Имбирные пряники лучшие два рецепта/пряники на жженом сахаре/имбирные пряники/пряничное тесто просто
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2020
- • Самый Новогодний торт/...
Морковный торт-Торт на Новый год!
Пряничные домики -открытки видео здесь
• Пяничный домик без фор...
Рецепт пряников на жженом сахаре:
Сахар-500 гр;
Кипяток -200мл;
Мука-850гр;
Слив.масло -200 гр;
Соль-1/2 ч.л.
Сода-1 ч.л
Яйцо-1шт;
Специи-корица; мускатный орех; имбирь-по 1 ч.л.
Рецепт простых пряников:
Мука -400 гр(350гр);
Сахар-100гр;
Мед-2 ст.л;
Яйца-2 шт.;
Слив.масло-100 гр;
Разрыхлитель-1 ч.л.;
Специи: корица; мускатный орех; имбирь-по 1 ч.л.
![[UNCUT] “เชื่อมจิต” ใกล้จนมุม อนันต์ชัยเปิดตัวละครลับ เตรียมล้างบาง I คนดังนั่งเคลียร์ l 2 ก.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/jeOwG0vt114/mqdefault.jpg)
❤БлагоДарю 🙏❣️👍💐👌
Наконец-то я нашла классный рецепт. Имею ввиду ваш на жженке. Но! Я 100 гр сахара заменила на 100 г меда. Остальное как в вашем рецепте. Это бомба! Вкус, не возможно оторваться! И мягкие!!! Спасибо!
Пряники на любой праздник🔥👍🏼👍🏼👍🏼
Отличные рецепты!🔥Пекла по 2 способу👍🌹
Благодарю,, Вы большая молодец с доброй душой 👋👋👋🎉🙏💖
Супер!!! Спасибо)
Спасибо большое за рецепты🙏🙏🙏. Обязательно испеку в этом году 💖
Красота необыкновенная❄🌟🎄⛄🎆👋👋👋❤🌸❤💮❤🌼❤🌻❤🏵
Вы очень добрый души человек, рецепты и видео совершено бескорыстно🙏💖
Голос и грамотная, спокойная подача, без воды лишней, подписка сразу
Спасибо за рецепты. С новым годом взаимно! 🎄✨✨✨ Мне тоже нравится второй вариант теста на жженом сахаре, делала на подарки, потом просили все рецепт. Вкусные пряники это заразительно)).
Спасибо.
Спасибо
всегда пеку по 2 рецепту. Очень хорошее тесто и вкусное. Жаль только хорошо из этого теста получаются плоские пряники а для объемных немного хрупкое
❤
Тоже делаю пряники по второму рецепту. И у меня тоже короткая лопатка, так чтобы не обжигать руку, когда вливаю кипяток, надеваю кухонную перчатку для горячего. И перед введением яйца, рекомендую остудить до комнатной температуры, пряники будут ещё лучше. Всем удачи!
Мешаю деревянной скалкой. И скалка цела,и руки)
Мягкие пряники из жженки?
👍👍👍👍👍👍👍
Мне тоже два этих теста понравились.
А на разлом какие? Домик красивый
Пряники получились вкусные, ароматные.Тесто делала два раза, на домик и на пряники. Делала все по рецепту, второй раз меньше времени выпекала и после остывания становились твердыми.Но ничего, самое главное откусить, а попал пряник в рот и растаял, можно в чай макать, тоже хорошо. Но ведь вкусные, домашним очень понравились. Мукой не забивала, или они должны быть такими. Мне кажется это получается за счет карамели.Смотрела другой рецепт, там в рецепте еще 3 желтка добавляют, и жалоб нет, все довольные.
Boa noite..sou do Brasil..
Por gentileza você pode postar a receita em português..
Muito agradecida..
Они потом остаются мягкими, обычно твердеют сразу и не люблю твердые , люблю мягкие
С Новым Годом! Благодарю, что поделились своими проверенными рецептами пряничков. 👍👍👍🌹Пожалуйста, подскажите, можно ли чем-нибудь заменить мед в рецепте, чтобы не испортить качество продукта? Благодарю заранее за ответ
Сахар
Можно деревянной лопаткой мешать. А я сахар двумя частями делаю. Половина растапливается и жжется, потом вливается вода, и потом вторая часть сахара. А потом сливочное масло и специи.
❤❤❤❤❤❤❤💯👏👏👏😊
Хотелось бы подробное описание рецепта
Скажите пожалуйста чем склеивать детали домика? У Вас есть видео как печь детали и склеивать домик?
Здравствуйте, спасибо за рецепты. Пеку по первому, вот хочу второй попробовать. Скажите пожалуйста, сколько хранятся готовые пряники?
Пряники хранятся до 6 месяцев. Но рецепт какой-то странный, много муки,мало жидкости . Пряники получатся плоские и хрупкие (кто-то об этом уже писал)
Олеся, как по первому рецепту? Нравиться?
Здравствуйте, спасибо за рецепты, а можно вместо кипятка взять горячее молоко?
