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ぽりぽり大根の日持ちは冷蔵で一週間ほどになります(^^)こちらのレシピも含め、作り置きがたくさん載っている著書「野菜がおいしすぎる作り置き」も、おすすめですよ〜!(…宣伝です笑)www.amazon.co.jp/dp/4844368923/ref=cm_sw_r_cp_awdb_c_1l6XDbJNR0TYW
ちなみに唐辛子入れなかったら子供でも食べれますか?
2週間でも腹壊さなかったです(笑)
食堂あさごはん むみむ
@@ハンバーグ-k7l ん
発酵あずき
1歳半の子供に唐辛子無し、4倍に薄めて作りましたがポリポリ食べてくれてます!!!それ以来常に常備しています!作り置きになるし忙しい日々のご飯の1品になりとても助かっています!ありがとうございます😭
タイからです。私はタイ人だけど、料理作りが大好きです。😊昨日このレシピを作ってて見ました、凄く美味しかったです。ありがとう😊
日本語お上手ですね
@@ねこ-d9u8y 様私もそう思いました。
週1で父が畑で出来た大根2本持ってきて困ってました(笑)がこれかなり美味しいし家族でポリポリ∞、、、浸けダレにゴマ油を小匙1入れると風味も抜群でした✨これで大根怖くない!!
家族に作って好評で「今日お客さんが来るのでもう一度作って」と母に言われて作ったらお客さんからも絶賛だったようです!美味しく分かりやすいレシピ動画ありがとうございます☺
音が良くて最後まで聞き入りました。大根に入れる包丁の音、包丁がまな板に当たる音。醤油とお酢と砂糖を煮立てた時の音。そして切った大根をホーローの器に入れた時の音。どれもが計算されているようで、耳から食べたくなる動画でした。同じ音は出ないけども、自分でも作ってみよう!
早速作ってみました!。沸騰したものをかけるせいか、いつもの漬け物とはひと味違っておいしかったです。「ぽりぽり」って名前もいいし、簡単に作れるのもうれしいですね。
このレシピを知ってから大根買ってくる→漬けるが定番になりました。本当に美味しいです。ありがとうございました♡
大根の漬物って、砂糖と塩とお酢ってのが多いけど塩持ってないから醤油で作れるのすごくいい!味の想像出来ないけどつくってみる!大根安くて買ったけど使いきれずにいたから助かる〜
はじめまして。料理初心者です。動画の通り作ってみました!とっても簡単でおいしかったです!!母も気に入ってくれました!ありがとうございます!!
めちゃくちゃ美味しい!本当に止まらない。アイラップに漬けたら調味料半分でいけた😊
TH-camの料理動画を見ながらよく料理しますが、これが一番簡単で一番美味かった!そのくらい好きです!
すごく美味しくできました!大根の辛みも消えてとても美味しく食べれました。素敵なレシピありがとうございます!
私は、この汁でお稲荷さんを作ります。酢飯要らずで美味しい!
一番簡単なのに、あっさりで、すごく美味しい味付けでした。感謝です。親戚にも作っておすそ分けしたいと思います。残り汁レシピなどもあれば、教えて頂きたいです。ありがとうございました☆
スッキリ体型めざすために生の大根を食べたくて、このレシピ試してみました。想像の百倍美味しかったです!!これなら毎日でも食べられそうです☺️素敵なレシピを発信してくださって感謝です!
良い大根レシピで、暑くなったら考えたいレシピですね。
今日作ってみましたー出来上がりが楽しみです実家にも半分持っていきます😆エリカさんのおかげで、ワンパターンだった献立が一気に華やいできてます✨夫にも褒められます。
どうしても食べてみたくて大根1本買ってきました。目ん玉飛び出そうなくらい美味くて今後うちの常備副菜になりそうです。皮が大好き皮だけで作りたい🥺
うちの母はキュウリの輪切りで同じことやってました!めっちゃ美味しいですよ!
簡単で美味しそうですね。作り置き助かります。木のまな板は使う前に水で濡らすと、切った物の汁等が染み込みにくくなります。
工程を守って正しく作ろうとしたけど、3:07からの『キレイなお姉さんが冷蔵庫に入れる』所だけがどうしても守れずブサイクが冷蔵庫に入れてしまいましたが、とても美味しく漬ける事ができました(´∀`)
手間暇かけ冷蔵庫に入れる作業はどんな女性も綺麗ですよ~
何を言ってるんだ(*'൧̑ '*)お前は美しい
美味しくできたのなら、あなたもキレイという事です(^^)
お前は綺麗だよとりま今夜どお?
@@lf6295 ワイの女や!
前回だいこんの皮だけでいっぱいになっちゃって作ったらまじ美味しくて今日お母さんに作ります!
