ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ทรงน่ารักดีค่ะ...วันนี้ลองทำเลยดีกว่า😊😊
ok ครับผม^^
ขอบคุณมากเลยนะคะสำหรับสูตรไส้คัสตาร์ดนี้อร่อยมาก ขนมปังก็นุ่มค่า ชอบมากๆเลยค่า ขอให้คุณมีแต่ความเจริญรุ่งเรืองนะคะ ที่มาสอนสูตรให้เป็นวิทยาทาน
ยินดีมากๆครับ^^
ของอร่อยมาแล้วพรุ่งนี้ตาม
ตามเลยๆ ครับ^^
ทำตามแล้วค่ะ ขนมปังนุ่ม อร่อยถูกใจมากค่ะ
ขอบคุณครับ^^
ชวนทําของกินเล่น อร่อยอีกแล้ว ขอบคุณมากค่ะ
สูตรดีมากลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก
คลิปภาพชัดดี อธิบายได้ดีเข้าใจง่าย มีตัวอย่างให้เห็นด้วยเช่น ฟิล์มแป้งต้องขนาดไหน บอกสูตรชัดเจน อปกรณ์ไม่ต้องหรูหราหาซื้อได้ตามตลาดแต่ดูสะอาดดีมาก การทำขนมมีขั้นตอนดุเป็นระเบียบนวดแล้วใส่อะไร วางเรียงยังไง ดูแล้วคนทำขนมต้องสะอาดและมีระเบียบด้วย ขอบคุณที่นำเสนออาชีพดีดีคะขอถามคะ ตัวที่ตักใช้โรยแป้งมันเป็นแบบไหนหาซื้อได้ที่ไหน?
ขอบคุณครับตัวโรยแป้ง ซื้อจากอีเกียครับ เป็นอุปกรณ์ ชงชาครับ^^
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
เย้ๆ ขอบคุณครับ^^
น่าทานอีกแล้วค่ะ
มันวิจิตรมากเลยคะ..😍😍😁😁
^^ขอบคุณครับ
น่าทานมากคะ..ขนมปังคัสตาร์ด ขึ้นรูป น่ารักมากคะ..🍞🍞💖
อิอิ ขอบคุณครับ^^
ขึ้นรูปน่ารักแล้วก็น่ากินมากค่ะเชฟ พรุ่งนี้ต้องทำให้เด็กๆที่บ้านซะแล้ว😋 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ🙏🏻
ยินดีครับ^^
ขอบคุณคะ
ยินดีครับ
ไม่ทราบว่าใส่ไส้ก่อนอบ หรือค่อยมาหยอดไส้ตอนขนมปังอบเสร็จแล้วแตกต่างกันอย่างไรคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ ☺️
ไม่ต่างครับ แต่ ถ้าจะใส่ใส้ตอนอบ ใส้ต้องแห้งหน่อยครับ
ลองทำไส้ดูแล้วอร่อยดีค่า ไม่หวานมาก แต่พี่ไปเพิ่มเนยสดใส่ลงไป เพราะเคยทำสูตรคัสตาร์ดให้ใส่เนยลงไปเพื่อไม่ให้ติดหม้อเวลากวน
โอ้ว เยี่ยมเลยครับ^^
พี่เคยทำคลิปเเนะนำเครื่องผสมเเป้งยังครับผมหาไม่เจอครับ
ยังเลย เด๋วทำให้นะครับรอแป็บ^^
ควรวางถาเขนมไว้ที่ชั้นไหนของเตาคะ เพื่อให้คัวขนมปังออกมาหน้าสวยค่ะ
ขอบคุณมากคะ อยากสอบถามว่า อัลมอนด์ต้องอบก่อนไหมคะ
ถ้าโรยหน้าแบบนี้ ไม่ต้องอบก่อนนะครับ^^
สอบถามค่า ไส้คัสตาร์ดแช่เย็นไว้ได้กี่วันคะ พอดียังไม่ว่างทำเลยค่ะ แต่ทำคัสตาร์ดไว้แล้ว🥹
ประมาณ 2-3 วันครับ
@@artbake ขอบคุณค่า
แป้งสวยมาก ยี่ห้อไรคะ
แป้งเวียดนามครับ^^
ระหว่างเตาอบแก๊ส กับเตาอบไฟฟ้า อันไหนดีคะ
ไฟฟ้าดีกว่าครับแต่ถ้าเลือกได้ ก็เป็น แก๊สคุมไฟฟ้าก็ดีครับ ประหยัดด้วย ผมยังอยากได้เลย 555+
มาแล้วๆ
เย้ๆๆๆ มาแล้วครับ^^
เนื้อสัมผัสของขนมปัง ระหว่างแป้งขนมปังกับเเป้งเค้ก กับแป้งขนมปังกับแป้งบัวแดง อันไหนมีความนุ่มมากกว่ากันครับ
ผมไม่เข้าใจคำถามคับแป้งบัวแดง ก็คือแป้งเค้กนะครับตอบแบบคร่าวๆนะครับแป้งแบ่งเป็น 3 แบบ1.แป้งขนมปัง โปรตีนสูง มีความเหนียว2.แป้งอเนก โปรตีนกลางๆ มีความเหนียวและนุ่ม3.แป้งเค้ก โปรตีนต่ำ มีความนุ่มถ้าทำขนมปังโดยใช้แป้งขนมปัง ล้วนๆ จะได้เนื้อ เหนียวนุ่มถ้าทำขนมปังโดยผสมแป้งเค้ก เนื้อจะไม่ค่อยเหนียว แต่จะมีความนุ่มครับ
คุณอาร์ตคะ ถ้ามีแต่เนยเค็มต้องลดสัดส่วนเกลืออย่างไรคะ
th-cam.com/video/p3hIyeIAEMk/w-d-xo.htmlลองดูอันนี้นะครับ^^
ขอบคุณมากค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ_วานิลลาใช้ยี่ห้ออะไรคะอาจารย์?
Aroma Vanilla Europa ครับผม
ดูง่ายไม่ยากเลย 😊
ไม่ยากเลยครับผม^^
ไข่50กรัมประมาณกี่ฟองคะ ใช้เบอรอะไรคะ
ไข่เบอร์ 2 1 ฟองครับ
สอบถามหน่อยค่ะว่ากลิ่นวนิลาเป็น extrac ใช่มั้ยคะ สั่งซื้อได้ที่ไหนคะรบกวนด้วยค่ะ
ใช่ครับ ร้าน www.bakerstreet.co.th/ นะครับ
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ขนมปังใส่แป้งเค้กผสม กับไม่ใส่แป้งเค้ก ต่างกันยังไงคะ
การผสมแป้งเค้กลงไป จะช่วยให้ขนมปังมีความนุ่มขึ้นครับ^^
@@artbake ขอบคุณมากนะคะ❤️
ถ้าเป็นไส้โกโก้ ผสมโกโก้ตอนไหนครับ
ตอบแล้วนะครับ^^
สอบถามค่ะ ที่บอกว่า ขนมปังสามารถเเรปเก็บได้เป็นเดือน คือตัวแป้งก่อนอบ มั้ยค่ะ
อบเสร็จแล้วนะครับ^^
ใช่ผงคัสตาร์ดได้รึป่าวคะ
ได้นะครับ แต่ผมเองไม่เคยใช้นะครับ^^
ทำเสร็จแล้วต้องเก็บไว้ในตู้เย็นมั้ยคะ หรือสามารถอยู่ในอุณหภูมิห้องได้มั้ยคะ อยู่ได้กี่วันคะ
นอกตู้เย็น ประมาณ 1-2 วัน แต่อากาศต้องไม่ร้อนนะครับ^^ตู้เย็น 3-4 วันครับ^^
เวลาใช้เครื่องนวด ใส่ยีสต์ เกลือ น้ำตาลพร้อมกันไม่ได้หรือคะ ลงบนแป้ง แต่ไม่ให้เกลือโดนยีสต์ แล้วใส่ของเหลวตามเลยได้ไหมคะ
ได้ครับผม^^
ขนมปังไส้คัสตาร์ด เก็บอุณหภูมิห้องได้กี่วันคะ
ประมาณ 1 วันครับ
@@artbake ถ้าทำขายควรทำอย่างไรดีคะ
คัสตาร์ตสูตรนี้ พอดีกับสูตรแป้ง 250 ปะครับ
ได้ครับ
กลิ่นวานิลายี่ห้อที่เชฟใช้ซื้อที่ไหนครับ ถ้าไม่รบกวนเกินไป ช่วยถ่ายรูปขวดให้ดูหน่อยได้ไม่ครับเพื่อที่กรุงเทพมีขาย เชฟซื้อที่นั้นราคาเท่าไรครับ ขนาดขวดกี่ ml ครับ ขอขอบคุณเชฟไว้ล่วงหน้าครับ
Aroma Vanilla Europaอันนี้นะครับ^^
@@artbake ขอบคุณครับ
ไฟบน กับ ไฟล่าง อุณหภูมิเท่าไหร่คะ
190 ํC ครับผม
อบขนมปังมันแข็งมาก เป็นอะไรค่ะ
อาจจะอบนานไปนะครับ
สูตร1 ทำได้กี่ชิ้นคะ
แป้ง 500 กรัมได้ประมาณ 15-20 ชิ้นนะครับ
ไม่มีนมผง ใช้อะไรแทนได้คะ
ตัดออกได้เลยครับ^^
@@artbake ขอบคุณค่ะ
ดูคลิปอย่างไม่กระพริบตา คัทตาร์ดครั้งนี้ใช่ครูอาร์ทหรอคะ 😜ไม่หกไม่เลอะเลย หรือตัดคลิปอย่างเนียน 555+ ขนมสีสวยมากค่ะ ละก็ตอนชิมนี่ ยังไงก็ไม่ลืม อิจฉาค่ะ กัดคำโตเลยนะคะ 😋
555+ แฟนพันธ์แท้จริงๆครับ รอบนี้ตัดต่อเนียนครับพี่กระแต 555+
ไม่มีแป้งเค้กเอาแป้งอื่นได้ไหม
แป้งอเนกประสงค์ก็ได้ครับ หรือเป็นแป้งขนมปังหมดเลยก็ได้ครับ^^
ไม่ใส่เนยสดเหรอครับ
สูตรนี้ไม่ได้ใส่ครับ สารภาพว่าลืมจริงๆครับ^^
รบกวนถามหน่อยนะคะ ว่ามีวิธีเก็บอัลมอนสไลด์ไม่ให้เหม็นหืนไหมคะ 🥺
ส่วนตัวจะแช่ช่องแข็งค่ะ
ใช่เลยครับแช่เย็นหรือแช่แข็งไปเลยครับ^^
@@linasarainthekitchen ขอบคุณมากๆนะคะ ☺️☺️☺️
@@artbake ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ ปล.ทำขนมปังสูตรนี้ตามแล้ว น้องนุ่มมมมมากกค่าา 😋😋
ทรงน่ารักดีค่ะ...วันนี้ลองทำเลยดีกว่า😊😊
ok ครับผม^^
ขอบคุณมากเลยนะคะสำหรับสูตรไส้คัสตาร์ดนี้อร่อยมาก ขนมปังก็นุ่มค่า ชอบมากๆเลยค่า ขอให้คุณมีแต่ความเจริญรุ่งเรืองนะคะ ที่มาสอนสูตรให้เป็นวิทยาทาน
ยินดีมากๆครับ^^
ของอร่อยมาแล้ว
พรุ่งนี้ตาม
ตามเลยๆ ครับ^^
ทำตามแล้วค่ะ ขนมปังนุ่ม อร่อยถูกใจมากค่ะ
ขอบคุณครับ^^
ชวนทําของกินเล่น อร่อยอีกแล้ว ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากๆครับ^^
สูตรดีมากลองทำแล้วค่ะอร่อยมาก
ขอบคุณครับ^^
คลิปภาพชัดดี อธิบายได้ดีเข้าใจง่าย มีตัวอย่างให้เห็นด้วยเช่น ฟิล์มแป้งต้องขนาดไหน บอกสูตรชัดเจน อปกรณ์ไม่ต้องหรูหราหาซื้อได้ตามตลาดแต่ดูสะอาดดีมาก การทำขนมมีขั้นตอนดุเป็นระเบียบนวดแล้วใส่อะไร วางเรียงยังไง ดูแล้วคนทำขนมต้องสะอาดและมีระเบียบด้วย ขอบคุณที่นำเสนออาชีพดีดีคะ
ขอถามคะ ตัวที่ตักใช้โรยแป้งมันเป็นแบบไหนหาซื้อได้ที่ไหน?
ขอบคุณครับ
ตัวโรยแป้ง ซื้อจากอีเกียครับ เป็นอุปกรณ์ ชงชาครับ^^
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
เย้ๆ ขอบคุณครับ^^
น่าทานอีกแล้วค่ะ
ขอบคุณครับ^^
มันวิจิตรมากเลยคะ..😍😍😁😁
^^ขอบคุณครับ
น่าทานมากคะ..
ขนมปังคัสตาร์ด ขึ้นรูป น่ารักมากคะ..
