Домашняя пивоварня / Варим домашнее пиво!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ต.ค. 2018
- Домашняя пивоварня Prime - bit.ly/Prime_pivo
-------
Зерновые наборы bit.ly/2EdSYFg
Другие домашние пивоварни - bit.ly/home_beerDG
____
Статьи про домашнее пиво - bit.ly/about_beer
____
Фильтрующее устройство - bit.ly/Filter_DG
____
Пивные дрожжи - bit.ly/Beer_yeast
____
Хмель - bit.ly/Khmel_DG
____
Раздел пивоварение - bit.ly/Beer_DG
Видео с отцом - • Варим пиво по-настоящему
Подписка на канал bit.ly/podpiska_doctor
Доктор Градус - Магазин самогонных аппаратов, домашних пивоварен и товаров для домашнего виноделия. Спиртовые дрожжи, солод и хмель.doctor-gradus.ru/
Пью только своё!
Группа Вконтакте doctorgradus_magazin
Форум forum.doctor-gradus.ru/forum//
Инстаграм / doctor_gradus
Facebook / dgradus
Одноклассники ok.ru/group/54090073440330
Twitter / doctor_gradus_ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[ไฮไลต์] แบดมินตันชาย วิว กุลวุฒิ ไทย vs ฟินแลนด์ รอบแบ่งกลุ่ม | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/GIbeFO0tvnQ/mqdefault.jpg)
Очень люблю пиво! Но домашнее ни разу не пробовал. Комплект конечно хорош! 👍
А с такой подробной видео инструкцией, новичку не составит проблем начать заниматься пивоварением! 🙂
Отлично! Молодец. Все по делу. Все красиво!
Как всегда на высоте.Заказываю сейчас же.
Спасибо, очень интересно. Наверное буду брать у тебя комеплект под пивас. Приезжай братишка в гости в Питер на ЛенГранСтакан!!!
Очень рад видеть новое оборудование в работе! Спасибо за ваши труды)
На вас приятно смотреть . Вы понятно рассказываите . Понятно даже мне ).
Отличные новые кубики, и наборы.
Отличное оборудование! 👍👍👍
Спасибо
Честь и хвала Ник Нику. Жаль что ушёл слишком рано...Предложение...делать видео со вставками с Ник Ником. Приятно вспоминать этого замечательного человека. Спасибо сыну...продолжателю дела великого Ник Ника. Спасибо.
Молодец! И цена порадовала.
Здравствуйте! Есть ли у Вас опыт затирания с использованием ТЭНа а не индукции? В данный момент нет плиты, но есть желание. Заранее благодарен
С мелким помолом не поработаешь без заторника. фальш дно не очень удобно
При промывке не следует оголять дробину. Необходимо добавлять промывочную пока дробина закрыта суслом.
Доброго времени суток . в место плиты можно использовать ТЭН ?
Клипса для установки термометра продается? Можно заказать на сайте вместе с кубом?
Молодцы. А разметки есть в этих баках. И желательно бы насос. Для циркуляции
Разметки нет, работаем над этим. Насос и автоматика будет
Отличная кастрюлька ! Вопрос к Доктору. Почему было выбрано именно щелевая конструкция сита ? Это обусловлено производственными особенностями или оно имеет преимущество перед перфорированным?
Пробовали перфорированную, результат не впечатлил, опять же нужно задать хорошую жесткость, а вырезкам из перфорированного листа данное свойство придать с помощью пресса сложнее и дороже. Самое приятное это использование щелевого фальшдна, не нужно егобрать в перчатках, чтобы не порезаться. А вот вырезки из перф. листа могут и "пол пальца" рубануть.
летом покупал куб старой конструкции. сейчас бы хотелось новый приобрести, с фальшдном, возможно ли обменять старый?
Цитата "Доктор Градус" из позапрошлого видео: Программа обмена нашего оборудования: bit.ly/Traid-In-Doctor
Скажите, пожалуйста, какой объем заторной и промывочной воды использовался в этой варке?
И как измерять температуру при варке с ГМ 3,5-4 и количеством солода до 5 кг? Термометр в клипсе не достанет до уровня жидкости.
Использовалось 9л. Можно использовать термометр с большим щупом, также можем приварить ниппель в удобном месте для отслеживания температуры жидкости.
