impressão de que o leite ficou em fervura por longo tempo tendo boa parte da água evaporada. Além do mais, fervura prolongada elimina muitas enzimas boas do leite. Esquento o leite só até levantar fervura. Depois que o yogurt está pronto despejo em coador de café de papel e deixo escorrer até ficar com a consistência desejada. Se deixo ficar bem consistente uso para substituir a manteiga no pão.

    • @BikiBikic-mm9gz
      @BikiBikic-mm9gz หลายเดือนก่อน +4

      Dodajte pavlaku na litar 3 kašike i kuvajte 7 min ohladite na 36 stepeni stavite kiselo mleko po kašiku dve i izmućkati staviti ispod ćebeta de je toplo i zek sutra szavite u frižider

  • @ЭлеонораКим-й9ъ
    @ЭлеонораКим-й9ъ 6 หลายเดือนก่อน +27

    БЛАГОДАРЮ ВАС!!! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ КАЧЕСТВЕННОГО И ВКУСНОГО ЙОГУРТА!!! СПАСИБО, ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ РЕЦЕПТОМ🌸🌸🌸🌿

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน +1

      🥰🥰💐

  • @e.a297
    @e.a297 6 หลายเดือนก่อน +127

    I live in Iran and my grandma always made this kind of yogurt. She always kept it inside a sheep or goat skin. We call it skin yogurt as it's kept inside the skin. It last like forever 😂

    • @deangordon8887
      @deangordon8887 6 หลายเดือนก่อน +6

      What does it taste like?

    • @e.a297
      @e.a297 6 หลายเดือนก่อน +4

      @@deangordon8887 the taste depends on additives, sometimes special herbal added sometimes no additives.but this yogurt is ike jar cheese if you have it there. Almost dry and so much concentrated.

    • @happyinharned9583
      @happyinharned9583 4 หลายเดือนก่อน

      The peren channel makes it on their videos and everyone loves eating it, esp kids

    • @holarubencagliro1330
      @holarubencagliro1330 2 หลายเดือนก่อน +2

      Hola , me gustaría aprenderlo hacer así y saber bien como guardarlo el la piel de oveja saber las temperaturas gracias desde Argentina

    • @mervemavili9574
      @mervemavili9574 2 หลายเดือนก่อน +4

      ⁠@@holarubencagliro1330 yoğurt için gerekli olan tek malzeme süttür. Fakat market sütü değil. Hayvanlardan yeni sağılmış süt .

  • @НаталияСучкова
    @НаталияСучкова 6 หลายเดือนก่อน +143

    Я купила бутылочкуйогурта без добавок разлила в бутылки с молоком .Оставила при комнатной температуре на ночь .Утром готовый йогурт. Можно есть с чем хочешь.

    • @cvetik24
      @cvetik24 6 หลายเดือนก่อน +1

      Скажите она в духовку на сколько минут ставила и на какую температуру?

    • @МамаПапа-у6ь
      @МамаПапа-у6ь 6 หลายเดือนก่อน +6

      ​@@cvetik2460градусов 3-5часов

    • @ОксанаЗахарова-л2н
      @ОксанаЗахарова-л2н 6 หลายเดือนก่อน +9

      ​@@МамаПапа-у6ь что там полезного после такой термообработки останется?

    • @gulyavlad
      @gulyavlad 6 หลายเดือนก่อน +12

      ​@@МамаПапа-у6ьона просто в духовку ставит . Не включая еë .

    • @ninasipunova9275
      @ninasipunova9275 6 หลายเดือนก่อน +7

      Не включала духовку​@@cvetik24

  • @lourdescoria489
    @lourdescoria489 6 หลายเดือนก่อน +13

    La verdad que le quedó espectacular nunca había visto en ningún video que quedara tan firme como este gracias por compartir ❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you ❤

    • @1955Mariya
      @1955Mariya 6 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@MinelMutfakкак называется закваска Ваша? Где ее можно купить?

    • @ale_facal5615
      @ale_facal5615 2 หลายเดือนก่อน

      Pregunta vos que lo hiciste y te quedó bien (y hablas español jajaja) cuando dice yeast es la levadura de pan de toda la vida?
      Edit: pensé que lo habías hecho jajaja pero vos entendiste lo mismo que yo?

    • @marina20091949
      @marina20091949 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@ale_facal5615 Eu entendi que ela disse fermento lácteo e não de pão

  • @ЖаннаАнтонова-ф8е
    @ЖаннаАнтонова-ф8е 6 หลายเดือนก่อน +125

    Благодарю. Йогурт -закваску вылить всю в молоко размешать и разлить по банкам.

    • @e-mailGuru
      @e-mailGuru 6 หลายเดือนก่อน

      А где ж ее взять, эту закваску?

    • @sdewvbjk
      @sdewvbjk 4 หลายเดือนก่อน +8

      До этого додуматся надо же

    • @amparozambranogonzalez3827
      @amparozambranogonzalez3827 4 หลายเดือนก่อน +1

      Gracias, quiero saber si así mismo preparo el kumis duro. Bendiciones.

    • @ЕкатеринаМишак
      @ЕкатеринаМишак 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@sdewvbjk😅😅😅😅

    • @paolalerti8500
      @paolalerti8500 14 วันที่ผ่านมา

      Bellissima ricetta, grazie di cuore, sembra un formaggio cremoso!.

  • @shahrookherani870
    @shahrookherani870 4 หลายเดือนก่อน +54

    I’m eighty years of age and made curd for years, it’s NOT rocket science, I boil full fat buffalo milk with cardamom and sugar to taste, you may avoid the flavour if you don’t want to, I use curd for starter and stand it overnight, simple🤷🏻‍♂️. Helps in digestion and serves as a dessert. 😋👌

    • @holarubencagliro1330
      @holarubencagliro1330 2 หลายเดือนก่อน

      Donde consigues el quajo a mi me pasa q al hervirla siempre se me corta la leche

    • @suni2421
      @suni2421 2 หลายเดือนก่อน

      Can u go into more details re amount /what product used to make...and something other than buffalo milk cuz my store d [sent have any... thanks

    • @nurtenartran3674
      @nurtenartran3674 หลายเดือนก่อน

      😮Bu tarif i merak ettim anneciğim ❤

    • @riaariot
      @riaariot หลายเดือนก่อน +1

      What yogurt is used as a starter culture? Can you make new patches from these same jars, like forever ? Or does the starter culture always need to come from a new jar which is store bought?

    • @aliumar2194
      @aliumar2194 หลายเดือนก่อน +1

      ​from same jar

  • @ЕленаАвджян-ь2о
    @ЕленаАвджян-ь2о 6 หลายเดือนก่อน +172

    Привет из Сочи,наши прабабушки тоже это умели. И до сих пор делаем и едим. Мацун у нас называется.