早速作りました。すっごく美味しいです!ご飯にもピッタリ、お弁当の隙間埋め対策にも重宝しています。これから我が家でも定番になりそうです☺️
市販で売って物は長持ちさせるために沢山の物を使っているがこの料理は自分でくることができるから安心が出来るからいいと思いましたありがとうございました
美味しい!何回もリピしてます!今日も作ったので、明日食べるの楽しみです!❤
簡単で美味しいそう早速作って見ます。有りがとう御座います。☺️
ありがとうございました。母に作った所、すごく好評でした。美味しい美味しいと食べてもらえました。
これは大好きでよく作りますよ😆子供の頃から母が作ってくれていたので自分でもやるようになったんです。簡単美味しいが一番です🎵
もう何度も作ってます家族に大好評でしたありがとう😊
簡単で凄く美味しかった何回も作ってます。
Siete una gran bella famiglia vi auguro un buon Natale e tante cose belle che disidera il vostro cuore.
これ動画と同じ2倍量作って一日で一人で食べきりました美味しい
これ、皮のポリポリ食感が良くて格別旨いよね✨
Bu chan cookingぶうちゃん 皮むかんでも美味いよ。時短になる。
音フェチにはたまらない動画。レシピも見れて一石二鳥🦢
はじめまして。今作って味見したらホントに美味しかったです。簡単で、また作りたいと思います。
とっても美味しかったです!5回ぐらい作りましたおばあちゃんにあげたら喜んでくれて、レシピ聞かれて3回ぐらい作ってくれました!!!おばあちゃんなのにレシピを覚えてしまったようです笑
大根も、キュウリも、同じ様に作っているよ😃パリパリして、たまらない。
あるとんかつ屋さんの箸休めであって、漬物とか食べれない私でも食べれる物だったのですが、それが家でも作れるなんて!! これからは売ってるのを探さなくてもいいんですね☺️嬉しいかぎりです。
今朝、雨の中ダイコン採ってきた。簡単そうなので明日さっそく作ってみます。
hirosak071 明日作るなら雨の中収穫に行く意味あんの?
@@けいけい-l7q 収穫した後の夜に、この動画観たんです。言葉足らずだったかな?
本当は雨の日収穫しないほうがいいですよ。晴れの日と比べて 腐りやすくなるから。
@@あーちゃん-d6k 返信ありがとう。でも、もう作って食べてしまった。これから気をつけます。
@@hirosak071 すぐ食べたりとかは大丈夫だと思います。例えば、しいたけを雨の日に収穫したら、翌日、しいたけの傘のうらが真っ黒になってた。とかね。
昆布いれても美味しそう✨
これめっちゃ美味しいやつ!今までは食べる側だったけど次からは作る側になれる!✨ レシピありがとうございます😆
作りました~! もう、めっちゃ美味しいですー!!本当に止まらないw 親に喜ばれました! レシピ本当にありがとうございました❤️
たまり漬け好きです👍✨大根は一人暮らしだと使いきれない事あるから常備菜として作ると節約にもなっていいですよね😊お酢に対して砂糖多めに入れると酸味もほどよくて食べやすい👏
見て直ぐに作りました。後になって行くほど美味しくなりました。冬にはこればかり作りそうです。
飯の友 酒のアテに最高 自分はきゅうりで三杯酢プラスラー油で台湾風きゅうりをよく作りますよ
もう何回も作っています😊鍋出すの面倒なので、タッパに調味液を入れ、レンチンして沸かし、そこに大根入れてます😂笑
昨日、実家の畑から大根引っこ抜いて来たので作ってみようと思います😁
寒くなってきた。漬物も買うと高いから参考に作ってみます。酢がポイントみたい。ちょいと大根を干してから漬けたものと半分ずつやってみます。干すとうま味、甘みが増しますからね。
作ってみましたが、とうがらし入れすぎたので結構な辛さに、私は辛いの平気なのでめちゃくちゃ美味しかったです。家族には次回作るときとうがらしぬきにしようと思います
この動画のスタイル気に入りました。特別の料理ではなくて、普通の毎日の朝ごはんが美味しそうに出来ていく感じがいいです。コンテンツが365日分が出来れば、毎日参考して作ります。今後の朝ご飯、期待しています。
おっ❣️いいの見つけた😊旦那が立派な大根貰って来て。どうしようかな⁉️って大根料理ってなんか飽きちゃうんで。これなら👌ありがとう😊
ルビーのママ 旦那が立派な大根で改行かい!
kazu そんな訳ねぇ〜って🤣🤣
簡単そうなので 早速作って見よう❗味が楽しみです!!
大根を丸々1本買ったので作りました!レシピも工程も簡単なのに美味しいって最高ですね!
