たたいて焼くだけで止まらない美味しさ！抗酸化パワー絶大のピーマンを丸ごと食べ尽くす！
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2024
- 毎日１〜２個で１日に必要なビタミンCがとれる！夏の暑さやダメージケアにオススメの無限ピーマンレシピです。
★ピーマンの丸ごと生姜焼きレシピ★
材料：ピーマン１０個、醤油大さじ２、みりん大さじ２、おろし生姜とごま油適宜
⭐️チャプター⭐️
0:00 動画の説明
0:43 丸ごとピーマンの栄養
2:02 焼き旨ピーマンの調理スタート
10:48 試食・ポイント
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■BGM Journey (feat.sorateras) / Stardom Sound(P) & (C) Star Music Entertainment Inc. egar_wellnesskitchen - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
大きめのピーマン8個で作り、ひと晩冷蔵庫で冷やして翌朝頂きました。味が馴染んでとても美味しかったです。
夫がコレ大好きな味だ、全部食べたら勿体無いからとっておこう！といっていました。
いつもカラダに良いレシピで参考になります
やってみました。
見た目とは裏腹にめーーっちゃ美味しい！！！
５個くらいペロリと食べられます。かつおぶしかけても美味しかったです。種も全然気になりませんでした。簡単だしまた作ります！
追記:お弁当に入れても美味しいまま。あまりに美味しくて簡単なのでまた作りました。やっぱり簡単で美味しい！感謝です！！
関口先生
いつもありがとうございます！
子供の頃はピーマンが
大嫌いでしたが
中学時代、
手の主婦湿疹が治らず
皮膚に良い！と
食べられるように
なりました。
ごぼうのアクも
体に良い！
ピーマンのワタ、タネも
体に良い！
今の時代に生きてて
嬉しいです。
先生のレシピは
男前で大好きです！
豪快ですね😅性格がでてます✨👍笑
男前レシピ( ´艸｀)
め〜っちゃくちゃ美味しかったです！！！ピーマンの栄養の解説、レシピありがとうございます！！
ピーマン🫑1個から2個で1日の必要なビタミンCが取れるなんて‼️酸っぱい思いしないといけないと思ってたのに目から鱗です😆
配信ありがとうございます❤
ビタミンCたっぷりの野菜なんですよね😊💕
な
一口食べて、とっても美味しくてビックリしました！！☺
たくさん作り置きしたいと思います✨🫑✨
とても分かり安い、優しい解説ですね！
ピーマンをつぶす時が楽しそうです。挑戦してみます。
パリっと弾けて楽しいです✨
ピーマンの生姜焼き、作れました❗️笑
料理初心者にも難しくなくて、感謝です！
🫑大好き💕簡単で一品足りないなってなった時、ささっと作れるので助かります👍ありがとうございました
ピーマン大好きです
種を取らなくていいし簡単にできて丸ごと食べれて美味しそう😃
是非明日作ってみます😃✨
先生😊❤作ります。有難うございました🙇🥰🙏🥹💕✨💃✨
今度沢山買って作りたいです💖
何時も先生の優しさが伝わてくるレシピ類に癒されております。残暑のさなかご自愛ください。
温かいコメント、嬉しいです✨☺️
ピーマンレシピのレパートリーが余りに無さすぎる私には目から鱗で、毎週ストックしてます^^ありがとうございます！
ピーマン大好きなので嬉しいです❤
栄養の事も考えられていて本当にいつもためになります。しかも先生のレシピ簡単&美味しい😊わかりやすい説明最高です♪
ありがとうございます😊
😆💕
ピーマンの生姜焼き美味そうですね。😋是非食べてみたいですね。😋
先生の料理は、何時もテキトウ・適当 という言葉があり、 大好きです。そして 簡単に作れるのでとても楽で、楽しく料理と言うかお遊び感覚。有り難うね。❤（80歳、体内年齢54歳)
