【ダイエット】ヤバい、うますぎる。混ぜてレンジでチンするだけ。豆腐で作るふわふわチョコケーキ【低糖質】
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2023
- PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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今回はバターや油の変わりに豆腐を使ってしっとり感を出したチョコケーキです。チョコケーキといってもチョコは使わず、ココアパウダーのみです。
チョコのスポンジという感じなので、生クリームを塗るようなケーキのスポンジとして使うのも良いです。水分多めでしっとりした生地を低糖質で作るパターンもありますが、それだとクリームを塗ったときにグズグズになってしまうので、今回ぐらいの質感だと良いのかなと思いました。
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使ったもの
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卵 2個
絹ごし豆腐 100g
ココアパウダー 15g
おからパウダー 20g
ベーキングパウダー 3g
ラカント 20~40g
砂糖 0~20g(お好みで)
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使った材料や道具の詳細
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ラカント
amzn.to/2UOANMR
貝印 KAI スマート ハンド ホイッパー コンパクト
amzn.to/426GuVI
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約412kcal P25.3g F20.1g C39.9g(糖質26.7g)
全量ラカントの場合、約334kcal P25.3g F20.1g C20.1g(糖質6.9g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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美味しかったから今日も作った(ﾓｸﾞﾓｸﾞ)
明日も作ろう！(*￣∀￣)
そうしよう( •ω•ฅ)
太らない材料だから罪悪感無く食べられますね😃
明日も味変して作りましょ(日付変わって今日✋😊)
あら、すっかりお気に入りですこと😍
途中の お豆腐の 混ぜ加減で こんな感じに 違うよ みたいな画像とか 参考になって嬉しいです。いつも、ホント 作りたくなります😊
良かったです！！余計な説明かなとか思うこともありますができるだけ書いておきます笑
横着して、材料そのままレンチンするタッパーに入れて混ぜてたので
クッキングシートが出てきた時
「やっちまった…！」と思いましたが、
全く問題なく凄く美味しくできました♡
信じられないくらいふわふわ！
いつもありがとうございます！
おー！！良かったです！！ありがとうございます☻
簡単で美味しそうなので早速明日作ってみますね！ありがとうございます！
料理全然しない自分でも余裕で作れたし、何より優しい甘さでもちふわ食感が最高に美味しかったですありがとうございます🥺
良かったです！！ありがとうございます☻
これは簡単に美味しそう！
作ってみます！
美味しそう😋
ヘルシーだし、子供に作ってみたい😊
失敗情報とレシピ研究まで投稿してくれてるの、本当に有り難いです。
油なし小麦粉なしでこんなにフワフワに作れるの最高です！
追記:おからがなかったので米粉ときな粉で、ココアの代わりにミロでしたが初めてこんなにふわふわもっちりに出来ました❤これのチーズバージョンも出来ないかな🤔
材料めちゃ変えてるのでもはやオリジナルレシピ感ありますがお試し頂きありがとうございます！笑
@@bakubacook家にあるもので作るので失敗も多いのですが😂こちらのレシピだと代用しても美味しくできて感動しました!１０分で出来ちゃう手軽さも嬉しいです☺また作ります✨
糖尿病の母に作ってあげたくなりました。ありがたいレシピです。
レシピメモったから早速作ります。
てか、作る前から美味しそな動画見たら絶対食べたいわ🤤
ありがとうございます！！うまく行きますように――！