これに砂糖入れすぎとか言う人、料理したことないんだろうなあ。お菓子作りとかでもバター入れすぎとかいう人いるよねぇ。普段何食べてんだろ…例えば寿司酢なんかは酢と同量のお砂糖をつかうから今回のお酢160CCの割合のお砂糖100gってお野菜漬けるにはちょうどいいくらいだと思う。お酢って調味料としてかなりキツイからたっぷり使うレシピだとお砂糖も少なくても3分の1入れないと美味しい美味しくないどころかむせて食べらんない味付けになっちゃうのに。きゅうりとかではやった事あるけどダイコンのこんな美味しそうなお漬物初めてみました。お安く美味しいダイコンの季節になってきたのでうちでも挑戦してみます((●゚ν゚)
入れすぎどころか砂糖全く入れない方が好き。みんながみんなあんたと同じではない。
@@ビンビンに勃起したちんぽを激しくし 様アメ様が言ってるのは「砂糖はこの位入れた方が美味しい」ではなくて「砂糖入れすぎ」と投稿者様を批判する人に対して「これが標準量です」と言っているのでしょう 私も甘いのは苦手ですが、黙って砂糖の分量を減らして作るのが礼儀だと思います
@@ビンビンに勃起したちんぽを激しくし 自分の好みで語らないようにそれに酢だけって、もしかして、らっきょ酢とか簡単酢の事ではないですよね?純正の酢だけの漬け物が好みなんですか?他人の好みはそれぞれなので、否定はしませんが、かなりの少数派だと思いますよ。
toshio sato 「砂糖入れすぎとか言うやつは料理した事ないやつ」という、礼儀知らずの言葉を真っ先にコメントしてるのはコメ主だけどな。
クマ 自分の好みで語らないように→よく読もうねお酢だけ→何の話をしてるのかな?動画を見てからコメントしようね。少数派→……で???
大根大好き♥毒消しの異名を持つ優れもので〜す🌹ダイエットには、絶対必要🌹🌹🌹沢山作って五キロ脂出し〜〜い🌷何キロ減るか???楽しみます🌹
こういう野菜料理大好き。うまそう。概要に材料などをまとめてくれてるのも親切。チャンネル登録したし
作ってみました。白砂糖は嫌なのでてんさい糖で代用。量も酢200:低塩醤油160:てんさい糖60で大根1本使ってみました。予想通りにやや酸味の効いてますが非常に夏にぴったりな美味しい物が出来上がりました。
これは美味しすぎた。あんなに大きな大根がみるみるリピで消えていった。良いレシピに感謝~!
ありがとうございます!
動画を拝見して早速作ってみました。一晩どころか数時間で我慢出来なくて食べましたが、十分味が付いていて美味しかったです。リピしま―す。🎵
昨日作ってみました。自分でもありと上手にできたと思います。たくあんとも違うおいしさ。教えてくださり、ありがとうございました。
こちらこそ作ってくださりありがとうございます😊美味しくできたようで、よかったです!
@@食堂あさごはん 質問してもいいですか? 漬け汁はそのまま次の大根にも使えるでしょうか。それとも一回きりなのでしょうか。使えるとして、何回くらい使えるでしょうか。
昆布を入れて、人参やキュウリを入れても美味しそうですね
皮だけ余っちゃった時も作れそうでいいですね^ ^美味しそう💕
食わねーんかいwwポリポリ聞きたかった〜
大根の使い道がまた一つふえました。たっぷり作ってもほんとすぐなくなりそー!💖
タッパーだと漬かりむらが出るので冷めたらビニール袋に入れて空気を抜きビニール袋の口を縛って冷蔵庫に入れる方が良いと思います。
この漬物に限らず空気を抜いたジップロックのような袋の方が漬け汁が均等に滲みるようです。(味付け卵でも)毛細管現象で全体に漬け汁がしみわたるようですよ。
了解です(`・ω・´)ゞ
おでん用の大根の皮が無駄にならず助かりました。
俺は見逃さなかった。サムネに一個だけ「ぱり」が混ざっていることを。
せんこうはなび ほんとだww
探しちゃった。
恐ろしいほど違和感の無い「ぱり」だな俺でなきゃ見逃しちゃうね!
気付かなかった!!
同類のみわかる程度に、香る程度に仲間だお前は...俺と同じ【youtube中毒者】
夜の12時に見てるんですけど腹へって爆発しそうです。
初めて、この動画を見ましたが、切り方も分かり易くて良いと思いました。後ろ姿から綺麗な方なんだな❕と思いました✨
、、 きみ生き方損してるね〜
なんですぐよいしょするの、あと外見関係あるの?失礼なことです、外見のことをいちいち評価するなんて。
@@miina8019 よいしょでも何でも無いですよ。私は思ったままをコメントしただけですよ。
@@椎名雅-p4t 意味が、分かりませんが~
@、、 馬鹿でも何でも有りません。それで皆が可愛くて良いじゃ無いですか?こういうコメントは悲しいですね。
鍋に使った大根が余ったので漬けてみたらとても美味しかったのでリピート決定です😌
輪切り唐辛子がなかったので千切りでしました。大根からしみ出た果汁?と合わさって漬け汁が美味しくて、少し味を調整して焼き魚のレモン代わりにもなりました。とっても簡単で美味しかったです。
子供にも簡単に作れて自分嬉しいです
動画見たとうりに作リました。満足できる味に仕上がりました。
おなかがすいて夜中に作っています。 でも食べられるのは明日。 楽しみです!!!
