Блин, вы же правда ради этого видео приготовили тесто шесть раз по разным рецептам, ещё и со съемкой, добавив опыт из предыдущих попыток (так как указываете в рецепте как меняется результат при немного других условиях) и идеально всё это подали.. в одно видео вложено столько труда, зато оно получилось крайне полезным и информативным, спасибо!
Я думаю, многим мой комментарий будет полезен. В общем, второе тесто, которое карамелизуют и оно становится оранжево золотистым, мы в ресторане использовали для сборки медовика. Вся фишка как раз состоит в том, что тесто не поднимается, после выпекания будут идеально тонкие ровные коржи. Так же это тесто используется для основы под тарталетки. На выходе получаете румяный коллер и тонкие ровные стеночки. Единственное отличие только в том, что мы не добавляли туда специи. Уже не помню, но вроде добавляли только мускатный орех.
Мои Дорогие! Очень старалась сделать для Вас Новогодний, а может быть Рождественский подарок и подарить Вам этот полный, информативный обзор про Имбирные Пряники! Надеюсь, у меня получилось🥰Всех с Наступающим и как всегда - удачи и добра! Будьте счастливы в Новом Году!
Верочка,спасибо большое за Ваш труд/творчество👌👍👍👍. С огромным удовольствием хочу поздравить Вас с Наступающим Новым годом/пожелать отличных творческих успехов,идей. Также отличного здоровья Вам и всей Вашей семье/любви близких Вам людей,мира,добра и всех БЛАГ🎄🎉🎁🎉🎁🎉🎅🙋♀️😘😘😘!!!
Много лет готовлю имбирные пряники из козульного теста, а моя подруга делает каждый год медовые, примерно как по вашему первому рецепту. Каждый год я невольно их сравниваю. Вот честно скажу, для меня нет этого праздничного шарма в этих медовых пряниках.. Они и пышные, и цвет приятный и вкусные, но вот какие-то они совсем не праздничные 🙈 Все таки тесто на жженом сахаре обладает каким-то особенным вкусом и текстурой. Я готовлю пряники только на новый год, но очень много, приходится готовить 3-4 порции теста. И каждый раз я удивляюсь этой магии 😄 Кстати, очень советую добавить в тесто цедру апельсина, вкус получается просто невероятный! Я срезаю цедру ножом для чистки овощей, высушиваю и измельчаю в кофемолке, и уже этот порошок добавляю в тесто вместе с сухими духами. Пробовала делать и с цедрой лимона, тоже вкусно, но именно апельсин почему-то всем понравился больше. Очень меня привлекла идея с добавление ржаной муки, на следующий год обязательно попробую. Спасибо! Видео супер наглядное, очень такого не хватало )
Ооо Первыми моими пряниками можно было забивать гвозди))) сколько я перепробовала рецептов и перевела продуктов,чтобы пряники были мягкие,ароматные и при хранении оставались мягкими. Может кому пригодится чудо-способ - Если пряник не запаковать герметично - он становится дубовым. Разрезаете яблоко на дольки ,на поднос раскладываете прянички уже расписанные глазурью вниз,а сверху на каждый в зависимости от размера 1-3 дольки так чтобы мякоть яблока не касалась пряника а то размокнет и накрываете всё плотно плёнкой или в пакет чтоб воздух не поступал.Всё - за ночь они становятся равномерно мягонькими с глазурью при этом ничего не происходит. Обязательно утром их запаковать в упаковку и плотно завязать чтоб они такими мягкими и оставались)))
Напекла ржаных пряников , я просто обалдела от результата , как вас благодарить , я над рецептами бьюсь порядка пол года , пока случайно не встретила ваш ролик , спасибо большущее !!!☘️☕️
Спасибо вам за такой обзор теста. Скажу про свой опыт. Делала всевозможные эксперименты со всеми видами. И почти всегда пекла по 2 способу,когда и сахар,и мёд пережигаются с содой до карамельного цвета. Всегда делаю так и торт медовик. Очень красивый карамельный цвет и аромат у теста,никаких дефектов у него не замечала. В последнее время, всё же,стала делать с добавлением жжёнки на кипятке,но... Вместо второй порции сахара,всё - таки,добавляю мёд. Причём его чуть больше по весу,чем порция сахара в жжёнке. И после всё как у вас,только завариваю первую порцию муки именно ржаную. Всегда делаю комбинацию из 1/ 3 ржаной и 2/3 пшеничной в составе. И к специям в обязательном порядке -цедру апельсина и лимона. Пряники благоухающие за счёт цедры,корицы,кардамона,бадьяна ,имбиря,гвоздики и розового перца! Я ещё кладу ложку сметаны и конька. Считается,что это улучшает структуру пряничного теста
Пол ютуба облазила, чтобы найти адекватный рецепт пряничного теста с понятной подачей и объяснениями чем оно отличается, потому что действительно этих рецептов сотня. И чтобы вся информация в одном месте была. И хочу выразить ОГРОМНОЕ СПАСИБО за это видео! Поиски рецепта окончены, теперь буду печь и экспериментировать и с мёдом и на карамели👍🎄 С наступившим Новым годом и наступающим Рождеством! 😌🙏
Доброго времени суток, С Наступающим Рождеством!!! согласна с автором, также долго искала информацию. Автору рецепта Большое спасибо🙏💕 С Праздником, Успехов вам!!!
