4 CREMAS CLÁSICAS! Huancaína, Rocoto, Ocopa y crema de Huacatay 🤩🤤😋
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2021
- Receta Completa de cremas Clásicas de la Cocina Peruana, Huancaína, Rocoto, Ocopa y Huacatay. 🤩🥔🌽🧀
𝐂𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐑𝐨𝐜𝐨𝐭𝐨
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
2 rocotos rojos
¼ de cebolla
1 diente de ajo
Aceite cantidad necesaria
½ taza de leche
200 gr de queso fresco
Galleta Soda cantidad necesaria
Sal al gusto
Papa sancochada
Huevo cocido
Aceitunas enteras
Lechuga
𝐂𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐎𝐜𝐨𝐩𝐚
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
2 ajíes amarillos
¼ de cebolla
1 diente de ajo
Aceite cantidad necesaria
6 ramas de Huacatay
½ taza de leche
200 gr de queso fresco
25 gr de maní tostado
50 gr de galleta animalito o vainilla
50 gr de galleta soda (opcional)
Sal al gusto
Papa sancochada
Huevo cocido
Aceitunas enteras
Lechuga
𝐏𝐚𝐩𝐚 𝐚 𝐥𝐚 𝐇𝐮𝐚𝐧𝐜𝐚𝐢𝐧𝐚
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
3 ajíes amarillos
¼ de cebolla
2 dientes de ajo
Aceite cantidad necesaria
½ taza de leche
250 gr de queso fresco
Galleta Soda cantidad necesaria
Sal al gusto
Papa sancochada
Huevo cocido
Aceitunas enteras
Lechuga
𝐂𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐇𝐮𝐚𝐜𝐚𝐭𝐚𝐲
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
2 ajíes amarillos
1 rocoto rojo
¼ de cebolla
1 diente de ajo
Aceite cantidad necesaria
10 ramitas de huacatay
½ taza de leche
200 gr de queso fresco
Galleta Soda cantidad necesaria
Sal al gusto
Choclo
Queso
#CremadeOcopa #Papaalahuancaina #Cremaderocoto #CremadeHuacatay
👉 Aprende a preparar un delicioso TALLARINES VERDES CON CHURRASCO en este vídeo ▶️ th-cam.com/video/4rSVNDyfo_w/w-d-xo.html
Buenísimo todo lo q preparas
Gracias x compartir los manjares que das!. Y también x ser buen cocinero y respondernos. Saludos!!!!
1 lomo lo???? Ni l mimo mimo lo m mi ni ni?
@@isabelbuiza9220
Mi lo..? Mi mi. Mi mi mi
😋😋👏👏👏
la cocina peruana realmente es otro nivel.....
VIVA EL PERÚ Y SU EXQUISITA COMIDA...!!!!!!!!!!
YES , SI , HAI , okok. Gracias.
Caramba que tales cremas ….. Justo me compre rocotos y ajíes amarillos …. Saludos desde Japón !!!
Mi cuñada y amigos del Peru ,me enseñaron a comer Peruano en Italia 🎉Que comida tan pero tan rica
Saludos! La comida peruana es delicioso ❤️
Las 4 cremas son muy deliciosas hechas de distinta manera pero al final todas son ricas. ARRIBA PERÚ.
Soy ecuatoriana pero me encanta la comida peruana, un abrazo fuerte 🤩🇪🇨
HOLA COMO ESTAS, QUERIA APRENDER COMO PREPARAR LA PAPA A LA HUANCAINA Y CON ESTA RECETA ESTA SUPER FACIL...LO INTENTARE PARA VER COMO ME QUEDA...SOY DE PERU....
Desde Chile, me encanta la comida de Perú, y me encanta su gente, un país con mucha cultura. Espero un día poder ir y disfrutar todo lo que más pueda,( quizás a mi edad sea posible, DIOSITO dirá )...un abrazo!
bienvenida siempre serás siempre se tiene los brazos abiertos al vecino y al amigo ☺️😌
@@susanitaperu229 gracias ,eres muy amable ,sueño conocer tu pais ,algun dia sera si DIOS quiere
Si amiga cuando quieras ven a mi país serás bienvenida un abrazo.
Muchas Gracias , Chile ok.
