3 Cremas Clásicas! Rico y Fáciles de Preparar | Abelca
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ค. 2021
- Receta Completa de cremas Clásicas, Huancaina, Rocoto y Ocopa.
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Ay carajo, la mejor gastronomía del mundo. Se me hace agüita la bocaaaaa. Gracias por tus recetas, soy uruguaya casada con peruano
Po998ii90~
Es excelente tus preparaciones me hace recordar a las preparaciones de mi lindo y hermoso norte, gracias por tus recetas y secretos, bendiciones .
Y me imagino te cocina
Hola Abel. Soy mexicana pero creó que la comida peruana supera en gran manera a mexicana. deliciosa comida que preparas gracias por compartir tus recetas eres lo máximo.Dios te bendiga siempre!..
Gracias mi gran CHEFF ABELCA ERES lo máximo con tus recetas estaba tan ansioso de poder mirar esta gran recetas de cremas mis más felicitaciones por todas tus peculiares gastronómicas DIOS te bendiga ABELCA
ola soy lima peru.veo tus recetas delas.cremas.y realmente lo veo super interesante bueno ya lo hize y me salio rico tal como lo has echo bendiciones y sigue dando tus recetas
Opino lo mismo, me parece que la diferencia y balanza a favor de Perú es que sus platos banderas no son nada grasosas y muy saludables.
@@AngelGarcia-sj6ny muy rico gracias por tu reseta
Yo quiero aprender sus comidas
Soy venezolana, ya tengo 5 años en Perú y a la hora de cocinar, eres mi mejor aliado... estas cremas!!!! Lo máximo 👍
Saludos desde México, todo se ve muy rico, aunque muchos de los ingredientes no los conocía. La gastronomía de nuestros países Latinoamericanos es muy rica y variada. México y Perú de entre las más reconocidas a nivel mundial.
No se pork ponen a mexico aqui
En realidad la comida peruana es muy superior a la mexicana en diversos registros, variedad de productos y tecnicas, pero es también buena la mexicana
buenas creo que en México al huacatay se le conoce como epazote, lo difícil seria encontrar un sustituto al ají amarillo, eh visto q algunos hacen una combinación entre chile güero y pimiento morrón amarillo, seria cuestión de intentarlo, saludos.
@@Edwinluc18 en estricto el epazote es el paico en Peru, la estrella de la comida peruana que es el huacatay, solo crece en Peru
No!!!y No! La Peruana es ASTRONOMICAMENTE SUPERIOR a la mexicana NO TE SUBAS AL CARRO!!!!!!
Cremitas súper ricas gran chef, me alegra y enorgullece que muestres casi siempre nuestras papas nativas con más de 3000 variedades, cada una con colores distintos, y el aroma!!! Según los colores que tengan ... Viva el Perú!!!
Está mal dicho CREMAS .......son SALSAS
La variedad de papas llegan a las 5,000...😄
hola
@@victorriveratorres1255 soy de Chile
el guatacai tines otro nombre
Lo más resaltante de ti, es que tus recetas son simples, lo que tenemos al alcance de la mano y sin tanto disfuerzo. Felicitaciones Abel.
Que bueno muchacho....nos enorgulleces a todos los peruanos.🇵🇪💐
😀
Ummm QUÉ sabrosas se ven ésas cremas ..!!! Lo felicito ...Abelca ...👌👌 Saludos desde ECUADOR ...
Excelente! Deliciosas recetas ! Me encanta la cocina peruana ....... saludos desde Colombia !
Hace un mes estuve en tú país, me he venido enamorada de su gastronomía, extraño sus platillos. Hoy hice tu salsa huancaina, sólo que use pimiento morron pues no hay sus ajis que mencionas, me ha quedado riquísimo sólo que faltaron también sus papas tan ricas.
Aún con todo lo anterior me chupe los dedos.
Gracias.
Estimado Abel, te hago llegar el mensaje de mi mami Luz "Tienes una linda manera de explicar, me gusta todas tus recetas. ¡Felicitaciones! Que Dios te bendiga y felices fiestas patrias". Saludos
Wao. Aprendí algo bueno interesante. Hago La huancaína me falta las otras dos. Por cierto Huancayo es Hermoso sus Montañas Gigantescas de todos mis viajé es uno Inolvidable. Todos deberíamos visitar. Adrenalina Pura. Creía que tocaba El Cielo Las Estrellas. Se veían Tan grande. Hermoso Lugar.
Viva las Truchas. Jajaja 😂 de Huancayo .
