Есть альтернативных 2 варианта-1 это резиновая перчатка,-2 это вставить на крышку трубку-штуцер и одеть шланг а конец шланга в в емкость с водой.Дешево и практично.
в гидрозатворе два сообщающихся сосуда, доливать нужно что бы каждый был заполнен на половину. Если больше - не беда, но излишек может выплеснуть наружу
Поначалу когда только начинал) поисдырявил все крышки)) потом когда отверстие забилось ягодой и произошло выстрел. Уже десятки раз ставлю без этой хренотени, крышкой прикрыл 3-7 дней и все! Кипепь перестала перегнал
здравствуйте. у меня в гидрозатворе перед сном была вода и буркала как положено, но утром обнаружил ее пустой, вода ушла наружу и немного пена. то есть контакт с воздухом ночью был, испортилась брага?
Здравствуйте. Было бурное брожение, так бывает, скорее всего все в порядке, весь брожение не останавливалось? Если нет то и кислород скорее всего туда если и попал то немного.
Углекислый газ выделяемый брожением, не даст ни каким бактерия развиваться.И кислород в емкость не поступает выделяемый газ этого ему не даёт!!!( th-cam.com/video/8JI0ESd-WQQ/w-d-xo.html)
Потому что букет спиртов браги под окислением превращается в альдегиды и кетоны, т.е. в то, что должно уже в печени превратиться, так как сами по себе они токсичны.
Есть альтернативных 2 варианта-1 это резиновая перчатка,-2 это вставить на крышку трубку-штуцер и одеть шланг а конец шланга в в емкость с водой.Дешево и практично.
Спасибо! Наконец-то все поняла 😂
Скажите пожалуйста, если закрыть гидрозатвор красным колпачком, то угликислый газ сможет выходить или не нужно закрывать?
Скажите, до какого уровня доливать воду в гидрозатвор с красным колпачком?
в гидрозатворе два сообщающихся сосуда, доливать нужно что бы каждый был заполнен на половину. Если больше - не беда, но излишек может выплеснуть наружу
@@Мастерскаязастолья-ш1ф спасибо!
Поначалу когда только начинал) поисдырявил все крышки)) потом когда отверстие забилось ягодой и произошло выстрел. Уже десятки раз ставлю без этой хренотени, крышкой прикрыл 3-7 дней и все! Кипепь перестала перегнал
Нужно ли помешивать брагу? Делаю яблочный сидр дрожжи не кидал
У меня Брага ходит так, что на хрен вся вода из гидрозатвора вылетает😂
Некоторые ставят крышку на гидрозадвор . Так как же правильно
здравствуйте. у меня в гидрозатворе перед сном была вода и буркала как положено, но утром обнаружил ее пустой, вода ушла наружу и немного пена. то есть контакт с воздухом ночью был, испортилась брага?
Здравствуйте. Было бурное брожение, так бывает, скорее всего все в порядке, весь брожение не останавливалось? Если нет то и кислород скорее всего туда если и попал то немного.
Квас можно ставить на гидрозатвор?
Тоже думаю на эту тему, скорее всего буду покупать и пробовать.
Здраствуйте подскажите в каких случаях надо закрывать красным колпачком гидрозатвор
можно и не закрывать - вода не успеет испариться, но я обычно закрываю, что бы приглушить бульканье)
@@Мастерскаязастолья-ш1ф Благодарю
Ошибка на 3: 27 сказано что выходит кислород . Людям понятно конечно все равно что CO2 но мало ли может автор захочет исправить.
Можно и с открытой крышечкой. Главное спирт налить в затвор чтобы бактерии не попали
Лишь бы что-то впарить. Никогда в жизни не делали этой ерунды. Просто сверху прикрывали и всё. Что может завестись в среде углекислого газа?
Есть мнение , что С ГЗ брага крепче . Не знаю я всю жизнь без , надо попробовать с ГЗ.
почему!!!
Углекислый газ выделяемый брожением, не даст ни каким бактерия развиваться.И кислород в емкость не поступает выделяемый газ этого ему не даёт!!!( th-cam.com/video/8JI0ESd-WQQ/w-d-xo.html)
👍🤝
Что за бред, просто чушь
Зачем он нужен? я ПЕРЕОДИЧЕСКИ ОТКРЫВАЮ КРЫШКУ. вСЕ ХОРОШО ПРИ ЭТОМ! Что за бред вы несете???
Тоже не в курсе! У меня она вообще приоткрыта всегда! Это плохо?
У меня тоже бутыль накрыта пластиковой крышечкой от термоса очень лёгкой!! А гидрозатвор я только на пиво ставлю для браги он нах. не нужен!
Потому что букет спиртов браги под окислением превращается в альдегиды и кетоны, т.е. в то, что должно уже в печени превратиться, так как сами по себе они токсичны.
@Snus_nog_ry6ou это не вино!!! А самогон!!! С помощью перегонки убираются альдегиды и кетоны
@@Snus_nog_ry6ou0:52 0:54 0:55 0:56 0:57