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72歳です、何の知恵もないわたくしですが本当に参考になりました。コレからも視聴させて下さい。暑いのでお気を付けて、ご活躍下さい。
うちの親父と同い年ですね TH-camでコメントされて凄いですうちの親父も今一人暮らしなんで 頑張って下さい
長生きしてください
きゅうり浅漬け 0:35オクラおひたし 1:17 2:51 5:00ほうれん草ごま和え 1:55 3:16にんじんクリームチーズ和え 2:24 4:14味付たまご 5:10 5:53 7:46小松菜冷凍 5:18ブロッコリーめんつゆ和え 6:13なめたけ 8:02玉ねぎみじん切り 8:40玉ねぎドレッシング 9:44厚揚げ煮物 10:26鶏肉もも塩麹冷凍 11:41 12:50鮭ハニーマスタード 12:00 13:08 13:48ミンチ下味冷凍 8:40 13:17塩豚きゃべつ 10:46 14:07ねぎすき 10:46 15:00自分用
ありがとうございます!
センキュー
これも助かります。ありがとうございます♪
見返すのに便利で大変たすかります、ありがとうございます。
ありがとうございます
私は要領悪くて3品作るのに3時間かかっていましたが、「野菜は最初に切っておく」を実践したら1時間で作れました!順番を変えるだけでこんなに時短になるなんて感動です😄✨ありがとうございます🌼
わぁ!すごい時短になりましたね😄わたしもがんばります💪✨
そうなんですか!!私も並行作業ができなくて1品30分かかります… 野菜だけまとめて先に切っておく、やってみますね!
私もです。やってみますね😊
なにがすごいって、料理嫌いなのに料理したくなるように思わせてくれるのがすごいんだよなぁ。
ほんまに。。。料理めちゃくちゃ面倒くさくておっくうでしたがあまりに美味しそうなお料理を見ていると食べたくなり取り憑かれたように作っています。すべて制覇しようと思います
ロシア人です。日本の料理は美味しいだと思いますから、このビデオが大好きです💕このビデオありがたい、日本食の作り方を学びできます。
スーパーでは大量に買い物してくるくせに、家に帰ると、食材余らせて腐らせがち😢全部余すことなく使い切ってる動画見ると参考になるしまたやる気も起こせるのでモチベーション保つために役立たせています。次から次へのアイデア尊敬です。
こういうの作ろうとしても、気持ちだけで終わっちゃうからちゃんとできるの尊敬しかない
料理するのが面倒くさいけど、見てるとだんだん料理したくなります。
捨てる所が最小限で食材を大切にしている事が凄く伝わります
すごく、参考になりました!私は週末にまとめて作るので、簡単で助かります。いつも副菜に悩むし、メインもマンネリ化していたので、是非作ってみます。冷凍保存や下処理なども参考になりました。
さっさと作れて野菜の多いメニューはシニア(66才です)に有り難いです。小松菜を切ってそのまま冷凍してお浸しに出来るというのは驚きです。勉強になりました😊
むっちゃ参考になりました!子供が産まれたばかりで大変な奥さんの為に楽になるよういろいろ作り置きを作っているのですが、参考にさせていただきます!
素敵過ぎる!
え、奥さんの為とか奥さん羨ましい、、。
神ですか?…
@@sea87177 何だお前!
奥様がうらやましいです。
まず、話し方がとても癒される。料理大嫌いなのにやりたくなる。そして、美味しそう。大好きになりました。
台所が明るくてすごく素敵…今妊娠5ヶ月で未だに食べれないものとか急に具合悪くなるからはやくこれくらい沢山料理できるようになりたいなぁ~!それまでに沢山動画みて勉強したいと思います✨
めちゃくちゃ効率が良いですね。お料理が上手な方はこんな風にされているのかぁ。とても勉強になりました!
雰囲気が良く、無理せず楽しく、おいしくできるのが一番。栄養価も👍。楽に聴けて勉強📚になります。優しさが伝わります。仕草が美しいのが素敵です。
私はズボラで毎日の夜ご飯作りと弁当作りを苦痛に思っていますが、素敵なキッチンで手際よく料理されている姿をみたら不思議と私も料理したくなってきました。新しいレシピに挑戦して自分と家族のテンションを上げたいな!素敵な動画ありがとうございます!!
自分用0:50 きゅうりの浅漬け4:13 人参のクリームチーズ和え6:34 ブロッコリーの茎のおかか醤油7:46 半熟煮卵8:14 なめたけ14:14 塩豚キャベツ5:29 小松菜の冷凍ストック
初めて見させて頂きました。どれも素晴らしい作品ですね❗欲を言えば 調味料もう少し長く表示して欲しいです。声も落ち着いてゆったり見られました❗
今度作ってみたい品ばかり.ˬ.♡
なめたけ作りたい!ってなってすぐ作れて嬉しかったです✨ありがとうございます!
なめ茸の期限が気になります!