Добрый, я всего один раз делала с молоком брала то же количество что и воду, по вкусу более карамельные получаются пряники. Попробуйте может вам так больше понравится
Все же хотелось бы состав под видео!
Там и есть смотрите внимательно
А в тесто на жженке вы мед добавляете? Если без мёда, пряники мягкие?
Без меда, пряники мягкие если не пересушивать при выпечке и убирать в пакет.
Добрый день! Спасибо большое за рецепт, просто супер! Делаю 2 вариант. Но есть вопросик - когда первый раз делала, наносила рисунок рельефной скалкой на тесто и вырезала формочками. После выпечки рисунок оставался четким. А вот в следующие замесы нет, тесто очень поднималось в духовке и рисунок пропадал. Вроде все тоже самое делала, ничего не нарушала. Помогите, пожалуйста понять ошибку, а то прянички такие же вкусные, но некрасивые😪😪😪. Заранее благодарю!
Добрый попробуйте хорошенько охладить;
@@romeojuliet_cake8278 спасибо за совет. Обязательно попробую!
Здравствуйте скажите пожалуйста для домика какое лучшее
Для домика 2 отлично будет
Здравствуйте, почему у меня после добавления кипятка получился сахарный комок?
Может слишком резко ввели в кипяток
@@romeojuliet_cake8278 спасибо за ответ, скорей всего так и есть.
Карамель и кипяток должны быть одной температуры и вводить тонкой струйкой
Воду тонкой струйкой по краю, по стенке кастрюли. Тогда не так опасно.
Скажите а соду в первом рецепте вы не добавляете?!
Или я пропустила(?
Нет там разрыхлитель
А количество специй во втором рецепте?
Я беру по 1 ч.л.
Добрый день, делала пряники по этим двум рецептам, но они не остаются мягкими если оставить их без упаковки, подскажите пожалуйста, почему? Вы говорили что они остаются мягкими и можно весить на елку? Какая может быть причина
В температуре выпечки.
Добрый день ,по второму рецепту ,пряники твердеют ,дубовые потом становятся. Выпиваю в обычной газовой духовке ,температура 180.примерно 7-8 мин
Бывает если больше муки или тонко раскатать, а пр этому рецепту в пакет лучше убирать. Это самый популярный рецепт, я доя себя готовлю и у меня так было когда пересушила в духовке
Можно ли из первого рецепта испечь домики рождественские,или лучше из второго?подскажите пожалуйста,заранее благодарю вас, спасибо
Добрый испечь по первому рецепту можно, но по нему пряники не такие ровные будут, как по второму
Подскажите, а где найти сами рецепты? Не найду😊
На каком этапе вводить соду?
В растопленную медово-маслянную смесь;
А мука вся пшеничная?
Да пшеничная!
Лично я добавляю ржаную муку..очень здорово
Очень сладкие,падают когда остывают , очень тяжело и опасно вводится кипяток,мне не понравились((пробывала второй вариант по видео.
маргарин не катит, это транс жир не надо даже упоминать о нём. масло сл. тоже играет большую раль хороший вкус и аромат
Хороший рецепт. Только полного рецепта так и не услышала. Сколько масла и специй ,соды нужно добавить.)))
Рецепты по видео
Три раза перисмотрела первый рецепт когда добовляеться кипяток.Вроде не глупая.
По первому рецепту не нужно добавлять кипяток
@@romeojuliet_cake8278 но в первом рецепте в расскладки стоит 200мл кипятка как быть
@@polinaslimelps8165 в описании первый это на жженом сахаре каки указано,а простые это второй в описании
Почему же у меня остается муки 100грамм,не понимаю. И все равно тесто дубовое,пряники твердые🤔 пожалуйста,помогите советом🙏
Здравствуйте.делаю по первому рецепты, ингредиенты практически такие же, но замес немного другой.
Когда муки 850 гр.,пряники скукоживаются, уменьшаются в размере, добавила немного соды,вместо 4 грамм ,3 грамма и муки 750 грамм. Тесто тогда получается мягкое.
Но все равно пряник немного уменьшает в размере. Но не так.
Не могу понять, почему они уменьшаются?
Чем больше соды,тогда пряник и пышные и тоже теряют немного фоому
Просеивание муки ни для фонатизма,а для чистоты...могут попасть нитки от мешков,волос ,какашки мышиные.
Муку просеивают для насыщения кислородом, а иного в качественной муке точно нет
Мне прям страшно сейчас стало, очень надеюсь, что большая часть хозяек содержит в чистоте свою кухню, и не разводит антисанитарию, и такие продукты вообще нельзя употреблять в еду.
@@romeojuliet_cake8278 не все живут в хороших условиях. Давным давно и у нас было с какашками. Мы даже не думали о лучшем, были благодарны за всё.
Наша соседка могла лапшу делать без яиц..
Где количество ингредиентов?
Под видео
В рецепте два яйца, кладет четыре
Я двойную порцию делаю.
Простите,а я не вижу рецепты.
Рецепты все в описании под видео
В рецепте 2 яйца, а в виле 4, это как?!!
Может по тому что на 2 порции делается тесто в видео?)
Она же говорила, делает двойную порцию