Лосось в тандыре к празднику
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Простой рецепт приготовления лосося или форели в тандыре.
Лосось запечённый в тандыре
(Для стадии прогретого тандыра)
лосось - 800 г, апельсин - 1 шт, лимон - 1 шт, розмарин - 1 веточка, перец чёрный молотый, соль
Лосось нарезать на стейки весом 200 г, удалить кости, посолить и поперчить. Апельсин и лимон нарезать кружочками. Расстегнуть решетку-подвес, уложить кружки апельсина, сверху стейки, поверх стейков - кружки лимона и веточку розмарина, застегнуть решётку, запекать в полностью прогретом тандыре 12 мин. при 300С или 15 мин при 250С.
#лосось
#тандыр