明日が楽しみですね〜♡
9歳の娘に大絶賛されました♡漬け汁の再利用方とかあったら教えていただきたいです🙏捨てるにはもったいないなぁ、と貧乏性で💦
今日、大根買ってきたばかりなので、どうしようかと思ってたところ、この動画に辿り着きました。早速、作り置きしてみます!ありがとうございます😄
我が家は息子と2人なのでいつも大根を買っても使いきれずダメになってしまったりしてたんですが、お陰様で常備菜となりました!1度の漬け汁に私は途中で大根を追加してますが問題なく食べられてます(ˊᗜˋ)残った漬け汁はきんぴらの味付けに使ったり、この漬け汁でご飯を炊くととても美味しかったです!素敵なアイディアありがとうございます♥
美味しそうですね😋簡単に出来そうなので早速作ります👍
美味しそうですね。早速作ってみようと思います。
私もままとつくりたい
レパートリーが増えました。ありがとうございます。
よかったです😌
美味しく出来ました。我が家も定番になりそうです。
はじめまして鷹の爪のかわりに柚子の皮を使っても美味しいですかね?
はまってしまい何度も作っています。大根の皮の部分が特にお気に入りです。ところで調味液は何度か使えますか? 一回で捨てるのはもったいないしもし他にも利用方法があれば教えて頂きたいです。
漬け汁が大量に出たので鶏の照り焼きにしました。煮詰めた甘辛いタレが付け合わせの野菜にもよく合います。ごちそうさまでした😊
これ、美味しそうですね💕早速作ってみます🥰
これは簡単で美味しそう。大根安い日に買って、作ってみよう。
今日早速、つくりましたw一晩寝かせて食べます!!楽しみ!大根大好き!
早速ありがとうございます☺️ポリポリの大根をお楽しみください〜!
大根、好きなので、明日さっそく作ってみようと思っています。
皮まて漬けるの流石✌今浅漬けにハマってるので皮漬けよっと☺ありがと✌そうそう皮はきんぴら最高よ👏
特大の雪の下大根の消費に作ってみた。我慢できずにタレかけた直後に1本味見したけど漬け込む前でも十分美味しかったw
大根の切り方がすごく丁寧😊
素晴らしいレシピです。おっくんの宅飲みグルメさんが模倣してましたね
簡単!ご飯が好きななで、超合いそう!ありがとうございます!次回楽しみ!
お酢好きでそのまま飲んじゃう位好きなので早速作ってみます!↓早速作ってみました!お砂糖少し少なめ、輪切りの唐辛子無かったので、一味少し入れました。結論から言いますと動画見てる方で家に大根あったらすぐ作った方がいい(笑)ゆずいれても美味しいと思います。
コロナ被害にあった農家さんから大根大量に仕入れたからやったけど、これまじでうまいからみんなやってみ(そしてその時はぜひ飲食店用の大根を使って…)。先っちょ使わんかったら大根の辛味苦手な人でも食えるから。
ちょうどでっかい大根貰ったところだったけど、煮る~擦る以外でレシピ欲しかったのでめっちゃ参考になります!!!TH-camのオススメ仕事してくれましたわ😇
いつも作ってるんですが、余った汁?は何かに使えないものでしょうか??
鶏肉と卵を煮たら合いそうだけど、取り箸で取ったり、汁を別に取っておいたものでないと、駄目かも。
私ならお砂糖を鍋にぶち込むところをちゃんと別容器に入れて測ってるのを見て女度が違うなぁ…と切なくなりました(笑)
私もよく鍋ごと計量します(笑)洗い物減るしそれでいいのだ!
Co Sa いいのだ!!
@@ありがとうさん-j9x え?測るの?(ぉぃ
お菓子作りでもない限り基本俺は計量しないで目分量で入れますww
ピエール瀧 お菓子は分量必要だけどご飯系は目分量の方がおいしいっていいますもんね。っつか男かよっ!(笑)
素晴らしい!丁寧に作っておりファンになりました。
鷹の爪なしで作ってみたけど、おいしかった!母に少しあげたら、喜んでましたよ☆冬になるといろんな所から大根をもらって、毎年本当ーに困るので、ヘビロテします!!!早速、また明日作るぞー!