    • @Гусь-ж4б
      @Гусь-ж4б 6 หลายเดือนก่อน

      Парев бубулыс😂мадзуны шад хас поня😂

    • @Lili-q9t
      @Lili-q9t 6 หลายเดือนก่อน

      @@Гусь-ж4б 😂😂😂👍👍👍

    • @partyzanua7515
      @partyzanua7515 6 หลายเดือนก่อน

      Ваші прабабушки сасалі як і внучки )))) Звідки в Сочі армяшки ? Понаїхали блд ))))))))

    • @rukshanaab999
      @rukshanaab999 6 หลายเดือนก่อน +6

      Can you please share your great grand Maa recipe because I made it and it never turned out the way she is showing

    • @Гусь-ж4б
      @Гусь-ж4б 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@rukshanaab999 все делаем так,как показано, но она добавляет крахмал,у нас немного нетвердый

  • @dsuyul1005
    @dsuyul1005 6 หลายเดือนก่อน +12

    Qatiq дийишади бизни САМАРКАНДда
    Ажойиб усул 👍

    • @Tattersail811
      @Tattersail811 หลายเดือนก่อน

      Bizde de Türkiyenin bazı yerlerinde katık derler. Benim doğduğum yerde katık derler.

  • @shasha5614
    @shasha5614 25 วันที่ผ่านมา +10

    The thickness of the yogurt depends on two things - the quality of the milk (it must be raw) and the culture. Milk with higher fat content will provide more thick yogurt. Store bought milk cannot provide good quality, thick yogurt and store-bought yogurt cannot provide good culture.

  • @lilianamamani7738
    @lilianamamani7738 6 หลายเดือนก่อน +8

    Riquísimo, riquísimo... definitivamente riquísimo. Excelente explicación. Un abrazo desde Jujuy, Argentina.

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน +2

      Thank you 🥰💐

    • @marlypipin7108
      @marlypipin7108 6 หลายเดือนก่อน

      @lilianamamani7738 Me podrías explicar cómo fue el proceso? No me quedó claro. Sobre todo qué fermento usó.

  • @Ευθυμία-λ9χ
    @Ευθυμία-λ9χ หลายเดือนก่อน +5

    Έτσι το κάνουμε στην Ελλάδα απλως δεν το βάζουμε σε βάζα,ια το δοκιμάσω κι έτσι οταν θα εχω αρκετό φρεσκο γάλα ❤

  • @jvallas
    @jvallas หลายเดือนก่อน +8

    I do nearly the same thing, but I find it quicker to add the culture to the whole pot before pouring into the jars (or any vessel). I also only ferment 6-8 hours, and I wonder if that is why yours is firmer than mine. I usually end up draining out some of the whey to produce Greek style (firmer) yogurt. Thank you for the tutorial.

    • @MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
      @MilenaBauldeAzevedo-rq9jv 28 วันที่ผ่านมา

      Também, dreno, para chegar a uma textura mais firme.

    • @debbieprice3020
      @debbieprice3020 17 วันที่ผ่านมา

      I've read that if you boil the milk for a while rather than just bringing up to a specific temperature makes it a thicker final product.

    • @jvallas
      @jvallas 3 วันที่ผ่านมา

      @@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Yes, as i mentioned, that is what I do.

    • @jvallas
      @jvallas 3 วันที่ผ่านมา

      @@debbieprice3020 That's interesting, thanks.

  • @svetlanak746
    @svetlanak746 6 หลายเดือนก่อน +25

    Спасибо за ролик, для молодежи полезно, а тем, кто знает этот способ, нужно не возмущаться, а просто написать, что да, способ рабочий, мы так делаем, все получается. Спасибо автору

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      🥰💐

    • @Ольга-л7б1и
      @Ольга-л7б1и 5 หลายเดือนก่อน +1

      Можно без учителей

    • @حكمةامين
      @حكمةامين หลายเดือนก่อน

      من اروع ما رأيت جامد لحد أنني ضننته جبن او لبنة...❤​@@MinelMutfak

  • @user-dl8sd3qg5u
    @user-dl8sd3qg5u 6 หลายเดือนก่อน +79

    Я кипячю молоко и добавляю сметану, 1 ст ложку на литр молока, в теплое молоко, и оставляю до утра, вкусный йогурт получается

    • @mayiak1589
      @mayiak1589 6 หลายเดือนก่อน +19

      Так нужна йогуртовая палочка....то есть болгарская бактерия....

    • @ta703
      @ta703 6 หลายเดือนก่อน +2

      Вкусный. Но не такой густой. Самый густой - мацун,на вилке держится.

    • @Світлана-м4т
      @Світлана-м4т 6 หลายเดือนก่อน

      И я сметану добавляю,ну а если йогурт в магазине с добавками ?

    • @izabel66
      @izabel66 6 หลายเดือนก่อน

      @@Світлана-м4тгреческий йогурт берём натуральный или мацун!

    • @mayiak1589
      @mayiak1589 6 หลายเดือนก่อน

      @@Світлана-м4т я без добавок добавляю, у нас в городе Амирановский, это натуральный, можно Активию, он везде есть. Вообще от молока зависит иногда очень густой, иногда густой с кислинкой, бывает жиже, тянется, но он вкуснее, как ацедофилка из детства.

  • @vanillaheart7202
    @vanillaheart7202 วันที่ผ่านมา +1

    Questo yogurt è fantastico ! Complimenti. Saluti dall' Italia

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Thank you🥰💐

  • @nurhaneguray863
    @nurhaneguray863 6 หลายเดือนก่อน +5

    Elinize sağlık bende dün mayaladım. Süper oldu ters çeviriyorum kavanozu kımıldamıyor yoğurt kavanozdan. annem koyun sütü alıp mayalıyor aynı öyle oldu. Jersey sütten yaptım normal sütten kat kat güzel oldu.tam istediğim gibi. Yarına da 3 litre sipariş verdim kızıma da yapacağım. Çook teşekkürler. 🌹❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Afiyet olsun, biz de severek tüketiyoruz hem sağlıklı hem de çok lezzetli oluyor, artık hazır almaya son 🥰💐

    • @gulsahgullusah
      @gulsahgullusah 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@MinelMutfakfırını önceden ısıtmalı mıyız?