Подскажите пожалуйста у меня есть куб есть фальшдно, но нет индукции, так как тэн. А на ТЭНе можно варить? Не пригорит ?
Добрый день, очень высока вероятность, что пригорит. Не рекомендуем
не пригорит.
Сделайте для этой пивоварни выпуклую крышку с клампом и хомутом и это будет самый универсальный куб в
Доктор, давно не было рецептов сыра.
Проверяем рецепты и много сыров просто зреет. Как только так сразу)
вопрос: если купить фильтр сетку из нержавейки по типу ведра (есть разные варианты вплоть до 50л), что если в нее засыпать солод, я так понимаю на других фильтрах нет смысла заморачиваться?
russian.alibaba.com/product-detail/home-brewing-hop-filter-strainer-fits-50-liter-speidel-braumeister-60690169935.html - вот такой вот.
Можно такую купить, но еще дешевле тогда рассмотреть мешок из нейлона. Проблема мешков и сеток - промывается всё не очень удобно, хотя если сноровка есть, то всё получится.
@@user-ht4lw3jf7t я думаю мешок нехорошо будет сказываться на продукте, все равно температура затирания не малая, она в любом случае что-то да будет выделять. а такая сетка и относительно хорошая фильтрация, также бонусом при варке через нее можно сливать сусло на кипячение, также избавит от бруха и хмеля во время варки... - хочу купить, но цена дороговата... в раздумьях), но плюс сетки из нержи еще в том, что один раз купил и надолго ее хватит при бережном использовании. )))
Классный стальной браслет на правом запястье. Сам делал?
Не, браслет leatherman
Нашел. Посмотрел. Классный. Заказал. Сасибо.
www.leatherman.ca/on/demandware.store/Sites-Leatherman-CAN-Site/en_CA/Search-Show?q=watch&lang=en_CA
Когда будет автоматика для пивоварни?
Автоматика универсальная. Подойдет для сыроварения, пивоварения и для небольшого ПВК. Выложим завтра автоматику на сайт
Ждём)))
Имхо, в донышке щелей маловато, а сами щели крупноваты...
отслеживать по термометру - ребят сделвйте автоматику и насос...
Будет
Меня терзают смутные сомнения. У меня первая Докторская пивоварня на 36 л, утепленная со всех сторон, и то за паузу 30 минут приходится подогревать раза 2. А тут не остыла почти. В чем секрет?
Не секрет, что нас тоже это сильно удивляло... Лично сварил на этой кастрюле уже 250 литров с разными термометрами и значительные падения температуры увидел после 30 минут. Кастрюля, что у Вас во владении люксталь. Стенки у неё после ротационной вытяжке на станке из 1мм становятся 0.6 - 0.7...
Тут же добротный миллиметр и крышка из 1,5 мм, но всё таки падение температуры есть, просто на данной варке паузы не большие всего 10, 35 и 20 минут...
Утепление для этого куба тоже будет, но позже.
Как-то так...
Скорее всего секрет в том что на старой пивоварне нагрев идет от парогенератора и во время паузы нагрева нет, а новая греется от плитки. Даже после отключения плитки какая то энерция тепла от плитки не дает быстро остывать суслу.
Он же вроде на индукционке варил, или нет, поправте
Факт! Недавно (две недели назад) варил первое своё пиво на 40л Prime. Тоже заметил, что за 40 минут температура упала с 63° всего до 61,7°. Куб не утеплял!
Не планируется ли сделать парогенератор ?
Тут они есть Домашние пивоварни - bit.ly/home_beerDG
А в Казахстан можно заказать
Отправляем регулярно
А где Нниколай Николаевич? Совсем не появляется в кадре....
Почитайте тут bit.ly/forum_res
рекомендую насос с газели который стоит на дополнительную печку
Даже гильзу под термометр не вварили...
Если пользователю необходимо, установим ниппель в любую часть куба, хоть в зеркальную.
Перекарбон присутствует
Просто мало охладили
@@user-ht4lw3jf7t и такое может быть. Пиво обычно пьют 12С°
Верно, но торопились со съёмками.
@@user-ht4lw3jf7t мельница ваша огонь! Спасибо.
Рады слышать! Спасибо за покупки! Хороших и вкусных напитков!