久々にお邪魔いたしました。どれも作ってみたいメニューばかりでしたきゅうりの浅漬け市販ので作るとあきちゃって白だしで作ってみますね。
私の作り置きのイメージってカレーライスを3日間出して食べさせ嫌な顔されるイメージでしたがどれも食べ続けても飽きないお味で家族が喜んで食べ続けてられる優しいお味です。
料理は38年間仕方なくしていたという感じですがこの動画を拝見して、やらなきゃ→したい!になりました!早速真似しました✨空気感がとても素敵です✨人生の楽しみか増えました😊🙏ありがとうございます。
えっ。凄い可愛らしい奥様。こんな奥様がいたら、毎日早く帰りたくなっちゃう。。、(おばさん目線)野菜なんて、すぐに悪くさせてしまう自分。。素敵。素敵です✨
社会人になり、一人暮らし。料理ができるようになりたくて奮闘中です。とてもおいしそうで、豆知識まで説明してもらえるのですごく分かりやすいです🥺よければ最初に必要な野菜一覧とか、なにを作るかざっくり目次のような感じで表示いただけると、買い出しから参考になるのでもっと分かりやすいなあと思いました😌
お料理や段取りが素晴らしくて、これを見てたら自分は毎日今まで何を作っていたんだろうという、みじめな気分と(笑)1個ずつでも真似して覚えていこうという前向きな気持ち両方味わいました。
感動しました。コロナ自粛期間が長すぎて、面倒になりがちな料理にもう一度ちゃんと向き合おうと覚悟したタイミングでこちらの動画に出会えました。お若いのに本当に素晴らしい。初心に戻って私も料理楽しみますね。ありがとうございます。
80歳にもなるのに凄い勉強になりました
強制力のない自然な語りがすごく耳に優しく入って来ます 作ってみたいなぁって思えます😊
私も管理栄養士なのですが、こんなにちゃんとできてません。本当にすごいです!勉強になりました。ありがとうございます。
綺麗で落ち着きのある台所も、全てが可愛い厳選された調理器具や器も、食材を綺麗に使うとこも、手際の良さも、料理の腕前も何もかも尊敬するマトリックスみたいにその才能秒で取り込めたらどんなにいいか泣私なんてブロッコリーの茎捨ててた……
本当は〇〇なんですけど、めんどくさかったらしなくて良いです。とかこうすれば、楽できますみたいなコメントが散りばめてあってホッとします😢❤それなりに料理してきたつもりだったけど知らないことがまだまだあって、やっぱプロってすごい!って思いながら見てます!
37年主婦してる私も見習う事ばかりでありがたく拝見しています。結婚した娘にも勉強になるよと教えてあげました。めんつゆ私もよく使います。これからも教えていただきたくよろしくお願いします。
1週間とこんなに簡単に作れるなら、私にもできそうです。とっても嬉しいです。。 初めて 料理の動画を見てとても勉強になる
IZUMIと申します。初老独身で、毎日自炊とはいかないのですが、毎回、参考にさせていただいています。やっぱり歳とともに、がっつり肉系よりもさっぱり野菜系になってきましたので、これからも、簡単お手ごろ食材で、栄養バランスもよく、作り置き出来る料理をたくさん紹介していただけると、大変助かります。
お料理も素晴らしいのですが、キッチンも素晴らしくて、さすが栄養士さんだなぁ…✨と感心しながら拝見しました🎵
可愛くて清潔感あるキッチン素敵ですね💕離れて住んでいる母のために、色々作り置きしてみようと思いました☺️
惚れ惚れするほどの手際の良さ!ちょっと疲れていてボーと見ていたのですが,急にシャキッとして夕飯作る気になりました。野菜の端っこも全部使っていて,簡単なのに暖かいレシピですね。
0:32 きゅうりの浅漬け3:51 ほうれん草の胡麻和え4:16 にんじんのクリームチーズ和え5:02 オクラのおひたし5:20 小松菜の冷凍ストック6:22 ブロッコリーの冷凍ストック7:53 味付けたまご8:00 なめたけ9:45 玉ねぎドレッシング10:25 厚揚げの煮物12:00 鮭13:21 ハンバーグ14:13 塩豚キャベツ14:58 ネギすき管理栄養士を目指している学生です。こんな風に効率よくたくさんの料理を作れるようになりたいです☺︎
何回も見直す神回です!作り方もキレイで憧れます。なめ茸は何回作ったかわかりません。本当に感謝です❣️
とても、キッチンがキレイでエプロンも清潔で、若奥様風の色気もあり、大変楽しく動画を観れました。参考になります。ありがとうございます。
キャベツの切り方に感動しちゃった………………丸めれば良かったのか、、、、勉強になる
私の大好きな食べ物ばかりありがとうございます。感謝しますありがとうございます。😃✌️💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕
全部気に入ったので真似します。丁寧だし綺麗だし凄い。
子供が授かってからは料理の機会も多くなり大変参考になりましたいつも2食分作り食べるのと保存で分けていましたが段取りと順番手際がいいので出来る技ですね
食材を余すことなく使い切る精神 感謝します。
料理初心者なのでレシピはもちろん、電子レンジのラップがわりの蓋とか、肉魚を切るときに使う別のシートとか、そーゆー小道具も勉強になりました!!