Excelente. Soy Mexicano pero me encAnta la comida Peruana
Uyuyuu.
P
Yo soy peruana y *YO AMOOOO* la comida mexicana
Puedes preparar huancayna con el chile habanero, sale bien rico. Primero tuve que hervir el chile habanero limpio y con un poco de azúcar varias veces hasta bajarle el picor.
@@bendy9944 gracias por el tip
Asu esas cremitas están deliciosas😋😋😋😋😋
Estoy en USA y yo he preparado una huancayna pero con el chile habanero y me salio riquísimo. Tengo huacatay y prepararé la crema de huacatay con el chile habanero. Muchas gracias por el dato.
Muy bueno me haz provocado tus ricas salsas Felicitaciones Viva el Peru.
Muy agradable las cremas Dios lo bendiga
Muy bien explicado. Buen Chef!!! Nuestras 4 deliciosas y típicas cremas peruanas, del Perú para el mundo!
A la comida peruana hasta los mexicanos lo aplauden, gracias SONQU por tus recetas tan bien explicadas.
La peruana es más mucho más rica y variada
@@nayujesus1812en gustos se rompen géneros
Que ricas cremas de nuestro PERU... CREMAS de siempre
Gracias Sonqu, por compartir la forma de preparar las Cremas clásicas de nuestra querida Gastronomía Peruana, tan apreciada a nivel Mundial. Muchos éxitos en su profesión Culinaria 🌿🍀
*BENDICIONES 👃🌞
Excelente presentación. Felicitaciones. Muchas gracias. Saludos desde el norte del Perú
Buena primo me esta gustando la cocina y con tus recetas parezco
profesional y sorpendo a la familis
Gracias ,muy claro la descripción . Me encanta.
Muy buenas las cremas se ven deliciosas por que realmente so deliciosas, como peruana me encantan, felicitaciones eres excelente, sólo te falto la crema para el pollo a la braza, el aji pollero como se dice en nuestro Perú querido.
Parecen deliciosas tus salsas. Gracias y mucho éxito!
Grácias por tus recetas.
Dios te bendiga mucho amigo.
Gracias.. Quisiera darle un abrazo para felicitarlo.. Que deliciosas cremas
Muchas gracias Miriam, un gran abrazo a la distancia 🤗🙌🙏
Gracias amigo muy bien explicado y se ve delicioso 👍👍👍 ahora a prepararlas
Saludos desde fuerteventura, chalaco.
Hoy conocí tu canal
Bienvenido Jhon, un fuerte abrazo a la distancia 🤗
Gracias Sonqu me gustan todas pero mi favorita, la huancaina
muchas gracias por compartir sus recetas.
Se ven deliciosas 😋 las cremas... gracias por compartir tus recetas ...y por la explicación detallada 😋 bendiciones 🙏
Felicidades SONQU, la explicación a la altura de los chefs profesionales ( sin difuerzos ni apuros como tantos principiantes) ❤❤❤❤❤y las cremas son mis favoritas,
Excelente ! 😋😋💗💗❤️🙏
Gracias... Linda explicación....buen video
Riquísimas todas las cremas bendiciones y éxitos
Que buena explicación y bastante detallado, Sigue así amigo también me gusta la cocina 🍳
Estoy complacida...muchas gracias por la receta 🤗
Muchas gracias por darle mucho cariño a tu preparación de las cremas y así a todas los vídeos que ases bendiciones
Que rico ahora si puedo preparar gracias a Dios le bendiga mucho más sigue adelante no desmayes porque Dios es bueno y para siempre su misericordia DIOS TE BENDIGA MUCHO AMÉN
Muchas gracias, recetas geniales 😉
Rikísimo, saludos SONQU, eres lo maximo en explicar las recetas, Dios te bendiga.
Que ricas cremas. Gracias por tu receta
hola, q sabrosas se ven las cremas, gracias x compartir tús vídeos, este fin d semana los prepararé, así como tú lo indicas, gracias, bendiciones 🕊🌿💜
Con solo verlas, se despierta el apetito. Empezaré con la crema de huacatay. Gracias..
Gracias por Compartir. Me encantaron las cremas. Ahora voy a preparar. La crema para el choclo con queso.se me hace agua la boca. Saludos desde argentina.
