簡単旨いからこそ常備できる【大根漬け】
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ต.ค. 2023
- ▼今回のレシピはこちら▼
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大根 １/２本
お酢 大さじ２
砂糖 大さじ５ ※これでも既製品と比べると少な目なんです
塩 大さじ１/２
鷹の爪 お好みで
★ちなみに季節に応じて、ゆず入れたりアレンジできる。
例えば私のおすすめ→柚子胡椒少し入れるとか。
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#限界食堂#料理#漬け - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
早速作ってみます！簡単で美味しい大根のレシピ探してました♪
大根一本この間買ったので今晩作ります！ そして週末キャンプに持って行ってお酒のあてにしますありがとうございます🤤
大根が冷蔵庫にあり、(他の人のレシピで)作ってみようと思っていた矢先に、くま師匠がリアルタイムで出してくださった奇跡✨早速作りました🤭明日が楽しみです🙌
家族も大好きなので何回も作ってます。
漬け終った残りのタレで
なめ茸茶漬け作ってます
これも美味しいです
ありがとうございます
大根がみずみずしく値段も手頃になり早速作ります。簡単なのが1番❣️
今年初めて深めのプランターで大根作りに挑戦中。発芽したところです。見事収穫できたら作ってみます❣️
皮付き筋入れで作りました！
大きな塊が一晩でどれくらい浸かるのか楽しみでした😄
程よく浸かっていて🥰ポリポリ美味しい！
こんなに簡単にできて🙏
二日目、三日目の味も楽しみです🎶
インドアでのアウトドア❣
直火焼きのシシャモ美味しそうですぅ🤤
今、作りました♥できあがるのが楽しみです！！
ほんと簡単！次の日には美味しくたべれるこの冬は大根漬けでいこう～
お昼ご飯いいなー🤤
漬物がこんなに簡単にできることに驚きました！！優しい味付けでとっても美味しかったです。塩分控えてるおじいちゃんでもこの漬物なら食べられそうなので作ってあげたい😃大根から出て余った水分はなにか活用できないですかね？簡単で美味しいレシピありがとうございます😭✨
甘味強めなお漬物なのかな？上手く作れるかわかんないけどチャレンジしてみます。それと塩味の魚🐟はもうご馳走😊
作りました！
一日目はまだまだ味がしみてなく、三日目がいい感じでした。
梅チューブいれて作りましたが、大正解！美味しかったです
丁度いい大根の大きさのがありましたので、早速作ってみました！昨日漬けたので（私は皮をとりました）、今ランチにと食べています。簡単でとっても結構一日だけしか経っていないのに味がしみていました。個人的に切った後、お醤油とあの味の素（笑）をかけて食べました。いやいやとってもおいしかった！！！サンキュ！
いいなー。食べたい😊
昨晩、iPadで見て食べてみたくなったから今朝早速大根買って漬け込んでみました🙋
浸けダレ配分を間違えて若干酢が多くなった(笑)でも漬かった明日、明後日が楽しみ💓
しっかり漬かったお漬物好きなので、2、3日経ったのを白米と一緒に食べたい！🤤
大根買ってきて作ります。でも大根も今高いのよね😢
ちょうど立派な大根もらったばかりなので作ってみます。
スライスして漬けるのとのとどう違うのかな？
畑の大根 ぼちぼち収穫できそうなので作ります。新米と一緒にいただきますね～❤
ちょうど大根ある！！
今夜実行！！
こんばんは♪
丁度、使いさしの大根があるので早速試してみますね
いつも楽しみにして、参考にさせて頂いています
ありがとうございます🎉
大根漬け、シンプルでいいですねー。 それにしても、直火で焼いたししゃも…めっちゃ美味しそう！ 最高のご飯！
なんか反則ですみませんでした
いえいえー、こだわりのお料理もっと拝見したいです✨
筋を縦に入れる(1:25秒あたり)ことをお漬物の仕込みにするって👀ビックリ。大根の水分を出やすくするのでしょうね。毎回とっても学びが多いくまさんのお料理動画❤ありがとうございます。
簡単で美味そう。
明日は、これを作ろう👍