調味料が大さじ表示ありなのがとてもわかりやすくて嬉しいです。お野菜の栄養成分なども知れて勉強になります。ありがとうございます♪
私は、糖尿病で栄養指導をしてもらっているのですが記憶障害があり発想力もなくて栄養指導ので先生にメニューを作ってほしいのですがなかなか指導の先生に上手く伝わってないみたいで困っていました。UPして頂きありがとうございます。😊
お料理の手際や説明もさることながら、Kitchenがとても可愛いくて夢があって…💕こんなKitchenで作られたお料理は間違いなく美味しいと思います☺️
素晴らしい!お料理の工夫もですが、キッチンが小物まで美しく、エプロンやお洋服もいい感じ。ニンジンのチーズ合え、キュウリの浅漬け、似たようなことしていましたが、この方法は知らなかった‼️ブロッコリーの軸の部分は、なるほど、こうするといいのですね。フードプロセッサー、いままで見たお料理関連のなかでは、一番効果的で親切な説明でした。買いたくなりました。本当に感謝😁✨✨解説の声も、さらっと自然流で、皆さんと同じく、癒されます。
撮影しながら、こんなにたくさん作るってすごい!
料理の腕も素晴らしいんだけど何よりキッチンがおしゃれ過ぎる
わかりやすくて良かったですお野菜重視でありがたい
毎回見てて天才じゃないかと思うくらい感動します。めっちゃ参考にさせていただいてますよ🤗ありがとうございます❣️
自分の作り置きがマンネリ化していたので、色々と作ってみます❗️野菜重視でとてもありがたいです😊
まったくたまたま、この動画に巡り会いました。おかず作り置きの本を読んだことあるけれど、実際に動画で観るほうが「なるほど~!」とよくわかりますね。今度この動画を観ながらその通りに作ってみようと思いました。ヤル気の火をつけてくれて、ありがとうございました。
作り置きレシピを探していて初めて拝見させて頂きました。とても丁寧な話し方でキッチンも綺麗で見やすいです!全部美味しそうなので作ってみたいと思います。マスタード、はちみつ、しょうゆを入れて調味料を作っていたお皿私の家にもある物だったので少し嬉しかったです! 12:40
料理や食材に全然知識がないので栄養素だったり、調理方法なども話してくれるの嬉しいです😭
真似をしながら副菜の作り置きすると毎日の夕飯作りのストレスが減りました。家族が帰るのを待ちながら翌日の分を作る、を繰り返し、当日は魚を焼く、肉を焼くだけにしています。
動画の最初から最後まで勉強になります。ブロッコリーの切り方、保存の仕方が特に参考になりました。ありがとうございます!
どれも簡単で美味しそうですね❤概要欄にレシピまとめて頂けるとめちゃくちゃ助かります😭
1週間はまずくなります!やっぱり、3日分が一番ベスト
野菜で健康的なおかずがたくさん作れるようなお母さんになるのが夢です!とっても参考になりました!!
若いのにすごいですね、私はお料理大好きです、いままであまり節約を考えないで、質素で栄養を考えています、がこれからシニア分譲マンションに移り住みます、いままでの贅沢できない、作りおきしてやりくりを楽しみにがんばります、有り難う☺️
初めてみました参考になりました!すべて実用性がたかく、特別なテクニックがいらない本当に素晴らしい動画だとおもいます!ありがとうございました!
管理栄養士さんのお料理ってほんと素敵💓
今まで長ネギの緑のところを捨てていました! 白いところより栄養があるのですね。とても参考になりました。
ステキな動画ありがとうございます。感謝してます🤗✨💍✨❤
作り置きの動画見るたび、冷蔵庫保存でも…本当に1週間もつの?大丈夫かな🙄って思う心配性な私。なので、うちでは置いても3日までです😰
私もそうです。冷蔵だと7日間は‥😅 しかし、勉強になりました❤
エリカさんのメニューはとっても美味しくて、何度も作ってます。今日はキャベツのしゃぶしゃぶサラダを作りました。ダイエット中なのでとても助かっております。大根のポリポリ漬けなと何度も作ります。余り使わなかった人参も我が家には登場することが出来たのはエリカさんのお陰てす。いつもありがとうございます😭✨
キッチンが半端なく綺麗やな
明日、できるモノから作ってみます!!分量の表記が違っているのがいくつかありますが、味を想像しながら✨「本当は~した方がいい」という説明も、とても参考になります☺
浅漬けと胡麻和えがアフレコと違っていました💦
食材料を無駄にせず一週間分をストックするなんて、なんて素晴らしい事ですね🥬💕👍
野菜の端っことか、無駄がなくて素敵♡
鮭 美味しかった ( 実は ぜーんぶ作りました) 有り難うございました いつも同じ味付けで飽きていたので 嬉しかった
素晴らしい動画でした。こういった内容が皆さんに好まれるんですね。大変参考になりました。ありがとうございました。
声がすごく優しいですね!長く聞いていても疲れませんでした。作り置きを実際どういうふうに一週間使いまわしたのかという動画も作って欲しいな〜!!