Для справки, имбирные пряники делали с давних времён с добавление мёда и специй: имбирь, корица, кардамон, гвоздика и даже добавляли перец. Давали детям и ели взрослые. Суть пряника в его антисептических свойствах, против простудных заболеваний, а если пьёте с молоком, то ещё получаете прекрасное снотворное😊. Видео конечно очень полезное, но стоит учитывать тот результат который желаете получить на выходе. Удачи!
Хочу отметить, что помимо колоссальной работы, которую вы проделали, качества монтажа, съёмки и озвучки просто на высоте! Я всю жизнь боялась делать карамель, но под вашим чутким руководством у меня с первого раза получилось идеально! Выпекаю во второй раз, буду делать пряничную усадьбу) У вас ещё невероятно приятный голос, да и подача такая, без снобизма. Короче я счастлива, что вы мне попались в рекомендации, вы просто умничка! Успехов вам и вашему каналу, спасибо ещё раз! Вы сделали этот рождественский сезон незабываемым, у нас с парнем получилось семейное мероприятие, классно провели время вместе, так ещё и все коллеги за секунду съели печенье, которое я ему с собой дала, я конечно сразу дала ссылку на ваше видео)
ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!! Спасибо вам большое 🎉❤ Делала прянички по первому рецепту, получилось шикарно. Времени занимает немного, с тестом возится ненадо, процесс очень увлекательный 👍🏻Все просто и понятно, без лишних слов.🙌🏻 Еще раз спасибо ❤❤❤
Спасибо большое, это огромный труд, куча потраченного времени и сил. Это очень удобно, все в одном видео, спасибо что так заботитесь о нашем времени на поиски хороших рецептов, тратя свое время что бы нам было полезно)))) Теперь не тратя лишнего времени на поиски спокойно можно выбрать подходящий вариант и готовить, Спасибо!!!
Тайм коды❤ 1:40 пряники на меду 8:12 архангельское козульное заварное на ржаной муке 13:00 на карамели и пшеничной муке 13:18 на карамели с обеими видами муки 13:30 на жженке и пшеничной муке 13:46 итоговая картинка, слева направо: -карамель и пшеничная мука -жженка и пшеничная мука -карамель и оба вида муки -акз на ржаной
Благодарю за рецепты! Получились очень вкусные пряники. Делала пряничный домик на Новый год и Рождество, сердечки на День рождения внучки. Всем понравились. Большое спасибо Вам и всего доброго ❤
Спасибо, наше солнышко! Как же мне импонирует это стремление всё собрать до кучи, проанализировать, систематизировать 😘♥️♥️♥️🤗 Сама так делаю, а тут уже все готовое! Счастья, благополучия и мира Вам, наша хорошая, наш милый Шерлок! Пусть сколько Вы отдаете людям (а это титанический труд, по себе знаю) - столько и вернётся Вам в виде нужных и добрых людей, приятного стечения обстоятельств и просто удачи и в увеличенном размере 🙏💐🤗
Приготовили сегодня по первому рецепту. Катали и тонко, и чуть потолще. Оба варианта получились хрустящими (тонкие понравились больше, для мягких пряников, наверно, нужно ещё толще раскатывать?) Добавили ложку 100% какао для цвета и аромата и несколько чайных ложек смеси специй для пряников. Получилось очень ароматное рождественское печенье, с выраженным медовым вкусом. 👍 будем пробовать и другие варианты! Огромное спасибо за рецепт. Счастливых праздников!
Uraaaa.Obožaju peč k Roždestvu prianiki,issledovala ves internet vdol i poperiok,no vsegda čto to ne ustraivalo.Za neskolko minut proslušivanija vyjavila,čto delala ne tak.Spasibo ogromnoje za vaš objomnyj rasskaz i more poleznoj informaciji.Begu peč.Spokojnogo Roždestva i dobrogo ,mirnovo Novogo goda.
10 лет назад, когда я впервые увидела печатный пряник и захотела испечь его сама видео рецептов практически не было, искала информацию на форумах и в статьях, а о таком видео можно было только мечтать. Вы умничка! Сохранила, подписалась с колокольчиком. Всех Вам благ, благодарю за Ваш огромный труд❤❤❤
Только сегодня наткнулась на это видео. К этому моменту уже перепробовала много рецептов. Как оказалось: казульное еще не делала и фаворитом оказалось тесто без заваривания с какао. Рецепт много лет назад нашла на Ютюбе. По составу оно напоминает ваш первый рецепт, поэтому попробую)) Спасибо за подробный разбор - очень полезно))
Господи, миллион миллиардов Вам спасибо за видео! Первый раз хочу сделать пряники..ничего не понимаю, у всех горе-мастеров разные рецепты, не понятно, почему и зачем. Вы мне подарили надежду, что всё-таки пряники у меня будут)) Спасибо большое!❤
Спасибо большое!! Очень вкусный рецепт. Добавила специй в 2 раза больше, чтобы вкус был более насыщенным❤ И муки надо добавлять 300гр, хотя на первый взгляд, может показаться, что ещё надо, тк к рукам тесто липнет. Но когда оно полежит в холодильнике, то не липнет! Раскатывала на силиконовом коврике. Вкуснотища ❤❤❤ Это по 3 рецепту
Благодарю Вас!❤️🔥❤️🔥❤️🔥 Первое тесто- просто идеально вкусные пряники!😍пробуем всей семьей, придется завтра делать снова, видимо они будут съедены еще до айсинга🤭
Оо, спасибо. Теперь я лучше разобралась в имбирных пряниках. Совсем недавно начала их делать и слабо понимала, что и для чего и как будет лучше. Большее спасибо за рассказ в различиях
Спасибо огромное! Очень доступное и чёткое объяснение, но при этом не лишённое живности и красочности! Получила не только шикарный мк, но и просто эстетическое удовольствие!