先ほど作りました🙌💗
米粉で代用しましたが、
お豆腐感がなくてパサパサ感も
気にならず、めちゃくちゃ美味しかったです🎉そして低カロリーっていうのが本当に嬉しい✨
いつもありがとうございます❤
おー！作っていただきありがとうございますー！！☻
良かったです( ᴖ_ᴖ )
しっとりふわふわですねー！美味しそう✨豆腐って優秀。いろんな使い方できますよね。
普通に食べる機会が少なすぎてアレだったので今日はあさごはんに豆腐を食べておきました(謎)
レンチン時間見間違えて一度失敗したけど、2度目は美味しくできました🤍
手軽で満足感もあるし、ダイエットの強い味方👏また作ります！
ありがとうございます！！
素晴らしいレシピ❣️これは作ってみたいです✨
ぜひー！
ものすごく美味しかったです！！
素晴らしいレシピをありがとうございます！！
良かったですー！！作っていただきありがとうございます！
最近レシピ動画みる気力すらなかったんだけど、これは作りたい…。
軽くクリーム塗ってケーキにしちゃうのも👍です！
蜂蜜で作ったらちょうしっとり、、！！
本当に美味しかったです、ありがとうございます！！
おおー！美味しく出来たようで良かったです！
作っていただきありがとうございます👍
作りました、成功しました！👏
ダイエットに良いおやつ、最高です、ありがとうございます！✨
良かったでーす！！ありがとうございます！
すごーい、豆腐のケーキよかったです。動画のケーキつくりたい❤❤❤❤❤❤
チョコレートチップなしでチョコレートケーキを作りたかったのでこのレシピとっても嬉しいです😍❤️近々作ってみます😊❤❤
ありがとうございます！！ココアのスポンジのような、デコレーションケーキの中に使うようなイメージの、シフォンのようなそういう雰囲気のケーキとなっております(迷子)
@@bakubacook 🤣🤣🤣イメージバッチリできました🤣的確な説明をありがとうございます🤣👍❤️
早速 作って見ました〜🧁
今までのより断然フワフワです😊
めっちゃ美味い👍
ありがとうございまーす！！良かったです☻！
非常に👍🏻です
がお気に入り😆
前に出るパターン美味しさ伝わるーー😆👍✨
飛び出てしまいました！！
あっ、BP一緒だ！！
スポンジ割る時の音ジュワー好きです👍
炊飯器でシフォンケーキ作った時、同じ音でて感動🥺しましたょ。
アイコクは蓋しっかり閉められるし安定ですなo(^.^)o
材料揃ったので今日観ながら作る🙉
チョコパウダーのレシピ嬉しいですね❤太らないから安心です🎉
ラカントが高いですけど💦
ケーキ食べる事考えたら安いですね❤
いつもばくばクックさんのレシピにお世話になってます😊
以前のオートミール蒸しパンにハマっていましたが、おからパウダーに挑戦したくて作ってみたら、本当にふわふわで美味しくできました！
豆腐を滑らかにするのがめんどくさくてつぶつぶ残しのまま焼きましたが、翌日は見た目も味も気にならなくなりました🤣
ありがとうございます！！良かったです🥹🥹
動画と同じでフワッフワのチョコケーキができました✨簡単でとっても美味しい💕
良かったでーす！！ありがとうございます＼(^o^)／
材料全部あるから明日作ってみます！！
👍！！
作ってみたけどマジでおいしかった、ダイエット捗ります。感謝。
ありがとうございますー！！！良かったです☻🍫
今朝、米粉を代用して作ってみました！
材料シンプルですが、ふわふわ美味しいココアケーキができました！
また作って食べたいと思います❤
ありがとうございます！！
ばくばさんの動画は素敵なレシピを知れるだけでなくAMSRみたいで楽しさ倍増♪
最後の解説も助かります。はちみつ使ったverも気になる！
今回のレシピも挑戦してみます！
ありがとうございます！！
はちみつは後からかけちゃうほうが無難かもしれないですね！ものは試しだ…！！
動画のような見た目で、美味しいのが出来ました。豆腐感マジでない！
いつも豆腐スイーツレシピありがとうございます！
ありがとうございます！！うまくいって良かったです👍
作ってみたのですが本当に美味しかったです！
チョコケーキってずっしりしっとりが強調されたレシピが多かったんですけど、これはスポンジっぽいふわふわ系でめっちゃ美味しかったです！
材料も普段あるものなので確実にリピします！
ありがとうございます！！うれC
楽しいし、つくってみたいです。
めっちゃ作りたくなりました！
豆腐の粒々が残った失敗例も
出して下さって、気遣いも
素晴らしいですね。
ありがとうございます☻