待ってました💕エリカさんの料理動画は為になるだけでなく、料理する自分が好きになるような気分にさせてくれて本当に助かっています😊知らなかったことが今回も知ることできました👏・ブロッコリーの茎は捨てなくてもああいう風に切ればよいこと。・小松菜は生のままお浸しなどに使えること(前の動画で初めて知りました💕・玉ねぎは梅雨の時期傷みやすいということ。まだまだ料理初心者なのでこういう情報ありがたいです。今日は、エリカさんのしらたきレシピから、娘さんのお気に入りというピーマンとバターとたらこで炒めるのを作りましたがこれも絶品でした‼️
ありがとうございます!玉ねぎは梅雨や夏は冷蔵庫で保存するのがいいかなと思います^^しらたきレシピも作ってくださり嬉しいです(*≧∀≦*)
@@食堂あさごはん お返事ありがとうございます😊なるほど!早速冷蔵庫へ移します✨気温差のあるこの時期ですので御身体ご自愛ください✨ これからも動画楽しみにしています♪
とても参考になりました。作る工程もわかりやすくて、同時に様々な作り置きが出来て良かったです。また色々な作り置きお願いします。
こういうの考えられるのって才能だよね私は面倒くさくて毎日買い物行っちゃう💧
おすすめに出てきたので拝見しました〜キッチンめっちゃ可愛すぎる。そして食材余すことなく使うのが良い…
私も常備菜つくりはして置く方ですが参考になりました。特に一人暮らしなのであると便利です。もえてきました。。ありがとうございます。
使ってる調理道具全部可愛いです☺️理想のキッチン
初めましてです。保存しています。今は、ハンバーグとコロッケときんぴらと味噌汁2回部、厚揚げと豚細切れの酢豚、などなどです。最近一人暮らしを初めて作り置きを何にするて、考えてました。ありがとうございます。いい物あればまたお願いします。
最近料理にハマった社会人1年目ですが、すごくタメになりました!丁寧で分かりやすくて見やすいです。チャンネル登録させて頂きました!将来の為にもこの動画を見て練習します
今日も素敵な動画有り難うございます🍀コロナで土日もずっと家にいるから毎日ひたすらご飯作っている事が多くなり、疲れます😭こういう作り置きや手順を知ってると家事にかかる時間も短縮出来るし経済的ですね😃おしゃれな料理もいいけど普通のおかずが一番必要です😅簡単に作れる様に教えて下さるから本当に役に立っています💖
参考にしていただき嬉しいです!^^簡単に作れるのが普段のご飯には重要ですよね!
忙しいえりかさんなのにいつも返信して下さり有り難うございます💖
お野菜の切り捨てるところが最小で凄い。今まで自分勿体無いことしてたなぁ。
とても参考になりました。なめ茸は家でも作ってみました。瓶詰のものを今まで買うだけでしたが、簡単に作れてびっくり!美味しくて家族にも好評でした。これからも色々参考にさせていただきます。
内容が素晴らしいのは勿論ですが、最初の方の音楽がアートテイタムっぽいジャズピアノが猛列にオシャレで、動画の格が一段上がる感じがしました。音楽って大事〜。
永遠に見てられる自信あります。
エリカさんの動画大好きです。とても丁寧な暮らしをされていて、私はおばさんですが、憧れてます。また夏野菜満載のお料理もお願いします。
流れ作業の様に手際よくて参考になりますね。胡瓜は塩こんぶで作っている方もいますね。ほうれん草は根本が栄養価が高いのでバツに切って洗うと良いですね。熱湯の中でグルッとまわす位に茹でるが良いそうです。キッチンも綺麗ですね
このシリーズ大好きです😆毎週やってほしいくらい。作り置きも主菜、副菜、素材、冷蔵するもの、冷凍するものと考えればいいんですね。説明欄、とてもわかりやすかったです。🤗
料理始めようとしてて、1番好きな動画見つけました。やる気でます。
初めて見させていただきました。野菜で健康的なおかずの数々!今後、参考にして作り置きしたいです。
すごいですねえ。自分で作ったみたいに満足してしまうので、とてもいい気分です。にんじんのクリームチーズ和え、やってみたいと思います。調味料の入れ物も、片付いたキッチンもほんとに素敵です。こんなお嫁さんがうちにいたらいいだろなあと、我が身を振り返りました。
今晩は、エリカさん待ってました、紙に書いたので作ってみますね?有り難う御座います毎日献立を考えるのも大変なので助かりますエリカさん有り難う御座います💓❤️
こんな若くて可愛い奥様が家に居て、お料理上手👏なんて、幸せな旦那様なんでしょう☺️よく料理動画をupされる人は『あっ勿体ない』と思うようなバッサリ避ける人がいます。それに比べて野菜を無駄なく使って料理するのが素晴らしいです👏とても勉強になりました。これからと参考にさせて頂きます。勿論登録致しました🥰
冷凍下ごしらえのストックのその後を知りたいです!よろしくお願いします。
洗い物が少なくなるようにやってるのが分かってすごくいいなって思います!😭ありがたいです……作り置きする時の洗い物がすごく嫌でなかなか量を作れなかったので……これならやれそう、しかも美味しそうです!💓
ほんまに助かる!嬉しい!エリカさんの作りおきは家庭的で頑張らなくても作れそうなもんばっかりやからやる気出ます😆
ありがとうございます!簡単なんですよ〜♪^^
@@食堂あさごはん Pastor please pray for the release of curses and magic. Please pray to facilitate the brain and be given intelligence. Please pray to get rid of the disease in the body. Please pray for smooth finances and be given wealth.