Давно вас не было! Огромное спасибо. У вас всегда актуальные и красивые ролики. Очень важно, что вы систематизируете материал и имеете талант доходчиво доносить информацию до нас.
Большое спасибо за рецепты и за советы!!! Испекла пряники по третьему рецепту (только с пшеничной мукой). Очень вкусные получились!!! Еще по этому же рецепту испекла пряники с начинкой из повидла. Маленький нюанс: пряники нужно переворачивать (т.е. выпекать с двух строн по 8 мин). Тоже очень вкусно получилось!!!
Потрясные рецепты! Благодарю Вас от всей души! Попробовала первый рецепт на меду и третий на жженке с ржаной мукой. Вкуснятина! И не черствеют. Неделю без упаковки на столе, а они как свежие. Самый лучший подробный обзор рецептов на Ютуб.
Очень хотела сделать имбирные пряники!Нашла ваше видео. Делая тесто, испугалась,т.к. когда мешала ложкой тесто было жидким и прилипало,вывалила на стол и всё пошла хорошо.завра буду делать пряники, ,сейчас лежат в холодильнике Пока очень довольна .спасибо за подробное объяснение
Благодарю за подробный рецепт, прекрасная подача материала. Желаю вам успехов процветания вашему каналу. Всем мира в душе, семье, и мирного неба над головой! Всем здоровья!!!
Очень интересное видео, спасибо! Раньше не задумывалась о том, что способ приготовления так сильно влияет на вкус, особенно полезно было про закипание.
Спасибо за рецепт. ❤ (Для вегетарианцев можно не добавлять яйцо, и добавить чуть больше масла. Я сделала мне очень понравилось. Очень мягенько и супер вкусно )
@@Sweet_and_joy да) курочки же искусственно разведены для еды. Если бы люди их не ели, они бы сами сократились по среде обитания) спасибо вам за ваши видео ❤️
Сделала по вашему рецепту козульное тесто с пшеничной мукой , представляете все получилось! С первого раза!! Спасибо вам большое за такой чудесный рецепт. На новый год тоже сделаю их❤❤
Уважаемая наша фея вкусных тортов,я очень люблю Ваш канал и пересмотрела все видео,даже делала торт по Вашему рецепту и теперь он один из любимых тортов моей семьи.Вы так радовали радовали нас разными интересными рецептами и куда-то-то взяли и пропали,а мы все ждем и ждем когда снова будем учится и даже просто так смотреть и слушать Вас,возвращаетесь к нам)
Вы очень хорошо всё объяснили,и спасибо за грамотную речь тому кто вас этому обучил. Я люблю печь пряники,пеку на новый год большой круглый с начинкой ,а в остальное время года ,разные.
Пробовала разные рецепты пряников, козульное, медовое, на карамели тесто. Даже апельсиновое и вишневое. В итоге осталась с карамельным(сахар и мёд до карамели доводится). Да, они более крошащееся, но вкус самый классный, даже без глазури можно просто так с молоком, кофе, чаем. Оно нравится абсолютно всем и именно за ним возвращаются.
Большое Вам человеческое спасибо. С огромным удовольствием посмотрела видео. Дай Бог вам здоровья. Буду ждать новые видео. Так быстро ,я ещё не на кого не подписывалась.
Дозировку специй не рекомендую увеличивать, я так однажды проэкспериментировала. Чуть чуть увеличила и Имбирь и корицу и партия пряников стала горькой. С мукой тоже надо быть во внимании переложить-пряники твёрдые, недоложишь - пряники при остывании даже спустя неделю гнутся (поставили в коробку так они съехали и другой выгнулись)
Какая вы молодец 👍 Пусть Аллах вас хранит! Желаю в Новом году миллион подписчиков! Вы достойны, не один блогер не даёт такую развёрнутую информацию , Супер ❤
Спасибо огромное, много лет пеку пряничные домики по первому варианту,но после Вашего видео и такого толкового объяснения захотелось попробовать и другие варианты. С меня подписка.
Огромное спасибо вам за рецепт ❤❤❤ получились шикарные пряники . Ребенок счастлив , я довольна. На скорую руку самое то (про первый рецепт) готовила без специй , не было, но ароматный мед все исправил, получились медовые
Спасибо вам большое, оказывается 3 раза я готовил пряники по классическому рецепту!!! Обязательно что нибудь новенькое попробую, спасибо вам большое!!!
Спасибо большое за рецепт приготовления всё хорошо👍👍👍 с наступающим праздником С Днём 8 марта Ярким, тёплым, нежным Вас я поздравляю! Весны, любви безбрежной, Солнца, мира, счастья Хочу вам пожелать, В достатке жить, в согласии, Надеяться, мечтать! Пускай спешат к вам радость, Успех и вдохновение, Всегда пусть будут светлыми Все ваши впечатления, Пусть никогда не вянет Ваша красота, В сердцах живут пусть ваших Покой и доброта. Здоровья всем вам, женщины, Желаю в этот день. Цветите всем на радость, Как майская сирень!