  • @ОльгаЩепетильникова-г4ь
    @ОльгаЩепетильникова-г4ь 6 หลายเดือนก่อน +97

    Моя бабушка никогда не кипятила молоко, лишь нагревала до теплого, потом добавляла ложку сметаны и немного сахара. А, если делала ' Варенец', то тогда молоко уваривала до бежевого цвета , остужала до теплого и, только потом , добавляла сметану. Получалось просто объедение 😂

    • @ГалинаГорнова-п1ф
      @ГалинаГорнова-п1ф 6 หลายเดือนก่อน +13

      Я долго кипячу, перемешивая, чтобы пенки опускались и образовывались новые. Йогурт с пенками - это объеденье!

    • @jpFr7kfdt1grsmo3
      @jpFr7kfdt1grsmo3 6 หลายเดือนก่อน +14

      @@ГалинаГорнова-п1ф Плюс при долгом кипячении испаряется лишняя влага и йогурт становится очень густым даже из магазинного молока с 3% жирности. Всё время готовлю.

    • @Vest_a
      @Vest_a 6 หลายเดือนก่อน +13

      Ну это если уверены в здоровье коровы, а от чужой лучше прокипятить, потому что молоко может быть заражено бруцеллой, которая убиваетсч только кипячением, результат перенесённой инфекции - искривлённые колесом ноги.

    • @ТамараЛагутина-п2л
      @ТамараЛагутина-п2л 6 หลายเดือนก่อน +10

      Делаю из магазинного молока 2,5 . не заморачиваюсь. Грею молоко до 50 градусов туда выкладываю сметану или йогурт пару стол. Ложек разливаю по емкостям, заворачиваю в махровое полотенце обычно на ночь. Утром ставлю в холодильник чаиов на 5 . и готово. Отличный йогурт.

    • @ИринаРоз-г8д
      @ИринаРоз-г8д 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@ТамараЛагутина-п2лвау

  • @ilknurkarbeyaz6881
    @ilknurkarbeyaz6881 4 วันที่ผ่านมา +1

    Yaptım harika oldu! Tarif için teşekkürler herkese tavsiye ediyorummm!!!! ❤❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  3 วันที่ผ่านมา

      Teşekkür ederim 🥰💐

  • @marialeone3742
    @marialeone3742 6 หลายเดือนก่อน +17

    Directions in English please. I would love to try this. Looks delicious!!!

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน +3

      İngilizce Google Çevirici ile yaptım eksik olabilir 🥰💐

    • @Nadia-rf8kp
      @Nadia-rf8kp 3 หลายเดือนก่อน +3

      Agree please

    • @marina20091949
      @marina20091949 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@MinelMutfak Infelizmente o google tradutor é péssimo.

    • @westaussieeggs8867
      @westaussieeggs8867 2 หลายเดือนก่อน

      @@marina20091949 but the recipe is very simple, boil best milk, full Crean possible, turn off heat, cool to 50 C, pour into clean jars, put some already done yogurt in a small bowl, mix it with a couple of spoonfuls of warm milk, add two spoonfuls of the mixture to each jar. Put lids tightly on. Put jars in a dark cupboard doesn't have to be an oven, leave at room temp for 4-5 hours or if it is hot 3-4. After that put jars in fridge and leave for 24 hours, after that yogurt is ready. I make the same for kefir, it just has different bacteria.

    • @ruth.greening
      @ruth.greening 2 หลายเดือนก่อน +8

      You can follow without quantities, she used 6 500 ml jars, so you need that amount of milk, boiled it, cooled it to 50°C just over blood heat temperature, and let it stand for 3-4 hours, depending on temperature outside, then put it in the fridge. I'm in the UK and I put it in the airing cupboard overnight.
      She used a little culture from a previous batch, or a bought live culture natural yoghurt.

  • @Katya-zj7ni
    @Katya-zj7ni หลายเดือนก่อน

    This is fascinating to me. I make sourdough with my own starter, kefir, butter and cultured butter, my yoghurt sucks. I don’t know what I’m doing wrong . This is so wonderful to watch❤

    • @ПётрВинник-т2с
      @ПётрВинник-т2с 16 วันที่ผ่านมา

      Ага, такая же фигня, блин. Я уже замучалась, ничего не получается (

  • @ШагидаКарагишиева
    @ШагидаКарагишиева 6 หลายเดือนก่อน +43

    Молоко кипятить дать остывпть чтобы была теплой .закваска на литр 1ч л смет с кислинкой разводить с молоком 2 ст лож добавить и перемешать закрыть и укутать полотенцем.или если нет сметаны берем мякиш серого хлеба размером чайной лошки или чуть меньше размягчаем с теплым молоком и шепоткой сахара и также можно заквасить. Через 2ч или 3 надо присматривать но не трусить и мешать. Когда закваситься масса уплотниться нельзя в теплом виде трогать т.е.лудше дать остыть и в холодильник.

    • @milalet8212
      @milalet8212 6 หลายเดือนก่อน +5

      Если сметана ..это будет простокваша .. йогурт это болгарская палочка ..так что надо брать йогурт для закваскаи

    • @izabel66
      @izabel66 6 หลายเดือนก่อน +1

      Это будут сопли . Неужели нельзя взять закваску настоящий йогурт или мацун .

    • @user-jaz2023
      @user-jaz2023 6 หลายเดือนก่อน +1

      Это будет не йогурт, потому что работают другие бактерии.

    • @НатальяДонская-л6э
      @НатальяДонская-л6э 6 หลายเดือนก่อน

      @@milalet8212 Это будет закваска,именно такая,как у этой хозяйки из ролика.

    • @juditszabo3035
      @juditszabo3035 4 หลายเดือนก่อน

      mi az a suttogó cukor? - köszönöm a választ

  • @الامجنه-غ8ق
    @الامجنه-غ8ق หลายเดือนก่อน +5

    تسلم يديك توصلين الفكره بكل سهوله وبدون كلام ع الفاضي انك ماهره لك كل الحب من سوريا

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน

      🥰💐

    • @Cassiopee-mj2nj
      @Cassiopee-mj2nj หลายเดือนก่อน

      بليز فرن دافي ماهي درجة ؟ شكرا

  • @nadiyaaltin1959
    @nadiyaaltin1959 7 หลายเดือนก่อน +172

    Sütü 10 dakika kaynatmak yanlış, tüm besin değeri kayboluyor, 5 dakika kafi, mayalarken 1 lt süt başına 1 kaşık yoğurt, 1 tatlı kaşık şeker, ve bir çimdik tuz katiyorum, önceden 50 derece isitigim fırına ağzı açık koyuyorum fırının derecesini kapatıyorum, yoğurt taş gibi oluyor😊

    • @kiymetdemirel7280
      @kiymetdemirel7280 7 หลายเดือนก่อน +17

      Bende aynen sizin gibi mayaliyorum fakat bulaşık makinesinin durmasına yakın . Makine durduğu gibi acele kavanozlara kadar yer açıp yerleştirip sıcaklığı kaçırmadan kapatıyorum ,3.4 sat sonra buzdolabına kaldırıyorum . Taş Gibi yoğurdum oluyor.

