สอนทำสเต็กเนื้อความสุก 3 ระดับ ให้เป๊ะแบบมือโปร - by เชฟน่าน | CIY - Cook It Yourself

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 มิ.ย. 2021
  • เคยไหมครับ อยากทำสเต็กกินเอง ซื้อเนื้อมาอย่างดี แต่ย่างผิด ชีวิตเปลี่ยนนะครับ เสียดายอุตส่าห์ซื้อเนื้อมาซะแพง
    CIY เทปนี้เชฟน่านจัดให้ ย่างสเต็กเองให้เป๊ะปังอย่างมือโปร บอกหมดทุกเคล็ดลับไม่มีกั๊ก ตั้งแต่การเลือกชิ้นเนื้อ เนื้อส่วนไหนเหมาะกับการทำสเต็ก การปรุงรสที่ช่วยดึงรสชาติเนื้อออกมา ความร้อนของไฟที่ใช้ในการย่าง เทคนิคและเวลาในการย่างเพื่อให้ได้เนื้อย่างในระดับความชอบที่เป๊ะๆ แต่เนื้อยังมีความชุ่มฉ่ำ รสชาติเนื้อเข้มข้นสุดๆ อยากให้เพื่อนๆ เอาเคล็ดลับนี้ไปลองทำดูนะ รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ร้านหรูๆ เลยล่ะครับ
    "Meat Plus - The Ultimate Home Cooking Solutions"
    #อร่อยง่ายไม่ยุ่งยาก #เสิร์ฟตรงถึงที่ #เดลิเวอรี่ถึงคุณ
    • Line : @meatplus
    • FB : meatplus
    • Tel. : 061-413-7676
    • IG : meatplusth
    👉🏼คลิกเข้าไปดูสูตรได้ที่ : krua.co/recipe/beef-steak/
    👉🏼ดูคลิป CIY อื่น ๆ ได้ที่ : krua.co/video_channel/ciy-coo...
    ---
    ติดตามพวกเราต่อได้ที่
    Website : krua.co
    Facebook: / kruadotco
    TH-cam : / kruadotco
    Instagram : / krua.co
    Twitter : / kruadotco
    #CIY #เชฟน่าน #สเต็กเนื้อ
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 67

  • @beezii9898
    @beezii9898 ปีที่แล้ว +2

    ทำตามเชฟน่าน ทำสเต๊กอร่อยขึ้นเยอะเลย ขอบคุณค่ะ

  • @supatrajanak8013
    @supatrajanak8013 ปีที่แล้ว +3

    พี่ให้รายละเอียดได้ดีมากค่ะ เข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ

  • @suneeratradchaun1594
    @suneeratradchaun1594 10 หลายเดือนก่อน +1

    กำลังฝึกย่างสเต๊คค่ะ สอนเข้าใจง่ายดีค่ะ ขอบคุณค่ะ ติดตามค่ะ

  • @kamonratkamnang3981
    @kamonratkamnang3981 2 ปีที่แล้ว +4

    ได้ความรู้มาก ขอบคุณมากค่ะเชฟ

  • @satang106
    @satang106 5 หลายเดือนก่อน +1

    ทำตามทุกขั้นตอน การพักเนื้อเคล็ดลับสำคัญเลย ทำครั้งแรกก็โอเคเลยครับ ทำไม่ยากเลยครับ จะฝึกทำบ่อย ๆ ขอบคุณครับ

  • @thesanchannel8305
    @thesanchannel8305 ปีที่แล้ว +1

    ชอบกินเนื้อมากๆครับ จะลองทำดู

  • @tipwaleenaiyanate280
    @tipwaleenaiyanate280 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากค่ะ ดีมากเลยค่ะ บอกความหนา บอกเวลาย่างด้วย

  • @GrillnGrab
    @GrillnGrab 2 หลายเดือนก่อน

    ดีจังเลยครับ นอกจากจะน่าทานเเล้วยังได้ความรู้ไปในตัว ร้านเล็กๆ เเบบผมก็นำมาต่อยอดได้ 👍🏻

  • @somyenxu
    @somyenxu ปีที่แล้ว

    ความรู้เพียบเลย ขอบคุณครับ

  • @thebestofmylife6635
    @thebestofmylife6635 ปีที่แล้ว

    ชอบวิธีเช็คเนื้อ 👍👍👍👍

  • @user-ft5bv8fu1j
    @user-ft5bv8fu1j 2 ปีที่แล้ว +3

    สุดยอดมากน่ากินด้วยขอบคุณค่า

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว +1

      ลองทำตามไม่ผิดหวังแน่นอนค่า 👍

  • @user-bz4dd5zz6l
    @user-bz4dd5zz6l 24 วันที่ผ่านมา

    ขอบคุนค่าบสำหรับความรู้

  • @kataisom5115
    @kataisom5115 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดมากๆๆๆ

  • @user-ik3kk3wy2r
    @user-ik3kk3wy2r 6 หลายเดือนก่อน

    น่ารับประทานที่สุดดด

  • @user-lm3dh2gc3s
    @user-lm3dh2gc3s ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะ

  • @BlueWingEspada
    @BlueWingEspada 2 ปีที่แล้ว

    ดีมากเลยครับ จะเอาไปทำให้เมียกิน

  • @mathematictrader4848
    @mathematictrader4848 11 หลายเดือนก่อน

    ดูมาหลายคลิป นี่แหละคลิปที่ผมตามหา

  • @TspEarth
    @TspEarth 2 หลายเดือนก่อน

    เยี่ยมครับผม 😊

  • @KRUA.CO
    @KRUA.CO  3 หลายเดือนก่อน

    📌สวัสดีค่า ช่อง TH-cam ของ KRUA.CO มี Super Thanks แล้วนะคะ
    .
    ถ้าชอบวิดีโอจากช่องเรา ก็สามารถให้กำลังใจให้เชฟน่าน เชฟเน็ต วว. และทีมงาน KRUA.CO ทุกคน โดยการกดหัวใจ Super Thanks เป็นค่ากาแฟค่าขนมให้ทีมงานทุกคนได้ค่า ในอนาคตรายได้ส่วนนี้จะถูกต่อยอดให้กลายเป็นโปรเจกต์ดีๆ ที่ส่งคำขอบคุณคืนสู่แฟนๆ KRUA.CO ทุกคนแน่นอน ขอบคุณค่ะ 🫶

  • @giftfy3634
    @giftfy3634 ปีที่แล้ว +1

    ก่อนย่าง ต้องใส่น้ำมันไว้ก่อนไหมคะ หรือใช้น้ำมันที่เราหมักเนื้ไว้

  • @user-py6uz8tv4i
    @user-py6uz8tv4i 2 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากกก

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว +1

      😋😋

  • @pimonsiriarnstberg1018
    @pimonsiriarnstberg1018 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @namm611066
    @namm611066 4 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณครับ

  • @NapatidaPor
    @NapatidaPor 10 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณนะคะ น่าทานมากๆเป็นเคล็ดลับดีๆเลย

  • @omarshariffpannoppa1127
    @omarshariffpannoppa1127 ปีที่แล้ว

    น้ำมันมะกอกใช้เเบบไหนครับ rich mind ?

  • @fuupull
    @fuupull ปีที่แล้ว

    ใช้กระทะบ้านๆได้ไหมครับ

  • @el_eurydiceanavrin2443
    @el_eurydiceanavrin2443 2 ปีที่แล้ว +6

    เนื้อดีมีชัยไปกว่าครึ่งจริงๆค่ะ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว

      จริงค่า เนื้อดีเวลาทำอร่อยขึ้นเป็นกองเลย แอดเลิฟมากค่า 🥰

    • @user-bq9sm2fw9l
      @user-bq9sm2fw9l ปีที่แล้ว +1

      @@KRUA.CO บอกชื่อเนื้อเป็นแบบที่คนไทยเรียกด้วยคับบอกแม้ค้าว่าเอาสติปลอยแกงง

  • @user-vc5cj4xe1i
    @user-vc5cj4xe1i ปีที่แล้ว

    ใช้เนยของอะไรคะ

  • @hamtamonmt9968
    @hamtamonmt9968 ปีที่แล้ว

    ใช้เนยเค็มหรือเนยจืดหรอคะ

  • @user-tk4eo5mu6j
    @user-tk4eo5mu6j 5 หลายเดือนก่อน

    บอกบุญยี่ห้อเนยทีคับ เนยในร้านสะเวกซื้อใช้ได้ไหมคับ😅

  • @Himehomemuaklek252
    @Himehomemuaklek252 9 หลายเดือนก่อน

    เนยที่ใช้คือเนยเค็มหรือเนยจืดหรอคะ

  • @nuvanda03
    @nuvanda03 2 ปีที่แล้ว

    ควรใช้เนยอะไรครับ

  • @praphaphornkhamwijan9190
    @praphaphornkhamwijan9190 2 ปีที่แล้ว +3

    สอบถามหน่อยค่า ตอนที่เราลงเนยแล้ว พอครบ 1 หนึ่งนาทีแล้ว เราเอาออกจากเตาเลยใช่มั้ยคะ ขอบคุณมากค่า ชอบๆๆๆ

    • @suriyakumpiro
      @suriyakumpiro 2 ปีที่แล้ว +1

      ในคลิป เอาเนยราด เนื้อ แล้ว ก็ เอา ออก เลย ครับ

  • @giftnarirat2992
    @giftnarirat2992 ปีที่แล้ว +1

    เชฟให้จิ้มนิ้วมือเพื่อเช็คระดับความสุกของเนื้อแปลว่ามือเราด้านทำยังไงดี

  • @chenhuixin0514
    @chenhuixin0514 2 ปีที่แล้ว +1

    ถูกใจสายเนื้อมากค่าาา

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว

      มื้อหน้าต้องโดนแล้วนะคะ 😊

  • @pattamalaptalak4799
    @pattamalaptalak4799 ปีที่แล้ว

    ใช้โรสแมรี่อบแห้งแทนสดได้ไหมคะ

  • @arkompattavaro8013
    @arkompattavaro8013 2 ปีที่แล้ว +2

    ใช้เนื้อเสือร้องไห้ใดัใหมครับ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว +1