Súper 😋nohay como nuestra gastronomía peruana chefAbel ,gracias por tus recetas tu explicación tan detallada y fácil 🇵🇪😘
🤩🤩🤩🤩🤩🇵🇪 Gracias, mi bello Perú por poder tener al alcance tan exquisitos ingredientes. 🤗
Graciias Abel desde Chile un gran abrazo y te felicito por esas exsquisitas cremas que son una delicia al paladar 🇨🇱🇨🇱🌶️🌶️🥑🥑🥾
Es la comida más sabrosa y la mejor 👍🏻saludos a mis compatriotas 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
No soy amante al ají, pero la papa a la huancaína (para quienes no nos gusta el picante) es lo máximo! Gracias por compartir esa otra forma de prepararla! Saludos desde Ecuador!
Abel que privilegio de ser peruanos .deliciosas las cremas.y grasias por compartir tus recetas .muchos exitos .
Bien
Deli😛
No es por dejarte mal...
Pero es escribe de está manera "Gracias "
Espero que lo corrija, suerte y que le vaya bien.
@@benjaminsosa5140 "vaya"
@@JimaLan Gracias :b
Muy buenas y ricas cremas, gracias a tu receta aprendí a preparar y ahora en mi casa y con amigos soy el especialista en preparar... jajajaja saludos Bro 👍👍
El mejor video, soy chilena admiradora de su país y gastronomía que es superior ❤️❤️❤️
Gracias por tus resetas, me quedan todo estupendo y me preguntan dónde estudie, sólo copie al profesor Abelca 👍👍👏👏👏👏
Que rico las tres cremas como extraño mi Perú muchas gracias Abel por este vídeo mis bendiciones
T
Gracias Abel por compartir tus conocimientos sos un groso .saludos desde Argentina 👏👏
Nuestra comida Peruana encabeza la lista de la mejor gastronomía del mundo !!
Justo andaba buscando como hacer crema de rocoto 😂 Eres el mejor ✨
Te ayudo si quieres guapa😳🙊
Buenísimas las cremas Abel soy peruana pero radico en Argentina siempre te sigo tus recetas son muy sencillas y económicas me gustaría que hicieras un plato Arequipeño pastel de papa con rocoto relleno
Hola Abelca te mando un saludo desde Italia y agradecerte por compartir recetas facil, simple y delizioso de nuestro querido Perù . Gracias a ti aprendi a cocinar porque nunca me gusto, mi esposo es Italiano y sempre me pedia cocinar lomo saltado asta q un dia te encontre por este medio. Desde entonces cada fin de semana cocino tus deliziosas 😋 recetas Peruana. Tambien me recuerdo q era la numero 4401 Suscriptora ahora superaste a muchos, continua asi compartiendo tus recetas originales y simplez como eres tu. Grande chef.
Se me hizo agua la boca.😋😋😀soy Colombiana, víviendo en Estambul/Turquía pero conocíby degusté la exquisita comida Peruana en Caracas/Venezuela dónde viví muchos años. Aquí difícilmente consigo los ajíes y el guacatay.😶🥰.
Interesante la preparación de las salsas , gracias por las recetas.Saludos desde California 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
tu canal va creciendo de forma rápida y te lo mereces, gracias por compartir tus conocimientos :D
Y va a crecer más se lo merece🙏
DIOS TE BENDIGA MUCHACHO..ALBECA..USTED ES CHEF PERUANO..ARRIBA PERU 🇵🇪♥!! 🇵🇪♥
Gracias Abelca.. Veo tus vídeos y me pongo al día con tus recetas y explicado con tanta sencillez... Gracias mil!!
Esas cremas Peruanas las extraño..cuando estoy en Perú m gusta las variedades d cremas
Gracias Abel! tus consejos son muy buenos para cada plato, y me encanta como cocinas, te felicito!
Gracias! Cómo siempre sorprendiendo con tus deliciosas recetas.
Orgullosa de mi gastronomía Peruana.
Gracias Abel me encantaron las tres cremas así que hoy haré mi arroz a la jardinera con su crema de huacatay.
Saludos desde Italia.
Abelca mi chef favorito,todo lo q haces riquísimo y muy bien explicado exelente gracias bendiciones
Los preparé de acuerdo a tu receta y me quedaron super deliciosas. GRACIAS por compartir tus recetas 👍😊
Abel, siempre magistral con tus recetas, hasta ahora he preparado casi todo y con tus indicaciones me sale muy rico, gracias
Hola Abel...te felicito por compartir tus conocimientos de nuestra gastronomia peruana, la mejor del mundo, por su variedad y su inigualable sabor...tu explicación es sencilla, precisa y clara...eres un ejemplo a imitar...sigue asi...un fuerte abrazo..