    • @niluferbuber61
      @niluferbuber61 7 หลายเดือนก่อน +18

      Şeker konmaz yanlış

    • @nadiyaaltin1959
      @nadiyaaltin1959 7 หลายเดือนก่อน +8

      @@niluferbuber61 ben yapıyorum çok da güzel oluyor,komşularım benden tarif aliyor

    • @haticeisk6307
      @haticeisk6307 7 หลายเดือนก่อน +1

      👏👏👏🥰

    • @niluferbuber61
      @niluferbuber61 7 หลายเดือนก่อน +15

      @@nadiyaaltin1959 tabii ki yaparsın bacım ama probiyotik yoğurt olmaz

  • @galinagorlatova3092
    @galinagorlatova3092 3 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте пробывала делать по вашему рецепту, но не прогревала в духовом шкафу..... Получился очень густой, но немного тянется от ложки.... Спасибо за рецепт! 🎉🎉👏👏👍🥰

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  3 หลายเดือนก่อน

      Fırını ısıtmanıza gerek yok, uzaması acaba biraz soğuk mu mayaladınız, teşekkür ederim ☺️ 🥰💐

  • @TheBaroness
    @TheBaroness 6 หลายเดือนก่อน +4

    I make Greek yogurt all the time...BUT this Turkish Stone Yogurt looks absolutely Divine! Next batch in a couple of days I shall be making it!
    THANK YOU SO MUCH...and I have subscribed to your channel! 😍🥰😇

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you 🥰💐

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you 🥰💐

    • @KujieSama
      @KujieSama หลายเดือนก่อน

      Yogurt is yogurt. There is no such thing as greek or turkish or whatever. It's just a name invention the Americans gave to the stiff and strained yogurt because theirs is alwasy runny, full of sugar and preservatives. The only yogurt that deserves its homeland's name is actually the Bulgarian because of its bacteria which is unique only there. It tastes amazing and it's the healthiest in the world. The bacteria is called lactobacilus Bulgaricus. As a Greek myself and a lover of good quality milk products, I find it the best one I ever had.

  • @borggieg8026
    @borggieg8026 หลายเดือนก่อน +1

    Acabo de encontrar tu canal y me parece una receta genial, no creo que con leche deslactosada salga igual, pero lo intentaré con leche entera, deséame suerte. Gracias por tu receta saludos afectuosos desde Lima en Perú.

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน +1

      Peru’ya bizden de kucak dolusu sevgiler selamlar, yağlı ve pastörize edilmemiş süt ile yaparsanız güzel bir yoğurt elde edebilirsiniz, taze süt olması gerekiyor, teşekkür ederim 🥰💐

  • @helenanast9958
    @helenanast9958 4 หลายเดือนก่อน +3

    Είναι η καλύτερη σηνταγη πού έχω δει χιλιάδες συγχαρητήρια χερετισματα από Ελλάδα ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  4 หลายเดือนก่อน

      Yunanistan’a sevgiler selamlar 🥰💐

  • @majab4760
    @majab4760 27 วันที่ผ่านมา +2

    Bolje i čvršće od kiselog mleka
    Greatings from Serbia❤️🥰

  • @lidijastojadinovic3486
    @lidijastojadinovic3486 2 หลายเดือนก่อน +4

    Super!👍 Kod nas u Srbiji to se zove "kiselo mleko"
    Veliki pozdrav.. 👋

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  2 หลายเดือนก่อน +1

      🥰💐

  • @nildavitti5086
    @nildavitti5086 หลายเดือนก่อน

    Hola amiga ayer te dije que hoy lo iba a hacer ya lo hice hoy jajaja mañana te cuento espero me quede como tu yogohurt ,yo hago todas semanas pero me cuesta que quede como el tuyo,no me gusta sacar el suero se desperdicia mucho,si bien el suero es muy bueno yo lo puedo usar poco porque no puedo comer azúcar,muchas gracias por tu video ,ya me estoy inscribiendo a tu canal ❤❤desde Mar del plata Argentina 🇦🇷

    • @Lina-t4r7o
      @Lina-t4r7o หลายเดือนก่อน

      Mua nuk me be Kosi 😕

  • @angel-qq4xl5bf2l
    @angel-qq4xl5bf2l 6 หลายเดือนก่อน +186

    Смысл играться с закваской по баночкам, когда можно было в кастрюле всë развести и уже потом разлить по банкам. 😊

    • @izabel66
      @izabel66 6 หลายเดือนก่อน +26

      Когда разливаете по банкам структура меняется . А этот способ называется термостатный . Йогурт крепкий . К тому же он должен после ночи постоять сутки в холодильнике для стабилизации .

    • @angel-qq4xl5bf2l
      @angel-qq4xl5bf2l 6 หลายเดือนก่อน +52

      @@izabel66 Я не притив. Только моя бабушка и мама, всю жизнь такое кислое молоко делали, но закваску разводили в кастрюле и сразу разливали по банкам. После полного остывания ставили в холодильник. Быстро и сердито. А бултыхать закввску в каждой баночке, смысла нет.

    • @ВераЯнкова-й4н
      @ВераЯнкова-й4н 6 หลายเดือนก่อน +17

      А видосик снимать?каждая сосиска из себя строит колбасу.
      Каждый блогер сам себе режиссер.Денежек хочется,вот и карячатся.

    • @natali4ostrov
      @natali4ostrov 6 หลายเดือนก่อน +9

      Так можно время потянуть ради рекламы)

    • @ЕленаБатюта-ц9ц
      @ЕленаБатюта-ц9ц 6 หลายเดือนก่อน +16

      Моя мама в детстве так же делала, но добавляла в каждую баночку не йогурт, так как про него пол века назад мы не слышали, а по ложке сметаны. Настраивались баночки ночь на батарее теплой.Называлось это мацони на Кубани. Очень вкусно. Спасибо за рецепт, спасибо, что напомнили про детство. Надо будет сделать..

  • @Ciara_Calico
    @Ciara_Calico หลายเดือนก่อน

    Thank you for sharing! 😊❤
    In my tradition, we just take the raw milk straight from the caw and let it sit on the counter for 3 days, and we get out testy yoghurt. ...
    I will check your method to see the difference. 😊

    • @jvallas
      @jvallas หลายเดือนก่อน +1

      Culture is added to heated milk, then it ferments.