たくさんのレシピの中、関口先生のレシピが１番好きです。素材の味を生かすことができ、そしてシンプルな味付け。野菜が大好きになりました。母、妹にも教えたら毎日毎日先生の動画を見て野菜のお料理を作っています。本当にありがたいです。今日はこれからこの料理を作ります。
嬉しいコメントありがとうございます😊
久しぶりに拝見しました😆
先生おキレイなのに
所作がヤッパリ男前！
ギャップが好きです❤
色々とギャップあり過ぎです😅😅😅
早速、作って食しました。
めちゃくちゃ美味しー！
早速ありがとうございます✨😊
🫑ピーマンが、とっても美味しくて…元気だった頃の夫に食べさせてあげたかったな、と胸が熱くなりました。
後期高齢者の仲間入りをしましたが、キッチンに居ることが増えました💓 これからも身体に良いものを食べていつまでも元気なお婆ちゃんでいたいとおもいます‼️ いつも有難うございます🥰
お体を大事に、お料理楽しんで下さい💕
役に立つ説明が有難いです。これからも参考にさせていただきます。
ありがとうございます😊
ピーマンは夏やさいで今の季節丁度イイですねビタミンも取れるし今日の一品に加えます。
ピーマンて調理簡単だし、安いし、栄養たっぷりだし最高ですよね
たまたまピーマン2袋あったので、作りました。簡単でおいしいです！ピーマンがペロっと食べられますね。レパートリーが増えて嬉しいです。
家庭菜園のピーマン今年豊作です。ガスグリルで丸焼きしポン酢マヨで美味しく頂いてます。最近タネ、ワタに栄養豊富と知りヘタ以外しっかり食べてます。ゴマ油で炒めるこの調理方法さっそく試してみます。😊
昨晩作り置きした残りが冷蔵庫にあると思うと、朝食が楽しみでした🫑ビタミンCも✨
こんなにピーマンをたくさん食べたのは初めててす。
簡単美味しいヘルシー最高です🙌
わかりやすい説明、結婚した事がない69歳の僕にとって本当にありがたいと感謝しています。これからも視聴していきます。
作りました〜とっても美味しかったです。簡単なのに栄養たっぷり、嬉しいです。生のピーマンはこんなに食べれないのに、このピーマンひとつでご飯いち膳食べれそう笑生姜が更に美味しくしてくれますね。
お気に召して頂きとても嬉しいです☺️💕ステキなご感想ありがとうございます！
酢ピーマン大好きでよく作るのですが、こちらのレシピも美味しそうですね。
😆👍👍
先生のレシピよく作っています。
食欲無い時はお世話になっています。
今日も作って冷ましていますがナスも一緒に作ると美味しいです😋
先生ありがとうございます。ピーマンのわたや種は、殆ど捨ててました😅こんなに栄養あるんですね。旬のピーマンは安くで嬉しい料理です。 包丁要らずも嬉しい。いつもは細切りにして炒めてました。早速作ってみます。匂いまで伝わるような料理でした。簡単で栄養あり手間もかからない料理は、こんな酷暑には、ありがたい😀🙇
あっという間に無くなりました‼️たっぷり作り置きがオススメです✨
切らなくて楽チン✨
材料少なくて楽チン✨
栄養価豊富最高☆
字幕わかりやすくて助かりました。
電車内で覚えられます✏
ご感想ありがとうございます😊
作ってみました。
ショウガが効いていて、とっても美味しくて、一度に4，5個くらい食べてしまいました！
また作ります！
私も作るとぺろっと食べ尽くしてます😅
タネが食べたかったので、丸焼きは参考になりました❤
☺️👍✨
作ってみました！とても美味しく出来ました。自炊デビューのおじさんに優しいです。
☺️👍👍✨
ピーマンって炒め物などにちょっと入ってるような脇役野菜だと思ってましたが、これだと主役級になりますね😄
ビールのアテにも良し、ご飯だと何杯もいけそう🤤
これ、ご飯にも合いますよ〜😆✨
作ってみたら、とても美味しかった😮また、作ってね！と、リクエスされました😊
😊👍
オリーブオイルでも良さそうですね！
この動画を見ながら作りました‼️あまり柔らかいのが好きではないので少し歯触りを残す程度まで煮詰めました。最初に手で潰すのが面白かったです。ごま油で炒め、仕上がりには生姜と鰹節をかけました。焼いただけのピーマンよりおいしかったです😂タネも気にならず美味しく食べられました。定番になりそうです。ありがとうございました。
ありがとうございます！
こちらこそありがとうございます😆🙏