よかったです〜!ありがとうございます*\(^o^)/*
初めまして!とても簡単なので私も作ってみようと思います!皮も無駄なく使えて良いですね。
ぽりぽり大根の日持ちは冷蔵で一週間ほどになります(^^)
こちらのレシピも含め、作り置きがたくさん載っている著書「野菜がおいしすぎる作り置き」も、おすすめですよ〜!(…宣伝です笑)
www.amazon.co.jp/dp/4844368923/ref=cm_sw_r_cp_awdb_c_1l6XDbJNR0TYW
ちなみに唐辛子入れなかったら
子供でも食べれますか?
2週間でも腹壊さなかったです(笑)
食堂あさごはん むみむ
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1歳半の子供に唐辛子無し、4倍に薄めて作りましたがポリポリ食べてくれてます!!!それ以来常に常備しています!作り置きになるし忙しい日々のご飯の1品になりとても助かっています!ありがとうございます😭
タイからです。私はタイ人だけど、料理作りが大好きです。😊
昨日このレシピを作ってて見ました、凄く美味しかったです。ありがとう😊
日本語お上手ですね
@@ねこ-d9u8y 様
私もそう思いました。
週1で父が畑で出来た大根2本持ってきて困ってました(笑)がこれかなり美味しいし家族でポリポリ∞、、、浸けダレにゴマ油を小匙1入れると風味も抜群でした✨
これで大根怖くない!!
家族に作って好評で「今日お客さんが来るのでもう一度作って」と母に言われて作ったらお客さんからも絶賛だったようです!
美味しく分かりやすいレシピ動画ありがとうございます☺
音が良くて最後まで聞き入りました。
大根に入れる包丁の音、包丁がまな板に当たる音。
醤油とお酢と砂糖を煮立てた時の音。
そして切った大根をホーローの器に入れた時の音。
どれもが計算されているようで、耳から食べたくなる動画でした。
同じ音は出ないけども、自分でも作ってみよう!
早速作ってみました!。
沸騰したものをかけるせいか、いつもの漬け物とはひと味違っておいしかったです。
「ぽりぽり」って名前もいいし、簡単に作れるのもうれしいですね。
このレシピを知ってから大根買ってくる→漬けるが定番になりました。本当に美味しいです。ありがとうございました♡
大根の漬物って、砂糖と塩とお酢ってのが多いけど塩持ってないから醤油で作れるのすごくいい!味の想像出来ないけどつくってみる!
大根安くて買ったけど使いきれずにいたから助かる〜
はじめまして。料理初心者です。動画の通り作ってみました!とっても簡単でおいしかったです!!母も気に入ってくれました!ありがとうございます!!
めちゃくちゃ美味しい!本当に止まらない。アイラップに漬けたら調味料半分でいけた😊
TH-camの料理動画を見ながらよく料理しますが、これが一番簡単で一番美味かった!そのくらい好きです!
すごく美味しくできました!大根の辛みも消えてとても美味しく食べれました。素敵なレシピありがとうございます!
私は、この汁でお稲荷さんを作ります。
酢飯要らずで美味しい!
一番簡単なのに、あっさりで、すごく美味しい味付けでした。感謝です。親戚にも作っておすそ分けしたいと思います。
残り汁レシピなどもあれば、教えて頂きたいです。ありがとうございました☆
スッキリ体型めざすために生の大根を食べたくて、このレシピ試してみました。想像の百倍美味しかったです!!これなら毎日でも食べられそうです☺️素敵なレシピを発信してくださって感謝です!
良い大根レシピで、暑くなったら考えたいレシピですね。
今日作ってみましたー
出来上がりが楽しみです
実家にも半分持っていきます😆
エリカさんのおかげで、ワンパターンだった献立が一気に華やいできてます✨夫にも褒められます。
どうしても食べてみたくて大根1本買ってきました。目ん玉飛び出そうなくらい美味くて今後うちの常備副菜になりそうです。皮が大好き皮だけで作りたい🥺
うちの母はキュウリの輪切りで同じことやってました!めっちゃ美味しいですよ!
簡単で美味しそうですね。作り置き助かります。
木のまな板は使う前に水で濡らすと、切った物の汁等が染み込みにくくなります。
工程を守って正しく作ろうとしたけど、3:07からの『キレイなお姉さんが冷蔵庫に入れる』所だけがどうしても守れずブサイクが冷蔵庫に入れてしまいましたが、とても美味しく漬ける事ができました(´∀`)
手間暇かけ冷蔵庫に入れる作業はどんな女性も綺麗ですよ~
何を言ってるんだ(*'൧̑ '*)お前は美しい
美味しくできたのなら、あなたもキレイという事です(^^)
お前は綺麗だよ
とりま今夜どお?
@@lf6295 ワイの女や!
前回だいこんの皮だけでいっぱいになっちゃって作ったらまじ美味しくて今日お母さんに作ります!
早速作りました。
すっごく美味しいです!
ご飯にもピッタリ、お弁当の隙間埋め対策にも重宝しています。
これから我が家でも定番になりそうです☺️
市販で売って物は長持ちさせるために
沢山の物を使っているが
この料理は自分でくることができるから安心が出来るからいいと思いました
ありがとうございました
美味しい!
