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- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2020
- 全体的に余計なことしないほうが楽でうまい
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┃ memo ┃
今回はサイリウムで作る餅を使って3種類作ってみました。
サイリウムやおからを使った餅は過去に何度も作っていますが、今回も配合を少し変えて作ってみました。
サイリウム餅は年内にもう1回ぐらい作ろうと思っているのですが、それの試作段階で良さげな感じになったので一旦アレンジとしていくつか放出しました。というわけでまた今度モチモチ餅が出てくるかもしれません。
↓今まで作った餅系動画
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┃ 今回使った材料たち ┃
▼雪見だいふく風
おからパウダー 5g
サイリウム 4g
ラカント 大さじ1/2
片栗粉 2g
水 100ml
アイス(SUNAO) 1個
片栗粉 小さじ1/2(1.5g)
▼八ツ橋風
おからパウダー 5g
サイリウム 4g
ラカント 大さじ1/2
片栗粉 2g
シナモンパウダー 小さじ1/3
水 100ml
あんこ100g
きなこ 適量(今回は大さじ1で計算しています)
無糖あずき 200g
ラカント 大さじ2(もっと足したほうが良い)
水 100ml
▼もちもちピザ
おからパウダー 10g
サイリウム 4g
ベーキングパウダー 3g
塩 ひとつまみ
水 90ml
ピザの具(お好み)
(今回はチーズ40g、低糖質ケチャップ大さじ1.5、ラカント小さじ1/3程度、卵1個、生ハム3枚程度使用)
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
雪見だいふく風 糖質 約11.9g(SUNAOが糖質8g)カロリー 約106kcal(SUNAOが80kcal)
八ツ橋風 糖質 約23.3g(あんこが糖質20g) カロリー 約177kcal(あんこが117kcal)
もちもちピザ 生地のみ 糖質 約1.5g カロリー 約38.7kcal
もちもちピザ 具あり 糖質 約4.7g カロリー 約310kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
amzn.to/2UOANMR
国産 おから パウダー 500ｇ（超微粉）
amzn.to/2WmKPV6
オオバコダイエット(サイリウム)
amzn.to/3nktmIS
カゴメ ケチャップハーフ
amzn.to/388pjJt
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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摂食障害で、糖質や脂質なんかが怖くて食べられないものが多いのですか、このチャンネルに出会って安心して美味しく食べられるものが増え、作る楽しみもできました！これからもたくさん参考にさせていただきます！
最後のピザ、とても美味しそうです❗絶対作ってみます。下の説明も皆が失敗しそうな所なので参考になりました。有難うございます❗
や、八ツ橋作ってくださったんですか!?うれしすぎます😭😭
今日材料買ってきて作ります!!
ずっと好きな八ツ橋をどうにか低糖質で食べれないかなぁっと思ってたので本当に嬉しいです。☀️☀️
八ツ橋の皮が大好きなので
凄く嬉しいです❗
永遠にモチモチしていたい
(お腹空いた)
別の味入れて色んな味の八ツ橋作れそうです！
くるみゆべし バター餅も
低糖質で作れたら 嬉しいです🍀
餅ピザ美味しそう！豆乳シュレットを買ったので作ってみます。雪見のお皿可愛いですねー
ぜひ！！
すごい！！八つ橋もピザも、まさか雪見大福まで…。好きなものばかりです。もはや自由自在の域ですね😃。この間、お正月メニュー5品の動画のぜんざい作りました。美味しかったです。正月太りどころか正月痩せしそうです。笑
個人的に餅ピザ🍕作ってみたい。
めっちゃ美味しそう！
簡単ですごい❣️
超簡単ですよー！ぜひ:D
生八つ橋大好物〜自分で作れるなんて〜、レシピありがとうございます✨
皮が好きなので餡子なくても食べれちゃう。
シナモンあるし、あ、アップルパイレシピのりんご入れても美味しそう！
桜餅に挑戦したくて
お餅を探して作ってみました。
本当にお餅になりました。
色粉を入れて桜の葉の塩漬けで
巻いてあんこも入れて
上手く出来ました。
今度は八ツ橋を作ってみようかな。
楽しく美味しくヘルシーに
出来るのが良いですね‼︎
ありがとうございます！！
先日使い道もよくわからないままサイリウムを買いました。まだ封も開けてないまま、買ったはいいけどどうしよう…とか思っていたので超ありがたい動画でした。八つ橋、シナモン大好きだけどあんこが苦手なのでシナモンまみれにして皮だけのやつを食べてみたいと思います！
もちもちすごーい✨八つ橋や雪見だいふくまで作れるなんて。もちもちレパートリー広がりますね。
モチモチしたものは全部試そうと思ってます(笑)
サイリウム高くて、買うの悩んでたけど、これみてめっちゃ作りたくなってぽちってきた。
なんと！！
お口に合いますようにお口に合いますようにお口に合いますようにお口に合いますようにお口に合いますように
お餅って糖質が怖くて、お正月のお雑煮でしか食べないんです…
でもこれなら普段でも食べれそう！！このレシピが無料で見れることに感激です😭
八橋大好きなので、作ってみます👍
あんぱん作りの動画を観てからあずきの水煮を使っています！あんこ作りのハードルが下がって嬉しいです😊教えて頂きありがとうございます！
サイリウムは未経験なので、これを機に挑戦してみます！
いいですよね！！
クセあるのでお口に合うと良いのですが…！ありがとうございます！
雪見大福は作ってみたけどやっぱりっていうかアイスを中に入れたら恐ろしい速度で溶けていきました。何かコツがないかと探しています。八つ橋むちゃくちゃ美味しそう👍✨
ですよね…！
僕も尋常じゃないスピードでめっちゃ焦りました(笑)
字幕が面白くて良い❢
やったぜ！
今まで何度も色んな低糖質ピザのレシピを試しましたが
1番美味しくピザができました！！！
自分用 8:01
ありがとうございます！！
サイリウムの香りが苦手であまり使えてなかったのですが、
シナモンは好きなので八つ橋いいかも…！
明日早速作ってみます！
とにかく香りを香りで消す作戦です(笑)
ピザ作りました～。欲張って倍量で作りました。そのせいか、ばくばクックさんのようなモチモチ感は出ませんでしたけど、
美味しかったです! おからパウダーだけのピザだとモソモソしてたので、嬉しいです。
ありがとうございます！！やった～～！
素晴らしい～😊
ありがとうございますー！
とっても参考になります✨
お正月に 花びらもち🌸
作っていただきたいです
甘いごぼうの香り
味噌白あん 😋💭
丸セルクルで型抜けるでしょうか💭
サイリウムゲット出来たのでさっそく作ります！
おめでとうございます！！笑
使い切れますように＼(^o^)／
おおお！！ピザ作ります！！！！
ぜひやってみてください！！！
香りが気になりそうなら要調整で…！笑
低糖質のお餅はまだ作ったことなかったです。やってみなくちゃ😆💓
八つ橋は買って食べるものだと思ってたのでワクワクしました。
どれも美味しそう😋🍴🎶
個人的には抹茶も試せばよかったー！と思いました(ㆆ_ㆆ)
あんこ甘かったら絶対美味かったです！！！笑
@@bakubacook
あんこもラカントを使えば恐くないですね😆💕
そう言えば…ステビアとラカントの使い分けはどうしてるのでしょうか？
素人なので色々知りたいです。
八ツ橋は白あんが好きです😊
低糖質な白あんできたらいいなぁ😋
結局砂糖の量な気がするので、白餡もいけるんじゃないかな～と思ってます！
洋菓子や、パンを作るようになって、シナモンいける人になりました。あんこも北海道小豆を買って、ちょいずつ作っています。もちろんラカントで甘味付け。おからパウダーが来て材料揃っているのでぜひぜひとも作りたい💪
ちょっと不器用な感じとコメントがツボでした。作ってみます😊
天才なのかな🤔生八つ橋、大好きだけど作ると言う発想がなかった！あんこ控えめに…ね、おk！どれも美味しそうだし簡単で作るの楽しみです🥰
いつもいつも手が美しい…爪も指も腕も。
惚れ惚れしまっせ！！！
いやん
フォーク！カーブ！スライダー！…🤣
サイリウムのお餅好き！！よく食べます。
新しいモチモチも嬉しい❤️
ピザって斬新ですね✨作るの楽しみ！
低糖質のしょっぱいクッキー、ばくばさんに作ってほしいな〜〜🙏
拾ってもらえた…(ㆆ_ㆆ)笑
しょっぱいクッキーか～～～なんか良い感じのあるかな～～と思いつつリストには入れておきます！
ひっそり入れといて下さーーーい🍎
八ツ橋大好きやねん最高