🍓を頂いたので豆腐チョコケーキを生地にしてグラスケーキ作りました🍰👍が前に出ちゃうくらい美味しく出来ました😊ばくさんが勧めてくれたホイッパーめっちゃ使いやすくて重宝してて買って良かったよ〜！教えてくれてありがとう✨レシピもありがとう✨
おー！！ありがとうございます！！グーが前に出て良かったです笑
糖質少なめ身体に優しいレシピ嬉しいです❤甘さ控えめで、しっとりふわふわ、食べ過ぎてしまいそう😂
バレンタインシーズンだし作ってみようかな🥰🎶✨
ヘルシーで美味しいし間違いない😊
ぜひぜひ～～！
作って見ます🎉
おからパウダーがなくて、米粉で作ってみました。こんな簡単にすぐ作れて美味しいレシピ✨ありがとうございます。何度も作ってます😄
ありがとうございます！！
ヘルシーで簡単そうで、グー👍ですね。
説明も、とてもわかりやすいです❣
クリスマス🎄にアレンジして、作ってみまーす😊
ありがとうございます！！ケーキにするのは良さそうな感じがします！
1型糖尿病です。少なめのラカントのみで作ってみました。血糖値に全く影響しませんでした！ありがとうございます。
良かったですー！！ありがとうございます！
うわー、めちゃくちゃ旨そう…
材料 全部あるので絶対明日作ります！
ありがとうございまーす！！ぜひ！
卵の殻を入れる容器がカワイイなぁ😊
美味そうだ🤔
簡単そうだから作ってみるありがとう🎉
ぜひー！
今日作りました！いや…美味しすぎてびっくりしてます…😳😳
おからパウダーを使うとちょっとおから感ある感じがするし、豆腐を使うと豆腐〜って感じが出ちゃうイメージだったけど、これ全然おからも豆腐もわかりませんでした！！すごい👏👏❤
豆腐もそこまで滑らかに混ぜなかったけど、白いプツプツは出ませんでした！また絶対作ります🥹🎉
ありがとうございますー！！
有り難うございます
早速作ってみます😄
いえいえこちらこそ～！
作りました！めっちゃふわふわでした✨
ものぐさなので混ぜるの諦めたけどいい感じでした🎉
ありがとうございます！！
ミキサーで一気に混ぜて作ったら同じようにふわしゅわに出来ました❤
おー！！良かったです！ありがとうございます☻
美味しく出来ました！！！ばくばさんのレシピは材料もシンプルで手軽に作れるので、『作ってみよう！』ってなります👍 ありがとうございます！今日はラカントが無かったので甜菜糖30gで作ってみました♪ 食べる時に苺ジャムを少し付けたら これまた美味しかったので、砂糖を減らしてお好みでジャムというのもアリかと思いました😊 次はハチミツで、スパイスも少し混ぜて作ってみようかな〜。 作るの楽しくて美味しいなんて最高です！！！
作って頂きありがとうございます！！
熱くて持つの躊躇する感じとか
秒で移動させる感じとか
めっちゃ共感すぎて笑いました😂❤️
ちょっと砕いた素焼きナッツとか入れたらもっと美味しそう😍✨
👍！
美味しそう〜✨
材料全部あるので
明日作ってみます！
美味しくなりますようにーーーー
懸賞めハンドブレンダー当たってずっと使ってなかったけど、今回豆腐混ぜるのに初めて使いました！
美味しくできました❤
ありがとうございます❤
作っていただきありがとうございます！
ミキサーに入れたら一瞬でできそう❤早速作ってみます😊
ありがとうございます☻！
旦那さんのリクエストで作りました‼️めっちゃ美味しいの絶賛です！リピされ２回目作っております‼️
ありがとうございますー！
とにかく見ていて楽しいです❤
面倒だから買っちゃえ！という発想がひっくり返ります。
お酒が好きなので焼き上がりに色んなお酒を染み込ませてみましたが、感動の美味しさでした。
これからも楽しみにしています☕️✨
ありがとうございます！！
いつも素敵な動画をありがとうございます❤
海外に住んでいておからパウダーが手に入らないので、オートミール粉とアーモンドパウダーを半々で作ってみましたが、美味しくできました😊
良かったです！！作っていただきありがとうございますm(_ _)m
おからパウダーないけど絶対美味しいから食べたい…買うか〜
美味しそうだし指がキレイ✨
同感です✨
綺麗な指の動きを見るのも目の保養になりますね。
お豆腐丁度頂いたところだったので、早速作ってみます。チョコ大好きなので楽しみ〜💕
美味しくできますようにーー！！
デコレーションケーキの中のような、スポンジケーキっぽい感じなので、色々アレンジしても👍です！
作りました！凄くしっとりフワフワでした😊
とっても美味しかったです✨✨✨
とにかく簡単で混ぜてレンジで出来るのが最高です！