    • @Ciara_Calico
      @Ciara_Calico หลายเดือนก่อน

      @@jvallas Thank you! 😊

  • @zarifayuldasheva1835
    @zarifayuldasheva1835 6 หลายเดือนก่อน +6

    gap yog zor qatiq bobti qoyil koliz dart kormasinn❤

  • @karencamer
    @karencamer วันที่ผ่านมา +1

    Hermoso,muchas gracias❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  13 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      🥰💐

  • @ΣιωναΕλένη
    @ΣιωναΕλένη 10 หลายเดือนก่อน +22

    ❤Μπραβοοοοοοοοο 😊 Ηθελα παντα να φταξω γιαουρτι!❤ Απο Ελλάδα ( ΝΗΣΟ ΧΙΟ) ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΕΕΕΕΕ 😊❤❤❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  10 หลายเดือนก่อน +3

      Ευχαριστώ, πολλή αγάπη και χαιρετισμούς στην Ελλάδα 🥰💞🌺

    • @ΒασιλικηΤοπα
      @ΒασιλικηΤοπα 7 หลายเดือนก่อน +1

      Αυτό είναι ελληνικό γιαούρτι...

    • @Dimini42
      @Dimini42 3 หลายเดือนก่อน

      @@ΒασιλικηΤοπα To přece v Řecku umí každý.

    • @Tattersail811
      @Tattersail811 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@ΒασιλικηΤοπα Üzgünüm, Yoğurt Asya kökenlidir.

    • @EkremARIK-c4h
      @EkremARIK-c4h หลายเดือนก่อน

      Yapma , şimdi yaparsın onuda sahiplenirsiniz ...

  • @ZehraSağdıç-i3t
    @ZehraSağdıç-i3t หลายเดือนก่อน +1

    Önü müzdeki. Diğer haftada 🌷🪷yoğurt u böyle yapacağı m aynı bu tariften 🙂❄️🍀🌿👌 teşekkür bakalım böyle olacak mı

  • @Yasenya57
    @Yasenya57 7 หลายเดือนก่อน +88

    Tencerede mayayı koyup karıştır hepsine paylaştırabilirsin

    • @nuraydemirkara7998
      @nuraydemirkara7998 7 หลายเดือนก่อน +1

      Aynen ben de dediğiniz gibi yapıyorum

    • @aynurturgunbekova9342
      @aynurturgunbekova9342 6 หลายเดือนก่อน

      Aynen bende öyle yapıyorum

    • @jalekahraman4892
      @jalekahraman4892 6 หลายเดือนก่อน

      en de öyle yapıyorum harika oluyor

    • @happyinharned9583
      @happyinharned9583 4 หลายเดือนก่อน

      Before you warm it or after? How much warming do you do? To boiling? How long is the boil?

  • @alamaari1805
    @alamaari1805 3 หลายเดือนก่อน

    this is the best yogurt i have ever seen! is it cow milk? or maybe sheep? also for 1 liter milk how much yogurt should i add?

    • @clearsky1744
      @clearsky1744 3 หลายเดือนก่อน

      Fresh farm milk, full fat

  • @lilianamamani7738
    @lilianamamani7738 6 หลายเดือนก่อน +5

    Riquísimo, muy, muy bien explicado. Gracias!!!!

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you 🥰💐

  • @anabarbosa3485
    @anabarbosa3485 หลายเดือนก่อน +2

    Eu faço iogurte há bastante tempo, criei 3 filhos e os alimentei com ele. Antigamente se usava o miolo do pão para a fermentação. Usar iogurte com essa finalidade é coisa moderna. Antes um leite marvilhoso resultado identico. Hoje, leite de caixa, resultado um iogurte mais fino sem a linda consistência do dela. Mas, mesmo assim ainda faço.

  • @izabel66
    @izabel66 6 หลายเดือนก่อน +113

    Не надо ничего трясти! Господи ! Перемешали ложкой накрыли полотенцем и до утра оставили . Все . Утром готово . Без всяких плит !!!

    • @silviaruizdiaz6519
      @silviaruizdiaz6519 6 หลายเดือนก่อน +1

      😊

    • @ЕленаА-ф5у
      @ЕленаА-ф5у 6 หลายเดือนก่อน +2

      Надо обязательно в холодильник для твердости

    • @izabel66
      @izabel66 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@ЕленаА-ф5у да

    • @ВераЕвдокимова-щ8д
      @ВераЕвдокимова-щ8д 6 หลายเดือนก่อน +21

      Посмотрела,не увидела, от чего йогурт становится каменным? Я делаю йогурт каждую неделю, но он густой, но не такой уж каменный.Может, через 3-4 месяца и станет😂

    • @gulyavlad
      @gulyavlad 6 หลายเดือนก่อน +9

      ​@@ВераЕвдокимова-щ8дможет вы не долго молоко кипятите ? Я делаю так же , только в теплоте 4 часа держу , а потом в холодильник . Такой же крепкий получается .
      Если хоть на час передержу в тепле , перекисает . 🤗

  • @sasatodorovic6975
    @sasatodorovic6975 4 หลายเดือนก่อน +2

    Prelepo...hteo sam vas pitati da li jogurt kad se izvadi iz rerne treba prvo da se ohladi na sobnoj temperaturi ili odmah iz rerne da se stavi u frižider

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  4 หลายเดือนก่อน

      Merhaba, hemen buzdolabına koyun, teşekkür ederim 🥰💐

    • @ЕленаСеребрякова-ч7й
      @ЕленаСеребрякова-ч7й 2 หลายเดือนก่อน

      В холодильник можно ставить продукты охлаждённые до комнатной температуры

  • @sayedhassan6540
    @sayedhassan6540 หลายเดือนก่อน +2

    شكرا على مجهودك، وصفه ممتازه وصحيه، أرجو لكى مزيد من التقدم والنجاح الدائم،
    سأجربها إن شاء الله، ❤
    🌹🇸🇾🌹

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน +1

      🥰💐

  • @НатальяМаксимова-у3в
    @НатальяМаксимова-у3в 6 หลายเดือนก่อน +8

    Спасибо за рецепт ❤,как научили так и показала ,люди !!!!будьте добрее 🎉

    • @Светлячок-ы1ь
      @Светлячок-ы1ь 6 หลายเดือนก่อน

      Согласна с вами. Я тоже удивляюсть с людей, заходят смотрят, поучают опыт и ни слова Благодарности. Каждый показывает своё воспитание

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim 🥰🥰💐

    • @olgaaliciahusak
      @olgaaliciahusak 2 หลายเดือนก่อน

      Lleva levadura cual

  • @stefaniapetrillo1211
    @stefaniapetrillo1211 11 วันที่ผ่านมา +1

    Ottima ricetta! Una domanda...il latte è crudo? Per questo lo fai bollire? Grazie per la risposta

