Mati, la razón lo que te queda firme el yougurt, es la maizena, puesto que es harina, y desgraciadamente contiene carbohidratos, 100 gr. Contienen 91. toooodas las harinas son espesantes, ya sea maizena que es de maíz, harina arroz, de tapioca, de trigo, centeno, garbanzo, cebada, integral, fécula que es la maizena, de avena, espelta, etc. Y las dos bacterias beneficiosas que fermentan la leche, son : Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus. Intenta hacerlo sin la maizena, pero sí con la leche en polvo, creo que te dará consistencia. Espero que te sirva la información. Saludos y bendiciones.
Capo!!!Yo lo hago en microondas sin leche ni maicena agregados y sale bastante firme y cremoso Lo preparo a la mañana y lo llevo a la heladera a la noche para que esté frío a la mañana siguiente. Saludos!!! 👍👍👍
El verdadero yogurt no lleva maizina ningun tipo de espesante, si tu trabajas con buenos ingredientes, te sale un buen yogurt sin necesidad de usar maizina
He visto muchas recetas con maicena para no sacar el suero queda una bonita textura hize pero me quedo liquido como kumis jumm voy hacer esta gracias igual es poca la maicena
Amigo, es asi...el yogurt Griego no lleva maicena...ningun espesante; a todas estas yo intentaria hacer el Yogurt natural mas espeso o firme con GELATINA NATURAL....la maicena no la recomiendo
El yogurth jamás; pero jamás lleva Maicena !!!! No necesita espesantes ! De aquí que a mucha gente le haga daña tantas modificaciones 😢en el yogurth Para espesor por litro dos cucharadas de leche en polvo , con eso tiene
Mati, la razón lo que te queda firme el yougurt, es la maizena, puesto que es harina, y desgraciadamente contiene carbohidratos, 100 gr. Contienen 91. toooodas las harinas son espesantes, ya sea maizena que es de maíz, harina arroz, de tapioca, de trigo, centeno, garbanzo, cebada, integral, fécula que es la maizena, de avena, espelta, etc. Y las dos bacterias beneficiosas que fermentan la leche, son : Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus.
Intenta hacerlo sin la maizena, pero sí con la leche en polvo, creo que te dará consistencia. Espero que te sirva la información. Saludos y bendiciones.
Muy buena tu explicación, voy a intentarlo. Como no tengo problema con las calorías, le pondré maizena y leche como tu indicas.
Gracias muy bien explicado.
Gracias sé ve muy buena su receta de yogurt griego saludos Tizayuca Hgo México 😋🤤👏🙏 bendiciones
Capo!!!Yo lo hago en microondas sin leche ni maicena agregados y sale bastante firme y cremoso
Lo preparo a la mañana y lo llevo a la heladera a la noche para que esté frío a la mañana siguiente.
Saludos!!!
👍👍👍
El verdadero yogurt no lleva maizina ningun tipo de espesante, si tu trabajas con buenos ingredientes, te sale un buen yogurt sin necesidad de usar maizina
Eso es correcto
Lo syogures griegos no llevan maizena
He visto muchas recetas con maicena para no sacar el suero queda una bonita textura hize pero me quedo liquido como kumis jumm voy hacer esta gracias igual es poca la maicena
Le endurecio la maicena
El.yogurt.no lleva maizena.ojo no eso
Amigo, es asi...el yogurt Griego no lleva maicena...ningun espesante; a todas estas yo intentaria hacer el Yogurt natural mas espeso o firme con GELATINA NATURAL....la maicena no la recomiendo
Disculpe como es la receta del yogurt con gelatina natural
Tampoco lleva gelatina !
Con leche en polvo logras el proceso
El yogurth jamás; pero jamás lleva Maicena !!!!
No necesita espesantes ! De aquí que a mucha gente le haga daña tantas modificaciones 😢en el yogurth
Para espesor por litro dos cucharadas de leche en polvo , con eso tiene
EL YOGUR TIENE LACTOBACILOS BUENOS
Eh visto que en vez de leche en polvo le ponen crema de leche y ahora veo Maizena 😮
cuanto del yogurt firme??
Entre 125gramos o 140 gramos
Eso no es yogur griego
Es una crema no es yogur
Ningún yogurt lleva maicena
Parece venezolano pero habla como chileno
Y encima calorías x un tubo x la maizena jjajajaj
Jajajajaja desde cuándo lleva maizena
La maizena es para hacer mas solido o espeso al Yogurt...pero hasta donde se, la maizena no es buena...prefiero la gelatina sin sabor
Te doy UN NO LIKE Y NO RECOMENDAR EL CANAL. ☹️👎