Sonqu te admiro eres un mago en la cocina haces maravillas con tus manos y lo más importante son tus secretos que compartes con tus seguidores eres genial bendiciones para ti y toda tu familia mi selva te espera gracias
Felicitaciones sigue adelante 💪 porfavor puedes una receta con tarwi gracias
Excelente !!!Papi CHupo buen trabajo ❤🎉
Qué rico , se me hace agua la boca, lástima que acá en Argentina no hay ají de lima, ni rocoto, ni huacatay.
Gracias por sus recetas,está me encanta....👍 Dios te bendiga grandemente hoy y siempre.
Gracias por compartir su sabiduría probaré los 4.una vez más GRACIAS.
Buena Sonqui, me queda claro, mi favorita es la ocopa y papá a la huncaina. Gracias por enseñarnos los pasos a seguir.
Que delicia ! Mil gracias por compartir estas impecables recetas 🇵🇪🇱🇷
Hola, excelente, gracias por compartir estas riquísimas recetas de cremas
Mil gracias por la buena explicación que delicias de cremas ricas bendiciones
MUY BUENAS ESAS DELICIOSAS CREMAS GRACIAS 👍👍
Se ven deliciosas! Muchas gracias.
Gracias por compartir se ve delicioso la preparación .bendiciones. 😉
CHOCLITO CON QUESO... QUE RICO.
Excelente chef, has explicado bien claro, entendí perfectamente. Gracias, muchas gracias.
Mi querido Sobrino todas las cremas que preparas me gustan son esquisita
Gracias por enseñar preparar ocopa🌟🌟🌟
Todas las cremas que preparaste están buenísimas amigo saludos a la distancia mi estimado
Excelente video y explicas con mucha claridad felicidades
Amigo buenazaaaaa, muy sencilla, infinitas bendiciones por tu paciencia para enseñarnos
Esas cremas se ven deli¡¡ Un saludo ¡¡
Muchas gracias por compartir. Bendiciones.
Hay que rico las cremas voy a preparar grasias
Gracias por tu paciencia y explicación!!
Excelente y muy cencillo los vídeos gracias
Recetas deliciosas y fáciles! Gracias
Muchas gracias, me parecen muy sabrosas tus recetas y faciles de preparar
Me encantan tus recetas gracias
Muy ricas esas recetas. Muchas gracias por la clase.
Que riiicooo con sus papas amarillas!!😋
MAGISTRAL DESCRIPCION . TAN DETALLADA Y BIEN EXPLICADA.
Gracias por El Video, Se Aprende Algo Nuevo....En Mi Caso, Yo Le agrego Pecanas a las huancaina y Queda Muy Bien...Saludos 👏🏼👍🏼🇵🇪
Me encantó las recetas .saludos desde Tarapoto
Gracias!!!!. Esta buenazo
Que bien explicado gracias Sonqu.👍
Que dilisiosas sus recetas muchas gracias por compartir
Muy bien!!
Felicitaciones!!!
GRACIAS SONQUITO DELICIOSOS PLATOS BENDICIONES❤❤❤
Excelente tus recetas.
Muy bueno gracias
Riquísimas todas las cremas 👍👍
Deliciosas!!!
Muchas gracias.
Desde Canada……excelente y muy clara la explicacion
Gracias….Gracias
Exelente, por las cremas saludos desde la inconstratable
Bien práctico felicitaciones 😋
Que rico 😋 hoy me voy a cocinar
Wow esto es 😋😋😋
Muy buenas felicitaciones
Buen dato, gracias 😄
Exelente preparacion
Excelente,!!!!! Yo hago igual la huancaina y m gusta con queso d cabra. Sale delicioso!!!
Todas las cremas estan ricas gracias
Si lo haces en el nutre bullet no es necesario colar lo tritura todos
Muchas gracias por compartir
QUE RICO
MUY RICO !!! GRACIAS
Hoy conocí un tip nuevo para la huancaina que excelente muchas gracias Sonqu 💕
Oe causa ya me suscribí a tu canal y ahora estoy perfeccionando mi técnica, saludos desde Pisco Perú.
Gracias por enseñar
Rica salsas paycita 😋😋😋😋