しかもおからパウダーを使っててヘルシーで、
ばくばさんのメニューは簡単で美味しいので最高です！
しかもユーモアも最高です🤣
これかも楽しみにしています😊
ありがとうございます☻！！
ハチミツ＆生おから、お豆腐で作ってみます！
生おから大丈夫かな…！うまくいきますように！
素晴らしい❤素晴らしいセンス❤ありがとう❤
作ってみました。
簡単にできてびっくりしました。
しかも、美味しい🤤
ありがとうございます☻！
何回か作ってみてます。
材料は同じなのに部分的に固くなってしまうことがあります。
何が悪いんでしょう？ちゃんと混ざってないのかな？？
おいしそー❤最近ばくばさんの新作のペースが早すぎて実践が追いつけてません🤤早めに作ります✨
できるのから徐々にでも☻！
具沢山の豚汁、早速作りましたよ。新ごぼうが出ていたので即買いしました。
減塩風味で作ったけど、もうめちゃくちゃ美味しい！歯ごたえって大事だな～って、モグモグしながら思いました。圧倒的満腹感😊
そして明日はこのケーキを作ろうとしていますｗ あったかいほうが一層美味しそう。
ありがとうございます( ᴖ_ᴖ )！
おからではよくやるんですが豆腐の方が滑らかで美味しそう😊
豆腐使ってボリュームあげつつ、パサつきを上手く抑えられたかな…と思っております👍
えぇーーーー最高ですか？？(涙)
もう絶対作ります………
過去のかくたこもよく食べてます！！！
ありがとうございます！！
作ってみました❗️あまりお菓子作りをしない私でも美味しく作れました✨
ありがとうございまーす！！うまくいってよかったです☻
ちょうどおからパウダー余ってるから作ってみよ😊❤
作りました！
ハンドミキサーなくて最初は豆腐が結構つぶつぶだったけど、ほかの材料と混ぜるうちにトロトロになりました！
めちゃめちゃおいしかったー！
ありがとうございました😊
良かったです☻！ありがとうございます～！
美味しかったです！動画見てたらどんどんいいねがついていて、
ちょうど賞味期限今日の豆腐、安売りで買ったところだったので勢いで作ってみました。
ダイソーの深いボウルで混ぜてそのままレンチンで、特に水分もたまらず
きれいにはがれました。（形はマルだけど）
卵入れるの忘れてて最後にいれたけど、しかもハンドホイッパーなくて
バターコーヒー用のミニ攪拌スティックみたいなので代用したけど、十分混ざって白いのはなかったです。
ラカント30グラムで作ったら甘さ控えめで、はちみつかけたらしっとり感を補えた気がします。
いつもみてますが、初コメントです！ありがとうございました。
おおお！早速！！ありがとうございます🎉
小麦アレルギーあるので本当に本当にRose ありがたいです❤
作りました❤めちゃくちゃ美味しいです。
全部てんさい糖、ブラックチョコを少し細かく切って入れちゃいました笑
チョコやお菓子を食べ過ぎるより私にとってはダイエットになります😂
たんぱく質も取れて最高です😊ありがとうございます♪
ありがとうございまーす！！
いつも美味しいレシピ動画を、ありがとうございます。
今日も作りました。何度目かのリピです。ふんわり豆腐の香りがして私は好きですが、子供達はその香りがちょっと気になった様子でしたので、適当にバニラエッセンスを入れてみました。それ以後は文句も出ず、ありがたい限りです。
ありがとうございます！
袋で作ってみました！
洗い物もなく、とても楽に作れておすすめです😊豆腐の嫌な感じもなかったです！
ありがとうございます！！
私にもできました！とってもおいしかったです！動画ありがとうございます😊
おー！！良かったです！！ありがとうございます＼(^o^)／
今年はこのチャンネルに出会えてラッキーです😊しばらくやめていたお菓子作りをまた始めたくなりました😊理由は罪悪感の無いお菓子が沢山あるし、今回初めてでも美味しくできたこと。
音楽のセンスも明るくてたのしいし、合間合間のしぐさも面白い（笑）研究熱心ですごいですね🎉
クリスマス前に素敵な動画w 私も早速作ってみた🤭
抹茶とかほうじ茶とかも良さげ❤️
あと毎回気になるのがホイッパー！そのホイッパー欲し😊
おー！！早速ありがとうございます！美味しくできたかな…o(^.^)o
ホイッパーは説明欄に記載してるのでチェックしてみてください＼(^o^)／
@@bakubacook 動画内であんなに言ってるのに、豆腐の固まり浮いてた🤣
美味しそう～🥰
計りを持ってないので、計量スプーンで測った分量もあると、もっと作りやすいかなーと思いました。