はじめまして、レシピレパートリーがあまり無く日々困っていたところに目に止まり、拝見致しました。栄養価のお話もありすごく勉強になります。ありがとうございます。これからも勉強させてください。
72歳です、何の知恵もないわたくしですが本当に参考になりました。コレからも視聴させて下さい。暑いのでお気を付けて、ご活躍下さい。
うちの親父と同い年ですね TH-camでコメントされて凄いです
うちの親父も今一人暮らしなんで 頑張って下さい
長生きしてください
きゅうり浅漬け 0:35
オクラおひたし 1:17 2:51 5:00
ほうれん草ごま和え 1:55 3:16
にんじんクリームチーズ和え 2:24 4:14
味付たまご 5:10 5:53 7:46
小松菜冷凍 5:18
ブロッコリーめんつゆ和え 6:13
なめたけ 8:02
玉ねぎみじん切り 8:40
玉ねぎドレッシング 9:44
厚揚げ煮物 10:26
鶏肉もも塩麹冷凍 11:41 12:50
鮭ハニーマスタード 12:00 13:08 13:48
ミンチ下味冷凍 8:40 13:17
塩豚きゃべつ 10:46 14:07
ねぎすき 10:46 15:00
自分用
ありがとうございます!
センキュー
これも助かります。ありがとうございます♪
見返すのに便利で大変たすかります、ありがとうございます。
ありがとうございます
私は要領悪くて3品作るのに3時間かかっていましたが、「野菜は最初に切っておく」を実践したら1時間で作れました!
順番を変えるだけでこんなに時短になるなんて感動です😄✨
ありがとうございます🌼
わぁ!すごい時短になりましたね😄わたしもがんばります💪✨
そうなんですか!!私も並行作業ができなくて1品30分かかります… 野菜だけまとめて先に切っておく、やってみますね!
私もです。やってみますね😊
なにがすごいって、料理嫌いなのに料理したくなるように思わせてくれるのがすごいんだよなぁ。
ほんまに。。。
料理めちゃくちゃ面倒くさくておっくうでしたがあまりに美味しそうなお料理を見ていると食べたくなり取り憑かれたように作っています。すべて制覇しようと思います
ロシア人です。日本の料理は美味しいだと思いますから、このビデオが大好きです💕
このビデオありがたい、日本食の作り方を学びできます。
スーパーでは大量に買い物してくるくせに、家に帰ると、食材余らせて腐らせがち😢全部余すことなく使い切ってる動画見ると参考になるしまたやる気も起こせるのでモチベーション保つために役立たせています。次から次へのアイデア尊敬です。
こういうの作ろうとしても、気持ちだけで終わっちゃうからちゃんとできるの尊敬しかない
料理するのが面倒くさいけど、見てるとだんだん料理したくなります。
捨てる所が最小限で食材を大切にしている事が凄く伝わります
すごく、参考になりました!
私は週末にまとめて作るので、簡単で助かります。
いつも副菜に悩むし、メインもマンネリ化していたので、是非作ってみます。
冷凍保存や下処理なども参考になりました。
さっさと作れて野菜の多いメニューはシニア(66才です)に有り難いです。小松菜を切ってそのまま冷凍してお浸しに出来るというのは驚きです。勉強になりました😊
むっちゃ参考になりました!子供が産まれたばかりで大変な奥さんの為に楽になるよういろいろ作り置きを作っているのですが、参考にさせていただきます!
素敵過ぎる!
え、奥さんの為とか奥さん羨ましい、、。
神ですか?…
@@sea87177 何だお前!
奥様がうらやましいです。
まず、話し方がとても癒される。
料理大嫌いなのに
やりたくなる。
そして、美味しそう。
大好きになりました。
台所が明るくてすごく素敵…
今妊娠5ヶ月で未だに食べれないものとか急に具合悪くなるからはやくこれくらい沢山料理できるようになりたいなぁ~!
それまでに沢山動画みて勉強したいと思います✨
めちゃくちゃ効率が良いですね。お料理が上手な方はこんな風にされているのかぁ。とても勉強になりました!
雰囲気が良く、無理せず楽しく、おいしくできるのが一番。栄養価も👍。楽に聴けて勉強📚になります。
優しさが伝わります。仕草が美しいのが素敵です。
私はズボラで毎日の夜ご飯作りと弁当作りを苦痛に思っていますが、素敵なキッチンで手際よく料理されている姿をみたら不思議と私も料理したくなってきました。新しいレシピに挑戦して自分と家族のテンションを上げたいな!素敵な動画ありがとうございます!!
自分用
0:50 きゅうりの浅漬け
4:13 人参のクリームチーズ和え
6:34 ブロッコリーの茎のおかか醤油
7:46 半熟煮卵
8:14 なめたけ
14:14 塩豚キャベツ
5:29 小松菜の冷凍ストック
初めて見させて頂きました。
どれも素晴らしい作品ですね❗
欲を言えば 調味料もう少し長く表示して欲しいです。
声も落ち着いてゆったり見られました❗
今度作ってみたい品ばかり.ˬ.♡
なめたけ作りたい!ってなってすぐ作れて嬉しかったです✨
ありがとうございます!
なめ茸の期限が気になります!
久々にお邪魔いたしました。
どれも作ってみたいメニューばかりでした
きゅうりの浅漬け市販ので作るとあきちゃって白だしで作ってみますね。
私の作り置きのイメージってカレーライスを3日間出して食べさせ嫌な顔されるイメージでしたが
どれも食べ続けても飽きないお味で家族が喜んで食べ続けてられる優しいお味です。
料理は38年間仕方なくしていたという感じですが
この動画を拝見して、やらなきゃ→したい!になりました!