Te felicito Abelca, digno representante del arte culinario peruano , Dios te bendiga por siempre para q sigas compartiendo tus exquisitas recetas ❤️
Excelente, Abel, con tu explicación y tus secretos, la riquísima comida peruana se hace más sencilla de preparar.
Te felicito.
Abel se ve q cocinas muy rico y lo haces ver tan fácil cocinar te felicito gracias x enseñarnos
Holaaa Abelca que gusto me da mirar y aprender más de la cocina peruana por supuesto soy perucha, y ya hice tus comidas y me quedó excelente 👌 cau cau, pollo a la coca cola, me encuentro en California, por ejemplo las arvejas no hay frescas ni habas solo frizadas pero igual las pongo casi al final porque ya están precocidas ,muchas bendiciones 😘 🙏 para ti y los tuyos excelente!!
Tienes Magia en las manos y tus recetas bien explicadas ... 😉😊👏Felicitaciones, Dios te bendiga 🙏
Que deliciosas se ven las cremas, gracias por compartir tus conocimientos y secretos de cocina. Dios te siga ayudando y bendiciendo.
Uhhh esa de rocotito pues no sabia como hacerla ahora si o si se hace excelente abelca como siempre nunca defraudas con tus recetas para mi las mejores claro con el mejor 🤩🤩🤩💣💣👩🍳👩🍳👩🍳🤗🤗👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Saludos desde Alemania Abel ...
te sigo con tanta alegría pues tus tips al dar las recetas son tan valiosas .gracias mi Compatriota...
😁😀😁💪
Excelente! La forma de explicar .
Simple y muy especial!! Graciass!!😉👍
Me encantó yo en vez de rocoto le pongo pimiento rojo para que no pique el aji lo sancocho y boto el aguay después lo frío e aceite gracias exelente todo es bueno recordar nuestra comida peruana es muy variada y delicioss
Quê delícia cada platô nuestro país com todos seus ingredientes quê pena aqui em Brasil São Paulo donde vivo no tiene estos ingredientes , és difícil para encontrar Pero te felicito por mostrar y ensinar a preparar Las comidas tan diversas, felicidades!
QUE RICAS ..CREMAS..DELISIOSAS 🖒SALUDOS DESDE ...CHICLAYO
Gracias Abel por tus recetas son deliciosa, Saludos desde Taiwan
Buenas tarde mi 🧑🍳 chef Abelca gracias por esta exquisita cremas, estoy compartiendo con mi familia , que Dios te siga bendiciendo, cuídate mucho🙏🤗🧑🍳
Me encanta la comida Peruana, me encanta este chico explica muy bien
HOLA ABELCA...SIN PALABRAS TUS RECETAS.... TU EXPLICACIÓN, TU SIMPATÍA Y HUMILDAD...
CARTON LLENO..
TE FELICCITO.
DESDE ARGENTINA.
Tus recetas son lo máximo!! Siempre sorprendo a mi familia con tus tips :)
Provechito como dices siempre me encanta seguir tus recetas son muy buenas geniales y super sabrosas... Felicitaciones desde Santiago de Chile
Ahora mañana dirán q está crema no es peruana, si no chilena. O quizás crean otra region de nombre huancaina y que por eso es de uds.
@@anthonysaavedra1645 no le digas!! Jajaja
@@anthonysaavedra1645 *aburres arcaico*
@@anthonysaavedra1645 ya supera traumadito
Como siempre un placer ver a este gran chef, maestro, emprendedor y peruanos
Q delicioso se ve las 3 cremas.espero q me quede bien como usted.bendiciones.
Gracias por compartir sus recetas y hacernos tan facil el arte de la cocina
Provecho, ahora q estoy cocinando, ya tengo para hacer mis cremas, gracias excelente.
Abelca, he visto tu receta paso a paso, esas 3 cremas son riquisimas
en costa, sierra y selva gustamos de ellas con las diferentes papas. Gracias por ser detallista y preciso, me alegro mucho por ti eres un gran chef. Te queremos Abelquita.
Se ve muy delicioso, algún día lo voy a preparar es cuestión de organizarme cuando hacer.
Like recontra like. Abel se ve todo buenazo, gracias tbm por valorizar los tipos de papas peruanas que tenemos y enseñarnos tus técnicas. Abrazos
Perfecto,excelente,millones de Gracias por compartir...
Gracias Abel muy buenas y simples son tus recetas que Dios te bendiga y te proteja.
Abel cuando cocino tus recetas me siento segura al servir a la mesa.todo me sale bien.gracias.