たまご運んだ小さなカゴと殻入れのにわとりさんかわいい❤
🐣ﾌﾌﾌ
作ってみました。
なんですか、これは😱
ホントに美味しいです♪
豆腐感なし！
満腹感もあります。
ラカントと砂糖の割合同じで作ってみたので、次は割合変えてみようと思います！
ありがとうございます！
すんごい美味しくて何回も作ってます！
腹持ちも良く仕事休憩中のおやつに最高！
おからパウダーを18gにしてベーキングパウダーをその分追加したらものすんごいしっとりしてさらに美味しくなりました！
ありがとうございます！！
今年のChristmasはこのケーキをデコレーションしてみたいと思います。
蜂蜜も入れてみます🎂
何個か試作という味見をします😁
ぜひぜひ！ちょいビターめなのでクリーム塗ったりとかの相性は良いと思います👍
オススメに流れてきて初めて動画観ました！焼き立てが熱くて持ちたいけど持てない…シャッと持ち上げたところ好感持てた〜ww 豆腐＋おかP気になるので作ってみたいです♪
ぜひぜひ☻！！
はじめまして😊
拝見して、即3倍の分量で作りました😊
おいしい上に、本当に簡単でした‼️
仕事しているわたしには助かる😢
素敵なレシピありがとうございます💚💛
つくりおきします🎶
しかも、お豆腐だからお腹にずっしりきて満足感あるからオススメ🎵
ありがとうございまーす！！
豆腐で作るふわふわチョコケーキ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍫🤱🍰🤱🎂🤱
ありがとうございまーす！
師匠こんばんは🥳
今日ちょうど3個パックの豆腐買ってきました😊ラッキー✨チョコ味(ココア味)は間違いないですね🤤
おー！ナイスタイミング！！！＼(^o^)／
ヘルシー大変美味しかったですよ～（ハチミツ入り）リピです✨☺
良かったです☻
横着して耐熱ガラスボールで混ぜてそのままクッキングシート無しで作っちゃいましたが美味しくキレイにできました😊
また作ります!
ありがとうございました!
おお！良かったです！！ありがとうございます☻
簡単でヘルシーで、すぐ作ってみたけど、おいしくできました！型はダイソーのシリコンのものを使ったのでクッキングペーパなしでもくっつかず、楽にはがれました。良いレシピありがとうございました。
ありがとうございまーす！！
バレンタインに今年は手作りしなかったので、ホワイトデーにリベンジ？するべく、職場でたくさん配れるように、私もクッキングシート無しでOKなマフィン型（厚めの紙製の自立型）で作ろうと計画しているのですが、不安な点が1つあります。
途中の水捨てはどうされましたか？😳
捨てずにそのままでもベチャベチャ、特に翌日とか底がフニャフニャしないですかね？🥶
めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！
生クリームとイチゴ添えてクリスマスケーキとしました♪
150g豆腐で少しチン長めにしましたが、四等分しても満足の量でした！
ありがとうございます！！
オートミールのパウダーでも代用できそうな気がする！
作った！飛び散りまくるホイッパーしかないから手動だけど、別にまずくなかった！いいかも！レンジ使うのと砂糖は良くないけど、市販のものを食べるよりましだし結構美味しい！
ホイッパーがないのでゴムベラでひたすら混ぜてきれいな白水玉模様の仕上がりになりました😊
こんなにすぐ出来るのにしっとりふわふわで嬉しいです。教えてくださりありがとうございます！
次は生クリームを添えていただこうかしら😊
ありがとうございます！！
ハンドミキサーを使ったらすごくきめ細かくふわんふわんになりました😊
子供の朝ごはん用に作ったのに半分もつまみ食いをしてしまいました😅
ありがとうございまーす！！
はじめまして！
わたしにも出来そだと思って作ってみました😊
ラカント20g
はちみつ10g
で作ってみたらしっとり美味しくできました🥹
作っていただきありがとうございます！！
ダイエットはしてないけど、グルテンフリーと、糖質制限してるからレシピ助かります😊
また最近おからパウダーレシピ増えて嬉しい❤
仕事辞めてヒマだとお菓子食べてていろいろヤバい💦
真面目に取り組みます😢
色々やりたいんですけどハマると偏っちゃって…笑
@@bakubacook そんなばくばくんにこれからも付いていきます🎵
またまた返信💦ラカント30キビ糖10でもコクがあって美味しかった❤️
作りました!
すんごく美味しいです😋
グー👍飛びました😆
わーー！良かったです！！早速ありがとうございます！！