何回もリピしてます!
今日も作ったので、明日食べるの楽しみです!❤
簡単で美味しいそう早速作って見ます。有りがとう御座います。☺️
ありがとうございました。母に作った所、すごく好評でした。美味しい美味しいと食べてもらえました。
これは大好きでよく作りますよ😆
子供の頃から母が作ってくれていたので自分でもやるようになったんです。簡単美味しいが一番です🎵
もう何度も作ってます
家族に大好評でした
ありがとう😊
簡単で凄く美味しかった
何回も作ってます。
Siete una gran bella famiglia vi auguro un buon Natale e tante cose belle che disidera il vostro cuore.
これ動画と同じ2倍量作って一日で一人で食べきりました美味しい
これ、皮のポリポリ食感が良くて格別旨いよね✨
Bu chan cookingぶうちゃん
皮むかんでも美味いよ。時短になる。
音フェチにはたまらない動画。
レシピも見れて一石二鳥🦢
はじめまして。今作って味見したらホントに美味しかったです。簡単で、また作りたいと思います。
とっても美味しかったです!
5回ぐらい作りました
おばあちゃんにあげたら喜んでくれて、レシピ聞かれて3回ぐらい作ってくれました!!!
おばあちゃんなのにレシピを覚えてしまったようです笑
大根も、キュウリも、同じ様に作っているよ😃パリパリして、たまらない。
あるとんかつ屋さんの箸休めであって、漬物とか食べれない私でも食べれる物だったのですが、それが家でも作れるなんて!!
これからは売ってるのを探さなくてもいいんですね☺️嬉しいかぎりです。
今朝、雨の中ダイコン採ってきた。簡単そうなので明日さっそく作ってみます。
hirosak071
明日作るなら雨の中収穫に行く意味あんの?
@@けいけい-l7q 収穫した後の夜に、この動画観たんです。言葉足らずだったかな?
本当は雨の日収穫しないほうがいいですよ。
晴れの日と比べて 腐りやすくなるから。
@@あーちゃん-d6k 返信ありがとう。でも、もう作って食べてしまった。これから気をつけます。
@@hirosak071 すぐ食べたりとかは大丈夫だと思います。
例えば、しいたけを雨の日に収穫したら、翌日、しいたけの傘のうらが真っ黒になってた。とかね。
昆布いれても美味しそう✨
これめっちゃ美味しいやつ!今までは食べる側だったけど次からは作る側になれる!✨ レシピありがとうございます😆
作りました~! もう、めっちゃ美味しいですー!!本当に止まらないw 親に喜ばれました! レシピ本当にありがとうございました❤️
たまり漬け好きです👍✨
大根は一人暮らしだと使いきれない事あるから常備菜として作ると節約にもなっていいですよね😊
お酢に対して砂糖多めに入れると酸味もほどよくて食べやすい👏
見て直ぐに作りました。後になって行くほど美味しくなりました。冬にはこればかり作りそうです。
飯の友 酒のアテに最高 自分はきゅうりで三杯酢プラスラー油で台湾風きゅうりをよく作りますよ
もう何回も作っています😊鍋出すの面倒なので、タッパに調味液を入れ、レンチンして沸かし、そこに大根入れてます😂笑
昨日、実家の畑から大根引っこ抜いて来たので作ってみようと思います😁
寒くなってきた。
漬物も買うと高いから参考に作ってみます。酢がポイントみたい。
ちょいと大根を干してから漬けたものと半分ずつやってみます。干すとうま味、甘みが増しますからね。
作ってみましたが、とうがらし入れすぎたので結構な辛さに、私は辛いの平気なのでめちゃくちゃ美味しかったです。家族には次回作るときとうがらしぬきにしようと思います
この動画のスタイル気に入りました。特別の料理ではなくて、普通の毎日の朝ごはんが美味しそうに出来ていく感じがいいです。
コンテンツが365日分が出来れば、毎日参考して作ります。今後の朝ご飯、期待しています。
おっ❣️いいの見つけた😊旦那が立派な大根
貰って来て。どうしようかな⁉️って
大根料理ってなんか飽きちゃうんで。これなら👌ありがとう😊
ルビーのママ 旦那が立派な大根で改行かい!
kazu
そんな訳ねぇ〜って🤣🤣
簡単そうなので 早速作って見よう❗
味が楽しみです!!
大根を丸々1本買ったので作りました!
レシピも工程も簡単なのに美味しいって最高ですね!