絢子先生ピーマン超簡単レシピやピ一マン栄養素の事凄く分かり易い解説してくれましてありがとうございました😊毎日暑い日が続いてますのでお身体に気をつけてくださいね🎉次の動画楽しみにしております
ご覧下さりありがとうございます😊
炭火でゆっくりと焼くと旨い
５５０℃でじっくり焼く
今から作りま～す🎉
作りました❤と～っても美味しかったです❗️🫑だけでこんなに美味しいなんてすごい‼️「ピーマンの煮物……」いやいや、これはピーマンのステーキですな🤩‼️
ピーマン、しし唐、パプリカ、唐辛子などが大好きなので早速作ってみました。
とてもおいしくできて感激しました。もっと早く知りたかった！！
ピーマンまるごと食べられるのももいいですよね。ショウガがポイントかな？
主人はそれほど好物ではないので、自分用に常備します。
いつも簡単で栄養豊富でおいしいレシピをありがとうございます。
まだまだ暑いのでご自愛くださいね。
嬉しいご感想ありがとうございます😊
作るました。とっても美味しい❤家族大喜びです。
先生の茄子ポン酢とこの
ピーマンお客様に出したらめちゃめちゃ美味しい！って喜んでました👍
私も何かお料理上手になったような気分でした😄
素敵なレシピありがとうございます😊
喜んで頂き嬉しいです☺️
こんにちは！！
いつも有難うございます😊
数日前に思いつきでこれを作りました～✨
ピーマン嫌いな息子も食べてくれました✌
おー、、息子さんに喜んで頂けて嬉しいです⭐️
作りおきにしました👍ご飯の副菜に合いますよお弁当に最適です。青じそみじん切りとミニトマトマリネ添え&イワシオイルサーディン🍴🈵😆でした。
健康的な組み合わせですね💕
うまそ
美味そう。こういう動画本当に助かる。安心して挑戦出来ます。登録して大事に保管します、本当にありがとうございます。
☺️💕👍
今、体調不良です
早速作ってみます
いつも、動画楽しんでます
先生もお元気になられて
良かったですね～✌️👋
気長に向き合ってみて下さい💕
ピーマンは一年中あってお安いしとても良い食材なんですネ｡先生のピーマンのレシピ殆ど試していますが食べやすくどれも美味しいです❤
ありがとうございます😊
ピーマン大好きです
煮ても焼いても天麩羅でも美味しいです
私は種ごと使う事も有ります 昨日ピーマンを頂いたので早速作って見ようと思います😊先生有り難う御座います😊😋😋チャンネル登録させて頂ました～😊
絢子先生
おはようございます😄
いつもありがとうございます❤
美味しい酢ピーマンも何回もしています🫑
家族にも好評で、今回もこれしてみますね〰️💕
ピーマンは大好きで野菜炒めには沢山使います。
栄養満点野菜なので積極的に食べたいですね👍
焼きピーマン 簡単で最高のおかずですね😃
こーゆーおかずが一番好き❤️
体にも肌にもよく ほっとします♪
嬉しいご感想ありがとうございます😊
先生のビニール使いにはほんとに我が家の定番になるほど、目を見張る物があります😊
ピーマンの香ばしい香りがしてくるようです。
ビニール袋、大きめサイズが便利です⭐️☺️
ビーマン👍️！美味しそう❗
😊👍
とても美味しそうです。3日前からコロナで寝込んでます。元気になったら是非作って食べたいです😊
それはお辛いですね😭良くなったらお試し下さい❤️
お大事になさってください。
@@rinmama3849 けいこさんコメントありがとうございます😊食べる幸せひしひしと感じてます。
わー！！
これは豪快で美味しい絶対‼️
今日大量ピーマン🫑買ってきます😃👍🎶
たっぷり作り置きして下さい〜😊💕
テリテリですごく美味しそうですね！
今度作ってみたいです♩
😆✨✨
ピーマン大好きなので、しかも硬いヘタいがい丸ごと使えるのも嬉しいレシピです。ありがとうございます。
これは 素麺とも合いそうですね👍🏻 ̖́-
素麺にも合わせたら栄養バランス良くなりますね😊
管理栄養士の関口絢子先生、今回はピーマンの生姜焼きを教えていただきました。ピーマンにはビタミンＣが多く、暑い夏を乗り切るのに良いレシピでした。また、教えていただきたいです。
ピーマン🫑は夏場は特にオススメ野菜です⭐️