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  11 วันที่ผ่านมา

      Teşekkür ederim, evet çiğ süt. 🥰💐

  • @CemanurDurkalbarugu
    @CemanurDurkalbarugu หลายเดือนก่อน +1

    Fırını istiyormusunuz beni yoğurdum hep sulanıyor mayasını içine başka katıyormusunuz çok güzel oldu elinize salık bir de güneş te üzerini örtmeden nasıl oluyor bu püf noktaları neler oluyor noktaları neler 👏👏👏👏🧿🧿🧿🧿

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน

      Merhaba, fırını kesinlikle ısıtmıyoruz, mayasına herhangi bir şey katmıyorum, yoğurt yaparken kullandığınız süt çok önemli , yağlı sütün yoğurdu çok güzel oluyor, bulabilirseniz jarsey inek sütü ile yapın, jarsey inek sütü ile muhteşem yoğurt elde edebilirsiniz, bir de sütünüzü soğuk mayalamayın, 45-50 derece arasında olacak, teşekkür ederim 🥰💐

  • @mirjanamilenkovic876
    @mirjanamilenkovic876 7 หลายเดือนก่อน +24

    Koliko dugo se kuva mleko?Stos je u dugom kuvanju da ispari tecnost i ostane sto masnije mleko. Ovo je moglo mnogo krace.

  • @0.G.88.
    @0.G.88. 6 หลายเดือนก่อน +1

    Умница. Точь- в точь делаю так более 30 лет. И баночки такие и встряхиваю, и в духовку. Словом - отлично👍👏

    • @ФлюзаГафарова-ф6с
      @ФлюзаГафарова-ф6с 6 หลายเดือนก่อน +1

      Для чего в духовку ставить?

    • @КУКУУ-г6ю
      @КУКУУ-г6ю 6 หลายเดือนก่อน

      @@ФлюзаГафарова-ф6с Просто, удобно. Чтобы банки не занимали кухонное пространство

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Tebrik ederim 🥰💐

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja 3 หลายเดือนก่อน +3

    Well done, always a like from grandma Duda's kitchen 💞👏👏💋

  • @tatyjanachka
    @tatyjanachka 6 หลายเดือนก่อน +8

    Большое Вам спасибо! Тоже делаю йогурт, но немного по другому. Обязательно попробую Ваш рецепт. Очень понравилось, что хранение его может быть длительным!)

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน +1

      Teşekkür ederim 🥰💐

    • @jpFr7kfdt1grsmo3
      @jpFr7kfdt1grsmo3 6 หลายเดือนก่อน

      @@MinelMutfak Скажите, пожалуйста, где взять такую густую закваску? Я заквашиваю BIO-йогуртом, который покупаю в супермаркете. ❤

  • @qualqui
    @qualqui 6 หลายเดือนก่อน +1

    Interesting and very helpful your video friend, if the environment is cold,5 to 6 hours in the oven, if its hot in the fridge, this last option applies here,after these hours, the yoghurt is ready for eating? Buen provecho👍and greetings 👋 from México.😋

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Ortam soğuksa fırında 5-6 saat bekletin, sonra buzdolabına koyun, 24 saat buzdolabında beklettikten sonra yoğurdunuzu tüketebilirsiniz. muhteşem bir yoğurt oluyor Meksika’ya sevgiler 🥰💐

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Çok doğru anlamışsın teşekkür ederim 🥰💐

  • @laskatz3626
    @laskatz3626 2 หลายเดือนก่อน +3

    Thank you for sharing your technique.

  • @FrancisCastillo-b8g
    @FrancisCastillo-b8g หลายเดือนก่อน +2

    Fantasticas..todas tus recetas..deliciosas...❤🎉🎉🎉gracias.. Colombia....

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน

      🥰💐 Colombia❤️

  • @valerialeite2337
    @valerialeite2337 6 หลายเดือนก่อน +7

    O iogurte mais lindo que eu já vi em toda minha vida

  • @guadaluperomero2638
    @guadaluperomero2638 6 หลายเดือนก่อน +2

    Un regalo al paladar y a una buena digestión !!!
    Un abrazo desde México 🤗😘👍

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you 🥰💐

  • @SweetVillageLife
    @SweetVillageLife 2 หลายเดือนก่อน +2

    Hello dear friend, the video was great. Thank you for sharing.❤❤❤❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  2 หลายเดือนก่อน

      🥰💐

  • @goretfelinto8685
    @goretfelinto8685 5 หลายเดือนก่อน +1

    Olá!
    Moro em São Paulo -SP, Brasil.
    Amei a consistência do seu iogurte. Verifiquei que você colocou apenas uma colher do fermento (gostaria de saber que fermento é esse, o que você chama de fermento? Será uma colher de iogurte pronto?

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  5 หลายเดือนก่อน +2

      Evet hazır yoğurdu maya olarak kullanabilirsiniz, daha sonra kendi yaptığınız yoğurdu maya olarak kullanabilirsiniz, teşekkür ederim,Brezilya’ya sevgiler selamlar 🥰💐

  • @rimabayr2028
    @rimabayr2028 7 หลายเดือนก่อน +43

    3-4 ay yoğurt vakumlu da olsa bekletilmez ve yenilmemesi gerekir . Sonuçta süt ürünü

    • @emreigidov8456
      @emreigidov8456 6 หลายเดือนก่อน

      Üzerine biraz su koyarsin 100 gram gibi 5 ay saklanir ok mu

  • @hernanf4
    @hernanf4 หลายเดือนก่อน +1

    Saludos desde México.
    Excelente video y gracias por compartir un pedacito de su arte y amor con estas preparaciones exquisitas.
    Paylaştığınız için teşekkürler

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน

      Bizden de Meksika’ya sevgiler selamlar, teşekkür ederim💐

    • @лилиялилия-и3к
      @лилиялилия-и3к 6 วันที่ผ่านมา

      @@MinelMutfakвы поставили баночки в холодную духовку или надо нагреть духовку ?

  • @СтефчоГеоргиев-ч7э
    @СтефчоГеоргиев-ч7э 6 หลายเดือนก่อน +16

    Германское молоко 3,5%, 0,99 ц. разгреем до температура 85°С и оствлю остинет до 45°С при
    закритая каструля ( предотвеждает образование
    на поверхности пленка ).
    Привет из Болгария, а ето дописал из Германия !
    Закваска добавляют в каструля из " старото "
    кислое молоко 50 г/Л. или закваска сухая по етикета.

