Спасибо, объяснил все тонкости. Видел такой затвор в магазине, но не понимал его преимущества, использую перчатку. Теперь надо продумать установку на банку
😂😂у меня вместо затвора были на банках перчатки. Так вот... Был интересный момент: в двух банках точно брожение прекратилось, потому что перчатки были втянуты во внутрь прямо на вино, как будто вакуумом ( это чтоже, вино жаждало кислорода глоточек?), а на остальных банках перчатки вяло свисали... Автору спасибо за такой прекрасно доходчивый эксперимент. Как раз я раздумывала купить этот затворчик или нет❤
А попробуй создать вакуум,интересно,попрет вода в вино через этот гидрозатвор или нет (у меня трубка примитивная в литровую банку заведена,бутыли стоят в погребе (но он не слишком и глубокий,метра 2.5 -3 примерно от уровня входа в него)так вот,когда на улице морозяка трещит под -15 или выше,мое вино начинает ВСАСЫВАТЬ воду в вино ,а это мне совсем нихрена не нравиться). Ой блин,досмотрел до конца и увидел что что S затвор "пробулькивает" при появлении тяги в бутыле,в этот раз налил чуть ли не доверху,надеюсь в этом году этот проклятый вакуум перестанет появляться, иначе погреб придеться углублять
Для ещё более дебилов как я , надо было объяснить прям совсем на пальцах, что бы вопросов больше не было : 1) открываем верхнюю красную крышку , заливаем туда в уровень как изначально показано и закрываем крышку ? А как тогда газы выходят ? 2) заливаем тоже самое «вино» которое и бродит в таре ? :)
Не щаморачивайтесь это реклама за воров. Конец брожения когда перестаёт идти газы. Также вино бродит каждую весну даже закупореное . Когда лоза нач распускаться.
Це все брехня.Візьміть будь який гідрозатвор-на початку бродіння гази через воду виходять назовні,після закінчення процесу утворюється вакуум і воду всмоктує в ємність до вина,це і є сигналом що вино закінчило процес бродіння.Далі вино заношу в льох закриваю звичайною кришкою або розливаю в пляшки і вино зберігається без проблем 10-років і більше.
Благодарю. Искала информацию. С 1 дня вино бродило 6 дней. Далее процедили и разлила по ёмкости. Усиановила гидрозатвор, получилось 4 ёмкости. 2 бурлят хорошо. А другие 2 молчат. Делаю впервые. Не понимаю в чем причина. . .
Красная крышечка сверху затвора не закрывает полностью выход. Там остается небольшой зазор. Чтобы убедиться в этом, можно попросту вставить затвор крышечкой в стакан воды и подуть в затвор. По бурбалкам в стакане можно будет убедиться, что крышка не закупоривает выход.
срочно ставить на хранение, обеспечив полную изоляцию от воздуха. Пустого места в бутылке или емкости для хранения быть не должно, либо с помощью окуривания серой емкости. Заливайте и воздуха не будет благодаря сере
Спасибо!!!! Целый день искала вот прям всё и так, как вы рассказываете! Мне повезло, что нашла ваше видео❤
Очень надо было. Спасибо. Что бы мы без Вас делали ❤.
Замечательно, во всем интернете только один человек смог внятно объяснить как и зачем работает этот затвор
Молодец, кроме вас никто толком не объяснил.
Спасибо огромное. Я из Хорезма, Узбекистан. Вы так чётко объяснили. Гап йук
Спасибо, объяснил все тонкости. Видел такой затвор в магазине, но не понимал его преимущества, использую перчатку. Теперь надо продумать установку на банку
Спасибо, как раз искала такое объяснение.
Спасибо, добрый человек ❤
Дякую, за цікаву інформацію .
😂😂у меня вместо затвора были на банках перчатки. Так вот... Был интересный момент: в двух банках точно брожение прекратилось, потому что перчатки были втянуты во внутрь прямо на вино, как будто вакуумом ( это чтоже, вино жаждало кислорода глоточек?), а на остальных банках перчатки вяло свисали...
Автору спасибо за такой прекрасно доходчивый эксперимент. Как раз я раздумывала купить этот затворчик или нет❤
Доброго!
Благодарю!
Искал информацию, был приятно удивлён, оказывается подписан.
Спасибо ,очень познавательно .🤝
Респект. Объяснил всё понятно!!!!
Отличное объснение
Спасибо. Очень полезно.👍🤝
Спасибо, кратко ясно понятно, супер
Спасибо конечно надо.👍
А нельзя показать весь процесс от закладки винограда и до окончания, разлива и хранения??? Очень надо.
Все доходчиво без лишних фраз. Спасибо. Какой наружный диаметр имеет этот затвор , которым вставляется в резиновую крышку?
А как правильно .На гидрозодвор нужно ставить крышечку или нет. Речь о красной крышечки
Спасибо большое! Очень надо было, но нашла только у вас!!! А наливают воду или вино в прибор?
Спасибо. Всё чётко.