因みにtiktokもやってるんですね。
熊さんの｢皮もいける｣が大好きです❤
大根も簡単だけど、カラフトししゃもの焼き、めっちゃ贅沢な昼ごはん👍👍
にんにくの味噌漬けの作り方やってもらえませんか❓参考にしたいです。
皮のきんぴらが好きだから、皮は剥こうかな。で、さんまとコレとおみおつけで完成だよね❤️
旦那に大根は臭い、って言われるけど…美味しいもんはやめられないわ‼️冷蔵庫に一本分、漬けておくから😊
我が家の新米🍚といっしょに食べたい｡
ちゃんと発酵させてる系のお漬物はちょっとニガテなので、これなら私でも美味しく食べられそう😋作ってみよ☺️
あらま😥困った人がいるんですね…まぁこれはこれでカッコイイからyoshiですよ😉
個人的には2日目くらいがちょうど良さそう！と思いつつ、きっと作ったら翌日には食べきってしまいそう…。塩分も多くないのでたくさん食べられるのも嬉しい！
細切り昆布入れたり、おろし生姜入れたり、醤油小さじ1くらいとおろしニンニク入れたりと、いろいろアレンジもしやすそうで助かりまーす😊
亡くなった母が醤油と昆布で即席大根作ってました
生姜入れるの良いですね
大根は生でも食べれるのが良い
最近は皮剥きが面倒なのと皮がある方が栄養ありそうだしと大根は皮付きで調理しています
参考になりました♪
大根の葉部分も放り込んで良いかな？
何コレ？簡単そうだし絶対やりたい！
沢庵漬けの素で黄色にも出来ますか？
朝食にこれと白いご飯に味噌汁があれば合うかなとね
砂糖がわりと多めなので、べったら風味系？
ちなみに私は、漬けは瑞々しい頭が好き🎵
何にせよ、大根買って帰らなきゃ🏃
日持ちは どの位ですか？
そのまま漬けたままでも大丈夫ですか？
蕪でもできますか?
大根半分が単位ですね。大根の大きさ、は関係ないのですね。
一日で漬かるなんて 最高‼
けっこう甘酢っぽい感じかな。ぬか漬けもいいのですが、こういのもたまにいいね。
もっと深く切れ目をいれたら、どうなんかな？ 濃すぎるんでしょうか。好みですが、この切れ目の
入れ具合いだな。大根臭いんですが、美味しいのよね。
作りました！手間かからなすぎ、なのにおいしくて最高！😁常備確定です。ありがとうございます(*'▽'*)
2日目に食べ始めましたがしっかり漬かってます。
やろっと。
ししゃもに香り付けに針葉樹と、ありましたが、すすっぽくなりませんか？
桜系の広葉樹の方が良いのでは？
お醤油味より甘めのこの大根漬けの方が好きです🙌
浅漬けから深く漬かったものまで長く楽しめそうで良いですよね！
大根買ってきて作りまーす٩(*´0`*)۶
御御御付けも欲しくなっちゃうなー
砂糖が多めなので少し甘めのお漬け物でしょうか？
家庭菜園の大根が出来るのはまだまだ先になるので、明日大根買って来て作りますね🤤
食べたらわかると思います＾＾これでも既製品より砂糖少なめです。 あくまでも漬け汁に砂糖５なので大根に砂糖５が入るわけじゃないので。一度試してみて下さい
皮付き大根+さ･す・鷹漬け😋いただきま~す
し はどこ行った？
大根のお漬物？「あぁもうそんな時期か」なんて勝手に想いに耽ってる自分に気がつきました😋
一本分作って半分は友達に差し入れしよ😁
そんな輩が出没してるんですね。許せん😤
美味しそうだけど、おれ的には大根の千枚漬けのやつが最高に好きだからそれを超えられるのか…
娘が大根の漬物大好きなので早速作りました(❁´ω`❁)
本当にいつも助かります！！！
あら、そんな人いるの？
透かし、全然ダイジョブ！
そこはうーりんの歌しか聞いてないから
人気が出た配信者には必ずと言っていいくらい無断転載が出てるね。
再生数だけで収益対象にしちゃうツベの仕様も悪いんだろうけど。
明日作るの決定です。ありがとうございます。
TTPは仕方がないですが、転写はマナー違反を越えていますね。見かけることがあれば、通報しておきます。
これは私は2〜3日漬けるのが好みですね
無断転載許せん。見つけたら通報します
簡単だけど…味はしむのかな❓😥
先に薄切りしといた方が染みそうな気がしますよね（素人考え）
甘酢漬けって感じですかね🤔
大根の甘酢漬けは牛ハラミとの相性バツグンですよ WWW
無断転載､､､迷惑千万ですね😢
これは美味そうだからやってみようと思いつつ、魚見てカイジの地下労働施設を思い出した。