先程作り頂きました。ピーマン潰すの楽しい!生姜千切りをごま油で炒めピーマン蒸し焼き ちりめん追加しました。めちゃ美味しい。次回沢山作り置きします。有り難うございます。むつこ
ちりめん追加はナイス👍アイデアですね✨
先ほど、スーパーに行ってピーマン買ってきてメモったのを観ながら作りました！
最後は先生の作られたモノと同じようにクタクタに柔らかくなり、今は冷蔵庫で冷やしている最中です。今晩のおかずにしようと思ってます。
先生は栄養学は勿論のこと、僕のような料理オンチにも優しく丁寧に接して戴き、まことに感謝感謝です！
これからも簡単で美味しい配信、待ってますね！
嬉しいコメント励みになります💕☺️
作ってみました！
少しリンゴ酢を入れて、最後にカツオ節をまぶしました。
とっても美味しかったです😊
身体にも良いので、できるだけ常備しておきたいと思います。
こういった保存可能な料理を今後も期待しております。
ありがとうございました！
お試しありがとうございます😊
種やワタは全部捨ててたけどこれからは食べる
私は前から食べています。 プチプチ食感が美味しいですよ。
とっても美味しくできました。ピーマンがこんなに栄養豊富だとは知りませんでした。たくさん手に入ったらまた作りたいと思います♪
お試しありがとうございます😊
お野菜でもしっかりした味で食欲がすすみそう❤
素敵な夏レシピありがとうございます。結構しっかりと調理されるのでビタミンCは壊れるのかなと思ったのですが、蒸すことで時短されているのでしょうか。ピーマン、サラダ等にも入れてみたいです。残暑、ご自愛なさってください😊
加熱してもビタミンCは大丈夫です✨
溶け出しやすい栄養素ですがその程度の加熱には耐える栄養素です👍
お忙しい中、ご丁寧にお返事ありがとうございます。米国在住で一般的なピーマンは2倍ぐらいあります😅今日は大きいのを4つ買ってきました。ベジタリアンの義母に振る舞いたいと思います❤いつも役にたつ栄養情報やレシピありがとうございます。先生の存在に癒される人々が世界中にいます。どうぞご自愛なさって下さい🥰🍀
5時半の夕食に「焼き旨ピーマン🫑」を一品〜😊 動画を観ながら今から準備！ピーマンメニューはウェルカムです♪
蛇足ながら〜「自慢の越前煮」がことのほか美味しゅう御座いました〜🤗 あ〜本日の返信コメントに提案をしており
目を通して貰えたら〜😅 ウエルネス😎タカ🦅
健康的な献立ですね👍
ピーマンすごい野菜なんですね😮
😁👍👍
ビタミンＣを何から摂ったらいいか、と悩みがちでした
キウイフルーツ レモン イチゴ ゴーヤ サツマイモ 柑橘類 お茶 とか考えていました
そうだ、ピーマンもビタミンＣ豊富だったな
比較的安価で料理しやすく美味しいピーマンこそビタミンＣ摂るには最適でした
おはようございます
いつも先生の 動画を すごく
ためになり 拝聴させて頂いて
おります
主人の介護とかで 今 腰の激痛の中 ピーマンを沢山頂き
先生の動画を 思い出しました
腰に力が入らないので ピーマンが うまく潰れませんでしたが どうにか作り終えました
冷めたらタッパーに入れて
今夜食べようか 明日食べようか 楽しみです
いつも 有り難うございます😂❤❤
お試しありがとうございます⭐️腰にご負担のないよう💓☺️
涙が出ます
有り難うございます🎉
うまそおー
めっちゃ 美味しいですよ😆💕✨
こんばんは。ピーマン大好きなのですが、過去に半分に切ったら、うごめく虫が出てきてからトラウマになりました😂 穴は無かったのに、、。でも食べたいです。葛藤です😂
1〜2個のピーマンで1日のビタミンCが摂取出来るんですね。！
是非作ってみます。有難うございます。
ジャコを混ぜたり仕上げに鰹節を振り掛けたり、と味変も気軽に楽しめそうです。
ジャコや鰹節などちょい足しすると、より楽しめますね💕
とても美味しそうです😊
作り置きだと何日ぐらいもちますか？
冷蔵庫で3〜4日を目安にお召し上がり下さい✨
ワタも種ももったいないなと思いながら今までは捨てていましたが、ヘタ以外はまるごと食べられるなんて、ＳＤＧ'sですね😃
簡単なので、作ってみます!