やったぜ！最高！！
おから餅*̣̩⋆̩で雪見だいふく風いいですね🎵
もちピザも美味しそう⤴️
全体的にモチモチです＼(^o^)／
おもちー！嬉しい。
八つ橋最高ですね(^^)シナモン大好きなので早速あずき水煮買ってつくってみます！
ありがとうございますー！
長らく八つ橋食べてないので、こんな感じだったっけ？だったよな？ってなりながら感想を述べてました(ㆆ_ㆆ)笑
オオバコ餅って凍らせてもカチコチにならないんですか！？やわもちとかもち系のアイス好きなので作ってみます！
親目線っっっw
言葉のチョイス最高〜✨
我が子のように送り出していますよ( →_→)笑
海苔巻きと餃子と八つ橋は載せ過ぎるためにあるんです、具。
👍💕
名言
よもぎ粉を使った何かを作ってほしいです。できれば、餅じゃないもので（笑）
雪見だいふく美味しそうです。
深～い時間にこんばんみ🌙✨です。
超残業して帰ってきて、デカオさんの声で一回寝落ちました😅そして2回目見ましたよ💦私もこの水煮あずき愛用中です❗すぐ出来て良いですよね。八つ橋が作れる日が来るとは👀‼️いつも具いれがち、分かります(笑) ○○した方が良い(後日談)ワロタ😆みんなが我慢してるもの、食べられるようにしてくれてありがとーございます❗2021は、スタートから頑張ってこんなに減ったよ、と報告したい…後2週間余りはどうする気なのか😎
ぼくはゆらゆらゆらゆらしながらﾋﾞﾐｮ~~~に減ってます(笑)
@@bakubacook さん
うらやまC‼️私はゆらゆらの度合いキツく(笑)今ようやく上から降りはじめてる😅
改良されていくのが、本当に尊敬です！(*´ω`*)
(*´ω`*)
今八つ橋作らせて頂いてますがシナモンはカシアがやはり八つ橋ですねぇ
こんばんは😀どれも美味しそうですね😍
その中でも私はまず八ツ橋に挑戦したいです！楽しみです♪
ありがとうございましたm(_ _)m
ありがとうございますー！
今日のおやつはこちらをアレンジした 黒ごまきなこ餅を作りました✨お鍋を使わないのですごく簡単でありがたいです😀美味しかったです♪
ありがとうございました😁
いいねが足りません😭
3つとも美味しそうです！作りたい🥺
やった～～～！
動画撮って良かったです！
豆腐を使ったティラミスを作ったことがあるのですが、豆腐感が消えないので低糖質ティラミスお願いします✨
ティラミスは何回か作っているのですが、豆腐のやつが良い感じですかね！？
一応リストに入れておきます＼(^o^)／
あらまぁとてもおいしそう。
作ってみたいですね。
以前からサイリウムが気になっていました。でもなかなか市販では売っていないんです。通販だったらあるのかしら❔❔
Amazonなら売ってますよー！
おもち未使用なのは素晴らしい!(^^)!
こんにちは。オオバコのあのヌルっとする感じが気になるのですが…ばくばクックさんは感じますか？
オオバコを忍ばせた生地だと感じますね。今回の動画みたいに餅まで振り切っちゃえばあんまり気にならないような気はしますが！
ビーカーを使うっていう時点で実験みたい！
皮だけで食べても美味しいですか？🥺🥺
サイリウムの香りが気にならなければ全然OKだと思います！僕は大丈夫派です！
生地からの手作りピザのレシピを探していてたどり着きました(*´∀｀*)
しかも低糖質！！( ﾟ∀ﾟ)ｲｲ!
早速挑戦してみたいです
そうです！
このお餅入れたお汁粉も美味しそう
( モチ ◠‿◠ モチ )
pizza🍕も作ってみたくなりました！
おしることかもやろうかなーと思ってます！笑
( 🍙 ◠‿◠ 🍙 )
もちみたいに固まらないのですがコツとかありますか？同じ分量です！
まったくないです…！粉入れて混ぜてチンするだけですね(ㆆ_ㆆ)
ほらね。とか 見ると
まだ作ってないのに
ホントだ～。って
つい 言ってしまいます。ww
早速ピザ作りました！
めっちゃ美味しかったです(●´ω`●)
私の家のレンジのせいか少し湿ってた？ので、トースターを多めにしたら凄い上手く行きました！！
素敵なレシピをありがとうございます♪
ありがとうございます！
高校の修学旅行で鹿公園のお土産屋さんで八ツ橋の皮買ってずっと食べてたの思い出す(*´艸`*)w
お正月にお餅食べても罪悪感ないのは有難い( ᷇ᵕ ᷆ )♡
僕も修学旅行思い出します(笑)
ピザカッター⇒カッチョいい(*^^*)
トマトケチャップ、そんなに残り少ない感じなかったけど、ケチャップ容器に空気を入れ、フタをしたまま、底を持ち、思いっきりフルフルすると、マヨネーズでも、残さす使い切れマス!★!