これに砂糖入れすぎとか言う人、料理したことないんだろうなあ。
お菓子作りとかでもバター入れすぎとかいう人いるよねぇ。普段何食べてんだろ…
例えば寿司酢なんかは酢と同量のお砂糖をつかうから今回のお酢160CCの割合のお砂糖100gってお野菜漬けるにはちょうどいいくらいだと思う。
お酢って調味料としてかなりキツイから
たっぷり使うレシピだとお砂糖も少なくても3分の1入れないと美味しい美味しくないどころかむせて食べらんない味付けになっちゃうのに。
きゅうりとかではやった事あるけどダイコンのこんな美味しそうなお漬物初めてみました。お安く美味しいダイコンの季節になってきたのでうちでも挑戦してみます((●゚ν゚)
入れすぎどころか砂糖全く入れない方が好き。
みんながみんなあんたと同じではない。
@@ビンビンに勃起したちんぽを激しくし 様
アメ様が言ってるのは「砂糖はこの位入れた方が美味しい」ではなくて
「砂糖入れすぎ」と投稿者様を批判する人に対して「これが標準量です」と言っているのでしょう
私も甘いのは苦手ですが、黙って砂糖の分量を減らして作るのが礼儀だと思います
@@ビンビンに勃起したちんぽを激しくし 自分の好みで語らないように
それに酢だけって、もしかして、らっきょ酢とか簡単酢の事ではないですよね?純正の酢だけの漬け物が好みなんですか?
他人の好みはそれぞれなので、否定はしませんが、かなりの少数派だと思いますよ。
toshio sato 「砂糖入れすぎとか言うやつは料理した事ないやつ」という、礼儀知らずの言葉を真っ先にコメントしてるのはコメ主だけどな。
クマ 自分の好みで語らないように→よく読もうね
お酢だけ→何の話をしてるのかな?動画を見てからコメントしようね。
少数派→……で???
大根大好き♥毒消しの異名を持つ優れもので〜す🌹
ダイエットには、絶対必要🌹🌹🌹
沢山作って五キロ脂出し〜〜い🌷
何キロ減るか???
楽しみます🌹
こういう野菜料理大好き。うまそう。概要に材料などをまとめてくれてるのも親切。チャンネル登録したし
作ってみました。白砂糖は嫌なのでてんさい糖で代用。量も酢200:低塩醤油160:てんさい糖60で大根1本使ってみました。予想通りにやや酸味の効いてますが非常に夏にぴったりな美味しい物が出来上がりました。
これは美味しすぎた。あんなに大きな大根がみるみるリピで消えていった。
良いレシピに感謝~!
ありがとうございます!
動画を拝見して早速作ってみました。
一晩どころか数時間で我慢出来なくて食べましたが、十分味が付いていて美味しかったです。
リピしま―す。🎵
昨日作ってみました。自分でもありと上手にできたと思います。たくあんとも違うおいしさ。教えてくださり、ありがとうございました。
こちらこそ作ってくださりありがとうございます😊
美味しくできたようで、よかったです!
@@食堂あさごはん 質問してもいいですか? 漬け汁はそのまま次の大根にも使えるでしょうか。それとも一回きりなのでしょうか。使えるとして、何回くらい使えるでしょうか。
昆布を入れて、人参やキュウリを入れても美味しそうですね
皮だけ余っちゃった時も作れそうでいいですね^ ^
美味しそう💕
食わねーんかいww
ポリポリ聞きたかった〜
大根の使い道がまた一つふえました。たっぷり作ってもほんとすぐなくなりそー!💖
タッパーだと漬かりむらが出るので冷めたらビニール袋に入れて空気を抜きビニール袋の口を縛って冷蔵庫に入れる方が良いと思います。
この漬物に限らず空気を抜いたジップロックのような袋の方が漬け汁が均等に滲みるようです。(味付け卵でも)毛細管現象で全体に漬け汁がしみわたるようですよ。
了解です(`・ω・´)ゞ
おでん用の大根の皮が無駄にならず助かりました。
俺は見逃さなかった。
サムネに一個だけ「ぱり」が混ざっていることを。
せんこうはなび ほんとだww
探しちゃった。
恐ろしいほど違和感の無い「ぱり」だな
俺でなきゃ見逃しちゃうね!
気付かなかった!!
同類のみわかる程度に、香る程度に仲間だお前は...俺と同じ【youtube中毒者】
夜の12時に見てるんですけど腹へって爆発しそうです。
初めて、この動画を見ましたが、切り方も分かり易くて良いと思いました。
後ろ姿から綺麗な方なんだな❕
と思いました✨
、、 きみ生き方損してるね〜
なんですぐよいしょするの、あと外見関係あるの?失礼なことです、外見のことをいちいち評価するなんて。
@@miina8019 よいしょでも何でも無いですよ。
私は思ったままをコメントしただけですよ。
@@椎名雅-p4t 意味が、分かりませんが~
@、、 馬鹿でも何でも有りません。それで皆が可愛くて良いじゃ無いですか?