Валом на ютюбе роликов шикарных
Такое брожение проходило три дня. После гидрик затих. Давление потихоньку снижается. Что скажите если не бурлил неделю?
купил себе именно такие по совету Светланы из Минска
)))
О! И я тоже 😄
А крышку не нужно снимать Красную?
Красава спасибо
А попробуй создать вакуум,интересно,попрет вода в вино через этот гидрозатвор или нет (у меня трубка примитивная в литровую банку заведена,бутыли стоят в погребе (но он не слишком и глубокий,метра 2.5 -3 примерно от уровня входа в него)так вот,когда на улице морозяка трещит под -15 или выше,мое вино начинает ВСАСЫВАТЬ воду в вино ,а это мне совсем нихрена не нравиться).
Ой блин,досмотрел до конца и увидел что что S затвор "пробулькивает" при появлении тяги в бутыле,в этот раз налил чуть ли не доверху,надеюсь в этом году этот проклятый вакуум перестанет появляться, иначе погреб придеться углублять
Расскажи эту сказку в Грузии, когда вино в квеври готовят🤣
Подскажите пожалуйста, житкость в гидрозатвор мы сами наливаем?
Da.
Красный колпачок с дыркой или нет?
красный колпачек одет не герметично! уменьшает просто испарение воды!
Скажите пожалуйста, а крышка сверху у гидрозатвора красненькая должна быть закрыта при брожении?
Закрыта. В ней сверху много дырочек маленьких как от зубочистки
Так самому можно сделать гидрозатвор
Да гидрозатвор чёткий, пока я их не купил вино было часто недоброд.
Ага и в Риме тоже ведь их небыло тогда. Взад себе вставь барыга безсовестный.
Почему у всех этих самогонщиков так плохо со словарным запасом
Когда вино отработоло начинает светлеть снимаеш шлангом с осадка и разливаеш по бут и чем больше лет выд тем лучше хранить лучше в погребе
Для ещё более дебилов как я , надо было объяснить прям совсем на пальцах, что бы вопросов больше не было :
1) открываем верхнюю красную крышку , заливаем туда в уровень как изначально показано и закрываем крышку ? А как тогда газы выходят ?
2) заливаем тоже самое «вино» которое и бродит в таре ? :)
А как же поймать процесс на трёхлитровой банке с гидрозатвором с водой?
Не щаморачивайтесь это реклама за воров. Конец брожения когда перестаёт идти газы. Также вино бродит каждую весну даже закупореное . Когда лоза нач распускаться.
купите такой гидрозатвор и ловите
а чим воду підкрашували? Дякую за пояснення. раніш думав що s подібний вигин просто для краси
Це все брехня.Візьміть будь який гідрозатвор-на початку бродіння гази через воду виходять назовні,після закінчення процесу утворюється вакуум і воду всмоктує в ємність до вина,це і є сигналом що вино закінчило процес бродіння.Далі вино заношу в льох закриваю звичайною кришкою або розливаю в пляшки і вино зберігається без проблем 10-років і більше.
Не нужно этот покупать в 2 раза дороже ? С обычной трубкой просто больше возни с баночками и водой а так процесс контролируется так же само.
Благодарю. Искала информацию. С 1 дня вино бродило 6 дней. Далее процедили и разлила по ёмкости. Усиановила гидрозатвор, получилось 4 ёмкости. 2 бурлят хорошо. А другие 2 молчат. Делаю впервые. Не понимаю в чем причина. . .
Сахара не хватает.
возможно гидрозатвор пропускает воздух и не работает! нет герметичности там где он вставлен!
Подскажите,почему вы не снимаете красную крышку сверху? Куда воздух выходит то?
Красная крышечка сверху затвора не закрывает полностью выход. Там остается небольшой зазор. Чтобы убедиться в этом, можно попросту вставить затвор крышечкой в стакан воды и подуть в затвор. По бурбалкам в стакане можно будет убедиться, что крышка не закупоривает выход.
это крышечка-сито) всё в мелкую дырочку - мушки не пролазят
🙏
Спасибо
Якщо починає тягнути воздух, то сразу треба укупорити наглухо? Тоді бутиль не лопне? Дякую за цікаву інформацію!
Ця фаза говорить що закінчилося тихе бродіння і потрібно приступати до подальших операцій - і при цьому затвор повинен бути уже глухим .
@@sankivsadvunograd зрозуміло. Попробую на новий урожай.
Подскажите что делать когда идет обратный вход
срочно ставить на хранение, обеспечив полную изоляцию от воздуха. Пустого места в бутылке или емкости для хранения быть не должно, либо с помощью окуривания серой емкости. Заливайте и воздуха не будет благодаря сере
Теперь я и не сомневаюсь что перчатка намного эффективнее
БЛИН , А КАК ЖЕ РАНЬШЕ ВИНО СТАВИЛИ БЕЗ ГИДРОЗАТВОРОВ , ПУЗЫРЬ МОЧЕВОЙ НАТЯГИВАЛИ ?🤪🤣
раньше вина были окисленные и хорошего качества были редкостью