    • @evelinjosefinasantiago-do8zn
      @evelinjosefinasantiago-do8zn 6 หลายเดือนก่อน +3

      Como se hace masa madre

    • @СтефчоГеоргиев-ч7э
      @СтефчоГеоргиев-ч7э 5 หลายเดือนก่อน

      Надо найдеш заквашиваное молоко из магазина и попробуеш. И когда найдеш , надо сохранит чрез
      перезакваску, закваска можете хранится в холодилнике длинное время ( оно толко получит
      горкий привкус) Можно сохранит и в морозилке
      ( -12 -18 )°С до 6 месеца.

    • @slavkapredragovic
      @slavkapredragovic 4 หลายเดือนก่อน

      Ako je tako odradila odlicno

  • @cathyoduro1675
    @cathyoduro1675 5 หลายเดือนก่อน

    Hi to everyone, I thank you all especially the person hosting I have never seen such a wonderful yogurt like this❤ what milk did you use to make this nice and yummy yogurt? Fresh cow 🐄 milk or UTH milk? ❤❤❤

    • @clearsky1744
      @clearsky1744 3 หลายเดือนก่อน

      She used fresh milk. Also she boiled it for 10 minutes, the milk became thicker.
      If you want thick yogurt from uht milk, you need to add cornstarch.

  • @АйымканИсраилова
    @АйымканИсраилова 5 หลายเดือนก่อน +2

    Super, ellerinize sağlık, çok teşekkürler, mutlaka deneyeceğim ❤❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  5 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim 🥰💐

  • @Liana-g6k
    @Liana-g6k 29 วันที่ผ่านมา +1

    Hola gracias por compartir, delicioso, saludos desde Cuba 🇨🇺🌹

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  29 วันที่ผ่านมา +1

      Teşekkür ederim, Bizden de Küba’ya sevgiler selamlar 🥰💐

  • @عبدالمنعمالسويدي-د6ح
    @عبدالمنعمالسويدي-د6ح 6 หลายเดือนก่อน +9

    Thank you for your so nice teaching videos ❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you ❤🥰💐

  • @VeraDimitrijevic-h8e
    @VeraDimitrijevic-h8e 2 หลายเดือนก่อน +2

    Tako i pravim za sebe,ujutro pomesam sa mlevenim lanom.Odgovara mi za ceo organizam.

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  2 หลายเดือนก่อน

      Muhteşem 🥰💐

  • @Azrakikitchen
    @Azrakikitchen 6 หลายเดือนก่อน +5

    Wow very good sharing

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      🥰💐

  • @bathabatha9680
    @bathabatha9680 6 หลายเดือนก่อน +2

    Thanks for sharing such a great idea with us please teach us also how to make butter ❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you 🥰💐

  • @МадинаОртикова-ф4у
    @МадинаОртикова-ф4у 6 หลายเดือนก่อน +53

    Надо молоко коровье без всяких добавок и это назыаается Катык по мусулмански , но оно очень вкусное

    • @ИльхамаФатахова
      @ИльхамаФатахова 6 หลายเดือนก่อน +4

      Катык я готовлю но он не такой у меня плотный как на видео. Интересно почему? Что не так я делаю

    • @ellababaeva3724
      @ellababaeva3724 6 หลายเดือนก่อน

      @@ИльхамаФатахова
      Здесь все зависит от жирности молока

    • @СибРедуктор
      @СибРедуктор 6 หลายเดือนก่อน +5

      ​@@ИльхамаФатаховаВсе зависит от молока.Я помню в детстве,бабушка готовила по такому рецепту.Только мы его называли гатыг(мацони)
      Из коровьего молоко получается не очень плотный,а если из молока буйвола(черные,огромные они были),тогда получалось поплотнее что ли ,как на видео Я ещё думаю что из козьего молоко густой будет.Попробуйте.

    • @user-13139
      @user-13139 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@ИльхамаФатаховая делаю катык из козьего молока. Очень хороший катык,если выдержать постоянной температуру во время закваски. Теплый пол,или термос, или мультиварка.что угодно только температура должна чуть не обжигать палец пока не заквасится. Вам желаю добра и удачи.

    • @ИльхамаФатахова
      @ИльхамаФатахова 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@СибРедуктор да может быть иза молока, попробую из козьего молока

  • @patriciafianu4707
    @patriciafianu4707 10 หลายเดือนก่อน +1

    This is very good. What did you mix in the bowl and add to the milk in the jars ?

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  10 หลายเดือนก่อน

      Merhaba, yoğurt karıştırıp kavanozlara ekliyoruz teşekkür ederim 🥰🌺

    • @firakazimova2087
      @firakazimova2087 7 หลายเดือนก่อน +3

      Привет из Дагестана.мы делаем егурт накрыв одеялом

  • @ГалинаЮраш-о2д
    @ГалинаЮраш-о2д 7 หลายเดือนก่อน +59

    Странные действия, а в кастрюле нельзя было остудить молоко и добавить закваска в общую массу, а затем разлить по банкам

  • @ЗалинаХудиева-г7ф
    @ЗалинаХудиева-г7ф 5 หลายเดือนก่อน

    Заквашиваю в кастрюле и оставляю. Всё прекрасно, ложка стоит. С банками не заморачиваюсь.

  • @galakara1289
    @galakara1289 4 หลายเดือนก่อน +3

    Спасибо, я попробую сделать! 🥰Может быть у вас домашнее молоко?

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  4 หลายเดือนก่อน +1

      🥰💐

    • @ВераЛитвиненко-н8ц
      @ВераЛитвиненко-н8ц 18 วันที่ผ่านมา

      Наверное, лично у меня с магазинного не выходит йогурт настолько густым

    • @galakara1289
      @galakara1289 14 วันที่ผ่านมา +1

      Добавляю отзыв! Три месяца подряд делала такой йогурт, спасибо! Молоко подбирала более 4х процентов, а сметану 20 процентов, получается густой и очень вкусный! Всем рекомендую!!!

  • @ЛеонидАндреянов-я8ы
    @ЛеонидАндреянов-я8ы 4 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо. Реально полезный рецепт!!! Здоровья, благополучия!!!

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  4 หลายเดือนก่อน

      🥰💐

  • @gloriapereira5183
    @gloriapereira5183 6 หลายเดือนก่อน +3

    Terminei de me escrever também dei meu like, estou amando obrigada amiga,vou fazer estou muito feliz ❤❤ Barreirinhas Maranhão Brasil

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      🥰💐

  • @Sarabanda21
    @Sarabanda21 หลายเดือนก่อน +1

    Mil gracias por tu enseñanza saludos desde Colombia ❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน

      Bizden de Kolombiya’ya selamlar sevgiler 🥰💐

  • @t.s.o.z.t
    @t.s.o.z.t 6 หลายเดือนก่อน +7

    Yoğurt mayalarken probiyotik kapsülün içindeki tozdan eklerseniz daha tatlı ve bol probiyotikli bir yoğurt elde edersiniz. Mayayı kaybetmediğiniz sürece aynı yoğurtla mayalamaya devam edebilirsiniz. Bu da benden olsun❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim 🥰💐

    • @galinaplekhanova7239
      @galinaplekhanova7239 3 หลายเดือนก่อน

      Спасибо Вам!