早速真似しました✨
空気感がとても素敵です✨
人生の楽しみか増えました😊🙏ありがとうございます。
えっ。凄い可愛らしい奥様。こんな奥様がいたら、毎日早く帰りたくなっちゃう。。、(おばさん目線)
野菜なんて、すぐに悪くさせてしまう自分。。素敵。素敵です✨
社会人になり、一人暮らし。料理ができるようになりたくて奮闘中です。
とてもおいしそうで、豆知識まで説明してもらえるのですごく分かりやすいです🥺
よければ最初に必要な野菜一覧とか、なにを作るかざっくり目次のような感じで表示いただけると、買い出しから参考になるのでもっと分かりやすいなあと思いました😌
お料理や段取りが素晴らしくて、これを見てたら自分は毎日今まで何を作っていたんだろうという、みじめな気分と(笑)1個ずつでも真似して覚えていこうという前向きな気持ち両方味わいました。
感動しました。コロナ自粛期間が長すぎて、面倒になりがちな料理にもう一度ちゃんと向き合おうと覚悟したタイミングでこちらの動画に出会えました。お若いのに本当に素晴らしい。初心に戻って私も料理楽しみますね。ありがとうございます。
80歳にもなるのに凄い勉強になりました
強制力のない自然な語りがすごく耳に優しく入って来ます
作ってみたいなぁって思えます😊
私も管理栄養士なのですが、こんなにちゃんとできてません。本当にすごいです!勉強になりました。ありがとうございます。
綺麗で落ち着きのある台所も、全てが可愛い厳選された調理器具や器も、食材を綺麗に使うとこも、手際の良さも、料理の腕前も何もかも尊敬する
マトリックスみたいにその才能秒で取り込めたらどんなにいいか泣
私なんてブロッコリーの茎捨ててた……
本当は〇〇なんですけど、めんどくさかったらしなくて良いです。
とか
こうすれば、楽できますみたいなコメントが散りばめてあってホッとします😢❤
それなりに料理してきたつもりだったけど知らないことがまだまだあって、やっぱプロってすごい!って思いながら見てます!
37年主婦してる私も見習う事ばかりでありがたく拝見しています。結婚した娘にも勉強になるよと教えてあげました。
めんつゆ私もよく使います。
これからも教えていただきたく
よろしくお願いします。
1週間とこんなに簡単に作れるなら、私にもできそうです。とっても嬉しいです。。 初めて 料理の動画を見てとても勉強になる
IZUMIと申します。
初老独身で、毎日自炊とはいかないのですが、毎回、参考にさせていただいています。
やっぱり歳とともに、がっつり肉系よりもさっぱり野菜系になってきましたので、
これからも、簡単お手ごろ食材で、栄養バランスもよく、作り置き出来る料理をたくさん紹介していただけると、大変助かります。
お料理も素晴らしいのですが、キッチンも素晴らしくて、さすが栄養士さんだなぁ…✨と感心しながら拝見しました🎵
可愛くて清潔感あるキッチン素敵ですね💕離れて住んでいる母のために、色々作り置きしてみようと思いました☺️
惚れ惚れするほどの手際の良さ!
ちょっと疲れていてボーと見ていたのですが,急にシャキッとして夕飯作る気になりました。
野菜の端っこも全部使っていて,簡単なのに暖かいレシピですね。
0:32 きゅうりの浅漬け
3:51 ほうれん草の胡麻和え
4:16 にんじんのクリームチーズ和え
5:02 オクラのおひたし
5:20 小松菜の冷凍ストック
6:22 ブロッコリーの冷凍ストック
7:53 味付けたまご
8:00 なめたけ
9:45 玉ねぎドレッシング
10:25 厚揚げの煮物
12:00 鮭
13:21 ハンバーグ
14:13 塩豚キャベツ
14:58 ネギすき
管理栄養士を目指している学生です。こんな風に効率よくたくさんの料理を作れるようになりたいです☺︎
何回も見直す神回です!作り方もキレイで憧れます。
なめ茸は何回作ったかわかりません。本当に感謝です❣️
とても、キッチンがキレイでエプロンも清潔で、若奥様風の色気もあり、大変楽しく動画を観れました。参考になります。ありがとうございます。
キャベツの切り方に感動しちゃった………………丸めれば良かったのか、、、、勉強になる
私の大好きな食べ物ばかりありがとうございます。感謝しますありがとうございます。😃✌️💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕💕💕😌💕💕
全部気に入ったので真似します。
丁寧だし綺麗だし凄い。
子供が授かってからは料理の機会も多くなり大変参考になりました
いつも2食分作り食べるのと保存で分けていましたが段取りと順番手際がいいので出来る技ですね
食材を余すことなく使い切る精神
感謝します。
料理初心者なのでレシピはもちろん、電子レンジのラップがわりの蓋とか、肉魚を切るときに使う別のシートとか、そーゆー小道具も勉強になりました!!
調味料が大さじ表示ありなのがとてもわかりやすくて嬉しいです。お野菜の栄養成分なども知れて勉強になります。ありがとうございます♪
私は、糖尿病で栄養指導をしてもらっているのですが記憶障害があり発想力もなくて栄養指導ので先生にメニューを作ってほしいのですがなかなか指導の先生に上手く伝わってないみたいで困っていました。
UPして頂きありがとうございます。😊
お料理の手際や説明もさることながら、Kitchenがとても可愛いくて夢があって…💕こんなKitchenで作られたお料理は間違いなく美味しいと思います☺️
素晴らしい!