Это подарок к празднику. Наконец то получилось идеальное печенье. Спасибо! Делала последний рецепт на карамели тёмное. Только без ржаной муки, потому что не нашлось. Обязательно со ржаной попробую
Блин, вы же правда ради этого видео приготовили тесто шесть раз по разным рецептам, ещё и со съемкой, добавив опыт из предыдущих попыток (так как указываете в рецепте как меняется результат при немного других условиях) и идеально всё это подали..
в одно видео вложено столько труда, зато оно получилось крайне полезным и информативным, спасибо!
Я думаю, многим мой комментарий будет полезен. В общем, второе тесто, которое карамелизуют и оно становится оранжево золотистым, мы в ресторане использовали для сборки медовика. Вся фишка как раз состоит в том, что тесто не поднимается, после выпекания будут идеально тонкие ровные коржи. Так же это тесто используется для основы под тарталетки. На выходе получаете румяный коллер и тонкие ровные стеночки. Единственное отличие только в том, что мы не добавляли туда специи. Уже не помню, но вроде добавляли только мускатный орех.
🙏🙏🙏🌹🥰
При какой температуре и сколько выпекать
🙏🙏🙏 🌹🌹🌹- Благодарю!🥰
Акцент внимания сосредоточен очень кстати…! 👍
♥️Вам всех земных благ, - сегодня завтра и всегда…, - МИРА, СЧАСТЬЯ, И ДОБРА!!!🎄🧲🧲🧲
Здравствуйте. А подскажите за казульное тесто для пряников. Делали когда-то? На видео что-то подобное.
Тарталетк со садкой начинокой,?не под икру надеюсь?
Мои Дорогие! Очень старалась сделать для Вас Новогодний, а может быть Рождественский подарок и подарить Вам этот полный, информативный обзор про Имбирные Пряники! Надеюсь, у меня получилось🥰Всех с Наступающим и как всегда - удачи и добра! Будьте счастливы в Новом Году!
Спасибо Вам огромное, очень нужные подарки
Верочка,спасибо большое за Ваш труд/творчество👌👍👍👍.
С огромным удовольствием хочу поздравить Вас с Наступающим Новым годом/пожелать отличных творческих успехов,идей.
Также отличного здоровья Вам и всей Вашей семье/любви близких Вам людей,мира,добра и всех БЛАГ🎄🎉🎁🎉🎁🎉🎅🙋♀️😘😘😘!!!
Да! У Вас получилось! Самый информативный, самый толковый обзор про пряничное тесто! Благодарю! Удачи и добра в Новом Году!
Спасибо вам большое за ваш труд.
Спасибо, очень познавательно! Счастья и творческих успехов в Новом году!
Много лет готовлю имбирные пряники из козульного теста, а моя подруга делает каждый год медовые, примерно как по вашему первому рецепту. Каждый год я невольно их сравниваю. Вот честно скажу, для меня нет этого праздничного шарма в этих медовых пряниках.. Они и пышные, и цвет приятный и вкусные, но вот какие-то они совсем не праздничные 🙈 Все таки тесто на жженом сахаре обладает каким-то особенным вкусом и текстурой. Я готовлю пряники только на новый год, но очень много, приходится готовить 3-4 порции теста. И каждый раз я удивляюсь этой магии 😄
Кстати, очень советую добавить в тесто цедру апельсина, вкус получается просто невероятный! Я срезаю цедру ножом для чистки овощей, высушиваю и измельчаю в кофемолке, и уже этот порошок добавляю в тесто вместе с сухими духами. Пробовала делать и с цедрой лимона, тоже вкусно, но именно апельсин почему-то всем понравился больше.
Очень меня привлекла идея с добавление ржаной муки, на следующий год обязательно попробую. Спасибо!
Видео супер наглядное, очень такого не хватало )
Спасибо большое, что поделились своим опытом и мнением, очень интересно
А мне напротив медовые больше нравятся 🙃
Интересный комментарий, но тогда Вы подскажите, где взять рецепт Вашего теста?
@@irina_iris видео называется "Идеальное пряничное тесто" на канале Yuliya small
Ооо Первыми моими пряниками можно было забивать гвозди))) сколько я перепробовала рецептов и перевела продуктов,чтобы пряники были мягкие,ароматные и при хранении оставались мягкими.
Может кому пригодится чудо-способ -
Если пряник не запаковать герметично - он становится дубовым. Разрезаете яблоко на дольки ,на поднос раскладываете прянички уже расписанные глазурью вниз,а сверху на каждый в зависимости от размера 1-3 дольки так чтобы мякоть яблока не касалась пряника а то размокнет и накрываете всё плотно плёнкой или в пакет чтоб воздух не поступал.Всё - за ночь они становятся равномерно мягонькими с глазурью при этом ничего не происходит. Обязательно утром их запаковать в упаковку и плотно завязать чтоб они такими мягкими и оставались)))
Да, яблоки иногда спасают, дельный совет, спасибо 😉👍
Спасибо огромное
САМЫЙ ПОЛНЫЙ ОБЗОР ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА! Не одного лишнего слова! БЛАГОДАРЮ!