Gracias!!! Tu receta y presentación bien original 😄, ya van varias recetas tuyas que voy preparando.
Eres lo máximo, explicas minuciosamente todo,por eso difícil que nos salga mal,delicioso todo lo que cocinas,bendiciones y éxitos
Abel todos los días miro y remiro tus videos. Son buenísimos. Me encantan tus recetas
Asu que riquísimo nada que envidiar a otro pais aca se come mejor 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️❤️❤️❤️❤️
se vé todo delicioso ... gracias lo voy a poner en practica
Hola Abel, me encanta tus recetas y lo bueno que lad practico y me sale espectacular!!!
Bendiciones 😘
Muchas gracias por las recetas, bien explicado, y felicitaciones!!
Se ve muy delicioso todo, gracias por compartir, Dios te bendiga siempre
Que ricoo los preparas....le pones mucho amor y alegría....por eso salen bien👍 Gracias por compartir. Muchas bendiciones.
Definitivamente quiero ir al Perú, que recetas tan buenas.
Además la gran variedad de papas hace de Perú un destino imperdible, pero de mi imo 3 meses para disfrutar al máximo du gastronomía. ❤
Gracias 🙏 me gusta como explicas las recetas 🤗
Usted es un maestro! Gracias por sus recetas... 3 en 1 vídeo. Bendiciones!
Abel super fácil tus recetas y se ven deliciosas. Gracias por compartir, saludos desde NY.
Muchas Gracias por las recetas, éxitos. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Que rico, fácil y sencillo 😊🤗 gracias Abel por los tips
ABELCA ME ENCANTA COMO COCINAS SIEMPRE CONSULTO TUS RECETAS..ERES LO MÁXIMO!!!
Abelca Muchas gracias por tus recetas... y que lindo lo explicas ... bravo 😋
Me encantó no sabía cómo se preparaba la crema de rocoto así que lo prepararé en estos días 🤗
Habel hice tu reseta de pollo al mani, me salio deli, gracias y mil bendiciones.
Me encanta como explicas, muy claro, sencillo.
Cada vídeo lo haces con mucho amor y se.traspasa la pantalla muchos éxitos.abelca querido tkm saludos desde Andahuaylas
muy bueno Todo, Te juro que al final de cada Resultado final Se me hizo Agua la boca... 😉
bendiciones!!!
Abel eres un genio en la cocina peruana, hoy mismo preparare la crema de rocoto, gracias👍
QUE PRACTICO, ESE DETALLE DE LA CEBOLLA ES MUY PRACTICO, ANTES DESPERDICIABA MUCHOS VEGETALES. GRACIAS AMIGO ERES UN MAESTRO.
FEICITACIONES ABELCA, TIENES UNA MANERA DE ENSEÑAR ,MUY DIDÁCTICA, QUE SE HACE MUY FÁCIL APRENDER.
TODAS TUS RECETAS, SON DELICIOSAS,GRACIAS POR TRANSMITIR TUS CONOCIMIENTOS CULINARIOS, QUE SON MUY ÚTILES.
Buena,tu explicación en todas las recetas muy didáctico, que fácil se me hace cocinar
Que buenas recetas , las cremas más ricas de nuestras gastronomía Peruana gracias 😋
Excelente justo lo que estoy buscando, gracias por las cremas 😊🤗👍
Se me hace agua la boca, querido Abel.
Lo haces tan sencillo todo .... Realmente tienes un DON 🙏😋
Gracias por el secreto de cocinar la papa y no se reviente ... Hace mucho que dejé de cocinarla con agua justamente por este problema, uso el microondas que es SUPER DAÑINO, pero no encontraba otra solución. Gracias a ti retomaré cocinar la papa adecuadamente y no dañaré mi salud por el microondas !
Muchas gracias Abel, una vez más me invitas a cocinar sin querer queriendo. Prepararé ahora mismo la crema de ROCOTO 😋😋 Un ABRAZOTE y sigue así, enseñándonos tan FÁCIL, tan SENCILLO !! Gracias totales 🤗❤️👌👌👏👏👏👏
Buen video, me gustaria que nos enseñes a preparar las salsas para acompañar el pollo a la brasa, sobre todo el aji de polleria, gracias por tus videos.
Hay un video de esa salsa .
Siiiiiii porfa el ají del pollo a la brasa gracias ok.
la mejor huancaína que e hecho en mi vida grande abelca literal grande :3
Que delicioso, gracias por compartir su excelente receta, ya comparti, abrazos y bendiciones, muchos éxitos, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación, te felicito por todas tus recetas, te quedó espectacular, gracias, lo voy a preparar, gracias