  • @antoniofilhopi
    @antoniofilhopi 6 หลายเดือนก่อน +2

    Uma ótima dica... Não precisarei mais comprar no supermercado..akkk. Antônio, Teresina.PI, Brazil

  • @dididi777
    @dididi777 6 หลายเดือนก่อน +3

    Круто очень захотелось такой сделать Будет отпуск попробую😋

  • @HarpalSingh-hk6ti
    @HarpalSingh-hk6ti หลายเดือนก่อน +1

    Bahut acha

  • @НаталияСучкова
    @НаталияСучкова 6 หลายเดือนก่อน +4

    Йогурт достаточно густой ,ложка стоит .Как его потом разливать по банкам.Так что правильно ,что заранее разливает. Но размешать можно было и в кастрюле сразу .Спасибо за рецепт .

  • @nellirubinstein9356
    @nellirubinstein9356 หลายเดือนก่อน

    Thank you for the sharing..
    What temperature of the oven?

  • @Vasilina-kh
    @Vasilina-kh หลายเดือนก่อน +3

    Чудесный рецепт и представлено понятно и очень атмосферно! Спасибо Вам большое, пускай в Вашем доме всегда живёт Счастье

  • @orangefox5121
    @orangefox5121 4 หลายเดือนก่อน

    Дякую, швидко і зрозуміло. При якій температурі Ви його тримаєте в духовці? Дякую

  • @ТамараЕмуранова
    @ТамараЕмуранова 6 หลายเดือนก่อน +4

    Так просто???Здорово!👍😀

  • @nildavitti5086
    @nildavitti5086 หลายเดือนก่อน +1

    Felicitaciones por tu técnica yo hago mucho yogohurt natural ahora con tu video aprendí a hacer de otra manera ,mañana lo estoy haciendo❤❤ desde Mar del plata Argentina 🇦🇷

  • @meldakansoy4023
    @meldakansoy4023 หลายเดือนก่อน +3

    Türkler yoğurtdu 100yıllar boyu böyle yaptılar.. En iyi yoğurt yapımı budur.

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน +2

      🥰💐

    • @meldakansoy4023
      @meldakansoy4023 หลายเดือนก่อน

      @@MinelMutfak ❤️😘

    • @natavanmeheremova6473
      @natavanmeheremova6473 27 วันที่ผ่านมา

      soba yanmalıdımı,yoxsa yox?

    • @gudulabialek6027
      @gudulabialek6027 14 วันที่ผ่านมา

      ​@@natavanmeheremova6473nein nicht anmachen!

  • @helen8613
    @helen8613 6 หลายเดือนก่อน +2

    Я вообще всё это в мультиварке делаю 😊вечером поставила утром готово

    • @AHD2105
      @AHD2105 หลายเดือนก่อน

      Good idea!

  • @catchalook
    @catchalook 7 หลายเดือนก่อน +10

    Thank you for posting this. It’s an awesome share.

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  7 หลายเดือนก่อน

      Thank you 🥰🌺

    • @potetochips1105
      @potetochips1105 2 หลายเดือนก่อน

      Please how can i store this yogurt, and how much time it can last ❤​@MinelMutfak

  • @rosana4737
    @rosana4737 หลายเดือนก่อน +1

    Posso fazer com leite de saquinho??? No Brasil é difícil encontrar leite puro.gratidao pela receita!

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน

      Merhaba, paket süt pastörize edilmemiş süt ise olur, pastörize edilmiş sütten yoğurt olmuyor, teşekkür ederim 🥰💐

  • @lezizyemektariflerim.
    @lezizyemektariflerim. 6 หลายเดือนก่อน +3

    Yoğurtlar harika oldu ellerinize sağlık 👏👏

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim 🥰💐

  • @ТатьянаСмирнова-ъ3е
    @ТатьянаСмирнова-ъ3е หลายเดือนก่อน +2

    Ложку деревянную удобно использовать. Ну, или пластик... Металлической при перемешивание можно банку расколотить. 🤗

  • @elifb.8190
    @elifb.8190 หลายเดือนก่อน +4

    Kendi mayamı yaptım. Bugün yoğurt mayalayacağım. Jersey süt ile. Heyecanla sonucu bekliyorum. Paylaşımınız için teşekkür ederim. Sevgiler🌿

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน +1

      Teşekkür ederim 🥰💐 bana da sonucu bildirirseniz çok memnun olurum, emin olun hep böyle yapacaksınız, sevgiler selamlar…

  • @alzenisantiago3639
    @alzenisantiago3639 หลายเดือนก่อน +1

    Çok teşekkür ederim
    Yoğurtum çok ince olduğu için kızdım
    Bir sır olduğunu biliyordum
    Sayende artık çok kalın görünmesini sağladım.

  • @novaverovero2860
    @novaverovero2860 7 หลายเดือนก่อน +52

    Salut din Romania la noi se numeste iaurt grecesc nui nevoie de cuptor dupa ce ai pus capacul al acoperi cu un prosop lasi de seara pana dimineata este bun de servit

    • @MelihaDuran
      @MelihaDuran 6 หลายเดือนก่อน +6

      Çok az insan fırına koyuyor zaten, Türkiye'de çoğunlukla sofra bezine sarılıp 6-7 saat bekletiliyor, geleneksel yöntem beze, havluya vs. sarmak

    • @ОльгаКолтышева-к4й
      @ОльгаКолтышева-к4й 6 หลายเดือนก่อน

      В Турции тепло и без утепления. В России круглый год в квартирах холодно - лето паршивое, зимой ЖКХ экономят на нагреве помещений

  • @lisbethgarciademendoza3914
    @lisbethgarciademendoza3914 หลายเดือนก่อน +1

    Holaaa Buenas noches que bueno c ve ese yogurt muchas gracias por compartirlo 😊 Dulces sueños 💤🥱

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  หลายเดือนก่อน

      Thank you🥰💐

  • @venikarpuzova3811
    @venikarpuzova3811 7 หลายเดือนก่อน +3

    Какво е прясното мляко? Овче,козе или краве? Благодаря ви предварително 💋

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 หลายเดือนก่อน

      Merhaba, hayvanlardan alınan günlük süte taze süt denir , pastörize edilmemiş süt… teşekkür ederim

    • @natelagvarakidze4328
      @natelagvarakidze4328 6 หลายเดือนก่อน

      Самый густой и вкусный получается из молока буйвола.