Спасибо!)
Напекла ржаных пряников , я просто обалдела от результата , как вас благодарить , я над рецептами бьюсь порядка пол года , пока случайно не встретила ваш ролик , спасибо большущее !!!☘️☕️
На здоровье 🥰😉
Ржаных? Настоящих?
Из ржаной муки?
🌾🧇
Спасибо вам за такой обзор теста. Скажу про свой опыт. Делала всевозможные эксперименты со всеми видами. И почти всегда пекла по 2 способу,когда и сахар,и мёд пережигаются с содой до карамельного цвета. Всегда делаю так и торт медовик. Очень красивый карамельный цвет и аромат у теста,никаких дефектов у него не замечала.
В последнее время, всё же,стала делать с добавлением жжёнки на кипятке,но... Вместо второй порции сахара,всё - таки,добавляю мёд. Причём его чуть больше по весу,чем порция сахара в жжёнке. И после всё как у вас,только завариваю первую порцию муки именно ржаную. Всегда делаю комбинацию из 1/ 3 ржаной и 2/3 пшеничной в составе. И к специям в обязательном порядке -цедру апельсина и лимона. Пряники благоухающие за счёт цедры,корицы,кардамона,бадьяна ,имбиря,гвоздики и розового перца! Я ещё кладу ложку сметаны и конька. Считается,что это улучшает структуру пряничного теста
Доброго дня, читала ваш коментар,зацікавив ваш рецепт ,напишіть будь ласка, буду вдячна
Пол ютуба облазила, чтобы найти адекватный рецепт пряничного теста с понятной подачей и объяснениями чем оно отличается, потому что действительно этих рецептов сотня. И чтобы вся информация в одном месте была. И хочу выразить ОГРОМНОЕ СПАСИБО за это видео! Поиски рецепта окончены, теперь буду печь и экспериментировать и с мёдом и на карамели👍🎄 С наступившим Новым годом и наступающим Рождеством! 😌🙏
Благодарю, взаимно 🥰💖
Доброго времени суток, С Наступающим Рождеством!!! согласна с автором, также долго искала информацию. Автору рецепта Большое спасибо🙏💕 С Праздником, Успехов вам!!!
@@ТатьянаЯковенко-б6у благодраю, с Наступающим Рождеством!
@@Sweet_and_joy, разместите пожалуйста, Ваши адреса в других соцсетях, есть ли Вы на рутубе, телеграмме? Заранее благодарю за ответ!!!❤❤❤
@@elenabela318 телеграм есть, он в шапке профиля, но пока я его не веду, на учебе
Для справки, имбирные пряники делали с давних времён с добавление мёда и специй: имбирь, корица, кардамон, гвоздика и даже добавляли перец. Давали детям и ели взрослые. Суть пряника в его антисептических свойствах, против простудных заболеваний, а если пьёте с молоком, то ещё получаете прекрасное снотворное😊. Видео конечно очень полезное, но стоит учитывать тот результат который желаете получить на выходе. Удачи!
О таком подарке нам зрителям, можно только мечтать! Пусть все вернётся вам сторицей! Миллион подписчиков! Вы достойны ❤❤❤
Сделала по первому рецепту пряники - они очень вкусные и получилось вырезать их формочками для пряников, тесто очень приятное в работе
Хочу отметить, что помимо колоссальной работы, которую вы проделали, качества монтажа, съёмки и озвучки просто на высоте! Я всю жизнь боялась делать карамель, но под вашим чутким руководством у меня с первого раза получилось идеально! Выпекаю во второй раз, буду делать пряничную усадьбу)
У вас ещё невероятно приятный голос, да и подача такая, без снобизма. Короче я счастлива, что вы мне попались в рекомендации, вы просто умничка! Успехов вам и вашему каналу, спасибо ещё раз! Вы сделали этот рождественский сезон незабываемым, у нас с парнем получилось семейное мероприятие, классно провели время вместе, так ещё и все коллеги за секунду съели печенье, которое я ему с собой дала, я конечно сразу дала ссылку на ваше видео)
Какая прелесть) Благодарю Вас за такое добро) Пусть Вам вернётся всё обратно, мои лучики тоже)
Дорогой автор, огромное спасибо. Подача видео -все лаконично, четко, последовательно, без лишней болтовни. Огромное спасибо
8:11 дозировка ингридиентов для козульного теста со ржаной мукой.
Заметка для быстрого поиска нужного варианта теста
Где-то на восьмой минуте поняла, что буду делать первый вариант. Вам спасибо за труды! Прянички очень вкусные!
Почему так мало подписчиков!? Ну вы явно заслуживаете минимум миллион зрителей, а за такой труд можно и больше 😁
Спасибо 😁😉
Согласна!
ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!! Спасибо вам большое 🎉❤ Делала прянички по первому рецепту, получилось шикарно. Времени занимает немного, с тестом возится ненадо, процесс очень увлекательный 👍🏻Все просто и понятно, без лишних слов.🙌🏻 Еще раз спасибо ❤❤❤
Вот это материал!!!!! Ну спасибо)))))
Какое разнообразие теста! Спасибо Вам большое за видео :)
Спасибо большое, это огромный труд, куча потраченного времени и сил. Это очень удобно, все в одном видео, спасибо что так заботитесь о нашем времени на поиски хороших рецептов, тратя свое время что бы нам было полезно)))) Теперь не тратя лишнего времени на поиски спокойно можно выбрать подходящий вариант и готовить, Спасибо!!!