🍞🍞💖
อิอิ ขอบคุณครับ^^
ขึ้นรูปน่ารักแล้วก็น่ากินมากค่ะเชฟ พรุ่งนี้ต้องทำให้เด็กๆที่บ้านซะแล้ว😋 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ🙏🏻
ยินดีครับ^^
ขอบคุณคะ
ยินดีครับ
ไม่ทราบว่าใส่ไส้ก่อนอบ หรือค่อยมาหยอดไส้ตอนขนมปังอบเสร็จแล้วแตกต่างกันอย่างไรคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ ☺️
ไม่ต่างครับ แต่ ถ้าจะใส่ใส้ตอนอบ ใส้ต้องแห้งหน่อยครับ
ลองทำไส้ดูแล้วอร่อยดีค่า ไม่หวานมาก แต่พี่ไปเพิ่มเนยสดใส่ลงไป เพราะเคยทำสูตรคัสตาร์ดให้ใส่เนยลงไปเพื่อไม่ให้ติดหม้อเวลากวน
โอ้ว เยี่ยมเลยครับ^^
พี่เคยทำคลิปเเนะนำเครื่องผสมเเป้งยังครับผมหาไม่เจอครับ
ยังเลย เด๋วทำให้นะครับรอแป็บ^^
ควรวางถาเขนมไว้ที่ชั้นไหนของเตาคะ เพื่อให้คัวขนมปังออกมาหน้าสวยค่ะ
ขอบคุณมากคะ อยากสอบถามว่า อัลมอนด์ต้องอบก่อนไหมคะ
ถ้าโรยหน้าแบบนี้ ไม่ต้องอบก่อนนะครับ^^
สอบถามค่า ไส้คัสตาร์ดแช่เย็นไว้ได้กี่วันคะ พอดียังไม่ว่างทำเลยค่ะ แต่ทำคัสตาร์ดไว้แล้ว🥹
ประมาณ 2-3 วันครับ
@@artbake ขอบคุณค่า
แป้งสวยมาก ยี่ห้อไรคะ
แป้งเวียดนามครับ^^
ระหว่างเตาอบแก๊ส กับเตาอบไฟฟ้า อันไหนดีคะ
ไฟฟ้าดีกว่าครับ
แต่ถ้าเลือกได้ ก็เป็น แก๊สคุมไฟฟ้าก็ดีครับ ประหยัดด้วย ผมยังอยากได้เลย 555+
มาแล้วๆ
เย้ๆๆๆ มาแล้วครับ^^
เนื้อสัมผัสของขนมปัง ระหว่างแป้งขนมปังกับเเป้งเค้ก กับแป้งขนมปังกับแป้งบัวแดง อันไหนมีความนุ่มมากกว่ากันครับ
ผมไม่เข้าใจคำถามคับ
แป้งบัวแดง ก็คือแป้งเค้กนะครับ
ตอบแบบคร่าวๆนะครับ
แป้งแบ่งเป็น 3 แบบ
1.แป้งขนมปัง โปรตีนสูง มีความเหนียว
2.แป้งอเนก โปรตีนกลางๆ มีความเหนียวและนุ่ม
3.แป้งเค้ก โปรตีนต่ำ มีความนุ่ม
ถ้าทำขนมปังโดยใช้แป้งขนมปัง ล้วนๆ จะได้เนื้อ เหนียวนุ่ม
ถ้าทำขนมปังโดยผสมแป้งเค้ก เนื้อจะไม่ค่อยเหนียว แต่จะมีความนุ่มครับ
คุณอาร์ตคะ ถ้ามีแต่เนยเค็มต้องลดสัดส่วนเกลืออย่างไรคะ
th-cam.com/video/p3hIyeIAEMk/w-d-xo.html
ลองดูอันนี้นะครับ^^
ขอบคุณมากค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ_วานิลลาใช้ยี่ห้ออะไรคะอาจารย์?