      ใช้ได้ค่ะ หรือสามารถนำไปลองทำกับส่วนอื่นๆ ด้วยก็ได้นะคะ

  • @benchamartcharnchai2985
    @benchamartcharnchai2985 2 ปีที่แล้ว

    กะทะหาซื้อได้ทีไหนเรียกว่าากะทะอะไร

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว

      กระทะเทฟล่อนทั่วไปได้เลยค่ะ หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้เลยนะคะ

  • @watinasae-lim1830
    @watinasae-lim1830 หลายเดือนก่อน

    พักเนื้อหลังย่าง 5 นาที เนื้อไม่เย็นหมดเหรอคะ รบกวนสอบถามว่าพักอย่างไรค่ะ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  หลายเดือนก่อน

      ถ้ากลัวเนื้อเสียอุณหภูมิสามารถใช้ฟอยล์คลุมเนื้อไว้หลวมๆ ได้ค่า ลองดูรายละเอียดเรื่องการพักเนื้อจากลิงก์นี้ได้เลยค่ะ krua.co/cooking_post/steak-resting :)

  • @panwardteerapansinlapin5264
    @panwardteerapansinlapin5264 2 ปีที่แล้ว

    กระทะยี่ห้ออะไรคะ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว +1

      เชฟใช้กระทะยี่ห้อ Circulon ค่ะ

    • @panwardteerapansinlapin5264
      @panwardteerapansinlapin5264 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่า

  • @chaiwatdangchu5649
    @chaiwatdangchu5649 2 ปีที่แล้ว

    กูดูแล้วว่าหลายเรื่องต้องแบบโน้นแบบนี้ซื้อกินเถอะ

  • @boatplaygame5707
    @boatplaygame5707 ปีที่แล้ว +9

    ตลกสอนแต่ละครั้งไม่เหมือนกันสักครั้ง แถมคนเดียวกันด้วยนะ มึนไปหมดแล้วจ๋า

    • @chavalitdeeudomwongsa8418
      @chavalitdeeudomwongsa8418 6 หลายเดือนก่อน +3

      5555 มันก็ไปเอาของคนนู้นคนนี้มาทำนั่นมาทำตามนั้ยแหละ

  • @ness161
    @ness161 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เนยเค็มหรือจืดค่ะ

    • @suriyakumpiro
      @suriyakumpiro 2 ปีที่แล้ว

      ส่วนใหญ่เนยจืดครับ เพราะ ยังไงเราก็ใส่ เกลือ

  • @legoreview9991
    @legoreview9991 2 ปีที่แล้ว +2

    บอกแบบแรร์ด้วยได้มั้ยคะ

    • @Faroh_A
      @Faroh_A 2 ปีที่แล้ว +1

      พักเนื้อที่นำมาจากตู้แช่ประมาณ 30 นาที ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นก็จัดลงจาน ทานได้เลยครับ

    • @skybornedelivery3689
      @skybornedelivery3689 ปีที่แล้ว

      @@Faroh_A อันนี้ไม่น่าใช่แรร์ละครับ น่าจะระดับ epic เลย😅

  • @tumtuta555
    @tumtuta555 2 ปีที่แล้ว +2

    ไม่ต้องทุบเนื้อหรือคะ

    • @KRUA.CO
      @KRUA.CO  2 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ต้องทุบค่ะ เพราะต้องการความหนาเท่านี้ เพราะเวลาในการย่างสเต็กที่บอกไปจะเหมาะกับความหนาระดับนี้ค่ะ 👍😘

    • @tumtuta555
      @tumtuta555 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่าาา เข้าใจผิดมาตลอดว่า ทำสเต้กต้องทุบเนื้อสัตว์ด้วย

  • @user-bs3gr3fi4u
    @user-bs3gr3fi4u 2 ปีที่แล้ว

    โรสแมรี่ซื้อได้ที่ไหนใคนตอบได้ช่วยหน่อย

    •  2 ปีที่แล้ว

      หาซื้อได้ที่ ห้างสรรพสินค้าชั้นนำส่วนใหญ่ที่มีอาหารสดขายด้วยครับ เช่น Makro, Lotus (แต่ไม่มั่นใจที่ Lotus Mini กับ Express จะมีหรือเปล่า) Villa market และ Top market ฯลฯ. ครับ

    • @user-dv1mj1hn1j
      @user-dv1mj1hn1j ปีที่แล้ว

      แมคโคร ค่ะ

  • @boonnumlym6708
    @boonnumlym6708 6 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณครับ