Se sancocha sin sal para que reviente toda la guinua también se hace sopas de guinua y también refresco y también guiso de guinua con pollito tipo carapulcra que deliciosa es la guinua bendiciones a todas y todos los que lean estos comentarios ❤❤❤❤
Deliciosa y nutritiva es la guinua para los que lo saben preparar , hasta para desayuno y tortillas ají de quinua lo comían nuestro incas , dios te bendiga 🙏👋👋
...hola,...compra una panty-media..y lavala primero...y luego colócala encima del colador...y viertes la quinoa...y....recicla el agua...☺️🍀🌟@@AliciaOliva-gl2gm
Para una taza de quinoa solo se usa 1 ,1/2 tazas de agua o caldo, no más para que no quede fea. Tambirn puedes agregar elote, chícharos, lo que gustes.
El adereso lo hago con cebolla ajos y ají amarillo para hacerlo con leche y gueso. Es como el trigo muy delicioso y también hago tortillas porque a minietecita le encanta la guinua en tortillas
@@ivelisseruiz3930 para tortillas lo sancochas sin sal hasta que esté bien cocida lo enfrías la cantidad que vas hacer Le echas sal huevo y culantro picadito. Y un pokito de harina o maicena para darle consistencia pimienta cominos también le rayó zanahoria para que mis niños coman es muy rico y voy friendo poco a poco con ensaladas mis niños le ponen ketchup
@@LegnaLimonCano es cocinarlo con agua nada más Me disculpo debí poner cocinar la quinua pero sancochar es ponerlo a cocinar solo con agua hasta que cocine la quinua , eso es sancochar soy peruana y en mi país decimos así cocinar o sancochar papas por ejemplo 😘 dios las bendiga siempre 🙏
Hay quien la sofríe y dice que se abren como las palomitas 😂😂😂 mentira ,yo de tanto enjuagarlas salen germinadas la escurro durante 2 horas porque suelta agua ,la sofríe con un poco de aceite ,le añado agua y a fuego lento tapada no se abren ,que cereal mas complicado😂
Holaaa una pregunta, recuerda el vídeo explicando cómo cocinar la avena tradicional y instantánea, el preceso de la avena tradicional es hervir la avena en una fuente por 5 minutos, luego tirar esa agua hervido y poner la avena en otro recipiente con agua de ambiente?? O dejo la misma avena en la misma fuente con la agua hervida?? O pongo la avena en otra fuente pero con agua fría o caliente??
Buenas, resulta que tu dices que tiene que haber el doble de agua que de Quinoa. Es lo que tambien dicen en el vídeo. Las dos dicen exactamente lo mismo. Tenga en cuenta que: 1/2 es media taza de Quinoa 1 és una taza entera de agua. O sea el doble, tal como dice. 👍🏻
Tengo entendido que la quinua se lava siete veces por qué la quinoa tiene saponina un químico que es como un jabón por eso es que sale espuma bastante y después de ese lavado se la cocina con limón y sal
Quinua y quinoa es lo mismo, sólo que en Perú le llamamos QUINUA, QUINOA lo llaman en países de habla inglesa y curiosamente también se llama así en México y España, dos países obviamente HISPANOS.
Si la vas a COCINAR (sinónimo de COCER) con agua fría te vas a tener que armar de paciencia, bajo los rayos del sol, para que se caliente/hierva para, entonces sí, poderla cocinar. Si la pregunta es acerca de la temperatura para LAVAR la quinoa, pues bajo el chorro de la llave (obvio, en un colador) será más que suficiente.
Es un auténtico coñazo ,después de perder el tiempo enjuagandola ,la hago como ustedes en TH-cam y no lo consigo ,no en las medidas de agua ni tiempo ,será sana pero debería haberla congelada las de las tacitas esas son bolitas muy duras ,sin sabor
Se frie como si fuera arroz y al terminar de 15 a 20 minutos la dejas reposar 5 min para que se infle y no lo muevas hasta servirlo y ya queda vaporoso no apelmasado
La quinua se refriega con las Palmas de las manos bien relegada y se enjuaga refregando soñando con tus manitas y le das varias lavadas y no amarga, cuando hierbe la primera botas el agua cuelas y le echas otra agua y déjalo cocinar dios las bendiga siempre 🙏♥️♥️♥️♥️
La quinua se lava bien y se sancocha en una ollita se le hace adereso para hacer un picante con leche y gueso Con su culantro y huacatay picadito que delicia ❤❤
@@GloriaEspinosa-ex9zt el huacatay es una hierba aromática que se usa para la ocopa Para las sopas de leche de hojas larguitas es muy rico en la ocopa y sopas de leche como el chupe de camarones o chupes de pescados Dios te bendiga mi gloria amén 🙏
Gloria la ocopa es como la papa a la huancaina solo ke lleva canchita y es verde por el huacatay muy rico en Arequipa lo preparan y lleva queso leche muy Rico 😋
Recolecten el agua que usan para enjuagar y reutilicen para regar plantas, árboles por ejemplo
No
@@MrHunnyBunny529😂
Se sancocha sin sal para que reviente toda la guinua también se hace sopas de guinua y también refresco y también guiso de guinua con pollito tipo carapulcra que deliciosa es la guinua bendiciones a todas y todos los que lean estos comentarios ❤❤❤❤
Qué le ves de deliciosa a la quinoa?
Deliciosa y nutritiva es la guinua para los que lo saben preparar , hasta para desayuno y tortillas ají de quinua lo comían nuestro incas , dios te bendiga 🙏👋👋
❤
❤️ GRACIAS 🇵🇪
Quinoa la mejor proteína ❤️❤️❤️
Gracias por compartir Dios te bendiga❤❤❤🙏
Se debe lavar como 4 veces en cedazo bajo el grifo de agua para quitar sabor amargo q desprende y luego cocinar x 15'
Ya encontré la,solución para colarla , X que se sale de los coladores .
Como lo haces? Gracias@@margaritavaldes6674
Cual ? Gracias
...hola,...compra una panty-media..y lavala primero...y luego colócala encima del colador...y viertes la quinoa...y....recicla el agua...☺️🍀🌟@@AliciaOliva-gl2gm
Para una taza de quinoa solo se usa 1 ,1/2 tazas de agua o caldo, no más para que no quede fea. Tambirn puedes agregar elote, chícharos, lo que gustes.
Gracias, lo voy a sustituir por el arroz
Justo iba a preguntar eso muchas gracias 😊
Gracias por compartir saludos😊😊
El adereso lo hago con cebolla ajos y ají amarillo para hacerlo con leche y gueso. Es como el trigo muy delicioso y también hago tortillas porque a minietecita le encanta la guinua en tortillas
Como la haces en tortillas?? Me encantaria hacerla..graxs ❤
@@ivelisseruiz3930 para tortillas lo sancochas sin sal hasta que esté bien cocida lo enfrías la cantidad que vas hacer Le echas sal huevo y culantro picadito. Y un pokito de harina o maicena para darle consistencia pimienta cominos también le rayó zanahoria para que mis niños coman es muy rico y voy friendo poco a poco con ensaladas mis niños le ponen ketchup
Que rico. 🤔Ya aprendí !! ❤️🇵🇪
@@piedadvargas6866disculpa que es sancochas?
@@LegnaLimonCano es cocinarlo con agua nada más Me disculpo debí poner cocinar la quinua pero sancochar es ponerlo a cocinar solo con agua hasta que cocine la quinua , eso es sancochar soy peruana y en mi país decimos así cocinar o sancochar papas por ejemplo 😘 dios las bendiga siempre 🙏
Excelente gracias
Quinoa era comidas de los
Mapuches chileno.
Y Bolivia se consume de las
Épocas 🎉🎉🎉🎉🎉
Gracias por tu tiempo 👍👍👩🏻💻
Gracias, no lo sabía.
Qu ricooo… acompaña la QUINOA con un guisado de pollo con plátano macho! mmmm!
Hay quien la sofríe y dice que se abren como las palomitas 😂😂😂 mentira ,yo de tanto enjuagarlas salen germinadas la escurro durante 2 horas porque suelta agua ,la sofríe con un poco de aceite ,le añado agua y a fuego lento tapada no se abren ,que cereal mas complicado😂
Holaaa una pregunta, recuerda el vídeo explicando cómo cocinar la avena tradicional y instantánea, el preceso de la avena tradicional es hervir la avena en una fuente por 5 minutos, luego tirar esa agua hervido y poner la avena en otro recipiente con agua de ambiente?? O dejo la misma avena en la misma fuente con la agua hervida?? O pongo la avena en otra fuente pero con agua fría o caliente??
El agua con la que hierves la avena, se tira.
Disculpe para q sirve la avena y xq se vota el agua xfa gracias
Con todo Respeto muy poca agua ... Si usas taza y media de quinoa deberías usar tres tazas de agua no una taza de agua
Buenas, resulta que tu dices que tiene que haber el doble de agua que de Quinoa. Es lo que tambien dicen en el vídeo. Las dos dicen exactamente lo mismo.
Tenga en cuenta que:
1/2 es media taza de Quinoa
1 és una taza entera de agua.
O sea el doble, tal como dice. 👍🏻
La quinua se remoja antes?? O no
Hay que lavarla muy bien, hasta que el agua salga totalmente clara
Tengo entendido que la quinua se lava siete veces por qué la quinoa tiene saponina un químico que es como un jabón por eso es que sale espuma bastante y después de ese lavado se la cocina con limón y sal
Quinua y quinoa es lo mismo, sólo que en Perú le llamamos QUINUA, QUINOA lo llaman en países de habla inglesa y curiosamente también se llama así en México y España, dos países obviamente HISPANOS.
Donde la compras? No se ve igual que la del mercadona ni de lejos 😅
El agua para cocinar es fria o caliente?
Fria
Si la vas a COCINAR (sinónimo de COCER) con agua fría te vas a tener que armar de paciencia, bajo los rayos del sol, para que se caliente/hierva para, entonces sí, poderla cocinar.