お料理の工夫もですが、キッチンが小物まで美しく、エプロンやお洋服もいい感じ。
ニンジンのチーズ合え、
キュウリの浅漬け、
似たようなことしていましたが、
この方法は知らなかった‼️
ブロッコリーの軸の部分は、なるほど、こうするといいのですね。
フードプロセッサー、いままで見たお料理関連のなかでは、一番効果的で親切な説明でした。買いたくなりました。
本当に感謝😁✨✨
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撮影しながら、こんなにたくさん作るってすごい!
料理の腕も素晴らしいんだけど何よりキッチンがおしゃれ過ぎる
わかりやすくて良かったです
お野菜重視でありがたい
毎回見てて天才じゃないかと思うくらい感動します。
めっちゃ参考にさせていただいてますよ🤗
ありがとうございます❣️
自分の作り置きがマンネリ化していたので、色々と作ってみます❗️野菜重視でとてもありがたいです😊
まったくたまたま、この動画に巡り会いました。おかず作り置きの本を読んだことあるけれど、実際に動画で観るほうが「なるほど~!」とよくわかりますね。今度この動画を観ながらその通りに作ってみようと思いました。ヤル気の火をつけてくれて、ありがとうございました。
作り置きレシピを探していて初めて拝見させて頂きました。
とても丁寧な話し方でキッチンも綺麗で見やすいです!
全部美味しそうなので作ってみたいと思います。
マスタード、はちみつ、しょうゆを入れて調味料を作っていたお皿私の家にもある物だったので少し嬉しかったです! 12:40
料理や食材に全然知識がないので
栄養素だったり、調理方法なども
話してくれるの嬉しいです😭
真似をしながら副菜の作り置きすると毎日の夕飯作りのストレスが減りました。家族が帰るのを待ちながら翌日の分を作る、を繰り返し、当日は魚を焼く、肉を焼くだけにしています。
動画の最初から最後まで勉強になります。ブロッコリーの切り方、保存の仕方が特に参考になりました。ありがとうございます!
どれも簡単で美味しそうですね❤
概要欄にレシピまとめて頂けるとめちゃくちゃ助かります😭
1週間はまずくなります!
やっぱり、3日分が一番ベスト
野菜で健康的なおかずがたくさん作れる
ようなお母さんになるのが夢です!
とっても参考になりました!!
若いのにすごいですね、私はお料理大好きです、いままであまり節約を考えないで、質素で栄養を考えています、がこれからシニア分譲マンションに移り住みます、いままでの贅沢できない、作りおきしてやりくりを楽しみにがんばります、有り難う☺️
初めてみました
参考になりました!
すべて実用性がたかく、特別なテクニックがいらない本当に素晴らしい動画だとおもいます!
ありがとうございました!
管理栄養士さんのお料理ってほんと素敵💓
今まで長ネギの緑のところを捨てていました! 白いところより栄養があるのですね。とても参考になりました。
ステキな動画ありがとうございます。
感謝してます🤗✨💍✨❤
作り置きの動画見るたび、冷蔵庫保存でも…本当に1週間もつの?大丈夫かな🙄って思う心配性な私。なので、うちでは置いても3日までです😰
私もそうです。冷蔵だと7日間は‥😅 しかし、勉強になりました❤
エリカさんのメニューはとっても美味しくて、何度も作ってます。
今日はキャベツのしゃぶしゃぶサラダを作りました。
ダイエット中なのでとても助かっております。
大根のポリポリ漬けなと何度も作ります。
余り使わなかった人参も我が家には登場することが出来たのはエリカさんのお陰てす。
いつもありがとうございます😭✨
キッチンが半端なく綺麗やな
明日、できるモノから作ってみます!!
分量の表記が違っているのがいくつかありますが、味を想像しながら✨
「本当は~した方がいい」という説明も、とても参考になります☺
浅漬けと胡麻和えがアフレコと違っていました💦
食材料を無駄にせず一週間分をストックするなんて、なんて素晴らしい事ですね🥬💕👍
野菜の端っことか、無駄がなくて素敵♡
鮭 美味しかった ( 実は ぜーんぶ作りました) 有り難うございました いつも同じ味付けで飽きていたので 嬉しかった
素晴らしい動画でした。こういった内容が皆さんに好まれるんですね。大変参考になりました。ありがとうございました。
声がすごく優しいですね!長く聞いていても疲れませんでした。作り置きを実際どういうふうに一週間使いまわしたのかという動画も作って欲しいな〜!!
待ってました💕
エリカさんの料理動画は為になるだけでなく、料理する自分が好きになるような気分にさせてくれて本当に助かっています😊
知らなかったことが今回も知ることできました👏
・ブロッコリーの茎は捨てなくてもああいう風に切ればよいこと。
・小松菜は生のままお浸しなどに使えること(前の動画で初めて知りました💕
・玉ねぎは梅雨の時期傷みやすいということ。
まだまだ料理初心者なのでこういう情報ありがたいです。
今日は、エリカさんのしらたきレシピから、娘さんのお気に入りというピーマンとバターとたらこで炒めるのを作りましたがこれも絶品でした‼️
ありがとうございます!
玉ねぎは梅雨や夏は冷蔵庫で保存するのがいいかなと思います^^
しらたきレシピも作ってくださり嬉しいです(*≧∀≦*)
@@食堂あさごはん
お返事ありがとうございます😊
なるほど!
早速冷蔵庫へ移します✨
気温差のあるこの時期ですので御身体ご自愛ください✨
これからも動画楽しみにしています♪
とても参考になりました。作る工程もわかりやすくて、同時に様々な作り置きが出来て良かったです。また色々な作り置きお願いします。
こういうの考えられるのって才能だよね
私は面倒くさくて毎日買い物行っちゃう💧
おすすめに出てきたので拝見しました〜
キッチンめっちゃ可愛すぎる。そして食材余すことなく使うのが良い…
私も常備菜つくりはして置く方ですが参考になりました。特に一人暮らしなのであると便利です。もえてきました。。ありがとうございます。
使ってる調理道具全部可愛いです☺️理想のキッチン
初めましてです。
保存しています。今は、ハンバーグとコロッケときんぴらと味噌汁2回部、厚揚げと豚細切れの酢豚、などなどです。
最近一人暮らしを初めて作り置きを何にするて、考えてました。
ありがとうございます。いい物あればまたお願いします。
最近料理にハマった社会人1年目ですが、すごくタメになりました!丁寧で分かりやすくて見やすいです。チャンネル登録させて頂きました!将来の為にもこの動画を見て練習します
今日も素敵な動画有り難うございます🍀コロナで土日もずっと家にいるから毎日ひたすらご飯作っている事が多くなり、疲れます😭こういう作り置きや手順を知ってると家事にかかる時間も短縮出来るし経済的ですね😃おしゃれな料理もいいけど普通のおかずが一番必要です😅簡単に作れる様に教えて下さるから本当に役に立っています💖
参考にしていただき嬉しいです!^^
簡単に作れるのが普段のご飯には重要ですよね!
忙しいえりかさんなのにいつも返信して下さり有り難うございます💖
お野菜の切り捨てるところが最小で凄い。今まで自分勿体無いことしてたなぁ。
とても参考になりました。なめ茸は家でも作ってみました。瓶詰のものを今まで買うだけでしたが、簡単に作れてびっくり!美味しくて家族にも好評でした。これからも色々参考にさせていただきます。
内容が素晴らしいのは勿論ですが、最初の方の音楽がアートテイタムっぽいジャズピアノが猛列にオシャレで、動画の格が一段上がる感じがしました。音楽って大事〜。
永遠に見てられる自信あります。
エリカさんの動画大好きです。とても丁寧な暮らしをされていて、私はおばさんですが、憧れてます。また夏野菜満載のお料理もお願いします。
流れ作業の様に手際よくて
参考になりますね。
胡瓜は塩こんぶで
作っている方もいますね。
ほうれん草は根本が栄養価
が高いのでバツに切って
洗うと良いですね。
熱湯の中でグルッとまわす
位に茹でるが良いそうです。
キッチンも綺麗ですね
このシリーズ大好きです😆毎週やってほしいくらい。
作り置きも主菜、副菜、素材、冷蔵するもの、冷凍するものと考えればいいんですね。
説明欄、とてもわかりやすかったです。🤗
料理始めようとしてて、1番好きな動画見つけました。やる気でます。
初めて見させていただきました。
野菜で健康的なおかずの数々!
今後、参考にして作り置きしたいです。
すごいですねえ。
自分で作ったみたいに満足してしまうので、とてもいい気分です。にんじんのクリームチーズ和え、やってみたいと思います。
調味料の入れ物も、片付いたキッチンもほんとに素敵です。こんなお嫁さんがうちにいたらいいだろなあと、我が身を振り返りました。
今晩は、エリカさん待ってました、紙に書いたので作ってみますね?有り難う御座います毎日献立を考えるのも大変なので助かりますエリカさん有り難う御座います💓❤️
こんな若くて可愛い奥様が家に居て、お料理上手👏なんて、幸せな旦那様なんでしょう☺️
よく料理動画をupされる人は『あっ勿体ない』と思うようなバッサリ避ける人がいます。それに比べて野菜を無駄なく使って料理するのが素晴らしいです👏
とても勉強になりました。これからと参考にさせて頂きます。勿論登録致しました🥰
冷凍下ごしらえのストックのその後を知りたいです!よろしくお願いします。
洗い物が少なくなるようにやってるのが分かってすごくいいなって思います!😭
ありがたいです……作り置きする時の洗い物がすごく嫌でなかなか量を作れなかったので……これならやれそう、しかも美味しそうです!💓
ほんまに助かる!嬉しい!
エリカさんの作りおきは
家庭的で頑張らなくても
作れそうなもんばっかりやから
やる気出ます😆
ありがとうございます!簡単なんですよ〜♪^^
@@食堂あさごはん Pastor please pray for the release of curses and magic. Please pray to facilitate the brain and be given intelligence. Please pray to get rid of the disease in the body. Please pray for smooth finances and be given wealth.
はじめまして、レシピレパートリーがあまり無く日々困っていたところに目に止まり、拝見致しました。栄養価のお話もありすごく勉強になります。ありがとうございます。
これからも勉強させてください。