Большое спасибо вам за такой подарок!! Спасибо за ваш труд! Вы---волшебница!!! С праздником вас и всех благ!!! Всем мира и спокойствия!!!
Взаимно 😘🥳
Тайм коды❤
1:40 пряники на меду
8:12 архангельское козульное заварное на ржаной муке
13:00 на карамели и пшеничной муке
13:18 на карамели с обеими видами муки
13:30 на жженке и пшеничной муке
13:46 итоговая картинка, слева направо:
-карамель и пшеничная мука
-жженка и пшеничная мука
-карамель и оба вида муки
-акз на ржаной
Благодарю за рецепты! Получились очень вкусные пряники. Делала пряничный домик на Новый год и Рождество, сердечки на День рождения внучки. Всем понравились. Большое спасибо Вам и всего доброго ❤
Искала именно такие рецепты. Спасибо большое. Вы золотце ❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘🌸
Спасибо, наше солнышко! Как же мне импонирует это стремление всё собрать до кучи, проанализировать, систематизировать 😘♥️♥️♥️🤗 Сама так делаю, а тут уже все готовое!
Счастья, благополучия и мира Вам, наша хорошая, наш милый Шерлок! Пусть сколько Вы отдаете людям (а это титанический труд, по себе знаю) - столько и вернётся Вам в виде нужных и добрых людей, приятного стечения обстоятельств и просто удачи и в увеличенном размере 🙏💐🤗
Тёплые, добрые пожелания, спасибо большое!😘 И Вам всего наилучшего!
Песня, а не видео! Спасибо за эстетическое наслаждение!
😘🥰
Очень Вам благодарна за информативный ролик❤❤❤Приятно слушать и смотреть, аккуратность и порядок во всем🙌👏👏👏👍👍🙏💕Удачи🐞🍀 Вам во всём☘️
Приготовили сегодня по первому рецепту. Катали и тонко, и чуть потолще. Оба варианта получились хрустящими (тонкие понравились больше, для мягких пряников, наверно, нужно ещё толще раскатывать?) Добавили ложку 100% какао для цвета и аромата и несколько чайных ложек смеси специй для пряников. Получилось очень ароматное рождественское печенье, с выраженным медовым вкусом. 👍 будем пробовать и другие варианты! Огромное спасибо за рецепт. Счастливых праздников!
Спасибо, такое рассказывают на платных курсах. 💜💋
Uraaaa.Obožaju peč k Roždestvu prianiki,issledovala ves internet vdol i poperiok,no vsegda čto to ne ustraivalo.Za neskolko minut proslušivanija vyjavila,čto delala ne tak.Spasibo ogromnoje za vaš objomnyj rasskaz i more poleznoj informaciji.Begu peč.Spokojnogo Roždestva i dobrogo ,mirnovo Novogo goda.
На здоровье, удачи
Спасибо вам за роскошный подарок! Спасибо за вашу любовь и уважение к хозяюшкам! Мои поздравления и пожелания прекрасных моментов в вашей жизни!!!
Спасибо большое! 🌺
10 лет назад, когда я впервые увидела печатный пряник и захотела испечь его сама видео рецептов практически не было, искала информацию на форумах и в статьях, а о таком видео можно было только мечтать. Вы умничка! Сохранила, подписалась с колокольчиком. Всех Вам благ, благодарю за Ваш огромный труд❤❤❤
Спасибо!
Только сегодня наткнулась на это видео. К этому моменту уже перепробовала много рецептов. Как оказалось: казульное еще не делала и фаворитом оказалось тесто без заваривания с какао. Рецепт много лет назад нашла на Ютюбе. По составу оно напоминает ваш первый рецепт, поэтому попробую)) Спасибо за подробный разбор - очень полезно))
Господи, миллион миллиардов Вам спасибо за видео! Первый раз хочу сделать пряники..ничего не понимаю, у всех горе-мастеров разные рецепты, не понятно, почему и зачем. Вы мне подарили надежду, что всё-таки пряники у меня будут)) Спасибо большое!❤
Спасибо Вы лучшая !!! кто у меня в подписках . Убедилась что мой выбор имбирного теста правильный !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Какая же вы умница. Очень люблю ваш канал. Спасибо за дотошность, я тоже должна всё пробовать и понимать❤
Никогда не было желания приготовить пряники со ржаной мукой, но после вашего описания - обязательно попробую!
Спасибо большое!! Очень вкусный рецепт.
Добавила специй в 2 раза больше, чтобы вкус был более насыщенным❤
И муки надо добавлять 300гр, хотя на первый взгляд, может показаться, что ещё надо, тк к рукам тесто липнет. Но когда оно полежит в холодильнике, то не липнет!
Раскатывала на силиконовом коврике.
Вкуснотища ❤❤❤
Это по 3 рецепту
Благодарю Вас!❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Первое тесто- просто идеально вкусные пряники!😍пробуем всей семьей, придется завтра делать снова, видимо они будут съедены еще до айсинга🤭
Какой подарок!
