Rączka gotuje: pieczarki faszerowane, krem z pieczarek, polędwiczki w sosie pieczarkowym

odc. 528 - Remigiusz Rączka proponuje dania z pieczarek: pieczarki faszerowane, zupę-krem z pieczarek oraz polędwiczki w sosie pieczarkowym ze szpinakowymi kopytkami. Składniki poniżej:
Pieczarki faszerowane
duże pieczarki - 12 szt.
ser cheddar - 20 dag.
tabasco - 10 kropel
czosnek - 2 ząbki
natka pietruszki - 1 pęczek
panierka:
jajka - 3 szt.
bułka tarta - 200 g
sól, pieprz - do smaku
do smażenia: olej - 1 l
sos pomidorowy:
cebula - 0,25 szt.
czosnek - 2 ząbki
masło - 1 łyżka
pomidory z puszki - 1 szt.
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
chilli, papryka wędzona - szczypta
sól, pieprz, tabasco - do smaku
Zupa-krem z pieczarek
pieczarki - 50 dag
cebula - 1 szt.
seler - 0,5 szt.
pietruszka - 1 szt.
marchewka - 1 szt.
ziemniaki - 4 szt.
por - 1 szt.
czosnek - 2 ząbki
masło - 1 łyżka
bulion - 2 l
śmietana 30% - 100 ml
jogurt naturalny - 4 łyżki
kurkuma - szczypta
sól, pieprz - do smaku
pesto pietruszkowe:
natka pietruszki - 2 pęczki
czosnek - 4 ząbki
oliwa z oliwek - 50 ml
parmezan - 2 łyżki
sól, pieprz - do smaku
Polędwiczki w sosie pieczarkowym
polędwiczki wieprzowe - 2 szt.
papryka wędzona - 1 łyżka
pieprz ziarnisty - 1 łyżka
sól - do smaku
masło - 7 dag
sos pieczarkowy:
pieczarki - 30 dag
cebula - 1 szt.
masło - 1 łyżka
śmietana 30 % - 150 ml
kopytka szpinakowe:
ziemniaki ugotowane - 1 kg
szpinak mielony - 200 g
jajko - 1 szt.
mąka pszenna - 150 g
mąka ziemniaczana - 100 g

[@annadrabik7383]

Panie Remigiuszu, dziękuję za kolejny super odcinek, pozdrawiam serdecznie

[@magorzatafaber8673]

Samym widokiem się najadłam 👍super❤️

[@magorzatagebka5514]

Witam goroco super przepisy z pieczarek bardzo lubię życzę smacznego oras miłego dnia pozdrawiam goroco

[@justynabednarek33]

Aż ślinka cieknie 😋

[@dorotakowalska4594]

Dziękuję

[@wirginiawirginia8282]

Super pomysł na obiad

[@mmkk7146]

Pyszne.

[@marcingradon7342]

Super przepis smaczny . Pozdrawiam

[@hkdy5278]

Super dania mniam mniam 👍😋

[@mariabis5363]

Pycha.😍

[@woczykij3838]

bardzo fajne 👌

[@mirkak.3911]

Super przepisy, proste i smaczne.
Dziękuję za pomysły 👍
Serdeczne pozdrowienia dla Pana i oglądających

[@mariolaetomaszewska]

Dziękuję bardzo, pozdrawiam serdecznie

[@BarbaraKurek-eh3jy]

❤​@@mariolaetomaszewska

[@md7300]

Mistrz pieczary jest tylko jeden 👍👍💪💪💪 Pozdrawiam z Głogowa

[@teresakalisz8627]

U nas na biksa mówią fajnoł frelka czyli ładna dziewczyna a dania super

[@bozenamaciag3666]

Uwielbiam twoje gotowanie I ciebie też 😍

[@ewadrwal4153]

Nie zawsze komentuje ale oglądam i też jestem kucharzem i uwielbiam pana

[@JoleeX24]

Pan jest fantastyczny

[@zbigniewteterycz1571]

POZDRAWIAM JAK ZAWSZE BARDZO SERDECZNIE .

[@aleksandrax4728]

👌👌👌

[@neospaaco9486]

👍👍👍👍👍👍
Brawo Remik ... tak 3mac !!!!

[@halinadudek8775]

Oczywiście dziękuję za wspaniałe przepisy!.

[@marcingradon7342]

Idealnie komponuje się z kielichem😂

[@kulinarneprzygody8081]

Pycha , czy można chcieć czegoś więcej?

[@marcingradon7342]

Super

[@Jawnuta_z_Niemierzy]

5:50 feta po śląsku to tłuste albo smalec. A po naszemu amfa i może o to chodziło, że Rączka smaży na fecie 🤣🤣🤣🤣

[@halinadudek8775]

Dziękuję za wspaniałe ! Mam pytanie, czy dobrze widziałam, że pieczarki smażył Pan w głębokim tłuszczu? Nie można inaczej. Pozdrawiam Pana serdecznie i wszystkich Czytających.

[@JakZwykle]

9:52 na głębokim było.

[@lidiag7476]

Dzień dobry panie Remigiuszu gotowanie idealne po prostu pychota chciałabym żeby mi się udało takie polędwiczki jak panu wychodzą różowiutkie bardzo dziękuję 👍👍

[@aleksandraskrzynska7444]

Ja robie duze pieczarki Portobello w piekarnik

[@halinadudek8775]

@@aleksandraskrzynska7444 Jak długo Pani piecze i w jakiej temperaturze?

[@danutakrol9416]

#

[@j.h4614]

Witam.Gdzie kupię Pana książkę?

[@apopoedc]

Czy można gdzieś ogladnac Klasztorne smaki? Niestety TVPis zdjęła je początkiem roku :(

[@barbarabal8922]

Tez szukam od dosc dawna I znalezc nie moge. Pomocy!!!😋😋

[@iwonagraczyk-kuzdowicz9047]

Witam pozdrawiam mam pytanie gdzie można kupić pana książkę z przepisami .

[@piolee]

No i kolejny raz pieczarki nie są obrane ;-) Nie ma to tamto, prawidłowo.

[@marcingradon7342]

❤😊

[@magorzatagonska2740]

Rączka wazi dlo zakonnika rydzyka

[@zofiasniezek5222]

A co zrobić z mrożonej polędwiczki?

[@katarzynarex361]

Za dużo soli 🙈 nie lubię zupy krem. Kojarzy mi się z papką dla niemowlaka. Taką była piękna zupka przed blendowaniem 😋 pozd

[@mariaraciniewska2992]

W kuchni śródziemnomorskiej nie wali się tyle masła, znajomi tak jedli i bokiem im wyszło. Zaczyna się od ucisku w klatce piersiowej. A dalej jak nie dojdzie do ataku, to dieta paroletnie na obniżenie cholesterolu.

[@peterlj613]

z tą ilością soli to już przesada

[@aneta_t]

Prośba o zrównanie poziomu głośności. Reklamy są głośnie, wstęp i przerywnik również, a Pana Remigiusza ledwo słychać. Jak ustawi się dźwięk, by słuchać przepisu to jak wjeżdża reklama to idzie ogłuchnąć 😡. Weźcie to ogarnijcie

[@MariuszGozdzik-fu4hn]

nie blenduje się warzyw gdy są gorące bo sie tępią ostrza

[@gogar1202]

Zależy od producenta i jakości blendera.

[@jwjwjsjs1661]

super kucharz bardzo lubię śledzić te przepisy lubię rączkę Polski kucharz 🍂🍂🌻🌻