ぜひお試しください✨
以前、酢ピーマンの作りかた教えて頂きとても美味しかつたです。今年の夏はまだまだ暑くてビタミン不足です。早速ピーマンの丸ごと生姜焼き作ります。😂❤❤❤
絢子さんの声のトーン、笑顔もトップレベル✨
😮普段🫑のタネを捨ててしまっていたのですが栄養たっぷりなのですね！😅
🫑の栄養価が豊富であること教えていただきありがとうございます！ﾜｸﾜｸ🤗
ありがとうございます🥹✨
ヘルシーレシピありがとございます。余談ですが髪形変わりましたか？
ピーマンの丸焼きは初めてです 豚肉と人参とピーマン油炒めはよくしますが豪快です
豪快にパクリとほおばってほしいレシピです😁
日本のピーマンいいですね。日本のスーパーに行かないとない私は、こちらで手に入る赤、黄色、緑のパプリカで作ってみようと思います、でかいので切って種たしますがいつもピクルス作るだけなんて。
じっくり焼けば柔らかくておいしくできそうです☺️
包丁いらずが嬉しい😁
種やワタ今まで棄ててました💦
☺️👍✨
絢子先生がTH-camで紹介されるレシピはほとんど作っていますので今回も作ります。
簡単そうなので
難しそうなものは作ってないですけど・・・
嬉しいです⭐️☺️
いつも参考にさせていただいています。
フライパンはどちらのメーカーのものを使っていらっしゃるのですか？
京セラのセラミックです✨
@@WELLNESS..KITCHEN
有難うございます❣
お野菜だけで 美味しいおかずが出来るんですね😊💖
もう何度もリピートしています♪
栄養たっぷりレシピをありがとうございます(^^)
ありがとうございます😊
これはビールに合いそう！！
今夜つくろう🙂
😆💕
@@WELLNESS..KITCHEN
今日作っていただきました😊
ピーマン、シシトウ系は好きなので、6個も食べてしまった。
予想通りビールにぴったりの相性で、しかもご飯にも合うんですね〜。
抗酸化でサビない細胞増殖中🤗
綾子先生いつもありがとうございます！
先日教えてもらった、新生姜の調味料で作ってみたいと思います。みりんの割合が少ないのと、お酢が入っているのですが、大丈夫でしょうか？
お好みですが問題無いと思います✨量は味見をしながら調整下さい
ありがとうございます。沢山作り過ぎて残っていた調味料で、早速作りました。一袋5個のピーマンはあっと言う前になくなって、美味しかったです。😊
少しのお肉を入れたらお酒のおつまみになりますね
☺️👍
これは、ご飯が100%すすみますね
最近は、量が食べれなくて、、、で、野菜から食べる習慣が、ついたせいもありご飯がいつも、残ります（笑）
生姜焼きピーマン早速、今夜作り食べますwwwワタや種に栄養があるんは、知ってたけど普通に野菜炒めにしたらちょっと苦味が、ウ～ンとイマイチで取ってしまっていたけどこの生姜焼きピーマンだとそれが、気にならそうですね😊
いつも、分かりやすくて有り難いです
ありがとうございます💐
ご飯のおかずになる野菜料理です☺️ぜひお試しください
今日は、ピーマンがたくさんあるのでコレに決めました👍
😊👍
これ作りました！
めっっちゃ美味しかったです！
ピーマンのワタと種ってこんな美味しい(しかも栄養もあるらしい)のになんで捨てるのが常識になってるんだろうって疑問が湧きました。笑
お試しありがとうございます😊
加熱するとビタミンCはこわれませんか？
水にさらさなければ大丈夫です✨
ピーマンの作り置きですが、１日に２個ずつ食べたとして、冷蔵庫で何日ぐらい持つのでしょうか。私はひとり暮らしですので、いっぺんに１０個作り置きは、少し引いてしまいます。賞味期限を教えて頂きたく、何卒宜しくお願い致します。
半量でお試し下さい♪冷蔵庫で4〜5日は保存可能です。
すごく体に良さそうなので作ってみたいですが、ピーマンを丸ごと使うレシピって、中に虫がいないかどうしても心配になります。大丈夫なのでしょうか😣
ちゃんと聴きなはれ
こんにちはです。
ごま油は加熱すると成分が変化して身体に悪いとネットに書いてあったのですが大丈夫ですか？
最初は米油で焼き、最後にごま油をさっとかけるくらいでも大丈夫でしょうか？😅
🙆♀️👍
ピーマンは白い部分や種も食べられたんですね😣駄目かと思い綺麗に洗って捨ててました😭
案外美味しく食べられます😊👍