Сама перепробовала несколько рецептов, но свой ещё не нашла.
Спасибо большое за труд.
Обязательно посмотрю и постараюсь выбрать.
Спасибо автору! Очень понятно и подробно описано! Готовила по первому рецепту и получила идеальные пряники!
Спасибо от души ❤
Будьте здоровы ❤
Очень хорошее и познавательно е видео,спасибо автору
Оо, спасибо. Теперь я лучше разобралась в имбирных пряниках. Совсем недавно начала их делать и слабо понимала, что и для чего и как будет лучше.
Большее спасибо за рассказ в различиях
Все замечательно и подробно рассказали и показали! Прекрасные уроки работа идеальная и все от души! Спасибо всех благ!👍♥️🎄☃️❄️🙏
Спасибо огромное! Очень доступное и чёткое объяснение, но при этом не лишённое живности и красочности! Получила не только шикарный мк, но и просто эстетическое удовольствие!
Каждый раз ,когда смотрю Ваши видео поражаюсь сколько труда и терпения туда вложено.огромное Вам спасибо.с наступающим новым годом ❤
Спасибо, с Наступающим!
Давно вас не было! Огромное спасибо. У вас всегда актуальные и красивые ролики. Очень важно, что вы систематизируете материал и имеете талант доходчиво доносить информацию до нас.
Спасибо огромное за этот шедевр. Лайк & подписка❤
Большое спасибо за рецепты и за советы!!! Испекла пряники по третьему рецепту (только с пшеничной мукой). Очень вкусные получились!!! Еще по этому же рецепту испекла пряники с начинкой из повидла. Маленький нюанс: пряники нужно переворачивать (т.е. выпекать с двух строн по 8 мин). Тоже очень вкусно получилось!!!
Потрясные рецепты! Благодарю Вас от всей души! Попробовала первый рецепт на меду и третий на жженке с ржаной мукой. Вкуснятина! И не черствеют. Неделю без упаковки на столе, а они как свежие. Самый лучший подробный обзор рецептов на Ютуб.
Благодарю за рецепт, пряники получились в меру мягкие, ароматные очень понравились, сделала с начинкой из кураги)
Благодарю, это необыкновенно по доброму и с любовью❤
Очень хотела сделать имбирные пряники!Нашла ваше видео. Делая тесто, испугалась,т.к. когда мешала ложкой тесто было жидким и прилипало,вывалила на стол и всё пошла хорошо.завра буду делать пряники, ,сейчас лежат в холодильнике
Пока очень довольна .спасибо за подробное объяснение
С новым годом и рождеством. Счастья всем и творческих успехов
Я тоже пеку эти пряники очень вкусные, правда, спасибо за ваши советы, очень помогает , приятно вас слушать, с наступающим, здоровья, любви и удачи
Спасибо и Вас поздравляю, удачи!)
Отличный обзор на такие популярные виды теста ! ❤спасибо большое
Благодарю за подробный рецепт, прекрасная подача материала. Желаю вам успехов процветания вашему каналу. Всем мира в душе, семье, и мирного неба над головой! Всем здоровья!!!
Благодарю за рецепты!!! Успехов вам и процветания!!!
Огромное спасибо Вам за колоссальный труд!
Очень интересное видео, спасибо! Раньше не задумывалась о том, что способ приготовления так сильно влияет на вкус, особенно полезно было про закипание.
Испекла пряники по первому рецепту, они очень вкусные и ароматные. Благодарю за рецепт!!!
Какой прелестный и полный обзор,спасибо вам огромнейшее,все очень,очень вовремя!
по первому рецепту делала - тесто отличное получилось, но очень сладкое. буду пробовать другие виды тоже, спасибо!
Спасибо за рецепт. ❤
(Для вегетарианцев можно не добавлять яйцо, и добавить чуть больше масла. Я сделала мне очень понравилось. Очень мягенько и супер вкусно )
Вы даже яйца не едите?..Вот это поворот. А что тогда делать миру с яйцами или с огромным количеством кур?) Это я так)) Интересно)
@@Sweet_and_joy да) курочки же искусственно разведены для еды. Если бы люди их не ели, они бы сами сократились по среде обитания)
спасибо вам за ваши видео ❤️
Уже много раз пробовала ваши рецепты и каждый раз пишу вам- большущее спасибо--вы волшебница!! Всех благ вам!
Благодарю! Инфо оч понятная и не растянута, всегда люблю пояснения почему делаем так, а не иначе.
Удачи!
Благодарю вас за рецепт, делала первый, всё получилось.
Огромнейшее спасибо! Очень нравятся такие ваши видео, где вы сравниваете разные рецепты, техники! Это ведь такой труд!
Спасибо огромное!!! Вдохновилась! Подписалась! Пойду готовить!
Это что-то восхитительное! Спасибо Вам за то, что делитесь своим искусством❤️ Всех благ Вам!
Ну вот от Вас - это драгоценная информация! Не смотря предвкушаю тщательнейшее изучение темы.
Тема крутая, очень полезная и актуальная!👍🤗🥰
Какая умница! 💚👍
Я восхищена вашим анализом!
Другие видео после вашего уже не нужны.
С Наступающим Новым Годом !!! Всего самого наилучшего в 2023 году ! 🎄🎄🎄🎄🎄
Взаимно, с Наступающим!