Si la pregunta es acerca de la temperatura para LAVAR la quinoa, pues bajo el chorro de la llave (obvio, en un colador) será más que suficiente.
Dónde la vende alguien sabe ?
De dónde eres? Yo la encontré en la central de abastos. De acá dónde vivo. Tultitlán Edo de México
@@teresaortegasanchez2331yo la vi en el super pero muy cara donde más la puedo encontrar
@@YesseniaelizbethSandovalzarate en México está en Bodega expréss Walmart
Se vende en donde hay toda clase de cereales, como por ejemplo habas, lentejas, frijol, avena y arroz.🤗
Es un auténtico coñazo ,después de perder el tiempo enjuagandola ,la hago como ustedes en TH-cam y no lo consigo ,no en las medidas de agua ni tiempo ,será sana pero debería haberla congelada las de las tacitas esas son bolitas muy duras ,sin sabor
Básicamente es como hacer frijoles.. ¿No?
Que pena pero esa preparación está...
Primero no se lava así, segundo hay que ponerle sustancia y aceite, o quedará simple y sin sabor
Sin sal?
Yo si le pongo sal ...es como cocinar arroz....😊
Dios les bendiga
Sin sal, cebolla, culantro, ajo ni nada?😂
No lleva aceite ?
Yo vivo en Cuba y eso acá no existe o por lo menos no se llama así,saben si tiene otro nombre?
Eso hay que lavarlo asta el cansancio. Muchiiiisimas lavadas
Cuando cocinas la quinoa queda igual dura
No l pongas sal hasta que reviente y sancoche
hola como puedo pedir a qui en Gomez palacio Durango la quinua. es la soya o cómo la pido aquí
A mi me soltó el estómago y si la lave 4 veces
No se le echa sal ?
@@Luna.7676 al gusto la sal
A mí no me queda suelta, x que?
Se frie como si fuera arroz y al terminar de 15 a 20 minutos la dejas reposar 5 min para que se infle y no lo muevas hasta servirlo y ya queda vaporoso no apelmasado
Intenté comerla, pero el olor que tiene me dio ganas de vomitar.
Nunca en mi vida lo había preparado.
No es quinoa, es quinua.
En diferentes preparaciones?? Pues es lo q keremos saber!!😠
Será muy sana pero es un coñazo y mucha perdida de agua para enjuagar
Se cocina sin sal
No pierde sus propiedades si se hierve? Slds!
No se puede leer. Va muy veloz.
cómo es un shorts puedes ir pasándolo para ir leyendo
Ponle PAUSA al video, sólo toca la pantalla y se pausa
Quinua
Son lentejas?
son semillas .es sabroso muchas vitaminas...
Si si hay que aprender primero !!! No largarse y ya !! Se toma como burla
eso es enjuagar o lavar cualquiera lo puede hacer no creo que sepas cosinar algo rico con la quinoa
Es quinua, con U
quinoa
Así es, se escribe quinUa, pero de qué país será que no saben lavarla ni cocinarla.
De Argentina !!
@@user-kp5ew6xq7m Pero en países como Perú se le llama QUINUA con "U".
Quino
una pregunta la quinoa tiene un sabor un poquito amargo ?
Si, pero si la enjuaga muy bien, no sabe amarga. Usar un colador o cedazo fino
Tienes que lavarlo bien
La quinua se refriega con las Palmas de las manos bien relegada y se enjuaga refregando soñando con tus manitas y le das varias lavadas y no amarga, cuando hierbe la primera botas el agua cuelas y le echas otra agua y déjalo cocinar dios las bendiga siempre 🙏♥️♥️♥️♥️
La quinua se lava bien y se sancocha en una ollita se le hace adereso para hacer un picante con leche y gueso Con su culantro y huacatay picadito que delicia ❤❤
Hola disculpa q es huacatay
@@GloriaEspinosa-ex9zt el huacatay es una hierba aromática que se usa para la ocopa Para las sopas de leche de hojas larguitas es muy rico en la ocopa y sopas de leche como el chupe de camarones o chupes de pescados Dios te bendiga mi gloria amén 🙏
Gloria la ocopa es como la papa a la huancaina solo ke lleva canchita y es verde por el huacatay muy rico en Arequipa lo preparan y lleva queso leche muy Rico 😋
@@piedadvargas6866 q es canchita ?
@@piedadvargas6866 q es huancaina ?
con sal sin sal como
A gusto, después puedes saltear un poco
Yo creo sin sal y después la preparas salada o dulce
@@lamarm0ta si es la sal al gusto y asegun la cantidad de Quinoa es como preparar arroz 🌾
Así mejor no hagas videos no entendí nada
No tiene ni idea de cómo preparar la quinua !
Así no c lava😮😮😮😮
Cuantas veces hay que lavarla? Yo la lavé como 10 veces frotando un poco y no salia clara el agua 😢
Ése graneado de quinua está crudo y pésimo. Primero aprenda a preparar para hacer un video. Lo siento...!!