アイスは、手こずる!?
（汗）生八ツ橋を思い出しました。
美味しい動画いつも、ありがとうございます☆
ご飯振る舞うオフ会して欲しいぐらい食べてみたい。絶対美味しいのわかってる。もう動画から美味しい。
一層のこと彼氏になってください🧈🧈🧈🧈
どうだろな～～
意外とマズいこともおお…言わないでおこう…
あんこ乗せた時点で
多くない？
ってツッコミ入れてしまいました笑
タマゴもとろーり
来ない所を敢えてカットしないのも好きです(*´ω`*)
見どころです( →_→)
ピザ🍕最高ヾ( ~▽~)ﾂ
クリスマスの1品になります。
おおっ！
ありがとうございます！
体重落ち始めました。
ちょうど夜食作ろうとしてて、きな粉餅として参考にさせていただきました！
サイリウムの香りとかクセがかなり消えてて、やわやわでほんと美味しかったです\( ˆoˆ )/\( ˆoˆ )/
今度は八つ橋やってみます〜！
さっそく！ありがとうございます！！
うれC~~~~
もっちり餅男さんサイリウムってどんな味するんですか…？
なんだろな～～
オオバコが山菜？とかそっち系なので、そんな感じの味ですｗｗ
@@bakubacook わかりました笑 ありがとうございます🙇♂️
おおお🎵
八ツ橋良いですね。
おから臭さが消えそう。
今すぐ作ろう！そうしよう！
わー＼＼\\ ꐕ ꐕ ꐕ //／／
明日の晩御飯はもちピザ（もちろんピザ）で決まり
もちピザよね
雪見だいふく大好きだけど、糖質の問題があるから一つを半分に切って四日かけて食べてた・・・。
でも、ばくばさん考案の雪見だいふく風なら心置き無く食べられるっ！❀.(*´ω`*)❀.
シャトレーゼのチョコアイス入れたのも作ってみよう♪
4日！！僕なら食べちゃえで1日・・・( →_→)
やってみてくださいー！
一年前の動画にコメント失礼いたします。☺️
いつも動画拝見させて頂いています。
朝早いのですが、少し拝見させて頂いていると、この動画に出てきています、ピザを作ろうと思うのですが、
ピザ生地は最初は、レンジで生地を作っています次はオーブンで何度で焼くのでしょうか？
それともトースターで、焼くのでしょうか？
焼き時間もお聞きしたいです。☺️
チャンネル登録させて頂いていますので、
色々動画拝見させて頂いています。☺️🌺
動画内テロップの通り、焼けるまで…です。何度でも良いですし、トースターならちょいちょい様子を見て焼けてればOKです！
@@bakubacook
こんにちは☺️
お忙しい所、お返事ありがとうございます。
トースターでまた、様子を見ながら焼いてみます。☺️
砂糖なしのあずきふつのお店おいてますか
場所によって置いてたり置いてなかったりです！
明日検診から帰ってきたらさっそく作ろうっと((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
でれも美味しすぎて自制するのが大変😁
ちなみに低糖質でバケットみたいなハード系のパン的なレシピはありますか?
ハード系は難しいような気がしますね…売ってるのも見たことないです！
そうなんですよね〜。
ありがとうございました!
これからも楽しみにしています。
八つ橋って作れるんですねw
ぽいやつです(笑)
雰囲気は…あるかと(ㆆ_ㆆ)！
八つ橋のチョイス さすがです😆
うれC
おからパウダーの代用品とかってないのかな…
おからパウダー自体が小麦粉の代用なので…低糖質な粉って少ないんですよー><
小麦ファイバーとかもあります！
@@bakubacook 参考にします〜！！
SUNAOってすっごい不味くないですか？？分かる方いません？？😞
個人的にはバニラが結構微妙で、いちごのやつめっちゃうまいって感じですかね…今回はモチモチ感入ったからか、いつもの数倍美味しく感じました！笑
イチゴ！？地元ではバニラ以外の取扱い見たこと無かったです😳今度探してみますｗ
シナモンも抹茶(カフェイン)もダメなので遠目で見ておきます💦
粉の注ぎ方にチョイくせがあるのはなんでやねん。🤔
BGMややさびしげなのなんでやねん。🤔
同じこと思った(ㆆ_ㆆ)