Благодарю за рецепты. Часто пользуюсь и хорошо получается. Хорошая, ясная, конкретная подача информации.
Сделала по вашему рецепту козульное тесто с пшеничной мукой , представляете все получилось! С первого раза!! Спасибо вам большое за такой чудесный рецепт. На новый год тоже сделаю их❤❤
Уважаемая наша фея вкусных тортов,я очень люблю Ваш канал и пересмотрела все видео,даже делала торт по Вашему рецепту и теперь он один из любимых тортов моей семьи.Вы так радовали радовали нас разными интересными рецептами и куда-то-то взяли и пропали,а мы все ждем и ждем когда снова будем учится и даже просто так смотреть и слушать Вас,возвращаетесь к нам)
Спасибо большое 🥰 Поддержка очень важна
Вы очень хорошо всё объяснили,и спасибо за грамотную речь тому кто вас этому обучил. Я люблю печь пряники,пеку на новый год большой круглый с начинкой ,а в остальное время года ,разные.
Благодарю, тоже хочется с начинкой попробовать, ни разу не пекла
Пробовала разные рецепты пряников, козульное, медовое, на карамели тесто. Даже апельсиновое и вишневое. В итоге осталась с карамельным(сахар и мёд до карамели доводится). Да, они более крошащееся, но вкус самый классный, даже без глазури можно просто так с молоком, кофе, чаем. Оно нравится абсолютно всем и именно за ним возвращаются.
Напишите пожалуйста рецепт вашего теста
@@СветланаШинкарук-щ3з а его как раз показывают в видео, там где делают карамель с медом и сахаром.
Большое Вам человеческое спасибо. С огромным удовольствием посмотрела видео. Дай Бог вам здоровья. Буду ждать новые видео. Так быстро ,я ещё не на кого не подписывалась.
Первый рецепт самый любимый😊
Дозировку специй не рекомендую увеличивать, я так однажды проэкспериментировала. Чуть чуть увеличила и Имбирь и корицу и партия пряников стала горькой. С мукой тоже надо быть во внимании переложить-пряники твёрдые, недоложишь - пряники при остывании даже спустя неделю гнутся (поставили в коробку так они съехали и другой выгнулись)
Спасибо за видео. Давно ищу рецепты пряников, а ваше видео попалось только сейчас (когда я забросила эту затею).
Спасибо огромное Вам за рецепты!!!! Козульное тесто на ржаной муке - вне конкуренции!!!!!
Согласна) на здоровье)
Это просто супер видио! Я в полном восторге! Благодарю огромное за такую полезную работу! ♥️😘
Препрепреогромное спасибо за рецепты ! С Рождеством ,с Новым годом !! Удачи ,исполнения ВСЕХ ЖЕЛАНИЙ!! ❤❤❤🎉🎉БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И ЛЮБИМЫ !!❤😊❤🎉🎉
Какая вы молодец 👍 Пусть Аллах вас хранит! Желаю в Новом году миллион подписчиков! Вы достойны, не один блогер не даёт такую развёрнутую информацию , Супер ❤
Благодарю❤
Спасибо большое за ваш труд и подробное объяснение рецептов имбирных пряников.Счастья вам и успехов в Новом 2023 году.От меня лайк и подписка.
Боже, это то, что я искала. Спасибо огромное.
Благодарю за рецепты! Счастья Вам и денег большую кучу.
Первый обязательно испеку🙏👍🔥Спасибо. С наступающим новым годом 🥂
Знаю всегда что все будет безупречно!доверяю вашим рецептам на все 💯
Спасибо огромное, много лет пеку пряничные домики по первому варианту,но после Вашего видео и такого толкового объяснения захотелось попробовать и другие варианты. С меня подписка.
Пробуйте, козульное тесто тоже весьма интересное и богатое на вкус😉
Огромное спасибо вам за рецепт ❤❤❤ получились шикарные пряники . Ребенок счастлив , я довольна. На скорую руку самое то (про первый рецепт) готовила без специй , не было, но ароматный мед все исправил, получились медовые
Спасибо, очень круто, без лишних слов
Спасибо вам большое, оказывается 3 раза я готовил пряники по классическому рецепту!!! Обязательно что нибудь новенькое попробую, спасибо вам большое!!!
Спасибо большое за рецепт приготовления всё хорошо👍👍👍 с наступающим праздником С Днём 8 марта
Ярким, тёплым, нежным
Вас я поздравляю!
Весны, любви безбрежной,
Солнца, мира, счастья
Хочу вам пожелать,
В достатке жить, в согласии,
Надеяться, мечтать!
Пускай спешат к вам радость,
Успех и вдохновение,
Всегда пусть будут светлыми
Все ваши впечатления,
Пусть никогда не вянет
Ваша красота,
В сердцах живут пусть ваших
Покой и доброта.
Здоровья всем вам, женщины,
Желаю в этот день.
Цветите всем на радость,
Как майская сирень!
Как приятно 😌🥰 Спасибо большое! 😘😘😘 Пусть Вам вернётся Ваше добро в стократ! 😉
Очень ценное видео! Благодарю!
Это подарок к празднику. Наконец то получилось идеальное печенье. Спасибо! Делала последний рецепт на карамели тёмное. Только без ржаной муки, потому что не нашлось. Обязательно со ржаной попробую