こういうコメントは悲しいですね。
鍋に使った大根が余ったので漬けてみたらとても美味しかったのでリピート決定です😌
輪切り唐辛子がなかったので千切りでしました。
大根からしみ出た果汁?と合わさって漬け汁が美味しくて、少し味を調整して焼き魚のレモン代わりにもなりました。とっても簡単で美味しかったです。
子供にも簡単に作れて自分嬉しいです
動画見たとうりに作リました。満足できる味に仕上がりました。
おなかがすいて夜中に作っています。 でも食べられるのは明日。 楽しみです!!!
明日が楽しみですね〜♡
9歳の娘に大絶賛されました♡
漬け汁の再利用方とかあったら教えていただきたいです🙏捨てるにはもったいないなぁ、と貧乏性で💦
今日、大根買ってきたばかりなので、どうしようかと思ってたところ、この動画に辿り着きました。早速、作り置きしてみます!ありがとうございます😄
我が家は息子と2人なのでいつも大根を買っても使いきれずダメになってしまったりしてたんですが、お陰様で常備菜となりました!1度の漬け汁に私は途中で大根を追加してますが問題なく食べられてます(ˊᗜˋ)残った漬け汁はきんぴらの味付けに使ったり、この漬け汁でご飯を炊くととても美味しかったです!素敵なアイディアありがとうございます♥
美味しそうですね😋
簡単に出来そうなので
早速作ります👍
美味しそうですね。早速作ってみようと思います。
私もままとつくりたい
レパートリーが増えました。
ありがとうございます。
よかったです😌
美味しく出来ました。
我が家も定番になりそうです。
はじめまして
鷹の爪のかわりに柚子の皮を使っても美味しいですかね?
はまってしまい何度も作っています。大根の皮の部分が特にお気に入りです。ところで調味液は何度か使えますか? 一回で捨てるのはもったいないしもし他にも利用方法があれば教えて頂きたいです。
漬け汁が大量に出たので鶏の照り焼きにしました。煮詰めた甘辛いタレが付け合わせの野菜にもよく合います。ごちそうさまでした😊
これ、美味しそうですね💕
早速作ってみます🥰
これは簡単で美味しそう。大根安い日に買って、作ってみよう。
今日早速、つくりましたw
一晩寝かせて食べます!!
楽しみ!
大根大好き!
早速ありがとうございます☺️
ポリポリの大根をお楽しみください〜!
大根、好きなので、明日さっそく作ってみようと思っています。
皮まて漬けるの流石✌
今浅漬けにハマってるので皮漬け
よっと☺
ありがと✌
そうそう皮はきんぴら最高よ👏
特大の雪の下大根の消費に作ってみた。我慢できずにタレかけた直後に1本味見したけど漬け込む前でも十分美味しかったw
大根の切り方がすごく丁寧😊
素晴らしいレシピです。
おっくんの宅飲みグルメさんが
模倣してましたね
簡単!ご飯が好きななで、超合いそう!ありがとうございます!次回楽しみ!
お酢好きでそのまま飲んじゃう位好きなので早速作ってみます!
↓
早速作ってみました!
お砂糖少し少なめ、輪切りの唐辛子無かったので、一味少し入れました。
結論から言いますと動画見てる方で家に大根あったらすぐ作った方がいい(笑)
ゆずいれても美味しいと思います。
コロナ被害にあった農家さんから大根大量に仕入れたからやったけど、これまじでうまいからみんなやってみ(そしてその時はぜひ飲食店用の大根を使って…)。先っちょ使わんかったら大根の辛味苦手な人でも食えるから。
ちょうどでっかい大根貰ったところだったけど、煮る~擦る以外でレシピ欲しかったのでめっちゃ参考になります!!!
TH-camのオススメ仕事してくれましたわ😇
いつも作ってるんですが、余った汁?は何かに使えないものでしょうか??
鶏肉と卵を煮たら合いそうだけど、取り箸で取ったり、汁を別に取っておいたものでないと、駄目かも。
私ならお砂糖を鍋にぶち込むところをちゃんと別容器に入れて測ってるのを見て女度が違うなぁ…と切なくなりました(笑)
私もよく鍋ごと計量します(笑)
洗い物減るしそれでいいのだ!
Co Sa
いいのだ!!
@@ありがとうさん-j9x え?測るの?(ぉぃ
お菓子作りでもない限り基本俺は計量しないで目分量で入れますww
ピエール瀧
お菓子は分量必要だけどご飯系は目分量の方がおいしいっていいますもんね。っつか男かよっ!(笑)
素晴らしい!丁寧に作っておりファンになりました。
鷹の爪なしで作ってみたけど、おいしかった!
母に少しあげたら、喜んでましたよ☆
冬になるといろんな所から大根をもらって、毎年本当ーに困るので、ヘビロテします!!!
早速、また明日作るぞー!
よかったです〜!ありがとうございます*\(^o^)/*
初めまして!
とても簡単なので私も作ってみようと思います!皮も無駄なく使えて良いですね。