Aroma Vanilla Europa ครับผม
ดูง่ายไม่ยากเลย 😊
ไม่ยากเลยครับผม^^
ไข่50กรัมประมาณกี่ฟองคะ ใช้เบอรอะไรคะ
ไข่เบอร์ 2
1 ฟองครับ
สอบถามหน่อยค่ะว่ากลิ่นวนิลาเป็น extrac ใช่มั้ยคะ สั่งซื้อได้ที่ไหนคะรบกวนด้วยค่ะ
ใช่ครับ ร้าน www.bakerstreet.co.th/ นะครับ
@@artbake ขอบคุณมากค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ขนมปังใส่แป้งเค้กผสม กับไม่ใส่แป้งเค้ก ต่างกันยังไงคะ
การผสมแป้งเค้กลงไป จะช่วยให้ขนมปังมีความนุ่มขึ้นครับ^^
@@artbake ขอบคุณมากนะคะ❤️
ถ้าเป็นไส้โกโก้ ผสมโกโก้ตอนไหนครับ
ตอบแล้วนะครับ^^
สอบถามค่ะ ที่บอกว่า ขนมปังสามารถเเรปเก็บได้เป็นเดือน คือตัวแป้งก่อนอบ มั้ยค่ะ
อบเสร็จแล้วนะครับ^^
ใช่ผงคัสตาร์ดได้รึป่าวคะ
ได้นะครับ แต่ผมเองไม่เคยใช้นะครับ^^
ทำเสร็จแล้วต้องเก็บไว้ในตู้เย็นมั้ยคะ หรือสามารถอยู่ในอุณหภูมิห้องได้มั้ยคะ อยู่ได้กี่วันคะ
นอกตู้เย็น ประมาณ 1-2 วัน แต่อากาศต้องไม่ร้อนนะครับ^^
ตู้เย็น 3-4 วันครับ^^
เวลาใช้เครื่องนวด ใส่ยีสต์ เกลือ น้ำตาลพร้อมกันไม่ได้หรือคะ ลงบนแป้ง แต่ไม่ให้เกลือโดนยีสต์ แล้วใส่ของเหลวตามเลยได้ไหมคะ
ได้ครับผม^^
ขนมปังไส้คัสตาร์ด เก็บอุณหภูมิห้องได้กี่วันคะ
ประมาณ 1 วันครับ
@@artbake ถ้าทำขายควรทำอย่างไรดีคะ
คัสตาร์ตสูตรนี้ พอดีกับสูตรแป้ง 250 ปะครับ
ได้ครับ
กลิ่นวานิลายี่ห้อที่เชฟใช้ซื้อที่ไหนครับ ถ้าไม่รบกวนเกินไป ช่วยถ่ายรูปขวดให้ดูหน่อยได้ไม่ครับเพื่อที่กรุงเทพมีขาย เชฟซื้อที่นั้นราคาเท่าไรครับ ขนาดขวดกี่ ml ครับ ขอขอบคุณเชฟไว้ล่วงหน้าครับ
Aroma Vanilla Europa
อันนี้นะครับ^^
@@artbake ขอบคุณครับ
ไฟบน กับ ไฟล่าง อุณหภูมิเท่าไหร่คะ
190 ํC ครับผม
อบขนมปังมันแข็งมาก เป็นอะไรค่ะ
อาจจะอบนานไปนะครับ
สูตร1 ทำได้กี่ชิ้นคะ
แป้ง 500 กรัม
ได้ประมาณ 15-20 ชิ้นนะครับ
ไม่มีนมผง ใช้อะไรแทนได้คะ
ตัดออกได้เลยครับ^^
@@artbake ขอบคุณค่ะ
ดูคลิปอย่างไม่กระพริบตา คัทตาร์ดครั้งนี้ใช่ครูอาร์ทหรอคะ 😜ไม่หกไม่เลอะเลย หรือตัดคลิปอย่างเนียน 555+ ขนมสีสวยมากค่ะ ละก็ตอนชิมนี่ ยังไงก็ไม่ลืม อิจฉาค่ะ กัดคำโตเลยนะคะ 😋
555+ แฟนพันธ์แท้จริงๆครับ รอบนี้ตัดต่อเนียนครับพี่กระแต 555+
ไม่มีแป้งเค้กเอาแป้งอื่นได้ไหม
แป้งอเนกประสงค์ก็ได้ครับ หรือเป็นแป้งขนมปังหมดเลยก็ได้ครับ^^
ไม่ใส่เนยสดเหรอครับ
สูตรนี้ไม่ได้ใส่ครับ สารภาพว่าลืมจริงๆครับ^^
รบกวนถามหน่อยนะคะ ว่ามีวิธีเก็บอัลมอนสไลด์ไม่ให้เหม็นหืนไหมคะ 🥺
ส่วนตัวจะแช่ช่องแข็งค่ะ
ใช่เลยครับแช่เย็นหรือแช่แข็งไปเลยครับ^^
ขอบคุณครับ^^
@@linasarainthekitchen ขอบคุณมากๆนะคะ ☺️☺️☺️
@@artbake ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ ปล.ทำขนมปังสูตรนี้ตามแล้ว น้องนุ่มมมมมากกค่าา 😋😋